Fiecare popor are obiceiurile și tradițiile lor. Dar cele mai luminoase și memorabile pentru toată lumea este întâlnirea Anului Nou. oameni tari diferite Sunați la începutul anului în diferite numere.
În țările musulmane din Asia, celebrarea sa începe 21 martie - o zi echinocțiu de primăvară. Această sărbătoare se numește Navruz Bayram.
Navruz tradus din Farsi înseamnă o nouă zi. Primele referințe la această zi se găsesc în manuscrisele care descriu epoca zoroastrianismului.
Deci, în Cartea Sfântă a Zoroastrianismului "Avesta" descrie în detaliu despre Birou. Deja în 3 milenii BC, Navruz a fost unul sărbători importante populație. Timpul a mers, religiile s-au schimbat, zoroastrianismul a dat drumul lui Islam, iar vacanța lui Navruz Bayram a continuat să sărbătorească în multe orașe și țări.
Mă întreb de ce sărbătoarea lui Navruz se încadrează pe 21 martie? 21 martie, durata zilei și a nopții este egală cu timpul. În ziua echinocțiului de primăvară, începe munca pe teren. Natura se trezește de la hibernarea de iarnă. Un rinichi apare pe copaci, flori floare, animalele și oamenii se bucură de debutul zilelor calde și însorite.
Firele sunt ținute pe tot parcursul obiectivelor cu performanțele unor artiști renumiți și a echipelor de creație populară. La stadioane se desfășoară curse de cai sport. Prin tradiția populară, capra este satisfăcută. Câte emoții veți vedea pe bătălii de cocos și câine! Discursuri frumoase și interesante de arme de la Luka și Silay-Batyrov. Actul de acționat nu numai cu lupta națională, ci și concurează în greutățile de ridicare, hromarell, rolul de rulare. Expoziții de artizani folclorici fascinează. Fără suveniruri frumoase bazate pe tradiții populare Nici un turist se întoarce acasă. Și ca o broderie uimitoare a vedelor locale, urmărirea, picturile pe piele, produse ceramice, reflectând luminos parcelele vieții populare!
.jpg)
Multe feluri de mâncare delicioase din bucătăria națională se pregătesc în Navruz Bayram. Caracteristica principală masă festivă. Este cu adevărat primăvara mănâncă de Sumala.
Pregătiți acest fel de mâncare în avans. Cu 7 zile înainte de vacanța în mâncăruri superficiale, boabele de grâu sunt înmuiate, pentru germinare. Prin germeni, puteți prezice ce fel de randament va fi anul acesta. Dacă germenii sunt lungi, atunci cultura de pe câmp va fi bogată.
Apoi, germenii înclinați sunt tolniți într-un mortar metalic. Turnat toate cu apă și făină. Gătitul masa rezultată este necesară în decurs de 10-12 ore, amestecând constant. Astfel încât Sumala nu este arsă, pietricele mici sau nucile sunt adăugate la cazane. Treptat, vaporul devine gros, maro și dulce la gust. Deși nu se adaugă zahărul din procesul de gătit. Variat. un fel de mâncare tradițională Navigați exclusiv femeile. Se crede că cu cât mai mulți salarii, cu atât mai multă fericire vine în casă. Iată un fel de mâncare, trebuie să faceți cu siguranță o dorință. Se crede că va deveni cu siguranță adevărat. Și dacă puteți obține pietricele sau nuc, atunci sunteți numărați pentru oameni fericiți.
Există multe legende asociate cu celebrarea lui Nampow. Interesant o legendă despre crearea de salată. Se spune că o văduvă avea mulți copii. În produsele de primăvară s-au încheiat, iar copiii au cerut să mănânce. Când femeia a intrat în cămară, el a văzut că boabele de grâu sălbatic au fost împrăștiate. Mama a adus varză la casă. Am decis să-i extermic și să aruncăm gătit în apă. Dar mâncărurile delicioase nu au lucrat, pentru a păcăli copiii, mama a spus că dimineața le-ar fi hrănit, dar acum trebuie să te culci. Toată noaptea, femeia a împiedicat preparatul, cu deznădejde, gata să-și recunoască înfrângerea până când a adormit. Într-un vis, a văzut un înger care a spus că era timpul să eliminăm alimentele din foc și să dați copiilor o summare rezultată. Vaduva sa trezit și a încercat creația ei culinară. Sa dovedit că mâncarea a devenit dulce, satisfăcătoare, a avut o proprietate pentru a ridica imunitatea și a da vigoare. De atunci, în toate casele au început să pregătească acest fel de mâncare utilă.
