See, et kiirtoit on väga kahjulik, on meile kindlalt pähe löödud. Aga kui see poleks nii maitsev ja ihaldusväärne, kas kiirtoidurestoranid õitseksid kogu maailmas?
Mõnikord tahaks tõesti midagi praetud, vürtsikat, kihisevat – ja üldse mitte omatehtud. Aga rase olemine? Nende algsed maitse-eelistused on ju laialt tuntud asi. Kuidas endale meeldida ja mitte kahjustada oma sündimata last, kui sa tõesti tahad hamburgerit?
1) kiirtoidule lisatakse säilivusaja pikendamiseks palju säilitusaineid. Esiteks on mõned neist ainetest kahjulikud. Teiseks võivad need veelgi provotseerida lapse allergiate teket;
2) kiirtoit sisaldab tavaliselt liiga palju soola ja see ei ole üldiselt kellelegi kasulik;
3) kiirtoidutooteid säilitatakse külmutatult, mis tähendab, et nad kaotavad peaaegu kõik kasulikud ained, vitamiinid ja mikroelemendid;
4) viimaste uuringute kohaselt põhjustab “kiirtoidu” söömine muutusi opioidisüsteemis. Rämpstoidust kinnipidamise eest vastutav geen moodustub teadlaste sõnul lootel sõltuvalt ema maitse-eelistustest tiinuse ajal. See tähendab, et kiirtoitu süües "sõltate" oma sündimata lapse sellest eelnevalt;
5) kantserogeensetest rasvadest, üleküpsetatud toitudest ja teiseks värsketest toiduainetest kiirtoidus on räägitud nii palju, et ilmselt suudab iga keset ööd ärganud tsiviliseeritud riikide elanik sel teemal lühiloengu pidada.
Olend, kes on võimeline jaaniõhtul ennastsalgavalt virsikuid nõudma, ei anna tõenäoliselt alla, kui on taas kord kiirtoidu ohtudest teada saanud. Seetõttu võid endale lubada järgmisi mõnuaineid, eeldusel, et ülejäänud aja oled tasakaalus, vitamiinirohke ning koosneb looduslikest ja tervislikest toodetest:
Suurenenud vastutus on tegur, mis sunnib lapseootel ema hoolikalt oma dieeti raseduse ajal valima. Ta ei pea mitte ainult hoolikalt kaaluma kehasse sisenevate toitainete (vitamiinid, mineraalid jne) kogust, vaid ka loobuma mitmest toidust, mis ei ole täiskasvanule ohtlik, kuid võib kahjustada last.
Tavaliselt on välistatud kõik loote teket negatiivselt mõjutavad toidud ja tooted, mis võivad lapsel allergiat põhjustada: alkohol, kala ja mereannid, pastöriseerimata piim ja selle derivaadid, šokolaad, mesi, konservid, marinaadid jne. See on pikk nimekiri, mis enamasti häirib lapseootel emasid.
Kiirtoidu söömine on vastuoluline teema mitte ainult rasedate naiste, vaid ka kõigi tervisliku toitumise järgijate jaoks. PP reeglitest rangelt kinni pidavad inimesed soovitavad vältida kiireid suupisteid pakkuvaid asutusi.
Seda lähenemist õigustab värvainete, maitseainete, säilitusainete ja transrasvade rohkus toodetes, millest valmistatakse kuulsaid hamburgereid, juustuburgereid, shawarmat jne.
Kahtlemata ei too kiirtoidud tõenäoliselt märkimisväärset kasu. Kui aga meenutada muljetavaldavat rasedate toidukeeldude nimekirja ja lisada teatud toitudele lapseootel emade tugevad (kohati väga veidrad) impulsid, saab selgeks, miks “rasedate kiirtoidu” teemat nii sageli arutatakse.
Muidugi saavad rasedad suurepäraselt aru, et kiirtoit on ebatervislik, aga mida teha, kui seda väga tahad?
Teine kiirtoidu sagedase tarbimise kõrvalmõju on aktiivne kaalutõus. Teaduslikult on tõestatud, et kiirtoit mõjub soodsalt rasvade omastamist soodustavate soolebakterite vohamisele.
Lipiidide lagunemist soodustavat mikrofloorat välja tõrjudes panevad need bakterid inimese kaalus juurde. Pealegi ulatub nende mõju isegi rämpstoidust keeldumise perioodini. Seetõttu on inimestel, kes otsustavad oma toitumist muuta ja end vormi saada, mõnikord uskumatult raske kaalust alla võtta.
