Sağlam həyat tərzi haqqında blog.  Onurğa yırtığı.  Osteoxondroz.  Həyat keyfiyyəti.  gözəllik və sağlamlıq

Sağlam həyat tərzi haqqında blog. Onurğa yırtığı. Osteoxondroz. Həyat keyfiyyəti. gözəllik və sağlamlıq

» Arıqlamaq üçün Bonn şorbasını necə hazırlamaq olar. Bonn pəhrizi - menyu, tövsiyələr, əks göstərişlər Pəhrizdən çıxın

Arıqlamaq üçün Bonn şorbasını necə hazırlamaq olar. Bonn pəhrizi - menyu, tövsiyələr, əks göstərişlər Pəhrizdən çıxın

Tətil uğurlu keçdi, amma sevimli ətəyiniz düyməni sıxmaq istəmir və qarnınız iki dəfə deyilsə, mütləq bir yarım dəfə böyüdü? Belinizi tez və çox stress olmadan necə geri qaytaracağınızı sizə xəbər verəcəyik. Super populyar Bonn şorbası arıqlamağınıza və şişkinlikdən qurtulmanıza kömək edəcək! Bu resepti hələ eşitməmisiniz?

Tez və çox ağrısız bir neçə əlavə funt itirmək və bədəndən artıq mayeni çıxarmaq lazımdırsa, Bon şorbası gözəl bir reseptdir. Belə bir pəhrizdə uzun müddət qalmaq tövsiyə edilmir, lakin bir-iki həftəyə vacib bir tədbir planlaşdırırsınızsa və birdən sevimli paltarınıza sığışa bilmirsinizsə, o zaman Bonn şorbası bişirməyə başlayın - xoşbəxtlikdən onun hazırlanması resepti sadəliyinə görə omlet bişirməyə bənzəyir...

Bonn şorbası xilasedici kimidir

Məsələn, bayramlarda və ya tətildə aldığınız bir neçə əlavə kiloya görə əsəbləşməyə tələsməyin! İdman zalında yorucu məşqlərlə belə narahat olmadan onlardan tez bir zamanda qurtulmaq üçün çox real şansınız var.

Ancaq sizə arıqlamaq üçün Bonn şorbası adlanan məşhur reseptdən, eləcə də bu mini pəhrizin nəticələri və risklərindən bəhs etməzdən əvvəl başınızda sadə, lakin maraqlı hesablamalar aparmağı təklif edirik. Ən azı sizi inandıracaqlar ki, tətil və ya məsələn, manqalda həftəsonu zamanı qazanılan əlavə funtlar təsəvvür etdiyiniz qədər pis deyil...

Beləliklə, 1 kiloqram dərialtı yağda təxminən 7 min kilokalori var (müvafiq olaraq, 2 kq - 14 min, 3 - 21 min). Fiziki fəaliyyətiniz yalnız çənələrinizin hərəkəti ilə məhdudlaşsa belə, tətil və ya tətil günlərində bu qədər udmaq mümkün deyil.

Beləliklə, artıq çəki haqqında danışarkən, çox güman ki, biz yağdan çox deyil, ödemdən danışırıq. Əgər çox duzlu yeməklər (hisə verilmiş balıq, kürü, turşu xiyar və pomidor, pendirlər, kolbasa - bu siyahı uzadılır) yeyib, spirtli içki qəbul etdikdə orqanizmdə su qaçılmaz olaraq qalır. Bəs biz bayramlarda adətən belə yemək yemirikmi? Təəssüf ki, çox vaxt məhz belə olur.

Beləliklə: şişkinlikdən və hələ də "qalınlaşmamış" yağdan tez qurtarmaq üçün Bonn şorbasından daha yaxşı bir yol yoxdur. Bunun əsas üstünlüyü göz qabağındadır - yemək vaxtı və porsiya ölçülərində özünüzü məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində deyilsiniz!

Hər dəfə aclıq hiss etdiyiniz zaman Bonn şorbası yeyin. Tətil zamanı həddindən artıq çox olmasaydı, tamamilə formalaşdırmaq üçün üç gün kifayət edər. Özlərinə qarşı xüsusilə tələbkar olanlar üçün Bonn şorbasında pəhrizin 7 günə qədər uzadılmasına icazə verilir.

Arıqlamaq üçün Bonn şorbası resepti

Tələb olunan məhsullar:

  • 6 soğan;
  • 6 təzə iri pomidor (öz şirəsində bir banka pomidor götürə bilərsiniz);
  • 1 baş ağ kələm (və ya hər hansı digər - Brüssel kələmi, qırmızı kələm, kolrabi və ya gül kələm);
  • 2 böyük bolqar bibəri;
  • 1 dəstə kərəviz göyərti (kök yumruları ilə əvəz edilə bilər);
  • 1 dəstə cəfəri.

Bonn şorbasını necə bişirmək olar:

Tərəvəzləri xırda-xırda doğrayın, qazana qoyun və su əlavə edin ki, onlar tamamilə batsın və qaynamağa buraxın. On dəqiqədən sonra istiliyi azaldın və tərəvəzlər bişənə qədər şorbanı buraxın. Bibər (qırmızı, qara, ağ, çili), köri, Tabasco - dadmaq. Bir qarışdırıcı ilə silahlandıra və Bonn şorbasını püresi şorbaya çevirə bilərsiniz. Krem, un və ya nişasta kimi qatılaşdırıcılar və ya dad artırıcılar yoxdur.

Kərəviz və cəfəri arıqlamaq üçün Bonn şorbasının əsas tələb olunan maddələridir. Tərəvəzlərin qalan hissəsi istəyə görə dəyişdirilə bilər...

Başlamaq üçün yarım hissəni (və ya hətta dörddə birini) bişirmək daha yaxşıdır! Əgər əvvəllər kərəviz yeməmisinizsə, əvvəlcə bazarda onun iyini almağınızdan əmin olun, o, olduqca kəskin qoxuyur. Qoxusu iyrəncdir? Bu resepti dogma kimi qəbul etməyin. Əksinə, kulinariya təxəyyülü üçün əsas olaraq, Bonn şorbası üçün məhsulların nisbətini dəyişdirmək olduqca mümkündür. Daha az soğan və ya əksinə, daha çox qoyun. Kələmin miqdarını azaldın, altı əvəzinə iki pomidor əlavə edin və s. Bişirmək üçün tənbəl olmayın - təzə Bonn şorbası həmişə daha dadlıdır!

