Как известно, для канадцев более значительным праздником является Рождество , а не Новый Год. Отмечают Рождество в Канаде 25 декабря.
Как и в любой другой стране, в Канаде есть свои Рождественские традиции, без которых этот праздник просто немыслим. Итак, прежде всего это Новогодняя Елка .
Рождественская ель - украшенное вечнозелёное хвойное дерево, настоящее или искусственное - традиционно оно ассоциируется с празднованием Рождества в христианском мире. Рождественскую елку часто ставят в доме, но также оно может стоять снаружи и может быть украшено рождественскими огнями, ёлочными украшениями, гирляндами и мишурой.
На верхушку часто ставят ангела или звезду , обозначая сонм ангелов или же Вифлеемскую звезду из рождения Иисуса. Традиция украшать вечнозелёные деревья на Рождество появилась в Германии в 16 веке. Рождественские ели часто очень богато украшены.
Согласно христианскому закону, Рождественское древо ассоциируется со Святым Бонифацием и немецким городом Гейсмаром. Святой Бонифаций (672-754 г.) срубил Древо Тора чтобы, поправ силу Северных богов, доказать местным племенам германцев, что асы и ванны (т.е. германские языческие боги) не существуют. Святой Бонифаций увидел пихтовое дерево, растущее в корнях старого дуба.
Восприняв это как символ христианской веры он сказал: «…да будет Христос центром вашего дома…»,- используя пихту как символ христианства. Традиция использовать рождественскую ель не такая древняя, как может показаться. Она появилась благодаря Мартину Лютеру как противопоставление традициям католического Рождества . Лютер представлял его как символ Древа Жизни в Эдеме.
Первое упоминание о выборе рождественской ели, как символа праздника, может быть отнесёно к 16 веку в северной Германии и Ливонии (колонии Ливонского ордена, которая сейчас представляет из себя Эстонию и северную часть Латвии). Судя по первым документированным использованиям рождественской елки в Эстонии в 1441, 1442 и 1513 годах, некое Братство Черноголовых (неизвестно как, ибо письменных свидетельств не сохранилось) выбрало дерево для использования на празднествах в обители братства и Ривеле (сейчас Таллинн).
В последнюю ночь перед праздником дерево выставлялось на главной городской площади, где члены братства танцевали вокруг него. В 1584 пастор и летописец Бальтазар Руссов написал об установившейся традиции установки украшенной ели на торговой площади, где молодые люди «шли с толпой девушек и женщин, сначала пели и плясали вокруг ели, а потом поджигали дерево».
В тот период гильдии начали выставлять рождественские ели перед местами, где собирались гильдии: Ингеборг Вебер-Келлерманн (Маргбургский профессор европейской этнологии) нашёл хроники гильдий города Бремена за 1570 год, описывающие, как маленькие елочки украшались «яблоками, орехами, финиками, крендельками и бумажными цветами» и выставлялись у ратуши на радость всем детям членов гильдии, которые собирали деликатесы на Рождество.
В начале XVIII века эта традиция стала обыденной в городах Рейнской области, но ещё не распространилась на сельскохозяйственные районы. Восковые свечи начали применять с конца XVIII века.
Рождественская ель , а точнее традиция украшать его на Рождество, свидетельствует об изолированности Рейнской области в течение сравнительно долгого периода, так как оттуда традиция никуда не распространялась. Католики не уделяли этой традиции внимания, так как она была протестантской, и обычай был популяризован уже прусскими властями.
Как и германский Йоль, лишь слегка «замаскированный» под каноническое Рождество, рождественская елка была более ли менее одобрена Римской католической Церковью, так как та не могла пресечь использование дерева в качестве символа.
Традиция пришла в Канаду зимой 1781 года благодаря Брунсвикским солдатам , расположенным в провинции Квебек для несения гарнизонной службы в колонии на случай атаки американцев. Генерал Фридрих Адольф Риедесель и его жена, баронесса фон Риедесель, провели рождественскую вечеринку в Сореле, развлекая гостей украшенной пихтой с конфетами и фруктами.
В начале XIX века эта традиция стала популярна в высших кругах общества и распространилась на восток Европы, включая Россию. Позже принцесса Хенриета из Нассау-Вайльдбурга представила рождественскую ель в Вене в 1816 году, и традиция распространилась по всей Австрии в последующие годы. Во Франции первая елка появилось в 1810 году благодаря герцогине Орлеанской.
Первую субботу каждого декабря в Канаде отмечается National Christmas Tree Day . Это событие и наступающий зимний сезон - замечательный повод для того, чтобы вспомнить о праздничной елке - рождественской и новогодней.
Без сомнения, если бы национальным деревом Канады не был клен, то им бы стала ель - Ее Вечнозеленое Величество. Ель сыграла огромную роль в истории и становлении Канады. Отвар из хвои спасал первых колонистов от цинги и смерти в суровую канадскую зиму. Ель - это прекрасный строительный материал, и ее древесина, кора и хвоя идут на множество различных нужд, от производства бумаги до производства медикаментов.
Кстати, в мире насчитывается около сорока видов ели. Ну, а относится она к семейству сосновых, включающему огромное количество распространенных по всему миру хвойных вечнозеленых растений.
