Блог за здравословен начин на живот.  Гръбначна херния.  Остеохондроза.  Качеството на живот.  красота и здраве

Блог за здравословен начин на живот. Гръбначна херния. Остеохондроза. Качеството на живот. красота и здраве

» Могат ли децата да приемат протеин? Спортно хранене за тийнейджъри (12–16 години) Могат ли тийнейджърите да ядат протеини?

Могат ли децата да приемат протеин? Спортно хранене за тийнейджъри (12–16 години) Могат ли тийнейджърите да ядат протеини?

Децата се възпитават с любов към спорта и здравословния начин на живот още от ученическите си години. Освен родителите, съществена роля в образователния процес играят учителите, както и треньорът на спортния отбор или секцията, която посещава детето.

Децата, вече тийнейджъри, когато се формират първите им амбиции и цели в живота, особено в спорта, те мислят как да подобрят резултатите си, как да увеличат силата и издръжливостта, как да станат най-добрите и непобедими, така че треньорът и родителите са горди, похвалени за успех.

Единият вариант е да използвате спортни добавки например. Поглеждайки към своите идоли от света на възрастните, децата, разбира се, не мислят какви добавки могат да бъдат вредни и опасни за тях в юношеството и дали изобщо могат да се приемат. Ако възрастните го използват и това дава резултати, това означава, че те също могат и трябва да бъдат по-бързи, по-силни, по-мощни и винаги да побеждават.

Фактори, определящи необходимостта от спортно хранене при юноши

За да определите колко безопасен и уместен е даден протеин за тийнейджър, е важно първо да определите ясни цели за употребата му:

    Защо са необходими допълнителни добавки?

    Какво точно прави консумацията на протеин?

    Колко по-здравословен и ценен може да бъде протеинът от обикновената храна?

Първият човек, който родителят ще поиска помощ и съвет по този въпрос, ще бъде треньорът. Понякога самите родители се стремят да подобрят живота на детето си и вярват, че това може да стане чрез прием на протеини или други лекарства. Например, това ще коригира някои грешки, дължащи се на естествен или социален характер.

Има случаи, когато родителите смятат, че детето им е физически слабо изградено, твърде слабо и предполагаемо това може да се коригира чрез включване на спортно хранене в диетата на тийнейджъра - той ще може да наддаде на тегло, ще се оформят мускули и тънкостта ще изчезне като такава .

Всички горепосочени причини са разбираеми и разбираеми и във всички тези случаи, в зависимост от индивидуалните фактори, можете да започнете да консумирате протеини. Важно е обаче да запомните и правилността на диетата като цяло, качеството на диетата и редовността на хранене, както и програмата за обучение. Спазването на тези условия в комбинация ще позволи на детето да расте и да се развива правилно с по-нататъшно наддаване на тегло и без вреда за здравето.

Това, което ядем, е начинът, по който растем

Храненето на детето до голяма степен отразява начина му на живот. Ако закусвате, обядвате и вечеряте редовно и не забравяте за закуските в училище, тогава няма да имате проблеми с отслабването. Но храненето трябва да бъде балансирано, здравословно и качествено, за да не доведе до наднормено тегло и риск от затлъстяване.

Протеиновите шейкове могат да бъдат отлична алтернатива на кифлички или хот-дог от училищния стол, бързо хранене и бонбони, които тийнейджърите жадуват. Вредното се заменя с полезно, а резултатът ще бъде най-приятният - здравето на тялото и неговия правилен растеж.


Да приема или да не приема?

Трудно е да се каже недвусмислено кога да започнете да пиете протеин. Някои хора се нуждаят от него на 14 години, някои на 16, а други не по-рано от 25 години. Всичко това е индивидуално и е важно както родителите, така и детето да подходят обмислено към решението за прием на спортни добавки.

Съдържание:

От каква възраст можете да пиете протеин и други добавки? Възможно ли е без тях? Какви продукти могат да заменят протеина?

През последните години спортното хранене стана все по-модерно и търсено. В същото време става все по-трудно да се намери спортист, който не би решил да вземе протеин или друго спортно хранене, за да постигне резултати. Друго нещо е, че подобна мода става масова и преминава към най-младите спортисти, които тепърва започват своя път. Но можете ли да приемате добавки като протеин преди да навършите 18? Това има ли смисъл? На каква възраст по принцип можете да помогнете на тялото си със спортно хранене?

Относно протеина

Преди да отговорим на горните въпроси, нека си припомним състава и предназначението на спортното хранене. Протеинът е изключително натурален продукт, който се произвежда от най-известните млечни продукти. Използването на нови технологии дава възможност да се получи концентриран прах с високо съдържание на протеин от обикновена суроватка.