Bonn şorbası pəhrizinin əsas qaydası: aldatmağa çalışmayın və siyahıdan yalnız "əlavə qidalar" yeyin. Pəhrizin əsas hissəsi şorba olmalıdır, tərkibində (!) cəfəri və kərəviz olmalıdır. Kərəviz sevimli deyilsə, daha çox cəfəri əlavə edin!

Bonn şorbası ilə pəhrizdə nə içə bilərsiniz?

İstənilən miqdarda çay (şəkərsiz), südsüz qəhvə (həmçinin şəkərsiz) və qazsız suyu içmək hüququnuz var. Mağazada satılan şirələr tərkibində şəkərin yüksək olması səbəbindən qadağandır. Əgər həqiqətən dözə bilmirsinizsə, səhər saat 12-dən əvvəl özünüzə çay və ya qəhvə ilə 1 ədəd tünd şokolad icazə verə bilərsiniz. Şorbanı duzlaya bilərsiniz! Ancaq bir az və yalnız bir boşqabda, yeməkdən dərhal əvvəl.

7 günlük pəhriz menyusu

  • 1 İlk gün: yalnız Bonn şorbası və təzə meyvələr (banan, qarpız və qovun istisna olmaqla, onlara icazə verilmir).
  • 2 İkinci gün: yalnız Bonn şorbası və yaşıl tərəvəzlər (çiy, qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş). Məsələn, yaşıl lobya, yaşıl noxud, xiyar. Meyvə yoxdur. Nahar üçün zeytun yağı ilə bişmiş 1 kartof yeyə bilərsiniz.
  • 3 Üçüncü gün: yalnız şorba və hər hansı tərəvəz (kartof istisna olmaqla) və meyvələr (banan hələ də qadağandır).
  • 4 Dördüncü gün: Bonn şorbası və üç banan, az yağlı süd (1,5% -dən çox olmayan yağ).
  • 5 Beşinci gün: Bonn şorbası və 500 q qaynadılmış və ya bişmiş ət, bir konserv konservi və ya altı təzə pomidor.
  • 6 Altıncı gün: Bonn şorbası, ət və yaşıl tərəvəzlər məhdudiyyətsiz.
  • 7 Yeddinci gün: Bonn şorbası, qəhvəyi düyü (qəhvəyi və ağ düyü qarışığından və ya yabanı və ağ düyü qarışığından istifadə edə bilərsiniz), tərəvəzlər, meyvə salatı.

Həftənin öhdəsindən gələ bilməyəcəyinizi hiss edirsinizsə, şam yeməyinə (və ya səhər yeməyinə) Bonn şorbası yeyin! Sadəcə vaxtı hesabladığınızdan əmin olun ki, həmişə 15-20 dəqiqə vaxtınız olsun. Şorba yeməyin təsiri uzun sürməyəcək.

Bundan əlavə, Bonn şorbasına qapılmamalı və bir həftədən çox bu pəhrizdə "oturmalısınız" (nəticələrdən çox məmnun olsanız belə), əks halda qiymətli əzələ kütləsini itirmək riskiniz var...

14.03.2017

Şübhəsiz ki, Bonn tərəvəz şorbasının möcüzəvi pəhriz xüsusiyyətləri haqqında bir neçə dəfə eşitmisiniz. Yaxşı, indi bu texnikanı özünüzdə sınamaq və bir neçə əlavə funt itirmək vaxtıdır. Bu yeməyi ehtiva edən pəhrizin sirri nədir?

Birincisi, siz yalnız effektiv şəkildə arıqlamırsınız, həm də bədəni təmizləyirsiniz, yəni rifahınız yaxşılaşır və həzm sisteminizin fəaliyyəti yaxşılaşır. İkincisi, bu pəhrizdə siz aclıqdan stress keçirmirsiniz, çünki Bonn şorbasını gün ərzində qeyri-məhdud miqdarda yeməyə icazə verilir. Üçüncüsü, pəhriz menyusuna əlavə məhsullar da daxildir, buna görə də pəhriz zamanı pəhriz mümkün qədər müxtəlif olacaqdır.

Bonn şorbası arıqlamaq üçün sağlam və qidalı yeməkdir. Onu yalnız pəhriz zamanı deyil, həm də müntəzəm pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz, məsələn, axşam yeməyi üçün bişirin.

Bonn şorbası necə hazırlanır

Şorba hazırlamaqda mürəkkəb bir şey yoxdur. Bu, ən yaxın ev mağazasından ala biləcəyiniz məşhur tərəvəz və ədviyyatlardan ibarətdir. Pişirmə prosesinin özü minimum vaxt tələb edir, buna görə də masanızda həmişə təzə və isti şorba olacaq, sadəcə hazırlanmışdır.

Tərkibi

  • 6 orta soğan;
  • 1 dəstə kərəviz;
  • 5 orta pomidor;
  • 1 kiçik ağ kələm;
  • 2 yaşıl bolqar bibəri;
  • bir az duz və istiot.

İstəyirsinizsə, şorbanıza sarımsaq, cəfəri, şüyüd, cilantro, zirə, dəfnə yarpağı, zəncəfil və digər göyərti və ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Acılı sevənlər üçün vaxtaşırı bir az Tabasco və ya Çili sousu əlavə edə bilərsiniz.

Klassik resept

Bütün tərəvəzləri kiçik və ya orta parçalara kəsin və bir qazana qoyun. Tərəvəzləri örtmək üçün soyuq suya tökün. Sonra tavayı 10 dəqiqə yüksək atəşə qoyun, sonra istiliyi azaldın və tərəvəzlər yumşalana qədər şorbanı bişirin. İndi şorbanız hazırdır və zövqünüzə görə duz və istiot, həmçinin istənilən göyərti və bitki mənşəli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

Bulyon ətsiz, lakin yalnız tərəvəz ilə bişirildiyi üçün Bonn şorbası çox yağsız olur, buna görə də pəhriz keyfiyyətlərini əldə edir. İstəyirsinizsə, şorba qazanına bir xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz ki, daha zəngin və doyumlu olsun. Bitki yağı yüksək kalorili olsa da, pəhriz zamanı mədə-bağırsaq traktının normal fəaliyyətini qorumağa mükəmməl kömək edir və çəki itirmə prosesinə mənfi təsir göstərmir.