Одна из особенностей ели - способность выращивать новые растения из корней или пней погибшей ели. Таким образом ель может клонировать себя столетиями и даже тысячелетиями. В одном из национальных парков Швеции растет ель - самое старое дерево планеты, которая заново рождается уже почти 10 тысяч лет.
Ну, а каким образом это северное дерево стало символом Рождества и Нового года ? Это произошло благодаря ее отдаленному родству с величественным и историческим ливанским кедром, а также тому, что ель - единственное зеленое дерево во время рождественских праздников в странах Северной Европы, откуда эти зимние традиции распространились по всему миру.
В начале декабря «Крисмас-три» можно купить повсюду, в любом уважающем себя магазине или за ближайшим углом на торговой площади. Но куда веселее отправиться всей семьей «на охоту» за той самой елочкой, которая уже какой год дожидается вас на какой-нибудь «елководческой» ферме в ближних или дальних окрестностях Торонто.
Собираясь на елочную ферму, стоит немного разобраться в классификации канадских праздничных елок. Их три основных вида - Fir, Spruce и Pine. Первые два можно считать елью в привычном для нас с вами понимании, ну, а третья - это сосна.
На фермах и елочных базарах Онтарио можно купить несколько разновидностей каждого из этих видов. Самые популярные елки-Fir - это Balsam, Fraser, Douglas, Canaan и Concolor. Все они отличаются длиной, густотой и цветом иголок и ветвей, формой кроны, а также запахом и способностью сохранять иголки после того, как дерево будет спилено.
Что касается елок-Spruce , то среди них есть и знаменитые голубые ели - например, Colorado Blue Spruce. Еще одна популярная разновидность - это White Spruce. Среди сосен в этот праздничный сезон популярны White Pine и Scots Pine - самая широко распространенная в мире рождественская и новогодняя елка. Ну, White Pine отличается очень слабым запахом, что особенно благоприятно для людей с аллергиями и отрицательной реакцией на смолистые запахи.
Проезжая елочную ферму, вы чаще всего видите ровные ряды елок, выращенных в одно и то же время и достигших примерно равной высоты. Кстати, чтобы вырастить елочку на продажу на ферме, требуется от 6 до 12 лет.
Но в природе, разумеется, все далеко не так. И величественная Grand Fir, растущая в горах Британской Колумбии и Альберты, за многие десятилетия достигает в природных условиях высоты до ста метров.
Итак, пора на елочную ферму . А что делать, если жалко губить живое дерево для временной утехи? Специалисты говорят, что жалеть не стоит. Елки с фермы, прежде чем быть спиленными на продажу, на протяжении многих лет способствуют оздоровлению воздуха и создают условия для существования многих других живых существ, включая птиц и животных. Наконец, вместо срубленной елки обычно сажают другую, а «отработавшая» свой срок праздничная елка становится ценным сырьем. В целом елочная индустрия дает работу многим людям и поддерживает экономику Канады намного лучше, нежели пластиковые елки из Китая.
Рож-дес-твен-ские ел-ки в ка-над-ских до-мах ста-вят за ме-сяц до праз-дни-ка. Вер-хуш-ку ел-ки ук-ра-ша-ют обыч-но вось-ми-ко-неч-ной звез-дой, по-хо-жей на Виф-ле-ем-скую звез-ду. А иног-да прик-реп-ля-ют к вер-хуш-ке пя-ти-ко-неч-ную звез-ду или ог-ром-ный крас-ный бант или ан-ге-ла. В ос-таль-ном хо-тя и су-щес-тву-ет еже-год-ная мо-да на елоч-ные ук-ра-ше-ния, но обыч-ные ка-над-цы ча-ще все-го не соб-лю-да-ют мод-ные тен-ден-ции, а ве-ша-ют на ел-ку: ша-ры лю-бой ве-ли-чи-ны, “се-реб-ря-ный и зо-ло-той дож-дик”, со-суль-ки, ко-ло-коль-чи-ки, ат-лас-ные и бар-хат-ные бан-ти-ки, сне-жин-ки, ан-ге-лоч-ков, зве-рю-шек, сне-го-ви-ков, ми-шу-ру из фоль-ги, елоч-ные под-вес-ки. В пос-лед-ние го-ды при-ветс-тву-ют-ся раз-лич-ные ин-стал-ля-ции и са-мо-дель-ные кар-тон-ные или из фоль-ги иг-руш-ки.
По тра-ди-ции по-дар-ки упа-ко-вы-ва-ют в раз-ноц-вет-ные блес-тя-щие ко-роб-ки с бан-та-ми и кла-дут их ли-бо под ел-ку, ли-бо в чу-лок (stoc-king), ко-то-рый ви-сит над ка-ми-ном (fi-rep-la-ce). В над-пи-сях на по-дар-ках или на пла-ка-тах сло-во “Chris-tmas” за-ме-ня-ют на сок-ра-ще-ние “X-mas”.