Полученият протеин се препоръчва да се приема за решаване на различни спортни проблеми - увеличаване на мускулната маса, увеличаване на силата, потискане на производството на разрушителен кортизол, стартиране на анаболни процеси, ускоряване на процеса на възстановяване на тялото и др. Като цяло протеиновите и други спортни добавки ви помагат да постигнете резултати бързо. Има достатъчни количества протеин - има така необходимото увеличаване на мускулната маса.

Кога се пие?

Сега нека да разберем на каква възраст можете да приемате спортно хранене. Теоретично няма да навреди дори на много младо тяло, защото всеки винаги се нуждае от протеини. Друго нещо е, че има едно „но“. Един млад организъм може да расте сам - не се нуждае от допълнителен протеин. Необходимото количество протеин може лесно да се набави от обикновени храни - риба, пилешки гърди, телешко, ядки, яйца и др. Ако приемате интензивно спортно хранене, това може да наруши напълно установените процеси в тялото и да доведе до сериозни последствия. Например, прекомерното насищане на тялото с протеини и въглехидрати може да наруши метаболизма и да натрупа наднормено тегло вместо очакваното тегло.

Нека разгледаме въпроса дали младите хора трябва да приемат протеини от научна гледна точка. Средно продължаваме да растем до 22-24 години. Освен това най-често процесите на растеж спират до 22-годишна възраст. Тук става ясно бъдещото телосложение на човек - дали ще бъде слаб или пълен. Смята се, че по време на периода на формиране не трябва да приемате протеини или друго спортно хранене. Тялото разполага с всички необходими резерви, които активно използва за развитие и растеж.

В млада възраст можете да постигнете резултати, без да приемате допълнителни помощници - просто тренирайте активно и знаете колко и кога да ядете протеинови храни. Ако насочите енергията си в правилната посока, тогава просто няма да имате нужда от допълнителен протеин.

Какво трябва да направят професионалистите?

Друг е въпросът, ако млад спортист избере професионалния спорт като своя посока. В този случай е трудно да се направи без помощ, тъй като дневната доза от необходимия протеин се удвоява или дори утроява. Представете си колко яйца, извара и месо ще трябва да изядете, за да покриете необходимите резерви. За да получите изваяна мускулатура и постигане на бързи резултати, протеинът е не само възможно, но и необходимо да се приема. В такава ситуация той е източникът на материали, така необходими за растежа на мускулните влакна.

Как да изградим мускули без спортно хранене?

Ако сте само на 14-18 години и нямате професионални цели, тогава можете да изградите мускули без спортни добавки. Всичко, което е необходимо, е да следвате няколко прости правила:

  1. Не губете допълнително време за отделна работа на мускулите на бицепса или, например, трицепса. Колкото и да натоварвате отделните мускулни групи, това ще даде минимални резултати. Струва си да обърнете повече внимание на основните упражнения, например мъртва тяга, клякам, преси от пейка и т.н. Мъртвата тяга често не е предпочитана, но с нейна помощ можете да постигнете растеж на по-малки мускули - същите трицепси или бицепси.
  2. Да се ​​храни добре. Колкото и да „убивате“ тялото, все още няма да можете да постигнете резултати без правилно хранене. Необходимо е да се яде пълното количество микроелементи и калории. Идеалният вариант е да добавите овесена каша, плодове, пиле, зеленчуци, извара и дори редовни витамини към вашата диета.
  3. сън. По правило много начинаещи не знаят колко време трябва да отделят за сън, за да постигнат резултати. Всъщност имате нужда от поне 8 часа почивка всеки ден. Ако не спите нормално през нощта, тялото ви просто няма да расте и цялото ви обучение ще отиде на вятъра.

Заключение

Така че на каква възраст и колко протеин да приемате е индивидуален въпрос. Няма ограничения за годините - дори от десетгодишна възраст. Друг е въпросът дали такава помощ е необходима на един все още млад организъм, който приема и използва 100% от всичко, което получава от храната.

Какво може да се заключи? Ако нямате прекомерни цели, тогава можете да се справите без протеин до 18-22 години. Основното нещо е да решите колко протеини имате нужда и да се опитате да ги получите от храната. Ако увеличаването на мускулния обем е професионална задача, тогава протеинът в никакъв случай няма да бъде излишен. В същото време трябва да продължите да се храните правилно и да изградите своя тренировъчен процес разумно.

Модата за протеинови добавки сред спортисти и жени, които губят тегло, отдавна е засегнала обикновените тийнейджъри, които искат да се откроят сред връстниците си и да коригират активно развиващото се тяло. Въпреки това, не всеки се фокусира върху това какви ползи или вреди консумацията на допълнителни протеинови продукти носи на растящото тяло и дали има определени стандарти, по които може да се изчисли необходимата доза протеин според възрастта. Нека разгледаме този въпрос по-подробно.