BJU və şorbanın enerji dəyəri

Arıqlamaq üçün Bonn şorbası yalnız aşağı kalorili, az yağlı qidalardan ibarətdir. Belə ki, kələmin kalori miqdarı 100 qramda 27 kkal, soğanda 40 kkal, kərəvizdə 12 kkal, pomidorda 21 kkal, bibərdə 27 kkal təşkil edir. Bütün bu məhsullarda yağ 1 qramdan çox deyil.

100 qram Bonn şorbası üçün:

  • zülallar - 0,6 q
  • yağlar - 0,05 q
  • karbohidratlar - 2,77 q
  • Kalori - 12 kkal

Bir boşqab üçün yalnız 30 kalori. Məhz bu aşağı kalorili məzmun sayəsində bu şorbanı qeyri-məhdud miqdarda yeyə bilərsiniz.

Multivarilər üçün resept

Arıqlamaq üçün Bonn şorbası yalnız ənənəvi şəkildə deyil - sobada bir qazanda - həm də yavaş ocaqda hazırlana bilər. Bu cihaz inqrediyentlərin faydalı xüsusiyyətlərini qoruyaraq yeməyi daha tez hazırlamağa imkan verir. Resept eynidir - tərəvəzləri yavaş sobaya doğrayın, su ilə doldurun, bişirmə vaxtını təyin edin və istirahət edin. Sobanın yanında dayanıb vaxt ayırmağa ehtiyac yoxdur.

Bonn şorbası bir həftəlik pəhriz menyusu

Ən qısa müddətdə arıqlamaq istəyirsinizsə, Bonn şorbası pəhrizi əla seçimdir, çünki ac qalmaq məcburiyyətində deyilsiniz, bədəninizi stress vəziyyətinə salırsınız. Siz sadəcə olaraq təqdim olunan reseptə uyğun olaraq həftə ərzində istədiyiniz qədər yağsız tərəvəz şorbası yeyin, üstəlik menyunuza tövsiyə olunan məhsulları əlavə edin. Beləliklə, aşağıda Bonn şorbasına əsaslanan pəhrizin klassik versiyası var.

  • Birinci gün:şorba + banan istisna olmaqla istənilən meyvə. Zoğal suyu, şəkərsiz çay/qəhvə içə bilərsiniz.
  • İkinci gün:şorba + xam tərəvəz və göyərti, qarğıdalı, lobya, yaşıl noxud istisna olmaqla. Yalnız su içmək.
  • Üçüncü gün:şorba + tərəvəz və meyvələr, banan, kartof və paxlalılar istisna olmaqla. Yalnız su içmək.
  • Dördüncü gün:şorba + tərəvəz və meyvələr (banan daxil olmaqla). Su və süd içmək.
  • Beşinci gün:şorba + ət (300-600 qram mal və ya dana əti), pomidor. 2 litr su içmək.
  • Altıncı gün:şorba + ət (mal əti, dana əti), tərəvəz və göyərti, kartof istisna olmaqla. Təmiz su içmək.
  • Yeddi gün: sevimli şorbamız + tərəvəzlər, qəhvəyi düyü. İçmək - təmiz qazsız su, şəkərsiz meyvə şirələri.

  1. Gündə 1,5-2 litr su içmək.
  2. Yatmadan 3 saat əvvəl yemək yeməyin.
  3. Eyni Bonn şorbası və ya tərəvəzli ət parçası şəklində yüngül şam yeməyi.
  4. Mineral çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün vitamin qəbul etməyə başlayın.
  5. Həyatınıza ən azı yüngül fiziki fəaliyyət əlavə edin: daha çox gəzin, daha çox hərəkət edin, tənbəl olmayın, evdə məşqlər edin və ya fitneslə məşğul olun.

Arıqlamaq Nəticələri

Bu pəhrizi başdan sona tamamladıqdan sonra siz 5-8 kq arıqlayacaqsınız, eyni zamanda bütün bədəninizdə yüngüllük hiss edəcəksiniz, daha yaxşı yatacaqsınız və aktiv həyat tərzi sürmək istəyiniz yaranacaq. Unutmayın ki, hər hansı bir pəhrizdən sonra, o cümlədən yuxarıda təqdim olunanlardan sonra, çölə çıxmalı və sizin üçün məqbul olan menyu yaradaraq düzgün qidalanmaya keçməlisiniz.

Əks göstərişlər və ehtiyat tədbirləri

Təəssüf ki, belə bir pəhrizə riayət etmək hər kəs üçün faydalı deyil. Uşaqlar və yaşlılar, həmçinin mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən istifadəsi tövsiyə edilmir. Hər hansı bir sağlamlıq probleminiz və ya xroniki xəstəlikləriniz varsa, başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin. Pəhriz zamanı özünüzü pis hiss edirsinizsə, dərhal dayandırın və daha yumşaq bir pəhrizə keçin.

Pəhrizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Birincisi, Bonn şorbası reseptində bitki mənşəli məhsullar var. Onların tez-tez istifadəsi mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir, təmizləyici xüsusiyyətə malikdir və bağırsaq xərçəngi riskini azaldır.

İkincisi, şorbaların özləri mədə üçün ideal qidadır. Maye qida daha yaxşı əmilir və həzm sisteminizi gərginləşdirməz. Bonn ilə yanaşı, çoxlu sayda tərəvəz şorbaları, yağsız bulyonlar və püresi şorbaları var ki, onları hər gün nahar və ya tam şam yeməyi üçün ilk yemək kimi istehlak etmək tövsiyə olunur.

Üçüncüsü, bu pəhrizin mühüm üstünlüyü ac qalmayan pəhrizdir. Heç bir problem olmadan işləyə və normal, tanış həyat tərzi keçirə biləcəksiniz. Yeganə şərt, şorba pəhrizinizin əsasını təşkil etməlidir və təklif olunan məhsulların qalan hissəsi yalnız əlavə olmalıdır.

