Blog για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.  Σπονδυλοκήλη.  Οστεοχόνδρωση.  Η ποιότητα ζωής.  ομορφιά και υγεία

Blog για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σπονδυλοκήλη. Οστεοχόνδρωση. Η ποιότητα ζωής. ομορφιά και υγεία

» Πώς να ετοιμάσετε τη σούπα της Βόννης για απώλεια βάρους. Διατροφή Bonn - μενού, συστάσεις, αντενδείξεις Έξοδος από τη δίαιτα

Πώς να ετοιμάσετε τη σούπα της Βόννης για απώλεια βάρους. Διατροφή Bonn - μενού, συστάσεις, αντενδείξεις Έξοδος από τη δίαιτα

Οι διακοπές ήταν επιτυχείς, αλλά η αγαπημένη σας φούστα δεν θέλει να κουμπώσει και η κοιλιά σας φαίνεται να έχει μεγαλώσει, αν όχι δύο φορές, τότε σίγουρα μιάμιση φορά; Θα σας πούμε πώς να ανακτήσετε τη μέση σας γρήγορα και χωρίς πολύ άγχος. Η υπερδημοφιλής σούπα της Βόννης θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να απαλλαγείτε από το πρήξιμο! Δεν έχετε ακούσει ακόμα για αυτή τη συνταγή;

Η σούπα bon είναι μια υπέροχη συνταγή αν χρειάζεται να χάσετε γρήγορα και χωρίς πολύ πόνο μερικά περιττά κιλά και να απομακρύνετε τα περιττά υγρά από το σώμα. Δεν συνιστάται να παραμείνετε σε μια τέτοια δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εάν σχεδιάζετε ένα σημαντικό γεγονός σε μια ή δύο εβδομάδες και ξαφνικά δεν μπορείτε να χωρέσετε στο αγαπημένο σας φόρεμα, τότε ξεκινήστε να μαγειρεύετε σούπα Βόννης - ευτυχώς, η Η συνταγή για την παρασκευή του μοιάζει σε απλότητα με το μαγείρεμα ομελέτας...

Η σούπα της Βόννης είναι σαν ναυαγοσώστη

Μην βιαστείτε να εκνευρίζεστε για μερικά επιπλέον κιλά που παίρνετε, για παράδειγμα, στις διακοπές ή στις διακοπές! Έχετε μια πολύ πραγματική ευκαιρία να τα ξεφορτωθείτε γρήγορα, χωρίς καν να ασχοληθείτε με εξαντλητικές προπονήσεις στο γυμναστήριο.

Πριν όμως σας πούμε για τη διάσημη συνταγή για τη λεγόμενη σούπα Βόννης για απώλεια βάρους, καθώς και για τα αποτελέσματα και τους κινδύνους αυτής της μίνι δίαιτας, σας προτείνουμε να κάνετε απλούς αλλά ενδιαφέροντες υπολογισμούς στο μυαλό σας. Τουλάχιστον, θα σας πείσουν ότι τα περιττά κιλά που πήρατε σε διακοπές ή, ας πούμε, ένα Σαββατοκύριακο μπάρμπεκιου δεν είναι τόσο άσχημα όσο φαντάζεστε...

Έτσι, 1 κιλό υποδόριου λίπους περιέχει περίπου 7 χιλιάδες χιλιοθερμίδες (ανάλογα, 2 κιλά - 14 χιλιάδες, 3 - 21 χιλιάδες). Είναι απίθανο να καταφέρατε να απορροφήσετε τόσο πολύ στις διακοπές ή τις ημέρες των διακοπών, ακόμα κι αν η σωματική σας δραστηριότητα περιοριζόταν αποκλειστικά στην κίνηση των γνάθων σας.

Έτσι, όταν μιλάμε για υπερβολικό βάρος, πιθανότατα, δεν μιλάμε τόσο για λίπος, αλλά για οίδημα. Το νερό αναπόφευκτα συγκρατείται στο σώμα εάν τρώμε πολύ αλμυρά τρόφιμα (καπνιστά ψάρια, χαβιάρι, αγγουράκια και ντομάτες τουρσί, τυριά, λουκάνικα - ο κατάλογος συνεχίζεται και συνεχίζει) και πίνουμε αλκοόλ. Αλλά έτσι δεν τρώμε συνήθως τις γιορτές; Δυστυχώς, τις περισσότερες φορές αυτό ακριβώς συμβαίνει.

Έτσι: δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να απαλλαγείτε γρήγορα από το πρήξιμο και το λίπος που δεν έχει ακόμη «πυκνώσει» από τη σούπα Βόννης. Το κύριο πλεονέκτημα του οποίου είναι προφανές - δεν χρειάζεται να περιορίζετε τον εαυτό σας στον χρόνο κατανάλωσης και στο μέγεθος των μερίδων!

Τρώτε σούπα Βόννης κάθε φορά που αισθάνεστε πεινασμένοι. Αν δεν υπήρξαν πολλές υπερβολές στις γιορτές, είναι πολύ πιθανό τρεις μέρες να είναι αρκετές για να αποκτήσεις φόρμα. Για όσους είναι ιδιαίτερα απαιτητικοί από τον εαυτό τους, επιτρέπεται η παράταση της δίαιτας στη σούπα Βόννης έως και 7 ημέρες.

Συνταγή σούπας Βόννης για απώλεια βάρους

Απαιτούμενα Προϊόντα:

  • 6 κρεμμύδια?
  • 6 φρέσκες μεγάλες ντομάτες (μπορείτε να πάρετε μια κονσέρβα ντομάτες στον δικό τους χυμό).
  • 1 κεφαλή λευκού λάχανου (ή οποιοδήποτε άλλο - λαχανάκια Βρυξελλών, κόκκινο λάχανο, κολοράμπι ή κουνουπίδι).
  • 2 μεγάλες πιπεριές?
  • 1 μάτσο χόρτα σέλινου (μπορεί να αντικατασταθεί με κόνδυλους).
  • 1 ματσάκι μαϊντανό.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα της Βόννης:

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό να βυθιστούν τελείως και τα αφήνουμε να βράσουν. Μετά από δέκα λεπτά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. Πιπέρι (κόκκινο, μαύρο, λευκό, τσίλι), κάρυ, Ταμπάσκο - για γεύση. Μπορείτε να οπλιστείτε με ένα μπλέντερ και να μετατρέψετε τη σούπα Βόννης σε σούπα πουρέ. Απλά χωρίς πηκτικά ή ενισχυτικά γεύσης όπως κρέμα, αλεύρι ή άμυλο.

Το σέλινο και ο μαϊντανός είναι τα κύρια απαραίτητα συστατικά της σούπας Βόννης για απώλεια βάρους. Τα υπόλοιπα λαχανικά μπορούν να διαφοροποιηθούν αν θέλετε...

