وبلاگی درباره سبک زندگی سالم.  فتق ستون فقرات.  استئوکندروز.  کیفیت زندگی.  زیبایی و سلامتی

وبلاگی درباره سبک زندگی سالم. فتق ستون فقرات. استئوکندروز. کیفیت زندگی. زیبایی و سلامتی

» طرز تهیه سوپ بن برای کاهش وزن. رژیم غذایی بن - منو، توصیه ها، موارد منع مصرف خروج از رژیم غذایی

طرز تهیه سوپ بن برای کاهش وزن. رژیم غذایی بن - منو، توصیه ها، موارد منع مصرف خروج از رژیم غذایی

تعطیلات موفقیت‌آمیز بود، اما دامن مورد علاقه‌تان نمی‌خواهد دکمه‌ها را ببندد، و به نظر می‌رسد که شکم‌تان اگر دو بار، پس قطعاً یک و نیم بار بزرگ شده است؟ ما به شما خواهیم گفت که چگونه به سرعت و بدون استرس زیاد کمر خود را برگردانید. سوپ بسیار محبوب بن به کاهش وزن و خلاص شدن از شر ورم کمک می کند! آیا هنوز در مورد این دستور غذا نشنیده اید؟

اگر نیاز دارید که به سرعت و بدون درد، چند پوند اضافی از دست بدهید و مایعات اضافی را از بدن خارج کنید، سوپ بون یک دستور فوق العاده است. توصیه نمی شود برای مدت طولانی در چنین رژیمی بمانید، اما اگر در یک یا دو هفته آینده یک رویداد مهم را برنامه ریزی می کنید و ناگهان نمی توانید لباس مورد علاقه خود را بپوشید، شروع به پختن سوپ بن کنید - خوشبختانه، دستور تهیه آن از نظر سادگی شبیه به پختن تخم مرغ اسکرمبل است...

سوپ بن مانند یک نجات دهنده است

عجله نکنید که بابت چند کیلو اضافه وزنتان ناراحت شوید، مثلاً در تعطیلات یا در تعطیلات! شما یک شانس بسیار واقعی دارید تا به سرعت از شر آنها خلاص شوید، بدون اینکه حتی با تمرینات طاقت فرسا در باشگاه زحمت بکشید.

اما قبل از اینکه دستور پخت معروف سوپ بن برای کاهش وزن و همچنین نتایج و خطرات این مینی رژیم را به شما بگوییم، به شما پیشنهاد می کنیم محاسبات ساده اما جالبی را در ذهن خود انجام دهید. حداقل، آنها شما را متقاعد خواهند کرد که وزن اضافی اضافه شده در تعطیلات یا مثلاً آخر هفته باربیکیو آنقدرها هم که تصور می کنید بد نیست...

بنابراین، 1 کیلوگرم چربی زیر جلدی حاوی حدود 7 هزار کیلو کالری است (بر این اساس، 2 کیلوگرم - 14 هزار، 3 - 21 هزار). بعید است که در تعطیلات یا روزهای تعطیل توانسته باشید تا این حد جذب کنید، حتی اگر فعالیت بدنی شما فقط محدود به حرکت فک باشد.

بنابراین، هنگام صحبت از اضافه وزن، به احتمال زیاد، ما در مورد چربی صحبت نمی کنیم، بلکه در مورد ادم صحبت می کنیم. اگر غذای نمکی زیاد بخوریم (ماهی دودی، خاویار، خیارشور و گوجه فرنگی، پنیر، سوسیس - این لیست ادامه دارد) و الکل مصرف کنیم، به طور اجتناب ناپذیری در بدن باقی می ماند. اما آیا ما معمولاً در روزهای تعطیل اینگونه غذا نمی خوریم؟ افسوس که بیشتر اوقات این دقیقاً همینطور است.

بنابراین: هیچ راهی بهتر از سوپ بن برای خلاص شدن از شر ورم و چربی هنوز "ضخیم نشده" وجود ندارد. مزیت اصلی آن واضح است - لازم نیست خود را در زمان غذا خوردن و اندازه غذا محدود کنید!

هر بار که احساس گرسنگی کردید سوپ بن بخورید. اگر در تعطیلات زیاده روی نکردید، کاملاً ممکن است سه روز برای خوش فرم شدن شما کافی باشد. برای کسانی که به ویژه از خود خواسته اند، مجاز است رژیم غذایی سوپ بن را تا 7 روز افزایش دهند.

دستور پخت سوپ بن برای کاهش وزن

محصولات مورد نیاز:

  • 6 پیاز؛
  • 6 گوجه فرنگی بزرگ تازه (می توانید یک قوطی گوجه فرنگی را در آب خود مصرف کنید).
  • 1 سر کلم سفید (یا هر دیگری - کلم بروکسل، کلم قرمز، سرمه یا گل کلم)؛
  • 2 عدد فلفل دلمه ای بزرگ؛
  • 1 دسته سبزی کرفس (می توان آن را با غده جایگزین کرد)؛
  • 1 دسته جعفری.

طرز تهیه سوپ بن:

سبزی ها را نگینی خرد کرده و در قابلمه بریزید و آب را به آن اضافه کنید تا کاملا در آب فرو بروند و بگذارید بجوشد. بعد از ده دقیقه حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ بجوشد تا سبزیجات پخته شوند. فلفل (قرمز، سیاه، سفید، چیلی)، کاری، تاباسکو - به مزه. می توانید خود را با مخلوط کن مسلح کنید و سوپ بن را به سوپ پوره تبدیل کنید. فقط هیچ غلیظ کننده یا تقویت کننده طعم مانند خامه، آرد یا نشاسته وجود ندارد.

کرفس و جعفری مواد اصلی مورد نیاز سوپ بن برای کاهش وزن هستند. بقیه سبزیجات را در صورت تمایل می توان تغییر داد...