Pəhrizin əsas çatışmazlığı monoton qidalanmadır.Əlbəttə ki, pəhrizinizdə şorbadan əlavə başqa yeməklər də olacaq, amma yenə də arıqlayanların rəylərinə görə, pəhrizin sonunda şorbaya baxmaq belə çətin olacaq. Pəhrizdə qalmaq və nəticə əldə etmək üçün səbirli olmaq və daim özünüzü motivasiya etmək lazımdır.

Əlavə funtlar özünə hörmətinizi korlayır və güzgüdə özünüzə baxmaq istəyini öldürürmü? Pəhriz saxlamaq və daim aclıq hiss etmək fikri sizi dəhşətə gətirirmi? Ümidsiz olmayın - Bonn şorbası pəhrizi arıqlayanlar üçün bir nemətdir. Ac qalmaq lazım deyil, Bonn şorbası pəhrizinin reseptləri olduqca doyurucu və dadlıdır və ona sadiq qalaraq, arıqlamağınıza zəmanət verilir.

Tərəvəzli Bonn şorbası incə və cazibədar formanızı bərpa etməyə kömək edəcək. Onun tərkibi çox düşünülmüşdür və bəzi növ tərəvəz və ədviyyatları ehtiva edir. Pəhriz bir həftə üçün nəzərdə tutulmuşdur və təxminən 4 kiloqram çəki itirməyi vəd edir.

Bonn şorbası pəhrizi niyə bu qədər təsirlidir? Bu fakt şorbanın aşağı kalorili olması və onun təmizləyici təsiri ilə izah olunur.

Tərkibindəki lif və balast maddələri təmizləməyə, göyərti və soğan isə yağları parçalamağa kömək edir.

Bədəndə artıq maye və əlavə funt haqqında

Bədən həcminin artması tez-tez yalnız çox miqdarda yağ kütləsi səbəbindən deyil, həm də bədənin əzələ və toxumalarında çox miqdarda su yığılması səbəbindən baş verir. Bədən niyə su saxlayır? Bu fenomenə səbəb ola biləcək bəzi amillər bunlardır:

Həmçinin, aylıq qadın problemləri günlərində bədəndə su saxlanılır. Bu barədə narahat olmaq lazım deyil - ayrılan vaxtdan sonra su gedəcək və şişkinlik azalacaq.

Əlbəttə ki, bədəndə saxlanılan artıq su yağ deyil, lakin buna baxmayaraq, o, sizə kiloqram əlavə edə bilər və vizual olaraq daha dolğun edə bilər.

Bonn Şorbası Pəhrizinin Faydaları

Bonn şorbası pəhrizi niyə bu qədər yaxşıdır? Budur:

  • pəhrizin faydaları, ilk növbədə, zərərin olmamasıdır - hətta həkimlərin belə bir pəhrizə qarşı heç bir şeyi yoxdur;
  • Bonn şorbası pəhrizində yüksək doyma dərəcəsi var, ac qalmaq lazım deyil, buna görə də bədən daimi aclıqdan stress keçirmir;
  • yüksək effektivlik - Bonn Şorbası pəhrizinin nəticəsi olaraq çox sayda kiloqram arıqlaya bilərsiniz, bu da bədənin bütün sistemlərinə və orqanlarına yükü azaltmaq deməkdir;
  • Bonn şorbası "yaşıl" komponentləri sayəsində sadəcə vitaminlər anbarıdır;
  • Az kalorili olması sayəsində gündə istədiyiniz qədər şorba yeyə bilərsiniz;
  • lif tərkibi tualetə getməklə bağlı problemləri aradan qaldırır, digər pəhrizlər isə qəbizliyə səbəb ola bilər;
  • Şorba həzm və metabolik prosesləri normallaşdırmağa kömək edir.

Bonn şorbası pəhriz menyusunda əlavə məhsullar

Bonn şorbası pəhriz menyusunda icazə verilən məhsulların siyahısı:

  1. İlk gündə banan, qarpız və qovun istisna olmaqla, bütün meyvələrin pəhrizə daxil edilməsinə icazə verilir.
  2. İkincisində - tərəvəzlər, mümkün qədər çox yaşıl, xam, bişmiş və ya buxarda hazırlanmışdır. Gün ərzində tərəvəz yeyin, axşam bir neçə bişmiş və ya qaynadılmış kartof yeyə bilərsiniz.
  3. Üçüncü gün: tərəvəz və meyvələr. Banan və kartof istisna olunur.
  4. Dördüncü gündə artıq 3 banan yeyə və əlavə bir litr kefir (tercihen az yağlı) içə bilərsiniz.
  5. Beşinci gün protein günüdür, şorba ilə yanaşı, ya toyuq, ya da balıq (yarım kiloqrama qədər) və 6 pomidor yeyin.
  6. Altıncı gün: yaşıl tərəvəzli ət.
  7. Yeddi gün: tərəvəz və qəhvəyi düyü yenidən.

Əlbəttə ki, bu məhsullar yalnız əlavədir, pəhrizin əsasını şorba özü təşkil edir. İstədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz.

Yemək cədvəli

Bonn şorbası pəhrizində yemək vaxtı ilə bağlı heç bir məhdudiyyət yoxdur.
Ancaq düzgün bəslənmə prinsiplərinə əsaslanaraq, aşağıdakı cədvələ riayət etmək daha yaxşıdır:

  • gün ərzində yeməkləri 5-6 hissəyə bölün;
  • gündə 1,5-2 litr təmiz su içdiyinizə əmin olun;
  • yeməyi yumayın, hər yeməkdən yarım saat əvvəl su içmək daha yaxşıdır;
  • maddələr mübadiləsini yavaşlatmamaq üçün səhər yeməyinizə əmin olun;
  • yatmazdan bir neçə saat əvvəl yeməməyə çalışın.

