روش خیساندن از کلمه لاتین maceratio می آید، از macero - نرم کردن، خیس کردن. خیساندن روشی برای استخراج مواد مفید فعال از یک گیاه (به طور کلی یا جداگانه: گلبرگ، ریشه، گل آذین) با تزریق (استخراج) در یک مایع است. گاهی اوقات ماسرات ها را روغن های تزریقی یا دم کرده نیز می نامند. 
برای خیساندن، می توانید از انواع مختلف عصاره گیری استفاده کنید: روغن نباتی، آب با گلیسیرین، الکل با آبو دیگران. دم کشیدن با هم زدن منظم می تواند چندین هفته طول بکشد.
خیساندن می تواند انجام شود در دمای اتاق, با حرارت کمبه عنوان مثال، خورشیدی ("تزریق خورشیدی")، و همچنین با گرمایش دائمی (خستگی). مخلوط آماده شده فیلتر می شود تا محلولی شفاف بدون ذرات کوچک گیاهی به دست آید. دم کرده به دست آمده برای اهداف آرایشی و دارویی به تنهایی (روغن ماساژ یا پایه مخلوط عطر) یا برای غنی سازی کرم ها، پمادها، سرم ها، لوسیون ها و غیره استفاده می شود.
همچنین، ماسرات ها جایگزین خوبی برای برخی از اسانس های بسیار گران قیمت یا خطرناک هستند. به عنوان مثال، اسانس آرنیکا سمی است، در حالی که خیساندن فقط مواد با ارزش را بدون مواد سمی استخراج می کند.
برای تهیه ماسرات (یا انفوزیون) مصرف می شود خشک شدهیا مواد خام. گیاهان خشک با خشک شدن نتایج قابل پیش بینی تری می دهند. رطوبت موجود در گیاه می تواند در محصول نهایی کپک ایجاد کند. گیاهان برای خیساندن باید با کیفیت خوب مصرف شوند: داروخانه، جمع آوری شده در جنگل (مناطق تمیز از نظر زیست محیطی و دور از جاده ها) یا در بستر خود بدون استفاده از کود رشد می کنند.
برای اینکه گیاهان را به درستی برای تزریق آماده کنید، باید بدانید که گل ها نیازی به له شدن ندارند، برگ ها و چمن (بسته به تراکم) باید از 3 تا 7 میلی متر، ساقه ها، پوست و ریزوم ها - 7 میلی متر خرد شوند.
چگونه تصمیم بگیریم که چه چیزی روی گیاه خود اصرار کنیم و از چه قسمتی از آن برای این کار استفاده کنیم (گلبرگ، ریزوم و غیره)؟
ابتدا باید مطالعه کنیم که چه ماده فعالی را می خواهیم بدست آوریم، زیرا هر عصاره گیری می تواند فقط مواد خاصی را از مواد خام استخراج کند (حل کند). به عنوان مثال، ریزوم ها، پوست درختان و گیاهان با پوست ضخیم در روغن گرم شده بهتر تزریق می شوند، در حالی که گلبرگ های گل به هیچ وجه نباید گرم شوند (روغن های ضروری موجود در آنها، به طور معمول، تبخیر می شوند).
خیساندن روغن
مواد فعالی که می توان با این نوع خیساندن استخراج کرد: ترکیبات معطر (مثلاً لینالول)، 1،8-سینئول، آلفا پینن، مواد رزینی، کاروتنوئیدها (پروویتامین A)، توکوفرول ها (ویتامین E) و غیره.
گیاهان
گل ها: پرتقال، گل رز، رز وحشی، یلانگ یلانگ، یاسمن، پرتقال ساختگی، مخمر سنت جان، گل همیشه بهار، جاودانه (شن زیره)، گل ذرت، بنفشه، نمدار و غیره.
گیاهان: جعفری، اسطوخودوس، اکالیپتوس، رزماری، آویشن، دم اسب، بابونه، پونه کوهی، بومادران، برجنیا، توس (جوانه، برگ، پوست درخت)، چای سفید و سبز، زغال اخته، گیلاس، بلوط (پوست)، گزنه، مات، کلتفوت بادرنجبویه، نعناع فلفلی، کاج (جوانه)، رازک، اکیناسه، لورل، وانیل (غلاف) و غیره.
ریزوم ها: گل ختمی، گلپر، هویج، زنجبیل، رادیولا صورتی، گل صد تومانی، سنبل الطیب، ترب کوهی، سینکوفویل سفید، کرفس و غیره.