Un alt fel de mâncare festivă este CALIS. Se pregătește dintr-o carne zdrobită sau de carne de vită. Bărbații de la Chalisa sunt cel mai rău 12, adăugând treptat o crupă de orz la carne.
Patties "Kok-samsu", care sunt studiate verzi de primăvară timpurie de spanac, trifoi, sac de ciobanesc, menta, lebădă și alte lăstari ale plantelor de stepă. Pe dulceața servită nisloud.
Nichalda este un desert din albuș de ou cu zahăr și adaos de ierburi parfumate, cel mai adesea licorice. 7 elemente sunt puse pe masă, care încep cu scrisoarea persană de păcat: Slomal, mere, ierburi proaspete, oțet, boabe de cătină, Sumy, Usturoi. Și 7 articole începând cu literele anvelopei: zahăr, lapte, sirop, orez, miere, vin, bomboane.
Sărbătoarea Navruga nu durează într-o zi. Dar a fost 21 martie că a fost obișnuit să facă față acestei zile în cercul de familie. După ce trebuie să vizitați pacienții, rudele și cunoștințele, dați cadouri și faceți caritate. Plante în apropierea copacilor de fructe din casă. Dați toate datoriile dvs., alcătuiți cu dușmani. Adunați o companie și mergeți la natură pentru a trimite acest lucru petrecere de distracție Cu dans, cântece și jocuri pe instrumente muzicale populare, lansând porumbei, sărind prin foc. În această zi, toți musulmanii participă la locurile sfinte musulmane și moschei.
.jpg)
Există oameni în Navruz și în eroii lor tradiționali de vacanță. Deci, în Uzbekistan alege fata în primăvară, bunicul fermierului și al pământului. În costume strălucitori colorate, ei trec prin străzi și felicită oameni cu trezirea primăverii. Oriunde oamenii se felicită reciproc cu vacanța, dansul și cânta.
În celebrare, copiii care se pregătesc în mod special pentru această zi, învățarea dansului și a cântecelor.
.jpg)
La Simeon mândru poporul slavic sărbătorit An Nou 21 martie. Și numai în secolul al XIV-lea, această sărbătoare a fost transferată la 1 septembrie, dar după adoptarea creștinismului - pe 1 ianuarie. La inițiativa UNESCO și Adunarea Generală a ONU, Navruz a fost inclus în lista reprezentativă a patrimoniului cultural intangibil al omenirii. Mergând la o excursie turistică pentru Asia Centrală în primăvară, încercați să potriviți celebrarea Navruz și veți obține multe emoții pozitive Și impresii luminoase. La urma urmei, este în sărbătoare că se manifestă cele mai strălucite caracteristici ale caracterului, tradițiilor și particularităților poporului.
Navruz Bayram este o vacanță veche, care este sărbătorită de locuitorii multor țări din Asia și o serie de regiuni ale Rusiei. Data exploatației sale - douăzeci de martie. Aceasta este ziua echinocțiului de primăvară. În plus, în conformitate cu calendarul astronomic însorit, care este folosit oficial în Afganistan și Iran, Navruz Bayram este prima zi în anul nou.
Este sărbătorită în primăvară. El simbolizează reînnoirea omului și a naturii. Navruz tradus de la Farsi ca o "zi nouă".
Navruz-Bayram aparține uneia dintre cele mai vechi sărbători care au existat în istoria omenirii. În Persia (Iranul modern), precum și în Asia Centrală, a început să fie sărbătorită de foarte mult timp, înainte de secolul al șaptelea î.Hr. În legătură cu rădăcinile istorice profunde ale vacanței, originea sa exactă este necunoscută.