برای شروع، بهتر است نصف سهم (یا حتی یک چهارم) پخته شود! اگر قبلاً کرفس نخورده اید، حتماً ابتدا آن را در بازار بو کنید. آیا بو باعث انزجار نمی شود؟ این دستور العمل را جزم نگیرید. در عوض، به عنوان پایه ای برای تخیل آشپزی، می توان نسبت محصولات را برای سوپ بن تغییر داد. پیاز کمتر یا برعکس بیشتر بریزید. مقدار کلم را کم کنید به جای شش عدد گوجه فرنگی دو عدد و غیره اضافه کنید. برای پختن تنبل نباشید - سوپ تازه بن همیشه طعم بهتری دارد!

قانون اصلی رژیم غذایی سوپ بن: سعی نکنید تقلب کنید و فقط "غذاهای اضافی" را از لیست بخورید. قسمت اصلی رژیم غذایی باید سوپ باشد که باید (!) حاوی جعفری و کرفس باشد. اگر کرفس مورد علاقه شما نیست، جعفری بیشتری اضافه کنید!

در رژیم غذایی با سوپ بن چه می توانید بنوشید؟

شما کاملاً حق دارید که انواع چای (بدون شکر)، قهوه بدون شیر (همچنین بدون شکر) و آب ساکن را به هر مقدار بنوشید. آب میوه های خریداری شده در فروشگاه به دلیل محتوای قند زیاد ممنوع است. اگر واقعاً نمی توانید آن را تحمل کنید، صبح قبل از ساعت 12، می توانید به خودتان 1 تکه شکلات تلخ با چای یا قهوه بدهید. می توانید سوپ را نمک بزنید! اما فقط کمی و فقط در بشقاب، بلافاصله قبل از غذا خوردن.

منوی رژیم غذایی به مدت 7 روز

  • 1 اولین روز:فقط سوپ بن و میوه های تازه (به استثنای موز، هندوانه و خربزه مجاز نیستند).
  • 2 روز دوم:فقط سوپ بن و سبزیجات سبز (خام، آب پز یا کنسرو شده). به عنوان مثال، لوبیا سبز، نخود سبز، خیار. بدون میوه برای ناهار می توانید 1 عدد سیب زمینی پخته با روغن زیتون بخورید.
  • 3 روز سوم:فقط سوپ و هر گونه سبزیجات (به جز سیب زمینی) و میوه ها (موز همچنان ممنوع است).
  • 4 روز چهارم:سوپ بن و سه عدد موز، شیر کم چرب (حداکثر 1.5 درصد چربی).
  • 5 روز پنجم:سوپ بن و 500 گرم گوشت آب پز یا پخته، یک قوطی کنسرو یا شش گوجه فرنگی تازه.
  • 6 روز ششم:سوپ بن، گوشت و سبزیجات سبز بدون محدودیت.
  • 7 روز هفتم:سوپ بن، برنج قهوه ای (می توانید از مخلوط برنج قهوه ای و سفید یا مخلوط برنج وحشی و سفید استفاده کنید)، سبزیجات، سالاد میوه.

اگر فکر نمی کنید که بتوانید آن را در طول هفته سپری کنید، فقط برای شام (یا صبحانه) سوپ بن میل کنید! فقط دقت کنید که زمان را طوری محاسبه کنید که همیشه 15-20 دقیقه فرصت داشته باشید. تاثیر خوردن سوپ دیری نخواهد بود.

علاوه بر این، شما نباید با سوپ بُن سوپ بخورید و بیش از یک هفته روی این رژیم بنشینید (حتی اگر از نتایج بسیار راضی هستید)، در غیر این صورت خطر از دست دادن توده عضلانی ارزشمند را دارید.

14.03.2017

مطمئناً بیش از یک بار در مورد خواص رژیم غذایی معجزه آسای سوپ سبزیجات بن شنیده اید. خوب، حالا وقت آن است که این تکنیک را روی خودتان امتحان کنید و چند پوند اضافه وزن کم کنید. راز رژیم غذایی حاوی این غذا چیست؟

اولا، شما نه تنها به طور موثر وزن کم می کنید، بلکه بدن را نیز پاکسازی می کنید، به این معنی که سلامتی شما بهبود می یابد و عملکرد سیستم گوارش شما بهبود می یابد. ثانیاً، در این رژیم به دلیل گرسنگی استرس ندارید، زیرا سوپ بن مجاز است در طول روز به مقدار نامحدود مصرف شود. ثالثاً، منوی رژیم شامل محصولات اضافی نیز می شود، بنابراین رژیم غذایی تا حد امکان در هنگام رژیم غذایی متنوع خواهد بود.

سوپ بن یک غذای سالم و مغذی برای کاهش وزن است. شما می توانید آن را نه تنها در طول رژیم خود مصرف کنید، بلکه آن را در برنامه غذایی معمول خود نیز بگنجانید، به عنوان مثال آن را برای شام بپزید.

طرز تهیه سوپ بن

هیچ چیز پیچیده ای در مورد تهیه سوپ وجود ندارد. این شامل سبزیجات و چاشنی های شناخته شده است که می توانید آنها را در نزدیکترین فروشگاه خانگی خود خریداری کنید.فرآیند پخت و پز به خودی خود حداقل زمان می برد، بنابراین همیشه سوپ تازه و داغی که به تازگی آماده شده است، روی میز شما وجود خواهد داشت.

عناصر

  • 6 عدد پیاز متوسط؛
  • 1 دسته کرفس؛
  • 5 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
  • 1 کلم سفید کوچک؛
  • 2 عدد فلفل دلمه ای سبز؛
  • کمی نمک و فلفل

در صورت تمایل می توانید سیر، جعفری، شوید، گشنیز، زیره سبز، برگ بو، زنجبیل و سایر گیاهان و ادویه ها را به سوپ خود اضافه کنید. برای دوستداران تند، می توانید به صورت دوره ای کمی سس تاباسکو یا فلفل قرمز اضافه کنید.

دستور العمل کلاسیک

همه سبزیجات را به قطعات کوچک یا متوسط ​​برش دهید و در قابلمه قرار دهید. در آب سرد بریزید تا روی سبزی ها پوشانده شود. سپس تابه را به مدت 10 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید و سپس حرارت را کم کنید و سوپ را بپزید تا سبزیجات نرم شوند. حالا سوپ شما آماده است و می توانید نمک و فلفل و همچنین هر نوع سبزی و چاشنی گیاهی را به سلیقه خود اضافه کنید.

