Mulți creștini ortodocși se întreabă în mod repetat despre atitudinea față de credința ortodoxă a unor astfel de tradiții păgâne, ca o înot pentru epifanii, ritualuri rituale la "miere de miere de mere salvat", întâlnirea scenariului în ultima săptămână înainte de marele săptămâna trecută post, etc.
Atunci când apar astfel de sărbători și festivitățile populare în masă încep, noi, ortodocși, începem să ne gândim dacă putem organiza sau participa la astfel de rituri pur păgâne.
Este timpul pentru pregătirea pentru postul maritim. În acest an, Paștele este foarte devreme și, prin urmare, acest lucru înseamnă că sărbătorile de Crăciun nu au avut timp, deoarece săptămânile pregătitoare au început deja. Este în acestea dumins Narațiunile evanghelice încep să poarte un sens penal. Aceasta este duminică despre "mytar și fariseii", "despre fiul produal", "pe curtea înfricoșătoare".
Tradiția unei întâlniri de primăvară, numită Carnavalul, care a început masiv să sărbătorească în curând oamenii, într-o oarecare măsură, are cu adevărat un trecut istoric păgân. Dar trebuie să spunem că în antichitate această sărbătoare a fost separată. Tradițiile diametral opuse ale sărbătorilor celulare au fost caracteristice.
În timpul pre-revoluționar, acestea au fost zilele în care o persoană ar putea elibera "ultimul cuplu". Acest lucru este evidențiat de divertisment, cum ar fi luptele cu pumn, mersul pe jos, o varietate de orgii. Biserici, dimpotrivă, au avut loc în zilele săptămânii de brânză, cu o înțelegere a pregătirii pentru postul maritim și au încercat să se împace cu vecinii și dușmanii lor și, după aceea, să stea în spatele mesei bogate acoperite și să se distreze, cum ar fi Zakheya, care a pregătit masa salvatorului și toți cei care se aflau în casa lui după pocăință și iertare de la Domnul.
Pentru a regreta enorm, din toate zilele roșii ale anului calendaristic, dacă biserica sau sărbătorile legale, oamenii nu știu cum să se bucure cu adevărat de această sau altă sărbătoare. Pentru mulți, o sărbătoare este doar o bună ocazie de a bea din nou vodcă, luptați cu un vecin, cu soția sa. Este într-o astfel de viziune a sărbătorii, o persoană nu poate simți o bucurie reală.
O persoană care nu aderă la post și nu merge la templu, nu va fi niciodată capabilă să simtă bucuria de a se pregăti pentru vacanță sau de ofensivul său însuși. Plimbarea în zilele de pregătire pentru sfinții nopții fără o înțelegere clară a acestei perioade, arderea "umplute" de la paie, strigând diferitele fraze indecente indică rădăcinile păgâne adânci și vechi ale acestei sărbători.
Maslenitsa în tradiția ortodoxă este considerată ca minunată sărbătoare de familie, Organizată adesea pe curtea templului. Aceasta este o vacanță populară. În tradiția ortodoxă, Maslenitsa se numește un trimestru, deoarece în Carta bisericii din această săptămână este permisă să mănânce alimente de lapte crud și pește și carne din dieta zilnică este exclusă. Mărturiile istorice despre această perioadă găsim în Sinaksar (lectură, colectate din Scripturile Sfinților Părinți și a tradițiilor bisericești, concepute pentru a citi pe uterine, după a șasea din cântecul canonului) sâmbătă, Siroretic. Împăratul bizantin Irakli (610-640), după războiul de șase ani cu persanii, în care a câștigat, am instalat să nu mușcăm carnea în ultima săptămână înainte de Marele Post. Biserica Ortodoxă a adoptat o astfel de tradiție pioasă și a introdus-o în Carta sa.
Astăzi, vacanța Maslenitsa este o bună ocazie de a aduna pe toți împreună și, după ce am ieșit din casele lor și de a scoate din afacerile de zi cu zi, să comunice. Pune cântece folclorice, gătiți clătite delicioase, plimbați-vă o sania în ultimele zile de iarnă.
Dacă carnavalul organizează oameni credincioși sau chiar mai bine - comunitatea templului, atunci, în acest caz, această sărbătoare este chiar misionară și a caracterului educațional. Puterea ateistă, care pentru mai mult de 80 de ani a încercat să distrugă spiritualitatea, în același timp a pus amprenta și conștiința culturală a poporului nostru. Multe familii tinere moderne, care sunt foarte des numai șefii templului, nu există nici o înțelegere a sentimentului actual al sărbătorii învierii și chiar mai mult despre perioada pregătitoare a postului minunat.
Când sărbătoarea de carnaval este organizată de abbot-ul templului și comunității, atunci tinerii, venind la o astfel de vacanță, se pot bucura de comunicarea cu oameni veseli care apreciază și respectă cultura și tradiția lor.
Potrivit rectorului Institutului Ortodox al Rusiei din Hegumen Peter Eremeev, "Carnavalul este o săptămână minunată. Fiecare creștin ar trebui să decidă pentru el în măsura în care el poate participa la transpirații frumoase în măsura în care acestea sunt relevante acest moment Pentru viața sa spirituală. Comunicarea cu rudele și prietenii la masa festivă nu rănește pe nimeni: există o oportunitate de a se întâlni, de a încerca să se înțeleagă reciproc, cu cineva să se împace să se alăture postului cu un suflet curat și o conștiință curată. Maslenitsa oferă părinților o ocazie minunată de a oferi copiilor bucuria sărbătorii. Vacanța de pe stradă este o mare oportunitate de a ieși din apartamentele sale, în cele din urmă să vă familiarizați cu vecinii dvs., vă simțiți ca un membru al unei familii mari.
Sunt convins că acum preoții ar trebui să facă totul, astfel încât centrul sărbătorii de carnaval este un templu, Piața Catedrala. Astăzi, în multe orașe se întâmplă deja. Astăzi, lângă și mare, pe lângă biserică și nu există nimeni care să organizeze o sărbătoare națională, astfel încât să nu fie un vulgar, nu primitiv.
Dacă nu facem acest lucru dacă biserica din persoana clerului și laicii activi nu va începe să se angajeze în subiectul obiceiurilor populare și tradițiilor, atunci acest lucru va face orice săli de farmec sau alți predicatori ai pufilor. Trăim într-o epocă de oportunități incredibile și o mare responsabilitate. Astăzi putem face sărbătoarea carnavalului într-adevăr creștin, sau, dimpotrivă, să pierdem în cele din urmă ocazia de a face acest lucru ".
Informații de bază scurte:
"Brânză" sau "carne-minte" sadmitsa (ea titlul național Maslenitsa), introdusă de Biserică în loc de celebrarea păgână tradițională a lui Komotya, este unul dintre elementele Sfântului Luptă de creștinism cu păgânismul (cu concurenții religioși).
Faptul că unii oameni în timpul celebrării carnavalului bisericii nu respectă setările stricte ale bisericii și răsfățați-vă în cârpele beate, în nici un caz să nu facă această sărbătoare a păgânului, adică. Legate de religia antică originală a slavilor.
În istoria anticului comedian și maslenitsa din Rusia, detalii despre săptămâna pasagerilor, tradițiile și jocurile carnavalului popular rus, carnivalele de pasageri ale popoarelor Europei, precum și o mare rețetă de clătite, clătite, clătite și diferite feluri de mâncare și băuturi de carnaval, vezi:
.
Despre feluri de mâncare, istorie, tradiții din bucătăria rusă, obiceiuri de sărbătoare, vezi secțiunea:
- p. etc.
Carnavalul Bisericii începe cu 8 săptămâni înainte și durează o săptămână de luni până duminică (duminică ierbuta).
Folk Maslenitsa începe cu o zi înainte - în duminică, pe așa-numita "carnea", când ortodocșii este ultima oară când există carne (adică, 8 zile continuă).
După începerea carnavalului, perspectivă până duminică sărbătoarea. Mai precis, postul maritim durează 7 săptămâni fără o zi (48 de zile), de luni netă, că după iertarea duminicii, la Sabatul Pre-Sabot, inclusiv.
Prin definiția I a Catedralei Ecumenice, Pastele întotdeauna și pretutindeni sărbătoresc Între 22 martie și 25 aprilie, vechiul stil (între 4 aprilie și 8 mai, de N. Art.) - în prima duminică după Luna plină de Paște (prima lună plină după echinocșul de primăvară), sau o săptămână mai târziu Pentru ca creștinul de Paști să fie realizat după evreu (dar nu a coincidat cu evreiască).
Principiul calculării datei Paștelui nu a fost niciodată static, neschimbat.
Este probabil ca o zi să aibă loc următoarea reformă a calendarelor bisericii și toți creștinii de pe pământ vor sărbători din nou Paștele într-o singură zi.
Introduceți anul începând cu 1583(Primul an de sărbătoare separată a Catolicii de Paști și Ortodoxe)
În coloana din dreapta ± numărul neschimbat de zile de la data de Paște| An | Ortodox paști |
catolic paști |
| 2006 | 23 aprilie | 16 aprilie |
| 2007 | 08 aprilie | |
| 2008 | 27 aprilie | 23 martie |
| 2009 | 19. | 12 aprilie |
| 2010 | 04 aprilie | |
| 2011 | 24 aprilie | |
| 2012 | 15 aprilie | 08 aprilie |
| 2013 | 05 mai. | 31 martie |
| 2014 | 20 aprilie | |
| 2015 | 12 aprilie | 05 Apr. |
| 2016 | 01 mai. | 27 martie |
| 2017 | 16 aprilie | |
| 2018 | 08 aprilie | 01 Apr. |
| 2019 | 28 aprilie | 21 aprilie |
| 2020 | 19. | 12 aprilie |
| 2021 | 02 mai. | 04 aprilie |
| 2022 | 24 aprilie | 17. |
| 2023 | 16 aprilie | 09 aprilie |
| 2024 | 05 mai. | 31 martie |
| 2025 | 20 aprilie | |
| 2026 | 12 aprilie | 05 Apr. |
| 2027 | 02 mai. | 28 martie |
| 2028 | 16 aprilie | |
| 2029 | 08 aprilie | 01 Apr. |
| 2030 | 28 aprilie | 21 aprilie |
| 2031 | 13 aprilie | |
| 2032 | 02 mai. | 28 martie |
| 2033 | 24 aprilie | 17. |
| 2034 | 09 aprilie | |
| 2035 | 29 aprilie | 25 martie |
| 2036 | 20 aprilie | 13 aprilie |
| 2037 | 05 Apr. | |
| 2038 | 25 aprilie | |
| 2039 | 17. | 10. |
| 2040 | 6 martie. | 01 Apr. |
| 2041 | 21 aprilie | |
| 2042 | 13 aprilie | 06 aprilie |
| 2043 | Mai 03 mai | 29 martie |
| 2044 | 24 aprilie | 17. |
| 2045 | 09 aprilie | |
| 2046 | 29 aprilie | 25 martie |
| 2047 | 21 aprilie | 14 aprilie |
| 2048 | 05 Apr. | |
| 2049 | 25 aprilie | 18 aprilie |
Datele Carnavalului rus (și catolic îndrăzneț marți) pentru următorii ani:
2014: În perioada 24 februarie - 2 martie (grăsime marți 4 martie)
2015: În perioada 16 februarie - 22 februarie (Zână marți, 17 februarie)
2016: între 7 martie până la 13 martie (grăsime marți 9 februarie)
2017: De la 20 februarie - 26 februarie (îndrăzneț marți 28 februarie)
Ziua Paștelui în orice an
(Data va fi pe un stil nou) poate fi determinată prin formula:
(4 + C + d) aprilie Sau, dacă suma se dovedește mai mult de 30 de ani [(4 + C + D) - 30] Mai.
Calculul numărului C pentru formula
Pentru a obține numărul din, este necesar să împărțiți numărul de ani cu reziduul 19
Apoi, soldul rezultat din diviziune se înmulțește 19
Adăugați, adăugați 15
și cantitatea rezultată este împărțită cu reziduul 30
.
Număr din Acesta va fi egal cu reziduul din această diviziune.
Calcularea numărului d pentru formula
Număr d. egală cu reziduul de a împărți numărul (2A + 4B + 6C + 6) Număr 7
,
unde:
a. - egală cu reziduul din diviziunea numărului anului cu 4;
b. - egală cu reziduul de împărțirea numărului anului cu 7;
din - Calculat mai devreme.
Pentru a verifica calculele, introduceți data de Paște primită în formularul de mai jos și asigurați-vă că este duminică.