Tradițiile Navruz sunt asociate cu numele fondatorului religiei de zoroastrian, profetul lui Zarathustra, precum și cu cultul de foc și de soare. Cea mai veche sursă în care se menționează această sărbătoare, aceasta este Sfânta Scriptură a Zoroastriais din Avesta. Este în el că în primăvară este necesar să sărbătorim apariția vieții.
Vacanța Navruz-Bayram este asociată cu consiliul de administrație al lui Shah Jamshida. Acest conducător legendar, poemele provocate în poemul "Shahnam". De asemenea, se consideră că în această zi, eroul Siyavusha ucis de Turanian afasiyab Bang.
Vorbiți despre vacanța și legendele turcice. Această zi este menționată ca dată apariției poporului turc din locația mitică a Altai - Ergenekon.
Popoarele din Afganistan și Iran sunt cele mai luminoase și largi. Conform calendarelor oficiale ale acestor țări, noul an vine cu sosirea sa.
În același timp, Navruz - Vacanța de primăvară. La 21 martie, durata zilei este egală cu noaptea și apoi o depășește treptat. Intră pe deplin în drepturile lor omului. Această sărbătoare are începutul unei suferințe de teren, care este îngrijirea și speranța agricultorilor. De aceea, Navruz-Bayram este celebrarea nu numai începutul Anului Nou, ci și munca agricolă.
Această zi este sărbătorită în Tadjikistan și Kazahstan, Uzbekistan și Azerbaidjan, Turcia și India, Macedonia și Albania, Kârgâzstan și în regiuni separate Federația Rusă (Bashkiria și Caucazul de Nord, Tatarstan și Crimeea). În țările arabe, ziua echinocțiului de primăvară nu este sărbătorită.
Ritualii de primăvară se ocupă de calendarul soarelui, numit anevion (Shamsi). În ea, primele zile ale fiecărei luni coincid cu Luna Nouă. În același timp, aceste date sunt deplasate de zece-unsprezece zile anual. Vacanța începe atunci când discul solar intră în constelația Berbecului. Anterior, acest moment a fost determinat de Star-Friendly - oameni de o profesie foarte refăcută în est. În prezent, acest eveniment este calculat de astronomi și este indicat în calendar cu o precizie a minutelor. În plus, despre acest moment Notificată la televiziune și radio.
În Afganistan și Iran, Navruz Bayram este oficial. În același timp, non-de lucru sunt primele cinci zile în noul an, precum și al treisprezecelea. În alte țări, Navruz este festivalul unui popor. Cu toate acestea, de fapt, el este același peste tot. Aceasta este ziua întâlnirii de primăvară solemnă și plină de bucurie.
Tradițiile celebrării echinocțiului de primăvară variază numai numai unei alte țări la alta, precum și din regiune în regiune. Un pic diferit ne pronunță numele la rezidenții diferitelor state. Deci, în Iran, este NOW, în Afganistan - Novruz, Iran și Turcia - lubrifiați.
Din noul nostru an, această sărbătoare are o diferență semnificativă. El este remarcat fără noapte, ci în lumina zilei. Cu toate acestea, ca noi, acesta este un eveniment familial. La apariția unui punct solemn, toată lumea ar trebui să fie acasă la masa festivă. Întreaga familie se întâmplă cu siguranță pentru a se întâlni cu Navruz. Tradițiile prevăd prezența pe tabelul festiv, cu excepția evacuărilor, șapte articole. În același timp, numele lor trebuie să înceapă în mod necesar cu litera "C". Lista lor include rădăcina (sepand), verdeața boabelor germinate (Saben), usturoi (SIR), mere (SIB), oțet (Sirka), cimbru (Satar), măsline sălbatice (Sindhid). În mijlocul mesei, există o pâine mare, numită în Sangak, există un vas de apă aici, în care frunza verde plutește, precum și plăcile pe care ouă ouă pictate.
Toate felurile de mâncare trebuie să sublinieze cu siguranță orientarea agricolă a vacanței de primăvară. De exemplu, oul, verdele și pâinea simbolizează fertilitatea.
