Blog για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σπονδυλική κήλη. Οστεοχόνδρωση. Η ποιότητα ζωής. ομορφιά και υγεία

Μενού με συνταγές για μια εβδομάδα για απώλεια βάρους σύμφωνα με τη δίαιτα 8. Είστε υπέρβαροι; Χρησιμοποιήστε τη δίαιτα Νο. 8 για την παχυσαρκία, η οποία θα σας βοηθήσει να χάσετε αυτά τα πολύτιμα κιλά!

Δίαιτα Νο 8 για την παχυσαρκία

Ένας στους εννέα ενήλικες είναι παχύσαρκος. Το βάρος των γήινων αυξάνεται ραγδαία και μαζί με αυτό και προβλήματα υγείας. Η παχυσαρκία 1ου βαθμού -συνταγματική και εξωγενής- εμφανίζεται ελλείψει διατροφικής καλλιέργειας και σωματικής δραστηριότητας. Το γυναικείο με εντοπισμό λίπους σε συγκεκριμένες περιοχές είναι πιο χαρακτηριστικό για τις γυναίκες.

Οι άνδρες είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από σπλαχνικό λίπος στην κοιλιά. Για να απαλλαγείτε από προβλήματα βάρους, πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφική σας συμπεριφορά και να τηρήσετε το διατροφικό σύστημα που αναπτύχθηκε από τον διατροφολόγο Pevzner, συγγραφέα 15 διατροφών που βελτιώνουν την υγεία.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας Νο 8

Στόχος του είναι η αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών. Είναι κατάλληλο όχι μόνο για υπέρβαρα άτομα, αλλά και για όσους συχνά τρώνε υπερβολικά και κινδυνεύουν να πάθουν παχυσαρκία στο μέλλον. Οι αρχές του μενού βασίζονται σε:

• για μείωση της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης.
• αποφεύγοντας τις κενές θερμίδες και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
• αύξηση του όγκου των χονδροειδών ινών.
• περιορισμός αλατιού, λιπών.
• κλασματικά γεύματα?
• μέτρια σωματική δραστηριότητα.

Για να υπολογίσετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον βολικό υπολογιστή:

Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, αφαιρείτε πρώτα τροφές που διεγείρουν την όρεξή σας και οδηγούν σε αύξηση βάρους. Κλειδωμένο:

• ζαχαροπλαστεία, λευκό ψωμί?
• γλυκά φρούτα - σταφύλια, σύκα, καρπούζι.
• τουρσί, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, καρυκεύματα, σάλτσες.
• αλκοολούχα ποτά, ανθρακούχα ποτά, συσκευασμένοι χυμοί, κακάο.
• λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, επιδόρπια.

Επιτρέπονται:

• πρωτεΐνες - μοσχαρίσιο κρέας, πουλερικά, κουνέλι, άπαχο ψάρι.
• θαλασσινά;
• αυγά;
• Ψωμί σικάλεως;
• λαχανικά σε οποιαδήποτε ποσότητα με ελάχιστο λάδι.
• γλυκά και ξινά φρούτα και μούρα.
• χυλός δημητριακών?
• τυρί;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;

Σχετικά με τις θερμίδες και τα γραμμάρια

Η δίαιτα γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες πρωτεϊνών, λιπών και γλυκόζης. Το σώμα πρέπει να λάβει μικρο- και μακροστοιχεία, αμινοξέα για να διασφαλίσει τη λειτουργία των συστημάτων και των οργάνων, καθώς και έναν πόρο για τη δημιουργία νέων κυττάρων.

• Η ποσότητα της πρωτεΐνης υπολογίζεται από το σωματικό βάρος - 1 kg/1g.
• Ο κανόνας των υδατανθράκων δεν υπερβαίνει τα 200 g, το λίπος - 70 g.
• Η θερμιδική πρόσληψη της δίαιτας είναι 1250-1400 kcal.
• Μέγεθος μερίδας: 150 κρέας/πουλερικά, 200 ψάρια, 100 g δημητριακά. Την ημέρα μπορείτε να φάτε 2 αυγά, 50 γραμμάρια τυρί, 150 τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 2 κομμάτια ψωμί σίκαλης. Είναι προτιμότερο να τρώτε τα λαχανικά ωμά σε οποιαδήποτε ποσότητα. Μπορείτε να στύψετε χυμούς ή να φτιάξετε smoothies από αυτούς.

Πόσα κιλά κατάφερες να χάσεις χάρη στο διαιτητικό τραπέζι Νο 8;

Οι επιλογές δημοσκόπησης είναι περιορισμένες επειδή η JavaScript είναι απενεργοποιημένη στο πρόγραμμα περιήγησής σας.

Δίαιτα για μια εβδομάδα

Το μενού που δίνεται ως παράδειγμα είναι ένα πρότυπο για τη δημιουργία διατροφικού διαγράμματος Νο. 8 για κάθε μέρα. Κατά τη σύνταξη, το καθένα καθοδηγείται από τις γευστικές προτιμήσεις και την ανοχή των τροφίμων.

1 ημέρα:

• 1 πρωινό - τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,8% + μούρα, τσάι.
• Μέτριο πορτοκαλί.
• Μεσημεριανό - σούπα με κεφτεδάκια, κατσαρόλα λαχανικών + μοσχαρίσια γλώσσα.
• Απογευματινό σνακ - τριμμένα καρότα με βούτυρο και μια φέτα ψωμί.
• Βραδινό - ψάρι στο φούρνο + σαλάτα μπρόκολο και κουνουπίδι.
• Μετά από 2 ώρες - χυμός κολοκύθας-καρότου.

Ημέρα 2

• Ψωμί πίτουρο, ομελέτα ατμού.
• Φρουτοσαλάτα (γκρέιπφρουτ + ακτινίδιο + μανταρίνι).
• Κολοκυθόσουπα, κεφτεδάκια με λαχανικά.
• Σαλάτα με αβοκάντο, κινέζικο λάχανο, βότανα, αγγούρι.
• Καλαμάρια γεμιστά με λάχανο ή λούτσο πέρκα από τον φούρνο.
• Γιαούρτι χωρίς γέμιση.

Ημέρα 3

• Cheesecakes στο φούρνο + τσάι.
• Κολοκύθα βραστή με ξηρούς καρπούς.
• Λαχανόσουπα, κοτολέτες στον ατμό με μυρωδικά + 2 λ. είδος σίκαλης
• Ζελέ φρούτων.
• Ρολάκια λάχανου κρέατος.
• Χυμός μήλου-σέλινου.

4 ημέρα

• Ομελέτα με σπανάκι.
• Τοστ με μισό αβοκάντο.
• Παντζαρόσουπα, γαλοπούλα με βασιλικό + δυο πατάτες φούρνου.
• Σαλάτα από ακτινίδιο, μανταρίνι και 1 κουτ. κουταλιές μέλι .
• Κοκτέιλ θαλασσινών χωρίς μπαχαρικά με σαλάτα και ελιές.
• Smoothie λαχανικών.

5 ημέρα

• Αυγό ποσέ + πίτουρο ψωμί.
• Γιαούρτι με μια χούφτα μούρα.
• Μανιταρόσουπα, μοσχαρίσιο στιφάδο με φρέσκα λαχανικά.
• Κυδώνι βραστό ή ψημένο.
• Μπριζόλα τόνου με κολοκυθάκια και μελιτζάνα κάτω από κρούστα τυριού.
• Κεφίρ.

Ημέρα 6

• Κατσαρόλα cottage cheese με μούρα.
• Ψητά μήλα.
• Σούπα οξαλίδας, ζυμαρικά με γαρίδες.
• Μια φέτα τυρί.
• Γεμιστές πιπεριές ή κολοκυθάκια.
• Τοματοχυμος.

Ημέρα 7

• Κολοκυθάκια και πουτίγκα μήλου.
• Μια χούφτα φουντούκια.
• Μοσχαρίσιο stroganoff + βρασμένα πράσινα φασόλια.
• Σουφλέ καρότο.
• Γλώσσα βραστή + 2 λ. αρακάς.
• Χυμός λαχανικών.

Μία φορά κάθε 7 ημέρες, έχετε μια μέρα νηστείας με κεφίρ και μήλα ή αγγούρια.

Συνταγές με λίγες θερμίδες

Επιλογή Νο. 1. Σούπα πουρέ. Παίρνετε 200 γραμμάρια κουνουπίδι και μπρόκολο, 1 σέλινο, βράζετε και χτυπάτε στο μπλέντερ. Σερβίρεται με μυρωδικά και φρυγανισμένο ψωμί.

Επιλογή Νο. 2. Κόβουμε την κολοκύθα, τη βράζουμε και τη χτυπάμε με το μπλέντερ. Ρίξτε ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος στη πηχτή μάζα.

Χορτοφαγική σούπα

Ρίχνουμε τα καρότα στο τηγάνι, σιγοβράζουμε λίγο και προσθέτουμε νερό. Προσθέστε το σέλινο και τις πατάτες στον ζωμό που βράζει. Προσθέστε μια κουταλιά αλεύρι στο βούτυρο και προσθέστε το στη σούπα 3 λεπτά πριν είναι έτοιμη. Για να γίνει πηχτό, μπορείτε να πολτοποιήσετε τα λαχανικά. Στο τέλος προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας αρακά και τον άνηθο.

Καλαμάρι κοκκινιστό

Για τη συνταγή χρειάζεστε: 250 γραμμάρια προϊόντος, 2 κρεμμύδια και καρότα. Τα αποψυγμένα σφάγια χύνονται με βραστό νερό και διατηρούνται κάτω από ένα καπάκι. Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε τα καρότα και στη συνέχεια σιγοβράστε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τα καλαμάρια στο μείγμα λαχανικών και σιγοβράστε για 8 λεπτά. Σερβίρουμε με σαλάτα ή φαγόπυρο.