Какво е протеин

Протеинът е популярна хранителна добавка, състояща се от полезни аминокиселини, свързани във верига, с които можете бързо да попълните протеиновия баланс в тялото и да увеличите атрактивната мускулна маса.

Основните функции на протеина в тялото:

  • поддържа хормоналния баланс. Отговаря за синтеза на инсулин, растежен хормон и инсулиноподобен растежен фактор. При мъжете, поради честата консумация на протеинови шейкове, нивата на тестостерон се повишават;
  • участва в транспорта на жизненоважни хранителни вещества: хормони, витамини, липиди, въглехидрати и др.;
  • попълва енергийните резерви (осигурява нормална двигателна активност);
  • възстановява клетките, мускулите и връзките;
  • ускорява протичането на различни химични реакции;
  • предотвратява проникването на чужди токсични вещества в тялото.

Знаеше ли? Учените са преброили около сто хиляди органични протеини в нашето тяло, състоящи се от две дузини аминокиселини. Това не трябва да е изненадващо, ако си спомним, че протеинът съставлява до 1/5 от общото тегло на човек.

Видове протеини:


важно! Протеинът на прах е "празен" продукт, не съдържа витамини и микроелементи. Освен това в чист вид няма приятен вкус, така че потребителят трябва да внимава повече какво е посочено на опаковката.състави вземете предвид всички изкуствени оцветители и подсладители, добавени от производителя.

Детски протеинов прием

Повечето деца получават много протеини от обикновените храни, ако диетата им е добре балансирана. Затова включването на протеинова добавка или други допълнителни източници в детското меню трябва винаги да е съпроводено с одобрението на педиатър, като се има предвид физическото, психическото и емоционалното натоварване на отделното дете.
За да разберете сами дали трябва да купувате определени протеинови продукти и в какъв случай те могат да бъдат включени в диетата на децата, трябва да разберете какви са ползите от тях и дали има противопоказания за употреба.

полза

Благоприятните ефекти са както следва:

  • образува кожната тъкан на детето, здрави космени фоликули и нокътни плочки;
  • нормализира нивата на инсулин;
  • добавя издръжливост и енергия;
  • повишава умствената активност;
  • нормализира нивото на хемоглобина, има положителен ефект върху състава на кръвта;
  • участва в доставянето на кислород до органите и тъканите;
  • противодейства на вируси и бактериални инфекции.

важно! Нормалната цикличност на периодите на детски сън и бодърстване значително зависи от дефицита на протеини в храната. По-специално, сънят е нарушен, когато детето няма достатъчно протеини, което води до намаляване на синтеза на серотонин.

Вреди и противопоказания

При някои патологии протеиновите продукти могат да имат сериозен отрицателен ефект върху млад, активно растящ организъм.
Добавките са противопоказани, ако:

  • индивидуална непоносимост;
  • склонност към чести тежки алергични прояви (оток на Квинке, уртикария);
  • всякакви бъбречни и чернодробни заболявания;
  • патологии на сърдечно-съдовата система;
  • намалена секреция на стомашен сок.
Вреда на протеина поради неконтролирана употреба:
  • нарушение на храносмилателната система и червата (гадене, подуване на корема, диария);
  • бъбречна недостатъчност;
  • появата на мастни натрупвания;
  • тежка интоксикация на тялото.

На каква възраст можете да пиете?

Няма строги ограничения за възрастта, на която са необходими или необходими протеинови добавки за деца. Диетата трябва да се допълва с протеин на прах не само на 14-16 години, както е написано в някои препоръки за треньори.
Във всеки случай обаче е необходимо:

  • не превишавайте препоръчителната доза;
  • не започвайте да използвате без разрешението на вашия педиатър;
  • Не смесвайте протеини с други видове спортно хранене.

Първото и най-важно нещо, което родителите трябва да направят, след консултация с лекар, е да установят липсата на протеин в диетата на детето и ако има такъв, да изчислят правилната дозировка на добавката.

Необходимо количество протеин на ден, според възрастта и теглото на детето:

class="table-bordered">

Как правилно да консумираме протеини

По правило към закупената опаковка протеин се прикрепя специална мерителна чашка с вместимост 30 г. Това е количеството, което трябва да се разреди в 200–250 мл пречистена вода или друга напитка на вкус.
За по-добро усвояване е препоръчително предписаната от лекаря дневна доза да се раздели на 2 приема. Например, вземете първата част от добавката по време на закуска и обяд, а втората след активни игри или специално обучение. За допълнителна витаминна и минерална добавка, след протеинова добавка, тийнейджърът може да яде нарязани плодове или плодове.

