Descrição da apresentação por slides individuais:
1 diapositivo
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Maslenitsa Eles mantiveram em sua vida pacífica os hábitos dos velhos tempos; Eles comeram panquecas russas no Fat Maslenitsa. COMO. Púchkin
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PRIMEIRO FERIADO DE PRIMAVERA - MASLENITSA! Maslenitsa é uma tão esperada despedida do inverno e boas-vindas alegres à primavera. Desde tempos imemoriais, as pessoas consideravam a primavera o início de uma nova vida e reverenciavam o Sol, que dá vida e força a todos os seres vivos. Em homenagem ao Sol, as panquecas são assadas na Maslenitsa, são igualmente redondas e quentes. De acordo com o calendário ortodoxo de 2015, Maslenitsa cai na semana de 16 a 22 de fevereiro. Tradicionalmente, a semana Maslenitsa é dividida na chamada Maslenitsa Estreita (de segunda a quarta) - nesses dias o trabalho doméstico é permitido, e Ampla (de quinta a domingo) - quando todo o trabalho doméstico é indesejável.
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Maslenitsa é celebrada na última semana antes da Quaresma, sete semanas antes da Páscoa. Para cada dia da semana do petróleo havia certos rituais. Segunda-feira é o “encontro” da Maslenitsa. No primeiro dia de Maslenitsa, foram construídos escorregadores, balanços e mesas para pratos doces. As panquecas começaram a ser assadas nas casas. A primeira panqueca foi dada aos pobres em homenagem aos mortos. Terça-feira – “paquera”. No segundo dia de Maslenitsa, foram disputados vários jogos. As pessoas andavam de trenó e patinavam. Quarta-feira – “gourmet”. Neste dia, as sogras convidaram os genros para comer panquecas. Cada família arruma mesas com comidas deliciosas, assa e come panquecas.
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O último dia de Maslenitsa é o “Domingo do Perdão”. O dia mais importante de toda a semana Maslenitsa. Todos, jovens e velhos, pedem perdão uns aos outros para encontrar a primavera com a consciência tranquila. No último dia da semana Maslenitsa, uma efígie de Maslenitsa é queimada, despedindo-se do inverno.
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Provérbios sobre Maslenitsa Não a vida, mas Maslenitsa. Não se trata apenas de Maslenitsa; haverá Quaresma também. Maslenitsa dura sete dias. Maslenitsa - ande por aí, economize dinheiro. Essa Maslenitsa está chegando, caramba, está trazendo mel. Sem panquecas não é Maslenitsa. Panquecas, panquecas, panquecas, como as rodas da primavera. “Pelo menos deixe algo de você mesmo e celebre Maslenitsa.” Maslenitsa sem panquecas, não há dia do nome sem tortas.
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Sinais de Maslenitsa Se choveu na véspera da semana de Maslenitsa, então no outono você deve esperar uma abundância de cogumelos, e se estiver gelado e frio em Maslenitsa, então o verão deve ser quente e ameno, sem seca e umidade. Segundo a tradição, a Maslenitsa deve ser celebrada com riqueza e alegria, sem economizar nas guloseimas. Quanto mais panquecas você fizer durante a semana da Maslenitsa, mais rico você se tornará e colherá uma colheita maravilhosa. As crianças em Maslenitsa pedem o retorno das aves migratórias de climas mais quentes, soprando apitos. Segundo o costume popular, as crianças brigavam com os sapatos bastões, acelerando a chegada do calor. Um dos passatempos preferidos da Maslenitsa é o balanço, mas também não são poupados pela superstição: quanto mais alto você voar no balanço, mais rica será a colheita. Descer as colinas também tinha um significado: quanto mais longe você cavalgar, melhor o linho crescerá, por mais tempo que o dos seus vizinhos.
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V. Surikov “Captura da cidade nevada” P. Gruzinsky “Maslenitsa” B. Kustodiev “Maslenitsa” Maslenitsa na pintura de B. Kustodiev. Aldeia Maslenitsa. Harmonista.
Diapositivo 9
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Receita de panquecas russas Ingredientes: farinha - 500-600 gramas de leite - 2,5 xícaras de açúcar - 3 colheres de sopa. colheres de ovos - 2 pedaços de fermento - 1/2 pedaço de sal - 1/2 colher de chá de manteiga - 1 pedaço de óleo vegetal - 1 pedaço Descrição do preparo: Diluir 1/2 pacote de fermento em um copo de leite morno. Adicione 2 colheres de chá de açúcar. Misture e deixe em local aquecido por algum tempo até aparecer espuma. Misture o restante do açúcar. Adicione alguns ovos, farinha, sal e misture tudo bem. Cubra a massa com uma toalha e deixe em local aquecido e seco até aumentar de volume. Asse as panquecas em uma frigideira aquecida em óleo vegetal. Unte as panquecas prontas com manteiga e empilhe-as.