Calculul zilei săptămânii pentru o anumită dată (pe un stil nou): Pentru a determina data de începere a carnavalului Rămâne doar pentru a număra opt săptămâni de opt ani în urmă - până luni a început începutul carnavalului bisericii sau până duminică ("carne petrecută") începutul magazinelor populației.
| An | start Triodi. |
Ramas bun duminică |
Conectați-vă B. Ierusalim |
PAȘTI | Ascensiune Lord |
Ziua Sf Treime |
Postul Petrov. |
| 2010 | 24 ianuarie. | 14 februarie | 28 martie. | 4 aprilie 4 | 13 mai | 23 mai | 42 de zile |
| 2011 | 13 februarie | 6 martie 6. | 17 aprilie. | 24 aprilie | 2 iunie. | 12 iunie. | 22 de zile |
| 2012 | 5 februarie | 26 februarie. | 8 aprilie. | 15 aprilie. | 24 mai. | 3 iunie | 31 de zile |
| 2013 | 24 februarie | 17 martie | 28 aprilie. | 5 mai | 13 iunie. | 23 iunie. | 11 zile |
| 2014 | 9 februarie | 2 martie | 13 aprilie. | 20 aprilie | 29 mai | 8 iunie | 26 de zile |
| 2015 | 1 februarie | 22 februarie | 5 aprilie | 12 aprilie | 21 mai | 31 mai | 34 de zile |
| 2016 | 21 februarie. | 13 martie | 24 aprilie | 1 din luna mai | 9 iunie | 19 iunie | 15 zile |
| 2017 | 5 februarie | 26 februarie. | 9 aprilie. | 16 aprilie. | 25 mai. | 4 iunie | 30 de zile |
| 2018 | 28 ianuarie | 18 din februarie | 1 aprilie | 8 aprilie. | 17 mai. | 27 mai. | 38 de zile |
| 2019 | 17 februarie | 10 martie | 21 aprilie | 28 aprilie. | 6 iunie. | 16 iunie. | 18 zile |
Rugăciuni înainte și după mușcarea alimentelor
Înainte de a gustat
Tatăl nostru, Izh, la cer! Da, numele tău va răni și împărăția ta o va îndepărta și va fi voia ta, Iko pe cer și pe pământ. Pâine bunicul nostru urgent pentru noi; Și ne lasăm datoriile noastre și lăsăm debitorul nostru la noi; Și nu intrați în ispită, dar ne salvați de rău. Ochii tuturor celor de pe băiat, Domnul și îi dai să mănânce în amărăciune, vă încetinești mâna generoasă și împliniți orice animal de favoare.
După gust
Vă mulțumim, Hristos Dumnezeu, Yako sa așezat pe pământească de la noi; Nu ne lish și împărăția cerească, dar Yako, prin elevii voștri, ați venit la ESI, Mântuitorul, Lumea le dă, ajungeți la noi și salvați-ne.
Rugăciunea secretă înainte de a consera alimentele pentru alimentele non-armonie
(rugăciune de pierdere)
De asemenea, vă rugăm, Doamne, salvează-mă de la sugestie, sostroma și să-mi dai pace în lume cu o reverență pentru a-ți lua darurile generoase, da, le voi face să întărească forțele spirituale și trupului pentru a vă sluji, Doamne, în Câteva dintre restul meu din viața mea pe Pământ.
Fraza tradițională de Ziua Recunostintei:
"Îngel-l pentru masa mea!"
În această săptămână, Biserica conduce la credincioși în memoria expulzării progenitorii din paradisul pentru neascultare și impudent să-și imagineze întreaga importantă a viitoarei sărbătoare a postului. Din păcate, profunzimea sensului spiritual al acestei săptămâni pre-pregătincute a fost departe de toți. Prin urmare, oamenii din popor au trădat distracția veselă - patinajul pe trei, călărind de la munți, festivități de stradă și dansuri, încercări de o sărbătoare prietenoasă, acasă cu bere și clătite etc.
Pentru întreaga săptămână carniatică, este necesar să se trateze clătite. Prin urmare, ei le-au născut în antichitate în moduri diferite - apoi din diferite soiuri de făină, apoi din drojdie sau aluat proaspăt sau chiar forme diferite (rotunde, dreptunghiulare etc.). În carnaval, în mod necesar, coaja, prăjituri, prăjituri, pregătiți amestecuri diferite de coarde. În regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, găluștele au fost pregătite invariabil pentru masa festivă, iar ucrainenii în loc de ramurile sale au coace un verset. Nu ultimul loc pe mese festive clasat peștii.
A încheiat carnavalul pentru duminica iertat. Postul ar trebui să înceapă iertarea oamenilor din limitele lor. De aici se alătură obiceiului creștinilor ortodocși să spună iertarea unul de celălalt și să meargă la mormintele morților cu același scop.
În această zi, ritualul solemn al iertării reciproce este comis în mănăstiri, catedrale și temple. În mănăstiri, el este angajat după un rămas bun. Cu umilință, inimile creștinilor ortodocși au pus în fața celuilalt, cerând iertare pentru resentimente provocate. "Iartă-mă, întreabă una. "Dumnezeu va ierta și că iert:" Celelalte răspunsuri.
În semnul unei lumi reciproce, iertarea și aprobarea, oamenii au trimis pâine specială - Ukrech special pregătit în această zi. A fost o pâine de secară cu o crustă crocantă, stropită cu zahăr, stafide și prune.
Această zi este, de asemenea, numită Cheaucet, deoarece această duminică se termină în brânză, ouă și pește.
Maslennic vorbind
Maslenitsa este una dintre cele mai strălucite și cele mai cunoscute sărbători. Pretutindeni se așteaptă la ea cu mare nerăbdare. Pe străzi sunt mulțumiți de diverse distracție: patinaj din munții de gheață, pe primele trei, bătălia de bulgăre de zăpadă, lupte cu pumn, mersul cu cântece, dansuri, bogate. A fost acceptat pentru carnaval "Există Ikota, băutură pentru șanțuri, cântă să se bucure, să dansezi până când cad.
Maslenitsa, a chemat în creștinismul ortodox, o brânză sau un șadic de carne, remarcat înainte de cel mai mare post, cu șapte săptămâni înainte de Paște. În fiecare zi din săptămâna pasagerilor și-a avut numele, în conformitate cu tradițiile stabilite de exploatație. Potrivit acestor zile, obiceiurile și divertismentul au fost modificate.
Miercuri Soacra a invitat ginerele și alte rude la clătite la casa ei. Numele a treia zi a Maslenitsa - "Landca". Hostess în această zi și-au arătat abilitățile culinare. Fiecare hostess avea propriul său secret de a face clătite, pe care le-a păstrat într-un mister strict. Sa crezut că nimeni nu ar trebui să vadă nici măcar cum foară aluatul, altfel clătitele vor fi stricate fără speranță. Miercuri, clătite au fost scoase și le-au tratat pe toți vecinii și cei care doresc.
În seara acestei zile, curățând sufletul de la toate ofensate și luând un fascicul de paie din casă, toată lumea s-au adunat pentru satul Maslenitsa și, spunând la revedere la ea la iarna viitoare, a ars solemn. Împreună cu paiele chicotit, vechea rima și, în același timp, o mătură cu o declarație. Ei au crezut că toată nenorocirea ar lua de milioane de scântei de foc. Tinerii cu o alergare au sărit peste flacără. Treptat a trasat un incendiu, o vacanță veselă sa încheiat.
După arderea focului maslelitsa deja în casă, nimeni nu a crescut, chiar și lumânarea în această zi nu a fost aprinsă. Și în dimineața următoare, cenușa focului se răspândea prin câmpurile pentru o recoltă bogată. Toate tratatele de cereale rămase au fost date bovinelor și chiar aruncate deloc. Chiar și cea mai săracă persoană nu ar avea niciunul dintre resturile de carnaval.
Dar nu numai cu numeroasele sale rituri și distracție de Maslelitsa. Nu este mai puțin cunoscută și sărbătoarea sa bogată. Maslenitsa este Zilele lui Abundant Tratamente atunci când ospitalitatea și ospitalitatea slavie tradițională s-au manifestat în întreaga lor latitudine.
Folosim și vom folosi niște rețete antice pentru mâncăruri de gătit pentru sărbătoarea pasagerilor.
Vinaigrette de pește
Ingrediente
:
600 g de pește, 100 g de castraveți saline, 100 g de ciuperci murate, 10 măsline, 1 lămâie, 15 g gelatină, 3 linguri. Linguri de oțet, 3 lingurițe. Linguri de ulei vegetal, piper și sare la gust.
Gătit
Pește clar de pe piele și oase, prăjiți și răciți.
De la capetele de pește, oasele și pielea pentru a găti bulionul, tulpina, adăugați sare, 1 lingură. Spoon de oțet, gelatină. Fierbeți, aruncați jumătate și răciți în frig.
Între timp, castraveții sărat sau vânduți, ciuperci murate, lămâie de la oasele de măsline, umpleți acest amestec cu ulei vegetal, 2 linguri. Linguri de oțet, sare și piper la gust.
În partea de jos a unui vas profund pune o parte din amestecul preparat, turnați bulionul cald rămas, răcoros, apoi puneți fileuri de pește prăjite pe partea de sus, pentru a turnați bulionul, răcoros - și astfel alternați de mai multe ori.
Vasul umplut ia frigul.
Înainte de servire, oțetul este înclinat peste un diapozitiv la un alt fel de mâncare, decorează bulionul înghețat rămas, tăind cu cuburi mici.
Hering cu mere și pâine
Ingrediente
:
300 g de hering, 300 g de pâine de secară, 2-3 mere, ulei vegetal.
Gătit
Heringul fără oase este tocată, se amestecă cu bile de pâine de secară și mere zdrobite.
Toate acestea sunt distruse până când se obține masa omogenă, adăugați un ulei vegetal și serviți pe un fel de mâncare, punând sub formă de pește.
Chang Shuchya.
Caviar pentru a porni mirosul de carne, astfel încât filmele să rămână pe cuțite. Apoi se toarnă tuzluk fierbinte, dar nu fierbe (o soluție de sare abruptă în care plutește ouă). Țineți 10-15 minute în ea, încercând să sare.
Prinde caviarul cu tifon, pentru a vedea. Apoi puneți-l pe un șervețel uscat cu un strat subțire și întoarceți ușor (fiecare ouă, cum urma să ștergeți pe toate laturile de uscare).
După aceea, adăugați ulei de legume, un pic de oțet - pentru a bate totul bine și a intrat în frigider pentru o zi.
Înainte de a servi pe masă, adăugați ceapi fin tăiate.
Gustare delicată
Ingrediente
:
50 g de brânză de cabană grasă, 2 lingurițe. Linguri de unt, 40 g de miezuri de nuc, usturoi, sare, piper la gust.
Gătit
Nuci purificate augated. Usturoi pentru a freca cu sare.
Casă de brânză pentru a se presara cu piper, adăugați unt topit, nuci, usturoi și amestecați bine pentru a forma o masă omogenă.
Stoarcerea felii de pâine albă ușor uscate în gustare.
Varza festivă
Ingrediente
:
2 kg de varză albă, 2-3 morcovi, 1 sfecla, 1 cap de usturoi, piper negru negru.
Pentru umplere: 1 litru, 1 ceașcă de zahăr, 2 linguri. Linguri de sare, 1 ceașcă de ulei de floarea-soarelui, 1 pahar de oțet.
Gătit
Varza pentru a sufoca, morcovi și sfecla se frecă pe un grater mare. Adăugați usturoi, pre-tocat-l și piper negru. În apă pentru a dizolva zahărul, sarea, uleiul de floarea-soarelui și oțetul (introduceți ultima dată), conectați-vă și fierbeți.
Lichidul de fierbere se toarnă în varză cu morcovi, sfeclă și condimente (puteți pune marar și patrunjel).
Cât de răcire - pentru a depune la masă.
Completarea rămasă este o bună adăugire la rapel, fereastra, la creșterea la rece. Puteți bea chiar în loc de Kvass.
Supă de brânză de cotiană
Ingrediente
:
1 ceașcă de brânză de vaci, 2 pahare de suc de roșii, 1 lingură. Lingura de ulei vegetal, 1/2 h. Linguri de zahar, 1 ou, sare, piper negru sau cumin, acid citric, verde de pasele.
Gătit
Brânză de cabană de raster cu suc de roșii. Adăugați ulei vegetal, zahăr, sare, piper negru sau cumin și acid citric la gust.
Supa se presară patrunjelul tăiat fin și ouă abrupte, cuburi tăiate.
Această supă poate fi servită și încălzită, cu crotonii tăiați fin.
Ureche de margine
Ingrediente
:
1 kg de trivia de pește, 500 g de pește mare, 1 bec, 1/2 rădăcină de patrunjel și țelină, 6 mazăre de piper negru, 1-2 foi de laur, 1/2 lămâie, sare, verde.
Gătit
Pregătiți un decoct picant, adăugați un material de pescuit la el și gătiți timp de 1 oră, astfel încât peștele să fie rupt.
Pregătiți-vă și tăiați în bucăți de porțiuni un pește mai mare, fără alunecare, pre-eliberați-l de piele și oase.
Întindeți decoctul picant, puneți-l pe foc din nou și când decocea se fierbe, coborâți bucățile de porțiuni pregătite de pește mari în ea. Peel timp de 15-20 de minute.
Înainte de a servi pe masă, presărați urechea cu verdele.
În fiecare placă puneți o bucată de pește și mai multe felii de lămâie fără boabe.
Herring de casă
Ingrediente
:
500 g de hering slab sărat, 50 g de muștar diluat, 150 g de ulei vegetal, verdeață.
Gătit
Hering curățată, îndepărtați cu fileul, lubrifiați muștarul de pe ambele părți, fiecare file se rostogolește pe o rolă strânsă și puneți într-un borcan de sticlă.