Знаеше ли?В света има огромен брой насекоми, чрез консумацията на които човек може да обогати тялото си с протеини, без да се нуждае от допълнителни източници. Такава екзотична храна се продава предимно в Азия. Най-популярни са ястия от скакалци, копринени буби и ларви на пауново око, палмови дребосъци, мравки, брашнени червеи и дори дървесни буболечки.

Като цяло здравият детски организъм, при условие че се храни добре, диша редовно чист въздух, приема много течности и участва в активни игри, не се нуждае от допълнителни източници на протеини. Полезните добавки обаче ще бъдат много полезни за начинаещи млади спортисти - основното е, че те са с високо качество и се използват стриктно в определена доза.

Радвам се да се срещнем отново, приятели! Много читатели в коментарите и във VKontakte ми писаха с молба да започна да пиша за спортно хранене. Е, може би ще започна веднага с най-вкусното. Има просто тонове мнения, които се въртят около привидно безобидния въпрос: „Вреден ли е протеинът?“ Но още повече, особено родителите, са загрижени за други въпроси: „Могат ли децата да ядат протеини?“, „Защо се нуждаем от протеини?“, „Какво е протеин като цяло?“ Днес ще разгледаме тази тема само за родители.

Когато странни хора ми казват: „Ти самият така ли си се напомпал или си на пратеини?“, „Протеинът не струва!“, „Протеинът е вреден като анаболните стероиди!“, „Стига, яж протеин! Бъбреците ще паднат!“ и всичко подобно, тогава имам смесени емоции.

Първо, това е голям смях! И второ, това е усещането, че този човек току-що е изпълзял от пещера, в която е седял няколко десетилетия. Тези забележки говорят за неграмотността на човек, който най-вероятно се ръководи от общественото мнение.

Казвам това не за да се издигна над някого, а защото на въпроса: „Защо е вредно?“, като правило, такива „философи“ отговарят нещо неясно, като: „Ами... Как така. .. Ами... Това е химия!

Химия... Хм... И какво означава това? Нека го вземем по ред.

Какво е протеин?

Протеин(от английския „протеин“ - „протеин“). Протеинът или ПРОТЕИНЪТ се състои от аминокиселини! Аминокиселините са "градивните елементи", които образуват протеиновата молекула.

Протеинът (протеинът) е строителен материал за образуването на телесни тъкани (кости, хрущяли, мускули и др.). Има хиляди научни доказателства за това. Животът е начин на взаимодействие на белтъчните тела.

Това е много важно, защото... Човешкото тяло се състои главно от месо, а месото от своя страна се състои от протеин (протеин). Протеинът, както вече разбрахме, се състои от по-малки тухли - аминокиселини. Тези. Всяка протеинова молекула е специфична комбинация от аминокиселини.

Живот и протеини

Има някои много интересни неща по въпроса. Протеините са много нестабилни съединения по структура, така че лесно се разпадат. През целия ни живот някои протеини в тялото ни се разрушават, докато други се раждат.

Тялото непрекъснато се стреми към системен баланс (хомеостаза), но в някои моменти не може да постигне това състояние. Например децата растат много бързо, защото... Новите протеини се раждат по-бързо, отколкото старите се разрушават.

С възрастта протеиновият синтез се забавя. Разрушаването започва да изпреварва генерирането на нови протеини. Тялото започва да старее, докато достигне критичната точка – физическата смърт.

Както разбирате, ако има липса на протеин в тялото за дълго време, тогава стареенето ще настъпи много по-бързо, т.к. тялото ще извлече протеин от съществуващите резерви (например от мускулите).

И сега огромното мнозинство имат липса на протеини!!! В края на краищата сега има толкова много евтина, вкусна храна! Торти, сникърси, бургери, бонбони, мармалади и други гадни неща.

Смърт и протеин

Диетата на един здрав, нормален човек трябва да съдържа 60% въглехидрати, 30% протеини, 10% мазнини, това е така от много хиляди години! Протеинът се получава от месото на убити животни (лов, животновъдство), а въглехидратите се получават от различни растения (земеделие, събиране).

Трудно се намираше храна и беше необходимо постоянно да се „движим“ много, за да не умрем. И както можете да видите, в диетата имаше минимум мазнини. Почти нямаше бързи въглехидрати (сладкиши, нишестени храни). Въглехидратният компонент се състоеше главно от растения (фибри), както и зърнени храни и други въглехидрати с продължително усвояване.

Сега с появата на различни мастни сосове, чипсове, бонбони, рафинирано масло, бързо хранене и други пропорции на нашата диета се промениха значително.

В днешно време мазнините и протеините са разменили местата си. Тези. консумираме само 10% протеини, 30% мазнини и 60% въглехидрати. Нашите предци НИКОГА не са консумирали такива количества мазни и канцерогенни храни. Нашата храносмилателна система и тялото като цяло не са „заточени“ за такава диета. Това води до големи здравословни проблеми.

