Baklažaan on meie elanikkonna üks lemmikköögivilju. Tänapäeval on neid aretatud palju erinevaid. Sordid erinevad puuvilja kuju, värvi, maitse ja valmimisaja poolest. Baklažaani teemant väärib oma omaduste kirjeldamist.
Baklažaani teemant - universaalne, usaldusväärne, tõestatud tüüp
Baklažaan nimega Diamond on universaalne, usaldusväärne, tõestatud liik. Soojades piirkondades kasvatatakse teemanti avamaal, külmades piirkondades kasutatakse kasvuhooneid. Sort on klassifitseeritud keskvalmivaks. Teemantpõõsas kasvab kuni 60 cm kõrguseks. Viljad moodustuvad varre põhja (30 cm mullapinnast). Baklažaanitops on ilma okasteta, mis kaitseb teie käsi kipituse eest.
Teemandi kirjelduses ei saa mainimata jätta selle eeliseid:
Almaz baklažaanisorti kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel, suupistena värske ja konserveeritud kujul.
Almaz baklažaanisorti kasutatakse toiduvalmistamisel edukalt
Baklažaanide kasvatamiseks on kaks võimalust:
Almazi seemikute eest tuleb hoolitseda talve lõpus või varakevadel. Seemnemeetodil kasvatamise etapid on järgmised:
Avamaale istutatakse 4-5 lehega seemikud
Kasutades seemneteta kasvatamise meetodit, tuleb teemandiseemneid leotada vees ja külvata +15 kraadini kuumutatud mulda. Kasulik on külvata rediseid koos baklažaaniseemnetega, mis kaitsevad noori võrseid umbrohu eest. Kui seemikud kasvavad, tuleb neid harvendada, jättes alles parimad võrsed. Võrsed peaksid asuma üksteisest 20-30 cm kaugusel.
Baklažaanisort Almaz, nagu paljud teised baklažaanid, nõuab süstemaatilist kastmist, mida tehakse iga kolme päeva järel. Kuid esimese kümne päeva jooksul pärast istutamist ei ole soovitatav seemikuid kasta, et taim ei nõrgeneks. Noorte seemikute kasvatamisel on oluline perioodiliselt mulda kobestada ja umbrohtu välja juurida. 18-20 päeva pärast istutamist tehakse esimene väetamine karbamiidiga. 2-3 nädala pärast nad seda teevad teine toitmine uurea ja superfosfaadiga. Esimeste viljade ilmumisel on hea kasutada mulleinit sordi Almaz pealiskastmena. Haiguste ennetamiseks eemalda põõsalt alumised lehed ja puista kord kahe nädala jooksul baklažaanipõõsaste ümber puutuhka.
Ärge unustage põõsaid moodustada. Optimaalsete tulemuste saavutamiseks jätke kolm vart alles ja eemaldage ülejäänud. Teemantviljad on suured ja rasked, nii et põõsad tuleb kinni siduda.
Colorado mardikad armastavad baklažaane süüa, seetõttu tuleb põõsaid regulaarselt kontrollida ja kahjurid hävitada. Võite kasutada klorofossi lahust (30 grammi klorofossi 10 liitri vee kohta) või mõnda muud putukamürki.
Teemandi saagikuse suurendamiseks suurendatakse tolmeldamist. Selleks on vaja ligi meelitada rohkem tolmeldavaid sääski. Kuidas seda teha? Taimi tolmeldavad putukad armastavad maiustusi. Kui teemant hakkab õitsema, peate põõsaid töötlema spetsiaalse lahusega:
Aiakultuur, näiteks baklažaan, on üsna nõutud. Kasvatajad on sellest taimest välja töötanud palju sorte. Need erinevad kuju, värvi, maitse, kasvuomaduste ja küpsemisperioodi poolest. Almazi sort on eriti populaarne suveelanike seas. Almaz baklažaanisordi üksikasjalikud omadused ja kirjeldus, selle peamised eelised, samuti köögiviljade kasvatamise omadused - kõike seda kirjeldatakse artiklis.