از آنجایی که آبگوشت بدون گوشت پخته می شود، اما منحصراً با سبزیجات پخته می شود، سوپ بن بسیار کم چرب است و به همین دلیل ویژگی های رژیمی خود را به دست می آورد. در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به قابلمه سوپ اضافه کنید تا غلیظ تر و سیر کننده تر شود. اگرچه روغن گیاهی کالری بالایی دارد، اما به حفظ عملکرد طبیعی دستگاه گوارش در طول رژیم غذایی کمک می کند و تأثیر منفی بر روند کاهش وزن ندارد.

BJU و ارزش انرژی سوپ

سوپ بون برای کاهش وزن فقط حاوی غذاهای کم کالری و کم چرب است. بنابراین، محتوای کالری کلم در هر 100 گرم 27 کیلو کالری، پیاز - 40 کیلو کالری، کرفس - 12 کیلو کالری، گوجه فرنگی - 21 کیلو کالری، فلفل - 27 کیلو کالری است. چربی در همه این محصولات بیش از 1 گرم نیست.

برای 100 گرم سوپ بن وجود دارد:

  • پروتئین - 0.6 گرم
  • چربی - 0.05 گرم
  • کربوهیدرات - 2.77 گرم
  • کالری - 12 کیلو کالری

فقط 30 کالری در هر بشقاب. به لطف این محتوای کم کالری است که می توانید این سوپ را در مقادیر نامحدود بخورید.

دستور پخت چند پز

سوپ بون برای کاهش وزن را می توان نه تنها به روش سنتی - در قابلمه روی اجاق گاز - بلکه در اجاق گاز آهسته تهیه کرد. این دستگاه به شما امکان می دهد با حفظ خواص مفید مواد، غذا را سریعتر آماده کنید. دستور العمل یکسان است - شما فقط سبزیجات را در آرام پز خرد کنید، آنها را با آب پر کنید، زمان پخت را تنظیم کنید و استراحت کنید. نیازی نیست پشت اجاق بایستید و آن را زمان بندی کنید.

منوی رژیم غذایی سوپ بن برای یک هفته

اگر می‌خواهید در کوتاه‌ترین زمان ممکن وزن کم کنید، رژیم سوپ بن یک گزینه عالی است، زیرا مجبور نیستید گرسنه بمانید و بدن خود را به حالت استرس سوق دهید. شما به سادگی سوپ سبزیجات بدون چربی را مطابق دستور العمل ارائه شده میل کنید تا جایی که در طول هفته می خواهید، به علاوه محصولات توصیه شده را به منوی خود اضافه کنید. بنابراین، در زیر یک نسخه کلاسیک از رژیم غذایی مبتنی بر سوپ بن است.

  • روز اول:سوپ + هر میوه ای به جز موز. می توانید آب کرن بری، چای/قهوه بدون شکر بنوشید.
  • روز دوم:سوپ + سبزیجات خام و سبزیجات، به استثنای ذرت، لوبیا، نخود سبز. فقط آب بنوشید.
  • روز سوم:سوپ + سبزیجات و میوه ها، به جز موز، سیب زمینی و حبوبات. فقط آب بنوشید.
  • روز چهارم:سوپ + سبزیجات و میوه ها (از جمله موز). آب و شیر بنوشید.
  • روز پنجم:سوپ + گوشت (300-600 گرم گوشت گاو یا گوساله)، گوجه فرنگی. 2 لیتر آب بنوشید.
  • روز ششم:سوپ + گوشت (گوشت گاو، گوساله)، سبزیجات و سبزیجات، به استثنای سیب زمینی. آب تمیز بنوشید.
  • روز هفتم:سوپ مورد علاقه ما + سبزیجات، برنج قهوه ای. بنوشید - آب خالص خالص، آب میوه بدون شکر.

  1. روزانه 1.5 تا 2 لیتر آب بنوشید.
  2. 3 ساعت قبل از خواب غذا نخورید.
  3. یک شام سبک به شکل همان سوپ بن یا یک تکه گوشت با سبزیجات.
  4. برای جبران کمبود مواد معدنی مصرف ویتامین ها را شروع کنید.
  5. حداقل فعالیت بدنی سبک را به زندگی خود اضافه کنید: بیشتر راه بروید، بیشتر حرکت کنید، تنبل نباشید، در خانه ورزش کنید یا به تناسب اندام بروید.

نتایج کاهش وزن

با تکمیل این رژیم از ابتدا تا انتها، از 5 تا 8 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد و همچنین در سراسر بدن احساس سبکی خواهید کرد، خواب بهتری خواهید داشت و میل به داشتن یک سبک زندگی فعال خواهید داشت. فراموش نکنید که پس از هر رژیم غذایی، از جمله رژیمی که در بالا ارائه شد، باید بیرون بروید و به تغذیه مناسب روی بیاورید و منوی مورد قبول خود را ایجاد کنید.

موارد منع مصرف و اقدامات احتیاطی

متأسفانه پیروی از چنین رژیم غذایی برای همه مفید نیست. مصرف آن برای کودکان و افراد مسن و همچنین افراد مبتلا به بیماری های گوارشی توصیه نمی شود.اگر مشکل سلامتی یا بیماری مزمن دارید، قبل از شروع با پزشک خود مشورت کنید. اگر در طول رژیم احساس بدتری کردید، فورا آن را متوقف کنید و به رژیم غذایی ملایم تری بروید.

مزایا و معایب رژیم غذایی

اولا، دستور پخت سوپ بن حاوی محصولاتی با منشاء گیاهی است. استفاده مکرر از آنها اثر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد، خاصیت پاک کنندگی دارد و خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد.

دوم اینکه خود سوپ ها غذای ایده آلی برای معده شما هستند. غذای مایع بهتر جذب می شود و به سیستم گوارش شما فشار نمی آورد. علاوه بر بن، تعداد زیادی سوپ سبزیجات، آبگوشت بدون چربی و سوپ پوره وجود دارد که توصیه می شود روزانه به عنوان اولین غذا برای ناهار یا یک شام کامل مصرف شود.