Rasedatel naistel lisandub lisaks kõikidele ülalkirjeldatud kõrvalmõjudele negatiivne mõju loote kujunemisele ja vastupandamatu iha teatud toiduainete järele.
Kui saate ülekaaluga toime tulla vastsündinutele mõeldud spetsiaalsete programmide abil, siis transrasvade mõju lapse arengule on väga raske ennustada.
Mitmete uuringute kohaselt võivad valedel toitumisharjumustel ja liigsel kaalutõusul raseduse esimesel trimestril olla negatiivsed tagajärjed südame-veresoonkonna haiguste, mitmekordsete allergiliste reaktsioonide, kalduvuse rasvumisele jne näol. Lapsel on.
Raseduse algusest kuni neljanda kuuni on oluline rangelt järgida kõiki toitumisspetsialistide soovitusi:
Ja alles siis, kui loode on juba täielikult moodustunud (umbes teise trimestri alguses), saab rase naine endale lubada haruldasi mõnulemisi.
Kuigi kõik mõistavad, et kiirtoidud ei ole sugugi tervislikud ei emale ega lapsele, on seda tüüpi toitude ühekordne tarbimine alates raseduse keskpaigast aktsepteeritav.
Fakt on see, et kõigi lemmiktoitude radikaalne tagasilükkamine enne viljastumist on täis neuroose ja sellele järgnevaid rikkeid. Parem on süüa hüpoteetiline hamburger üks kord, kui sa seda tõesti tahad, kui siis ahmida pool burgeri menüüst ühe ampsuga.
Naine on raseduse ajal juba emotsionaalselt haavatav: ta kardab kaalus juurde võtta (kaasaegse teabe rohkus sel teemal peaks rahustav olema), ta kardab, et tema või lapsega juhtub midagi, ta kardab tundmatut. sünnitusjärgne periood. Seetõttu pole tal absoluutselt vajadust tarbetute neurooside järele.
Kiirtoidurestoranide menüüst konkreetse roa valikule tuleb aga läheneda targalt:
Järeldus on, et rasedus on naise jaoks kõige imelisem, aga ka kõige olulisem aeg. Vajadus mõelda mitte ainult iseendale, vaid ka tulevasele inimesele paneb talle tõsiseid kohustusi.
Esimesel kolmel raseduskuul on väga oluline kinni pidada õige toitumise põhimõtetest ning saada kõik elutähtsad mikro- ja makroelemendid väljastpoolt. Kuid me ei tohiks unustada, et laps sõltub ka ema psühholoogilisest seisundist, seega peaks raseduse teine ja kolmas trimester olema naise jaoks rahulik aeg, mis tähendab, et ta võib võtta mõned vabadused.
Ärge kartke liigset kaalu, need probleemid on täiesti lahendatavad. Peaasi, et üheksa kuud kooselu kahe kõige lähedasema inimese vahel mööduks kokkuleppel ja harmoonias.
Kas neist toitudest tuleks täielikult loobuda või võib vahel kiusatusele järele anda, ütleb Wellslimi keskuse toitumisspetsialist Guna Riikure.
Spetsialist väidab, et kui lapseootel ema väga tahab, võib ta korra kuus süüa midagi mitte väga tervislikku, kuid ühe tingimusega! Igapäevane toit on tasakaalustatud ja tervislik – sisaldab piisavalt valke, köögivilju ja piimatooteid.
“Ei tohi loobuda kiirtoidust või kiirtoidust ning piinata ennast, mõeldes, kui maitsev see kõik on. Vahel võib endale lubada ka seda süüa,” räägib toitumisnõustaja.
Olukorras, kus soovitakse ebatervislikku toitu, tuleb siiski valida “väiksem kurjus”. «Kui tahad midagi kiirtoidust süüa, siis burgeri asemel vali näiteks lavašš. See hakkab sisaldama ikka rohkem köögivilju ega sisalda pehmet saia ja küsitava kvaliteediga liha,” selgitab Guna Riikure.
Samuti peaks rase naine võimalikult palju menüüst välja jätma poest ostetud külmutatud toiduained, kuna need muutuvad molekulaarsel tasandil. Spetsialist soovitab sellist toitu süüa võimalikult harva, näiteks nädalavahetusel minnes kohta, kus pole võimalust ega aega süüa teha.
Samuti ei soovitata süüa kiirsuppe, kuna need sisaldavad suures koguses soola. Sel viisil ei tasu oma nälga iga päev kustutada!
Eriti hoolikalt peavad oma menüü läbi mõtlema lapseootel ja imetavad emad. Ja selleks, et lapsel ei tekiks allergilist reaktsiooni, on soovitav tarbida looduslike talude tooteid.