Για να ξεκινήσετε, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε μισή μερίδα (ή ακόμα και ένα τέταρτο)! Αν δεν έχετε ξαναφάει σέλινο, φροντίστε να το μυρίσετε πρώτα στην αγορά· μυρίζει αρκετά έντονα. Είναι αηδιαστική η μυρωδιά; Μην εκλάβετε αυτή τη συνταγή ως δόγμα. Μάλλον, ως βάση για τη μαγειρική φαντασία, είναι πολύ πιθανό να διαφοροποιηθεί η αναλογία των προϊόντων για τη σούπα της Βόννης. Βάλτε λιγότερο κρεμμύδι ή, αντίθετα, περισσότερο. Μειώστε την ποσότητα του λάχανου, προσθέστε δύο ντομάτες αντί για έξι κ.λπ. Μην τεμπελιάζετε να μαγειρέψετε - η φρέσκια σούπα της Βόννης έχει πάντα καλύτερη γεύση!

Ο κύριος κανόνας της δίαιτας της σούπας της Βόννης: μην προσπαθήσετε να εξαπατήσετε και τρώτε μόνο «πρόσθετα τρόφιμα» από τη λίστα. Το κύριο μέρος της δίαιτας πρέπει να είναι η σούπα, η οποία πρέπει (!) να περιέχει μαϊντανό και σέλινο. Εάν το σέλινο δεν είναι το αγαπημένο σας, προσθέστε περισσότερο μαϊντανό!

Τι μπορείτε να πιείτε σε μια δίαιτα με σούπα Βόννης;

Έχετε κάθε δικαίωμα να πίνετε όλα τα είδη τσαγιού (χωρίς ζάχαρη), καφέ χωρίς γάλα (επίσης χωρίς ζάχαρη) και νερό σε οποιαδήποτε ποσότητα. Οι χυμοί που αγοράζονται από το κατάστημα απαγορεύονται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Αν πραγματικά δεν αντέχετε, το πρωί πριν τις 12, μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας 1 κομμάτι μαύρη σοκολάτα με τσάι ή καφέ. Μπορείτε να αλατίσετε τη σούπα! Αλλά μόνο λίγο και μόνο σε πιάτο, αμέσως πριν το φαγητό.

Μενού διατροφής για 7 ημέρες

  • 1 Πρώτη μέρα:μόνο σούπα Βόννης και φρέσκα φρούτα (με εξαίρεση τις μπανάνες, τα καρπούζια και τα πεπόνια, δεν επιτρέπονται).
  • 2 Δεύτερη μέρα:μόνο σούπα Βόννης και πράσινα λαχανικά (ωμά, βραστά ή κονσέρβες). Για παράδειγμα, πράσινα φασόλια, πράσινα μπιζέλια, αγγούρια. Χωρίς φρούτα. Για μεσημεριανό μπορείτε να φάτε 1 ψητή πατάτα με ελαιόλαδο.
  • 3 Την ΤΡΙΤΗ μερα:μόνο σούπα και λαχανικά (εκτός από πατάτες) και φρούτα (οι μπανάνες εξακολουθούν να απαγορεύονται).
  • 4 Τέταρτη ημέρα:Σούπα Βόννης και τρεις μπανάνες, γάλα χαμηλών λιπαρών (όχι περισσότερο από 1,5% λιπαρά).
  • 5 Πέμπτη ημέρα:σούπας Bonn και 500 γραμμάρια βραστό ή ψημένο κρέας, ένα κουτάκι κονσέρβας ή έξι φρέσκες ντομάτες.
  • 6 Έκτη μέρα:Σούπα Βόννης, κρέας και πράσινα λαχανικά χωρίς περιορισμούς.
  • 7 Έβδομη μέρα:Σούπα Βόννης, καστανό ρύζι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από καστανό και λευκό ρύζι ή ένα μείγμα από άγριο και λευκό ρύζι), λαχανικά, φρουτοσαλάτα.

Αν νιώθετε ότι δεν μπορείτε να αντέξετε όλη την εβδομάδα, απλώς πάρτε σούπα Βόννης για δείπνο (ή πρωινό)! Απλά φροντίστε να υπολογίσετε τον χρόνο ώστε να έχετε πάντα 15-20 λεπτά. Το αποτέλεσμα της κατανάλωσης σούπας δεν θα αργήσει να έρθει.

Επιπλέον, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τη σούπα Βόννης και να «κάθετε» σε αυτή τη δίαιτα για περισσότερο από μια εβδομάδα (ακόμα κι αν είστε πολύ ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα), διαφορετικά κινδυνεύετε να χάσετε την πολύτιμη μυϊκή μάζα...

14.03.2017

Σίγουρα, έχετε ακούσει περισσότερες από μία φορές για τις θαυματουργές διατροφικές ιδιότητες της σούπας με βάση τα λαχανικά της Βόννης. Λοιπόν, τώρα ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε αυτήν την τεχνική στον εαυτό σας και να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά. Ποιο είναι το μυστικό μιας δίαιτας που περιλαμβάνει αυτό το πιάτο;

Πρώτον, όχι μόνο χάνετε αποτελεσματικά βάρος, αλλά και καθαρίζετε το σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι βελτιώνεται η ευεξία σας και βελτιώνεται η λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος. Δεύτερον, σε αυτή τη δίαιτα δεν αγχώνεσαι λόγω πείνας, αφού η σούπα Βόννης επιτρέπεται να καταναλώνεται όλη την ημέρα σε απεριόριστες ποσότητες. Τρίτον, το μενού διατροφής περιλαμβάνει επίσης πρόσθετα προϊόντα, επομένως η δίαιτα θα είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Η σούπα Βόννης είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο για απώλεια βάρους. Μπορείτε να το καταναλώνετε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της δίαιτάς σας, αλλά και να το συμπεριλάβετε στην κανονική σας διατροφή, για παράδειγμα, να το μαγειρέψετε για βραδινό.

Πώς να φτιάξετε σούπα Βόννης

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην παρασκευή σούπας. Αποτελείται από γνωστά λαχανικά και καρυκεύματα που μπορείτε να αγοράσετε στο πλησιέστερο σπίτι σας.Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος απαιτεί ελάχιστο χρόνο, έτσι θα υπάρχει πάντα φρέσκια και ζεστή σούπα στο τραπέζι σας, μόλις προετοιμασμένη.

Συστατικά

  • 6 μέτρια κρεμμύδια?
  • 1 ματσάκι σέλινο?
  • 5 μέτριες ντομάτες?
  • 1 μικρό λευκό λάχανο?
  • 2 πράσινες πιπεριές?
  • λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στη σούπα σας σκόρδο, μαϊντανό, άνηθο, κόλιανδρο, κύμινο, δάφνη, τζίντζερ και άλλα βότανα και καρυκεύματα. Για τους λάτρεις των πικάντικων, μπορείτε να προσθέτετε περιοδικά λίγη σάλτσα ταμπάσκο ή τσίλι.

Κλασική συνταγή

Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά ή μεσαία κομμάτια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε σε κρύο νερό ώστε να καλυφθούν τα λαχανικά. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Τώρα η σούπα σας είναι έτοιμη και μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι, καθώς και οποιαδήποτε χόρτα και καρυκεύματα βοτάνων της γεύσης σας.