Semifabricate semifinite semifinite ulei de legume (măslin sau floarea-soarelui) și pus în frigider.
Înainte de a servi pe masă, stabilește conținutul cutiilor din săteni și decorează verdeața cu crepturi.
Seează separat cartofi fierți fierbinți, stropiți de verdele de patrunjel sau de mărar.
Fish Ruts în Ucraina
Ingrediente
:
500 g File de pește, 50 g de unt, 100 g de pâine, 2 ouă, 40 g de făină, 1 bec, sos de roșii, sare.
Gătit
File de pește împărțit în două părți. O parte pentru a respinge și, la rândul său, este împărțită în patru mize și pentru a săriți reciproc printr-un șlefuit de carne cu adăugarea pâinii și a cepei acționate.
În oul tocat rezultat, adăugați oul, adăugați sare și descompune-o pe piesele de filet tocate.
Pentru a minimiza fiecare sub forma unui liber, pentru a scăpa în ou, tăiați în făină, prăjiți în unt și scoateți în sos de roșii.
Serviți cu cartofi fierbinți fierți.
Ovrob uscat fiert
Ingrediente
:
500 g Vobl uscat, 1 morcov, 1 rădăcină de patrunjel, 1 bec, 1 frunze de bază, buchet de verdeață, 1,5 linguri. Linguri de unt, semințe de elicopter.
Gătit
Consumul de bătăi în apă. După 6 ore va fi pregătit pentru gătit. Se toarnă măturat apă rece, Adăugați ceapa, morcovii cu patrunjel, verdeață, frunze de bay și gătiți timp de 15 minute.
Puneți peștii gata pe mâncare, turnați uleiul topit, stropiți cu patrunjel verde tăiat și puneți-l în jurul cartofilor fierți fierbinți.
În loc de ulei topit, puteți folosi sosul alb.
Pelmeni din Sudak sau Sazan (crap)
Ingrediente
:
200 g de fileu Sudak sau Sazana (crap), 50 g de lapte fiert, 1 bec, sare, piper, aluat pentru găluște, verdeață.
Gătit
Filetul de pește Treci printr-un șlefuitor de carne cu un grătar mare, adaugă o ceapă minunată, piper negru, sare, se amestecă bine, adăugând lapte pentru sucuri.
Frământați aluatul ca și pentru găluștele obișnuite.
Găluștele preparate pentru a fierbe în bulion gătit de la cap, aripioare și oase de pește, luminându-l cu verdele sau cu ceapa prăjită uscată.
Bucățiile finite pentru a se supune în bulion sau cu unt (smântână).
Cârnați de pește
Ingrediente
:
1,5 kg de pești, (Pike Perch, Bram, Sazana, somn), 200 g de pâine, stângaci în lapte, 100 g de lapte, 2 ouă, 2 becuri, 1 cap de usturoi, 4 foi de laur, sare , gust de piper.
Gătit
Peștele limpede, fără oase, împreună cu usturoiul și 1 bulbii săriți printr-o rețea de carne cu o grilă superficială, adăugați lapte, unt, sare, piper și frământați bine.
Peștiul umed de pește a fost pus pe un șervețel umed, pe el - o ouă fiartă perturbată, amestecată cu o ceapa prăjită și cu o formă de șervețel sub formă de cârnați, au bătut capetele cu sfoară.
Se fierbe cârnați în bulionul de pește timp de 30 de minute, răcoros, fără a se îndepărta de la bărbierit, apoi se așeză pe vas, eliberând de la șervețele, tăiați în bucăți de porțiuni și serviți pe o masă cu cartofi piure de cartofi.
Găluște de casă
Ingrediente
Pentru test: 630 g de făină de grâu, 2 ouă, 300 g de kefir, 10 g de săruri, 2 g de sifon.
Pentru carne tocată: 600 g de varză proaspătă, 370 g de cartofi, 180 g de arc spumant, 100 g de grăsime sau ulei vegetal, sare, piper la gust.
Pentru udare: 200 g de Sala, 100 g de ceapa răspunzătoare.
Gătit
Kefir și ouă se amestecă bine, se adaugă sare, sodă, făină și frământați aluatul. Lăsați-l timp de 30-40 de minute pe zi, după care este de a forma role, tăiate în bucăți mici și de a scoate prăjiturile cu o grosime de 1-1,5 mm.
Gătit carne tocată.Pentru a face acest lucru, varza proaspăt curățată și spălată se taie, pune un strat de cel mult 3 cm pe o tigaie cu grăsime topită și se prăjește până se pregătește în cuptor la o temperatură de 180-200 ° C.
Varza să se răcească. Se fierbe cartofii purificați, aruncați înapoi la colander și încă ștergeți prin sită. Cartofii se conectează cu varza și umpleți un arc ambalat.
Pe peleții pregătiți se descompun mincei (poate fi înlocuit cu brânză de cabană sau boabe) și protejați marginile. Găină pentru fierbere în apă sărată până când apar (6-7 minute).
Bucățile finite puse într-un castron adânc și pe partea de sus pentru a adormi cu felii tăiate și prăjite cu ceapa de Luc.
Ometă Curd.
Ingrediente
:
2 ouă, 50 g de brânză de cottage cu conținut scăzut de grăsimi, 2 lingurițe. Linguri de lapte, 1 h. Făină lingură, 1 lingură de unt, sare la gust.
Gătit
Ouăle brute, brânză de vaci, lapte și făină se amestecă până când formarea masei omogene este sărată, se toarnă în tigaie cu un unt preîncălzit și se coace în cuptor.
Aplicați o omletă pe un vas de formă caldă.
Masa de brânză cu miere
Ingrediente
:
100 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură. O lingură de ulei de cremă, 1 lingură de miere, 1 lingură de zahăr, 1 gălbenuș, 1 lingură. Spoon smântână.
Gătit
Ruble de gălbenuș de ou cu zahăr și miere, conectați amestecul cu unt de înmuiat și bateți forma unei creme luxuriante, care este apoi amestecată cu Curd Ștergător.
Serviți cu smântână.
Masa de brânză obișnuită
Ingrediente
:
100 g de coarde cu conținut scăzut de grăsimi, 2 lingurițe. Linguri de unt, 1 lingurita. Spoon de pulbere de zahăr, vanilină.
Gătit
Unt de unt cu zahăr cu zahăr și vanilie bătut înainte de a obține o cremă magnifică, continuând să bată, introduceți brânza de cabană în porțiuni mici.
Masa terminată se întinde în formă și se răcește.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Clacakes a mâncat cu smântână, ulei, miere, gem, strictă, pește de sare, caviar. Ei le-au născut de la secară, hrișcă și făină de grâu. Pancakes reale preparate din aluat de drojdie și din proaspăt, pe lapte și ouă, pangii, clătite, clătite coapte.
Blinkins și clătite sunt un cuptor mai bun pe o tigaie subțire de prăjire și clătite numai pe fontă. Înainte de ao coace, ar trebui să fie bine laminat, turnând pe fundul unei sări mari, apoi ștergeți cu un șervețel curat uscat și lubrifiați cu ulei vegetal, altfel naibii se dovedește a fi un com.
Pancakes de hrișcă - cel mai bun
Ingrediente
:
2.5 cesti de făină de hrișcă, 1,5 ceașcă de făină de grâu, 2,5 pahare de apă, 25 g de drojdie, 2 cesti de lapte, 2-3 ouă, 50-60 g de unt, 1/2 ore. Sare și zahăr.
Gătit
Din apă caldă, drojdie, 1,5 pahare de hrișcă și 1,5 ceasca de făină de grâu pentru a pune pe grămadă.
Când aluatul se ridică, adăugați făina rămasă de hrișcă, pentru ao spăla frumos și a da-o să urce.
Cu o oră înainte de coacere, preparați aluatul cu lapte fierbinte și spălați-l la elasticitate. Când masa va fi răcită, puneți-o în sare și zahăr, adăugați ouă, unt, se amestecă bine și lăsați să meargă.
După aceea, puteți trece la coacere.
Clacase roșii roșii
Ingrediente
:
4 cani de făină de grâu, 800 ml de lapte, 25 g de drojdie, 1 lingură. O lingură de ulei de cremă, 2 ouă, 2 ore. Linguri de zahăr, 100 g de cremă, sare.
Gătit
Pregătiți apa din două pahare de făină de grâu, lapte cald și drojdie.
După ce aluatul se ridică, bateți-l, puneți în gustul sării, unt topit, gălbenușuri, luminate cu zahăr și aproximativ două pahare de făină de grâu.
Masă bine bateți, adăugați proteine \u200b\u200bbiciuite, cremă, amestecați, dați testul să vină și să coaceți clătite.
Clacakes hrișcă brewed
Ingrediente
:
4 cești de făină de hrișcă, 2,5 pahare de apă, 2 cești de lapte, 20-25 g de drojdie, 1 h. Zahăr de zahăr, sare la gust.
Gătit
Pentru a turnați 2 cești de făină, se toarnă 2 pahare de apă clocotită, se amestecă astfel încât să nu existe niște bucăți. Se diluează în 0,5 pahare de drojdie de apă caldă și se toarnă într-o făină preparată.
Phothora este bine să bată, să acopere cu un prosop și să-l pui într-un loc cald. Când crește în valoare de 2-3 ori, se adaugă făină, lapte, zahăr, sare, bate din nou și pus într-un loc cald.
Coaceți clătite în mod obișnuit.
Clătite de ovăz de clătite
Ingrediente
:
2,5 pahare de ovăz, 1,5 ceasca de făină de grâu, 3 cești de lapte sau apă, 1/2 cană, 3 ouă, 2 linguri. Linguri de zahăr, 2 linguri. Linguri de unt, 30 g de drojdie, sare la gust.
Gătit
Pentru a vărsa un pic de lapte cald și diluați drojdia în ea.
Se amestecă într-un castron de rachetă și ovăzul de ovăz, se toarnă într-o cratiță cu lapte și se amestecă bine. Adăugați zahăr, unt, sare.
Îndepărtați separat albușurile de ou, crema, conectați-le și intrați cu atenție în aluat. Lăsați din nou.
Coaceți clătite în mod obișnuit.
Clacakes Royal.
Ingrediente
:
3 cești de făină de hrișcă, 2 cană de făină de grâu, 1 ceașcă de cremă, 1 L de lapte cald, 200 g smântână, 25 g de drojdie, 100 g de unt, 5 gălbenușuri, 5 proteine, 1 lingură. lingura de zahar, 1 lingurita. Sare de lingură.
Gătit
În două pahare de făină de căptușeală de căptușeală și drojdie.
După 1-1,5 ore, când se ridică Opara, adăugați gălbenușuri, augăted cu unt și smântână, făină de grâu, laptele rămas, sare, zahăr.
Se amestecă totul în timp ce aluatul nu va întârzia în spatele lamei, puneți într-un loc cald timp de 1,5-2 ore.
Îndepărtați separat proteinele și crema, conectați-le cu aluatul, lăsați-l să stea timp de 10-15 minute și coacăzi clătite.
Clacita de biscuiți
Ingrediente
:
0,5 l Kefir sau surse, 3-4 ouă, 1 h. Lingura de sifon, 3 linguri. Linguri de zahăr, sare la gust, făină de grâu.
Gătit
Spargeți ouăle într-un castron și bateți-le cu o lovitură cu zahăr și sare. Adăugați Kefir și amestecați. Aluatul pentru clătite trebuie să fie marcat numai de o mișcare. Ridicați făina atât de mult, astfel încât masa să fie obținută prin consistența smântânei groase, aluatul nu trebuie să se răspândească rapid într-o tigaie de prăjire.
Pentru a lubrifia tigaia de prăjire cu ulei vegetal, este bine să se încălzească și să așeze aluatul cu o lingură, să o dizolve pe suprafața tigaiei. Grosimea clătitei trebuie să fie de aproximativ 5 mm.
Coaceți, asigurați-vă că acoperiți cu un capac, având răsucite pe ambele părți.
Clădiile finite se îndoaie într-un castron adânc, acoperind capacul.
Serviți cu smântână, miere.
Clătite fără făină
Ingrediente
:
3 ouă, 0,5 litri de kefira sau surse, 4-5 linguri. Linguri de amidon, 1/2 h. Linguri de sifon, 1 lingurita. Lingura de ulei vegetal, zahar, sare.
Gătit
Pentru a frământa aluatul din ouă, kefira sau prokobwashi, amidon, sodă, zahăr la gust. Adăugați ulei de legume.
Coaceți fără lubrifierea tigaiei de prăjire.
Clatitele trebuie să fie subțiri, cu găuri.
Dantelă de pancakes
Ingrediente
:
100 g de făină de grâu, 1 lingură. O lingură de pulbere de zahăr, 3 ouă, 300 g de lapte, 75 g de unt topit.
Gătit
Făină se toarnă într-un vas mare și se amestecă cu zahăr pudră. În centru face o adâncire și sparge ouăle acolo. Adăugați un mic lapte la ouă și amestecați.
Treptat, amestecați cu făina de pe margini spre centru și bateți, adăugați atât de mult lapte, astfel încât aluatul să fie consistența frisca.