Еще очень мод-но ве-шать на ел-ку плас-ти-ко-вые трос-ти Сан-ты раз-ной ве-ли-чи-ны и по-ло-са-тые ка-ра-мель-ные мят-ные кон-фе-ты в фор-ме по-со-ха-трос-ти обыч-но цеп-ля-ют к ели в очень боль-шом ко-ли-чес-тве, что-бы прив-лечь гос-тей и ма-лень-ких де-тей. Прив-ле-ка-тель-ные бе-ло-крас-ные ле-ден-цы и ка-ра-ме-ли сим-во-ли-зи-ру-ют имя Хрис-та. Дос-та-точ-но пе-ре-вер-нуть по-сох-кон-фе-ту, и пе-ред на-ми ла-тин-ская заг-лав-ная бук-ва “J” име-ни - Je-sus.
До-ма и де-ревья вок-руг до-мов ук-ра-ша-ют-ся лам-поч-ка-ми или све-то-ди-ода-ми , а пе-ри-ла до-мов ело-вы-ми и сос-но-вы-ми ве-точ-ка-ми, крас-ны-ми и зо-ло-ты-ми пар-чо-вы-ми бан-та-ми, а на дверь ве-ша-ют круг-лень-кий ело-во-сос-но-вый на-ряд-ный ве-но-чек с шиш-ка-ми. Ук-ра-ша-ют так-же га-ра-жи, ве-ран-ды, тер-ра-сы и лод-жии, вы-ве-ши-вая узор-ные гир-лян-ды в ви-де сне-жи-нок, вен-ков, лен-то-чек, ве-то-чек, све-тя-щих-ся букв.
Ска-зоч-но смот-рят-ся лам-поч-ки с мяг-ки-ми и теп-лы-ми пас-тель-ны-ми от-тен-ка-ми на кус-тах под шап-ка-ми ко-лю-че-го сне-га. У не-ко-то-рых до-мов про-жек-то-ра не толь-ко ос-ве-ща-ют фа-сад до-ма, но и ме-ня-ют цвет сне-га, де-лая его то крас-ным, то си-ним, то жел-тым, то ро-зо-вым, то зе-ле-ным.
На ка-мен-ных пос-та-мен-тах и ве-ран-дах до-мов сто-ят плас-ти-ко-вые и на-дув-ные Сан-та Кла-усы и сне-го-ви-ки, бра-вые оло-вян-ные сол-да-ти-ки (те-лох-ра-ни-те-ли Сан-ты) и щел-кун-чи-ки, все ос-ве-щен-ные из-нут-ри. У не-ко-то-рых - под-ня-тые и раз-ве-ден-ные в сто-ро-ны ру-ки как для жар-ких объ-ятий.
На ок-на ста-вят ук-ра-шен-ные кар-ли-ко-вые елоч-ки в ва-зо-нах, час-то ис-кусс-твен-ные се-реб-рис-тые, бе-лые или зо-ло-тис-тые, а иног-да и Рож-дес-твен-ни-ки (Chris-tmas Сac-tus). Не-отъ-ем-ле-мый ат-ри-бут Рож-дес-тва мек-си-кан-ские де-ко-ра-тив-ные рас-те-ния - Пу-ан-сет-тия (Мо-ло-чай Прек-рас-ней-ший - Po-in-set-tia) c пур-пур-ны-ми и зе-ле-ны-ми лис-ть-ями, рас-те-ние, зас-лу-жи-ва-ют осо-бо-го вни-ма-ния. Да-же нес-ве-ду-щий че-ло-век под-ме-тит, что рас-по-ло-же-ние крас-ных “ле-пес-тков-лис-ть-ев” на-по-ми-на-ет Виф-ле-ем-скую звез-ду.
Мно-гие ве-ру-ющие ка-над-цы, а так-же не-ко-то-рые цер-кви воз-дви-га-ют воз-ле до-мов и хра-мов биб-лей-ские сцен-ки и ин-стал-ля-ции из спе-ци-аль-ных ку-кол или кар-тон-ных фи-гу-рок. Нап-ри-мер, в па-ли-сад-ни-ке мо-жет быть рас-по-ло-жен “хлев”; там си-дят Ма-рия и И-осиф, а меж-ду ни-ми мла-де-нец И-исус в яс-лях. Все это за-час-тую ос-ве-ще-но про-жек-то-ра-ми, так что фи-гур-ки чет-ко вид-ны. Те-ма-ти-ка пов-то-ря-ет-ся от дво-ра к дво-ру. Бы-ва-ют и та-кие, нап-ри-мер, в цен-тре ин-стал-ля-ции на-хо-дит-ся ро-див-ший-ся И-исус, сза-ди - ан-ге-лы, спус-тив-ши-еся на Зем-лю, спра-ва и сле-ва, по-ми-мо ос-нов-ных дейс-твующих лиц, вол-хвы, пок-ло-ня-ющи-еся но-во-рож-ден-но-му Хрис-ту и пре-под-но-ся-щие ему да-ры. Ва-ри-ан-тов мно-го, офор-мле-но все кра-си-во.
Пов-сю-ду праз-днич-ная ат-мос-фе-ра, в ма-га-зи-нах, на мо-лах, в ка-фе-те-ри-ях ль-ют-ся пес-ни, та-кие как “Jin-gle bells”; “Sil-ver bells”; “Oh, my lord” (“Ma-ry`s boy child”); “San-ta Cla-us is co-ming to town”; “It`s the most won-der-ful ti-me of the y-e-ar”; “Let it snow”; “Oh, Chris-tmas Tree”; “Si-lent night”.