Δεδομένου ότι ο ζωμός μαγειρεύεται χωρίς κρέας, αλλά αποκλειστικά με λαχανικά, η σούπα Βόννης αποδεικνύεται πολύ άπαχη, λόγω της οποίας αποκτά τις διατροφικές της ιδιότητες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στην κατσαρόλα της σούπας για να την κάνετε πιο πλούσια και χορταστική. Αν και το φυτικό έλαιο είναι υψηλό σε θερμίδες, βοηθά τέλεια στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας και δεν επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία απώλειας βάρους.

BJU και ενεργειακή αξία της σούπας

Η σούπα Bonn για απώλεια βάρους περιέχει μόνο τροφές με λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. Έτσι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λάχανου ανά 100 γραμμάρια είναι 27 kcal, το κρεμμύδι - 40 kcal, το σέλινο - 12 kcal, οι ντομάτες - 21 kcal, το πιπέρι - 27 kcal. Το λίπος σε όλα αυτά τα προϊόντα δεν υπερβαίνει το 1 γραμμάριο.

Για 100 γραμμάρια σούπας Βόννης υπάρχει:

  • Πρωτεΐνες - 0,6 g
  • Λίπη - 0,05 g
  • Υδατάνθρακες - 2,77 γρ
  • Θερμίδες - 12 kcal

Μόνο 30 θερμίδες ανά πιάτο. Χάρη σε αυτή τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορείτε να φάτε αυτή τη σούπα σε απεριόριστες ποσότητες.

Συνταγή για πολυκουζίνες

Η σούπα Bonn για απώλεια βάρους μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με τον παραδοσιακό τρόπο - σε κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας - αλλά και σε αργή κουζίνα. Αυτή η συσκευή σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα πιάτο πιο γρήγορα διατηρώντας τις ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών. Η συνταγή είναι η ίδια - απλά ψιλοκόβετε τα λαχανικά στο slow cooker, τα γεμίζετε με νερό, ρυθμίζετε το χρόνο μαγειρέματος και ξεκουράζεστε. Δεν χρειάζεται να σταθείτε στη σόμπα και να χρονομετρήσετε.

Διαιτητικό μενού σούπας Βόννης για μια εβδομάδα

Αν θέλετε να χάσετε βάρος στο συντομότερο δυνατό χρόνο, τότε η δίαιτα με σούπα Βόννης είναι μια εξαιρετική επιλογή, γιατί δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσετε, οδηγώντας το σώμα σας σε κατάσταση στρες. Απλώς τρώτε άπαχη σούπα λαχανικών σύμφωνα με την παρουσιαζόμενη συνταγή όσο θέλετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, καθώς και προσθέστε προτεινόμενα προϊόντα στο μενού σας. Έτσι, παρακάτω είναι μια κλασική εκδοχή της δίαιτας που βασίζεται στη σούπα της Βόννης.

  • Η πρώτη μέρα:σούπας + οποιοδήποτε φρούτο εκτός από τις μπανάνες. Μπορείτε να πιείτε χυμό cranberry, τσάι/καφέ χωρίς ζάχαρη.
  • Δεύτερη μέρα:σούπας + ωμά λαχανικά και χόρτα, εκτός από καλαμπόκι, φασόλια, αρακά. Πίνετε μόνο νερό.
  • Τρίτη μέρα:σούπας + λαχανικά και φρούτα, εκτός από μπανάνες, πατάτες και όσπρια. Πίνετε μόνο νερό.
  • Τέταρτη μέρα:σούπας + λαχανικά και φρούτα (συμπεριλαμβανομένων των μπανανών). Πίνετε νερό και γάλα.
  • Ημέρα πέμπτη:σούπας + κρέας (300-600 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας), ντομάτες. Πιείτε 2 λίτρα νερό.
  • Ημέρα έκτη:σούπας + κρέας (μοσχάρι, μοσχαρίσιο), λαχανικά και μυρωδικά, εκτός από τις πατάτες. Πίνετε καθαρό νερό.
  • Ημέρα έβδομη:η αγαπημένη μας σούπα + λαχανικά, καστανό ρύζι. Ποτό – καθαρό νερό, χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη.

  1. Πίνετε 1,5 - 2 λίτρα νερό την ημέρα.
  2. Μην τρώτε 3 ώρες πριν τον ύπνο.
  3. Ένα ελαφρύ δείπνο με τη μορφή της ίδιας σούπας της Βόννης ή ένα κομμάτι κρέας με λαχανικά.
  4. Ξεκινήστε να παίρνετε βιταμίνες για να αντισταθμίσετε την έλλειψη μετάλλων.
  5. Προσθέστε τουλάχιστον ελαφριά σωματική δραστηριότητα στη ζωή σας: περπατήστε περισσότερο, κινηθείτε περισσότερο, μην τεμπελιάζετε, κάντε ασκήσεις στο σπίτι ή πηγαίνετε στο γυμναστήριο.

Αποτελέσματα απώλειας βάρους

Αφού περάσετε από αυτή τη δίαιτα από την αρχή μέχρι το τέλος, θα χάσετε από 5 έως 8 κιλά και επίσης θα νιώσετε ελαφρότητα σε όλο σας το σώμα, θα κοιμάστε καλύτερα και θα έχετε την επιθυμία να ακολουθήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής. Μην ξεχνάτε ότι μετά από οποιαδήποτε δίαιτα, συμπεριλαμβανομένης αυτής που παρουσιάστηκε παραπάνω, θα πρέπει να βγείτε έξω και να μεταβείτε στη σωστή διατροφή, δημιουργώντας ένα μενού που είναι αποδεκτό από εσάς.

Αντενδείξεις και προφυλάξεις

Δυστυχώς, η παρακολούθηση μιας τέτοιας δίαιτας δεν είναι ευεργετική για όλους. Δεν συνιστάται για χρήση από παιδιά και ηλικιωμένους, καθώς και από άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις.Εάν έχετε προβλήματα υγείας ή χρόνιες παθήσεις, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε. Εάν αισθάνεστε χειρότερα κατά τη διάρκεια της δίαιτας, σταματήστε αμέσως και μεταβείτε σε μια πιο ήπια δίαιτα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας

Πρώτον, η συνταγή της σούπας της Βόννης περιέχει προϊόντα φυτικής προέλευσης. Η συχνή χρήση τους έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, έχει καθαριστική ιδιότητα και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου.

Δεύτερον, οι ίδιες οι σούπες είναι ιδανική τροφή για το στομάχι σας. Τα υγρά τρόφιμα απορροφώνται καλύτερα και δεν καταπονούν το πεπτικό σας σύστημα. Εκτός από τη Βόννη, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από σούπες λαχανικών, άπαχους ζωμούς και σούπες πουρέ, που συνιστάται να καταναλώνονται καθημερινά ως πρώτο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή ένα πλήρες δείπνο.