برای به دست آوردن یک تزریق با کیفیت، شما نیاز دارید تصفیه نشدهو روغن های گیاهی تصفیه شدهپرس سرد بدون افزودنی یک پیش نیاز پایداری روغن ها است(مقاومت در برابر نور خورشید و گرما)، به عنوان مواد ناپایدار می توانند به سرعت فاسد شوند و عمر ماندگاری ماسرات را کوتاه کنند. همچنین باید به بوی روغن توجه کنید، زیرا برخی از روغن ها می توانند بوی گیاه شما را از بین ببرند.
تناسب خوب:
طرز تهیه خیس کره
I. روش کلاسیک
5 یا 10 قسمت روغن به 1 قسمت از گیاه آماده شده اضافه می شود. با هم زدن دوره ای روزانه در دمای اتاق به مدت 7 روز تزریق می شود. گیاهان باید با دقت فشرده شوند، تزریق را تخلیه کنید. چمن فشرده را با حجم از دست رفته روغن تمیز بریزید، دوباره فشار دهید. هر دو روغن را با هم ترکیب کنید. پس از 4-8 روز، ماسرات فیلتر شده و برای ذخیره سازی بطری می شود.
II. خیساندن کسری (دوباره)
این روش بر اساس جداسازی نفت یا مواد اولیه و روغن به قطعات است. مقدار کل روغن را به 3-4 قسمت تقسیم می کنند و پس از آن مواد اولیه را به ترتیب با قسمت اول روغن دم کرده و سپس با قسمت دوم، سوم و چهارم هر بار عصاره را تخلیه می کنند. عصاره ها با هم جمع شده و برای ذخیره سازی بطری می شوند. زمان دم کردن بستگی به خواص گیاه دارد (تا 7 روز). این نوع خیساندن امکان به دست آوردن سریع انفوزیون غلیظ تر را فراهم می کند.
III. خشک شدن داغ گیاهان یا استخراج با حرارت دادن، خیساندن "خورشیدی".
مواد خام کمی گرم شده (ممکن است در فر) با روغن گرم شده (40-50 درجه) ریخته شود. مخلوط مخلوط می شود، در یک حمام آب قرار می گیرد (روی باتری، در آفتاب، با یک پارچه سیاه یا یک کیسه کاغذ ضخیم پوشیده شده است). مخلوط به مدت 3 ساعت حرارت داده می شود، هر 20 دقیقه هم می زنیم یا تکان می دهیم. سپس کاملا خنک می شود و دوباره به مدت 3 ساعت گرم می شود. برای استخراج کامل مواد فعال - مدت از 3 تا 10 روز. گیاه فشرده می شود، فیلتر می شود و تزریق تمام شده در بطری می شود. برخی از منابع توصیه می کنند که خیساندن "خورشیدی" را با تزریق مواد خام در نور مستقیم خورشید تولید کنید، که کاملاً درست نیست، زیرا. اسانس ها (با ارزش ترین دارایی) در نور تبخیر می شوند.
IV. خراش دادن گلبرگ های تازه (روش خانگی)
روغن تا 30-50 درجه گرم می شود. پارچه آغشته به روغن گرم (گاز یا کتان) در یک شیشه شیشه ای در پایین قرار داده شده است. گلبرگ های گل به ضخامت 3-2 میلی متر روی آن پراکنده است. گلبرگ های پارچه ای با روغن ریخته می شوند تا زمانی که "آینه" تشکیل شود (به طوری که گلبرگ ها کاملاً با روغن پوشیده شوند). بنابراین 3-4 لایه بچینید. در شیشه بسته شده و به مدت 1 هفته در یک مکان تاریک قرار می گیرد. پارچه ای با گلبرگ ها را روی آبکش یا الک قرار می دهند تا روغن را شیشه ای کند، سپس آن را فشرده می کند. روغن فیلتر شده، مخلوط و برای ذخیره سازی بطری می شود.
قوانین ذخیره سازی
1. عصاره روغن تصفیه شده تمام شده باید در یک شیشه یا بطری تیره رنگ با درب محکم ریخته شود.
2. برچسبی با تاریخ ساخت، روغن پایه و نام گیاه بسازید.
3. دم کرده را فقط در یخچال و دور از نور نگهداری کنید.
4. ماندگاری بستگی به روغن استفاده شده و پایداری آن دارد. برای افزایش ماندگاری، ویتامین E را می توان به عصاره روغن اضافه کرد.