2 σαλάτες βιταμινών

Με μουσκεμένο τυρί. Κόβονται λάχανο Πεκίνου, μαϊντανός, προστίθενται ραπανάκια, αγγουράκια, ντοματίνια και μια χούφτα ελιές. Καρυκεύστε με χυμό λεμονιού και μια σταγόνα φυτικό λάδι.

Με ξηρούς καρπούς. Τρίψτε ένα μήλο, ψιλοκόψτε ένα κοτσάνι σέλινου, καλύψτε με θρυμματισμένη καρυδόψιχα (50 γρ.). Καρυκεύστε με σπιτικό γιαούρτι ή κεφίρ.

Ρολά λαχανικών

Για το πιάτο θα χρειαστείτε: μια μεγάλη ντομάτα, καρότα, 2 πιπεριές, μισό κολοκυθάκι, χόρτα, 6 ασπρισμένα λαχανόφυλλα.

Κόβουμε την ντομάτα χωρίς πέτσα, πιπέρι, κολοκυθάκια, ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα τοποθετούμε ένα ένα σε μια κατσαρόλα. Σιγοβράστε για 7 λεπτά, στη συνέχεια απλώστε τη μάζα πάνω από τα φύλλα και διπλώστε τη σε ένα φάκελο. Ο πελτέ ντομάτας αναμειγνύεται με το νερό στο οποίο ζεματίστηκε το λάχανο, περιχύνεται και τοποθετείται στη φωτιά για 15 λεπτά.

Beef Stroganoff

Χρειάζονται: 250 μοσχάρι, ένα ποτήρι γάλα, μια κουταλιά πλιγούρι και βούτυρο. Ανακατεύουμε το αλεύρι σε ζεστό γάλα. Το κρέας, κομμένο σε μακριές λωρίδες, τοποθετείται σε φόρμα και ψήνεται σε ζεστό φούρνο για 10 λεπτά. Βγάζουμε, ρίχνουμε σάλτσα γάλακτος και αφήνουμε στο φούρνο για άλλα 8 λεπτά.

Μπαλάκια ψαριού στον ατμό

Σε μισό κιλό κιμά προσθέτουμε ένα αυγό και μια φέτα μουσκεμένο ψωμί. Το μείγμα ζυμώνεται, σχηματίζονται κοτολέτες και ψήνονται σε διπλό βραστήρα για 30 λεπτά.

Μοσχαράκι με καρότα

Συστατικά: μισό κιλό κρέας, ένα-δυο λαχανικά ρίζας, 1 κρεμμύδι, 1 κ.γ. μεγάλο. λάδια, βασιλικός, μαϊντανός. Το μοσχαράκι είναι χτυπημένο. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα για 1 λεπτό σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το κρέας. Μετά από 3 λεπτά, μεταφέρετε τα πάντα σε μια κατσαρόλα και ρίξτε βραστό νερό στο πάνω δάχτυλο. Σιγοβράζουμε για περίπου μία ώρα. Προσθέστε τα μυρωδικά και μετά από ένα λεπτό σβήστε τον καυστήρα.

Πουτίγκα καρότου

2 τα μεγάλα ριζώδη λαχανικά συνθλίβονται. Χτυπάμε τον κρόκο με 0,5 λ. ζάχαρη και 2 λ. γάλα, προσθέτουμε 20 γρ σιμιγδάλι για πάχος. Η πρωτεΐνη εισάγεται στα τριμμένα καρότα και όλα αναμειγνύονται. Το μείγμα αβγών-λαχανικών τοποθετείται σε λαδόκολλα, σκεπάζεται με αλουμινόχαρτο και διατηρείται σε διπλό λέβητα για μισή ώρα.

Ζελέ με μήλα και σταφίδες

Καθαρίζουμε 2 αντονόβκα, κόβουμε σε φέτες και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε ζελατίνη στην κομπόστα και ανακατέψτε καλά. Η ψυχρή μάζα των 150 g χύνεται σε καλούπια, προστίθεται μια κουταλιά μούρα και τοποθετείται σε θάλαμο για να σκληρύνει. Το ζελέ καταναλώνεται ως απογευματινό σνακ.

Γεια σε όλους, αγαπητοί μου φίλοι! Είμαι πάλι μαζί σου. Με βάση τα πρόσφατα σχόλια και ερωτήσεις, βλέπω ότι σας ενδιαφέρει το θέμα της παχυσαρκίας. Επομένως, σήμερα συζητάμε την παχυσαρκία σταδίου 2.

Θα απαντήσουμε στις παρακάτω ερωτήσεις:

• Τι σημαίνει παχυσαρκία δεύτερου βαθμού;
• Πώς να υπολογίσετε την παχυσαρκία βαθμού 2 στις γυναίκες;
• Πώς να χάσετε βάρος σωστά;
• Πώς να καταπολεμήσετε την παχυσαρκία;
• Ποια πρέπει να είναι η δίαιτα;
• Ποια πρέπει να είναι η σωματική δραστηριότητα;
• Είναι δυνατόν να γίνει βοτανοθεραπεία;

Υπάρχουν πολλά ερωτήματα, επομένως, ας τα δούμε όλα με τη σειρά.

Μετά από αυτό, εάν δεν έχουν ληφθεί ορισμένα μέτρα, εμφανίζεται παχυσαρκία 2ου βαθμού. Σε αυτό το επίπεδο, το σωματικό λίπος αντιπροσωπεύει περισσότερο από 30-50% του συνολικού βάρους του μυϊκού ιστού.

Διατροφική παχυσαρκία

Με αυτή την ασθένεια, η δύσπνοια αυξάνεται κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης και κατά τη διάρκεια παρατεταμένου περπατήματος. Μια τεράστια πτυχή λίπους σχηματίζεται στην κοιλιά, που μοιάζει με ποδιά. Αυτή είναι μια ασθένεια των νοικοκυρών και των ανθρώπων που ακολουθούν έναν καθιστικό τρόπο ζωής.

Ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων αυξάνεται. Τα άτομα των οποίων η ηλικία έχει ξεπεράσει τα 50 έτη είναι πιο συχνά επιρρεπή σε αυτόν τον βαθμό παχυσαρκίας. Οι νέοι, με εξαίρεση τις παθολογίες, δεν πάσχουν από διατροφική παχυσαρκία.

Εξωγενής συνταγματική παχυσαρκία

Αυτός ο τύπος παχυσαρκίας διαφέρει από άλλους στο ότι εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη διατροφή σας. Εάν έχετε την τάση να είστε υπέρβαροι και να τρώτε πολλά λίπη και γλυκά, ο γιατρός σας θα σας δώσει ακριβώς μια τέτοια διάγνωση.

Κατά τον υπολογισμό του δείκτη μάζας σώματος, ένας αριθμός 30-32 υποδηλώνει ότι έχετε παχυσαρκία σταδίου 2. Αυτός ο τύπος παχυσαρκίας μπορεί να αντιμετωπιστεί με επιτυχία.

Σπλαχνική παχυσαρκία

Αυτός ο τύπος είναι επικίνδυνος επειδή εμφανίζονται εναποθέσεις λίπους στα εσωτερικά όργανα. Οι εναποθέσεις λίπους στην καρδιά, το συκώτι και γύρω από άλλα όργανα προκαλούν την ανάπτυξη διαβήτη.

Ο ευκολότερος τρόπος για να προσδιορίσετε εάν έχετε σπλαχνική παχυσαρκία είναι μετρώντας την περίμετρο της μέσης σας.

Για τις γυναίκες, η περίμετρος της μέσης δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 80 cm, για τους άνδρες - 95. Εάν η περιφέρειά σας είναι 88 cm και του συζύγου σας, για παράδειγμα, 102 cm, κινδυνεύετε και πρέπει να λάβετε επείγουσα δράση!

ΔΜΣ σώματος για παχυσαρκία σταδίου 2

Γνωρίζετε ήδη πώς να υπολογίσετε τον δείκτη μάζας σώματος. Ας θυμηθούμε τον τύπο υπολογισμού: το σωματικό βάρος, εκφρασμένο σε κιλά, διαιρούμενο με το τετράγωνο του ύψους ενός ατόμου, εκφρασμένο σε εκατοστά.

Ο δεύτερος βαθμός παχυσαρκίας αντιστοιχεί σε ΔΜΣ από 31,10 έως 36,0

Σημάδια παχυσαρκίας δεύτερου βαθμού

Και αν δεν έχετε καθορίσει τον δείκτη μάζας σώματος. Πώς μπορείτε να καταλάβετε ότι πρόκειται για παχυσαρκία δεύτερου βαθμού; Όλα είναι απλά εδώ.

Αύξηση των εναποθέσεων λίπους στην περιοχή της μέσης, αυξημένη δύσπνοια κατά τη διάρκεια της κανονικής κίνησης, η καρδιά χτυπά πιο γρήγορα, άφθονη εφίδρωση - όλα αυτά είναι ανησυχητικά «καμπανάκια» που πρέπει να προσέξετε.

Αλλά ας μην απελπιζόμαστε, αγαπητοί μου. Αυτό μπορεί και πρέπει να καταπολεμηθεί!

Πώς να απαλλαγείτε από την παχυσαρκία

Θα ήθελα να ξεκινήσω αυτήν την ενότητα με μια ερώτηση από τον αναγνώστη μου Λάρισα:

Πόσο επικίνδυνη είναι η παχυσαρκία δεύτερου βαθμού και γιατί πρέπει να την καταπολεμήσω επειγόντως;

Η παχυσαρκία 2ου βαθμού είναι επικίνδυνη όχι μόνο λόγω σταθερής αύξησης βάρους και συναφών σωματικών προβλημάτων, αλλά και λόγω διαταραχών στο ορμονικό σύστημα και τις μεταβολικές διεργασίες.