На пло-ща-дях го-ро-дов соз-да-ют снеж-ные или ле-дя-ные фи-гу-ры и двор-цы.
Ес-ли Крис-тмас это до-маш-ний, се-мей-ный праз-дник, а пос-ле не-го сле-ду-ет день 25 де-каб-ря с Рож-дес-твен-ски-ми обе-да-ми и вру-че-ни-ями по-дар-ков и 26 де-каб-ря - бок-синг день - день сда-чи по-дар-ков и при-об-ре-те-ния ве-щей на рож-дес-твен-ских рас-про-да-жах, то Но-вый Год в Ка-на-де это бо-лее обоб-щест-влен-ный праз-дник. Рож-дес-тво как бы плав-но и рав-но-мер-но пе-ре-те-ка-ет в Но-вый Год, ко-то-рый встре-ча-ет-ся очень спо-кой-но. Мно-гие мес-тные жи-те-ли про-во-дят “ка-над-ский” Но-вый Год, как са-мый обыч-ный вы-ход-ной день. Праз-дно-ва-ние Рож-дес-тва вы-ма-ты-ва-ет, а сил и энер-гии уже не ос-та-ет-ся. По тра-ди-ции Но-вый Год ка-над-ская мо-ло-дежь встре-ча-ет не за сто-лом в кру-гу семьи, а сре-ди дру-зей и зна-ко-мых на ули-цах и пло-ща-дях сво-их го-ро-дов, на мно-го-чис-лен-ных праз-днич-ных дис-ко-те-ках, на дру-жес-ких ве-че-рин-ках, в ка-ме-ди кла-бах, на но-во-год-них шоу и т.д..
В То-рон-то на-ря-жа-ют “Рож-дес-твен-ское (Но-во-год-нее, Зим-нее) Де-ре-во ” на пло-ща-ди На-та-на Фи-лип-па, а зда-ния вок-руг пло-ща-ди ук-ра-ша-ют ил-лю-ми-на-ци-ей, на-зы-ва-ет-ся это все - Ка-валь-ка-да Ог-ней.
На пло-ща-ди На-та-на Фи-лип-па в Но-во-год-нюю ночь тра-ди-ци-он-но ус-тра-ива-ет-ся кон-церт-шоу в честь на-ча-ла сле-ду-юще-го го-да. Всег-да это очень кра-си-вое раз-вле-ка-тель-ное пред-став-ле-ние. В нем при-ни-ма-ют учас-тие из-вес-тные ак-те-ры и пев-цы, а так-же те-ле-ве-ду-щие. По-пасть на шоу мож-но со-вер-шен-но бес-плат-но, а за-кан-чи-ва-ет-ся оно ров-но в пол-ночь пос-ле боя ча-сов. Мно-гие жи-те-ли То-рон-то пос-ле это-го ос-та-ют-ся на кат-ке в цен-тре го-ро-да, где иг-ра-ет раз-но-об-раз-ная му-зы-ка, а ка-тать-ся мож-но хоть до ут-ра.
В мас-со-вой ли-те-ра-ту-ре и прес-се под-час рож-дес-твен-ские тра-ди-ции вы-да-ют-ся за но-во-год-ние. Мо-жет быть, ког-да-ни-будь у вы-ход-цев с Бри-тан-ских ос-тро-вов и бы-ли чис-то но-во-год-ние тра-ди-ции и чис-то рож-дес-твен-ские тра-ди-ции, но сей-час они сво-дят-ся к рож-дес-твен-ским тра-ди-ци-ям или сме-шан-ным но-во-год-не-рож-дес-твен-ским или рож-дес-твен-ско-но-во-год-ним.
Так что зер-на от пле-вел в но-вых ус-ло-ви-ях от-де-лить труд-но, но мож-но сос-та-вить свои пред-став-ле-ния, по-го-во-рив с мес-тны-ми жи-те-ля-ми, а ны-не ка-над-ца-ми, и по-наб-лю-дав за ни-ми.
Вот я ра-зуз-на-ла мно-гое о рож-дес-твен-ских тра-ди-ци-ях вы-ход-цев с Бри-тан-ских ос-тро-вов, ко-то-ры-ми на-се-ле-на Ка-на-да, а по-пут-но ре-ши-ла по-го-во-рить с ка-над-ца-ми об их пред-почте-ни-ях. Сна-ча-ла тра-ди-ции:
Как известно, подарки американцам разносит не Дед Мороз, а Санта Клаус . Его праобразом считается Святой Николай (Санта — святой, Клаус — Николай), известный своей благотворительностью в виде помощи бедным людям тайными подарками. Принято считать, что передвигается Санта Клаус на санях, запряженных восемью оленями: Dasher (Потрясающий), Dancer (Танцор), Prancer (Гарцующий), Vixen (Злобный), Comet (Комета), Cupid (Купидон), Dunder (Болван) и Blixem (Молниеносный). Эти имена впервые прозвучали в 1823 году в поэме Клемента Мура «Ночь перед Рождеством», или «Визит Святого Николая».
В последние годы в Канаде набирает популярность так называемая «Операция «Санта-Клаус », которая заключается в том, что любой желающий может выступить в роли Санта Клауса, взяв в почтовом отделении письмо, которое написал ребенок, и отправив ему заказанный подарок.