Paljud algajad mõtlevad, kas baklažaan on kahe- või üheiduleheline köögivili. Küsimusele vastamiseks peate esmalt mõistma, mis vahe on kaheidulehelistel ja üheidulehelistel taimedel. Peamine erinevus on idulehtede arv. Põllukultuur, millel on pärast idanemist selgelt väljendunud harilik juur, on kaheiduleheline. Üheiduleheliste esindajad on kõrrelised. Seega kuulub baklažaan kaheiduleheliste klassi.
Hooaja keskmiste sortide hulgast paistab silma Almazi baklažaan, ajaproovitud, seda kasvatatakse avatud maatükil.
Kuid kui suvila asub põhjapoolsetes piirkondades, on eelistatav ehitada kilevarjualuseid või kasvuhooneid. Tavaliselt koristatakse saaki 110-150 päeva pärast täielikku tärkamist.
Teades, kuidas baklažaanid kasvavad, millised on selle köögivilja tugevad ja nõrgad küljed, on suurepärane võimalus saada rikkalikku saaki. Seetõttu on mõttekas kaaluda sordi Almaz omadusi.
Diamond baklažaani lühikirjeldus on toodud allpool:
Almazi baklažaanisorti eristavate eeliste hulgas on järgmised:
Tõsi, on ka mõningaid miinuseid. Näiteks puuviljad sisaldavad palju seemneid. Kuigi seda võib pidada ka eeliseks. Lõppude lõpuks, kuna seemneid on palju, ei piina suvist elanikku küsimus, kust seda sorti baklažaane osta. Valminud viljade seemneid saab kasutada idanemiseks ja uue taime kasvatamiseks.Üks miinustest on see, et viljad asuvad madalal ja puutuvad kokku mullaga.
Tavaliselt kasvatatakse Almazi baklažaane kahel viisil: otse avamaal või seemikute kaupa kasvuhoones.
Esimest võimalust rakendatakse siis, kui pinnas soojeneb temperatuurini umbes +15 kraadi. Seemnete kasvatamine hõlmab seemnete külvamist. Protseduur viiakse tavaliselt läbi märtsi alguses või veebruari keskel. Palju sõltub piirkonna kliimast.
Allpool kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas teemant-baklažaaniseemneid valmistatakse:
Allpool kirjeldatakse, kuidas istutada Almazi baklažaane Moskva piirkonna avatud maatükile:
Põllumajandustootja edasine tegevus seisneb selles, kuidas Almaz baklažaanisorti korralikult hooldada. See hõlmab saagi niisutamist iga 3 päeva järel. Kuivadel päevadel suurendatakse kastmise sagedust. Samuti eemaldatakse umbrohi ja kobestatakse muld. Kui taim on kõrge, siduge see kinni. Samuti on vaja tegeleda põõsaste moodustamisega. Söötmine toimub kuu pärast istutamist. Väetada uurea lahusega. Väetisi kasutatakse teist korda kuu aega hiljem. Sel juhul lisatakse uureale superfosfaati. Niipea, kui ilmuvad esimesed viljad, kasutage mulleini lahust.
Paljud aednikud armastavad oma kruntidel baklažaane kasvatada. Kuigi need taimed armastavad soojust, on nad endiselt väga populaarsed.
Selle ja ka teiste põllukultuuride sorte on väga palju. Kuid baklažaanide klassika on "Teemant". Seda sorti teavad ja armastavad kõik.
Seda tasub öelda külmaga kliimatingimused Taim tunneb end väga halvasti ja ei kanna vilja. Siiski on väljapääs. Oma suhteliselt lühikese kasvu tõttu on saaki täiesti võimalik kasvatada kasvuhoone all või kasvuhoones. Tavaliselt ei ole vaja põõsast näpistada, kuna see ei saada tarbetuid võrseid välja.
Baklažaan on väga kapriisne taim ja selle kasvatamine seemikutest- see on terve asi. Ta kardab tuuletõmbust, temperatuurimuutusi ja varje. Hea arengu ja tugevate seemikute jaoks on vaja luua peaaegu ideaalsed kasvuhoonetingimused.