AMPLA MASLENITSA
Costumes e rituais
Elaborado pelo professor do GKS(K)OU "S(K)OSH No. 11 do tipo VIII na cidade de Balashov" da região de Saratov Tseplukhina I.I.
Maslenitsa é uma despedida travessa e alegre do inverno e uma recepção à primavera, trazendo o renascimento da natureza e o calor do sol. Desde tempos imemoriais, as pessoas percebem a primavera como o início de uma nova vida e reverenciam o Sol, que dá vida e força a todos os seres vivos.
Maslenitsa é um feriado pagão associado ao solstício de primavera. Com a adoção do Cristianismo, passou a preceder a Quaresma. Para os eslavos, durante muito tempo foi também véspera de Ano Novo! Afinal, até o século XIV, o ano na Rússia começava em março. E de acordo com crenças antigas, acreditava-se que assim que uma pessoa saúda o ano, é assim que ela será. Daí a expressão: “Pelo menos penhore tudo de você, mas celebre Maslenitsa”.
MASLENITSA
ESTE FERIADO TEM MUITOS NOMES DIFERENTES: Semana do Entrudo Maslenitsa Semana do Queijo Semana do Queijo Maslenitsa
Obedukha Boyarynya - Maslenitsa Comedor de Panquecas O Destruidor Amplo Guloso Desenfreado Alegre Honesto
Os atributos indispensáveis da diversão associada ao fim da estação fria eram as panquecas avermelhadas e redondas, simbolizando o sol, que deveria entrar em seu domínio com o tempo.
PANQUECAS
Rituais Maslenitsa
Funeral
Casamento e família
Agrícola
Ritos funerários
Preparação de outros alimentos funerários. Tal, por exemplo, como um peixe.
As panquecas fazem parte do ritual fúnebre, pois na véspera de Maslenitsa os eslavos se lembravam de seus parentes falecidos e adoravam as almas de seus ancestrais. A primeira panqueca assada era dada aos pobres ou colocada na “janela dos espíritos” para apaziguar os espíritos.
Proibições de realização de determinados tipos de trabalhos domésticos durante este período, especialmente trabalhos femininos, como fiação, costura e tecelagem, especialmente à noite.
As fogueiras Maslenitsa serviram de convite aos ancestrais falecidos para um farto jantar na véspera da Quaresma.
Maslenitsa é a época dos casamentos. Quem não se casava era punido: um tronco era pendurado no pescoço de um solteiro ou de uma moça solteira, que simbolizava a “metade” faltante. Os punidos tiveram que caminhar com esse “casal” o dia todo até a noite e suportar o ridículo sem fim. As mulheres casadas há um ano eram atreladas a trenós em vez de cavalos e forçadas a passear com os amigos pela aldeia com canções e piadas. Os noivos recebiam “festas para assistir”, por exemplo, eram obrigados a se beijar na frente de todos.
Casamento e rituais familiares
Esquiar na montanha: acreditava-se que quem descesse mais vezes a montanha ou quem cavalgasse mais longe teria mais linho, por isso as pessoas diziam que iam esquiar “por um linho comprido”. Andar a cavalo: o som dos cascos “desperta” a terra. Quanto melhor o solo estiver “despertado”, mais rica será a colheita. Uma despedida simbólica do inverno, a queima de uma efígie.
Rituais agrícolas
Semana Maslenitsa
Segunda - Encontro Terça - Quarta Flerte - Sexta Gourmet - Festa da Sogra Sábado - Encontros da Cunhada Domingo - Dia do Perdão, Domingo do Perdão
Antigamente, pegando um monte de restos quebrados de seu quintal, os moradores os colocavam em uma pilha, da qual todos faziam uma boneca juntos, vestiam-na “como uma mulher” e carregavam-na em um trenó pelas ruas , cumprimentando e homenageando a Madame Maslenitsa, e então o colocaram no lugar mais alto.