خیساندن آب-گلیسیرین
ساپونین ها، فوروکومارین ها، ویتامین های C، K، P، PP، تانن ها، پلی ساکاریدها، آنتوسیانین ها، اسیدهای آلی، نمک ها، قندها، موکوس و غیره.
گیاهان: خیار، انگور فرنگی سیاه، هیبیسکوس، ریشه شیرین بیان، گزنه، ریشه گل صد تومانی، کلپ، فوکوس، گل ختمی، برگ درخت انگور، چای سبز و سفید، سوزن، شاه بلوط اسبی، شبدر، لوزه (ریشه مرال)، قاصدک، پیچک، چنار، سنتلا، فتق صاف و بسیاری دیگر.
آب باید تمیز و عاری از املاح و ناخالصی باشد. در خانه می توانید از روش حرارتی (تقطیر) و روش انجماد برای نمک زدایی استفاده کنید. حتماً از گلیسیرین با منشاء گیاهی از یک سازنده معتبر برای جلوگیری از مواد مضر استفاده کنید. در ماسرات های آب-گلیسیرین می توان از درصدهای مختلف گلیسیرین از 10 تا 70 درصد استفاده کرد. اگر محتوای گلیسیرین بالاتر از 50٪ باشد، نیازی به افزودن ماده نگهدارنده نیست. اما تزریق 50٪ آب گلیسیرین باید از 5 تا 10٪ در آماده سازی استفاده شود تا از اثر معکوس (خشکی به جای مرطوب کننده) و چسبندگی روی پوست جلوگیری شود. درصد ورودی ماسرات بسته به محصولی که می خواهید تهیه کنید متفاوت خواهد بود (کرم ها و امولسیون ها - درصد کمتر، امولسیون های قابل شستشو - درصد بیشتر).
طرز تهیه ماسرات آب-گلیسیرین
گیاه خرد شده با محلول آب-گلیسیرین (1 قسمت گیاه و حداکثر 5 قسمت آب با گلیسیرین) مخلوط می شود. برخی از گیاهان بسیار متورم می شوند و نسبت به بقیه به مایعات بیشتری نیاز دارند. گیاه را هر روز هم می زنند و از 24 ساعت تا 2-1 هفته دور از نور و گرما دم می کنند.
قوانین ذخیره سازی
1. تزریق آب گلیسیرین صاف شده آماده شده را در یک بطری یا بطری تیره رنگ با درب محکم بریزید.
3. عصاره های آب گلیسیرین به آلودگی باکتریایی حساس هستند، بنابراین حفظ عقیمی در تمام مراحل بسیار مهم است. تزریق باید قبل از استفاده آماده شود، به طوری که ذخیره نشود یا مطمئن شوید که یک ماده نگهدارنده اضافه کنید. بدون مواد نگهدارنده، ماندگاری تا 3 هفته.
4. عصاره را در یخچال نگهداری کنید.
خیساندن الکل و آب الکل
تنتور (تنتور)- اینها عصاره های الکل مایع یا آب الکلی از مواد گیاهی هستند که بدون حرارت دادن و حذف حلال به دست می آیند. تنتورها می توانند ساده باشند که از یک گیاه به دست می آیند یا پیچیده، مخلوطی از چندین گیاه. برای به دست آوردن تنتور، بیشتر از مواد گیاهی خشک، در برخی موارد از مواد خام تازه استفاده می شود. استخراج را نمی توان با الکل خالص انجام داد، زیرا می تواند مواد ناخواسته را استخراج کند و فقط تا حدی مواد لازم را حل کند.
بنا به دلایلی، اعتقاد بر این است که تنتورهای الکلی فقط برای پوست های چرب و مختلط استفاده می شود، اما اینطور نیست. می توانید الکل را به طور جزئی یا کامل تبخیر کنید تا یک مخلوط غلیظ یا عصاره خشک به دست آورید. برای سهولت استفاده، یک عصاره غلیظ یا پودر را می توان در یک محیط مایع دیگر (آب یا گلیسیرین) حل کرد.
مواد فعال قابل استخراج با این نوع خیساندن:کاروتنوئیدها (پروویتامین A)، توکوفرول ها (ویتامین E)، ترکیبات معطر، فیتواسترول ها، فلاونوئیدها، تانن ها، رنگ ها، آلکالوئیدها و بسیاری دیگر.
گیاهان: انواع گیاهان حل کننده روغن و آب. الکل آنها را بهتر حل می کند و طیف متنوع تری از مواد لازم استخراج می شود.