Но мы рус-ско-го-во-ря-щие или рус-ско-языч-ные но-вые ка-над-цы при-вез-ли со сво-ей ис-то-ри-чес-кой Ро-ди-ны свои тра-ди-ции и по воз-мож-нос-ти их при-дер-жи-ва-ем-ся.
Рождество и Новый Год — это, пожалуй, самые семейные праздники, не только в Канаде, но и во всем мире. Это замечательный повод собраться с родственниками, поздравить всех друзей и близких и пожелать всем Счастливого Рождества!
Christmas is a Christian holiday celebrated worldwide. It commemorates the birth of Jesus Christ. It’s a sacred religious holiday on the first place and a cultural phenomenon on the second. The word Christmas is derived from Old English and means Christ’s Mass. The date of celebration may vary from country to country. The Orthodox Church celebrates Christmas on January 7, while the Catholic Church celebrates it on December 25.
The traditions of celebration can also be different. For example, in Canada and the United States children write letters to Santa Claus before Christmas describing what they would like to get as a present. People richly decorate their houses and the Christmas tree, send cards to relatives and friends, prepare festive meals for the Christmas dinner. Presents are usually placed under the tree. In Britain children find their presents in special stockings, which are hang over the fireplace.
Christmas Day is a formal holiday in many countries. It is regarded not only as a public holiday, but also as a major festival. Along with such holiday as Easter, Christmas is one of the periods of highest annual church attendance. People hold religious processions or parades. In many Catholic countries joyous carols can be heard everywhere on the days preceding Christmas.
The practice of decorating houses on Christmas has a long history. Nativity scenes have been seen back in the 10 th century in Rome. Starting from the 15 th century this tradition became widely spread in London. The heart-shaped leaves of ivy and evergreen holly were used a lot in decorations. They were meant to protect the houses from pagans and witches and to denote the coming of Jesus to earth.
Today, the traditional colours of Christmas are red, green and gold. While red symbolizes the blood of Jesus, green has the meaning of eternal life. That’s why the evergreen tree is used for decorations. The colour of gold symbolizes royalty and associates with one of the three gifts of the Magi. Apart from evergreen plants, traditional decorations for Christmas include lights and street banners, bells and candles, stockings and candy canes, wreaths and angels.
An important part of Christmas is a traditional family meal. The food served for this meal greatly differs from country to country. For example, in Sicily families prepare 12 kinds of fish for Christmas dinner. Traditional British meal includes roast turkey or goose, cider, meat, gravy, mince pies and pudding for dessert. Traditional main course in Eastern Europe is either fish or lamb. In such countries as Germany and France people prefer pork or goose. Italians like cooking special tarts and cakes. The Maltese prepare a chocolate and chestnut beverage.
Christmas is associated with a number of figures, such as Santa Claus, Ded Moroz, Babbo Natale, Sinterklaas, Joulupukki, etc. Perhaps, the best known of all is a Santa Claus. He is a jolly, white-bearded man, dressed in red, who is believed to bring desired presents for kids. Although Saint Nicholas was a bishop from Turkey, the modern image of Santa Claus originated in New York.
Рождество является христианским праздником, который отмечается во всем мире. Это память о рождении Иисуса Христа. Этот праздник, в первую очередь, священно-религиозный, а во вторую является культурным явлением. Слово Рождество происходит из староанглийского языка и означает «месса Христу». Дата празднования может варьироваться в различных странах. Православная церковь празднует Рождество 7 января, в то время как Католическая Церковь отмечает его 25 декабря.
Традиции празднования также могут быть разными. Например, в Канаде и Соединенных Штатах до наступления Рождества дети пишут письма Деду Морозу с описанием того, что они хотели бы получить в подарок. Люди роскошно украшают свои дома и елки, посылают поздравительные открытки родственникам и друзьям, готовят праздничные блюда для рождественского ужина. Подарки обычно размещаются под деревом. В Британии дети могут найти свои подарки в специальных чулках, развешенных над камином.
Рождество является государственным праздником во многих странах. Оно рассматривается не только как официальный выходной, но и как значимое торжество. Наряду с таким праздником, как Пасха, Рождество является одним из периодов высокой годовой посещаемости церкви. Люди участвуют в религиозных процессиях или парадах. Во многих католических странах повсюду слышны радостные рождественские песни в дни, предшествующие Рождеству.
Практика украшения домов на Рождество имеет долгую историю. Сценки рождества были замечены еще в 10-м веке в Риме. Начиная с 15-го века, эта традиция широко распространилась в Лондоне. В украшениях зачастую использовались сердцевидные листья плюща и вечнозеленой разновидности падуба. Они были предназначены для защиты дома от язычников и ведьм, а также для обозначения пришествия Иисуса на землю.
Сегодня, традиционными цветами Рождества являются красный, зеленый и золотой. В то время как красный символизирует кровь Иисуса, зеленый имеет смысл вечной жизни. Вот почему для украшения используется вечнозеленое дерево. Цвет золота символизирует величие и связан с одним из трех даров волхвов. Помимо вечнозеленых растений, к традиционным украшениям на Рождество относятся иллюминации и уличные баннеры, колокольчики и свечи, подарочные чулки и леденцы, венки и ангелочки.