Δυστυχώς, οι περισσότερες γυναίκες αναζητούν βοήθεια ήδη στο στάδιο 3 της παχυσαρκίας, όταν η ασθένεια είναι προχωρημένη και πιο δύσκολη στη θεραπεία. Πρόσεχε το βάρος σου!

Δίαιτα για παχυσαρκία 2ου βαθμού

Εάν έχετε αποφασίσει να καταπολεμήσετε το υπερβολικό βάρος, ας δώσουμε προσοχή στο πιο σημαντικό πράγμα - τη διατροφή. Θα πρέπει να επιλέξετε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Τα λίπη μπορούν να εξαλειφθούν ή να ελαχιστοποιηθούν.

Η κύρια δίαιτα για την παχυσαρκία δεύτερου βαθμού πρέπει να είναι οι σαλάτες λαχανικών και τα φρούτα χωρίς ζάχαρη, τα οποία θα πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνονται ωμά ή ψημένα.

Μην ξεχνάτε τις μέρες της νηστείας: τυρί κότατζ, μήλο ή λαχανικό. Το δείγμα μενού σας για την ημέρα θα πρέπει να μοιάζει κάπως έτσι:

• Για το πρώτο πρωινό, συνιστώ να τρώτε σαλάτα λάχανου, να πίνετε μια κούπα τσάι με γάλα χωρίς ζάχαρη.
• Φάτε ένα μήλο για δεύτερο πρωινό.
• Το μεσημεριανό γεύμα θα αποτελείται από μια κούπα κομπόστα και μισή μερίδα σούπα λαχανικών.
• Για βραδινό θα ετοιμάσουμε μια κατσαρόλα με καρότο και ως επιδόρπιο θα φάμε 100 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.

Άσκηση για την παχυσαρκία

Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι χωρίς καλή φυσική δραστηριότητα, η διατροφή σας δεν θα είναι 100% αποτελεσματική. Μπορείτε να ασκηθείτε μόνοι σας ή να ζητήσετε συμβουλές από γιατρό.

Ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει θεραπεία άσκησης - φυσικοθεραπεία, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της ηλικίας σας και τη γενική υγεία σας. Η θεραπεία άσκησης για την παχυσαρκία δεύτερου βαθμού περιλαμβάνει το περπάτημα και το κολύμπι. Το πρωί πρέπει να ξεκινά με γυμναστική.

Εάν είναι δυνατόν, εγγραφείτε για ένα μάθημα γυμναστικής. Μην ντρέπεσαι για το βάρος σου. Γι' αυτό δημιουργήθηκαν αθλητικά συγκροτήματα, για να τα επισκεφτείτε!

Φυτικό φάρμακο για την παχυσαρκία

Στη λαϊκή ιατρική υπάρχουν πολλά βότανα που βοηθούν με επιτυχία στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης τη χρήση φυτοφαρμάκων για την παχυσαρκία.

Υπάρχουν βότανα που μειώνουν την όρεξη, όπως η angelica officinalis, η ρίζα marshmallow και οι σπόροι λιναριού. Στο στομάχι, τέτοια βότανα διογκώνονται και δημιουργούν ένα χορταστικό αποτέλεσμα.

Τα διουρητικά βότανα θα διώξουν το υπερβολικό υγρό από το σώμα. Τέτοια βότανα περιλαμβάνουν αλογοουρά και ρίζα μαϊντανού, φύλλα μούρων και κόμπο.

Σχεδόν πάντα, ένα σύμπλεγμα βοτάνων για απώλεια βάρους περιλαμβάνει σκευάσματα που ενισχύουν τον βασικό μεταβολισμό στον οργανισμό.

Μην ξεχνάτε ότι η αυτοθεραπεία είναι επικίνδυνη! Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν ομοιοπαθητικό γιατρό.

Φάρμακα για την παχυσαρκία 2ου βαθμού

Η φαρμακευτική θεραπεία της παχυσαρκίας χρησιμοποιείται μόνο όταν όλες οι προηγούμενες μέθοδοι καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους ήταν ανεπιτυχείς.

Τα περισσότερα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας έχουν πολλές παρενέργειες και αντενδείξεις. Πριν από τη χρήση, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Δεν θα συζητήσουμε αναλυτικά αυτήν τη μέθοδο αντιμετώπισης της παχυσαρκίας εδώ, αφού οποιαδήποτε φαρμακευτική θεραπεία πρέπει να γίνεται αυστηρά υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού!

Ταινία ντοκιμαντέρ: «Κατανοώντας τον κόσμο. Ευσαρκία"

Ερωτήσεις από τους αναγνώστες μου

Ως συνήθως, θα απαντήσω σε μερικές ερωτήσεις των αναγνωστών μου.

Πώς να αντιμετωπίσετε την παχυσαρκία βαθμού 2-3 κατά τη διάρκεια της γαλουχίας;

Κατά κανόνα, η εγκυμοσύνη και η γαλουχία συμβάλλουν στην αύξηση βάρους στις γυναίκες κατά την περίοδο μετά τον τοκετό. Η χρήση φαρμάκων ή η έντονη άσκηση σε αυτή την περίπτωση δεν συνιστάται. Είναι καλύτερα να μειώσετε ελαφρώς την ποσότητα του φαγητού, να ελέγξετε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ και να προσθέσετε περισσότερες βόλτες με το παιδί στον καθαρό αέρα. Και μετά την περίοδο της γαλουχίας, θα φροντίσετε πιο προσεκτικά το βάρος σας.

Πόσο ζουν τα άτομα με παχυσαρκία δεύτερου βαθμού;

Ομορφιές μου, είναι πολύ νωρίς για να το σκεφτούμε αυτό, αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι το υπερβολικό βάρος και το λίπος που εναποτίθενται στα εσωτερικά σας όργανα μόνο σας βλάπτουν. Ολόκληρο το σώμα λειτουργεί υπό αυξημένο στρες και, ως αποτέλεσμα, διαβήτη, πρώιμα εγκεφαλικά επεισόδια και ανάπτυξη υπέρτασης. Όσο μεγαλύτερο είναι το βάρος, τόσο μικρότερο είναι το προσδόκιμο ζωής. Αυτό είναι ένα ήδη καθιερωμένο και θλιβερό μοτίβο.

συμπέρασμα

Ελπίζω να απάντησα σε όλες τις ερωτήσεις σας σχετικά με την παχυσαρκία δεύτερου βαθμού. Υπολογίσαμε τον δείκτη μάζας σώματος και βγάλαμε συμπεράσματα. Και αν τουλάχιστον ένα σημείο σας κάνει να σκεφτείτε, τότε ήρθε η ώρα να προγραμματίσετε μια επίσκεψη σε έναν διατροφολόγο και να αρχίσετε να καταπολεμάτε το υπερβολικό βάρος.

Να είστε υγιείς και όμορφοι! Τα λέμε στις σελίδες του blog μου!

Η παχυσαρκία, ή επιστημονικά γνωστό ως μεταβολικό σύνδρομο, είναι ένα νέο παγκόσμιο πρόβλημα που αντιμετώπισε η ανθρωπότητα το τελευταίο τέταρτο του περασμένου αιώνα. Μια κοινή ερώτηση στις μέρες μας είναι η παχυσαρκία σταδίου 2, πόσα κιλά υπερβολικού λίπους μπορούν να ταξινομηθούν ως παθολογία.

Περισσότερο από το 28% των κατοίκων του κόσμου είναι ήδη υπέρβαροι και οι περισσότεροι από αυτούς ζουν μόνο σε 10 χώρες:

• Μεξικό;
• Ρωσία;
• Γερμανία;
• Ινδία;
• Αυστραλία;
• Κίνα;
• Βραζιλία;
• Μεγάλη Βρετανία.

Ο ηγέτης στο ποσοστό της παχυσαρκίας είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες· το υπέρβαρο σε αυτή τη χώρα είναι τρεις φορές πιο συχνό από ό,τι στο γειτονικό Μεξικό. Το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους έχει φτάσει εδώ και καιρό σε παγκόσμιο επίπεδο. Η κακή οικολογία, τα ανόργανα τρόφιμα και η συναισθηματική ένταση αναγκάζουν τους ανθρώπους να τρώνε προβλήματα με λιπαρά ή υδατάνθρακες τροφές.

Ποιος είναι ο κίνδυνος του μεταβολικού συνδρόμου;

Ο κίνδυνος έγκειται στο γεγονός ότι μια υπερβολική ποσότητα λιπιδικού στρώματος συσσωρεύεται στην κοιλιακή κοιλότητα, δηλαδή αναπτύσσεται. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τέτοιες «υπερβολές» έχουν ενεργό μεταβολικό χαρακτήρα. Εκκρίνουν διάφορες ουσίες που πυροδοτούν παθολογικές διεργασίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Αναστέλλουν τη λειτουργία διαφόρων συστημάτων του σώματος.

Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και διαταραχές στη λειτουργία του ορμονικού συστήματος. Η ορμονική ανισορροπία επηρεάζει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Στην περίπτωση του διαβήτη, το υπερβολικό βάρος είναι μια σοβαρή επιπλοκή της νόσου.

Επιπλέον, το υπερβολικό βάρος αυξάνει το φορτίο στο μυοσκελετικό σύστημα, ιδιαίτερα στις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη. Υπάρχει πιθανότητα να εμφανιστούν μεσοσπονδύλιοι κήλες, οι οποίες συχνά επηρεάζουν και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Ταξινόμηση της νόσου

Το να προσδιορίσετε εάν ένα άτομο είναι παχύσαρκο είναι πολύ απλό. Αρκεί να μετρήσετε την περίμετρο της μέσης σας. Εάν μια γυναίκα έχει αυτό το ποσοστό πάνω από 88 cm, τότε μπορεί να διαγνωστεί με μια πραγματική ασθένεια. Η παχυσαρκία σε αυτή την περίπτωση είναι απλά εγγυημένη.