طرز تهیه تنتور آب الکلی
برای 1 قسمت از گیاه خرد شده، چنین مقدار مایعی گرفته می شود تا 5 قسمت از تنتور تمام شده تهیه شود. یک شیشه یا بطری با مواد خام خرد شده تازه پر شده است، پر از الکل 40-75٪ (الکل + آب) یا ودکا، محکم با درب بسته شده و تزریق می شود. به عنوان یک قاعده، گیاهان تازه 3-5 روز اصرار دارند، خشک - 8-15 روز. تنتور تخلیه شده، فشرده و فیلتر می شود. صرف نظر از رنگ گیاه، تنتور باید شفاف بماند.
قوانین ذخیره سازی
1. تزریق صاف شده تمام شده را در یک بطری یا بطری تیره رنگ با درب محکم بریزید.
2. برچسبی با تاریخ ساخت و نام گیاه بسازید.
3. عصاره را در یخچال (تا چند سال) نگهداری کنید. نظارت بر رسوب گذاری این بدان معنی است که مواد فعال بیولوژیکی نامحلول تشکیل شده است. در صنعت تنتور فیلتر شده و مجدداً استاندارد می شود. در خانه نمی توانیم این کار را انجام دهیم و عصاره را برای استفاده نامناسب بدانیم.
راه های زیادی برای به دست آوردن عصاره از مواد گیاهی وجود دارد، اما اکثر آنها را نمی توان در خانه استفاده کرد. ما سعی کردیم ساده ترین آنها را به شما معرفی کنیم.
منابع:
1. فارماکوپه دولتی اتحاد جماهیر شوروی. شماره 2. نویسنده M.D. Mashkovsky، E.A. Babayan، A.N. Oboimakova، V.M. Bulaev و دیگران.
2. کتاب درسی الکترونیک. دانشگاه ملی داروسازی، گروه فناوری دارویی کارخانه. شهر خارکف.
3. الف. مارگولین، E.I. هرناندز زیبایی جدید. جلد 1
4. سایت وبلاگ آروما-منطقه
عصاره گیاهان - عصاره های آبی، شور، اسیدی، قلیایی و سایر عصاره های گیاهان که در تجزیه شیمیایی گیاهان برای تشخیص نیاز آنها به مواد مغذی استفاده می شود.
فرهنگ توضیحی خاک شناسی. - م.: ناوکا. ویرایش شده توسط A.A. سوار شد. 1975 .
هود استخراج - یک کوپن کار برای تخفیف تکنوپارک در آکادمیکا دریافت کنید یا با سودآوری هود استخراج را با تحویل رایگان در فروش در تکنوپارک خریداری کنید.
اکسیر- آ؛ متر [فرانسوی. اکسیر از عرب. سنگ فیلسوف al ikir] 1. عصاره ای از گیاهان یا دم کرده قوی روی الکل و روغن و غیره که در پزشکی و آرایشی استفاده می شود. دندان e. بطری اکسیر. بوی اکسیر. E. طول عمر. E. زیبایی. 2. چی در باره… … فرهنگ لغت دایره المعارفی
اکسیر- عربی - ایکسیر (داروی خشک). آلمانی - اکسیر (تزریق، عصاره). انگلیسی - اکسیر (تزریق). لاتین - اکسیر (اصطلاح کیمیاگری). در روسی، این کلمه از قرن هفدهم استفاده شده است، و با شکل بسیار ناپایدار: "اکسیر"، "الکسیر"، ... ... فرهنگ لغت ریشه شناسی زبان روسی Semenov
CURARE - CURARE- محصول اصلی کوراره (urari، vorara) سمی است که توسط سرخپوستان جنوبی استفاده می شود. آمریکا تیرها را مسموم کند. بخش جدایی ناپذیر این سم عصاره پوست گیاهان از جنس Strychnos است که در اثر تبخیر متراکم شده است. Strychnos از خانواده. Loganiaceae ناهمسان… … کتاب راهنمای هومیوپاتی
اکسیر- الف، م. عصاره ای از گیاهان یا دم کرده قوی روی الکل، روغن و غیره که در پزشکی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. اکسیر دندان. □ اگر به شدت بیمار هستید، باید به شدت بیمار باشید و تحت درمان باشید. قبل از خوردن، نوعی تلخی بخورید: اکسیر هافمن ... فرهنگ لغت کوچک دانشگاهی
اکسیر- م 1. عصاره ای از گیاهان یا دم کرده قوی روی الکل و روغن و غیره که در پزشکی و آرایشی استفاده می شود. 2. آنچه نیرو می بخشد، قوت می بخشد، خلق و خوی خوب را تقویت می کند. 3. قدیمی نوشیدنی معجزه آسا فرهنگ لغت… … فرهنگ لغت توضیحی مدرن زبان روسی Efremova