Τρίτον, ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι η δίαιτα χωρίς ασιτία. Θα είστε σε θέση να εργαστείτε χωρίς κανένα πρόβλημα και να ακολουθήσετε έναν κανονικό, οικείο τρόπο ζωής. Η μόνη προϋπόθεση είναι η σούπα να είναι η βάση της διατροφής σας και τα υπόλοιπα προτεινόμενα προϊόντα να αποτελούν μόνο προσθήκη.

Το κύριο μειονέκτημα της δίαιτας είναι η μονότονη διατροφή.Φυσικά, στη διατροφή σας θα υπάρχουν και άλλα τρόφιμα εκτός από σούπα, αλλά παρόλα αυτά, αν κρίνουμε από τις κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος, στο τέλος της δίαιτας θα είναι δύσκολο να κοιτάξετε καν τη σούπα. Και για να παραμείνετε στη δίαιτα και να επιτύχετε αποτελέσματα, πρέπει να είστε υπομονετικοί και να δίνετε συνεχώς κίνητρα στον εαυτό σας.

Τα περιττά κιλά χαλάνε την αυτοεκτίμησή σας και σκοτώνουν την επιθυμία να κοιτάξετε τον εαυτό σας στον καθρέφτη; Σε τρομάζει η σκέψη ότι πρέπει να κάνεις δίαιτα και να πεινάς συνέχεια; Μην απελπίζεστε - η δίαιτα με τη σούπα της Βόννης είναι θεϊκό δώρο για όσους χάνουν βάρος. Δεν χρειάζεται να πεινάτε, οι συνταγές για τη δίαιτα της σούπας της Βόννης είναι αρκετά χορταστικές και νόστιμες, και τηρώντας την, είναι σίγουρο ότι θα χάσετε βάρος.

Η σούπα λαχανικών Βόννης θα σας βοηθήσει να ανακτήσετε το λεπτό και ελκυστικό σχήμα σας. Η σύνθεσή του είναι πολύ προσεγμένη και περιλαμβάνει ορισμένα είδη λαχανικών και καρυκεύματα. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα και υπόσχεται απώλεια περίπου 4 κιλών βάρους.

Γιατί είναι τόσο αποτελεσματική η δίαιτα της σούπας της Βόννης; Αυτό το γεγονός εξηγείται από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας σε συνδυασμό με το καθαριστικό της αποτέλεσμα.

Οι φυτικές ίνες και οι ουσίες έρματος στη σύνθεσή του βοηθούν στον καθαρισμό και τα χόρτα και τα κρεμμύδια βοηθούν στη διάσπαση των λιπών.

Σχετικά με το υπερβολικό υγρό στο σώμα και τα περιττά κιλά

Η αύξηση του όγκου του σώματος συμβαίνει συχνά όχι μόνο λόγω της μεγάλης ποσότητας λιπώδους μάζας, αλλά και λόγω της συσσώρευσης μεγάλων ποσοτήτων νερού στους μύες και τους ιστούς του σώματος. Γιατί το σώμα αποθηκεύει νερό; Ακολουθούν ορισμένοι παράγοντες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αυτό το φαινόμενο:

Επίσης, το νερό συγκρατείται στο σώμα τις ημέρες των μηνιαίων γυναικείων προβλημάτων. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό - μετά τον καθορισμένο χρόνο, το νερό θα φύγει και το πρήξιμο θα υποχωρήσει.

Φυσικά, το υπερβολικό νερό που κατακρατείται στο σώμα δεν είναι λίπος, αλλά παρόλα αυτά μπορεί να σας προσθέσει κιλά και να σας κάνει και οπτικά πιο χορτάτους.

Οφέλη από τη δίαιτα της σούπας της Βόννης

Γιατί είναι τόσο καλή η δίαιτα με τη σούπα της Βόννης; Να τι:

  • τα οφέλη της δίαιτας, πρώτα απ 'όλα, είναι η απουσία βλάβης - ακόμη και οι γιατροί δεν έχουν τίποτα εναντίον μιας τέτοιας δίαιτας.
  • Η δίαιτα της σούπας της Βόννης έχει υψηλό βαθμό κορεσμού, δεν χρειάζεται να πεινάτε, επομένως το σώμα δεν βιώνει άγχος από τη συνεχή πείνα.
  • υψηλή απόδοση - ως αποτέλεσμα της δίαιτας της σούπας Βόννης, μπορείτε να χάσετε μεγάλο αριθμό κιλών, πράγμα που σημαίνει μείωση του φορτίου σε όλα τα συστήματα και τα όργανα του σώματος.
  • Η σούπα της Βόννης είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών, χάρη στα «πράσινα» συστατικά της.
  • Μπορείτε να τρώτε όση σούπα θέλετε την ημέρα, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά της σε θερμίδες.
  • Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες εξαλείφει τα προβλήματα με το να πηγαίνεις στην τουαλέτα, ενώ άλλες δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε δυσκοιλιότητα.
  • Η σούπα βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και των μεταβολικών διεργασιών.

Πρόσθετα προϊόντα στο μενού διατροφής Bonn Soup

Λίστα προϊόντων που επιτρέπονται στο μενού δίαιτας της σούπας της Βόννης:

  1. Την πρώτη μέρα, επιτρέπεται η ένταξη όλων των φρούτων στη διατροφή, εκτός από τις μπανάνες, τα καρπούζια και τα πεπόνια.
  2. Στο δεύτερο - λαχανικά, όσο το δυνατόν περισσότερα πράσινα, ωμά, ψημένα ή στον ατμό. Καταναλώστε λαχανικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, το βράδυ μπορείτε να φάτε μερικές ψητές ή βραστές πατάτες.
  3. Τρίτη μέρα: λαχανικά και φρούτα. Εξαιρούνται οι μπανάνες και οι πατάτες.
  4. Την τέταρτη μέρα, μπορείτε ήδη να φάτε 3 μπανάνες και να πιείτε ένα επιπλέον λίτρο κεφίρ (κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά).
  5. Η πέμπτη μέρα είναι ημέρα πρωτεΐνης, μαζί με σούπα, φάτε είτε κοτόπουλο είτε ψάρι (μέχρι μισό κιλό) και 6 ντομάτες.
  6. Έκτη μέρα: κρέας με πράσινα λαχανικά.
  7. Ημέρα έβδομη: λαχανικά και καστανό ρύζι ξανά.

Φυσικά, αυτά τα προϊόντα είναι απλώς μια προσθήκη· η βάση της δίαιτας είναι η ίδια η σούπα. Μπορείτε να το φάτε όσο θέλετε.

Πρόγραμμα γευμάτων

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στο χρόνο κατανάλωσης στη δίαιτα της σούπας της Βόννης.
Αλλά, με βάση τις αρχές της σωστής διατροφής, είναι καλύτερο να τηρείτε το ακόλουθο πρόγραμμα:

  • χωρίστε τα γεύματα σε 5-6 κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • φροντίστε να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού καθημερινά.
  • Μην πλένετε το φαγητό σας, είναι καλύτερα να πίνετε νερό μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα.
  • φροντίστε να έχετε πρωινό για να αποφύγετε την επιβράδυνση του μεταβολισμού σας.
  • προσπαθήστε να μην τρώτε μερικές ώρες πριν τον ύπνο.