Важной частью Рождества является традиционное семейное застолье. Еда, которая подается во время этого застолья, может кардинально отличаться в разных странах. Например, сицилийские семьи готовят 12 видов рыб на рождественский ужин. Традиционная британская еда включает жареную индейка или гуся, сидр, мясо, подливку, пироги и пудинг на десерт. Традиционным основным блюдом в Восточной Европе является либо рыба, либо ягненок. В таких странах, как Германия и Франция предпочитают свинину или курицу. Итальянцы готовят специальные пироги и торты. Мальтийцы готовят шоколадно-каштановый напиток.
Рождество ассоциируется с рядом личностей, например, Санта-Клаус, Дед Мороз, Баббо Натале, Синтерклаас, Йоулупукки, и т.д. Возможно, самым известным из всех является Санта-Клаус. Это веселый, седобородый мужчина, одетый во все красное, который предположительно приносит детям подарки, о которых они мечтали. Несмотря на то, что Святой Николай был епископом из Турции, современный образ Санта-Клауса возник в Нью-Йорке.
Зимние праздники – самые любимые и ожидаемые как детьми, так и взрослыми во всех уголках света. Нарядные ёлки, открытки с трогательными поздравлениями, уютные домашние вечера и подарки – в далёкой Канаде это любят не меньше, чем в или ! В стране иммигрантов традиции объединяют в себе обычаи разных регионов. Итак, что делать и куда пойти, если вам посчастливилось оказаться на Рождество в Канаде
?
Особенности празднования Рождества в Канаде
напрямую зависят от провинции. Если французская часть страны воссоздаёт сцены рождения Христа и садится за стол ночью, то британская ждёт Санта Клауса и открывает подарки в утренние часы. Трепетно чтут рождественские традиции и русские эмигранты, причём многие отмечают его дважды – 25 декабря и 7 января. Интересно, что равнодушными к празднованию не остаются даже люди других вероисповеданий.
Если вы решите отметить Рождество в Канаде , запаситесь тёплой одеждой для будущих приключений. В отдельных регионах температура может опускаться до – 30 градусов. Зато здесь вполне комфортно Санта Клаусу, которого канадцы считают чуть ли не своим родственником. Аргументируют они это тем, что красный полушубок и белая борода – цветовое сочетание, напоминающее флаг Канады. Сложно поспорить, что и говорить. Вот только с местом прописки никак не определятся: то ему резиденцию в Монреале предоставляют, то отправляют на север к белым медведям. Хотя в Канаде старику везде хорошо будет: снег сверкающий, тщательно утрамбованный, хрустящий, не чета нашей слякоти.
Готовятся канадцы к Рождеству, как и положено, в конце ноября. Верующие встречают Адвент – время ожидания праздника, занимающее примерно 4 недели. В это время, помимо духовного обновления, начинают преображаться города. Всюду развешивают гирлянды, чтобы их свет разгонял северный полумрак, и привозят ёлки. К ели у канадцев особенно трепетное отношение: первое дерево украсили солдаты, оборонявшие Квебек от возможной атаки американцев. В первую субботу декабря в Канаде отмечается National Christmas Tree Day – День рождественской ёлки. Отвары из хвои спасали колонистов от цинги и смерти от переохлаждения в холодное время года, кора и древесина шла на строительство. Словом, не будь клён официальным символом Канады, им бы непременно стала ёлка. По традиции за лесной красавицей отправляется вся семья – и неважно, найдут ли они её на ближайшем базаре за углом или же отправятся на ферму в окрестности Торонто. Важен сам процесс. В Онтарио на ярмарках можно купить сразу несколько разновидностей новогоднего дерева: Balsam, Fraser, Douglas, Canaan или Concolor. Они отличаются запахом, длиной и густотой иголок. Многие туристы не в состоянии удержаться и не приобрести хотя бы веточку, которую ставят в вазу в номере гостиницы или съёмной квартиры на время поездки. И не надо жалеть спиленные деревья – их выращивают много лет, в течение которых они выполняют свою функцию по оздоровлению воздуха. Чтобы белочки и птички не остались без домика, срубленную ель тут же заменяют на новую. После праздников ёлки не относят на помойку, а сдают на переработку. Словом, сплошные оды канадской экологии – живые деревья в данном случае куда полезнее окружающей среде, чем пластиковые монстры из Китая.
Канадцы украшают ели по-американски пышно: всё самое красивое и блестящее месяц будет висеть на ветках. Ангелочки, шарики всех цветов и форм, бантики, зверюшки… Очень популярны карамельные полосатые трости, это один из символов Христа: если перевернуть такую конфету, получится буква J, начало имени Jesus (Иисус).
Сложно предугадать, в каком городе Канады на Рождество будет красоваться самая роскошная ель: среди небоскрёбов Торонто, чисто парижских бульварах Монреаля, или в столице Оттава. Туристам только можно посоветовать постараться посетить все центральные площади. Больше ёлок – больше впечатлений!