Bateți bine, amestecați cu ulei topit și ulei rămas și apoi utilizați ca aluat pentru clătite obișnuite.
Realimentare pentru clătite
În vremurile vechi au vorbit: gâtul uscat. Aceasta înseamnă că clătitele de pasageri trebuie să fie condimentate. Acestea au fost date, de regulă, smântână, ulei (topit, cald, cu lingura lui s-au aplicat la clătite calde), reumplerea specială a căror rețete sunt oferite mai jos.
Ciupercă.Ciupercile marinate aruncă înapoi, topit fin, cu o ceapa scânteie, pentru a umple cu ulei vegetal.
Cartofi cu hering.Cartofi fierbe, pradă, rece, amestec cu salt sarat tăiat.
Caviar de la hering.Fișierul sărat hering tăie fin, frecați cu ulei de cremă și topit brut. Adăugați morcovi fierți și amestecați.
Pești cu cap. Pește (somon, ket, nu curge, halibut, gros-crap etc.) tăiat bine. În magazin este vândut deja tăiat în ambalaje în vid. Hot naibii murdări cu ulei de cremă topită și pe vârful punerii de pește din plastic.
Ceapă verde cu ouă.Închideți fin arcul și ouăle abrupte, umpleți cu smântână sau maioneză, sare, piper și adăugați zahăr.
Ouă amestecate la clătite
Blinnitsa.
Hrișcă prăjită sau clătite de grâu se îndoaie pe tigaie cu un stivă, lubrifiați fiecare clătite cu o ou brută, apoi coaceți în cuptor.
Snaplinia terminată este tăiată în părți, turnați untul topit sau smântână și serviți pe masa spre dreapta în tigaie.
Pennaya Roll.
Coaceți pancake într-o tigaie de prăjire, lubrifiați cu uleiul condimentat și puneți straturile Strata; Un strat de orez fiert sau mei cu ouă tocate, un strat de brânză de vaci.
Reduceți rola de pancake, puneți în formă, lubrifiați oul și coaceți în cuptor.
Placake Placa
Coacăzi clătite. Amestecați-le cu ulei fucked, îndoiți stiva în ulei lubrifiat și frecați forma pâinii, deplasându-se fiecare orez fiert clătite cu ceapă verde și ouă fierte (sau ciuperci prăjite, carne tocată de pește).
Puteți utiliza mai multe tipuri de carne tocată.
Un teanc de clătite cu o înălțime de 10 cm lubrifiați cu laturi cu un amestec de ouă, făină și lapte și pe partea de sus la smântână de frotiu. Puneți cuptorul timp de 30 de minute.
Tort gata să răstoarne pe vas și să taie porțiuni.
Blitsy Pies.
Ingrediente
:
6 ouă, 1/2 h. Linguri de sare, 1/2 h. Linguri de zahăr, 1/2 artă. Linguri de unt, 600 g de lapte, 1,5 ceasca de făină de grâu, carne tocată, piper, ulei vegetal.
Gătit
2 gălbenușuri care vor fi confundate cu sare, zahăr și ulei cremos. În mod continuu, amestecând treptat laptele.
Amestecul rezultat, de asemenea, treptat, cu agitare constantă, se toarnă în făină de grâu, se amestecă până la omogenitate, se combină cu 2 albuși de ou biciuiți într-o spumă puternică și coaceți clătite subțiri, luându-le pe ambele părți.
Împingeți clătite pe o sită, răcoroasă, cu un cuțit, oferindu-le o formă cvadranică.
Marginile fiecărei clătite lubrifiați oul și așezați carnea tocată prăjită, amestecată cu ouă și piper tocate în mijloc.
Marginile clatitelor sunt ajustate în interior, rotiți-le în tub, născuți în ouă și un tort rasă sfâșiat, fiind răsucite într-un fritant fierbinte, îndepărtați zgomotul, puneți pe vas și serviți pe masă.
Clatite
Ingrediente
:
3 ouă, 3 gălbenușuri de ou, 1 ceașcă de făină de grâu, 2 cani de lapte, sare.
Gătit
Beat ouă și gălbenușuri, turnați făină de grâu, sare de prindere și lapte de turnare (pentru a obține consistența aluatului cu smântână lichidă).
Plăci de pancakes pe o tigaie puternic preîncălzită, lubrifiați-o de fiecare dată de grăsime și turnând aluatul astfel încât să acopere fundul. Piercing Clacake pe de o parte, trebuie să fie întoarsă și se prăjește pe cealaltă.
Serviți cu smântână sau stropită cu zahăr pudră, sirop de apă de la orice fructe de boabe sau fructe.
Clatite cu Crod.
Brânză proaspătă de cabană frumoasă pentru a freca printr-o sită, frecați cu ouă (pentru 600 g de brânză de vaci - 2 ouă), sare puțin, clătite de frotiu și înfășurați rola.
Sosul este lubrifiat cu ulei, a așezat clătite obișnuite, apoi a pus clătite cu brânză de vaci, fiecare strat este ușor turnat cu ulei, turnați smântână, pus în cuptor, până când sunteți răsucite.
Afișarea mărului ucrainean
Ingrediente
:
1,5 cesti de făină de grâu, 10 ouă, 1 ceașcă de cremă, 1 ceașcă de ulei de cremă, 1 ceașcă de zahăr, 500 g de mere, 2 ore. Linguri de coajă de lămâie uscată.
Gătit
Gălbenușurile de ou, cremă, zahăr, unt și zeul de lămâie este bine confuză, se alătură cu făină, se amestecă bine. Coaceți 5 clătite din testul rezultat pe o tigaie mare.
Aplicații clare de pe coajă și semințe, tăiate în paie, se prăjește în ulei cu zahăr și scoase până la pregătire.
Porniți-le clătite, rotiți-vă cu role, puneți pe tigaie, turnați ouăle amestecate, presărați cu zahăr și coaceți în cuptor.
Splankov Poltava.
Ingrediente
:
1,5 pahare de făină de grâu, 8-10 ouă, 1 ceașcă de cremă, 1 ceașcă de ulei de cremă, 1 ceașcă de zahăr, 200 g de gem, 300 g de mere, 2-3 ore. Linguri de zesme de lămâie uscată.
Gătit
De la jede, cremă, zahăr, uleiuri, zei și făină pentru a pregăti aluatul, coaceți 5 clătite pe o tigaie mare.
La clătite, alternând, pune gemul și merele tocate.
Pliat cu un teanc de clătite se toarnă veverițe biciuite, stropite cu zahăr și se coace timp de 10 minute.
Secretele de clătite bune de coacere
Fitters de la făină de hrișcă la Maslenitsa
Ingrediente
:
2 cani de făină de grâu, 1 ceașcă de făină de hrișcă, 2 pahare de apă, 25 g de drojdie, 1 ceașcă de lapte, 2 ouă, sare.
Gătit
Apă caldă pentru a se amesteca cu drojdie și făină de grâu, pentru a se amesteca bine cu o lingură de lemn și a pus într-un loc cald.
Pentru a adăuga lapte fierbinte, făină de hrișcă, ouă, sare, pentru a le da aluatului reînnoit și spălați-l din nou.
Fry mici clătite într-o tigaie.
Este fierbinte cu unt, caviar sau smântână.
Lukovnik.
Ingrediente
:
800 g de făină, 400 g de apă, 50 g de drojdie, 2 linguri. Linguri de zahăr, 2 linguri. Linguri de unt, 8 becuri, 1/2 ceasca de ulei vegetal, sare.
Gătit
Pregătiți aluatul de drojdie. Puneți într-un loc cald și dați naștere. Apoi, faceți din test ca prăjituri subțiri (magnitudine cu o tigaie mică de prăjire), puneți-le unul pe celălalt într-o formă de ulei vegetal lubrifiată sau într-o tigaie metalică, stropitoare fiecare tort (cu excepția ultimului), fixată pe uleiul vegetal.
Coaceți într-un cuptor bun cald.
Bulbuitul finit se întindea pe vas și servesc pe masă.
Pieta de cartofi cu prune
Ingrediente
:
400 g cartofi, 50 g de unt, 4 ouă, 1/2 cană de ceașcă sau lapte, zahăr, sare, făină, prune.
Gătit
Ștergeți cartofii gătiți, untul poate fi pierdut cu ouă și se alătură cartofi. Adăugați cremă sau lapte, sare, zahăr la gust și atât de multă făină, astfel încât nu este un aluat prea cool.
Rotiți-l în rezervor, tăiați paharul de prăjituri și puneți pe fiecare pus pe o defalcare, pruneuri decojite.
Faceți plăcinte, lubrifiați-le cu veveriță și prăjiți într-o tigaie de prăjire.
Când se hrănește la masă, se presară cu plăcinte de zahăr.
VREASCURI
Ingrediente
:
O opțiune
3 pahare de făină de grâu, 2 lingurițe. Linguri de zahăr, 1/2 ceasca de lapte, 3 linguri. Lingurile sunt smântână, 3 gălbenușuri, 1/4 h. Linguri de sare, 1/2 ceașcă de pulbere de zahăr pe o presă, 1/3 pachet de zahăr de vanilie, 500 g grăsime pentru prăjire.
O opțiune
3 pahare de făină de grâu, 1/2 ceașcă de lapte, 50 g de unt, 4 gălbenuș, 1 lingură. O lingură de brandy sau vodcă, 1/2 cană de pulbere de zahăr, 1/2 h. Sare de sare, 1/3 sac de zahăr de vanilie, 500 g grăsime pentru prăjire.
III OPȚIUNEA
3 pahare de făină de grâu, 1/2 ceasca de lapte, 25 g de unt, 3 gălbenușuri, 1/3 pachet de zahăr de vanilie, 2 linguri. Linge de lapte condensat, 1/2 cană de pulbere de zahăr, 500 g grăsime pentru prăjire, 1/4 h. Linguri de sare.
Gătit
De la făina viu și din toate celelalte produse (cu excepția zahărului de zahăr și de vanilie), frământați aluatul de consistență groasă, dați-o să fie văzută în decurs de 10-15 minute, apoi se rotește pe masă, știftul de rulare în stratul cu o grosime de 1,5 -2 mm și tăiați un geam sau cercuri speciale de decuplare care se rostogolesc în grăsime încă o dată.
Pentru a fierbe grăsimile, este necesar să coborâți o cană, atunci când scufundarea și prăjirea, cercurile trebuie păstrate.
Prăjiți cană la culoarea de aur palidă.
Crearea terminată este forma care seamănă cu scazele, se presară cu zahăr pudră, amestecată cu zahăr de vanilie.
Verruga.
Ingrediente
:
1,5 pahare de făină de grâu, 1 ou, 2 linguri. Linguri de zahăr, 80 g de unt, 4/5 cană de smântână, sodă la vârful cuțitului, 1 lingură. Lingura de otet, sare, grasime pentru prăjire.
Gătit
Uleiul cremos se amestecă bine cu făină și sodă. Faceți o adâncire, se toarnă în ouă bicioasă, smântână, oțet, o sare și frământați aluatul.
Apoi, se rostogolește fin, tăiat în benzi cu o lățime de 3-4 cm, care la rândul lor tăiat în benzi de 1,5 cm.
În mijlocul fiecărei benzi, faceți o secțiune de cuțit de 3 cm lungime și trageți un capăt prin el, apoi aliniați și vă prăbușiți imediat cantitati mari Grăsime pe ambele părți.
Gătit
Pentru a frământa aluatul abrupt din zahăr, înghesuit cu unt, gălbenușuri, făină și vinuri.
Rulați un tort mai mare, tăiați diferite figuri de cookie, se prăjește în ulei de fierbere pe ambele părți.
Serviți fierbinte la cafea.
Degete
Ingrediente
:
4 ouă, 1/2 ceașcă de zahăr, 1 lingură. O lingură de ulei de cremă, 400 g de făină, pulbere de zahăr, ulei vegetal pentru prăjire.
Gătit
Zahărul poate fi confundat cu unt, ouă, făină de turnare, frământați aluatul.
Faceți cârnați subțiri (într-un deget mai gros), tăiați-le în bucăți de 4-5 cm lungime, omiteți în fritul fiert și prăjiți până când sunteți răsuciți.
Scoateți, pliați pe sită cu ochelarii de grăsime în exces.
Se presară cu zahăr pudră și suge.
Coarde inele.
Ingrediente
Pentru test: 1 ceașcă de făină de grâu, 5 ouă, 25 g de unt, 1 ceașcă de apă, 1/4 h. Linguri de sare.
Pentru umplere: 400 g de brânză de cabană, 2 ouă, 1/2 cană de zahăr, 1 sac de zahăr de vanilie.
Pentru presă: 30 g de zahăr pudră.
Gătit
În panoul de apă, puneți uleiul, sarea. Când lichidul se fierbe, treptat o făină de curgere subțire, amestecând constant și gătește o căldură slabă înainte de fierbere, dar nu fierbe.
Scoateți din foc, se răcește la 70 ° C, conduceți ouă unul câte unul, în aluat.
Aluat finit se așeză pe inelele bastardului. Coaceți la o temperatură de 200 ° C timp de 30 de minute.