Bonn şorbası üçün resept və onu necə hazırlamaq olar

Bonn şorbasını necə bişirmək olar? Dadlı və sağlam yemək hazırlamaq üçün Bonn şorbası hazırlamaq üçün aşağıdakı reseptə əməl edin:

Tərəvəzləri doğrayın: bir neçə bolqar bibəri, bir baş kələm, 6 baş soğan, şüyüd, kərəviz və pomidor (onların miqdarı zövqünüzə bağlıdır).
Tərəvəzləri su ilə örtün.
Bir qaynadək gətirin, sonra 10 dəqiqə qaynatın.
Sonra istiliyi azaldın və şorbanı hazır olana qədər bişirin.
Sonda bibər və dəfnə yarpağı əlavə edin.

Zövqünüzə uyğun olaraq şorbaya müxtəlif ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz, amma həddi aşmayın, duzlu qidalar və orqanizmdə su saxlama haqqında dediklərimiz yadınızdadır?

Arıqlamaq üçün xüsusi fiziki fəaliyyət lazımdır. Arıqlamaq üçün hansı məşqlərin ən təsirli olduğunu öyrənin.

Məqalədə arıqlamaq üçün ən yumşaq pəhrizin təsviri.

Gözlənilən effekt

Bu pəhrizdə göstərilən yeddi günü vicdanla "xidmət etdikdən" sonra tərəzi oxunun sola necə dəyişdiyini görəcəksiniz. Nə qədər ilkin çəkinizdən asılıdır.

Nəzərə alın ki, indi nə qədər çox çəksəniz, bir o qədər çox kilo itirəcəksiniz.

Gördüyünüz kimi, Bonn şorbası pəhrizi kifayət qədər təsirli və ən əsası dadlı ola bilər. Amma təbii ki, sınamadan onun bədəninizə uyğun olub-olmadığını başa düşməyəcəksiniz. Buna görə də, davam edin, reseptə uyğun olaraq arıqlamaq üçün Bonn şorbası hazırlayın və vücudunuz belə sağlam qidalanma və artıq yağ yükündən azad olmaq üçün sizə təşəkkür edəcəkdir.

Video: Bonn şorbası pəhrizi

Bonn şorbası tərəvəzlərdən hazırlanmış maye yeməkdir. Faydalı xüsusiyyətlərə aşağıdakılar daxildir: aşağı kalorili məzmun, aclığın olmaması, toksinlərin və tullantıların çıxarılması, ödemin aradan qaldırılması, mədə-bağırsaq traktının sabitləşməsi. Əks göstərişlər də var - xroniki xəstəliklər, hamiləlik, bədən çəkisinin 40% -dən artıq çəkisi.

Klassik resept belə görünür: 6 pomidor + 6 soğan + 1 orta boy istənilən kələm + 2 şirin bibər + 1 dəstə kərəviz (və ya 2 kök) + 1 dəstə göyərti. Başqa bir reseptə görə, düyü və bulyon kubları əlavə olunur. Proporsiyalar dəyişdirilə bilər, lakin kərəviz və cəfəri əsas maddələrdir.

Şorba duzsuz hazırlanır, yer bibərinə icazə verilir. Hazırlanma üsulu: hər şeyi bir tencereye qoyun, su əlavə edin ki, tərəvəzlər tamamilə örtülü olsun, bişənə qədər bişirin. Yaşıllar doğranır və boşqaba qoyulur.

Pəhriz Bonn şorbasını məhdudiyyətsiz (lakin yatmazdan əvvəl 3 saatdan gec olmayaraq), səhər yeməyi və hər yeməkdən əvvəl qəlyanaltı əvəzinə yeməkdən ibarətdir. Bundan əlavə, aşağı kalorili qidalar təqdim edə, ən azı 1,5 litr su içə və şəkərsiz çay və qəhvə içə bilərsiniz.

Bonn şorbası pəhrizi 5-7 kq artıq çəkidən qurtulmağa imkan verir.

Bonn şorbasından istifadə edərək arıqlamaq prosesi haqqında daha çox məqaləmizdə oxuyun.

📌 Bu məqaləni oxuyun

Arıqlamaq üçün Bonn şorbasının faydaları

Maye qabın elan edilmiş faydalı xüsusiyyətlərindən yalnız bir neçəsini vurğulamağa dəyər:


Diyetoloqlar daha çox şübhə ilə yanaşırlar və Bonn şorbasına verdiyi xüsusiyyətlər bunlardır:

  • yağlarda və zülallarda balanslaşdırılmış deyil;
  • böyük miqdarda kompleks karbohidratları ehtiva edir;
  • aşağı kalorili məzmuna malikdir.

Bütün bunlar, həqiqətən, yeməyi kilo vermək üçün təsirli edir, ancaq bədəndən maye çıxarmaqla. Həkimlərin fikrincə, belə bir pəhriz bir həftədən çox olmayaraq təqib edilə bilər, bundan sonra daha balanslı, lakin aşağı kalorili pəhrizə keçməlisiniz.

Əks göstərişlər

Bütün faydalarına baxmayaraq, Bonn şorbası müəyyən xəstəlikləri olan insanlar üçün kontrendikedir:

  • diabet;
  • aşağı və ya yüksək turşuluğu olan qastrit;
  • mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorası;
  • naməlum mənşəli enterit və kolit;
  • böyrəklərin və sidik sisteminin xroniki xəstəlikləri;
  • endokrin pozğunluqlar;
  • dövri alevlenmeler və qanaxma ilə hemoroid.

Pəhriz, uşaq doğurma və ya ana südü ilə qidalanma dövründə qadınlar üçün də kontrendikedir. Belə aqressiv kilo itkisi həddindən artıq artıq çəkisi olanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir - norma ilə müqayisədə 40%.

Ümumiyyətlə, hər hansı bir xroniki patoloji üçün, kilo verməyə başlamazdan əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Bonn şorbası pəhrizi həm kalorili, həm də qida dəyəri baxımından olduqca məhduddur, bu da sağlamlığın pisləşməsinə səbəb ola bilər.

Tərkibi reseptə uyğun olaraq

Sözügedən yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə variant var, ancaq kilo vermək üçün Bonn şorbası üçün klassik resept götürsəniz, aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • təzə orta ölçülü pomidor - 6 ədəd (öz suyu ilə konservləşdirilmiş ilə əvəz edilə bilər);
  • orta ölçülü soğan - 6 ədəd;
  • hər hansı (ağ kələm, gül kələm, qırmızı kələm, kolrabi, Brüssel kələmi - 1 orta boy kələm;
  • şirin (çan) bibər - 2 ədəd;
  • böyük bir dəstə və ya onun 2 kökü;
  • bir dəstə cəfəri.