Няма нито една система в тялото, която да не страда от подобна диспропорция. Проблеми със сърдечно-съдовата система, ставите (опорно-двигателния апарат), нарушен газообмен и вентилация на белите дробове, увеличен размер на червата, проблеми с кръвното налягане, застой на жлъчката, безплодие, импотентност.

Ще съберете такива и други „бонуси“, ако нарушите хранителната пропорция, установена за нас от природата.

Мазната и канцерогенна храна се произвежда по-лесно, защото печалбите са просто луди! Всъщност самият продукт не съдържа нищо, а в рекламата ни го представят като „храна на боговете“.

Сякаш армия от приятелски настроени, щастливи жени берат домати в слънчева градина с много любов и внимателно поставят всеки невероятно узрял домат в кошница, преди да се превърне в канцерогенна инфекцияневероятен кетчуп!

Между другото, харесах една готина снимка. Знаете ли, че доматът е плод?)

Спомних си забавна шега за това: „При производството на ракови пръчици нито един рак не беше наранен.“ Това е вярно. Забавляват ме хора, които все още вярват, че купената от магазина майонеза за 23 рубли всъщност се прави от пъдпъдъчи яйца

РАЗБИРА СЕ, ако го ударите по главата с консерва протеин! Вредно, приблизително същото като пилето, сиренето, млякото или яйцата. Въпросът е, че когато хората питат "протеинът лош ли е за вас?" или „протеинът химикал ли е?“, тогава те означават нещо с неестествен произход, което може да бъде вредно за здравето.

Но това не се отнася за протеина. Всеки ПРОТЕИН (протеин) се произвежда от естествени продукти, за разлика от различни токсини, като водка или лунен лук, последният от които обикновено се получава от всичко възможно. Занаятчиите дори успяват да го получат от оборски тор.

Дори не говоря за опасностите от различни сосове, кетчупи, майонези, консерви, които са наситени, ако не и направени, с хранителни химикали. Дори трапезната сол е вредна за здравето, въпреки че сме свикнали да я виждаме навсякъде на всички трапези.

Протеинът (протеинът), както казах, е определена комбинация от аминокиселини (градивни елементи). Този страшен прах се получава, като правило, във фабриките за сирене, където точно в производствената база са инсталирани специални филтри, през които преминава суроватката, останала от производството на сирене.

Ако опростим целия процес на получаване на протеин, можем да го обясним по следния начин: суроватката преминава през филтърна система и само протеинови молекули, които са много по-големи от останалите, се забиват във филтърната мрежа. След това се изсушават белтъчните молекули, слага се например какао (ако искат да добият шоколадов вкус) и ТОВА Е ВСИЧКО! Там вече не се случва магия.

Оригинални заглавия

Според мен причината, поради която много хора започват да се тресят в паника, когато разберат, че някой от приятелите им или особено децата им пият протеин също се крие в името на този продукт.

Сравнете имената ПРОТЕИН и ПРОТЕИН! И например ВЪГЛЕХИДРАТИ и ВЪГЛЕХИДРАТИ! Но това е СЪЩОТО НЕЩО! Бихте ли купили или яли гранулирана захар, ако на опаковката в магазина пишеше „БЪРЗИ ВЪГЛЕХИДРАТИ“? Мисля че не. Но това са просто бързоусвоими въглехидрати (гранулирана захар), с които обичаме да подслаждаме кафето или чая.

Ето защо PROTEIN се представя като някакъв неразбираем прах, в огромен буркан, с ярки надписи и дори с огромна издатина на етикета. Ясно е, че родителите са зверски притеснени, когато видят такава „отрова“ в сина или дъщеря си! Но в буркана всъщност това е само протеин.

Ето откъде идва: „Що за протеин е това?! Някакъв наркотик!“, „Ще пресъхнат бъбреците ви!“, „След 30 можете да забравите за секса!“ и друга ерес.

Затова нека наричаме нещата с истинските им имена, защото езикът ни е невероятно богат. Все пак протеинът си е ПРОТЕИН!

Между другото, казеиновият протеин (получен от пресечено мляко) е основата, на която се прави бебешката храна.

Защо изобщо пият протеин, ако е протеин?

Наистина. Защо не ядете просто яйца, пилешко, мляко, извара, кефир, свинско и т.н.? Малко ли са храните, които съдържат достатъчно протеини? Отговорът е невероятно прост.

МНОГО Е УДОБЕН! Мисля, че можете да си представите ритъма на живот на съвременния човек, особено на този, който спортува. Работа–>фитнес–>магазин–>вкъщи–>приготвяне на храна за следващия ден–>сън.