Väljapääs võib olla valmis istikute ostmine turgudelt või puukoolidest, kuid sellega on ka omad riskid, kuna müüdavad taimed on tavaliselt haiguste või kahjuritega nakatunud. Samuti ei juurdu ostetud seemikud avamaale istutamisel hästi, kuna reeglina keegi neid ei kõvenda.
Teine probleem võib olla kohene Istutan maasse. Enne müüki kaevatakse taimed välja ja viiakse turule, kusjuures seemikud puutuvad pikka aega ebasoodsate tingimustega kokku. Peale ostu ka tema kohale toimetatud. Selle tulemusena haigestuvad seemikud ja ei juurdu hästi ning sisenevad pikka aega ka viljaperioodi.
Soojas kliimas on soovitatav istutada varavalmivad baklažaanisordid, et anda neile võimalus ja aega kohanemiseks. Külmas kliimas lakkavad baklažaanid täielikult vilja kandmast, kuid sort Almaz on varavalmiv ja kohaneb hästi, nii et põhjapoolsetes piirkondades on teil aega ka saagi kasvatamiseks.
Väga saagikas sort, mis võimaldab koguda 1 ruutmeetrilt üle seitsme kilogrammi puuvilju. Nagu varem mainitud, istutatakse seda põllukultuuri lõunapoolsetes piirkondades avamaal ja põhjapoolsetes piirkondades kasvuhoonetes.
Taime kõrgus ei ületa 60 sentimeetrit, kuid baklažaani viljad ise on maapinna lähedal. Tassid on täiesti okastevabad, mis võivad puuviljade korjamise ajal vigastusi tekitada. Paljudel sortidel on need okkad.
Baklažaani viljad on üsna suured, nende pikkus võib ulatuda 18 sentimeetrini ja kaal 150 grammi.
Almazi baklažaani kasvatamiseks on kaks võimalust:
Seemnete istutamise korral tuleb seemned külvata seemikute konteineritesse juba veebruari keskel ja esimesel kultiveerimisvariandil on see vajalik kindlasti oodake, kuni see soojeneb pinnas kuni 15 kraadi Celsiuse järgi.
Esiteks on vaja läbi viia kohustuslikud seemnete antiseptikumid. Antiseptilise toime tegemiseks kasutage vesinikperoksiidi. 3 ml lahjendatakse 100 grammis vees, mille järel tuleb segu kuumutada temperatuurini 40 C. Enne maasse külvamist leotatakse seemneid selles lahuses kümmekond minutit.
Maa seemikute külvamiseks tuleb eelnevalt ette valmistada. See tuleb hästi kobestada ja happesuse tase normaliseerida. Selle saavutamiseks tuleb viljakas mullakiht segada võrdsetes osades väetiste ja liivaga. Mulla rikastamiseks võib lisada ka turvast.
Seemneid saate istutada kas eraldi tassidesse või ühte ühisesse konteinerisse. Seemnete istutamisel ühisesse konteinerisse on hiljem vaja sukelduda.
Enne istutamist peab muld olema hästi niisutatud. Kui istutamine toimub eraldi anumatesse, tuleks ühte istutada 2–3 seemet ja kui seemikud tärkavad, tuleb jätta ainult üks - neist tugevaim.
Kui istutamine toimub ühes ühises konteineris, siis seemned tuleb mulda puurida mitte rohkem kui 1 sentimeeter, nende vaheline kaugus on umbes viis sentimeetrit. Pärast istutamist on vaja tulevasi taimi hoolikalt kasta ja panna sooja kohta. Õhutemperatuur peaks ideaalis olema +23-+25 kraadi Celsiuse järgi.
Esimesed võrsed ilmuvad nädala pärast. Pärast puiste tärkamist tuleks seemikutega konteinerid asetada hästi valgustatud kohta, mille õhutemperatuur on umbes +18 kraadi Celsiuse järgi. Seemikute hea valgustus tugevdab taimede juuri.