Ещё одна пришедшая из Европы традиция – это рождественские базары. На ярмарках всегда весело – работают аттракционы, продаются национальные канадские сувениры – игрушечные лоси, украшения в виде листов клёна, хоккейная атрибутика и знаменитый кленовый сироп. Попробуйте забавный леденец «Лоллипопс» – липкий сироп капают прямо на снег и вставляют в него палочку. Масса застывает, и конфета готова! Огромной популярностью среди туристов пользуется Insta Snow – искусственный снег.
В Ванкувере базары проходят в лучших традициях – с щелкунчиками, глинтвейном и сосисками. Очень интересный фестиваль Vancouver’s CarolShipsParade of Lights, во время которого сотни тысяч фонариков плавают по FalseCreek, DeepCove и PortMoody. Cavalcade of Lights в Торонто более современный и ежегодно проводит один из крупнейших парадов Санта Клауса в мире. В Оттаве помимо классических развлечений премьер-министр лично зажигает праздничные огни на здании Парламента, после чего всех присутствующих бесплатно угощают горячим шоколадом. На фестивале Zoolights в Калгари можно пообщаться с Санта Клаусом – причём разговор будет записан, чтобы была возможность скачать его и сохранить на долгую память. Ну а Эдмонтон просто превращается в Candy Cane Lane – так на Западе называют обильно украшенные улицы.
Ещё одна интересная традиция на Рождество в Канаде – новогодний поезд. Небольшой паровозик, украшенный атрибутами праздника, держит свой путь по городам и провинциям, сопровождаемый детским смехом и радостью взрослых. Маршруты следования легко опознать по огромным снеговикам и фигурам сказочных героев. На экспрессе можно прокатиться за 12 USD, причём вырученная сумма идёт на благотворительность. Ловите новогоднее настроение в парке Стэнли в Торонто с 28 ноября.
Все ярмарки обычно работают с 22 ноября ежедневно с 11:00 до 21:00. Закрываются 24 декабря в 18:00 – продавцам тоже хочется отпраздновать Рождество.
Как и по всему западному миру, Рождество в Канаде
– чисто семейный праздник. За неделю до торжества в Ньюфаундленде и Лабрадоре принято приносить в церковь…рыбу! По традиции улов продают, чтобы вырученные средства пошли на нужды прихода. Этим занимаются даже нерелигиозные люди. Многие канадцы идут на рождественскую службу, во время которой детей выводят в центр храма и вручают им помещённые в репу свечи. По поверью, это делается, чтобы грядущий год был урожайным.
Праздничное меню зависит от региона Канады. Во французской части готовят пирог со свининой, и индейку. В британской части угощаются запечённым гусем, варёной свининой и пудингом. Самая яркая и разнообразная кухня в Квебеке: там на стол подают слоёный пирог из кролика, картофель с синим соусом из голубики, мясную запеканку с травами, бобы и ветчину. Запивают яства напитком Egg-Nog на основе рома, яичного желтка, молока и специй. Детям подаётся безалкогольный вариант, пока они самостоятельно выпекают печенье в виде человечков и с нетерпением ждут Санту. В Канаде очень популярна благотворительная традиция «Операция Санта Клаус», которая заключается в следующем: любой желающий может взять в почтовом отделении написанное ребёнком письмо и отправить ему желанный подарок.
Следующий день канадцы полностью посвящают семье: смотрят новогодние фильмы, распаковывают подарки и катаются на коньках. Присоединиться к самой спортивной нации в мире можно на курортах «Серебряная звезда» или «Вистлер» на Тихоокеанском побережье. Встретить Рождество в Канаде с ветерком на склонах – что может быть лучше? Только поездка к Ниагарскому водопаду: его окрашивают с помощью подсветки во все цвета радуги. А 26 декабря стоит вернуться в город, ведь это Boxing Day, день начала распродаж. Скоро прогремят новогодние салюты, и придётся вернуться к рабочим будням…до февраля. В последнем зимнем месяце стартуют очередные ярмарки для туристов, интересные шоу и массовые катания на коньках по каналу Ридо под гимн Канады.
Главные приключения в Канаде только начинаются!
Christmas is Christian holiday that celebrates the birth of Jesus Christ. For millions of Christians throughout the world it is the happiest and the busiest time of the year. No one knows the exact date of Christ"s birth but most Christians celebrate Christmas on December 25. The word Christmas comes from Christes masse, an early English phrase that means Mass of Christ.
People of different countries celebrate Christmas in various ways. People in the United States and Canada decorate their homes with Christmas trees, wreaths and ornaments. City streets are filled with coloured lights; the sound of bells and Christmas carols can be heard everywhere.
Children write letters to Santa Claus and tell him what presents they would like to get. Many department stores hire people to wear a Santa Claus costume and listen to children"s requests. People send Christmas cards to relatives and friends. Many companies give presents to their employees.
A Christmas tree is one of the main symbols of Christmas in most homes. Relatives and friends may join in trimming the tree with lights, tinsel, and colourful ornaments. Presents are placed under the tree. On Christmas Eve or Christmas morning, families open their presents.
Many children believe that Santa Claus arrives on Christmas Eve in a sleigh pulled by a reindeer and brings presents. Some children hang up stockings so Santa Claus can fill them with candy, fruit and other small gifts.
In many parts of the United States and Canada groups of people walk from house to house and sing Christmas carols. Some people give singers money or small gifts or invite them for a warm drink.