Ən çox yayılmış resept, göstərilən maddələrə düyü və bulyon kublarının əlavə edildiyi reseptdir. "Klassik" tərəvəzlərə yerkökü əlavə edə bilərsiniz, lakin diyetoloqlar bu cür təcrübələri qəti şəkildə sevmirlər.

Yerkökü yüksək glisemik indeksə malikdir və yeməyi aşağı pəhriz edir və bulyon kublarının əlavə edilməsi onu mədə-bağırsaq traktının sağlamlığına da zərərli edir.

Bonn şorbası necə hazırlanır

Alqoritm sadədir - bütün tərəvəzləri tavaya qoyun, qarışığı örtməsi üçün su əlavə edin və hazır olana qədər bişirin. Yeməyi duzlaya bilməzsiniz, ancaq ona üyüdülmüş qara bibər və dəfnə yarpağı əlavə edə bilərsiniz. Bütün maddələri hər hansı bir şəkildə üyüdə bilərsiniz və yeməyi adi şorba şəklində istifadə edə bilərsiniz, bişirildikdən sonra hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz - bir püresi şorbası alırsınız.

Cəfəri və kərəviz qaynadılmır, doğranır və hazır yeməyə əlavə edilir.

Diyetisyenler bədəni kərəviz kökləri və göyərti qavrayışı üçün sınaqdan keçirməyi məsləhət görürlər - bu tərəvəzin özünəməxsus ətri və dadı var, bəziləri üçün ürəkbulanma və ya qusma hücumuna səbəb olmaq üçün onun hissələrini iyləmək kifayətdir. Bu vəziyyətdə, bu tərkib hissəsini atmalısınız, ancaq cəfəri ilə əvəz etməlisiniz (məlum olur ki, ondan 2 qat daha çox qoymaq lazımdır).



Ekspert rəyi

Yuliya Mixaylova

Qidalanma mütəxəssisi

Şorbada tərəvəzlərin miqdarını dəyişə bilərsiniz - məsələn, daha az soğan və daha çox pomidor götürün, şirin bibərdən imtina edin. Əsas odur ki, tərkibində kərəviz və cəfəri müəyyən edilmiş miqdarda (yaxud ikiqat həcmdə yalnız cəfəri) var. Yeməyə krem, kartof və ya digər maddələr əlavə edə bilməzsiniz.

Pəhriz boşqabında pəhriz

Bonn şorbası pəhrizinin tərtibatçıları iddia edirlər ki, əlavə məhsulların istehlakı ilə bağlı tövsiyələr pozulmamalıdır. Hər günün pəhrizi əsas yeməyin bir hissəsi ilə başlayır, sonra hər növbəti yeməkdən əvvəl yenidən Bonn şorbası yemək lazımdır - ümumiyyətlə qeyri-məhdud miqdarda yeyilə bilər.

Bonn şorbası pəhriz menyusu:

  • 1 gün - meyvələr, lakin şirin olmayanlar;
  • 2-ci gün – tərəvəz, kartof istisna olmaqla;
  • 3-cü gün – bitki yağı, sirkə, xardal və hər hansı digər salat sarğıları olmayan tərəvəz və meyvələr;
  • 4-cü gün – 400 q miqdarında qaynadılmış dana əti (yağlı deyil);
  • 5-ci gün – (4 ədəd) + tam süd (4 stəkan 200 ml);
  • 6-cı gün – az şəkərli meyvələr;
  • 7-ci gün - tərəvəz.

İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün bir neçə qaydaya əməl etməlisiniz:

  • "meyvə" anlayışına giləmeyvə də daxildir - icazə verilən günlərdə istənilən miqdarda təhlükəsiz istehlak edilə bilər;
  • belə aşağı kalorili bir pəhriz ilə belə, gecə istirahətindən 3 saatdan az müddətdə yemək yemək məsləhət görülmür;
  • standart içmə rejimi - ən azı 1,5 litr təmiz su;
  • Bonn şorbası hər aclıq hücumu zamanı istehlak edilə bilər.

Pəhriz zamanı çay, şəkərsiz və südsüz qəhvə, qazsız mineral su içməyə icazə verilir. Aclıq hissi çox güclüdürsə, zəiflik yaranırsa, səhər (günortadan əvvəl) 2 "kvadrat" tünd şokolad yeməyə icazə verilir.

Belə bir pəhrizə qəfil keçid bir çox insanlar üçün çox çətin olacaq, buna görə də bir az hazırlıqla başlaya bilərsiniz - 7 gün ərzində səhər yeməyi və şam yeməyi üçün Bonn şorbası içmək lazımdır. Ancaq yemək vaxtını seçməlisiniz ki, sonra evdə 20-30 dəqiqə vaxt keçirə biləsiniz - nəticə tez və sidikqovucu və işlətmə təsirləri şəklində olacaq.

Arıqlamaq Nəticələri

Bonn şorbası pəhrizi 5-7 kq artıq çəkidən qurtulmağa imkan verir. Ancaq bəzi nüansları nəzərə almalısınız:

  • bu məbləğə yalnız bağırsaqlarda maye və nəcis yataqları daxildir;
  • əzələ kütləsi itkisi baş verə bilər;
  • kilo itkisi o qədər sürətlə və aqressiv şəkildə baş verə bilər ki, bağırsaq hərəkəti istəyi sizi gündə 5-7 dəfə narahat edəcək.

Təəccüblü deyil ki, əldə edilən nəticələri saxlamaq çox çətin olacaq - normal pəhrizə qayıtdıqda bağırsaqlar tıxanır və bədəndə maye yenidən yığılır. Ancaq Bonn şorbası bədəndəki maye miqdarının tənzimləyicisi kimi menyuya əla əlavə ola bilər - axşam yeməyi əvəzinə axşam istehlak edilə bilər.