Pärast esimeste lehtede ilmumist seemikutele tuleb need istutada eraldi konteineritesse. Mahutite suurus ei tohiks olla väga väike. Ja pärast sukeldumist tuleb siirdatud seemikud paariks päevaks varju panna.
Taimi tuleb väetada kord nädalas. Parim on kasutada uureat 15 grammi uureat 1 liitri vee kohta. Kui vars muutub liiga piklikuks, peaks taim saama kaaliumväetist. Kahe kuni kolme kuu pärast on seemikud täiesti valmis istutamiseks alalisse kohta avamaal või kasvuhoones.
Seemikute istutamine püsivasse kohta avamaal. Enne seemikute istutamist tuleb muld hästi kobestada või üles kaevata ja toita. Võite kasutada komposti. Seemikud tuleb hästi kasta, et mitte kahjustada siirdamisel juurestikku. 1 ruudukujulises kohas peate istutama kaks baklažaani. See on hädavajalik tagada nii et kuulehed jäi mullapinnast kõrgemale.
Pärast istutamist on parem mitte kasta baklažaane umbes nädal, et juurusüsteem tugevdada. Seejärel kastetakse neid kaks korda nädalas.
Haiguste vältimiseks tuleb lehed üle vaadata ja haiged teha, kollased eemaldada. Colorado kartulimardikas ei ole sageli baklažaani söömise vastu. Seetõttu peate neid kahjureid regulaarselt hävitama ja põõsaid kontrollima.
Tulenevalt asjaolust, et baklažaani puu piisavalt raske kindlasti Taime murdumise vältimiseks peate põõsad kinni siduma.
Väga oluline on baklažaanide koristamine õigeaegselt. Kui hoiate neid okstel, võivad viljad hakata mädanema. Kui õhutemperatuur jõuab 13 kraadini, lõpetavad viljad kasvamise ja saagi saab koristada.
Parem on eemaldada ka küpsed viljad, kuna ilma täiendava kütte ja valgustuseta riknevad need oksal ikkagi.
Kokkuvõtteks tahaksin märkida, et kõik Diamondi baklažaani kirjelduses olevad eelised pole sugugi liialdatud. See on paljude Venemaa aednike lemmik baklažaanisort. See on väga produktiivne ja maitsev baklažaanisort.
Kuigi see on kapriisne taim, võite istutamisel ja hooldamisel kõiki reegleid järgides saada väga hea saagi.
Baklažaan on köögiviljataim, mida kasvatatakse suvilates. Baklažaanisort Almaz on tagasihoidlik ja kapriisne saak. Nõuetekohase hooldusega saavad aednikud rikkaliku saagi. Köögivili on eksootilise värvusega ning seda kasutatakse esma- ja pearoa valmistamisel. Suurepärane maitse, makroelementide ja vitamiinide sisaldus ning madal kalorsus on teinud baklažaanist ühe lemmikköögivilja.
Almaz on end tõestanud baklažaanisort. Seda peetakse teiste tüüpidega võrreldes usaldusväärseks ja mitmekülgseks. Soojade piirkondade elanikud kasvatavad köögivilju avamaal. Kui tegemist on külma kliimaga linnaga, kasutatakse kasvuhooneid või kasvuhooneid. Iseloomustab hooaja keskne valmimine.
Kõrgus võib ulatuda 65 cm.. Baklažaani viljade moodustumine toimub varre alumises osas. Köögivilja tupp on helerohelise varjundiga. See ei ole okastega kaetud, mis teeb koristusprotsessi lihtsamaks.
Teemant toodab klassikalise pikliku kujuga vilju. Baklažaani pikkus on 13–18 cm, läbimõõt ulatub 6 cm-ni, sellel on meeldiv viljaliha maitse, mis on pealt kaetud tiheda koorega. Viljaliha on beeži värvi ja rohelise varjundiga ja sellel puudub kibedus. Sort sobib soojade roogade, suupistete ja hoidiste valmistamiseks.