Many people attend church services on Christmas Eve or Christmas morning. They listen to readings from Bible and singing Christmas carols.
A traditional Christmas dinner consists of stuffed turkey, ь mashed potatoes, cranberry sauce and a variety of other dishes. Some families have ham or roast goose instead of turkey. Pumpkin pie, plum pudding, and fruitcake are favourite desserts.
Перевод:
Рождество — это христианский праздник, в который отмечают рождение Иисуса Христа. Для миллионов христиан во всем мире это самое счастливое и хлопотное время в году. Никто не знает точной даты рождения Христа, но большинство христиан празднуют Рождество 25 декабря. Слово «Christmas» происходит от «Christes masse», древнеанглийского выражения, которое означает «месса Христа».
Люди в разных странах празднуют Рождество по-разному. Люди в Соединенных Штатах и Канаде украшают свои дома рождественскими елками, венками и различными украшениями. Городские улицы полны разноцветных огоньков, повсюду слышны колокольчики и рождественские гимны.
Дети пишут письма Санта-Клаусу и рассказывают ему, какие подарки они хотели бы получить. Многие универмаги нанимают людей, чтобы они носили костюмы Санта-Клауса и слушали детские просьбы. Люди посылают рождественские открытки родственникам и друзьям. Многие компании дарят подарки своим служащим.
Рождественская елка является одним из главных символов Рождества в большинстве домов. Родственники и друзья могут собираться, чтобы украсить елку огоньками, мишурой, разноцветными украшениями. Подарки кладут под елку. В сочельник или утром на Рождество в семьях открывают подарки.
Многие дети верят, что Санта-Клаус приезжает в сочельник на санях, запряженных северным оленем. Некоторые дети вывешивают для Санта-Клауса чулки, чтобы он наполнил их конфетами, фруктами и другими маленькими подарками.
Во многих регионах Соединенных Штатов и Канады группы людей ходят от дома к дому и поют рождественские гимны. Некоторые дают поющим деньги или небольшие подарки или приглашают их внутрь, чтобы угостить горячими напитками.
Многие люди посещают церковные службы в сочельник или рождественское утро. Они слушают отрывки из Библии и поют рождественские гимны.
Традиционный рождественский ужин состоит из фаршированной индейки, картофельного пюре, клюквенного соуса и множества других блюд. В некоторых семьях едят ветчину или жареного гуся вместо индейки. Любимые десерты — тыквенный пирог, сливовый пудинг и фруктовый торт.
Канада лишь на первый взгляд кажется северной, далекой и недоступной. На самом дела у жителей ее очень много общего с европейцами. В том числе – праздники. А потому Рождество в Канаде – это шанс познакомиться с бытом и обычаями далеких соседей по планете и узнать много интересного о стране с нетронутой природой и удивительными пейзажами.
Новогодняя и рождественская атрибутика примерно одинакова во всем мире. Главный символ наступающего Рождества в Канаде – богато украшенные елки и Санта Клаусы в больших универмагах и торговых центрах, на коленях которых сидят розовощекие малыши и позируют родителям для фото в семейный альбом.
Именно дети – основные герои рождественской кутерьмы. Им выбирают подарки, для них устраивают представления, их приглашают на благотворительные балы и ярмарки.
В рождественские дни канадцы предпочитают покататься всей семьей на санках с ледяных гор, освоить сноуборд или горные лыжи, приобщиться к конькам или сыграть в хоккей. Это едва ли не самая спортивная нация на планете, а потому Рождество в Канаде – повод приобщиться к любому из зимних видов активного отдыха.
Канадские горнолыжные курорты отличаются высоким качеством трасс и разнообразием склонов. Их предпочитают и сами жители страны кленового листа, и их ближайшие соседи из США. Европейцы устремляются для новых ощущений и впечатлений, которые готова подарить страна с роскошными горными пейзажами.
Например, Курорт Серебряная Звезда признан лучшим по погодным условиям и по возможностям для семейного отдыха. Он включен в тройку топовых горнолыжных регионов планеты и ежегодно становится тренировочной базой для канадской лыжной сборной. Так почему бы не пронестись с ветерком по его склонам в Рождество в Канаде?
На Тихоокеанском побережье раскинулась зона катания Вистлер. Океанская близость обеспечивает небывалое количество осадков – до 11 метров в год. Высота же снежного покрова здесь не опускается ниже одного метра. В Вистлере – настоящий рай для фрирайдеров. Курорт называется снежной столицей мира.
Оставшимся в городах на Рождество в Канаде также найдется дело по душе. Например, пройтись по улицам самого населенного мегаполиса за пределами Франции, жители которого говорят на языке Дюма и Гюго. Это Монреаль, столица провинции Квебек. Здесь такие же отличные круассаны и ароматный кофе, как на парижских бульварах.
Поклонники «высокой» архитектуры останутся в восторге от небоскребов Торонто, а почитатели шедевров, созданных природой, не пропустят возможность отправиться на экскурсию к Ниагарскому водопаду.
Рождество в Канаде стоит потраченного времени на перелет и запомнится надолго. Приключения в стране мужественных людей и великолепных природных парков останутся в памяти и фотоальбоме. Только не забудьте взять с собой камеру!
Рождество в Канаде