ثالثاً مزیت مهم این رژیم رژیم غذایی بدون گرسنگی است. شما قادر خواهید بود بدون هیچ مشکلی کار کنید و یک سبک زندگی عادی و آشنا داشته باشید. تنها شرط این است که سوپ باید اساس رژیم غذایی شما باشد و بقیه محصولات پیشنهادی فقط باید اضافه شوند.

عیب اصلی رژیم تغذیه یکنواخت است.البته، در رژیم غذایی شما علاوه بر سوپ، غذای دیگری نیز وجود خواهد داشت، اما با این حال، با قضاوت بر اساس بررسی های کسانی که وزن کم کرده اند، در پایان رژیم حتی نگاه کردن به سوپ سخت خواهد بود. و برای اینکه رژیم غذایی را ترک نکنید و به نتیجه نرسید، باید صبور باشید و دائماً به خودتان انگیزه دهید.

آیا پوندهای اضافی عزت نفس شما را خراب می کند و میل به نگاه کردن به خود در آینه را از بین می برد؟ آیا فکر این که باید رژیم بگیرید و مدام احساس گرسنگی کنید، شما را می ترساند؟ ناامید نشوید - رژیم سوپ بن موهبتی برای کسانی است که وزن کم می کنند. لازم نیست گرسنه بمانید، دستور العمل های رژیم سوپ بن بسیار سیر کننده و خوشمزه هستند و با پایبندی به آن، کاهش وزن تضمین می شود.

سوپ سبزیجات بن به شما کمک می کند تا فرم لاغر و جذاب خود را به دست آورید. ترکیب آن بسیار متفکرانه است و شامل برخی از انواع سبزیجات و چاشنی ها است. این رژیم برای یک هفته طراحی شده است و وعده کاهش حدود 4 کیلوگرم وزن را می دهد.

چرا رژیم سوپ بن اینقدر موثر است؟ این واقعیت با محتوای کم کالری سوپ همراه با اثر پاک کنندگی آن توضیح داده می شود.

فیبر و مواد بالاست موجود در ترکیب آن به پاکسازی کمک می کند و سبزی ها و پیاز به تجزیه چربی ها کمک می کنند.

در مورد مایعات اضافی در بدن و پوندهای اضافی

افزایش حجم بدن اغلب نه تنها به دلیل حجم زیاد توده چربی، بلکه به دلیل تجمع مقادیر زیادی آب در عضلات و بافت های بدن نیز اتفاق می افتد. چرا بدن آب را ذخیره می کند؟ در اینجا برخی از عواملی که می توانند باعث ایجاد این پدیده شوند آورده شده است:

همچنین در روزهای گرفتاری ماهانه زنانه آب در بدن باقی می ماند. در این مورد نیازی به نگرانی نیست - پس از زمان تعیین شده، آب از بین می رود و تورم فروکش می کند.

البته آب اضافی که در بدن باقی می ماند چربی نیست، اما با این وجود می تواند به شما کیلوگرم اضافه کند و از نظر بصری نیز شما را سیرتر کند.

فواید رژیم غذایی سوپ بن

چرا رژیم سوپ بن اینقدر خوب است؟ این چیزی است که:

  • مزایای رژیم غذایی، اول از همه، عدم وجود آسیب است - حتی پزشکان چیزی در برابر چنین رژیم غذایی ندارند.
  • رژیم غذایی سوپ بن دارای درجه بالایی از سیری است، شما نیازی به گرسنگی ندارید، بنابراین بدن از گرسنگی مداوم استرس را تجربه نمی کند.
  • راندمان بالا - در نتیجه رژیم سوپ بن، می توانید تعداد زیادی کیلوگرم وزن کم کنید، که به معنای کاهش بار روی تمام سیستم ها و اندام های بدن است.
  • سوپ بن به لطف اجزای "سبز" آن صرفاً یک انبار ویتامین است.
  • شما می توانید به دلیل محتوای کم کالری آن، به اندازه دلخواه در روز سوپ بخورید.
  • محتوای فیبر مشکلات توالت رفتن را از بین می برد، در حالی که سایر رژیم ها ممکن است منجر به یبوست شوند.
  • سوپ به عادی سازی هضم و فرآیندهای متابولیک کمک می کند.

محصولات اضافی در منوی رژیم غذایی سوپ بن

لیست محصولات مجاز در منوی رژیم غذایی سوپ بن:

  1. در روز اول، گنجاندن تمام میوه ها به جز موز، هندوانه و خربزه در رژیم غذایی مجاز است.
  2. در مرحله دوم - سبزیجات، تا حد امکان سبز، خام، پخته شده یا بخارپز. در طول روز سبزیجات بخورید، می توانید چند عدد سیب زمینی پخته یا آب پز میل کنید.
  3. روز سوم: سبزیجات و میوه ها. موز و سیب زمینی مستثنی هستند.
  4. در روز چهارم، می توانید 3 موز بخورید و یک لیتر کفیر اضافی (ترجیحا کم چرب) بنوشید.
  5. روز پنجم یک روز پروتئین است، همراه با سوپ، مرغ یا ماهی (تا نیم کیلوگرم) و 6 عدد گوجه فرنگی بخورید.
  6. روز ششم: گوشت با سبزی سبز.
  7. روز هفتم: سبزیجات و دوباره برنج قهوه ای.

البته، این محصولات فقط یک مکمل هستند. می توانید آن را هر چقدر که دوست دارید بخورید.

برنامه غذایی

در رژیم غذایی سوپ بن هیچ محدودیتی برای زمان غذا خوردن وجود ندارد.
اما، بر اساس اصول تغذیه مناسب، بهتر است برنامه زیر را رعایت کنید:

  • وعده های غذایی را در طول روز به 5-6 تقسیم کنید.
  • حتما روزانه 1.5-2 لیتر آب تمیز بنوشید.
  • غذای خود را نشویید، بهتر است نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی آب بنوشید.
  • حتماً صبحانه بخورید تا متابولیسم خود را کاهش دهید.
  • سعی کنید یکی دو ساعت قبل از خواب غذا نخورید.