Συνταγή για σούπα Βόννης και πώς να την ετοιμάσετε

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα της Βόννης; Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξετε σούπα Βόννης:

Ψιλοκόψτε τα λαχανικά: μια-δυο πιπεριές, ένα κεφάλι λάχανο, 6 κρεμμύδια, άνηθο, σέλινο και ντομάτες (η ποσότητα τους εξαρτάται από τις γευστικές σας προτιμήσεις).
Καλύψτε τα λαχανικά με νερό.
Αφήστε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε τη σούπα μέχρι να γίνει.
Τέλος προσθέτουμε πιπέρι και δάφνη.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διαφορετικά καρυκεύματα στη σούπα ανάλογα με το γούστο σας, αλλά μην το παρακάνετε, θυμάστε τι είπαμε για τα αλμυρά τρόφιμα και την κατακράτηση νερού στον οργανισμό;

Για να χάσετε βάρος χρειάζεστε ειδική σωματική δραστηριότητα. Μάθετε ποιες ασκήσεις για απώλεια βάρους είναι οι πιο αποτελεσματικές.

Περιγραφή της πιο ήπιας δίαιτας για απώλεια βάρους στο άρθρο.

Αναμενόμενο αποτέλεσμα

Έχοντας «εξυπηρετήσει» ειλικρινά τις προβλεπόμενες επτά ημέρες σε αυτή τη δίαιτα, στο τέλος θα δείτε πώς το βέλος της ζυγαριάς έχει μετατοπιστεί προς τα αριστερά. Το πόσο εξαρτάται από το αρχικό σας βάρος.

Λάβετε υπόψη ότι όσο περισσότερο ζυγίζετε τώρα, τόσο περισσότερα κιλά θα χάσετε.

Όπως μπορείτε να δείτε, η δίαιτα με τη σούπα της Βόννης μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματική και, πολύ σημαντικό, νόστιμη. Αλλά, φυσικά, χωρίς να το δοκιμάσετε, δεν θα καταλάβετε αν ταιριάζει στο σώμα σας. Επομένως, προχωρήστε, ετοιμάστε τη σούπα Βόννης για απώλεια βάρους σύμφωνα με τη συνταγή και το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει για μια τέτοια υγιεινή διατροφή και την απελευθέρωση από το βάρος του υπερβολικού λίπους.

Βίντεο: Δίαιτα με σούπα Βόννης

Η σούπα Bonn είναι ένα υγρό πιάτο που παρασκευάζεται από λαχανικά. Οι ευεργετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν: χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, έλλειψη πείνας, απομάκρυνση τοξινών και αποβλήτων, εξάλειψη οιδήματος, σταθεροποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα. Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις - χρόνιες παθήσεις, εγκυμοσύνη, υπερβολικό βάρος άνω του 40% του σωματικού βάρους.

Η κλασική συνταγή μοιάζει με αυτό: 6 ντομάτες + 6 κρεμμύδια + 1 μέτρια κεφαλή από οποιοδήποτε λάχανο + 2 γλυκές πιπεριές + 1 ματσάκι σέλινο (ή 2 ρίζες) + 1 μάτσο μυρωδικά. Σύμφωνα με άλλη συνταγή, προστίθενται κύβοι ρυζιού και μπουγιόν. Οι αναλογίες μπορούν να αλλάξουν, αλλά το σέλινο και ο μαϊντανός είναι τα κύρια συστατικά.

Η σούπα παρασκευάζεται χωρίς αλάτι, επιτρέπεται το αλεσμένο πιπέρι. Τρόπος παρασκευής: Βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό ώστε να καλυφθούν εντελώς τα λαχανικά, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Τα χόρτα ψιλοκόβονται και τοποθετούνται σε πιατέλα.

Η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση σούπας Βόννης χωρίς περιορισμούς (αλλά το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο), για πρωινό και πριν από κάθε γεύμα, αντί για σνακ. Επιπλέον, μπορείτε να εισάγετε τροφές με λίγες θερμίδες, να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό και τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη.

Η δίαιτα της σούπας Βόννης καθιστά δυνατή την απαλλαγή από 5-7 κιλά περιττού βάρους.

Διαβάστε περισσότερα για τη διαδικασία απώλειας βάρους χρησιμοποιώντας τη σούπα Βόννης στο άρθρο μας.

📌 Διαβάστε σε αυτό το άρθρο

Οφέλη της σούπας Βόννης για απώλεια βάρους

Από τις δηλωμένες ευεργετικές ιδιότητες του υγρού πιάτου, μόνο μερικές αξίζουν να επισημανθούν:


Οι διατροφολόγοι είναι πιο δύσπιστοι και ιδού τα χαρακτηριστικά που δίνουν στη σούπα της Βόννης:

  • Δεν είναι ισορροπημένο σε λίπη και πρωτεΐνες.
  • περιέχει μεγάλες ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων.
  • έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Όλα αυτά κάνουν πραγματικά το πιάτο αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, αλλά μόνο με την αφαίρεση υγρών από το σώμα. Σύμφωνα με τους γιατρούς, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί για όχι περισσότερο από μια εβδομάδα, μετά την οποία θα πρέπει να μεταβείτε σε μια πιο ισορροπημένη, αλλά χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα.

Αντενδείξεις

Παρά όλα τα οφέλη, η σούπα Βόννης αντενδείκνυται για άτομα με ορισμένες ασθένειες:

  • Διαβήτης;
  • γαστρίτιδα με χαμηλή ή υψηλή οξύτητα.
  • πεπτικό έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
  • εντερίτιδα και κολίτιδα άγνωστης προέλευσης.
  • χρόνιες παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.
  • ενδοκρινικές διαταραχές?
  • αιμορροΐδες με περιοδικές παροξύνσεις και αιμορραγίες.

Η δίαιτα θα αντενδείκνυται επίσης για γυναίκες κατά την περίοδο γέννησης παιδιού ή θηλασμού. Τέτοια επιθετική απώλεια βάρους δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από όσους έχουν πολύ υπερβολικό βάρος - 40% σε σύγκριση με τον κανόνα.

Γενικά, για οποιαδήποτε χρόνια παθολογία, πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Η δίαιτα της σούπας Βόννης είναι αρκετά περιορισμένη τόσο σε θερμιδικό περιεχόμενο όσο και σε θρεπτική αξία, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της υγείας.