Eeliste hulgas on järgmised:
Võrreldes eelistega ei tundu baklažaani puudused nii tõsised. Alumised viljad puutuvad kokku maapinnaga. Selle tulemusena moodustub hele laik, mille all on kõva pulp. Igas köögiviljas on suur hulk seemneid, mida mõned inimesed oma toidus lõhnavad.
Köögivilju saab kasvatada kahel viisil – seemikud ja külvamine maasse. Esimest võimalust peetakse baklažaani jaoks kõige tõhusamaks. Kui külvate seemneid avamaale, ei pruugi ilmastikuolude tõttu saaki saada. Arvesse võetakse ka viljade valmimisaega.
Töö istutusmaterjaliga algab tavaliselt talve teisel poolel. Avamaal istutamine toimub pärast seda, kui baklažaani vanus on 65–70 päeva. Alustage avamaal kasvatamist pärast hilisi külmi. Lisaks peab muld hästi soojenema, et baklažaaniseemned tugevalt tärkaksid.
Köögiviljade jaoks mõeldud maad saab osta spetsialiseeritud kioskis. Ta on juba desinfitseerimisprotseduuri läbinud ja ei vaja ettevalmistust. Muld on küllastunud toitainete ja kobestavate ainetega. Kui see pole inimesele keeruline, võite hakata ise maad ette valmistama.
Baklažaani muld kogutakse maatükilt, millel kasvavad köögiviljad ja puuviljad. Sobib ka küla lähedalt kogutud metsamuld. Kogutud kogus segatakse turba või saepuru ja huumusega. Viimane komponent on puutuhk. Seguämbri jaoks vajate klaasi.
Maa on putukate ja nende vastsete elupaik. Enne baklažaaniseemnete külvamist tuleb see desinfitseerida. Seda saab teha mis tahes saadaoleval viisil:
Siinkohal tuleb mainida ühte puudust – viljades sisalduvate seemnete suur hulk. Teisest küljest võimaldab see Almazi omadus koguda omal käel seemnematerjali järgmise hooaja külviks. Baklažaanide idanemise parandamiseks on soovitatav need ette valmistada.
Protseduuri jaoks sobib tavaline kaaliumpermanganaat. Lahus peaks olema heleroosa varjundiga. Baklažaaniseemned kastetakse 20-25 minutiks sooja vedelikku. Pärast seda lahus kurnatakse ja seemned pestakse jooksva veega.
Meetodil on positiivne mõju idanemisele. On vaja ette valmistada toitainekeskkond. Reeglina võib see olla spetsiaalne preparaat või puutuhk. 1 liitri vee kohta vajate 1 tl. väetised Seemned leotatakse selles ja jäetakse 24 tunniks seisma.
Karastamisel on positiivne mõju noorte taimede edasisele kasvule. Pärast istutusmaterjali töötlemist asetatakse see marlile ja lastakse veidi kuivada. Baklažaaniseemned asetatakse üheks päevaks külmkapi alumistesse osadesse. Seejärel korratakse kõvenemisprotseduuri ja seemned asetatakse uuesti külmkappi. Niipea kui etapp on lõppenud, istutatakse seemned koheselt maasse.
Seemned on soovitatav külvata eraldi tassidesse. Baklažaanisort Almaz ei talu hästi korjamist ja see lähenemine kaitseb seda tarbetu stressi eest. Korjamisel võib kahjustada baklažaani habras juurestik, kuna seemikud tuleb üksteisest eraldada. Eraldi konteinerites kasvatamine avaldab positiivset mõju seemikutele endile, need osutuvad tugevateks ja terveteks.
Igasse klaasi istutatakse 2 või 3 tera. See on omamoodi edasikindlustus, sest kõik ei tärka. Kui ilmub 2 või 3 võrset, valige edasiseks siirdamiseks tugevaim. Baklažaani seemneid saab istutada suurtesse konteineritesse. Samal ajal hoidke maandumiskohtade vahel 6-7 cm vahemaad.