اکسیر- a, m. elixir m. عرب al iksir gr. xerion xeros خشک. 1. عصاره ای از گیاهان یا دم کرده قوی الکل، روغن و غیره که در پزشکی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. اکسیر دندان. BAS 1. فروش ودکای قوی دارویی .. ... ... فرهنگ لغت تاریخی گالیسم های زبان روسی
اکسیر- آ؛ م (اکسیر فرانسوی از سنگ عربی الیکیر فیلسوفی) 1) عصاره ای از گیاهان یا دم کرده قوی روی الکل و روغن و غیره که در پزشکی و آرایشی استفاده می شود. الیکسی دندان/r. بطری اکسیر. بوی اکسیر. ماندگاری Elixi/r Elixi/r…… فرهنگ لغت بسیاری از عبارات
رنگ می کند- رنگ، شیمیایی موادی که این خاصیت را دارند که مستقیماً یا با کمک یک ماده شیمیایی دیگر اجسام دیگر را به رنگ خود یا رنگ دیگری رنگ آمیزی کنند. ترکیبات مرده استفاده گسترده از K.، احتمالاً ناشی از تمایل غریزی یک فرد به ... دایره المعارف بزرگ پزشکی
لوازم آرایشی.
لوازم آرایشی- تحت این نام مرسوم است که مواد پزشکی را درک کنیم، بخشی از طبیعت صرفا توالت، که به عنوان وسیله ای خارجی برای مراقبت از قسمت های مختلف بدن استفاده می شود. این خروج از یک طرف ناشی از میل ذاتی انسان است ... ... فرهنگ لغت دایره المعارف F.A. بروکهاوس و I.A. افرون
عصاره یک محصول نیمه تمام است که از تغلیظ یک ماده به دست می آید.
عصاره ها عصاره های غلیظ مواد گیاهی دارویی هستند. عصاره های مایع، عصاره های غلیظ - توده های چسبناک با رطوبت بیش از 25٪، عصاره های خشک - توده های شل با رطوبت بیش از 5 وجود دارد. %.
برای به دست آوردن عصاره ها از روش های مختلفی استفاده می شود: خیساندن (انفوزیون)، نفوذ (جابجایی)، پرکولاسیون مجدد، استخراج جریان مخالف و گردش خون و غیره.
برای استخراج مواد گیاهی دارویی از آب، الکل اتیلیک با غلظت‌های مختلف و سایر عصاره‌گیرها استفاده می‌شود، گاهی اوقات با افزودن اسید، قلیا، گلیسیرین، کلروفرم و غیره.
در ساخت عصاره های مایع از یک قسمت وزنی مواد گیاهی دارویی، یک یا دو قسمت حجمی از عصاره به دست می آید.
عصاره های به دست آمده حداقل به مدت 2 روز در دمای بیش از 10 درجه سانتیگراد باقی می مانند تا مایع شفاف به دست آید و فیلتر شود.
عصاره های عصاره غلیظ با رسوب با الکل، استفاده از جاذب ها، جوشاندن و روش های دیگر و به دنبال آن فیلتراسیون از مواد بالاست آزاد می شوند.
عصاره های خالص شده توسط تبخیر در خلاء تا قوام مناسب تغلیظ می شوند.
عصاره های خشک با خشک کردن عصاره های غلیظ یا مستقیماً از یک عصاره خالص شده با استفاده از روش هایی به دست می آیند که حداکثر حفظ مواد فعال را تضمین می کنند - اسپری کردن، لیوفیلیزاسیون، تصعید و غیره.
عصاره های حاوی ماده خشک بالاتر از هنجارهای مشخص شده در مقالات خصوصی رقیق می شوند.
عصاره ها در بسته بندی هایی که پایداری دارو را در طول تاریخ انقضای مشخص شده تضمین می کند و در صورت لزوم در مکانی خنک و تاریک نگهداری می شوند.
مجاز به تهیه محلول های عصاره های غلیظ به نسبت 1: 1 در حلالی متشکل از 6 قسمت آب، 3 می باشد.
قطعات گلیسیرین و 1 قسمت الکل. محلول های عصاره غلیظ در مقادیر دو برابر استفاده می شود و بیش از 15 روز ذخیره نمی شود.
عصاره روغن از مواد خام گیاهی به دو روش به دست می آید:
استخراج مستقیم مواد خام با روغن یا استخراج اولیه مواد خام با حلال آلی و به دنبال آن انتقال مواد استخراج شده به روغن.