Υλικά σύμφωνα με τη συνταγή

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του εν λόγω πιάτου, αλλά αν ακολουθήσετε την κλασική συνταγή για τη σούπα της Βόννης για απώλεια βάρους, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • φρέσκες μεσαίου μεγέθους ντομάτες - 6 τεμάχια (μπορούν να αντικατασταθούν με κονσέρβες στο δικό τους χυμό).
  • κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους - 6 τεμάχια.
  • οποιοδήποτε (λευκό λάχανο, κουνουπίδι, κόκκινο λάχανο, κολοράμπι, λαχανάκια Βρυξελλών - 1 λάχανο μεσαίου μεγέθους.
  • γλυκό πιπέρι - 2 τεμάχια.
  • ένα μεγάλο μάτσο ή 2 από τις ρίζες του?
  • ένα μάτσο μαϊντανό.

Η πιο συνηθισμένη συνταγή είναι αυτή στην οποία προστίθενται κύβοι ρύζι και μπουγιόν στα υποδεικνυόμενα συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε καρότα στα «κλασικά» λαχανικά, αλλά στους διατροφολόγους κατηγορηματικά δεν αρέσουν τέτοια πειράματα.

Τα καρότα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και κάνουν το πιάτο χαμηλής δίαιτας, ενώ η προσθήκη κύβων μπουγιόν το καθιστά επίσης επιβλαβές για την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Πώς να φτιάξετε σούπα Βόννης

Ο αλγόριθμος είναι απλός - τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε ένα τηγάνι, προσθέστε νερό ώστε να σκεπάσει το μείγμα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Δεν μπορείτε να αλατίσετε το πιάτο, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μαύρο αλεσμένο πιπέρι και φύλλο δάφνης. Μπορείτε να αλέσετε όλα τα συστατικά με οποιονδήποτε τρόπο και να χρησιμοποιήσετε το πιάτο με τη μορφή κανονικής σούπας· μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να χτυπήσετε τα πάντα με ένα μπλέντερ - παίρνετε μια σούπα πουρέ.

Ο μαϊντανός και το σέλινο δεν βράζονται, αλλά ψιλοκόβονται και προστίθενται στο έτοιμο φαγητό.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να ελέγξετε το σώμα για την αντίληψη των ριζών και των χόρτων του σέλινου - αυτό το λαχανικό έχει συγκεκριμένο άρωμα και γεύση, για κάποιους αρκεί να μυρίσετε τα μέρη του για να προκαλέσετε επίθεση ναυτίας ή εμετού. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να πετάξετε αυτό το συστατικό, αλλά να το αντικαταστήσετε με μαϊντανό (αποδεικνύεται ότι πρέπει να βάλετε 2 φορές περισσότερο).



Γνώμη ειδικού

Γιούλια Μιχαΐλοβα

Διατροφολόγος

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε την ποσότητα των λαχανικών στη σούπα - για παράδειγμα, πάρτε λιγότερα κρεμμύδια και περισσότερες ντομάτες, εγκαταλείψτε τις γλυκές πιπεριές. Το κύριο πράγμα είναι ότι η σύνθεση περιέχει σέλινο και μαϊντανό στην καθορισμένη ποσότητα (ή μόνο μαϊντανό σε διπλό όγκο). Δεν μπορείτε να προσθέσετε κρέμα, πατάτες ή άλλα συστατικά στο πιάτο.

Δίαιτα σε πιατέλα δίαιτας

Οι προγραμματιστές της δίαιτας της σούπας της Βόννης ισχυρίζονται ότι δεν πρέπει να παραβιάζονται οι συστάσεις σχετικά με την κατανάλωση πρόσθετων προϊόντων. Η δίαιτα κάθε μέρας ξεκινά με μια μερίδα από το κύριο πιάτο, στη συνέχεια πριν από κάθε επόμενο γεύμα πρέπει και πάλι να τρώτε σούπα Βόννης - γενικά μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες.

Διαιτητικό μενού σούπας Βόννης:

  • 1 ημέρα – φρούτα, αλλά όχι γλυκά.
  • Ημέρα 2 – λαχανικά, εξαιρούνται οι πατάτες και
  • Ημέρα 3 – λαχανικά και φρούτα χωρίς φυτικό λάδι, ξύδι, μουστάρδα και οποιαδήποτε άλλη σάλτσα σαλάτας.
  • Ημέρα 4 – βραστό μοσχαράκι (όχι λιπαρό) σε ποσότητα 400 g.
  • Ημέρα 5 – (4 τεμάχια) + πλήρες γάλα (4 ποτήρια των 200 ml).
  • Ημέρα 6 – φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
  • 7η μέρα – λαχανικά.

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα:

  • η έννοια του "φρούτου" περιλαμβάνει επίσης μούρα - μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια σε οποιαδήποτε ποσότητα τις επιτρεπόμενες ημέρες.
  • ακόμη και με μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, δεν συνιστάται να τρώτε φαγητό λιγότερο από 3 ώρες πριν από τη νυχτερινή ανάπαυση.
  • τυπικό καθεστώς κατανάλωσης - τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρού νερού.
  • Η σούπα Βόννης μπορεί να καταναλωθεί σε κάθε επίθεση πείνας.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, επιτρέπεται να πίνετε τσάι, καφέ χωρίς ζάχαρη και γάλα και μεταλλικό νερό. Εάν το αίσθημα της πείνας είναι πολύ δυνατό, εμφανίζεται αδυναμία, τότε το πρωί (πριν το μεσημέρι) επιτρέπεται να φάτε 2 «τετράγωνα» μαύρης σοκολάτας.

Μια ξαφνική μετάβαση σε μια τέτοια δίαιτα θα είναι πολύ δύσκολη για πολλούς ανθρώπους, επομένως μπορείτε να ξεκινήσετε με λίγη προετοιμασία - για 7 ημέρες πρέπει να έχετε σούπα Βόννης για πρωινό και βραδινό. Πρέπει όμως να επιλέξετε την ώρα του γεύματος έτσι ώστε στη συνέχεια να μπορείτε να περάσετε 20-30 λεπτά στο σπίτι - το αποτέλεσμα θα είναι γρήγορο και με τη μορφή διουρητικών και καθαρτικών επιδράσεων.

Αποτελέσματα απώλειας βάρους

Η δίαιτα της σούπας της Βόννης σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 5-7 κιλά υπερβολικού βάρους. Αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις:

  • αυτή η ποσότητα περιλαμβάνει μόνο υγρές και κοπράνες αποθέσεις στα έντερα.
  • μπορεί να συμβεί απώλεια μυϊκής μάζας.
  • Η απώλεια βάρους μπορεί να συμβεί τόσο γρήγορα και επιθετικά που η επιθυμία για κένωση θα σας ενοχλεί 5-7 φορές την ημέρα.

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι θα είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθούν τα αποτελέσματα - όταν επιστρέφετε σε μια κανονική διατροφή, τα έντερα φράσσονται και συσσωρεύονται υγρά ξανά στο σώμα. Αλλά η σούπα Βόννης μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο μενού ως ρυθμιστής της ποσότητας υγρών στο σώμα - μπορεί να καταναλωθεί το βράδυ αντί για δείπνο.

Εάν προσθέσετε σε αυτή τη σωματική δραστηριότητα και τη γενική διόρθωση του τρόπου ζωής σας, τότε σίγουρα θα υπάρξει απώλεια βάρους.