طرز تهیه سوپ بن و طرز تهیه آن

چگونه سوپ بن بپزیم؟ برای تهیه یک غذای خوشمزه و سالم دستور تهیه سوپ بن را دنبال کنید:

سبزیجات را خرد کنید: یک جفت فلفل دلمه ای، یک سر کلم، 6 عدد پیاز، شوید، کرفس و گوجه فرنگی (مقدار آنها بستگی به سلیقه شما دارد).
روی سبزیجات را با آب بپوشانید.
بگذارید به جوش بیاید، سپس به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
سپس حرارت را کم کنید و سوپ را بجوشانید تا پخته شود.
در آخر فلفل و برگ بو را اضافه کنید.

همچنین می توانید بنا به ذائقه خود چاشنی های مختلفی به سوپ اضافه کنید، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید، یادتان هست در مورد غذاهای شور و احتباس آب در بدن چه گفتیم؟

برای کاهش وزن نیاز به فعالیت بدنی خاصی دارید. ببینید کدام تمرینات برای کاهش وزن موثرترین هستند.

شرح ملایم ترین رژیم لاغری در مقاله.

اثر مورد انتظار

پس از "خدمت" صادقانه هفت روز تجویز شده در این رژیم، در پایان خواهید دید که چگونه فلش ترازو به سمت چپ منتقل شده است. چقدر به وزن اولیه شما بستگی دارد.

به خاطر داشته باشید که هر چه اکنون وزن بیشتری داشته باشید، پوند بیشتری از دست خواهید داد.

همانطور که می بینید، رژیم سوپ بن می تواند بسیار موثر و مهمتر از آن خوشمزه باشد. اما مطمئناً بدون امتحان کردن آن، متوجه نمی شوید که آیا به بدن شما می آید یا خیر. بنابراین، پیش بروید، سوپ بن را برای کاهش وزن طبق دستور تهیه کنید، و بدن شما از شما برای چنین تغذیه سالم و رهایی از بار چربی اضافی تشکر خواهد کرد.

ویدئو: رژیم غذایی سوپ بن

سوپ بن یک غذای مایع است که از سبزیجات تهیه می شود. خواص مفید عبارتند از: محتوای کم کالری، کمبود گرسنگی، دفع سموم و مواد زائد، از بین بردن ادم، تثبیت دستگاه گوارش. موارد منع مصرف نیز وجود دارد - بیماری های مزمن، بارداری، اضافه وزن بیش از 40٪ وزن بدن.

دستور غذای کلاسیک به این صورت است: 6 گوجه فرنگی + 6 پیاز + 1 کلم متوسط ​​+ 2 فلفل شیرین + 1 دسته کرفس (یا 2 ریشه) + 1 دسته سبزی. طبق دستور دیگری، مکعب های برنج و بویلون اضافه می شود. نسبت ها قابل تغییر است، اما کرفس و جعفری مواد اصلی هستند.

سوپ بدون نمک تهیه می شود، فلفل آسیاب شده مجاز است. طرز تهیه: همه چیز را در قابلمه بریزید، آب را به آن اضافه کنید تا سبزیجات کاملاً پوشانده شوند، بپزید تا نرم شوند. سبزی ها خرد شده و در بشقاب قرار می گیرند.

رژیم غذایی شامل خوردن سوپ بن بدون محدودیت (اما حداکثر 3 ساعت قبل از خواب)، برای صبحانه و قبل از هر وعده غذایی، به جای میان وعده است. علاوه بر این، می توانید غذاهای کم کالری معرفی کنید، حداقل 1.5 لیتر آب بنوشید و چای و قهوه بدون شکر بنوشید.

رژیم سوپ بن خلاص شدن از شر 5-7 کیلوگرم اضافه وزن را ممکن می سازد.

در مورد روند کاهش وزن با استفاده از سوپ بن در مقاله ما بیشتر بخوانید.

📌 در این مقاله بخوانید

فواید سوپ بن برای کاهش وزن

از خواص مفید اعلام شده ظرف مایع، فقط چند مورد ارزش برجسته کردن دارد:


متخصصان تغذیه تردید بیشتری دارند و در اینجا ویژگی هایی را که به سوپ بن می دهند آورده شده است:

  • عدم تعادل در چربی ها و پروتئین ها؛
  • حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات پیچیده است.
  • دارای محتوای کالری کم است.

همه اینها واقعاً ظرف را برای کاهش وزن مؤثر می کند، اما فقط با حذف مایعات از بدن. به گفته پزشکان، چنین رژیمی را نمی توان بیش از یک هفته دنبال کرد، پس از آن باید به یک رژیم متعادل تر، اما کم کالری روی آورد.

موارد منع مصرف

با وجود تمام فواید، سوپ بن برای افراد مبتلا به بیماری های خاص منع مصرف دارد:

  • دیابت؛
  • گاستریت با اسیدیته کم یا زیاد؛
  • زخم معده و اثنی عشر؛
  • آنتریت و کولیت با منشا ناشناخته؛
  • بیماری های مزمن کلیه و سیستم ادراری؛
  • اختلالات غدد درون ریز؛
  • هموروئید با تشدید دوره ای و خونریزی.

این رژیم همچنین برای زنان در دوران بارداری یا شیردهی منع مصرف دارد. چنین کاهش وزن تهاجمی نباید توسط کسانی که وزن بیش از حد زیادی دارند - 40٪ در مقایسه با هنجار - استفاده شود.

به طور کلی، برای هر آسیب شناسی مزمن، قبل از شروع کاهش وزن، باید با پزشک خود مشورت کنید. رژیم غذایی سوپ بن از نظر محتوای کالری و ارزش غذایی کاملاً محدود است که می تواند باعث بدتر شدن سلامتی شود.