И сега въпросът. Ще бъде ли винаги възможно да се придържаме към тази схема? Може ли човек постоянно да се държи като робот ден след ден? Ще ви отговоря като човек, който почти винаги живее по този начин. Но ключовата дума тук е: "ПОЧТИ!"

Случва се просто да нямате време да си приготвите храна на следващия ден. Възможно ли е това да е така? Със сигурност! Тогава трябва да закусите, както винаги, у дома, но ще има проблем с другите хранения. В такива моменти пия протеинови шейкове между храненията! В крайна сметка Е УДОБНО! Просто изсипете няколко лъжици протеин в 300-400 мл мляко и сте готови! Без това просто бих бил принуден да пропусна няколко хранения.

Това е просто неприемливо, например, за тези, които вече имат затруднения с натрупването на мускулна маса.

Не е само това. Ако имате възможност да се храните и да попълвате необходимото количество протеин само с „обикновени” храни (месо, мляко, яйца и т.н.), тогава нямате нужда от консерви с надпис „Протеин”, за което ви поздравявам! Правите много добри пари. В крайна сметка не всеки може да си го позволи.

КОЛКО ПРОТЕИН СЕ НУЖДАВА НА ВЪЗРАСТЕН?

На ден възрастен, който тренира във фитнеса или се занимава с тежък физически труд, се нуждае от около 1,8-2,2 g протеин на 1 kg телесно тегло.

Нека просто вземем средно 2 грама протеин за човек, който тежи 80 кг. Съответно се нуждае от около 160 г протеин на ден. Според вас това много или малко е?

Нека просто направим малко математика. 1 яйце съдържа 6-7 г протеин. В литър мляко има приблизително 30 г. В 200 г месо има около 35 г протеин. Както можете да видите, за един тийнейджър (а аз също ще ги класифицирам като възрастни), постигането на дневната нужда от протеин не е толкова лесна задача, както физически, така и икономически.

АМИ АКО НЕ ПОЛУЧАВАТЕ ТОЧНОТО КОЛИЧЕСТВО ПРОТЕИН НА ДЕН?

Вече сме обсъждали тази тема малко по-горе. Протеинът е строителен материал за нашето тяло. Особено по време на интензивни тренировки във фитнеса тялото ни се нуждае от достатъчно количество протеин.

В крайна сметка той трябва да възстанови тъканта, увредена по време на тренировка, да изгради мускулни клетки и т.н. Когато няма строителен материал, тези процеси се забавят. И когато няма достатъчно протеин за дълго време, тялото започва да компенсира дефицита от собствените си резерви. Оказва се, че тренирате практически „на празен ход“, докато не „хванете“ претренирането.

Дори и човек да не спортува, в повечето случаи той не получава необходимото количество протеин, за да поддържа всички метаболитни процеси на тялото и най-вероятно ще развие някои от здравословните проблеми, които обсъдихме по-горе. В такива случаи става много удобно и рационално приемането на протеин между основните хранения.

Възможно ли е да се заменят всички хранения с протеини?

Протеините и другите спортни храни са само ДОПЪЛНЕНИЯ към основната диета. Не трябва да консумирате поне един протеин поради следните причини.

Първо, освен протеин (протеин), тялото се нуждае от други, без които е невъзможна най-голямата производителност на тялото.

Второ, протеинът (на прах) се усвоява много по-лесно от „обикновената“ храна, така че ако пиете само един протеин за дълго време, тялото ще спре да произвежда ензими, които усвояват друга храна, т.к. минимизира разхода на енергия и премахва това, което не се използва (точно както мускулите, когато не ги използвате).

Използвайте протеини, за предпочитане само като добавка към основните хранения.

Вероятно вече сте чували повече от веднъж отзиви от някои разочаровани спортисти за безполезността на приема на протеинови смеси. Трябва обаче да разберем, че такова мнение само по себе си е абсурдно, за подобряване на мускулния растеж протеинът е необходим компонент.

Критиката към допълнителната консумация на това вещество най-често се свързва с факта, че даден спортист не знае как правилно да приема протеин. В резултат на това или няма ефект, или ефективността му е практически незабележима.

Ето защо има определени правила за приемане на протеини.

Протеините изпълняват огромен брой функции в тялото.. Без тях животът на тялото не би бил възможен, тъй като те допринасят за всички метаболитни процеси и играят регулаторна, защитна, енергийна и строителна роля. В допълнение, те формират основата за структурата на цялата човешка мускулна структура.

Протеиновите компоненти се намират в почти всяка храна, която ядете ежедневно. Особено много от тях има в млечните продукти, месото, рибата, ориза, граха, соята и др. Но защо да пиете протеин, ако можете да получите протеин от обикновена храна, която също е пригодена за самосинтез?