Sărbătoarea Navruz în mediul rural începe cu garnitura brazdei. În același timp, cel mai respectat rezident se află în spatele plugului. În prima brazdă aruncă un pic de cereale. Numai după ce toate lucrările de câmp pot începe - gravarea, aratul, sortismul etc.
Tajiks, persanii și Khazaraz (Natolia din Afganistan), această zi se numește "dimensiuni ale șoldului". Tradus acest lucru înseamnă "treisprezece la poartă". Orașii din această zi sunt frecventați de grădini și parcuri, lăsând companiile din orașul vesel în afara orașului. Țăranii merg la Groves și pe luncă. Aceste picnic aduce dulciuri pentru a fi fericite.
Înainte de începerea Anului Nou, este obișnuit să organizați curățenia generală în casă, precum și să actualizați dulapul tuturor membrilor familiei. Cei care sărbătoresc sărbătoarea Navruz-Bayram, până în ziua echinocitorului de primăvară, trebuie să dea toate datoriile, să ierte resentimentele și să se comporte cu bolnavi.
Conform tradiției existente, festivalul de foc este aranjat înainte de Anul Nou. Trece destul de neobișnuit. În ultima marți a anului de ieșire pe străzile pe care le ard incendii. Se întâmplă după apusul soarelui. Prin foc, prin tradiție, toată lumea sare - copii și adulți.
În timpul sărbătorii de pe masă, trebuie să existe o vază cu flori și lumânări, oglinzi și fructe, precum și o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi Pilaf. Potrivit tradițiilor poporului afgan, este pregătit un compot special pentru Navruzu numit Hitratmis. În compoziția sa - fructele migdalelor și fisticului, raisisului luminos și întuneric, nucile și un Genth. Kazahs pentru o masă festivă a pus un vas special - Nauryz Skom. De asemenea, include șapte componente: apă și făină, carne și ulei, lapte și cereale, sare. Există mai multe rețete pentru gătit acest fel de mâncare. În legătură cu aceasta, fiecare amantă se pregătește în moduri diferite.
Conform tradiției existente, în timpul celebrării noului an, își amintesc morții, iar în primele zile ale lui Nampuz vizitează prietenii și părinții.
Simferopol, 21 Mar - Ria News Crimeea. Ziua internațională a lui Narruz este sărbătorită pe 21 martie în rândul musulmanilor din multe țări. Aceasta este una dintre cele mai vechi vacanțe de pe planetă, simbolizând începutul unei noi vieți, un nou an agricol.
Istoria I. caracteristicile naționale Celebrare
În septembrie 2009, vacanța agricolă a Navruz-Bayram a fost inclusă în lista Patrimoniului Medical UNESCO, iar în februarie 2010, Adunarea Generală a ONU a anunțat pe 21 martie Ziua Internațională a Navruz.În CSI, vacanța este copiată tătarilor naționali, Kazahs, Bashkirs, Kârgâz, Tajiks, Uzbeks și multe alte națiuni. Pronunția "Navruz" este considerată consumată în mod obișnuit, dar fiecare popor pronunță numele de vacanță în diferite moduri: Novruz, Navruz, Napa, Lubrica, Nauryz, Nauguz, etc. Crimeea Tatari o numesc alternativ.
"Aceasta vacanța oamenilor.Care este bine înrădăcinată în cultura noastră, deci pentru noi este ca un an nou secular, încă un motiv să se întâlnească cu întreaga familie. Noua generație se referă la sărbătoarea nu este atât de gravă ca oamenii noștri vechi. Înainte de a vă întoarce la Crimeea, am supraviețuit, nu am fost la spiritualitate. Acum ne întoarcem la propriile noastre tradiții ", a declarat șeful RIA Novosti Krym al Departamentului de Expoziție și Expoziție, Activități culturale și educaționale ale Muzeului Crimeea-Tatar al Patrimoniului Spitalului Cultural al Gâtului lui Abduramanov.
Vacanță non-religioasă. A apărut cu mult înainte de islam și a fost cunoscut din vremurile maternoastroara, el a fost remarcat înainte de secolul al VII-lea î.Hr.
Se crede că originea vacanței este vechea ocolire, asociată cu cultul soarelui și numele profetului legendar Zaratuchtra (opțiunea de scriere este Zoroastra, Zardusht). În unele țări, 21 martie a anunțat sărbătoare legală și ziua de weekend.