Às vezes, em vez de um espantalho de Maslenitsa, eles carregavam uma garota elegante ou uma velha pintada de cores vivas em um trenó e, no final do feriado, levavam o trenó para fora da cidade e jogavam o “passageiro” em um monte de neve para todos risos, assim, por assim dizer, “enterrando Maslenitsa”.
Durante a reunião de Maslenitsa, eles sempre cantavam músicas: Ah, sim, Maslenitsa está entrando no quintal, Wide está entrando no quintal! Ah, sim, Maslenitsa, fique uma semana, Broad, fique outra!
E com caviar e com creme de leite - são todos deliciosos! Narinas e blush - Nossos sóis panquecas! Eles começaram a fazer panquecas.
Pela manhã, os jovens foram convidados a descer as montanhas e comer panquecas. Eles ligaram para parentes e amigos: “Temos montanhas prontas e panquecas assadas - por favor, seja gentil”.
TERÇA-FEIRA - JOGOS
Perto das montanhas geladas, havia um comércio intenso de sbiten quente, chá de samovares fumegantes, doces, nozes, tortas e panquecas.
I. Shurikhina "Maslenitsa"
Ah, sua Quarta Gourmet! Cárter de óleo! Como é costume desde os tempos antigos - Vamos
Quarta-feira é gourmet
A sogra ungiu a cabeça do genro com óleo para que ele fosse afetuoso e “se apegasse à esposa”.
para minha sogra por panquecas!
QUINTA-FEIRA – CORRIDA, FRATURA, QUINTA-FEIRA LARGA
A Maslenitsa “estreita” terminou e a “larga” começou. Foi a partir deste dia que começou a celebração geral da Maslenitsa.
Todos os moradores de aldeias e aldeias organizaram danças circulares, barracas, brigas, jogos divertidos e festas. No mesmo dia, ocorreram brigas.
Kustodiev B.M. "Maslenitsa"
Para o combate, eram necessárias luvas de pele especiais e chapéus grossos. Segundo o velho ditado, cuja aldeia vencer, a colheita será maior. Uma dessas batalhas é descrita em “A Canção do Mercador Kalashnikov”, de M.Yu. Lermontov.
Antigamente havia três tipos de brigas: combate um contra um; "de parede a parede"; "acoplador - aterro."
Brigas de punho
QUINTA-FEIRA – CORRIDA, FRATURA, QUINTA-FEIRA LARGA
Um evento importante deste dia foi a captura da cidade nevada - uma batalha simbólica entre a primavera e o inverno.
V. Surikov “Tomando a Cidade da Neve”
Os jogadores são divididos em “pé” e “montados”. “A pé” ocupam a cidade, “a cavalo” preparam-se para um ataque. Os sitiados defendem a cidade da “cavalaria”, impedindo-a de arrombar as portas da fortaleza, espancando-as com vassouras.
Nem uma única semana de Maslenitsa ficou completa sem estandes, onde todas as pessoas honestas podiam assistir à apresentação, e os pantomimeiros, na maioria das vezes eram bufões e vários animais.
Cabines, mummers
A sexta-feira deu às sogras a oportunidade de fazer uma pausa na cozinha e voltar a visitar os genros, que foram obrigados a mostrar-lhes respeito e, claro, a tratá-los com panquecas.
O genro deveria convidar pessoalmente a sogra à noite e pela manhã também enviaria mensageiros especiais - “convidados” - para ela.
SEXTA-FEIRA – Festa da Sogra
As moças convidaram suas cunhadas (a cunhada é irmã do marido). Os convidados não deveriam apenas ser alimentados com o coração, mas também receber presentes.
No domingo de Maslenitsa, o velho Tito tentou de tudo para pedir perdão a todos e responder:
Nossos ancestrais pediram perdão uns aos outros e ouviram em resposta: “Deus perdoará”. Esta tradição sobreviveu até hoje.
Domingo do Perdão
"Deus vai perdoar!"
A semana de Maslenitsa terminou com a queima de uma efígie. Esta ação afastou a escuridão, o inverno e a morte. O fogo simbolizava o sol. As cinzas foram espalhadas pelo campo para garantir uma boa colheita. Às vezes, restos de panquecas e manteiga eram queimados no fogo, leite era derramado neles e as crianças eram informadas de que todos os pratos substanciais eram queimados no fogo.
"Conquistando" o pilar Maslenitsa
Feira onde se vendiam não só panquecas, tortas e doces diversos, mas também artesanato.
Cabo-de-guerra
Os eslavos sempre celebraram amplamente a Maslenitsa. A Maslenitsa é celebrada em outros países?