Η σούπα Bonn μπορεί να είναι μια ευχάριστη προσθήκη σε μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους. Δεν πρέπει να ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα σε αυτό το πιάτο για περισσότερο από μια εβδομάδα στη σειρά, αλλά είναι πολύ πιθανό να «σπρώξετε» το σώμα να καθαριστεί, πράγμα που σημαίνει βελτίωση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα και επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Χρήσιμο βίντεο

Για να μάθετε πώς να ετοιμάζετε τη σούπα της Βόννης, δείτε αυτό το βίντεο:

Χαιρετισμούς, φίλοι! Σήμερα θα δούμε ένα τόσο διάσημο πιάτο για απώλεια βάρους όπωςσούπα της Βόννης. Διατροφή χρησιμοποιώντας το έχει βρει χιλιάδες θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Στις κριτικές εμφανίζεται συνεχώς το δελεαστικό «-6 kg ανά εβδομάδα». Η άμεση ερώτησή μου είναι, είναι αλήθεια αυτό; Ή άλλο κόλπο μάρκετινγκ; Ήρθε η ώρα να το καταλάβουμε, πάμε!

Γιατί Βόννη;

Όπως αποδεικνύεται, όλα όσα συνδέονται με τη λέξη «Ευρωπαίος» προσελκύουν αυτόματα την προσοχή. Υπάρχουν τόσοι πολλοί θρύλοι γύρω από τη σούπα της Βόννης που είναι αρκετά προβληματικό να απαντήσουμε πού πραγματικά εφευρέθηκε.

Μια από τις δημοφιλείς εκδοχές, που είναι λογικό, είναι η γερμανική πόλη της Βόννης. Τελικά, δεν είναι μόνο ότι η σούπα πήρε το ίδιο όνομα; Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη άποψη. Εικάζεται ότι η αποτελεσματική δίαιτα επινοήθηκε από διατροφολόγους από τις Βρυξέλλες. Προς έκπληξή μου, βρέθηκε μια τρίτη έκδοση. Σε κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος, μπορείτε να βρείτε μια δήλωση ότι μια τέτοια δίαιτα δημιουργήθηκε από μια νοικοκυρά με καταγωγή από τη Γαλλία. Παρά όλες τις αντιφάσεις, μια ομοιότητα μπορεί να βρεθεί σε όλες - η Ευρώπη.

Είσαι πραγματικά διαφορετικός;

Με την πρώτη ματιά, είναι δύσκολο ακόμη και να ονομάσουμε μια τέτοια δίαιτα δίαιτα. Σύμφωνα με καθιερωμένες παραδόσεις, δεν υπάρχουν περιορισμοί στον αριθμό των γευμάτων. Φάτε όσο θέλετε - αυτός είναι ο κύριος κανόνας. Αυτή η δίαιτα βασίζεται σε μια «θαυματουργή» ένωση που καίει λίπος - τη σούπα Βόννης. Όπως λένε οι νοικοκυρές:

«Η σούπα σας βοηθά να χάσετε έως και 6 κιλά σε μια εβδομάδα!»

Μια τολμηρή δήλωση, έτσι δεν είναι; Άλλωστε, είναι από καιρό γνωστό ότι η υπερβολική απώλεια βάρους είναι επιβλαβής για την υγεία. Ας μάθουμε πώς είναι πραγματικά τα πράγματα.

Η σούπα οφείλει μεγάλο μέρος της δράσης της στην καύση λίπους σε ένα ποώδες φυτό που ονομάζεται σέλινο. Αυτό το λαχανικό είναι το μόνο προϊόν στον κόσμο που έχει αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες. Καταπληκτικό, έτσι δεν είναι; Για να αφομοιώσει το συστατικό, το σώμα αναγκάζεται να ξοδέψει περισσότερες θερμίδες από όσες λαμβάνει από το ίδιο το σέλινο.

Κατά μέσο όρο, ένα πιάτο σούπας αντιστοιχεί σε 35 χιλιοθερμίδες! Για σύγκριση, η κατανάλωση ενός μήλου θα σας δώσει 47 χιλιοθερμίδες.

Τα λαχανικά είναι γνωστό ότι είναι πλούσια σε χονδροειδείς φυτικές ίνες. Επομένως, η κατανάλωση αυτού του πιάτου μπορεί να καθαρίσει σημαντικά τα έντερα. Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι είναι χωρίς λιπαρά.

Βασικές αρχές της διατροφής:

  • Τρώτε μόνο σύμφωνα με την όρεξή σας.
  • Πίνετε πολύ νερό, από 1,5 λίτρο την ημέρα.
  • Μην μετράτε θερμίδες.

Παρατήρησα αμέσως ότι οι κανόνες που δίνονται μοιάζουν πολύ με τα διατροφικά αξιώματα της Mayo Clinic. Ίσως και οι δύο δίαιτες να εφευρέθηκαν από τους ίδιους ανθρώπους. Πώς νομίζετε?

Η αρχή της διατροφής. Τι μπορείτε να φάτε και πώς να το κάνετε σωστά

Ορισμένοι συγγραφείς ισχυρίζονται ότι μπορείτε να φάτε ως συνήθως. Το μόνο πράγμα είναι ότι πρέπει να εντάξετε τη σούπα Βόννης στη διατροφή σας και η διαδικασία απώλειας βάρους θα ξεκινήσει από μόνη της. Νομίζω ότι ακούγεται αρκετά φανταστικό. Ακόμα κι αν προσθέσετε ένα πιάτο δαμάσκηνα στην καθημερινή σας διατροφή, αλλά ταυτόχρονα τρώτε μπισκότα και τα φάτε με κέικ, είναι απίθανο να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά.

Αφού ανέλυσα σχετικές πηγές, κατάφερα να εντοπίσω μια λίστα προϊόντων που περιλαμβάνονται στη δίαιτα της Βόννης εκτός από τη σούπα. Εδώ είναι:

  • οποιαδήποτε φρούτα και λαχανικά (τόσο φρέσκα όσο και θερμικά επεξεργασμένα)·
  • αποξηραμένα φρούτα (δεν συμπεριλαμβάνουμε τους ξηρούς καρπούς εδώ!).
  • τσάι (κατά προτίμηση πράσινο), ρόφημα φρέσκων φρούτων, φρεσκοστυμμένος χυμός.
  • Καστανό ρύζι;
  • γάλα, κεφίρ?
  • στήθος μοσχαρίσιου ή κοτόπουλου.

Όσο για το κρέας και τα γαλακτοκομικά, το ερώτημα είναι στην πραγματικότητα αμφιλεγόμενο. Οποιοδήποτε ζωικό προϊόν περιέχει σημαντική ποσότητα θερμίδων και επίσης οξινίζει σημαντικά τον οργανισμό μας, προκαλώντας τη συσσώρευση αποβλήτων. Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος γαλακτοκομικών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ογκολογίας. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε εάν θα καταναλώσετε αυτά τα προϊόντα ή όχι. Μοιραστείτε τη γνώμη σας για αυτό το θέμα στα σχόλια. Μαζί θα φτάσουμε στην αλήθεια.