مواد لازم طبق دستور پخت

گزینه های مختلفی برای تهیه غذای مورد نظر وجود دارد، اما اگر از دستور کلاسیک سوپ بن برای کاهش وزن استفاده کنید، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

  • گوجه فرنگی متوسط ​​تازه - 6 قطعه (می توان آن را با کنسرو در آب خود جایگزین کرد).
  • پیاز متوسط ​​- 6 عدد؛
  • هر (کلم سفید، گل کلم، کلم قرمز، سرمه، کلم بروکسل - 1 کلم متوسط؛
  • فلفل دلمه ای شیرین - 2 قطعه؛
  • یک دسته بزرگ یا 2 ریشه آن؛
  • یک دسته جعفری

رایج ترین دستور پخت این است که در آن مکعب های برنج و آبگوشت به مواد ذکر شده اضافه می شود. می توانید هویج را به سبزیجات "کلاسیک" اضافه کنید، اما متخصصان تغذیه قاطعانه چنین آزمایش هایی را دوست ندارند.

هویج شاخص گلیسمی بالایی دارد و غذا را کم‌رژیم می‌کند و افزودن حبه‌های آبگوشت آن را برای سلامت دستگاه گوارش نیز مضر می‌سازد.

طرز تهیه سوپ بن

الگوریتم ساده است - همه سبزیجات را در یک تابه قرار دهید، آب را طوری اضافه کنید که مخلوط را بپوشاند، و بپزید تا نرم شوند. نمی توانید ظرف را نمک بزنید، اما می توانید فلفل سیاه آسیاب شده و برگ بو را به آن اضافه کنید. می توانید همه مواد را به هر شکلی آسیاب کنید و بعد از پختن غذا را به شکل یک سوپ معمولی استفاده کنید، می توانید همه چیز را با مخلوط کن بزنید - یک سوپ پوره به دست می آورید.

جعفری و کرفس را نمی پزند بلکه خرد کرده و به غذای آماده اضافه می کنند.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند بدن را برای درک ریشه و سبزی کرفس آزمایش کنید - این سبزی عطر و طعم خاصی دارد، برای برخی کافی است قسمت های آن را بو کنید تا حمله تهوع یا استفراغ را تحریک کنید. در این صورت، شما باید این ماده را دور بریزید، اما آن را با جعفری جایگزین کنید (معلوم می شود که باید 2 برابر بیشتر از آن بریزید).



نظر متخصص

یولیا میخائیلووا

کارشناس تغذیه

می توانید مقدار سبزیجات موجود در سوپ را تغییر دهید - به عنوان مثال، پیاز کمتر و گوجه فرنگی بیشتری مصرف کنید، فلفل شیرین را کنار بگذارید. نکته اصلی این است که ترکیب حاوی کرفس و جعفری به مقدار مشخص است (یا فقط جعفری در حجم دو برابر). شما نمی توانید خامه، سیب زمینی یا مواد دیگر را به ظرف اضافه کنید.

رژیم غذایی در بشقاب رژیمی

توسعه دهندگان رژیم غذایی سوپ بن ادعا می کنند که توصیه های مربوط به مصرف محصولات اضافی نباید نقض شود. رژیم غذایی هر روز با بخشی از غذای اصلی شروع می شود، سپس قبل از هر وعده غذایی بعدی دوباره باید سوپ بن بخورید - معمولاً می توان آن را در مقادیر نامحدود خورد.

منوی رژیم غذایی سوپ بن:

  • 1 روز - میوه ها، اما نه شیرین؛
  • روز 2 - سبزیجات، حذف سیب زمینی و.
  • روز 3 - سبزیجات و میوه ها بدون روغن نباتی، سرکه، خردل و هر سس سالاد دیگر.
  • روز 4 - گوشت گوساله آب پز (غیر چرب) به مقدار 400 گرم.
  • روز 5 - (4 قطعه) + شیر کامل (4 لیوان 200 میلی لیتر)؛
  • روز 6 - میوه هایی با محتوای قند کم.
  • روز 7 - سبزیجات.

برای به دست آوردن نتیجه مطلوب چندین قانون وجود دارد که باید رعایت شود:

  • مفهوم "میوه" شامل انواع توت ها نیز می شود - آنها را می توان با خیال راحت در هر مقدار در روزهای مجاز مصرف کرد.
  • حتی با چنین رژیم غذایی کم کالری، توصیه نمی شود که کمتر از 3 ساعت قبل از استراحت شبانه غذا بخورید.
  • رژیم استاندارد نوشیدن - حداقل 1.5 لیتر آب تمیز؛
  • سوپ بن را می توان در هر حمله گرسنگی مصرف کرد.

در طول رژیم، شما مجاز به نوشیدن چای، قهوه بدون قند و شیر و آب معدنی هستید. اگر احساس گرسنگی خیلی قوی است، ضعف ظاهر می شود، سپس در صبح (قبل از ظهر) مجاز به خوردن 2 "مربع" شکلات تلخ هستید.

انتقال ناگهانی به چنین رژیم غذایی برای بسیاری از افراد بسیار دشوار خواهد بود، بنابراین می توانید با کمی آمادگی شروع کنید - به مدت 7 روز باید سوپ بن را برای صبحانه و شام بخورید. اما باید زمان غذا را طوری انتخاب کنید که بعد از آن بتوانید 20-30 دقیقه را در خانه بگذرانید - نتیجه سریع و به صورت اثرات ادرار آور و ملین خواهد بود.

نتایج کاهش وزن

رژیم سوپ بن خلاص شدن از شر 5 تا 7 کیلوگرم اضافه وزن را ممکن می سازد. اما شما باید برخی از تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید:

  • این مقدار فقط شامل رسوبات مایع و مدفوع در روده می شود.
  • از دست دادن توده عضلانی ممکن است رخ دهد؛
  • کاهش وزن می تواند به قدری سریع و تهاجمی اتفاق بیفتد که میل به اجابت مزاج 5 تا 7 بار در روز شما را آزار می دهد.

تعجب آور نیست که حفظ نتایج به دست آمده بسیار دشوار خواهد بود - هنگام بازگشت به یک رژیم غذایی عادی، روده ها مسدود می شوند و مایعات دوباره در بدن جمع می شوند. اما سوپ بون می تواند یک افزودنی عالی به منو به عنوان تنظیم کننده میزان مایعات در بدن باشد - می توان آن را در عصر به جای شام مصرف کرد.