Για έναν άνδρα, αυτά τα στοιχεία δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 94 εκ. Σε άλλες περιπτώσεις, πρέπει να πάτε στο γιατρό. Το πρώτο στάδιο περνά πολύ γρήγορα, το υπερβολικό βάρος συσσωρεύεται έντονα.

Έχει 4 στάδια ανάπτυξης, τα οποία καθορίζονται με βάση τον δείκτη μάζας σώματος ενός ατόμου ή εν συντομία ΔΜΣ. Το τελευταίο υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος σε κιλά με το τετράγωνο της ένδειξης ύψους, το οποίο μετράται σε μέτρα.

Ταξινόμηση της ανάπτυξης παχυσαρκίας:

• Το πρώτο στάδιο είναι η προ-επώδυνη περίοδος. Ένα άτομο είναι ελαφρώς υπέρβαρο, το οποίο σχηματίζεται λόγω μη δαπανημένων θερμίδων. Συνήθως κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης ένα άτομο δεν αισθάνεται κάποια ιδιαίτερη ενόχληση. Οι μετρήσεις ΔΜΣ εδώ κυμαίνονται από 20 έως 29.
• Το δεύτερο στάδιο είναι η διατροφική παχυσαρκία ή ο πρώτος βαθμός της νόσου. Οι μετρήσεις ΔΜΣ κυμαίνονται από 30 έως 34 μονάδες. Το λιπιδικό στρώμα αποτελεί έως και το 30% του συνολικού σωματικού βάρους. Εκτός από την επιδείνωση της αισθητικής αντίληψης του σώματός του, ένα άτομο βιώνει επίσης δύσπνοια, ελαφρύ πρήξιμο και αυξημένη εφίδρωση. Τα στρογγυλεμένα σχήματα προκαλούν ενόχληση κατά το περπάτημα, μεταξύ άλλων λόγω τριβής των εσωτερικών μηρών.

• Το τρίτο στάδιο είναι η παχυσαρκία δεύτερου βαθμού. Οι μετρήσεις του δείκτη μάζας σώματος κυμαίνονται από 35 έως 39 μονάδες. Το ποσοστό της λιπιδικής στιβάδας εδώ είναι ήδη έως και 50% του συνολικού βάρους ενός ατόμου. Η κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται από την εμφάνιση σοβαρών διαταραχών στη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος, πόνους στις αρθρώσεις και άλλα προβλήματα.
• Το τέταρτο στάδιο είναι ο τελευταίος βαθμός παχυσαρκίας, ο οποίος έχει παθολογική φύση. Οι μετρήσεις ΔΜΣ είναι πάνω από 40 μονάδες. Η θεραπεία αυτού του σταδίου της νόσου είναι αδύνατη χωρίς ιατρική βοήθεια. Πολύ συχνά, τέτοιοι ασθενείς υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση για τη μείωση του όγκου του στομάχου. Τους βοηθά να καταναλώνουν λιγότερο φαγητό. Αυτό το στάδιο είναι συχνά θανατηφόρο εάν η ασθένεια δεν αντιμετωπιστεί.

Τι είναι η παχυσαρκία σταδίου 2;

Όπως συμβαίνει με όλα τα στάδια του μεταβολικού συνδρόμου, μεγαλύτερη αύξηση βάρους σε αυτό το στάδιο συμβαίνει λόγω της κατανάλωσης υπερβολικών θερμίδων που δεν καίγονται από το άτομο. Το σώμα αποθηκεύει αυτό το ενεργειακό καύσιμο με τη μορφή λίπους. Οι λόγοι για την υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να είναι διαφορετικοί:

• πολυάσχολος τρόπος ζωής?
• μη συμμόρφωση με τη δίαιτα.
• προβλήματα στην προσωπική ζωή?

• έλλειψη εκπλήρωσης?
• συγκρούσεις στην κοινωνία·
• κατανάλωση πρόχειρου φαγητού.

Αυτό το στάδιο διαφέρει από τα άλλα στο ότι το υπερβολικό βάρος αρχίζει να έχει πιο καθαρά αρνητικό αντίκτυπο στη λειτουργία διαφόρων οργάνων. Ένα άτομο αισθάνεται ήδη αυτά τα συμπτώματα· το υπερβολικό βάρος περιπλέκει τις κινήσεις ενός ατόμου. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά το καρδιαγγειακό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται οίδημα, δύσπνοια κατά την κίνηση και αυξημένος καρδιακός ρυθμός.

Σε αυτή τη φάση της νόσου, ένα άτομο μπορεί ακόμα να το αντιμετωπίσει ο ίδιος, χωρίς να καταφύγει σε ιατρική βοήθεια. Και οι δυσάρεστες εκδηλώσεις του δεν είναι παθολογικής φύσης, δηλαδή, όλα μπορούν ακόμα να διορθωθούν.

Τι είναι η παχυσαρκία και τι το υπέρβαρο

Πώς διαφέρει η παχυσαρκία σταδίου 2 στις γυναίκες από τους άνδρες;

Ανάλογα με το φύλο, το λιπιδικό στρώμα μπορεί να εντοπίζεται διαφορετικά. Στις γυναίκες συγκεντρώνεται συνήθως στους μηρούς και τους γλουτούς, ενώ στους άνδρες το λίπος συσσωρεύεται στην περιοχή της κοιλιάς. Ο τελευταίος τύπος διάταξης "υπερβολής" είναι αρκετά επικίνδυνος, καθώς τα εσωτερικά όργανα συμπιέζονται. Αυτό προκαλεί προβλήματα με τα ορμονικά επίπεδα ενός ατόμου και επίσης τον κάνει πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη διαβήτη.

Επιπλέον, με την αύξηση της ποσότητας του υπερβολικού βάρους στο ισχυρότερο φύλο, η συγκέντρωση της τεστοστερόνης στο αίμα μειώνεται. Η προοδευτική παχυσαρκία αυξάνει την παραγωγή γυναικείων ορμονών. Αυτές οι δραστικές ουσίες προκαλούν μια σειρά προβλημάτων, για παράδειγμα, ισχυρή ανάπτυξη των μαστικών αδένων στους άνδρες.

Πώς να απαλλαγείτε από την παχυσαρκία σταδίου 2;

Μόνο ένας διατροφολόγος ή ενδοκρινολόγος μπορεί να το συνταγογραφήσει, με βάση τα φυσικά χαρακτηριστικά ενός ατόμου και τον τρόπο ζωής του. Χρησιμοποιώντας αυτές τις πληροφορίες, επιλέγουν την καλύτερη επιλογή για την απώλεια του περιττού βάρους. Εκτός από τη δίαιτα και την άσκηση, ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα και διαδικασίες που θα κάνουν τη θεραπεία πολύ πιο εύκολη.

Εάν η επίσκεψη σε ειδικό δεν είναι ακόμη δυνατή, ο ασθενής θα πρέπει να χρησιμοποιεί γενικές συστάσεις.

Οποιαδήποτε δίαιτα έχει μόνο βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Εάν ένα άτομο επικεντρώνεται στα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα της απώλειας βάρους, τότε πρέπει να εφαρμόσει τις αρχές της σωστής και υγιεινής διατροφής στη ζωή του:

• Η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται πρέπει να χωρίζεται σε 5 γεύματα: πρωινό, δεύτερο πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ και βραδινό. Ο χρόνος μεταξύ τους πρέπει να μοιράζεται αναλογικά. Αυτή η αρχή θα επιτρέψει σε ένα άτομο να μην αισθάνεται πεινασμένο. Το πιο πλούσιο σε θερμίδες γεύμα πρέπει να είναι για πρωινό και το τελευταίο γεύμα, αντίθετα, να είναι το πιο ελαφρύ. Το δείπνο μπορεί να αποτελείται, για παράδειγμα, από βραστά λαχανικά με ψάρι.
• Ένα γεύμα πρέπει να χωράει σε ένα κανονικό ποτήρι, όχι περισσότερο. Αυτή η ποσότητα τροφής αντιστοιχεί σε 200–300 γραμμάρια. Για να ελέγξετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε, μπορείτε να αγοράσετε μια ειδική ζυγαριά κουζίνας για το σπίτι σας, η οποία θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.

• Τα τρόφιμα που καταναλώνονται πρέπει να ποικίλλουν. Υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητά και συνταγές με λίγες θερμίδες.
• Δώστε προτίμηση σε προϊόντα φυτικής προέλευσης: λαχανικά, δημητριακά, φρούτα. Δεν πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση κρέατος ή ψαριού. Πρέπει να επιλέξετε τύπους τέτοιων προϊόντων με χαμηλές θερμίδες.
• Μην ξεχνάτε να πίνετε τη σωστή ποσότητα νερού, τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα. Η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται συχνά κατά την απώλεια βάρους. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να αποφύγετε αυτή την κατάσταση πίνοντας τη συνιστώμενη ποσότητα υγρών.

Το στάδιο 2 δεν είναι πανάκεια, είναι μόνο μέρος της θεραπείας αυτής της ασθένειας. Η παχυσαρκία είναι μια πολύπλοκη παθολογία του ανθρώπινου σώματος, επομένως η αντιμετώπισή της πρέπει να προσεγγίζεται με τη μέγιστη σοβαρότητα. Συνέπειες της παχυσαρκίας σταδίου 2, πόσα επιπλέον κιλά πρέπει να αφαιρέσετε για να βελτιώσετε την ευεξία σας; Αυτά τα ερωτήματα γεννιούνται στο μυαλό κάθε ανθρώπου που πάσχει από αυτόν τον βαθμό παχυσαρκίας.