Bu fiziki fəaliyyətə və həyat tərzinizin ümumi korreksiyasına əlavə etsəniz, o zaman kilo itkisi mütləq baş verəcəkdir.

Bonn şorbası kilo vermək üçün balanslaşdırılmış, aşağı kalorili pəhrizə xoş bir əlavə ola bilər. Ardıcıl bir həftədən çox bu yeməkdə ciddi bir pəhriz saxlamamalısınız, ancaq bədəni özünü təmizləmək üçün "itələmək" olduqca mümkündür, bu da qidadan qida maddələrinin udulmasını yaxşılaşdırmaq və maddələr mübadiləsini sürətləndirmək deməkdir.

Faydalı video

Bonn şorbasının necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu videoya baxın:

Salam, dostlar! Bu gün arıqlamaq üçün belə bir məşhur yeməyə baxacağıq Bonn şorbası. Pəhriz istifadə edərək, bütün dünyada minlərlə pərəstişkarı tapdı. Rəylərdə cazibədar "həftədə -6 kq" daim göstərilir. Dərhal sualım budur ki, bu həqiqətən doğrudurmu? Yoxsa başqa bir marketinq hiyləsi? Bunu anlamaq vaxtıdır, gedək!

Niyə Bonn?

Göründüyü kimi, “Avropa” sözünün əlavə olunduğu hər şey avtomatik olaraq diqqəti cəlb edir. Bonn şorbası ətrafında o qədər çox əfsanə var ki, onun əslində harada icad edildiyinə cavab vermək olduqca problemlidir.

Məntiqli olan məşhur versiyalardan biri də Almaniyanın Bonn şəhəridir. Axı, təkcə şorbanın eyni ada sahib olması deyilmi? Bununla belə, başqa bir fikir də var. Effektiv pəhrizin Brüsseldən olan dietoloqlar tərəfindən icad edildiyi iddia edilir. Məni təəccübləndirən üçüncü versiya tapıldı. Arıqlayanların rəylərində belə bir pəhrizin əslən Fransadan olan bir evdar qadın tərəfindən yaradıldığına dair bir ifadə tapa bilərsiniz. Bütün ziddiyyətlərə baxmayaraq, hamısında bir oxşarlığa rast gəlmək olar - Avropa.

Həqiqətən fərqlisən?

İlk baxışdan belə bir pəhrizi pəhriz adlandırmaq belə çətindir. Qurulmuş ənənələrə görə, yeməklərin sayına heç bir məhdudiyyət qoyulmur. İstədiyiniz qədər yeyin - əsas qayda budur. Bu pəhriz "möcüzəvi" yağ yandıran birləşməyə - Bonn şorbasına əsaslanır. Evdar qadınların dediyi kimi:

"Şorba həftədə 6 kiloqrama qədər arıqlamağa kömək edir!"

Cəsarətli bəyanat, elə deyilmi? Axı, həddindən artıq arıqlamanın sağlamlığa zərərli olduğu çoxdan məlumdur. Gəlin işlərin həqiqətən necə olduğunu öyrənək.

Şorba yağ yandırıcı təsirinin çoxunu kərəviz adlanan ot bitkisinə borcludur. Bu tərəvəz dünyada mənfi kalorili məzmuna malik yeganə məhsuldur. Təəccüblüdür, elə deyilmi? Tərkibini həzm etmək üçün bədən kərəvizin özündən aldığından daha çox kalori sərf etməyə məcbur olur.

Orta hesabla bir boşqab şorbası 35 kilokalori ehtiva edir! Müqayisə üçün deyim ki, bir alma yemək sizə 47 kilokalori verəcək.

Tərəvəzlərin qaba liflə zəngin olduğu bilinir. Buna görə də, bu yeməyi yemək bağırsaqları əhəmiyyətli dərəcədə təmizləyə bilər. Başqa bir maraqlı fakt isə onun yağsız olmasıdır.

Pəhrizin əsas prinsipləri:

  • Yalnız iştahınıza görə yeyin;
  • Gündə 1,5 litrdən çox su içmək;
  • Kalori saymayın.

Dərhal qeyd etdim ki, verilən qaydalar Mayo Klinikasının qidalanma postulatlarına çox oxşardır. Bəlkə də hər iki pəhriz eyni insanlar tərəfindən icad edilmişdir. Necə düşünürsünüz?

Qidalanma prinsipi. Nə yeyə bilərsiniz və bunu necə düzgün etmək olar

Bəzi müəlliflər hər zamanki kimi yeyə biləcəyinizi iddia edirlər. Yeganə odur ki, Bonn şorbasını pəhrizinizə daxil etməlisiniz və arıqlama prosesi öz-özünə başlayacaq. Məncə, bu, olduqca fantastik səslənir. Gündəlik qida rasionunuza bir boşqab gavalı əlavə etsəniz, eyni zamanda peçenye yeyib, tortla birlikdə yesəniz, artıq çəkidən xilas olma ehtimalınız azdır.

Əlaqədar mənbələri təhlil etdikdən sonra şorba ilə yanaşı Bonn pəhrizinə daxil olan məhsulların siyahısını müəyyən edə bildim. Budur onlar:

  • hər hansı meyvə və tərəvəz (həm təzə, həm də istiliklə işlənmiş);
  • qurudulmuş meyvələr (burada qoz-fındıq daxil deyil!);
  • çay (tercihen yaşıl), təzə meyvə içkisi, təzə sıxılmış suyu;
  • Qəhvəyi düyü;
  • süd, kefir;
  • dana və ya toyuq döşü.

Ət və süd məhsullarına gəldikdə, sual əslində mübahisəlidir. Hər hansı bir heyvan məhsulu kifayət qədər miqdarda kalori ehtiva edir, həmçinin bədənimizi əhəmiyyətli dərəcədə turşulaşdırır və tullantıların yığılmasına səbəb olur. Süd ətinin həddindən artıq istehlakı onkoloji də daxil olmaqla ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Bu məhsullardan istifadə edib-etməmək sizin ixtiyarınızdadır. Bu məsələ ilə bağlı fikrinizi şərhlərdə paylaşın. Biz birlikdə həqiqətə çatacağıq.