Se amestecă brânza de cabană cu gălbenușuri de ou, zahăr de zahăr și vanilie.
Tăiați cu grijă inelele răcite pe jumătăți fără a deranja forma. Ingrediente
:
1 pâine de pâine de secară, 3-4 kg de zahăr, 10 L de apă, o soluție de drojdie (100 g de drojdie pe 10 litri de apă).
Gătit
Secară pâine și uscată. Apoi umpleți apa fierbinte Și aduceți la fierbere, să se întărească, să se răcească la temperatura laptelui perechii.
În sunătură pentru a turna soluția de drojdie și a pus să rătăcească.
Când apare o spumă, adăugați zahăr și puneți replay.
După 8 zile, băutura este gata.
Brânza saddemică (Maslenitsa), ultima săptămână pregătitoare K, este dedicată simțului creștin al unui scop - reconcilierea cu vecinii, iertarea prin infracțiune, pregătirea pentru calea de sfârșit spre Dumnezeu.
În această componentă creștină a carnavalului.
Săptămâna petrolului, Maslenitsa - numele spațios al săptămânii de brânză, săptămâna trecută înainte de Marele Post. În continuarea carnavalului nu mai mâncat carne, dar puteți folosi pește, ouă și produse lactate. Maslenitsa este o săptămână solidă, postul de miercuri și vineri este anulat.
În Rusia, Maslenitsa a fost observată ca o vacanță plină de bucurie. Cu cuvântul "carnaval" în memorie picturile de distracție zile de iarnă, umplut cu gamas și zgomot, mirosuri gustoase, clopote de chime, trupe elegante împodobite. Strălucind pe cupolele de soare ale bisericilor, ars, cum ar fi căldura, samovarii de cupru, festivități, bomboane și băuturi autentice de la lampa de lumină festivă din imagini.
Este suficient ca convingerea că Maslenitsa este o vacanță foarte paternă și nu ortodoxă. Nu este adevarat. Biserica Festivalului Carnaval și nu are rădăcini păgâne. A fost introdusă de Biserică în secolul al XVI-lea ca un element de a se ocupa de rămășițele păgânismului și se numește tristețe (sau carne).
În vremurile pre-creștine, multe națiuni ale Eurasiei care au avut o religie comună a druidilor / magilor pentru ei, inclusiv. Slavs, au sărbătorit festiv în ziua echinocțiului de primăvară și începutul primăverii astronomice de pe planetă (în anii diferiți este de 20 sau 21 martie). Această sărbătoare a întâlnirii de primăvară a fost numită Comoedian și a sărbătorit 2 săptămâni - cu o săptămână înainte de ziua echinocțiului de primăvară și la o săptămână după. În ziua ecuilității de primăvară, slavii au întâlnit și Anul Nou slavic.
De asemenea, în această zi, popoarele antice au onorat cea mare fiară de miere - un urs, pe care-l au vechii slavi, greci și alții. Popoare numite "com". Dimineața, înainte de micul dejun, o procesiune zgomotoasă veselă a fost tratată solemn de către primele clătite coapte în pădure în acest moment și le-a pus pe cânepă. Prin urmare, regula - pRIMUL PANCAKE COM. (adică urs). În Grecia, în vremurile daunt, această sărbătoare a fost numită comod șia și însoțită de spectacole de scenă veselă. Mai târziu, aceste idei prin titlul de vacanță antică au început să numească cuvântul "comedie".
După introducerea creștinismului, a existat încă vremuri dentare (Paleolith), ședința de vacanță a Poporului din primăvara Comoedia a reprezentat un post minunat, când festivitățile și transpirațiile bisericii sunt interzise.
După o luptă lungă și nu prea reușită, cu comeedada păgână interzisă de Biserică, în loc de ea pentru popor, sărbătoarea bisericii "Brânză" (sau "suita de carne"), o anumită biserică în ultima săptămână înainte de marele Postați, adică Lung până în ziua echinocțiului de primăvară. Prin urmare, există o dorință falsă a unora să interpreteze brânza bisericii sadimet asupra vechii colegi păgâni ca o întâlnire a primăverii. În acest moment, voi întâlni primăvara, nu există nici un motiv și prea devreme printre zăpadă, blizzard și rece de iarnă.
La scurt timp după introducerea acestei vacanțe de biserică slabă, cu numele permis pe tricoul saddemice de ulei de cremă, el a câștigat numele popular al carnavalului (în același secol al XVI-lea).
Maslenitsa este momentul potrivit Bisericii, trebuie să fie dedicat bunei comunicări cu vecinii, rudele, prietenii și beneficiari.
Biserica solicită să-și amintească faptul că în ce moment nu te distrezi, pierzându-mi capul și conștiința.
Amintiți instrucțiunile de SVT. Tikhon Zadonsky:
"Săptămâna brânzei este opoziția și începutul postului și, prin urmare, adevăratul chadam al Bisericii ar trebui să intre în acest sadmitz în totul mult mai obișnuit decât în \u200b\u200bzilele anterioare, deși este necesar să se abțină.
Ascultă, totuși, creștinii bisericii dulci iubitoare din biserica lor? Ea va face mai reverendă în aceste zile și sunt mai cauzate. Ea a poruncit să se abțină, și ei sunt mai îngăduiți. Ea comentează să sfințească trupul și sufletul și ei mai defilează-i. Ea povestește să se plângă de păcatele familiare și sunt mai dependente de lipsa de lege. Ea inspiră să nu se supună lui Dumnezeu și ei sunt mai predispuși la Atotputernicul. Ea numește un post și sunt mai vinoși și uscați. Oferă pocăință și sunt mai liber.
Voi spune din nou că cine deține carnavalul în inconsecvențe, el devine o respirație evidentă a Bisericii și se arată nedemn de chiar numele creștinului ".
"Desigur, Maslenitsa este un moment în care, prin tradiție, oamenii merg să viziteze, să comunice pentru masă. Dar nu merită să vă distrugeți cu beție sau de jocuri periculoase, mai ales în această săptămână pocăință, pregătindu-vă o persoană la postul maritim ", a declarat Vsevolod Chaplin într-un interviu cu Departamentul de Relații Bisericii Externe al Patriarhiei Moscovei.
În temple începe să facă un serviciu bun. Miercuri și vineri, Sfânta Liturghie nu este îndeplinită, rugăciunea sub-gravitată a Sfântului Ephraim Sirin este citită: "Păduirea Domnului și a lui Vladyko din My, Duhul Inadness, deznădejde, dragoste și sărbătorile nu sunt plecate! Spiritul castității, umile, răbdienii și Lubva vă dau lui Darui Mi, la sclavul tău. Ea, domnule împăratul, dau lui Zreti, premisele mele și nu-mi condamne pe fratele meu, Yako binecuvântat de veșnic de secole. Amin". Această rugăciune se repetă în mod repetat pentru toate serviciile germane.
Duminica trecută, înainte de începerea postului mare se numește Biserica săptămânilor simeropuale (este în această zi, care se termină în produsele alimentare de produse lactate) sau pentru duminica iertată.
În această zi, după închinarea de seară în temple, o scuză specială este făcută în temple, când preoții și enoriașii se cer reciproc pentru ca iertarea să se angajeze într-un post grozav cu un suflet curat, împăcați cu tot ce cel mai apropiat.
A doua zi, a sunat Curățați luniOrtodocșii ruși începe postul minunat.
În plus față de Biserica Ortodoxă Rusă, există chiar mai mult de 19 diferite autocefale independente (conduse de patriarhi) și autonome (conduse de metropolitani sau episcopi) ai Bisericilor Ortodoxe (RPC, printre care 5), având tradițiile și regulile lor Sărbătoarea lui Maslenitsa.
De exemplu, în Grecia Ortodoxă, Maslelitsa (greacă. Apockrisses.; Grec. "APO Creas" - "fără carne" corespunde "carnei" rusești) durează cu 3 săptămâni înainte de postul minunat. Toți apocarii se străduiesc de la festivități și procesiuni masive, iar cerul Greciei este acoperit de focuri de artificii festive și saluturi. Greveții înțelepți pot lucra puțin și pot sărbători în mod activ.
În Biserica Catolică a Maslelitsa a sunat carnaval (de la Lat. Carne Vale, "Adio, carne") și marcate cu festivități masive vesel.
Bineînțeles, Maslenitsa rusă este departe de celebrarea sărbătorilor carnavalurilor de carnaval de renume din Veneția, Roma, Nisa, Las Palmas (Despre. Gran Canaria), Köln, Mainz, Basel, Patra, Xanti, pe Tenerife (Canaras ); America de Sud în Brazilia (Rio de Janeiro), Argentina (Gualeguychu), Bolivia (Orro), Uruguay (Montevideo), Paraguay; Pe Jamaica (Kingston), în Statele Unite din New Orleans, în Indian Goa.
Masa turiștilor din toată Bela de lumină vine în mod tradițional la aceste carnavali. Având fanii instalațiilor sărbătoresc pentru o lungă perioadă de timp și du-te cu gust la faimosul carnaval argentinian din Gualeguychu, unde festivalurile de carnaval amuzant încep în termenele instalate de biserică, dar întregul post mare continuă, iar după el.
Mulți turiști și localnici pregătesc costume de carnaval de lux pentru vacanță, ceea ce face ca celebrul carnaval să fie uimitor de fabuloase și colorate.
Un lux special costume de carnaval Și măștile sunt diferite. De la vremea Evului Mediu, mulți preoți catolici din întreaga Europă au venit la acest carnaval, care, folosindu-și aspectul masini de carnaval Și costume, întârziate la programul festiv complet.
Vaticanul împotriva divertismentului venețian al preoției sale nu și-a exprimat niciodată plângeri speciale, se crede în mod rezonabil că o dată pe an, preoția evlavioasă este destul de acceptabilă pentru a încălca câteva unități stricte catolice.
Preoții au contribuit considerabil la crearea sofisticării misterioase și sofisticate a costumelor și măștilor de carnaval venețian. Fiecare pop catolic de divertisment, care a dat jurământul sacru al celibatului (Celibay), a încercat să fie deosebit de atractive pentru cei care merg pe carnavalul doamnelor din carnaval, inclusiv doamnelor din cele mai înalte moșii care se ascund sub măști și divertismentul divertisment .
În conștiința modernă, Maslenitsa este asociată cu plimbări, mersul pe jos ..., pe scurt - cu "firele de iarnă rusă". Dar nu ne gândim puțin la coincidența ciudată - Maslenitsa este sărbătorită în fiecare an în timp diferit. Acest lucru se datorează faptului că (deoarece nu pare ciudat) timpul carnavalului depinde de calendarul bisericii.
Aceasta este denumită săptămâna trecută înainte de Marea Post, în calendarul bisericii Deci: "Brânză Sadmitsa (Maslenitsa)". Brânză pentru că deja pregătește-te pentru viitoarea post mare, este imposibil să mănânci carne, dar numai brânză, unt, ouă, brânză de vaci ... (apropo, cuvântul "brânză" a fost sensul "brânzei de vaci "De aceea suntem încă creatoare de claciuri pe care le numim brânzeturi. Brânza de cabana din antichitate nu a fost încălzită pentru răcitor și a spălat natural, adică mod" crud ").
Cu obiceiul rus purtând o săptămână de pasageri cu clătite corespunde destul de particularități ale evlaviei creștine. Clatite, ca o tulburare festivă, se întâlnește în cărțile Sfântului Scriptură sub numele "Mlinov". În Biblia Bisericii și slave, în cea de-a doua carte a împărățiilor (Gl.6, versetul 19), citim cum le-a distribuit Tsar David oamenilor cu ocazia festivalului atunci când transferați veselia Domnului: "Și noi Împărțiți toți oamenii ... în împământare. " La ruși, cuvântul "Mlin" a însemnat produsul de la făină de hrișcă de hrișcă, pescă într-o tigaie de prăjire, petrolată, mai târziu sa schimbat la "naibii".
Dar din toate cele 15 biserici ortodoxe într-o astfel de formă - cu un festivist, cu clătite și orașe de zăpadă, Maslelitsa există numai în Rusia. Natural pentru ruși, ea întotdeauna uimită și izbitoare străini încă, care nu putea să înțeleagă latitudinea lui Gulba, nici obiceiul la sfârșitul celebrării să se pocăiască în fața întregii lumi, nici de riguroasa crudă a postului, care era impuse pe propria lor limbă.
Nu mai există nunți pe carnaval și nu se joacă nunți - vor trebui să aștepte sfârșitul sărbătorilor de Paști.
Este obișnuit să vizitați, să sunați oaspeții, să tratați săracul, să sacrificați pe cei săraci. Primul pancake copt a fost dat întotdeauna cerșetorului - pe pominul sufletului nașterii decedate. În timpul zilelor lui Maslelitsa, diferențele de origine au fost în general șterse. Potrivit tradiției, clătite au tratat toți cei săraci, rătăcitori. Chiar și la masă într-o casă bogată, nu mai erau invitați oameni la masă. Controlul între ele "la clătite", - a adunat, a dat un motiv convenabil să uite infracțiunile și nemulțumirea, care s-au acumulat pe parcursul anului. Dar viitoarea post mare nu mai este obișnuită să viziteze sau să sărbătorească zile de naștere. Deci, ei încearcă să viziteze rudele acum, pe petrol.