Τα προληπτικά μέτρα και οι συστηματικές διαβουλεύσεις με διατροφολόγο και ενδοκρινολόγο μπορούν να αποκαταστήσουν τη χαρά της ύπαρξης ενός ατόμου και επίσης να ανακουφίσουν από την ταλαιπωρία του υπερβολικού βάρους.

Άσκηση για την παχυσαρκία

Κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, ο μεταβολισμός ενός ατόμου επιβραδύνεται, επομένως για να χάσει το περιττό βάρος συνιστάται η άσκηση. Όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να κάψετε επιπλέον θερμίδες, αλλά και θα επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας. Επιπλέον, εκτελώντας ένα συγκεκριμένο αθλητικό σύμπλεγμα, μπορείτε να σφίξετε το χαλαρωμένο δέρμα και να ενισχύσετε τους μύες. Αυτό θα κάνει το σώμα του ατόμου πιο εμφανές και υγιές και το υπερβολικό βάρος θα αρχίσει να εξαφανίζεται.

Εάν έχετε παχυσαρκία σταδίου 2, δεν μπορούν να εκτελεστούν όλες οι σωματικές ασκήσεις, επομένως θα πρέπει να σκεφτείτε να προσλάβετε έναν προπονητή. Το πρόγραμμα που συνέταξε θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε εύκολα από τα περιττά κιλά χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.

Ο κατάλογος των ανεπιθύμητων τύπων άσκησης περιλαμβάνει:

• άλμα επί τόπου ή χρήση σχοινιού λόγω του υψηλού κινδύνου βλάβης της άρθρωσης του γόνατος.
• έντονο γρήγορο τρέξιμο, που μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη αρρυθμία.
• δραστηριότητες τραμπολίνο?
• ασκήσεις με πολλές στροφές.
• χρησιμοποιώντας βαριά αντικείμενα.

Αξίζει να ξεκινήσετε μια τέτοια σωματική δραστηριότητα με σημαντική μείωση του σωματικού βάρους, τουλάχιστον στα πρότυπα βάρους για την παχυσαρκία πρώτου βαθμού.

Για σωματική δραστηριότητα, είναι καλύτερο να επιλέξετε:

• τρέξιμο χαμηλής έντασης.
• μέτρια άσκηση σε εξοπλισμό καρδιαγγειακής άσκησης.
• αεροβική στο νερό?
• κολύμπι;
• το περπάτημα;
• χορός;
• μια βόλτα με το ποδήλατο.

Φάρμακα για απώλεια βάρους

Τα φάρμακα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος θα πρέπει να συνταγογραφούνται από το γιατρό σας. Το γεγονός είναι ότι ως επί το πλείστον δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα, όπου αναστέλλουν ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου. Αυτή η μέθοδος επιτυγχάνει μείωση της όρεξης και καταστολή της πείνας· το υπερβολικό βάρος δεν επιδέχεται πάντα τέτοια προσαρμογή.

Επιπλέον, τέτοια φάρμακα έχουν μια σειρά από αντενδείξεις και επικίνδυνες παρενέργειες. Για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσουν κάποια εξάρτηση ή, στην περίπτωση κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, να προκαλέσουν διάρροια. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα με αντικαταθλιπτικά.

Φυτικό φάρμακο για την παχυσαρκία 2ου βαθμού

Αυτός είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να βοηθήσετε το σώμα σας να χάσει βάρος. Κατά τη διαδικασία απώλειας βάρους, ο μεταβολισμός ενός ατόμου επιβραδύνεται. Όταν χρησιμοποιείτε αφεψήματα ορισμένων βοτάνων, μπορεί να επιταχυνθεί λίγο.

Τα ακόλουθα φυτά έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά στη μείωση του υπερβολικού βάρους:

• Rhodiola rosea;
• Ελευθερόκοκκος;
• τζίντζερ;
• Echinacea purpurea;
• σπόροι λιναριού?
• τζίνσενγκ.

Επιπλέον, στο φαρμακείο πωλούνται έτοιμα αφεψήματα από βότανα, δηλαδή αφεψήματα από βότανα, τα οποία έχουν μεγάλη γκάμα επιδράσεων στο υπερβολικό βάρος.

Η παχυσαρκία 2ου βαθμού απαιτεί υποχρεωτική συστηματική θεραπεία. Για να αποφευχθεί η συσσώρευση υπερβολικού βάρους, θα πρέπει να πραγματοποιούνται ημέρες νηστείας, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Βίντεο: Υπερβολικό βάρος και σωστή διατροφή

Η δίαιτα 8 για την παχυσαρκία (αλλιώς ονομάζεται πίνακας 8, δίαιτα Pevzner) είναι μια ειδική δίαιτα με μειωμένη ενεργειακή αξία, που αναπτύχθηκε για άτομα με υψηλό σωματικό βάρος: διατροφική παχυσαρκία. Σας επιτρέπει να επιτύχετε απώλεια βάρους σε φυσιολογικό επίπεδο ή κοντά σε αυτό, να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, αλλά έχει σχεδιαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η δίαιτα Νο. 8, καθώς και οι παραλλαγές της 8Α και 8ο, είναι η κύρια θεραπευτική δίαιτα για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, που αναπτύχθηκε στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα από τον Σοβιετικό γαστρεντερολόγο και επιστήμονα Mikhail Pevzner. Η αποτελεσματικότητα της μεθόδου έχει δοκιμαστεί από πολλές γενιές ανθρώπων.

Το επίπεδο τροποποίησης της ενεργειακής έντασης των τροφών που καταναλώνεται εξαρτάται από τον βαθμό παχυσαρκίας και τις ατομικές ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου (ηλικία, φύλο, επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, ένταση εργασίας). Η ενεργειακή αξία της δίαιτας ποικίλλει: 1400-1800 Kcal για τις γυναίκες και 2100-2700 Kcal για τους άνδρες:

• 90-110 γρ. πρωτεΐνη (60% του ζώου)?
• 80-85 γρ. λίπη (30% φυτικά);
• 150-170 γρ. υδατάνθρακες.

Το αλάτι περιορίζεται στα 5-6 g/ημέρα. Ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται ελεύθερα είναι περίπου 1-1,5 λίτρο.

Λίγα λόγια για την παχυσαρκία

Η διατροφική παχυσαρκία αναπτύσσεται όταν η περιεκτικότητα σε θερμίδες της τροφής που καταναλώνεται υπερβαίνει την ενεργειακή δαπάνη. Το σωματικό βάρος και ο όγκος του υποδόριου λίπους αυξάνονται σταδιακά, το οποίο κατανέμεται περίπου εξίσου.

Υπάρχουν 4 βαθμοί διατροφικής παχυσαρκίας:

• I - η πραγματική μάζα είναι 15-29% μεγαλύτερη από την κανονική.
• II – υπερβολικό βάρος κατά 30-49%.
• III – βάρος πάνω από το κανονικό κατά 50-100%.
• IV – το βάρος υπερβαίνει τον κανόνα περισσότερο από 100%.

Η βάση της θεραπείας της παχυσαρκίας είναι η ειδική διατροφή και η σωστά επιλεγμένη σωματική δραστηριότητα.

Μπορείτε να προσδιορίσετε χονδρικά το κανονικό σας βάρος χρησιμοποιώντας τον τύπο του Brock: αφαιρέστε 100 από το ύψος σας σε εκατοστά. Φυσικά, αυτή δεν είναι ακριβής τιμή, αλλά ένας αριθμός που θα σας καθοδηγήσει.

Ενδείξεις για δίαιτα για παχυσαρκία

• Η δίαιτα Νο 8 είναι αποτελεσματική για παχυσαρκία 1 και 2 βαθμών.
• Η δίαιτα Νο. 8Α συνταγογραφείται σε ασθενείς με παχυσαρκία βαθμού 3-4.
• Η δίαιτα Νο. 8ο συνταγογραφείται επίσης για τους βαθμούς 3-4, όταν δεν παρατηρείται αποτελεσματικότητα όταν ακολουθούν οι πίνακες Νο. 8 και 8Α.

Χαρακτηριστικά διατροφής 8

Με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα παρακάτω, θα περιγράψουμε τις γενικές αρχές της σύνθεσης των θρεπτικών συστατικών της δίαιτας. Γενικά η δίαιτα θεωρείται πλήρης, πολύπλευρη και η δίαιτα ογκώδης και θρεπτική. Εάν τηρηθούν όλες οι συστάσεις, το σώμα λαμβάνει ένα πλήρες φάσμα βιταμινών, φυτικών ινών και λιποτροπικών ουσιών που οξειδώνουν τα λίπη (που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, στα θαλασσινά και στη σόγια). Η ενεργειακή αξία μειώνεται με τη μείωση των λιπών και των γρήγορων υδατανθράκων.

σκίουροι

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι εντός των φυσιολογικών ορίων και παρέχει περίπου το 20% της συνολικής ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης· οι ζωικές πρωτεΐνες υπερισχύουν ελαφρώς έναντι των φυτικών πρωτεϊνών. Το φαγόπυρο, το λάχανο και το ραπανάκι είναι οι βέλτιστες πηγές φυτικής πρωτεΐνης. Οι ζωικές πρωτεΐνες (έως 150 g/ημέρα) είναι τα άπαχα κρέατα. Το χοιρινό είναι περιορισμένο και το λιπαρό κρέας, καθώς και τα προϊόντα κρέατος, αποκλείονται εντελώς. Ψάρια - ποικιλίες χαμηλών λιπαρών, τα θαλασσινά είναι ευπρόσδεκτα.