روش اول برای به دست آوردن عصاره های روغنی مخمر سنت جان استفاده می شود، اما به دلیل ویسکوزیته بالای ماده استخراج کننده، فرآیند انتشار در حین استخراج روغن بسیار کند پیش می رود و مواد فعال به طور کامل استخراج نمی شوند. هنگام استفاده از روغن گرم شده، روند تا حدودی تسریع می شود.
زمانی که عصاره های روغنی با روش دوم به دست می آیند، بازده بالایی از مواد فعال مشاهده می شود. بر اساس این روش، عصاره روغنی حنبان از خیساندن برگ های حنا با الکل 70 درجه با افزودن محلول آمونیاک 1 درصد به دست می آید. عصاره به دست آمده با روغن آفتابگردان مخلوط می شود، سپس الکل در خلاء تقطیر می شود. کنسانتره با روغن رقیق می شود تا غلظت فارماکوپه شود.
علاوه بر عصاره گیاهان دارویی، تنتور، دم کرده و جوشانده به دست می آید که تولید آنها نیز بر اساس فرآیند استخراج است.
تنتورعصاره های الکلی مایع رنگی یا آب الکلی از مواد گیاهی دارویی هستند که بدون حرارت دادن و حذف ماده استخراج کننده به دست می آیند.
درجه آسیاب مواد گیاهی دارویی در مقالات خصوصی نشان داده شده است.
در ساخت تنتور از یک قسمت وزنی مواد گیاهی دارویی، 5 قسمت حجمی محصول نهایی به دست می آید، از مواد اولیه قوی - 10 قسمت، مگر اینکه در مقالات خصوصی غیر از این مشخص شده باشد.
عصاره های به دست آمده حداقل به مدت 2 روز باقی می مانند. در دمای بیش از 10 درجه سانتیگراد تا زمانی که مایع شفاف به دست آید و فیلتر شود.
دم کرده و جوشاندهعصاره های آبی قسمت های مختلف مواد گیاهی دارویی هستند که برای مصارف خوراکی و خارجی استفاده می شوند. از قسمت‌های مختلف گیاهان دارویی (پوست، ریشه و ریزوم، برگ، گل، گیاهان، دانه‌ها، میوه‌ها و مجموعه‌هایی از آنها) به عنوان مواد اولیه برای به دست آوردن عصاره‌های آبی استفاده می‌شود.
مطابق با الزامات فارماکوپه دولتی نسخه های X و XI اتحاد جماهیر شوروی برای تهیه دمنوش ها و جوشانده ها، قسمت هایی از گیاهان خرد می شوند: برگ های چرمی - تا ذرات حداکثر 3 میلی متر، میوه ها و دانه ها - حداکثر 0.5 میلی متر. و به روش های مختلف تهیه می شود. گل ها را در ظروف چینی دم می کنند و روی آنها آب جوش می ریزند. برگ ها را با آب جوش ریخته و به مدت 3-5 دقیقه روی آتش نگه می دارند یا به سادگی 15-20 دقیقه اصرار می کنند. ریشه ها و ساقه ها را با آب ریخته و روی حرارت ملایم به جوش می آورند و به مدت 10 دقیقه می جوشانند. تمام چای ها به مدت 15-20 دقیقه در ظروف لعابی یا چینی دم می شوند.
تهیه عصاره آبی از مواد گیاهی غیرقوی به میزان 10 قسمت وزنی مواد گیاهی در 100 قسمت حجمی دم کرده یا جوشانده تهیه می شود.
دم کرده آب از گیاه آدونیس، گیاه زنبق دره، ریزوم با ریشه سنبل الطیب 1:30 تهیه می شود. دم کرده و جوشانده از گروه های مواد گیاهی قوی به نسبت 1:400 تهیه می شود.
شربت ها-محلول های آبی غلیظ ساکارز، که ممکن است حاوی مواد دارویی، عصاره غذای میوه باشد.
شربت ها مایعات غلیظ و شفافی هستند که بسته به ترکیب، بو و طعم خاصی دارند.
شربت ها با حل کردن شکر هنگام گرم شدن در آب یا در عصاره های مواد گیاهی تهیه می شوند. شربت های دارویی نیز با افزودن مواد دارویی (تنتور، عصاره) به شربت قند به دست می آید.
شربت های به دست آمده فیلتر شده و در ظروف خشک استریل ریخته می شوند.