Obiceiuri si traditii
Înainte de sărbătoare, este obișnuit să veniți la mormintele strămoșilor și să le aduceți în ordine. Înainte de Lavruz, gazdele încearcă să pună o casă în ordine, la alb. Toate hainele sunt șterse pentru a spăla negativul acumulat pe parcursul anului. Chiar înainte de Islam, cu o săptămână înainte ca Biroul să fie considerată dedicată sufletelor strămoșilor. Strămoșii și-au amintit, făcându-i o sentință și cerând ajutorul lor în anul următor, protecția împotriva necazurilor.Tatarii din Crimeea au adoptat celebrarea după dimineața Namaz (rugăciuni). În dimineața zilei de 21 martie, toată lumea merge la mormintele înghețate, sunt rugăciuni pronunțate.
"Tradițiile celebrării sunt similare cu toți musulmanii. La Nedruzu se pregătește timp de 6 săptămâni înainte de începere. Cu o lună înainte de vacanță, începe să aterizeze grâul pe care îl varsă. Masa este decorată cu această iarbă blândă Tabel Ar trebui să existe multe asistente medicale, dar mâncărurile simbolice trebuie să fie prezente pe masă: pâine, măsline, penirk (brânză de casă), dovleac, struguri, stafide, nuci ", a remarcat un specialist al muzeului.
Asigurați-vă că sunteți șapte produse pe masă. Magic Șapte articole și produse pe masă devin un dar simbolic al soarelui, care, luând acest dar, ar trebui să aibă grijă de o recoltă bogată. Pe Navruz, ca și la Paște, este obișnuit să picteze ouă și să-și decoreze masa festivă. Multe dintre tabelele festive pregătesc Pilaf.În vremurile străvechi, Navruz a sărbătorit 13 zile. La sfârșitul sărbătorilor, oamenii au ieșit în câmpul în care au întâlnit anul nou. În majoritatea țărilor, această tradiție nu a fost păstrată, dar în Iranul încă marchează aproape două săptămâni.
Materialul preparat pe baza informațiilor din surse deschise
Marți, 21 martie, Ziua Internațională Novruz (Navruz) este sărbătorită - sărbătoarea Anului Nou pe calendarul astronomic însorit în popoarele iraniene. Este o tradiție națională care nu are nimic de-a face cu obiceiul islamic.
Navruz Bayram începe fie 20 martie sau 21 martie, în ziua echinocțiului de primăvară și este dedicată sfârșitului iernii și sosirea primăverii.
În prezent, sărbătoarea este sărbătorită pe 21 martie ca începutul oficial al noului an pe calendarul astronomic însorit din Iran și Afganistan. Sărbătoarea are loc pe 21 martie în Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan, Azerbaidjan, Albania, Kârgâzstan, Macedonia, Turcia. Kazahstanul sărbătorește 21-23 martie.
Tradiții de vacanță
Potrivit personalizărilor antice, înainte de debutul navei, oamenii ar trebui să fie îndepărtați în case și în jur, să plătească cu datorii.
În majoritatea regiunilor, un incendiu simbolic și apă se pregătesc înainte de sărbătoare, dansurile tradiționale se termină cu sărituri peste incendii și fluxuri. În multe locuri de evenimente de familie, ele sunt acoperite cu apă în ultimul mediu al anului, iar în Kârgâzstan, toate recipientele din casă ar trebui să fie umplute, în speranța că va aduce o abundență în casă în noul an și ușurința adversității.
O altă caracteristică a Navruz este de a vizita cimitirul în fața vacanței, unde oamenii aduc lumânări, am amintit astfel morții. În Kazahstan, înainte de sărbătoare, există două lumânări înainte de ușa de intrare a casei. În Azerbaidjan, acest rit are loc în a doua zi a Novruz, cunoscută sub numele de Ziua părintelui.
Pe mesele festive pliate pelete rotunde din grâu, orz, mei, porumb, fasole, mazăre, linte, orez, susan și fasole. Easttrucza bucătari de la șapte, în cea mai mare parte legume, produse, cel mai faimos fel de mâncare festivă este Sumala - un vas de germeni germinați de grâu.