اگر به این فعالیت بدنی و اصلاح کلی سبک زندگی خود اضافه کنید، قطعا کاهش وزن رخ خواهد داد.

سوپ بون می تواند افزودنی دلپذیر برای یک رژیم غذایی متعادل و کم کالری برای کاهش وزن باشد. شما نباید بیش از یک هفته متوالی به رژیم غذایی سخت روی این غذا پایبند باشید، اما کاملاً ممکن است که بدن را برای پاکسازی خود "فشار" کنید، که به معنای بهبود جذب مواد مغذی از غذا و تسریع متابولیسم است.

ویدیوی مفید

برای آموزش طرز تهیه سوپ بن این ویدیو را تماشا کنید:

درود، دوستان! امروز به یک غذای معروف کاهش وزن نگاه خواهیم کردسوپ بن. رژیم غذایی استفاده از آن هزاران طرفدار در سراسر جهان پیدا کرده است. در بررسی ها، "-6 کیلوگرم در هفته" جذاب به طور مداوم نمایش داده می شود. سوال فوری من این است که آیا این واقعا درست است؟ یا یک ترفند بازاریابی دیگر؟ وقت آن است که آن را بفهمیم، بیا بریم!

چرا بن؟

همانطور که معلوم است، هر چیزی که کلمه "اروپایی" به آن متصل است، به طور خودکار توجه را به خود جلب می کند. افسانه های زیادی در مورد سوپ بن وجود دارد که پاسخ به این سوال که واقعاً کجا اختراع شده است بسیار مشکل است.

یکی از نسخه های محبوب که منطقی است شهر بن آلمان است. پس از همه، این فقط این نیست که سوپ به همین نام است؟ با این حال، نظر دیگری وجود دارد. گفته می شود که رژیم غذایی موثر توسط متخصصان تغذیه از بروکسل اختراع شده است. در کمال تعجب، نسخه سوم پیدا شد. در بررسی افرادی که وزن کم کرده اند، می توانید بیانیه ای پیدا کنید که چنین رژیم غذایی توسط یک زن خانه دار اصالتاً اهل فرانسه ایجاد شده است. با وجود تمام تضادها، یک شباهت در همه آنها یافت می شود - اروپا.

آیا شما واقعا متفاوت هستید؟

در نگاه اول حتی به سختی می توان چنین رژیمی را رژیم نامید. طبق سنت های ثابت شده، محدودیتی در تعداد وعده های غذایی وجود ندارد. هر چقدر می خواهید بخورید - این قانون اصلی است. این رژیم غذایی مبتنی بر یک ترکیب چربی سوز "معجزه آسا" - سوپ بن است. همانطور که زنان خانه دار می گویند:

سوپ به شما کمک می کند تا 6 کیلوگرم در یک هفته کم کنید!

یک بیانیه جسورانه، اینطور نیست؟ از این گذشته، مدتهاست که یک واقعیت شناخته شده است که کاهش وزن بیش از حد برای سلامتی مضر است. بیایید دریابیم که اوضاع واقعاً چگونه است.

این سوپ بیشتر اثر چربی سوزی خود را مدیون گیاهی علفی به نام کرفس است. این سبزی تنها محصولی در جهان است که محتوای کالری منفی دارد. شگفت انگیز است، اینطور نیست؟ برای هضم این ماده، بدن مجبور است کالری بیشتری نسبت به دریافتی خود از کرفس صرف کند.

به طور متوسط ​​یک بشقاب سوپ 35 کیلو کالری دارد! برای مقایسه، خوردن یک سیب 47 کیلو کالری به شما می دهد.

سبزیجات غنی از فیبر درشت هستند. بنابراین خوردن این غذا می تواند روده ها را به میزان قابل توجهی پاکسازی کند. نکته جالب دیگر این است که بدون چربی است.

اصول اساسی رژیم غذایی:

  • فقط طبق اشتهای خود بخورید؛
  • آب زیادی بنوشید، از 1.5 لیتر در روز؛
  • کالری نشمارید

بلافاصله متوجه شدم که قوانین ارائه شده بسیار شبیه به اصول تغذیه ای کلینیک مایو است. شاید هر دو رژیم غذایی توسط افراد مشابهی اختراع شده باشد. شما چطور فکر می کنید؟

اصل تغذیه. چه چیزی می توانید بخورید و چگونه آن را به درستی انجام دهید

برخی از نویسندگان ادعا می کنند که می توانید طبق معمول غذا بخورید. تنها نکته این است که باید سوپ بن را در رژیم غذایی خود بگنجانید و روند کاهش وزن خود به خود شروع می شود. من فکر می کنم خیلی خارق العاده به نظر می رسد. حتی اگر یک بشقاب آلو خشک را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید، اما در عین حال کلوچه بخورید و با کیک بخورید، بعید است که از شر اضافه وزن خلاص شوید.

پس از تجزیه و تحلیل منابع مرتبط، من توانستم لیستی از محصولاتی که علاوه بر سوپ در رژیم غذایی بن گنجانده شده است را شناسایی کنم. آن ها اینجا هستند:

  • هر گونه میوه و سبزیجات (هر دو تازه و عملیات حرارتی)؛
  • میوه های خشک (ما در اینجا آجیل را در نظر نمی گیریم!)
  • چای (ترجیحا سبز)، نوشیدنی میوه تازه، آب تازه فشرده؛
  • برنج قهوه ای؛
  • شیر، کفیر؛
  • سینه گوساله یا مرغ.

در مورد گوشت و لبنیات، این سوال در واقع بحث برانگیز است. هر محصول حیوانی حاوی مقدار قابل توجهی کالری است و همچنین بدن ما را به میزان قابل توجهی اسیدی می کند و باعث تجمع مواد زائد می شود. مصرف بیش از حد گوشت لبنیات می تواند منجر به بیماری های جدی از جمله انکولوژی شود. این شما هستید که تصمیم می گیرید این محصولات را مصرف کنید یا نه. نظر خود را در این مورد در نظرات به اشتراک بگذارید. با هم به حقیقت خواهیم رسید.

پیشنهاد می کنم با لیست مواد ممنوعه آشنا شوید. با حذف آنها از رژیم غذایی خود، نه تنها می توانید وزن خود را کاهش دهید، بلکه سلامت خود را نیز بهبود می بخشید.