در صورت لزوم، مواد نگهدارنده (الکل، نیپاژین، نیپازول، اسید سوربیک) یا سایر مواد نگهدارنده تایید شده برای استفاده پزشکی به شربت ها اضافه می شود.
در حال حاضر به طور گسترده استفاده می شود استخراج مسیراستخراج مواد فعال بیولوژیکی از مواد خام دارویی. روش‌های استخراج قبلی مانند پرکولاسیون و خیساندن به حد طبیعی خود رسیده‌اند و امکان افزایش سرعت فرآوری مواد گیاهی دارویی و افزایش عملکرد محصول مورد نظر را ممکن نمی‌سازند. بنابراین، جستجو برای روش ها و تجهیزات جدید برای فرآیند استخراج وجود دارد.
بنابراین، انحلال اجزای مواد خام گیاهی در الکل در یک دستگاه دوار که در حالت تحریک حفره‌ای پالسی کار می‌کند مورد مطالعه قرار گرفت. استفاده از دستگاه چرخشی در حالت مشابه، فرآیند استخراج مواد استخراجی از گیاهان را تشدید می کند (زمان پخت بیش از 2 مرتبه بزرگی کاهش می یابد). این از دست دادن الکل را کاهش می دهد، نیازی به گرم کردن مخلوط نیست. به طور کلی، طرح فن آوری برای به دست آوردن عصاره الکل از گیاهان ساده شده است.
در ایالات متحده روشی برای استخراج سریع اجزای ارزشمند از مواد گیاهی خشک شده با استخراج با آب در دمای 60-40 درجه سانتیگراد و ایجاد ارتعاشات اولتراسونیک در مخلوط با فرکانس بین 100-150 پیشنهاد شده است. کیلوهرتز این روش عصاره ای با شفافیت بالا بدون از دست دادن ترکیبات طعم و بدون اجزای با طعم تلخ یا گس ناخوشایند فراهم می کند. در همان زمان، عقیم سازی عصاره به دلیل عمل امواج اولتراسونیک انجام می شود.
برای تشدید فرآیند استخراج، از روش کاویتاسیون چرخشی برای به دست آوردن عصاره از مواد خام گیاهی معطر و تند استفاده می شود، بر اساس استفاده از ژنراتور کاویتاسیون، که امکان افزایش درجه پراکندگی مواد خام را در حین حمل همزمان فراهم می کند. استخراج سریع مواد محلول از آن. در نتیجه عصاره هایی با ارزش بیولوژیکی قابل توجهی به دلیل افزایش محتوای ترکیبات فنلی، اسیدهای آمینه و مواد معدنی به دست آمد.
بنابراین، از روش های فرآوری مواد خام گیاهی، استخراج ارجح ترین است.
جوشانده و دم کرده اغلب از گیاهان تهیه می شود که باید در مدت زمان کوتاهی استفاده شود. برخلاف آنها، ویژگی های مفید اجزای گیاه را برای 2-3 سال حفظ می کند.
علیرغم وجود الکل، تنتور را می توان با رقیق کردن دارو با آب جوشانده گرم در درمان کودکان استفاده کرد. شما می توانید تنتور را با استفاده از مواد خام گیاهی در دوره ای که بیشترین غلظت مواد شفابخش است تهیه کنید.
تنتور گیاهی نه تنها به عنوان دارو، بلکه برای بهبود طعم نوشیدنی های الکلی و سایر نوشیدنی ها نیز استفاده می شود.
کیفیت تنتور دارای قدرت الکل قابل توجهی است. الکل با غلظت کم زمان انفوزیون دارو را افزایش می دهد. بنابراین، قدرت الکل حداقل 40-60 درجه بهینه در نظر گرفته می شود. ودکا اغلب برای تهیه تنتور استفاده می شود. بهتر است از قبل با بررسی گواهینامه کیفیت آن را بررسی کنید.
تمام اجزای گیاه باید خرد شوند تا الکل بتواند اجزای مفیدتری را از مواد خام "بیرون بکشد".
برگ ها، چمن و گل های گیاه تا 5 میلی متر خرد می شوند. ریشه ها، ساقه ها و پوست - تا حدود 3 میلی متر، دانه ها و میوه های گیاهان بهتر است در یک آسیاب قهوه خرد شوند.
تنتور در یک ظرف محکم در بسته از مواد تیره تهیه می شود. مقدار مورد نیاز خوراک در ظرف قرار داده شده و با الکل پر می شود. رایج ترین نسبت حجمی 1:1 یا وزنی - 1:5 است. یعنی وزن گیاهان باید 5 برابر وزن الکل باشد.