În ultima zi a orașului Maslelitsa, în "", în bărbie, îmi pare rău că se face în bărbie: preoții sunt rugați iertarea de la enoriași și aceia - în bas și unul pe celălalt. Nu te ierți. Este obișnuit să spun că "Dumnezeu va ierta. Și am iertat. Și mă ierți ... "
Scriitorul rus Ivan Shmelev. În lucrarea sa mare, "vara Domnului", astfel încât să-și amintească Maslelitsa: " Acum au măturat sărbătorile, iar oamenii păreau răciți. Și apoi ... totul și toată lumea a fost legată de mine și am fost legat de toată lumea, de la cerșetorul bătrânului din bucătărie, care a venit la "Pancake sărac", la unii necunoscuți, care tăcuți în tăcere întuneric cu sunetul. Și Dumnezeu pe cer, în spatele stelelor, a privit deloc: Maslenitsa, plimbare! În acest cuvânt larg și acum există o bucurie strălucitoare pentru mine, înainte de tristețe ... - Înainte de post ... mâine va fi trist sună. Mâine - "Domnul și Domnul buricului meu ..." va fi. Astăzi este ziua iertată și vom cere iertare: Mai întâi la rude, apoi slujitorii, la portar, deloc. ... se încadrează reciproc în picioarele lui. Un pic ridicol și rușinat, dar după ce se face cu ușurință, ca și cum păcatele au fost curățate ".
Merită să ne amintim și cuvintele: " Saddimentul de brânză este opoziția și începutul postului, și, prin urmare, adevărații copii ai Bisericii ar trebui să intre în acest sadmitz în totul mult mai obișnuit decât în \u200b\u200bzilele anterioare, deși este întotdeauna necesar. ... Cine deține carnavalul în inconsecvențe, el devine o respirație clară a Bisericii și se arată nedemn de chiar numele creștinului.
Maslenitsa se încheie cu o reamintire a unei persoane - expulzarea lui Adam din Paradise. Ce a păcătuit prima persoană? Ascultarea tempterului de șarpe, mâncați fructul interzis, adică. A încălcat comanda abstinenței - post. Omul a crezut că în mâncare și nu în Dumnezeu, sursa vieții. Persoana a hotărât că fructele pământești dă viață, bucurie pământească - bucurie, cunoaștere umană - victorie asupra naturii, o ardere politică învechită - libertate, egalitate, fraternitate ... plăcere? ÎN grădiniţă Am avut unii, în tinereții mei - alții deja, într-o epocă matură - a treia ... Dacă tot timpul urmărește toate nevoile de creștere, dacă urmați cu adevărat sloganul publicitar "Luați totul !!!", apoi completarea logică din această cursă nebună - într-un fel de supradozaj ...
Persoana a fost creată în imaginea și asemănarea lui Dumnezeu, creată pentru viața veșnică. Dumnezeul morții nu a creat. Dar când o persoană a decis că ar putea trăi și fără Dumnezeu, și-a întrerupt legătura cu el - el și-a lipsit o adevărată sursă de viață și moartea a venit la Miè. Și astăzi suntem obligați să mâncăm să trăim. "Viața este o modalitate de existență a corpurilor de proteine" - aprobă filozofia liberală și de Dumnezeu. Dar mâncarea însăși nu are nici o viață și nu o poate reproduce. Nu în sursa de viață a vieții. Indiferent cât de mult am mâncat - mai devreme sau mai târziu, viața carnală va ajunge la capăt.
Viitoarele și există o căutare pentru o sursă de viață. Dacă mi-e foame și nu cânt, atunci pot muri și mor. ... și dacă cântăm? Nu va muri? Nu, mai devreme sau mai târziu corpul meu va muri. Cum rămâne cu sufletul? Unde este sursa de hrană pentru ea, sursa existenței ei veșnice? Care este condiția învierii mele? .. Pentru răspunsul la aceste întrebări vom încerca să umblăm prin deșertul postului. Marea post ar trebui să fie întoarcerea mea la Dumnezeu, dragă acasă - înapoi în Împărăția cerurilor, la sursa vieții veșnice - Dumnezeule! Doar un singur Dumnezeu și acolo este viața însăși, numai el este sursa ei și a creatorului ei.
Astfel, viitoarea post mare este momentul în care o persoană care se abține de la alimente, delicatese, divertisment într-un mod nou recunoaște gustul lor, învață să le primească de la Dumnezeu, să experimenteze bucuria și recunoștința. Dar cel mai important lucru este că putem înțelege sensul și scopul vieții voastre, putem să ne întoarcem la Dumnezeu, la tot ceea ce a creat pentru noi. Și apoi rândurile Evangheliei de Paști vor deveni clare pentru noi: "La început era un cuvânt, și Cuvântul era Dumnezeu, iar Cuvântul era Dumnezeu ... A fost viața în ea, iar viața era lumina oamenilor ..."
Cu care suntem asociați saptamana Maslenitsa? Bineînțeles, cu clătite - cald, ruddy, apetisant și neapărat cu distracție zgomotoasă. Și, deși astăzi există mai mult patinaj pe primele trei, dar pentru a sărbători șapte zile - Oricum, oamenii au păstrat tradițiile lui Maslenitsa.
Vacanța de Maslelitsa este încă rădăcini pre-creștine, iar înainte de a fi sărbătorită în ziua solstițiului de primăvară.
Acest carnaval merge, naibii da miere poartă
Și acum în fiecare an data la care începe săptămâna pasagerului, se schimbă în funcție de celebrarea Paștelui și de postul minunat care a precedat-o.
Cea mai strictă postare din creștini durează șapte săptămâni. Dacă vă estompezi de la data de Paște, aceste 49 de zile, se dovedește ultima zi a săptămânii de pasageri - iertat duminică. În consecință, zilele anterioare, începând de luni, și sunt festive.
Când începe Maslenitsa în 2016? Duminica luminoasă de duminică se încadrează pe 1 mai, luăm șapte săptămâni de la Marele Post - 13 martie și vom fi interzise să încheie săptămâna de carnaval. Și Maslenitsa va începe pe 7 martie.
Adică, există întotdeauna o săptămână de pasageri a precedat un post minunat.
Săptămâna brânzei este chemată în calendarul săptămânii creștine ortodoxe în ajunul marii postări. Mâncărurile din carne sunt deja excluse din dietă, pește și lactate sunt permise.
Tradițiile populare ale Maslelitsa sunt asociate cu tratează abundente, drumeții pentru a vizita, mersul vesel și în fiecare zi a săptămânii a fost sărbătorită într-un mod special.
Cu domeniu de aplicare special marcat maslelitsa largă - De joi până duminică. Dacă în primele trei zile a fost încă permisă să fie gestionată de economie, apoi de la mijlocul săptămânii, lucrarea a fost anulată, iar mersul de carnaval a fost câștigat ritm.
Săptămâna carnavalului începe luni - întâlnirea lui Maslenitsa. Tinerii și băieții de paie au construit sperietoarea, îmbrăcați-l și rulați în jurul satului pe o sania cu brațe fericite, apoi ridicate pe un deal înalt. De la ea și a călătorit, și cine va merge mai departe, în Tom și in deasupra și mai gros va crește.
Tinerii în această zi, de asemenea, adunând în companie, au plecat acasă cu cântece, iar hostess au tratat toate clătitele proaspăt coapte.
În această zi a fost obișnuit să pregătiți rezervele pentru a avea suficientă dorință - clătite, plăcinte, Kalachi, clătite. Primul nenorocit a fost necesar să dea departe celor care și-au adus aminte de cei morți.
Svetra a venit să viziteze matchmakers, au discutat despre Abychard, cum să sărbătorească carnavalul. Până în ziua întâlnirii de vacanță, era deja necesar să pregătească diapozitive de gheață, Bolagane, alte locuri pentru festivități.
Merry distractiv a câștigat un impuls de marți: el și o rază. Oamenii s-au distras, au fost aranjate teatrele de distracție și păpușă. Săptămâna pasagerilor este de neconceput fără a călări o sanie, în special trei.
Și, cel mai important, ceea ce a servit un Rayan. În timpul distracției comune, băieții se uitau îndeaproape de fete, alegând candidații pentru rolul soției sale.
De asemenea, fetele nu au pierdut timp, privindu-se la cavalierii și la construirea ochilor ca. Și după încheierea marii postări, s-au jucat nunți.
Familiar pentru toate "soacra de soacra de clătite" a apărut datorită tradiției celei de-a treia zile a săptămânii pasagerilor. Mama-in-legile gândite au pregătit o masă bogată și au chemat șansa de a gusta tratamente. Clatite cu ulei, smântână, dragă, au fost servite gemuri. Multe familii fierte bere și au dormit oaspeții cu o băutură neagră. Nu numai sunetele au fost tratate, ci și numeroase rude.
În orașele din corturile comerciale au vândut ceai fierbinte de la puzate samovar, pușcă parfumată (băutură de miere cu mirodenii), cookie-uri de turtă dulce, nuci de bobină.
Săptămâna carnavalului până joi a câștigat deja un impuls. De la Mala la Velika - toată lumea adunată pentru mersul masiv. Distruind de luptele de fisting, luând cetăți de zăpadă, cântece, ciuperci, patinaj.
Trenurile întregi sub jocul vesel și râsul, clopotele de chime au condus în jurul satelor și satelor. Și, bineînțeles, apetitul a fost mâncat nu numai clătite, ci și alte bunuri.
Pentru copaci, clătite trebuiau să fie mulțumiți într-un mod special - să invite pe soacra să viziteze. Ființa ar fi trebuit să numească personal cea de-a doua mamă, iar numeroase rude au fost de asemenea adunate pe această sărbătoare.
Dar soacra trebuia să fie trimisă înapoi în casa de mâncăruri de ginere pentru clătite și tot ce este necesar pentru coacerea lor. Tatăl a trimis un hrișcă și ulei de cremă conform obiceiului. Și să încerce să semneze tradiția de a nu îndeplini tradiția - feulcul veșnic cu testul și soacrația este oferită. Astfel încât vama citită și respectată.
Această zi a fost dificilă pentru o tânără soție - sa crezut că cheamă o mâncare bogată a surorilor soțului ei - Zolokov. Alte rude ale soțului au venit - apreciază talentele maestrului soției recent făcute.
În cadrul companiei la surori necăsătorite, soțul ei a fost luat pentru a-și numi prietenele și, dacă sora soțului a avut deja familii, nora a invitat doar prietenele căsătorite.
În plus față de tabelul acoperit generos, personalizat prescris și pentru a da cadouri de chiuvete. Dar dacă totul a mers bine, tânăra hostess au fost garantate onoare și respect. Și adesea - relații prietenoase Cu chiuvete.
Pe aceste aspecte, oaspeții au evaluat chiar și cum se uită soția tânăr soțCum o sărută. După aceea, rudele satisfăcute au mers la alte case.
Iertare Duminică, Ziua iertată, firele, un sărut - așa-numitul în ziua în care săptămâna de carnaval a fost finalizată. Pe un incendiu mare, a existat un carnaval umplute, ritualul a fost însoțit de cântece, dansuri, runde, plimbări cu distracție și sancy. Iarna în acest fel a fost însoțită de dând drumul spre primăvara venită.
Dați onoarea pentru brânză duminică
Asigurați-vă că vă întrebați reciproc pentru iertare, astfel încât toate infracțiunile să plece în trecut și să se alăture postului minunat cu o inimă ușoară și o conștiință curată.
Spre deosebire de strămoșii noștri, nu mai putem permite ca săptămâna pasagerului să continue toate șapte zile. Ritmul vieții celuilalt și tradițiile se schimbă în timp. Dar să ne invităm unul pe celălalt să se viziteze reciproc, să gătească tratează delicioase, să-și petreacă bolnavii și să ajute pe Nimic dezavantajat pe care nu-l împiedică.
În cafenele și restaurante de astăzi există un meniu mashic - dacă sunteți o persoană foarte ocupată și nu există timp pentru produse de patiserie la domiciliu, vă puteți bucura întotdeauna de clătite.
La sfârșit de săptămână, festivitățile festive sunt ținute în mod tradițional, în cazul în care atmosfera ultimilor ani cu bobocuri fericite, orașele cu zăpadă (dacă clima permite), atmosfera ultimilor ani este recreată (dacă clima permite), concursuri și jocuri.
În tradițiile creștinilor ortodocși, săptămâna de carnaval - pregătirea pentru postul maritim. Acest timp este bine dedicat carității, fapte bune, comunicare calmă cu cei dragi. Și neapărat - reconcilierea și iertarea.
În templele în timpul serviciului, ei fac un rang special, atunci când clericii, și enoriașii se întreabă reciproc pentru iertare și purifică sufletul în ajunul unui test dificil - postul mare.
Acum există festivități petroliere peste tot.
Pe de o parte, este o sărbătoare a primăverii viitoare, timp bunPentru a vizita, întâlniți cu prietenii și rudele, pentru a vă distra ... Adevărat, această sărbătoare uneori duce la excesele gastronomice, adesea dobândește elemente ale rampei păgâne, iar cineva dă un motiv să se îmbete.