Σας προτείνω να εξοικειωθείτε με τη λίστα των απαγορευμένων συστατικών. Αποκλείοντάς τα από τη διατροφή σας, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία σας.

  • αλκοολούχα ποτά;
  • προϊόντα καπνού?
  • αλεύρι (όλες οι πίτες και τα ψωμάκια, ψωμί)?
  • αλάτι, ζάχαρη.

Φτιάχνοντας τη δική σου σούπα

Σχεδόν κάθε πηγή στο Διαδίκτυο προσφέρει το δικό του άτομοσυνταγή . Ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι; Αρχικά, είχα την εντύπωση ότι σκέφτηκαν μόνοι τους τα υλικά για τη σούπα. Όπως αποδεικνύεται, όλες αυτές είναι παραλλαγές μιας παραδοσιακής συνταγής, που εφευρέθηκε πριν από πολλές δεκαετίες.

Για να το ετοιμάσουμε θα χρειαστούμε:

  • 5-6 ντομάτες?
  • Λαμπτήρες, 6 τεμ.
  • 1 κεφάλι λάχανο?
  • Πιπεριά, 2 τεμ.
  • 1 μεγάλη σελινόριζα?
  • Χόρτα (άνηθος, μαϊντανός).

Το μαγείρεμα προχωρά ως εξής:

  1. Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε όσο πιο λεπτά γίνεται.
  2. Βυθίστε το κομμάτι σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό έτσι ώστε όλα τα υλικά να είναι στο νερό.
  3. Δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σούπα να πάρει μια βράση.
  4. Αφήστε για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά.
  5. Περιμένετε μέχρι να ψηθούν όλα τα λαχανικά.
  6. Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριά τσίλι για γεύση.

Φαίνεται εύκολο, δεν νομίζετε; Σας προτρέπω να μην χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή ως δόγμα. Πείραμα! Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε 2 σελινόριζες ή ακόμα και να φτιάξετε σούπα πουρέ.

Αυτό αναφέρεται ενδιαφέροντα στην κριτική. Alexandra Evgenievich, 56 ετών:

«Διάβασα στο Διαδίκτυο ότι η δίαιτα της Βόννης είναι ανάμεσα στις 10 πιο δημοφιλείς στον κόσμο. Λοιπόν, αποφάσισα να το δοκιμάσω μόνος μου. Συμβαίνει ότι από την παιδική μου ηλικία δεν μου άρεσε το λάχανο, αλλά θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά. Για να ξεγελάσω τη γεύση μου, αποφάσισα να ανακατέψω τη σούπα και να την καρυκεύσω με κάρυ. Αποδείχθηκε απλά υπέροχο! Μου Αποτελέσματατο εξής: σε 8 μέρες μπόρεσα να χάσω 3,5 κιλά».

Κάνοντας μια δίαιτα για την εβδομάδα

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να γράψετεμενού για 7 ημέρες. Γιατί όμως ακριβώς τέτοια περίοδο; Δεδομένου ότι η δίαιτα έχει μια μάλλον μέτρια ποσότητα θερμίδων, θα είναι δύσκολο για ένα απροετοίμαστο σώμα να διατηρήσει τη λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν το παρακάνετε, μπορεί να προκαλέσετε εξάντληση, και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη πιο σοβαρά προβλήματα. Συμφωνώ με αυτή την άποψη και συνιστώ να προσεγγίσετε τη διαδικασία της απώλειας βάρους με σύνεση!

Ας περιγράψουμε τη διατροφήκατά ημέρες.

Σημειώστε ότι εκτός από τα προϊόντα που περιγράφονται παρακάτω, ιδιαίτερη έμφαση πρέπει να δοθεί στη σούπα της Βόννης. Με βάσηΑυτό το πιάτο είναι αυτό που βασίζεται ολόκληρη η δίαιτα. Πρέπει να το χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.

  • Δευτέρα.Ωμά φρούτα (απαγορεύονται τα πεπόνια, τα καρπούζια, οι μπανάνες).Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται χωριστά από τη σούπα.
  • Τρίτη.Πράσινα λαχανικά, φρούτα (μπιζέλια, αγγούρια, πράσινα φασόλια).Δεν συνιστάται η κατανάλωση γλυκών φρούτων. Το μεσημέρι, μπορείτε να φάτε ψητές πατάτες μαζί με σούπα.
  • Τετάρτη.Οποιαδήποτε φρούτα και λαχανικά. Οι μπανάνες και οι πατάτες παραμένουν απαγορευμένες.
  • Πέμπτη.Μπορείτε να φάτε 3 μπανάνες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιτρέπεται να πίνετε γάλα με 1,5% περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • Παρασκευή.Έως 500 γραμμάρια ψημένο ή βραστό κρέας. Για χορτοφάγους, τα όσπρια ή οι ξηροί καρποί είναι κατάλληλα. Συνιστάται επίσης να φάτε 5-6 φρέσκες φρέσκες ντομάτες.
  • Σάββατο. Πράσινα λαχανικά και κρέας χωρίς περιορισμούς. Επιτρέπεται η ανάμειξη με σούπα.
  • Κυριακή. Σαλάτες φρούτων και λαχανικών. Προστίθεται καστανό ρύζι για να καθαρίσει τα έντερα.

Μερικές ημέρες, τα προϊόντα κρέατος χρησιμοποιούνται ενεργά. Οι συγγραφείς πιστεύουν ότι πρέπει να τρώγονται για να αναπληρώσουν τη δύναμη. Νομίζω ότι αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη. Η κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό είναι οι υδατάνθρακες, αλλά όχι η πρωτεΐνη. Ως υποκατάστατο του κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο καστανό ρύζι ή όσπρια.

Για απώλεια βάρους Συνιστάται να πίνετε αρκετό νερό. Μην ξεχνάτε τη σωματική άσκηση. Μπορώ να σας προτείνω προσωπικά βιβλίο "Biolifting της κοιλιάς"από την Galina Grossman. Αφού διαβάσετε το βιβλίο, θα μάθετε τεχνικές με τις οποίες μπορείτε να κάνετε το στομάχι σας λεπτό και τονωμένο. Το βιβλίο είναι εντελώς δωρεάν!

Τι να θυμάστε

Η δίαιτα της Βόννης βασίζεται σε σούπα που καίει λίπος. Το κύριο συστατικό του είναι το σέλινο, το οποίο έχει αρνητικό θερμιδικό περιεχόμενο.

Είναι πραγματικά δυνατό να χάσετε βάρος σε αυτή τη δίαιτα, καθώς η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή. Είναι καλό για την υγεία; Συζητήσιμος. Η χρήση ζωικών προϊόντων δύσκολα μπορεί να ονομαστεί σωστή διατροφή.

Τα λέμε στο επόμενο άρθρο!