حداقل 7-10 روز تنتور را در دمای اتاق در مکانی بدون نور تحمل کنید. توصیه می شود ظرف را به صورت دوره ای تکان دهید. محصول نهایی فیلتر شده و در بطری های شیشه ای تیره کوچک با درب های محکم ریخته می شود. می توانید تنتور را برای چندین سال در یخچال نگهداری کنید.
بطری ها باید دارای برچسب هایی باشند که نشان دهنده زمان آماده سازی تنتور و ترکیب آن باشد. این دارو را به صورت قطره، لوسیون موضعی و مالش بمالید.
برای استفاده داخلی، نوشیدن 10-30 قطره تنتور الکل توصیه می شود. البته دوز دارو به بیماری و ترکیب دارو بستگی دارد. در هر صورت، قبل از مصرف تنتور، باید با پزشک خود مشورت کنید. هر گونه آماده سازی از مواد گیاهی تهیه شده است
غیرممکن است که به برخی از میوه های غیر معمول توجه نکنید. و معمولاً یک ایده مطرح می شود، یا شاید ارزش کاشت گل را داشته باشد؟ وقتی صبح با احساسات خوب شروع می شود، کل روز سریع تر و مثبت تر می گذرد. پرورش باغ یک سرگرمی مطلوب برای بسیاری است که نه تنها برای اعضای خانواده، بلکه برای همه رهگذران نیز احساسات مثبت به ارمغان می آورد. باغ گل یک دکوراسیون عالی برای طراحی است.
رایحه درمانیدر خانه، مواد مفید گیاه را می توان با آب، روغن یا الکل بیرون کشید، به همین دلیل است که عصاره ها را "عصاره" نیز می نامند. آب می تواند مواد محلول در آب را استخراج کند، روغن می تواند مواد محلول در روغن را استخراج کند و الکل می تواند هر دو را استخراج کند. عصاره به دست آمده را "ماسرات" یا "انفوزیون" نیز می نامند.
انتخاب بستگی به این دارد که کدام مواد باید استخراج شوند، به عنوان مثال. حل کردن به عنوان یک استخراج کننده استفاده می شود:
علاوه بر این حلال های اصلی، گلیسیرین نیز در خانه استفاده می شود و همچنین مخلوط آنها:
اطلاعات بیشتر در مورد عصاره های خانگی را در مقالات زیر بخوانید!
توجه! کپی برداری کامل یا جزئی از مطالب مقاله تنها در صورت ذکر منبع با قرار دادن لینک فعال به بخش مربوطه وب سایت ما مجاز است.
مقاله از منابع زیر استفاده می کند:
فارماکوپه دولتی اتحاد جماهیر شوروی. شماره 2. نویسنده M.D. Mashkovsky، E.A. Babayan، A.N. Oboimakova، V.M. Bulaev و دیگران.
alt="درمان پسوریازیس با گیاهان دارویی چگونه پسوریازیس را با گیاهان دارویی درمان کنیم؟" style="width:200px; height:140px">
Лечение псориаза травами Как вылечить псориаз при помощи трав
... (685 просмотров)!} 
اکثر مردم عاشق گیاهان زیبا هستند. برای دیدن یک گیاه سالم در باغ گل خود، باید اسرار پرورش را بدانید. گیاه دمدمی مزاج دقت می خواهد... (595 بازدید) 
... (535 بازدید) 
همه به گل های روشن احترام می گذارند. برای رشد یک گیاه کمیاب در باغ گل خود، رعایت ظرافت های پرورش بسیار مهم است. ظرافت های ترک کلاس های بزرگ ... (430 بازدید)
گل بنفشه یا بنفشه اوسامبارا
برای رشد یک گیاه گلدار در گلخانه خود، باید ظرافت های محتوا را بیابید. همه مایل به پرورش گیاهان زیبا هستند. که در...
Euphorbia white-veined عکس های Euphorbia white-veined برای رشد یک گیاه سالم روی طاقچه پنجره خود، باید اسرار پرورش را پیدا کنید. اکثرا دوست دارن ببینن...
گل رز پارکی برای رشد یک گیاه سالم در خانه، استفاده از ظرافت های پرورش بسیار مهم است. باغبان ها می خواهند غیر معمول را ببینند ...
افسانه هایی در مورد دیزی همه عاشق گل های زیبا هستند. برای رشد یک گیاه گلدار در گلخانه خود، باید ظرافت های محتوا را بدانید. در این مقاله ما ...