Pe de altă parte, Maslenitsa este o săptămână pregătitorie , Da, și produsele din carne sunt excluse din dietă, când Liturghia divină nu este efectuată miercuri și vineri și rugăciunea repetată este citită. ps. Efraim Sirina. .
Am cerut păstorilor să-și exprime opinia asupra carnavalului, răspund la întrebarea: Cum ar trebui să fie legată de acest paradox, la acest anti-frânghie din vacanță și prezentatorul poștal? Cum să faci un creștin să-și petreacă în aceste zile?
- Pentru mine, Maslelitsa a fost întotdeauna percepută ca un timp mult așteptat și foarte vesel. Și faptul că oamenii din aceste zile sunt găsiți, aranjați o sărbătoare - nu văd în această nenorocire specială și păcatul.
Sărbătoarea, clătite - acest lucru nu este, de asemenea, bun! Semnificația carnavalului, desigur, nu este în festivaluri și inconsecvențe zdrențuite. Este evident, iar pentru un creștin nu necesită explicații sau chipsuri plictisitoare. Semnificația specială a carnavalului în vremurile destul de recente, atunci când nu au existat telefoane și nici un e-mail, a fost că oamenii în timpul săptămânii anterioare pentru iertare duminică și Marele Regiune au reușit să meargă și să meargă la cei dragi și la distanță familiară și relații reciproc. Și reconciliați de sperierea iertării, cum să nu stați în spatele zilei? La urma urmei, oricine au auzit în templu în templul lecturii evanghelice despre Schächi, care, pocăindu-se, de la întregul suflet a făcut un tratament pentru Mântuitorul și pentru prietenii săi. Sau parabola Fiului Prodigal, fericirea reconcilierii și iertarea: "... aduceți vițelul îngrășat și înșelătorie; Vom mânca și ne distrăm! Pentru că fiul meu a fost mort și a venit la viață, a dispărut și a găsit. Și au început să se distreze "(Lux 15: 23). Numai în loc de un vițel avem o suită de carne - clătite.
Toate acestea sunt atât de vii, este clar pentru orice persoană, atât de naturală încât, sincer, întotdeauna un pic surprinzător de surprinzător de moralizarea despre carnaval în zilele noastre. Sunt sigur că pentru majoritatea creștinilor ortodocși, toată această săptămână viitoare, care va include și vineri, iar comunicarea prietenoasă și iertarea infracțiunii și sărbătoarea ospitalieră, totul este o pregătire specială, unică și plină de bucurie pentru postul mare.
- Sărbătoarea bisericii de carnaval are un potențial misionar și educațional colosal.
80 de ani de materialism militant în țara noastră au început simultan și în spiritualitate ortodoxă și de cultura populară, cu toate convențiile acestei separări. Și dacă, în perioadele pre-revoluționare am observat cu adevărat modul în care sărbătorile bisericești individuale în viața de zi cu zi au fost interconectați, uneori, tradiții populare sălbatice care aveau o legătură cu trecutul păgân al triburilor slave, acum nu trebuie să vorbească despre asta. Desigur, este rău faptul că compatrioții noștri practic au șters memoria istorică, tradiția este complet pierdută. Dar tocmai acest lucru ne permite să răsucesc tradițiile și obiceiurile populare și obiceiurile, folosind astăzi potențialul cultural imens al ortodoxiei, folosind potențialul cultural imens al ortodoxiei.
Maslenitsa este o săptămână minunată. Fiecare creștin ar trebui să decidă pentru el însuși, în măsura în care el poate participa la distracție masleenică, în măsura în care acestea sunt relevante în momentul în care viața sa spirituală. Comunicarea cu rudele și prietenii la masa festivă nu face rău pe nimeni: există o oportunitate de a vă întâlni, încercați să înțelegeți cealaltă, să vă reconciliem cu cineva să intre în post cu un suflet curat și o conștiință curată. Maslenitsa oferă părinților o ocazie minunată de a oferi copiilor bucuria sărbătorii. O vacanță pe stradă este, în general, o mare oportunitate de a ieși din apartamentele sale, în cele din urmă să se familiarizeze cu vecinii dvs., simți ca un membru al unei familii umane mari.
Sunt convins că acum noi, preoții, trebuie să facem totul, astfel încât centrul sărbătorii de carnaval este templul, Piața Catedrala. Astăzi, în multe orașe se întâmplă deja. Cu câțiva ani în urmă, am fost lovit de experiența Diecezei Birobidzhansky, care a condus pregătirea și desfășurarea lui Maslelitsa în orașul Catedral și spânzurat strălucit cu acest rol. Astăzi, lângă și mare, pe lângă biserică și nu există nimeni care să organizeze o sărbătoare națională, astfel încât să nu fie vulgară, nu primitivă.
Dacă nu facem acest lucru dacă biserica din persoana clerului și laicii activi nu va începe să se angajeze în subiectul obiceiurilor populare și tradițiilor, atunci acest lucru va face orice săli de farmec sau alți predicatori ai pufilor. Trăim într-o epocă de oportunități incredibile și o mare responsabilitate. Astăzi putem face sărbătoarea carnavalului într-adevăr creștin sau, dimpotrivă, pierde în cele din urmă ocazia de a face acest lucru.
- Este necesar să se uite la carnaval într-o alergare mai largă - și apoi totul cade în loc.
Da, desigur, cantitatea enormă de abuzuri, prostii, nebunie directă, răutate și provocare ... dar este caracteristicile specifice ale carnavalului? Nu, este doar proprietățile actualei din apropiere, Pseudocerk, Superstitious și fără sens (cu toate acestea, nu numai astăzi!). Proprietățile sunt foarte rele. Dar briza de optimism poartă speranță: cu cât oamenii auzi mai des despre carnaval și subiecții asociați cu acesta, cu atât mai probabil vor fi atenți la mai departe. Profitând de atenție - gândiți-vă. Gândindu-se - vor înțelege sau vor simți ceva. Și începe să meargă ...
- Din păcate, cu toată abundența "zilelor roșii ale Calendarului", adesea nu știm cum să sărbătorim și să ne distrăm. Aceasta este o artă întreagă care ar trebui să învețe. Dar, de exemplu, o persoană care nu respectă postul nu va înțelege niciodată și nu va aprecia astfel de evenimente ca fiind valabile și vorbesc, - nu numai în sensul gastronomic, ci în general ca starea sufletului. La urma urmei, este postul care atașează un preț special și o vacanță de aromă unică asociată.
Un preot de la Moscova celebru a spus odată că era necesar să mănânci atât de multe clătite pe Maslenitsa, astfel încât mai târziu punctul de pancake în sine era dezgustat. Acesta este probabil ceva de genul "uciderii cărnii", care este scris foarte mult în literatura ascetică.
Dar acesta este un motiv bun pentru a vizita rudele sau prietenii, cu care în plin de viață obișnuită nu poate fi calm și discutați. Aceasta este ultima încălzire în fața unui mare maraton. Abilitatea de a se întâlni cu gândurile, cu forțele, cu spiritul.
"Pokourghka, Luli, Pokourghka" - Deci, plângeți melodiile populare Brienitatea zilelor de pasageri, după care "va deveni un Guzko", atunci vrei să spui trist. Cu toate acestea, este de fapt mare că "nu toată pisica de carnaval". Pentru că "timpul tuturor lucrurilor sub soare ... Timpul de a plânge și a râde timpul; Este timpul să vă plângeți și să dansați "(ECC. 3, 1-4).
- De fapt, acesta nu este un paradox. Faptul este că pentru o viață creștină o viață liturgică este elementul principal al pregătirii pentru postul maritim. În consecință, un creștin ortodox, desigur, ar trebui să viziteze serviciile divine în aceste zile. Mai mult, ele sunt speciale. În același timp, înainte de Marele Post, creștinul este dat la lumină, ca și pentru alimente, adică consolarea la masă. În același timp, Maslenitsa nu este un motiv pentru a face o limită, astfel încât nu am vrut să merg la Paște. Deci nu va funcționa. Carta meselor de pe carnaval este o consolare pentru cei care se roagă, vizitează închinarea și pregătirea serios pentru un post minunat.
Arderea carnavalului umplute, alpinism pe stâlp, este relicve pur păgâne. Este mai bine să nu mergeți la acești oameni de mers pe jos la persoana ortodoxă. Ei nu au nici o legătură cu creștinismul.
O altă întrebare este că nu toată lumea poate lua imediat și să meargă complet la stilul de viață creștin. Și dacă o astfel de persoană va posta o postare minunată, atunci se acordă o atenție deosebită sufletului său, apoi, bineînțeles, îl puteți arăta condescendenței și nu pentru a face față faptului că sărbătorește carnavalul.
Din nou, celebrarea ar trebui să fie rezonabilă: nu în beție, trebuie să petreceți timp, nu în combinație, dar în unele divertisment și divertisment suficient de inofensiv, pentru că postul mare toate acestea vor fi inacceptabile. Cred că, ca o creștere spirituală, fiecare creștin va refuza treptat astfel de pasiuni seculare, seculare pe carnaval și, din ce în ce mai mult înțeleg sensul spiritual al acestei săptămâni pregătitoare. Totuși, săptămâna de brânză (Maslenitsa) trece între săptămânile (duminica) despre curtea teribilă și memoria expulzării lui Adam. Asta este, două duminici, încadrați Maslenitsa, spuneți-ne despre evenimente destul de grave din istoria omenirii, care nu oferă în mod deosebit mila.
Este imposibil să se apropie de o măsurătoare pentru fiecare persoană, dar vectorul de mișcare trebuie înțeles. Este necesar să se străduiască să se asigure că transpirația ocupă mai puțin și mai puțin decât atenția omului, și închinarea și atitudine serioasă Pentru rugăciune, postul este din ce în ce mai mult.
În săptămâna de brânză, desigur, pot avea loc evenimente culturale, seriile creative de conținut ortodox, dacă vine vorba de a obține de la divertisment brut și divertisment și treptat prin spirit spiritual să vină la spiritual.
Carnavalul, sau o brânză SADDEMIC, este numită săptămâna trecută înainte de Marele Post. Pregătirea pentru el, creștinii nu mai sunt folosiți pe alimentele din carne Carnica, dar ați căzut lactate (inclusiv miercuri și vineri).
Mulți găsesc o combinație dificilă de sărbători masivi din Maslelitsa cu slujirea bisericii piercing din aceste zile gândul la Curtea teribilă a Domnului. Alții sunt văzuți în tradiția rusă, cuptorul clătite aproape Rudimons ale conștiinței de sine păgâne. Grăbește-te să risipești această contradicție imaginară. Faptul este că este necesar să se pregătească pentru o întâlnire cu Hristos, realizarea a șase cazuri de mila Evangheliei: sete de a bea, foame să se hrănească, rătăcitorul să introducă în casă, goală să poarte, să viziteze pacientul și vizitați temnita.
Maslenitsa cu ospitalitatea rusă și ne dă ocazia de a lucra într-o mila activă. Masa totală are o proprietate pentru a înmuia și a reconcilia inimile. Dar nu din întâmplare ultima duminică, înainte de postarea minunată, este chemată de iertare! Vom pregăti pentru el, trecând reciproc și mângâind toți vecinii și îndepărtați de slava lui Dumnezeu!
- În ciuda faptului că, în timpul nostru, Maslenitsa este deja mai mult etnografie, o tradiție națională care nu are o valoare rituală păgână, cu toate acestea, nu are o relație cu creștinismul.
Conduceți pasagerul (A,, mai degrabă, brânza, sau carnea de brânză) este necesară în starea de spirit dinamică la pocăință, iar această dinamică este dată doar de Carta bisericii. Biserica a fost deja la postul maritim de pilde evanghelice despre Mytar și Farisee, despre Fiul Prodigal și, în cele din urmă, o reamintire a unui tribunal teribil. Și, deși săptămânal despre Mytar și Fariser, încă mâncăm rallierul, biserica ne amintește deja că este necesar să se ajustească o astfel de rugăciune, ca la Motorul să fie adoptată de Dumnezeu. În acest sens și carnavalul nu exclude distracția moderată și, în același timp, este deja iluminată de abordarea postului minunat. În această perioadă, ortodocșii poate, de exemplu, să dețină o seară literară și muzicală: să citească poemele conținutului creștin, să asculte cântece spirituale cu configurația la pocăință (să spunem, balada despre Cudagar - aproximativ douăsprezece hoț). Acest tip de divertisment înainte de Marea Post este destul de adecvat.
Raportul dintre persoanele non-bisericești în această sărbătoare este cunoscut: "Curând, carnavalul va fierbe sărbătoarea veselă ...". Cu toate acestea, crezarea pe Maslenitsa este inacceptabilă pentru a participa la Rampele Universale, Combinație și beție. Saint Tikhon Zadonsky a spus: "Rușine pe fața mea acoperă când vorbesc despre modul în care creștinii ortodocși sărbătoresc Maslelitsa".