При нормален начин на живот редовното разграждане на протеина и транспортирането му за определени цели е приблизително равно на потреблението му + възпроизвеждане. Човек може да задоволи дневната си нужда от него (1-1,5 грама на килограм телесно тегло), като спазва стандартна здравословна диета.

Въпреки това, интензивно обучение спортистът увеличава консумацията на протеин 2 пъти:върху растежа, регенерацията и енергийния баланс на мускулните влакна. Получаването му от храната няма смисъл поради много причини:

  • Удвоете калориите.
  • Бавно и неправилно усвояване.
  • Натоварването на храносмилателната система в определени моменти на прием на протеини, което предполага последваща физическа активност.
  • Дефицитът на протеин от своя страна може да доведе до катаболизъм, мускулна деградация и различни заболявания.

Ето защо спортистите се нуждаят от допълнителна протеинова добавка от специализирани смеси.

За покачване на мускулна маса

Не всеки спортист знае как да пие протеин, за да натрупа мускулна маса за най-ефективния ефект на добавката. За да започнете, трябва да се придържате към следните препоръки:

  1. Ако просто не можете да наддадете на тегло, но не сте ектоморф, преди да вземете смеси с високо съдържание на протеини, консултирайте се с Вашия лекар за предварителен преглед и изключете заболявания, които съпътстват прекомерната слабост.
  2. Ако нямате, изберете правилния протеин според вашата програма за наддаване на тегло и физика. При наддаване на тегло най-често се пие протеинов концентрат (в съответствие с индивидуално съставен калориен прием), съдържащ остатъчни компоненти от въглехидрати и мазнини, или изолат, когато се получават достатъчно калории от храна и други добавки (например гейнери).
  3. Винаги използвайте смеси, препоръчани от експерти в индустрията. Това ще ви помогне да сте уверени в техния професионално изчислен състав.

Що се отнася до това колко пъти на ден трябва да пиете протеинов шейк, тогава, разбира се, всичко зависи от тренировъчната програма. Но обикновено това са 4-5 порции на ден:

  1. Сутринта- когато тялото след 8-9 часа сън се нуждае от спешно анаболно хранене. През нощта мускулите преминават през много сложен цикъл на възстановяване, така че сутрин те трябва да бъдат нахранени с част от протеиновата смес. В противен случай тялото започва да използва собствените си енергийни ресурси като гориво, разграждайки запасите от гликоген и аминокиселини. И освен това, при условия на белтъчен глад, синтезът на хормона кортизол се увеличава. Резултатът е катаболна реакция. За да избегнете това, изпийте бърз протеинов шейк около половин час след събуждане.
  2. През деня, тъй като запасите от аминокиселини в мускулите трябва постоянно да се попълват. Между храненията трябва да изпиете порция изолат или бавен, комплексен протеин 1-2 пъти, ако нямате възможност да ядете обикновена храна за дълго време.
  3. Преди тренировкатаМного е важно да вземете бърза протеинова смес - изолат или BCAA комплекс половин час преди урока - за да поддържате нивото на аминокиселините в мускулната тъкан.
  4. След тренировкаОрганизмът усвоява най-добре хранителните вещества, а освен това това е най-рисковият период за развитие на катаболизъм. По това време запасите от гликоген се изчерпват, концентрацията на аминокиселини е значително намалена. Тялото се нуждае от незабавно снабдяване с протеини, за да възстанови мускулните влакна и техния растеж, както и да попълни енергийните резерви. Когато тренирате за наддаване на тегло, най-добрият вариант би бил или сложен протеин с преобладаване на бързи въглехидрати. Но най-препоръчително е да пиете гейнър с преобладаване на прости въглехидрати - така ще затворите протеиново-въглехидратния прозорец.
  5. За нощтаОсвен това трябва да пиете протеини. В края на краищата насън всички физиологични процеси само се забавят, но не спират, което означава, че мускулите също ще гладуват. За да осигурите приток на аминокиселини през цялата нощ, пийте казеинов протеин, така че той се усвоява в рамките на 8 часа.

За отслабване

Знанието как правилно да се пие протеин, за да отслабнете, е особено важно, тъй като в тази програма тялото се нуждае от протеин особено спешно поради дефицита му, причинен от диетата.

Спазвайте следните правила за прием:

  1. За да отслабнете, трябва да закупите 2 вида протеин - бърз изолат или хидролизат (за предпочитане суроватъчен) и бавен казеин.
  2. Пийте смеси по същата програма, дори и при напълняване, с тази разлика, че при отслабване бавният протеин може да замести до 2 стандартни хранения.
  3. Не забравяйте да следвате установената тренировъчна програма; самите протеини няма да ви помогнат да постигнете красиво, изваяно тяло, без да спортувате.
  4. В комбинация със смеси можете да използвате почти всички други добавки, включително термогенни и липотропни.