În Uzbekistan, festivitățile populare sunt ținute în această zi, de exemplu, un joc de creme, bătălii și curse de cai. Aceste tradiții sunt observate în Kârgâzstan, arta de echitație este demonstrată în timpul festivităților. Alte tradiții de Nampow includ spectacole de stradă locale, Circus în Iran numit Banda Banda, precum și evenimentul sportiv Buz Kashi din Afganistan, care este că călăreții sunt folosiți pentru a juca fapte de capră.
În 2009, vacanța Navruz Bayram a fost inclusă în lista UNESCO a patrimoniului cultural intangibil. În 2010, ONU a anunțat pe 21 martie, Ziua Internațională a Novruz.
Istoria sărbătorii
Originea sărbătorii este asociată cu cultul soarelui și numele anticului profet Persian Zarathushtra. Cartea sacră a Zoroastrienilor "Avesta" este cea mai veche sursă în care se menționează celebrarea Navruga.
Potrivit învățăturilor din Avesta, oamenii trebuie să sărbătorească în fiecare primăvară apariția vieții pe pământ, care sa născut "în șase feluri" (cer, apă, pământ, plante, animale și om).
Potrivit legendei, această zi sa întâmplat o mulțime de evenimente legendare, inclusiv Zarathushtra, el a fost ales pe Dumnezeu pentru a aduce fericirea oamenilor, iar regele mitic Tahmus a trimis fecale rele și poporul nemilos la temniță. Nașterea Navruga este, de asemenea, asociată cu regele mitic al lui Jamshid, pe care razele de soare au căzut în această zi. Potrivit legendelor turcice, în această zi, turcii au fost salvați din mediul înconjurător, ieșind din Ergenekon (teritoriu înconjurat de munți). Prin urmare, Navruz a fost adoptat de popoarele turcice ca începutul noului an și este remarcat până acum.
Instrucțiuni
Fiecare popor are obiceiurile și tradițiile lor. Dar cea mai strălucitoare pentru toată lumea este întâlnirea Anului Nou. Popoarele diferitelor țări sărbătoresc începutul anului în numere diferite. În țările musulmane din Asia, celebrarea începe pe 21 martie - în ziua de primăvară Equinox, când începe munca pe teren. Natura se trezește de la hibernarea de iarnă. Rinichii apar pe copaci, flori floare, iar animalele și oamenii se bucură în zilele însorite. Vacanța se numește Navruz, care tradusă din limba Farsi înseamnă Anul Nou. Alți trei mii de ani BC Navruz a fost una dintre cele mai importante sărbători.
O mulțime de mâncăruri delicioase din bucătăria națională se pregătesc pentru o vacanță. Felul principal al salarilor de primăvară de masă festivă. Pregătiți acest fel de mâncare în avans. Cu șapte zile înainte de Nampow, boabele de grâu sunt înmuiate în pelase. Prin germeni, puteți prezice ce fel de randament va fi anul acesta. Dacă germenii sunt lungi, atunci cultura va fi bună. Torturi coapte "Kok Samsu", începe trifoi, spanac, sac de ciobanesc, lebădă, menta. Desertul este servit Nichelda - acestea sunt veverițe de ou cu zahăr, la care se adaugă rădăcini de rădăcină parfumată. Ar trebui să existe șapte nume de produse pe masă care încep cu scrisoarea persană de păcat: mere, ierburi proaspete, sumuool, boabe de cătină, oțet, usturoi,. Și șapte produse începând cu literele anvelope: bomboane, miere, vin, sirop, orez, zahăr, lapte.
Există multe evenimente cu performanța artiștilor, echipelor de creație populară. Performanțe frumoase ale săgeți de la Luka, Silay-Batyrov. Siliti vorbesc cu lupta națională, concurează în ridicarea greutăților, tragând frânghia. Vinovate sunt aranjate și lupte de câine. Expozițiile de meșteșugari folclorici fascinează. Fără suveniruri frumoase, niciun oaspete nu se întoarce acasă. Parcelele vieții populare sunt afișate în creativitate.