Nendele lisatakse säilitusaineid, et tooted säiliksid kauem.
Enamikus moodsates poodides müüdavad valmistoidud, mida saab kohvikusse tellida või lihtsalt vanaemalt tänavalt pirukat osta, võivad olla saastunud Listeria-nimelise kahjuliku bakteriga. See patogeenne bakter võib elada madalal temperatuuril, nii et isegi kui paned toiduained külmkappi, ei muutu olukord paremaks. Seetõttu peaksid rasedate emade toidud olema eranditult värskelt valmistatud kvaliteetsetest toodetest.
Listeria bakteri poolt põhjustatud haigus avaldub gripina. Võib ilmneda keha nõrkus, temperatuur võib tõusta ja kurguvalu. Mõne jaoks on need sümptomid aga nii kerged, et nad isegi ei kahtlusta, et nad on haiged. Sellise haigusega nakatumine raseduse ajal tähendab teie sündimata lapse ohtu seadmist. Haigus põhjustab raseduse alguses raseduse katkemisi, võib põhjustada enneaegset sünnitust või nakatada sündimata last.
Selle haiguse vältimiseks peate lihtsalt hoidma kööki puhtana ja mitte ostma valmistoite. Nagu märgitud, talub listeria bakter üsna madalaid temperatuure, kuid see sureb keevas vees.
Kui kahtlustate listerioosi nakatumist, peate viivitamatult ühendust võtma spetsialistiga. Listerioos tuvastatakse uriini- ja vereanalüüsidega ning ravitakse antibiootikumidega. Seetõttu tuleks raseduse ajal siiski ettevaatusabinõudest senisest hoolikamalt kinni pidada.
See ei võimalda neid liigitada tervislikuks toiduks, samuti õige toitumise põhimõtteid. Vitamiinide ja mineraalainete sisaldus on reeglina väga madal.
Paljud inimesed on kuulnud kiirtoidu ohtudest.
Mis täpsemalt kiirtoidus kahjulik on ja millised konkreetsed selle komponendid võivad inimorganismile tõsist kahju tekitada ning milliseid ikka aeg-ajalt tarbida lubatakse? Kõigepealt üksikasjalikult levinumate kiirtoidutoodete kohta. Kui öeldakse “kiirtoit”, tuleb kohe meelde kandik, millel on klaas gaseeritud jooki, suur mitmekorruseline võileib ja pakk friikartuleid. Tohutu võileib sisaldab 30% kahjulikke transrasvu. Neid kasutatakse laialdaselt kiirtoidu valmistamisel. Transrasvad on igat tüüpi margariinid ja teatud tüüpi spetsiaalsed rasvad, mis on toodetud looduslikest koostisosadest. Transrasvad häirivad immuunsüsteemi tööd, rikuvad ainevahetusprotsesse ja kiirendavad ateroskleroosi teket. Lisaks on transrasvad väga kahjulikud rasedatele ja imetavatele naistele. Kui naine sõi raseduse ajal transrasvadega rikastatud toite, võib tema laps sündida väikese kehakaaluga. Need ained mõjutavad rinnapiima ebasoodsalt ja tungivad sellesse, s.t. Piimaga saab laps perioodilise tabeli poole.
Ja kartulid lõhnavad nii ahvatlevalt, et krõmpsuvad suus. Esiteks kasutatakse friikartulite valmistamiseks ainult transgeenset toorainet. Teiseks praetakse samas õlis kilogrammi kartuleid. Kes valab õli välja ja lisab iga kord uut õli? Need on tarbetud kulud. Kaasaegsed seadmed on varustatud õlifiltrisüsteemiga. Filter ei suuda aga kinni püüda kantserogeenseid aineid, mis praadimisel õlisse kogunevad. Need satuvad nendesse imelistesse, lõhnava lõhnaga kartulitesse! Toode sisaldab palju kaloreid, mis ei varusta organismi vitamiinide ega muude kasulike ainetega.
Ja sooda kohta.
Kui rase naine on tervislike eluviiside järgija ja valib ainult dieetsoodat, ei tähenda see, et keha ei saaks kemikaale, mis annavad veele maitse, lõhna ja värvi. Muide, magusained on organismile kahjulikud.
Raseduse ajal peate sööma rohkem köögivilju ja puuvilju. Külmutatud köögiviljad sobivad ideaalselt kiireks toiduvalmistamiseks ja neid saab kasutada paljude roogade lisandina.
Peate ennast armastama, enda eest hoolitsema ja oma tulevases emaduses õnnelik olema.
|