Υδατάνθρακες

Οι ταχέως απορροφούμενοι υδατάνθρακες αποκλείονται εντελώς. Δεν συνιστάται η χρήση υποκατάστατων ζάχαρης (ξυλιτόλη, φρουκτόζη, σορβιτόλη), τα οποία έχουν υψηλή ενεργειακή αξία.

Συνιστάται να καταναλώνετε μόνο υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Χρησιμοποιείται ευρέως: ραπανάκια, φρέσκα αγγούρια, λάχανα όλων των τύπων, κολοκυθάκια, γογγύλια, ντομάτες, καλύτερα να τρώτε μερικώς ωμά. Οι πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια, η ρουταμπάγκα, η κολοκύθα, καθώς και τα παστά και τουρσί είναι περιορισμένα. Οι υδατάνθρακες πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα μεταξύ των γευμάτων.

Το ψωμί αποκλείεται εντελώς ή περιορίζεται στα 100 γραμμάρια. ανά μέρα.

Λίπη

Σημαντική δεν είναι μόνο η ποσοτική περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά και η ποιοτική. Ο περιορισμός του λίπους στο 30% της πρόσληψης θερμίδων θα πρέπει να επιτυγχάνεται με την εισαγωγή τροφών με χαμηλά λιπαρά. Είναι σημαντικό ο οργανισμός να λαμβάνει μονο- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα σε ίσες αναλογίες, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικά έλαια: λιναρόσπορος, ελιά, μουστάρδα.

Φυτικές ίνες και διαιτητικές ίνες

Προκειμένου να δημιουργηθεί ένα αίσθημα πληρότητας, η δίαιτα αυξάνει την περιεκτικότητα σε τρόφιμα με υψηλή ποσότητα διαιτητικών ινών: ωμά λαχανικά, πίτουρο, βότανα. Έχοντας χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, δημιουργούν τον απαιτούμενο όγκο και αυξάνουν την αίσθηση της πληρότητας.

Εκτός από τη δίαιτα, καθιερώνονται μονοήμερες νηστείας 1-2 φορές την εβδομάδα με ενεργειακή αξία περίπου 1000 Kcal:

• μήλο - έως και ενάμισι κιλό φρέσκων μήλων την ημέρα.
• τυρί cottage - έως και μισό κιλό τυρί cottage χαμηλών λιπαρών + 2-3 ποτήρια πράσινο τσάι.
• καρπούζι - έως 1,5-2 κιλά πολτού καρπουζιού.
• κεφίρ - έως 1,5 λίτρο κεφίρ.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας 8Α και 8ο

Πρόκειται για πιο περιοριστικές δίαιτες που συνταγογραφούνται σε ασθενείς με υψηλούς βαθμούς παχυσαρκίας. Διακρίνονται από μειωμένο ενεργειακό περιεχόμενο της διατροφής.

Ο Πίνακας 8Α περιλαμβάνει τον περιορισμό της ενεργειακής αξίας της δίαιτας σε 1200-1300 Kcal:

• 80 γρ. πρωτεΐνες (έως 70% ζωικής προέλευσης).
• 60 γρ. λίπη (30-35% φυτικά λίπη).
• 130 γρ. υδατάνθρακες.

Σε περίπτωση παχυσαρκίας III-IV βαθμού και αναποτελεσματικότητας των δίαιτων που περιγράφονται παραπάνω, συνταγογραφείται πίνακας 8o με ενεργειακή αξία 600-800 Kcal:

• 40-50 γρ. πρωτεΐνες;
• 30-40 γρ. Λίπος;
• 50-70 γρ. υδατάνθρακες.

Το ελεύθερο υγρό περιορίζεται σε 0,8–1,2 l/ημέρα. Συνταγογραφείται για περίοδο όχι μεγαλύτερη από ένα μήνα και μόνο σε νοσοκομείο, υπό την επίβλεψη γιατρών.

Όταν εισάγετε τις δίαιτες 8Α και 8ο, δεν μπορείτε να ξεκινήσετε με δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Αρχικά, εισάγεται μια μέτρια μειωμένη δίαιτα (πίνακας 8) και γίνεται μια σταδιακή μετάβαση σε δίαιτες χαμηλής ενέργειας. Με μια τόσο ομαλή μετάβαση, το σώμα δεν βιώνει σοβαρό στρες και σταδιακά προσαρμόζεται σε μια υποθερμιδική δίαιτα. Η νηστεία, η απότομη μείωση των θερμίδων και οι αυστηρές μονο-δίαιτες επιδεινώνουν έναν ήδη εξασθενημένο μεταβολισμό.

Γιατί είναι σημαντικό?

Οι άνθρωποι που ξεκινούν το ταξίδι τους προς το ιδανικό βάρος περιορίζοντας απότομα τις θερμίδες των τροφίμων και εξαλείφοντας εντελώς τα αγαπημένα τους φαγητά αντιμετωπίζουν τροφική κατάθλιψη - επίμονη ψυχολογική δυσφορία και δυσαρέσκεια με τη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσουν.

Σε έρευνα Ιαπώνων επιστημόνων, διαπιστώθηκε ότι μια μονότονη και άγευστη διατροφή έχει αρνητική επίδραση στην ψυχή ενός ατόμου που χάνει βάρος. Υπάρχει προοδευτική απάθεια, κατάθλιψη, άγχος, ευερεθιστότητα, κακός ύπνος και δυσαρέσκεια με τη ζωή κάποιου. Αυτή η κατάσταση οφείλεται στο γεγονός ότι όταν ακολουθεί μια δίαιτα, το σώμα βιώνει έλλειψη χρήσιμων και απαραίτητων για τον οργανισμό στοιχείων και ο εγκέφαλος βρίσκεται σε στρεσογόνο κατάσταση.

Πολύ συχνά, η τροφική κατάθλιψη συχνά διαταράσσει την απώλεια βάρους: σε μια προσπάθεια να ανακτήσει τη χαμένη γεύση της ζωής, ένα άτομο αρχίζει να καταναλώνει αλόγιστα και ανεξέλεγκτα απαγορευμένα τρόφιμα, υπερκατανάλωση τροφής, αλλά εξακολουθεί να μην έχει την ευχαρίστηση από το φαγητό που είχε πριν. Αυτή η κατάσταση είναι πιο χαρακτηριστική για τις γυναίκες.

Η κατανάλωση κατάθλιψης προκαλεί μεγάλη ζημιά, επομένως οι γιατροί προειδοποιούν τους ανθρώπους ενάντια σε αυστηρές δίαιτες και αυστηρούς περιορισμούς στη συνήθη διατροφή τους. Ακόμα κι αν συνταγογραφούνται για λόγους υγείας, πρέπει να μειώσετε σταδιακά το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής σας και να αποφύγετε τα επιβλαβή τρόφιμα. Θα πρέπει επίσης να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά τα αποδεκτά καρυκεύματα και μπαχαρικά (άνηθος, μαϊντανός κ.λπ.) - μπορούν να δώσουν ακόμη και σε ένα διαιτητικό πιάτο μια ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Θυμάμαι! Όσο μεγαλύτερος είναι ο βαθμός παχυσαρκίας, τόσο περισσότερο διαρκεί η περίοδος προσαρμογής, δηλ. Οι θερμιδικοί και διατροφικοί περιορισμοί θα πρέπει να είναι σταδιακά.

Εάν πρέπει να τηρείτε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, είναι σημαντικό να ελέγχετε όχι μόνο το βάρος σας, αλλά και τη συνολική ευημερία και υγεία σας. Εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες όπως αδυναμία, ναυτία, κόπωση, ρίγη, μυρωδιά ακετόνης από το στόμα, γαστρεντερική δυσλειτουργία, ξηροδερμία, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες, διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, η δίαιτα θα πρέπει να διακόπτεται. Λαμβάνοντας υπόψη την πιθανή ανάπτυξη τέτοιων επιπλοκών, οι σοβαρές δίαιτες πρέπει να διεξάγονται μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού.

Εξουσιοδοτημένα Προϊόντα

Τα κύρια επιτρεπόμενα προϊόντα παρουσιάζονται στον πίνακα· παρόμοιοι, εκτεταμένοι πίνακες μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο και να εκτυπωθούν για λόγους σαφήνειας. Μπορούν και πρέπει να καταναλώνονται, αλλά να μην υπερβαίνουν την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Η ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνεται υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητά του σε θερμίδες και την επιτρεπόμενη ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής. Για παράδειγμα, 50 γρ. Το ψωμί από πίτουρο για πρωινό θα είναι: 272:2 (μην ξεχνάτε ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες στον πίνακα είναι ανά 100 γραμμάρια προϊόντος) = 136 Kcal. Αφαιρούμε αυτές τις 136 Kcal από την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες, για παράδειγμα: 1700-136 = 1564 Kcal - το υπόλοιπο της περιεκτικότητας σε θερμίδες για την ημέρα και τα υπόλοιπα προϊόντα. Με παρόμοιο τρόπο υπολογίζεται η ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων που περιέχει κάθε προϊόν σε μια συγκεκριμένη ποσότητα.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας δίαιτας

• Ψωμί: σίκαλη και πίτουρο έως 100 g/ημέρα.
• Πρωινό: κουάκερ, πιάτα με αυγά, τυρί cottage.
• Σούπες: με ζωμό λαχανικών, μία φορά την εβδομάδα - με ζωμό ψαριού ή κρέατος χαμηλών λιπαρών, χωρίς αλάτι. Το κρέας για τη σούπα βράζεται για 15 λεπτά, ο πρώτος ζωμός στραγγίζεται, το κρέας γεμίζει με νερό, δηλ. λαμβάνεται ένας δευτερεύων ζωμός.
• Δεύτερα πιάτα: με άπαχο βραστό μοσχαρίσιο κρέας, κουνέλι, άπαχο πουλερικό (100 γρ./ημέρα) ή ψάρι με χαμηλά λιπαρά - πέρκα, λούτσος, μπακαλιάρος, κυπρίνος, θαλασσινά - γαρίδες, μύδια, καλαμάρια.
• Γαρνίρισμα: λαχανικά - ντομάτες, αγγούρια, λάχανο, μαρούλι, κολοκυθάκια (έως 200 γρ./ημέρα).
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: πηγμένο γάλα, κεφίρ, γάλα με χαμηλά λιπαρά, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
• Ορεκτικά: βινεγκρέτ, σαλάτες λαχανικών με φυτικό λάδι.
• Ποτά: μαύρο και πράσινο τσάι, φυσικός καφές (όχι δυνατός), μεταλλικό νερό, χυμοί φρούτων, μούρων και λαχανικών χωρίς ζάχαρη, κομπόστες. Ο συνολικός όγκος είναι 5-6 ποτήρια την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των σούπων.
• Μαγειρική επεξεργασία: στον ατμό, βραστά και μαγειρευτά, πιάτα στο φούρνο.