Seemnematerjal kastetakse mulda 2 cm sügavusele Et seemikud võimalikult varakult välja ilmuksid, luuakse teatud tingimused. Ruumis, kus asuvad tulevased seemikud, seatakse temperatuur 22 °C-ni. Kasvuhooneefekti tekitamiseks katke pealmine osa kilega.
Kasvuhoonetingimustest loobutakse seemikute ilmumisel. Võrsete normaalseks arenguks alandatakse temperatuuri 15 °C-ni. Madal kiirus aeglustab baklažaani varte venitamist ja aitab juurtesüsteemil moodustuda. 1-2 nädala pärast tõstetakse temperatuuri, et jätkata taime maapealse osa arengut.
Seemikud, nagu täiskasvanud taimed, vajavad regulaarset kastmist. Parem on võtta settinud vett, kuid mitte liiga külma. Kastmisprotseduur viiakse läbi siis, kui maakivi kuivab. Nagu praktika näitab, piisab üks kord 3 päeva jooksul.
Lisaks kastmisele vajavad noored baklažaani idud väetist. Söötmine toimub iga 2 nädala järel. Karbamiidi kasutatakse orgaaniliseks kasvuks. Kaalium on näidustatud, kui roheline osa on järsult venitatud. Pealisväetisena võite kasutada orgaanilisi väetisi: mullein, lindude väljaheited, läga.
Teemant on baklažaanisort, mis ei ole eriti nõudlik. Kuid enne maasse istutamist on vajalik noorte seemikute eelnev kõvenemine. Protseduur on lihtne ja ei nõua tööriistade kasutamist. Aednikul on vaja õue viia ürdipotid.
Esimene baklažaani kõvenemise protseduur kestab 15 minutit. Iga päev suurendatakse intervalli 2-3 minuti võrra. Väljas peavad ilmastikutingimused olema soodsad, et saak ei külmuks. Veel üks nõue on soe õhk ja päikesekiired.
Taim talub siirdamist paremini ja juurdub uude kohta, kui tal on vähemalt 5 lehte. Selle arvu lehtede ilmumisega areneb baklažaani juurestik piisavalt. Pärast võrsete ilmumist lugege 70 päeva ja istutage saak avatud pinnasesse. Maandumisaeg langeb mai lõppu ja kestab juuni alguseni.
See periood on istutamiseks soodne, kuna maapinnal on aega soojeneda ja külma ei esine. Enne seemikute istutamist kastke mulda, kobestades seda. Juure süvendatakse 7 cm võrra, istutades võrsed ridadesse. Taimede vahel peate hoidma 30 cm vahemaad ja ridade vahel - 65 cm. 1 ruutmeetri kohta. m mulda, piisab 6 baklažaani istutamisest.
Kahjur paljuneb aktiivselt niiske kliima ja kõrge õhutemperatuuriga piirkondades.
Nälkjad põhjustavad põllukultuuridele tohutut kahju, närides mitte ainult lehti, vaid ka võrseid. Kõige vähem mõjutatud liigid on lehetäid, muttritsikad ja valgekärbsed. Baklažaani perioodiline töötlemine insektitsiidsete preparaatidega kaitseb põõsaid kahjurite eest. Ka pinnas vajab desinfitseerimist. Reavahed puistatakse kustutatud lubja või puutuhaga.
Taimede kemikaalidega töötlemise arvu vähendamiseks rakendatakse pädevaid ennetusmeetmeid ja järgitakse põllumajandustehnoloogia etappe.
Viljad on korjamiseks valmis, kui muutuvad tumelillaks. Baklažaanid tuleb aiast pidevalt eemaldada, sest saak valmib vaid osaliselt. Teemandi lõikamiseks sobivad aiakäärid või oksakäärid. See võimaldab teil puuvilju hoolikalt eemaldada põõsast kahjustamata.
Baklažaane ei tohi okstele jätta, kui need on juba valminud. Üleküpsenud viljad muudavad nahavärvi lillast pruuniks. Pärast seda muutuvad baklažaanid mürgiseks. Selliste puuviljade söömine põhjustab seedeprobleeme ja mõjutab negatiivselt ENT organeid.