Maslenitsa é para nós como o carnaval para os italianos. Além disso, traduzido do italiano, “carnaval” significa “Carne, adeus!” E a Maslenitsa, que antecede a Quaresma, há muito é chamada de “Carne Vazia”, já que era proibido comer carne durante esta semana.
A Maslenitsa russa é essencialmente um análogo do Halloween, porque o objetivo de ambos os feriados é “apaziguar” os ânimos durante todo o ano que se inicia.
Nos países católicos, este feriado é comemorado, mas tem outros nomes: Pancake Day (Inglaterra), Fat Tuesday (EUA), Mardi Gras (França), Beltane (Irlanda, Escócia).
O que sabemos sobre panquecas?
“Você sabe que as panquecas vivem há mais de mil anos... Elas nasceram antes da história russa, sobreviveram a tudo, do início à última página.” (A.P. Chekhov)
Nem os casamentos, nem os funerais, nem os dias dos pais ficavam completos sem panquecas. Desde os tempos antigos, existem muitos sinais e adivinhações associados às panquecas.
SINAIS
Ao comer panquecas, não se pode usar faca ou garfo, para não provocar fenômenos naturais destrutivos à agricultura.
As panquecas restantes no final da semana deveriam ter sido queimadas em uma fogueira onde queimava palha de Maslenitsa, para não deixar o mal.
Quando a massa estiver sendo preparada, você não deve entrar, nem olhar, nem perguntar... Se alguém olhar e disser: “Que massa boa!”, pelo menos despeje fora - as panquecas não vão sair!
Se a dona de casa pegasse emprestada uma frigideira, era considerado um mau presságio devolvê-la vazia (certamente sobraria 1 panqueca - a última).
Provérbios sobre Maslenitsa
Não viver, Maslenitsa é uma bagunça, Droga não é um feixe - Droga não é uma cunha, Pelo menos penhorar tudo de você, Como andar nas montanhas durante a semana de Maslenitsa, Nem tudo é para o gato Maslenitsa,
e Maslenitsa! cuidou do dinheiro. Você não pode picar com um forcado. a barriga não vai rachar. e celebrar Maslenitsa. Panquecas voavam no teto. enrole em panquecas. Haverá Quaresma também.
Maslenitsa
Feriado folclórico russo
Que feriado é esse?
Quando celebraremos Maslenitsa este ano?
Segunda-feira é o “encontro” do feriado. Neste dia, lâminas de gelo foram montadas e desenroladas. De manhã, as crianças fizeram uma efígie de palha da Maslenitsa, enfeitaram-na e carregaram-na juntas pelas ruas. Havia balanços e mesas com doces.
Quarta-feira é “gourmet”. Em primeiro lugar entre as guloseimas, claro, estão as panquecas - feitas com farinhas diversas e com recheios diversos.
Quinta-feira - "enlouqueça". Neste dia, para ajudar o sol a afastar o inverno, as pessoas tradicionalmente organizam passeios a cavalo, atacam uma fortaleza de neve e se divertem em feiras.
Sábado - “encontros de cunhadas”. Neste dia vão visitar todos os seus familiares e se deliciam com panquecas.
Domingo é o último “dia do perdão”, quando pedem perdão a parentes e amigos pelas ofensas e depois, via de regra, cantam e dançam alegremente, despedindo-se assim da grande Maslenitsa. Neste dia, Maslenitsa é queimada em uma enorme fogueira - uma efígie que personifica o inverno que passa.
O que a celebração da Maslenitsa simboliza?
MASLENITSA
história do feriado
Você veio bem vestido para nos cumprimentar na primavera.
Faremos panquecas e nos divertiremos a semana toda,
Para expulsar o frio do inverno de casa!
Neste dia eles cantaram assim:
Mas Maslenitsa está se mudando para o quintal,
As meninas a conhecem
Suas meninas a deixam passar a noite.
Vestiram uma boneca de palha, prenderam uma longa trança de palha com uma fita escarlate, amarraram um lenço na cabeça, coraram suas bochechas, delinearam seus olhos e delinearam seus lábios.
“BRINCAR” despreocupado é a alegria de TERÇA-FEIRA. Todos saíram para passear e brincar, como um só! Jogos e diversão, e para eles - uma recompensa: uma rica e rosada panqueca da semana da panqueca!