Απαγορευμένα και Περιορισμένα Προϊόντα

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται αποτελούν αυστηρή σύσταση και πρέπει να τηρούνται. Τα ακόλουθα αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή:

• Προϊόντα αρτοποιίας από αλεύρι υψηλής ποιότητας και ψωμί σίτου.
• είδη ζαχαροπλαστικής, μπισκότα, καραμέλες, σοκολάτα, ζάχαρη, μαρμελάδα, κονσέρβες, μέλι, παγωτό, ζελέ.
• οποιοδήποτε αλκοόλ και ποτά που περιέχουν αλκοόλ·
• λιπαρό κρέας: χήνα, πάπια, λιπαρό χοιρινό κρέας, προϊόντα κρέατος - λουκάνικα, ζαμπόν, φρανκφούρτες, πατέ, κονσέρβες, παραπροϊόντα σφαγίων, βραστό κρέας, λαρδί.
• προϊόντα στιγμιαίας διατροφής?
• λιπαρά ψάρια: παπαλίνα, ρέγγα, σκουμπρί, χέλι, οξύρρυγχος, ιππόγλωσσα, σαύριο, γατόψαρο, χαβιάρι.
• βοδινό, χοιρινό, λίπος ζαχαροπλαστικής, επάλειψη?
• δυνατοί ζωμοί με κρέας, ψάρι και μανιτάρια.
• κρέμα γάλακτος, ανθότυρο με πλήρη λιπαρά, γλυκό γιαούρτι, τυρόπηγμα γλασέ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, ψημένο γάλα, αλμυρά και λιπαρά τυριά.
• ρύζι, όσπρια?
• μπανάνες, σταφύλια, πεπόνι και άλλα γλυκά φρούτα.
• χουρμάδες, σύκα, σταφίδες, ξηροί καρποί, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα.
• σημιγδάλι;
• ζυμαρικά;
• αλατισμένα, τηγανητά, καπνιστά τρόφιμα.
• πικάντικα και λιπαρά σνακ?
• χυμοί από γλυκά φρούτα και μούρα.
• κακάο;
• μαγιονέζα και μπαχαρικά που τονώνουν την όρεξη: πιπέρι, μουστάρδα, χρένο, διάφορα καρυκεύματα και λιπαρές καυτερές σάλτσες.

Η κατανάλωση πατάτας, καρότου, ρουταμπάγκας, παντζαριών και αλατιού (5-6 γραμμάρια) είναι περιορισμένη και σε περίπτωση επίμονης υπέρτασης αποκλείεται εντελώς.

Μενού διατροφής για την παχυσαρκία

Η δίαιτα βασίζεται σε επιτρεπόμενες τροφές. Παρέχονται κλασματικά γεύματα (5-6 γεύματα), σε μικρές μερίδες εξαιρούνται τα σνακ.

Το 75% της δίαιτας πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, έως και 16 ώρες. Δεν πρέπει να τρώτε φαγητό το βράδυ.

Μενού για μια εβδομάδα για παχυσαρκία 1-2 βαθμών:

Η καθορισμένη δίαιτα για μια εβδομάδα είναι υπό όρους - τα πιάτα και ο συνδυασμός τους μπορούν να αλλάξουν. Το πιο σημαντικό πράγμα σε μια καθημερινή διατροφή για την παχυσαρκία είναι να μην υπερβαίνετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων που έχει καθορίσει ο γιατρός σας.

Οι διατροφικές παραλλαγές (8Α και 8ο) δεν διαφέρουν ουσιαστικά στη σύνθεση των προϊόντων, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας μειώνεται λόγω μικρότερων μερίδων σε βάρος και της ποσότητας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας Νο. 8

Οφέλη της δίαιτας:

• ασφαλής, σταδιακή απώλεια βάρους που συμβαίνει χωρίς άγχος στο σώμα.
• προσιτή δίαιτα - όλα τα προϊόντα και τα πιάτα είναι αρκετά προσιτά, διαθέσιμα όλο το χρόνο (χρειάζεστε περίπου 1.200 ρούβλια για μια εβδομάδα).
• κατάλληλο ως κανονικό γεύμα για παχύσαρκα άτομα.
• με πλήρη, μακροπρόθεσμη συμμόρφωση, οδηγεί σε ομαλοποίηση του σωματικού βάρους.

Ελαττώματα:

• Η απώλεια βάρους είναι πολύ αργή και μπορεί να απουσιάζει εντελώς τον πρώτο μήνα. Αυτό σημαίνει ότι μερικοί άνθρωποι θα πρέπει να τηρούν τη δίαιτα για αρκετά χρόνια. Ωστόσο, από ιατρική άποψη, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα - μόνο η σταδιακή απώλεια βάρους είναι ασφαλής για την υγεία.
• Είναι πιθανές ψυχολογικές βλάβες, επομένως μια θεραπευτική δίαιτα θα πρέπει να συνταγογραφείται υπό την επίβλεψη γιατρού.

Γνώμη διατροφολόγου

Η θεραπευτική δίαιτα σύμφωνα με τον Pevzner αναφέρεται σε μια ισορροπημένη δίαιτα με μειωμένη ενέργεια, δεν είναι δίαιτα «ασιτίας» και είναι καλά ανεκτή από τους ασθενείς. Η απώλεια βάρους που μπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας τον πίνακα είναι μείον 1% την εβδομάδα. Εκτός από τη δίαιτα, συνιστάται η εφικτή σωματική δραστηριότητα για την επίτευξη αυξημένου νευρομυϊκού τόνου και καλής υγείας. Η άσκηση βοηθά το σώμα να επιταχύνει την προσαρμογή του μεταβολισμού, να στραφεί γρήγορα σε νέα διατροφική συμπεριφορά και να διατηρήσει τη μυϊκή μάζα. Είναι σημαντικό το φορτίο να είναι ισοδύναμο με τις ατομικές φυσιολογικές δυνατότητες, χωρίς υπερβολική προπόνηση, που προκαλεί το αντίθετο αποτέλεσμα. Συνιστάται περπάτημα, από 3 έως 10 km την ημέρα, σκανδιναβικό περπάτημα, κολύμπι, ποδηλασία.

Έχει τεράστιο αντίκτυπο στην επανεξέταση της διατροφικής συμπεριφοράς. Πολλοί παχύσαρκοι βλέπουν το φαγητό ως την κύρια ευχαρίστηση στη ζωή και τρώνε όχι μόνο για να χορτάσουν, αλλά και για να αντιμετωπίσουν αγχωτικές καταστάσεις, αποτυχίες, κακή διάθεση, απάθεια και κατάθλιψη. Για να παρακινήσετε σωστά τον εαυτό σας για να πετύχετε αποτελέσματα, συνιστώνται ατομικές και ομαδικές ψυχοεκπαιδεύσεις, ύπνωση, καθώς και υποστήριξη από αγαπημένα πρόσωπα. Οι συχνές βόλτες στον καθαρό αέρα βοηθούν πολύ. Εάν η απώλεια βάρους συνδέεται με βία κατά του σώματος και αίσθημα συνεχούς πείνας και δυσφορίας, το αποτέλεσμα θα είναι αρνητικό και θα οδηγήσει σε ψυχολογική κατάρρευση, αύξηση βάρους και ακόμη μεγαλύτερη αύξηση βάρους.

Είναι σημαντικό να αξιολογήσετε επαρκώς την κατάσταση και να μην θέσετε υπερβολικούς στόχους - να χάσετε βάρος σε ένα άνετο επίπεδο και να μην μοντελοποιήσετε παραμέτρους.

Διατροφή για την παχυσαρκία που σχετίζεται με τον διαβήτη

Η παχυσαρκία και ο διαβήτης πολύ συχνά πάνε χέρι-χέρι: ο μειωμένος μεταβολισμός οδηγεί σε αύξηση βάρους, κάτι που μπορεί να είναι πολύ σημαντικό. Για τους διαβητικούς, η ακόλουθη δίαιτα είναι ζωτικής σημασίας - απαγορεύεται αυστηρά να κερδίσουν τα πάντα, αλλά και να λιμοκτονήσουν: τέτοια πειράματα μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρή υπογλυκαιμία, κετοξέωση και διαβητικό κώμα.

Οι παχύσαρκοι πιθανότατα έχουν παρατηρήσει ότι κάθε φορά που επισκέπτονται γιατρό τους συνταγογραφείται εξέταση αίματος για σάκχαρο και αυτό ισχύει: η ανεξέλεγκτη αύξηση βάρους είναι η αιτία του διαβήτη στο 44% των περιπτώσεων.