Mən sizə qadağan olunmuş maddələrin siyahısı ilə tanış olmağı təklif edirəm. Onları pəhrizinizdən xaric etməklə, nəinki arıqlaya, həm də sağlamlığınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz.

  • spirtli içkilər;
  • tütün məmulatları;
  • un (bütün tortlar və çörəklər, çörək);
  • duz, şəkər.

Öz şorbanızı hazırlamaq

İnternetdəki demək olar ki, hər bir resurs öz fərdi təklif edir resept . Maraqlıdır, elə deyilmi? Əvvəlcə məndə belə bir təəssürat yarandı ki, şorba üçün inqrediyentləri özləri hazırlayıblar. Göründüyü kimi, bunlar bir çox onilliklər əvvəl icad edilmiş bir ənənəvi reseptin bütün varyasyonlarıdır.

Onu hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

  • 5-6 pomidor;
  • ampüller, 6 ədəd;
  • 1 baş kələm;
  • Bolqar bibəri, 2 ədəd;
  • 1 böyük kərəviz kökü;
  • Yaşıllar (şüyüd, cəfəri).

Pişirmə aşağıdakı kimi aparılır:

  1. Tərəvəzləri hərtərəfli yuyun və mümkün qədər incə doğrayın;
  2. Kəsimi bir tencereye batırın və su ilə doldurun ki, bütün maddələr suda olsun;
  3. İstiliyi yandırın və şorba qaynamağa icazə verin;
  4. 5-10 dəqiqə buraxın və sonra istiliyi azaldın;
  5. Bütün tərəvəzlər bişənə qədər gözləyin;
  6. Dadmaq üçün çili bibəri əlavə edə bilərsiniz.

Asan görünür, elə deyilmi? Sizi bu resepti dogma kimi istifadə etməməyə çağırıram. Təcrübə edin! Məsələn, 2 kərəviz kökü qoya və ya hətta püresi şorbası hazırlaya bilərsiniz.

Bu, icmalda maraqlı şəkildə qeyd olunur. Alexandra Evgenievich, 56 yaş:

“İnternetdə oxudum ki, Bonn pəhrizi dünyada ən populyar 10-luq arasındadır. Yaxşı, bunu öz üzərimdə sınamağa qərar verdim. Elə olur ki, uşaqlıqdan kələmi sevmirəm, amma o, ən vacib komponentlərdən biri hesab olunur. Dad qönçələrimi aldatmaq üçün şorbanı qarışdırmaq və köri ilə ədviyyat etmək qərarına gəldim. Sadəcə əla çıxdı! mənim nəticələraşağıdakı: 8 gündə 3,5 kiloqram arıqlaya bildim.

Həftə üçün pəhriz hazırlamaq

Diyetoloqlar yazmağı məsləhət görürlər menyu 7 gün ərzində. Bəs niyə məhz belə bir dövr? Pəhrizdə kifayət qədər az miqdarda kalori olduğundan, hazırlıqsız bir bədən üçün enerjiyə qənaət rejimini kifayət qədər uzun müddət saxlamaq çətin olacaq. Əgər həddi aşsanız, tükənməyə, bəzi hallarda isə daha ciddi problemlərə səbəb ola bilərsiniz. Bu nöqteyi-nəzərdən razıyam və arıqlamaq prosesinə ağılla yanaşmağı tövsiyə edirəm!

Diyeti təsvir edək günlərlə.

Nəzərə alın ki, aşağıda təsvir olunan məhsullara əlavə olaraq Bonn şorbasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. əsasındaBu yemək bütün pəhrizin əsasını təşkil edir. Gündə ən azı 3 dəfə istifadə etmək lazımdır.

  • bazar ertəsi.Çiy meyvələr (qovun, qarpız, banan qadağandır). Meyvələr şorbadan ayrı yeyilməlidir;
  • çərşənbə axşamı. Yaşıl tərəvəzlər, meyvələr (noxud, xiyar, yaşıl lobya).Şirin meyvələr yemək tövsiyə edilmir. Nahar zamanı şorba ilə birlikdə bişmiş kartof yeyə bilərsiniz;
  • çərşənbə.İstənilən meyvə və tərəvəz. Banan və kartof qadağan olaraq qalır;
  • cümə axşamı. Gün ərzində 3 banan yeyə bilərsiniz. 1,5% yağ tərkibli süd içməyə icazə verilir;
  • cümə. 500 qrama qədər bişmiş və ya qaynadılmış ət. Vegetarianlar üçün paxlalılar və ya qoz-fındıq uyğun gəlir. Həmçinin 5-6 təzə təzə pomidor yemək tövsiyə olunur;
  • şənbə. Yaşıl tərəvəz və ət məhdudiyyətsiz. Şorba ilə qarışdırmağa icazə verilir;
  • bazar günü. Meyvə və tərəvəz salatları. Bağırsaqları təmizləmək üçün qəhvəyi düyü əlavə edilir.

Bəzi günlərdə ət məhsulları aktiv şəkildə istifadə olunur. Müəlliflər hesab edirlər ki, gücü artırmaq üçün onları yemək lazımdır. Düşünürəm ki, bu yanlış fikirdir. Bədən üçün əsas enerji mənbəyi zülal deyil, karbohidratlardır. Ətin əvəzi olaraq eyni qəhvəyi düyü və ya paxlalı bitkilərdən istifadə edə bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün Kifayət qədər su içmək məsləhətdir. Fiziki məşq haqqında unutmayın. Mən şəxsən sizə tövsiyə edə bilərəm "Qarının bioliftinqi" kitabıQalina Qrossmandan. Kitabı oxuduqdan sonra mədənizi incə və tonlandıra biləcəyiniz üsulları öyrənəcəksiniz. Kitab tamamilə pulsuzdur!

Nə xatırlamaq lazımdır

Bonn pəhrizi yağ yandıran şorbaya əsaslanır. Onun əsas komponenti mənfi kalorili məzmuna malik olan kərəvizdir.

Bu pəhrizdə arıqlamaq həqiqətən mümkündür, çünki ümumi kalori miqdarı azdır. Sağlamlıq üçün yaxşıdır? Mübahisəli. Heyvan məhsullarının istifadəsini düzgün bəslənmə adlandırmaq olmaz.

Növbəti məqalədə görüşənədək!