  • مشروبات الکلی؛
  • محصولات تنباکو؛
  • آرد (همه پای ها و نان ها، نان)؛
  • نمک، شکر.

درست کردن سوپ خودت

تقریباً هر منبعی در اینترنت افراد خاص خود را ارائه می دهددستور آشپزی . جالبه، نه؟ در ابتدا این تصور را داشتم که آنها خودشان مواد اولیه سوپ را تهیه کردند. همانطور که معلوم است، همه اینها انواعی از یک دستور پخت سنتی است که چندین دهه پیش اختراع شده است.

برای تهیه آن نیاز داریم:

  • 5-6 گوجه فرنگی؛
  • لامپ، 6 عدد;
  • 1 سر کلم؛
  • فلفل دلمه ای 2 عدد؛
  • 1 ریشه کرفس بزرگ؛
  • سبزی (شوید، جعفری).

پخت و پز به شرح زیر است:

  1. سبزیجات را کاملاً بشویید و تا حد امکان ریز خرد کنید.
  2. برش را در قابلمه فرو کنید و با آب پر کنید تا همه مواد داخل آب باشند.
  3. حرارت را زیاد کنید و بگذارید سوپ بجوشد.
  4. بگذارید 5-10 دقیقه بماند و سپس حرارت را کم کنید.
  5. صبر کنید تا همه سبزیجات پخته شوند.
  6. برای طعم دادن می توانید فلفل چیلی اضافه کنید.

آسان به نظر می رسد، فکر نمی کنید؟ من از شما می خواهم که از این دستور العمل به عنوان دگم استفاده نکنید. آزمایش کنید! مثلا می توانید 2 ریشه کرفس بگذارید یا حتی سوپ پوره درست کنید.

در بررسی به این نکته جالب اشاره شده است. الکساندرا اوگنیویچ، 56 ساله:

من در اینترنت خواندم که رژیم غذایی بن در بین 10 محبوب ترین رژیم غذایی در جهان است. خوب، تصمیم گرفتم آن را روی خودم امتحان کنم. اتفاقاً از دوران کودکی من کلم را دوست نداشتم، اما یکی از مهم ترین اجزای آن محسوب می شود. برای فریب ذائقه‌ام، تصمیم گرفتم سوپ را مخلوط کرده و با کاری مزه دار کنم. معلوم شد فقط عالی! من نتایجموارد زیر: در 8 روز توانستم 3.5 کیلوگرم وزن کم کنم.

تهیه یک رژیم غذایی برای یک هفته

متخصصان تغذیه توصیه می کنند یادداشت کنیدمنو به مدت 7 روز اما چرا دقیقا چنین دوره ای؟ از آنجایی که رژیم غذایی دارای کالری نسبتاً متوسطی است، برای یک بدن ناآماده حفظ حالت صرفه جویی در انرژی برای مدت طولانی دشوار خواهد بود. اگر زیاده روی کنید، می توانید باعث خستگی و در برخی موارد حتی مشکلات جدی تری شوید. من با این دیدگاه موافقم و توصیه می کنم به روند کاهش وزن عاقلانه برخورد کنید!

بیایید رژیم غذایی را شرح دهیمبر اساس روز

لطفا توجه داشته باشید که علاوه بر محصولاتی که در زیر توضیح داده شده است، باید بر سوپ بن تاکید ویژه ای شود. مستقراین غذا همان چیزی است که کل رژیم غذایی بر اساس آن است. شما باید حداقل 3 بار در روز از آن استفاده کنید.

  • دوشنبه.میوه های خام (خربزه، هندوانه، موز ممنوع است).میوه ها باید جدا از سوپ خورده شوند.
  • سهشنبه.سبزیجات سبز، میوه ها (نخود، خیار، لوبیا سبز).خوردن میوه های شیرین توصیه نمی شود. هنگام ناهار، می توانید سیب زمینی پخته را همراه با سوپ بخورید.
  • چهار شنبه.هر گونه میوه و سبزی. موز و سیب زمینی همچنان ممنوع است.
  • پنج شنبه.می توانید در طول روز 3 عدد موز بخورید. شما مجاز به نوشیدن شیر با محتوای چربی 1.5٪ هستید.
  • جمعه.تا 500 گرم گوشت پخته یا آب پز. برای گیاهخواران، حبوبات یا آجیل مناسب است. همچنین خوردن 5-6 گوجه فرنگی تازه توصیه می شود.
  • شنبه. سبزیجات و گوشت سبز بدون محدودیت. مجاز به مخلوط کردن با سوپ؛
  • یکشنبه. سالاد میوه و سبزیجات. برنج قهوه ای برای پاکسازی روده ها اضافه می شود.

در برخی از روزها، محصولات گوشتی به طور فعال استفاده می شود. نویسندگان بر این باورند که باید آنها را خورد تا قدرت را دوباره پر کرد. به نظر من این یک تصور اشتباه است. منبع اصلی انرژی برای بدن کربوهیدرات ها هستند، اما پروتئین نیستند. به عنوان جایگزین گوشت می توانید از همان برنج قهوه ای یا حبوبات استفاده کنید.

برای کاهش وزن نوشیدن آب کافی توصیه می شود. ورزش بدنی را فراموش نکنید. من شخصا می توانم به شما توصیه کنم کتاب بیولیفتینگ شکماز گالینا گروسمن. پس از خواندن کتاب، تکنیک هایی را یاد می گیرید که به وسیله آنها می توانید شکم خود را باریک و خوش حالت کنید. کتاب کاملا رایگان است!

چه چیزی را به خاطر بسپاریم

رژیم غذایی بن بر پایه سوپ چربی سوز است. جزء اصلی آن کرفس است که محتوای کالری منفی دارد.

کاهش وزن در این رژیم واقعا ممکن است، زیرا محتوای کالری کل کم است. آیا برای سلامتی خوب است؟ قابل بحث استفاده از محصولات حیوانی را به سختی می توان تغذیه مناسب نامید.

شما را در مقاله بعدی می بینیم!