Diapositivo 1
Olá, Maslenitsa! Zamaenko Elena Vasilievna, professora-metodóloga da Instituição Educacional nº 110, Zaporozhye categoria superiorDiapositivo 2
Este feriado chega até nós no início da primavera, quantas alegrias sempre traz consigo! As montanhas geladas estão esperando, E a neve brilha, Os trenós descem as colinas, As risadas não param. Em casa o aroma das panquecas é maravilhoso, festivo, convidamos os nossos amigos para comer panquecas, vamos comê-las juntos. Maslenitsa é uma despedida do inverno e boas-vindas à primavera.
Diapositivo 3
A história do feriado Maslenitsa é uma tão esperada despedida do inverno (WINTER SEEING AWAY) e uma alegre recepção à primavera, ao calor do sol e ao início do despertar da natureza e do trabalho de campo. Desde tempos imemoriais, as pessoas consideravam a primavera o início de uma nova vida e reverenciavam o Sol, que dá vida e força a todos os seres vivos. Em homenagem ao Sol, panquecas são assadas na Maslenitsa.
Diapositivo 4
No primeiro dia da Maslenitsa, foram construídos escorregadores, balanços e mesas públicas com pratos doces. As panquecas começaram a ser assadas nas casas. A primeira panqueca foi dada aos pobres em homenagem aos mortos. Segunda-feira REUNIÃO DE MASLENITSA Manhã... SEGUNDA-FEIRA... O "REUNIÃO" está chegando. Trenós brilhantes deslizam pelas colinas. Diversão o dia todo. A noite chega... Depois de patinar o quanto quiserem, eles comem todas as panquecas.
Diapositivo 5
Terça-feira JOGO No segundo dia de Maslenitsa, foram organizados vários jogos. As pessoas andavam de trenó, patinavam e patinavam no gelo. Eles cobriram o rosto com máscaras engraçadas, acreditando que uma vida diferente começaria com uma aparência diferente - alegre e próspera.
Diapositivo 6
Neste dia, as pessoas comiam panquecas. As panquecas eram assadas com diferentes farinhas e com diferentes recheios: trigo, aveia, trigo sarraceno, massa sem fermento e massa azeda. Quarta Gourmand Aqui cabe QUARTA-FEIRA - chama-se “Gourmand”. Toda dona de casa lança um feitiço no fogão. Kulebyaki, cheesecakes - eles fazem sucesso em tudo. Tortas e panquecas - está tudo na mesa! As pessoas brincavam e contavam várias histórias.
Diapositivo 7
Quinta-feira “QUINTA-FEIRA DA CAMINHADA” Neste dia carregavam um bichinho de pelúcia de inverno e realizavam competições de força e destreza. E na QUINTA-FEIRA chega o “RAZGULAY” grátis. Fortalezas de gelo, lutas de neve... Troikas com sinos entram nos campos. Os rapazes procuram meninas - sua noiva.
Diapositivo 8
Maslenitsa também é um feriado em família. A primavera sempre esteve associada ao início de uma nova vida, à procriação. Sexta-feira FESTA DA SOGRA Nas festas da sogra, os genros presenteiam as sogras com panquecas. Antigamente, o genro era obrigado a convidar pessoalmente a sogra à noite e, pela manhã, enviava convidados elegantes. Quanto mais pessoas eram convidadas, mais homenagens a sogra recebia.
Diapositivo 9
Sábado Reuniões Das Cunhadas A jovem nora convidou seus parentes para as reuniões da cunhada. Parentes se reuniram para tomar chá com panquecas, cantaram canções, cantigas travessas e dançaram.
Diapositivo 10
Domingo DOMINGO PERDOADO O último dia da Maslenitsa é o último e mais importante dia de toda a semana da Maslenitsa. Todos, jovens e velhos, pedem perdão uns aos outros para encontrar a primavera com a consciência tranquila. Eles deram martenichki, bonecos meninos e meninas feitos de fios brancos e vermelhos, símbolo de amizade. Eles acenaram e disseram: Perdoe-me, perdoe-me. Deixe de lado todos os rancores. Recursos utilizados: http://www.078.com.ua/blogs/afisha/maslenica-na-ploshadi-svobody.html http://en.wikipedia.org/wiki/Maslenitsa http://pustunchik.ua/interesting /festival/Gulyannya-na-Maslyanu/ http://brusselki.ucoz.net/news/maslenica/2011-01-18-74 http://izmchldbibl.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html http ://koshkindom.com.ua/html/produkt/maslenisa.html http://www.gazeta.lv/story/17440.html