Γιατί τα παχύσαρκα άτομα είναι επιρρεπή στον διαβήτη;

Για να απαντήσετε σε αυτή την ερώτηση, πρέπει να κατανοήσετε τις λειτουργίες και τα χαρακτηριστικά του λιπώδους ιστού.

Έτσι, ο λιπώδης ιστός κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το σώμα (κανονικά), αποτελώντας περίπου το 20-25% του σωματικού βάρους στους άνδρες και το 20-25% στις γυναίκες. Υπάρχουν 2 τύποι λιπώδους ιστού στο σώμα - ο καθένας έχει τη δική του δομή και εκτελεί διαφορετικές λειτουργίες:

• καφέ, coli 5%. Η ποσότητα του μειώνεται με την ηλικία. Εντοπίζεται στην καρδιά, τα νεφρά, τον αυχένα, το άνω μέρος της πλάτης και τους ώμους. Εκτελεί την πιο σημαντική λειτουργία - επεξεργάζεται τις εναποθέσεις λίπους στον λευκό ιστό και το μετατρέπει σε ενέργεια, η οποία χρησιμοποιείται για τις ανάγκες του σώματος.
• λευκό, περίπου το 95% του συνόλου του λιπώδους ιστού. Εντοπίζεται κάτω από το δέρμα της κοιλιάς, των γλουτών, των μηρών, στο μεσεντέριο, στο οπίσθιο και κάτω από το περιτόναιο. Ο ιστός συσσωρεύει λίπος και διατηρεί αποθέματα ενέργειας, προστατεύει τα εσωτερικά όργανα από μηχανικές βλάβες και δημιουργεί ένα είδος μαξιλαριού για αυτά, εκτελεί λειτουργία θερμομόνωσης, συσσωρεύει λιποδιαλυτά στοιχεία και ουσίες και επίσης απελευθερώνει ουσίες στο αίμα που επηρεάζουν την ευαισθησία του ιστούς στην ινσουλίνη.

Είναι ο λευκός λιπώδης ιστός που εμπλέκεται στην παθογένεση του σακχαρώδη διαβήτη, περιβάλλοντας σε μεγαλύτερο βαθμό τα εσωτερικά όργανα (σπλαχνικά). Είναι καλά εφοδιασμένο με αίμα και νευρωμένο. Ο ιστός είναι επίσης πλούσιος σε β-αδρενεργικούς υποδοχείς, οι οποίοι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στη δράση των κατεχολαμινών - ορμονών του φλοιού των επινεφριδίων, αλλά έχουν λίγους άλφα-αδρενεργικούς υποδοχείς. Τα τελευταία, με τη σειρά τους, είναι τα πιο ευαίσθητα στην ινσουλίνη. Ως αποτέλεσμα, ο λευκός λιπώδης ιστός είναι πιο ευαίσθητος στη δράση ορισμένων ορμονών που διασπούν τα λίπη σε λιπαρά οξέα και λιγότερο ευαίσθητος στη δράση της ινσουλίνης, η οποία εμποδίζει τη διάσπασή τους. Αυτή η κατάσταση οδηγεί σε μείωση της ευαισθησίας ιστών και οργάνων στην ινσουλίνη και μεταβολικές διαταραχές.

Είναι η ινσουλίνη που επιβραδύνει τη διάσπαση των λιποκυττάρων σε συστατικά, πράγμα που σημαίνει ότι αναστέλλει την απελευθέρωση μεγάλων ποσοτήτων λιπαρών οξέων στο αίμα και επεξεργάζεται τη γλυκόζη, η οποία εισέρχεται στο σώμα με την τροφή. Τα άτομα με φυσιολογικό βάρος διατηρούν μια ισορροπία μεταξύ της δράσης των ορμονών που διασπούν το λίπος και της ινσουλίνης. Στα παχύσαρκα άτομα, ο υπερβολικός λιπώδης ιστός επηρεάζει όχι μόνο την εμφάνιση, αλλά και τα όργανα: υπάρχει αυξημένο επίπεδο ορμονών στο αίμα που διασπούν τα λίπη για να σχηματίσουν λιπαρά οξέα. Υπάρχουν περισσότεροι υποδοχείς που δεσμεύουν αυτές τις ορμόνες από τους υποδοχείς για την ινσουλίνη: τα ελεύθερα λιπαρά οξέα σχηματίζονται σε τεράστιες ποσότητες και η ινσουλίνη δεν μπορεί να το σταματήσει αυτό. Τα λιπαρά οξέα εισέρχονται στα ηπατικά κύτταρα σε μεγαλύτερο βαθμό και παρεμβαίνουν στη δέσμευση της ινσουλίνης. Πρώτα, το συκώτι γίνεται ανθεκτικό στην ινσουλίνη και μετά οι άλλοι ιστοί και όργανα.

Η γλυκόζη δεν εισέρχεται στα κύτταρα, παραμένει στο αίμα: τα όργανα και οι ιστοί δεν λαμβάνουν ενέργεια, σχηματίζεται ενεργειακή πείνα, η οποία αυξάνει περαιτέρω την όρεξη - ήδη 1 ώρα μετά το φαγητό ένα άτομο αισθάνεται πεινασμένο, γιατί. κύτταρα που δεν έχουν λάβει διατροφή στέλνουν ένα σήμα στον εγκέφαλο. Ο υποθάλαμος διεγείρεται και το άτομο αισθάνεται πείνα.

Παράλληλα, στο πλαίσιο της ενεργειακής πείνας, τα ελεύθερα λιπαρά οξέα επιταχύνουν την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ και η υπεργλυκαιμία (υψηλό σάκχαρο στο αίμα) επιδεινώνεται - επηρεάζει τον εγκέφαλο, την καρδιά και τους σκελετικούς μύες. Σε απάντηση, το πάγκρεας παράγει ακόμη περισσότερη ινσουλίνη, αλλά σταδιακά η δύναμη του σώματος εξαντλείται - αναπτύσσεται μια επίμονη ανεπάρκεια της ορμόνης. Με αυτόν τον περίπλοκο τρόπο το υπερβολικό βάρος γίνεται η αιτία του διαβήτη τύπου 2.

Είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί το υπερβολικό βάρος, ακόμα κι αν ένα άτομο έχει διαβήτη, μια ασθένεια που a priori περιπλέκει αυτόν τον αγώνα και από μόνη της οδηγεί σε αύξηση βάρους.

Πρόσθετο κίνητρο για τους ασθενείς θα πρέπει να είναι:

• τη δυνατότητα μείωσης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και επομένως μείωση της δόσης των φαρμάκων που λαμβάνονται, θεραπεία με ινσουλίνη.
• μείωση του κινδύνου (ή της σοβαρότητας, εάν η νόσος υπάρχει ήδη) της αρτηριακής υπέρτασης και της στεφανιαίας νόσου, η οποία μπορεί να καταστεί θανατηφόρα·
• μείωση του κινδύνου επιπλοκών του διαβήτη που επιδεινώνουν την ποιότητα και το προσδόκιμο ζωής: διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, νεφροπάθεια και βλάβη των άκρων.
• μια ευκαιρία να παρατείνετε τη ζωή σας.

Γενικές αρχές

Η προσέγγιση για μια δίαιτα για σακχαρώδη διαβήτη για ασθενείς που λαμβάνουν θεραπεία υποκατάστασης ποικίλλει μεταξύ των εγχώριων γιατρών και των δυτικών ειδικών. Στη Δύση, πιστεύεται ότι η δίαιτα δεν πρέπει να περιορίζει αυστηρά τους απλούς υδατάνθρακες. Η εγχώρια ιατρική υπαγορεύει τον αποκλεισμό των απλών σακχάρων από τη διατροφή.

Η σωστή διατροφή κατά το αρχικό στάδιο της νόσου θεωρείται όχι μόνο ως ευκαιρία για να σταματήσει η εξέλιξη του διαβήτη, αλλά και ως θεραπευτικός παράγοντας - μπορείτε όχι μόνο να μειώσετε τη δόση των φαρμάκων μείωσης της γλυκόζης που λαμβάνονται, αλλά και να τα εγκαταλείψετε ( φυσικά, όχι μόνοι σας, αλλά σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού). Ο Πίνακας Νο. 9, που αναπτύχθηκε στη σοβιετική εποχή, εξακολουθεί να είναι επίκαιρος σήμερα – συνταγογραφείται σε ασθενείς που υποβάλλονται σε θεραπεία σε νοσοκομείο. Αρχές: Μείωση των συνολικών θερμίδων, αυστηρός περιορισμός ή εξάλειψη των απλών υδατανθράκων και μείωση της ποσότητας λίπους, ιδιαίτερα ζωικού λίπους. Αλλά τα χαρακτηριστικά της δίαιτας προσαρμόζονται πάντα από τον γιατρό, λαμβάνοντας υπόψη τον βαθμό αύξησης του σακχάρου στο αίμα, το βάρος και την ηλικία του ασθενούς, τις συνακόλουθες παθολογίες, τα ενεργειακά προβλήματα και άλλα. Διαβάστε για τη θεραπευτική διατροφή για τον διαβήτη στο αναλυτικό μας άρθρο.

Μόνο η άνετη απώλεια βάρους με σταδιακή, ομαλή απώλεια βάρους εγγυάται ότι το βάρος δεν θα επιστρέψει μετά το τέλος της δίαιτας. Φυσικά, θα πρέπει να τηρείτε τη σωστή διατροφή και σωματική δραστηριότητα, αλλά αυτά δεν είναι θυσίες, αλλά η βάση της υγείας και της μακροζωίας!