În această săptămână, ultima înainte de Marele Post, ar fi frumos să vă amintesc de Consiliul Rev. Serghie de Radonezh: "HOLD ON". Începutul postului este de neconceput fără a pregăti trupul, pe care Biserica Ortodoxă ne oferă. Luni prima săptămână a postului mare se numește Luni Curățenie: conștiință pură, un suflet curat - pentru că a existat o iertare de duminică. De asemenea, este necesar să fie pur și în compoziție corporală, dacă o persoană este Dumnezeu, deci trebuie să existe abstinență. Potrivit cuvântului sfinților, postul mare este spiritul de primăvară, pentru că atunci când ne limităm fizic, spiritul nostru se culcă. Care a gustat această bucurie a postului minunat, el deja va valori în aceste zile, așteptându-i. Numai sufletul sărăcit, o persoană care își îngrijește carnea, percepe postul ca ceva dureros. Atunci când o persoană păstrează Carta bisericii, el penetrează spiritul de închinare, pregătindu-se să se alăture trimestrului, apoi restricțiile care sunt asociate cu perioada adversă sunt percepute de ea organic.
Biserica în legătură cu chadamul său are caracterul maternal. Aceasta este o rigiditate și rigoarea pedagogiei pentru a ne aduce la Hristos. Biserica ne dă întotdeauna gradualitate în tot. În timp ce introducerea treptată în imaginile repetate ale serviciului bisericii începe deja ("pocăința ușii ușii ...", rugăciunea Sfântului Efraim Syrin "Domnul și burta lui Bellyko din ..."), Este încă posibil să vă întăriți cu alimente rapide și numai atunci vine deja un post excelent.
Există oameni care au priceperea postului: sunt ușor, ei vor intra cu plăcere într-un post minunat. Și sunt cei care încep doar să se sufle: este dificil pentru ei, iar biserica este foarte afectuoasă și duce ușor. În timp ce Rev. Seraphim Sarovsky a spus: "Nu poate fi o persoană care să intre în feat până când el elimină sentimentele", astfel încât nu putem percepe postul maritim de îndată ce restricțiile, interdicțiile. Acest lucru, pe de o parte, o asemănare, limitând-ne fizicia și pe de altă parte, este un caracter special al închinării, care ridică sufletul. Și unul completează altul.
Deci, există o mamă iubitoare în legătură cu Chad: ea se mișcă și se va deranja, să dăm o sarcină vizibilă și să ne asigurăm că ascultarea copilului. Biserica ne conduce, de asemenea,. Cred că antinomia care există și este pronunțată în zilele maslelenale., explicat prin acest personaj.
- Istoria sărbătorii lui Maslelitsa în viața poporului rus a avut deja timp de mai multe secole. Vorbind despre Maslelitsa (mai precis, săptămâna de brânză), trebuie să ne amintim: inițial au existat doi principali diferite tradiții A petrecut acest timp particular al anului, care poate fi desemnat condiționat după cum urmează: "Biserica pură" și "pur seculară".
Cel care a urmat tradiția bisericii, a perceput ultima săptămână înainte de postul maritim ca fiind cea mai importantă etapă a pregătirii pentru el. Credincioșii au înțeles: dacă petrec aceste zile în plăceri și bucurie inutile - postul mare va fi hrănit pentru ei. În lona bisericii Sfântului a existat o practică liturgică de pregătire pentru săptămâna de brânză în rugăciune și pocăință.
Ne amintim pentru că povestiri patriotice care au impus o amprentă asupra stilului de viață al tuturor cetățenilor din statul rus, inclusiv acei oameni care nu au avut un sentiment religios profund și nici măcar nu aparțin ortodoxiei. Prin urmare, o tradiție seculară a văzut în Maslelitsa acele zile când ați putea elibera "ultimele cupluri", pentru a avea un videoclip înainte de debutul marii postări. Această tradiție a fost această tradiție că baza vagoanelor de pasageri sa bazat în Rusia pre-revoluționară, cu bătăliile lor de fisting (unde ar putea și ucide dragul de distracție), beție, curioasă și dezbătută. Biserica și puterea de stat au încercat să se confrunte cu componenta racordată a pre-zile, dar nu a fost întotdeauna posibilă. Odată cu decuplarea credinței în poporul rus, festivitățile de carnaval au dobândit un caracter din ce în ce mai imoral, iar elementele de păgânism au devenit din ce în ce mai clare. Dacă o persoană nu are nevoie de un post grozav, atunci în Maslenice va căuta o estompare numai pentru carne.
Este demn de remarcat faptul că pentru fiecare Maslelits Christian este un moment în care ar trebui să-mi așezi lucrurile lumești, să-ți îndeplinești întâlnirile seculare necesare pentru zilele postului minunat de a dedica exclusiv grijă de vindecarea sufletului tău. Repet, este mai înțelept să rezolv problemele mele lumești înainte de începerea postului mare, mai degrabă decât să le contactezi în primele și importante zile. Cu toate acestea, sunt sigur că adevăratul creștin ortodox va găsi forțe spirituale și înțelepciune pentru a nu capta prea mult preocupările lumești și să nu se privească neprețuit pentru creșterea spirituală a timpului postului minunat.
- Multe popoare păgâne, tranziția de la timpul iernii până la primăvară a fost însoțită de anumite ritualuri și sărbători religioase. Așa că era în Rusia. Tranziția de la hibernare de iarnă la renașterea primăverii a fost marcată de sărbătoare, numită comedian sau carnaval.
Biserica departe de tradițiile și sărbătorile populare populare întotdeauna, realizând că măsurile pur și simplu prohibitive sunt ineficiente, dar adesea au înlocuit sărbătorile păgâne de creștin și, așa cum era, vama populară, dându-le un sens complet diferit. Așa că a fost cu Radonitsa și cu obiceiul legăturilor și cu același carnaval. Biserica a programat la carnaval la săptămâna pregătitoare de brânză înainte de Marele Post, eliminând semnificația paternă și înlocuirea acestuia cu un nou conținut creștin.
Pentru ortodocși, brânză Sadimieni, Maslenitsa - o săptămână de tranziție lină la post. Și chiar masa, deja lipsită de gustări de carne, ne amintește de asta. Este dedicat memoriului despre curtea teribilă. Marți, această saddemică pentru cultul de seară în temple este deja citit de rugăciunea Sentului Efraim Syrica "Domnul și burta lui Vladyko din ...", și, desigur, distracție aglomerată și beată nu sunt absolut compatibile cu ceea ce înseamnă că Biserica investește în această săptămână pregătitoare. Desigur, nu neagă distracția rezonabilă și moderată pe carnaval. Mergem să ne vizităm, mâncați clătite și cheltuiți puterea înainte de post.
Dar, din păcate, este necesar să se observe că nu toată lumea este observată să măsoare și mulți petrec săptămâna de brânză destul de în păgân. Nu vorbesc despre acei oameni care nu respectă postarea - pentru ei nu există nici un concept de pregătire pentru post. Ei pot arde carnavalul umplute, apoi cu același interes mergeți la procesiunea de Paște. Ambele, în opinia lor, bine. Nu, mă refer la Biserica Ortodoxă, care uneori nu se gândesc la faptul că petrolul și beții sunt inacceptabile pentru o săptămână de petrol (toate aceste "restante" sunt inacceptabile, totuși, în orice alte zile ale anului). Din păcate, această formulă este foarte ciudată pentru noi: fie orice. Și, apropo, nu numai în Rusia modernă răsucite, dar a fost la revoluție. Nu toată lumea știa măsura și retenția în Gulbe maslelenice. După cum a spus Dostoevski, "omul rus, aș fi îngustat." De asemenea, vă puteți aminti despre un alt personaj Fyodor Mikhailovich - Mitu Karamazova, care sa spus că ar putea contempla cele două abis: viciu și virtute.
Sfântul Tikhon Zadonsky a spus: "Cine deține carnavalul în inconsecvențe, el devine o respirație evidentă a Bisericii și se arată nedemn de numele creștinului".
Postul este o școală de abstinență și moderare în tot. Trebuie, pentru vremea federației și alte posturi vor învăța să subordonă dorințele cărnii lor în Duhul, să-și controleze dorințele și dorește, de a stăpâni această știință, păstrați o măsură rezonabilă și abstinență de la păcat și în viata de zi cu zi. Și dacă, după post, să-i dau libertate completă, să plecăm la intrare - vorbim fără o măsură, și apoi vom vorbi uniform înainte de noul post, înseamnă că nu am învățat nimic în timpul timpului de foster.
Îmi amintesc unul dintre prietenul meu care a căzut foarte sârguință, aproape că nu a mâncat nimic în prima săptămână și pasională a postului minunat, dar apoi putea să plece după Paște. Și din nou se dovedește că nu suntem proprietarii instinctelor și aspirațiilor noastre și ne subordonează.
Dumnezeu interzice că postul viitoare cel puțin ne-a învățat abstinența și a servit drept beneficii ale spirituale și corpului.
- Omul este creatura căzută. Dacă vrei să-l invadezi, sparge-te în lumea spirituală, atunci acești "suflete sunt rafale frumoase", nu la spiritualitate pură, ci la lumea de substituție și fluturare, la falsuri sub sfințenie, în lumea minciunilor stoarse.
Această gândire trece firul roșu prin toate creațiile Sfântului Ignatia (Bryanchaninova). Ea a mâncat, ca una dintre comorile reale, de secole să vină cu sărăcia lor multiplicatoare și să înmulțească iluzii.
Paganismul nu a decedat niciodată "până la sfârșit". În lumea în care carnea și spiritul se opun reciproc, unde carnea nu este încă transformată, blândețea este caldă și confortabilă pentru a se ascunde în acea parte a vieții în care carnea este o amantă nedumerită. Nici sărăcia, nici bogăția, nici rutia vieții, nici subtilitățile educației păgânismului nu sunt o piedică. Un bărbat cu două învățământ superior este la fel de capabil să alerge la "bunica" pentru ajutor magic, ca un țăran slab educat. Twilight, conștiința magică este capabilă să interpreteze totul și să se restabilească, este capabil să adauge lingura de zbor la orice număr de miere, distrugând valoarea celor din urmă.
Acest lucru, așa cum mi se pare, se referă la carnaval. Sărbăta-o în sensul firelor de iarnă și întâlnirea căldurii de primăvară mult așteptată nu a fost distracție și în anii ideologiei de stat-ateiste. Acolo nu era vorba despre pregătirea pentru bunul post și abandonarea treptată a alimentelor rapide. Semnificația citirilor evanghelice despre Fiul Prodigal, despre curtea teribilă și ADAM Exil nu a clarificat masele de mers pe jos. În schimb, ca "nostru", "nativ" a prezentat clătite calde și vodcă, deosebit de gustoase în frig, arzând umplute, sunetele armonicii, rularea de la diapozitive, scârțâitul feminin, patine, bulele unui triple îndepărtat ... - Pe scurt, tot ceea ce este investit în conceptul de "A la Ruse" și stilul Mikhalkov din satul Siberian. Da, este în regulă.
Există un loc în viață și timp pentru râsete sănătoase, glume și mâncare delicioasă. Numai să-i chemi doar de numele lor, și nu "renașterea spirituală" sau "întoarcerea tradițiilor".
Aici și păgânismul nu doarme, dar există o capacitate minunată în epoca tehnologiilor informaționale. Toate dorințele oferă viziunea sa asupra sensului Maslenitsa cu un simbolism al unei zile în creștere, clătite, în formă asemănătoare cu soarele și așa mai departe.
Biserica din secolul a cheltuit pe biserica calendarului păgân și a crucibilității populației. Până la sfârșit, după cum sa menționat deja, păgânismul nu a murit niciodată. Acum va fi gata în orice moment, decorarea capului în funcție de sezon, apoi Rus sirena o coroană, apoi o pălărie de squash, să apară pe plimbarea populară și să ofere propria versiune a înțelegerii lumii. Reflecția atacurilor păgâne asupra bisericii istorice va fi acum una dintre aceleași, dacă nu cele mai grele, cele mai constante clase ale apologeților bisericii.
Deci nu este nimic de inteligent despre carnaval.
Această perioadă săptămânală de timp în care carnea nu mai este necesară, iar postul de miercuri și vineri este anulată pe alimentele din lapte. Acesta este momentul în care serviciul de miercuri și vineri în templu se desfășoară pe post-rang, iar Liturghia nu servește. Poate că în vremurile anterioare pentru un țăran de muncitor greu, acesta a fost timpul distractiv rar, amestecat cu o revoltă, mâncare și băutură de la cuibărit și un pumn Marsoboy. Poate că aceasta a fost o anumită terapie populară pentru sufletul adolescent al omului obosit. Dar acum există timp diferit și alte sarcini.
Înainte de moarte, nu vă puteți îndoi și nu mâncați înainte de poștă. Modernitate și niciun carnaval Nois. Ea, modernitate, consideră semnificația vieții în zbor de la realitate și în schimbarea neîncetată a impresiilor.
Pentru noi, ar trebui să fie momentul colectării gândurilor în jurul postului viitoare. Iar postul în sine ar trebui să fie perceput ca fiind momentul războiului inteligent pentru nemurirea personală în Hristos, ca momentul abstinenței în pâine și nutriția abundentă "cu tot felul de verb provenind din gura lui Dumnezeu".
.jpg)