Колко протеин трябва да приемам на ден?

На първо място, преди да започнете да пиете смеси, трябва да изчислите индивидуалната доза патешки протеин. За да направите това, умножете собственото си телесно тегло по 2 ( 2 грама е нормата протеин на килограм телесно тегло). Например, вие тежите 90 кг. Това означава, че дневната ви доза протеин е 180 грама протеин.

Колко пъти на ден да приемате протеин зависи от личните нужди на тялото, количеството аминокиселини, получени от други храни и характеристиките на тренировката. Но обикновено е така 3-4 пъти на ден по 30-60гркатерица наведнъж.

В същото време prot може да се разтвори в почти всяка течност, но ако се използва например мляко, следете крайното съдържание на калории.

И въпреки че с помощта на сместа можете да попълните пълната индивидуална норма, все пак е по-добре, ако 50% от веществото идва от обикновена храна.

Кога е най-доброто време за прием на протеини?

Всъщност по кое време трябва да приемате протеинов шейк зависи преди всичко от вида на веществото в сместа и тренировъчната програма.

Протеините имат различни скорости на усвояване. Така че се разграничават следните основни типове:

  1. Бърз, със скорост на усвояване от 40 до 60 минути - суроватка, яйца, месо, ориз,
  2. Средно аритметично, с пълно усвояване за 6 часа - например соя
  3. Бавен, до 8-12 часа - казеин

По този начин няма нужда да приемате често протеини, за да не „гладуват“ мускулите, достатъчно е просто правилно да комбинирате приема на различни смеси.
Основните периоди на употреба на добавката в тренировъчни дни, според скоростта на усвояване, могат да бъдат разделени на:

Не трябва да спирате да ядете протеин и в почивните дни. По това време протича активен мускулен растеж и възстановяване, което изисква допълнителна порция протеин. Затова трябва да го изпиете по следния начин:

  • Сутрин - бърз протеин
  • Ден – комплексен
  • Нощта е бавна

Ако сте вегетарианец, постите или по някаква друга причина не искате да пиете животински продукти, купете бърз оризов и соев протеин, както и bcaa аминокиселинен комплекс и ги приемайте според препоръките по-горе.

Какъв протеин да пия

Всички протеинови смеси могат да бъдат разделени на добавки за наддаване на тегло и смеси за отслабване (както и за оформяне и изсушаване). Можете да изберете най-добрите добавки от рейтингите на спортното хранене.

Например, съдържа такива изолати за отслабванеКак:

  1. Нула въглехидрати от VPX
  2. ISO-100 от Dymatize
  3. Iso Sensation от Ultimate Nutrition
  4. Варцил R2

Концентрати и комплекси, които си струва да използвате за наддаване на тегло:

  1. 100% Whey Gold Standard
  2. 100% чиста платинена суроватка (SAN)
  3. Суроватъчен протеин ProStar от Ultimate Nutrition
  4. Syntha-6 от BSN

И също бавни протеини, които трябва да пиете по всяка програма за обучение:

  1. 100% казеинов протеин от Optimum Nutrition
  2. Липотропен протеин (марка LG Sciences)
  3. 100% казеин от Dymatize

Отговори на въпроси

На каква възраст можете да приемате протеин??

Въпросът на каква възраст можете да приемате протеин е един от най-популярните сред тийнейджърите. Отговорът директно зависи от количеството протеин, консумиран от храната. Възможно е и дори е необходимо да се приемат добавки от 14, 15, 16 годишна възраст, ако не може да се достигне тийнейджърската норма - 1,5 g на kg телесно тегло, от храната или има дефицит на протеини според лекарите. индикации. Въпреки това, трябва внимателно да проучите състава и да пиете изключително чисти смеси, които не съдържат ненужни компоненти, освен може би витамини и минерали.

Колко дълго можете да консумирате протеин??

Много смеси се препоръчват да се приемат периодично, като креатин, тъй като редовната употреба може да наруши естественото производство на това вещество. Но дали трябва да си вземете почивка, когато приемате протеин, зависи само от индивидуалните медицински показания, по-специално, ако има излишък на протеин в тялото. Тук обаче можете да вземете превантивни мерки - яжте повече зеленчуци и плодове на базата на фибри. Също така трябва донякъде да се въздържате от приема на добавката поне веднъж годишно, за една седмица, по време на тренировъчната почивка, без да се отказвате от храни с високо съдържание на протеини. Отпочиналото тяло ще бъде много по-възприемчиво към подновената консумация на протеинови смеси.

Колко време след приема на добавката можете да ядете??

Протеинът се намира в почти всички обикновени храни и храната не влияе по никакъв начин на усвояването му, така че можете да пиете протеин и да ядете веднага - няма ограничения.