Aserbaidžaani Toll ja traditsioonid Enne nende liikide moodustasid nüüd suurel viisil. Paljud sajandeid vajavad nende moodustamise ja paljude sündmuste jaoks, nii positiivsed kui negatiivsed on põhjustanud nende esinemise. Erinevad religioossete maailmavaadete inimeste, nende mentaliteedi eripära, teiste kultuuride mõju kajastus Aserbaidžaani traditsioonides. Paljud 20. sajandi tsentraliseeritud (Nõukogude) Traditsioonide traditsioonid üritasid hävitada, kuid mitte kunagi ja keegi ei saa isiklikult hävitada, mis tema osa on osa. Seetõttu on paljud iidsed traditsioonid veel elus.
Pärast tee, teine \u200b\u200btoite, rohelised ja värskete köögiviljade serveeritakse ja siis maiustusi või eemaldamist. See ei ole minu vasaku käega vastu võetud. Riis võtab näputäis, mõned toidud loetakse ka käsitsi või leiva tükk. Linnaolukorras toimub sööki tavaliselt Euroopa standarditele koos söögiriistade ja individuaalsete portsjonite olemasoluga. Maapiirkondades, eriti kui me räägime mingisugust kogukonna puhkust, on tabeli käitumisreeglid rohkem vaba ja mitteametlikumad.
Üks peamisi omadusi Aserbaidžaani toiduvalmistamise, samuti mis tahes Ida, on ainulaadne maitse ja ägeda toitude maitse. Selline Aserbaidžaani toidu hämmastav mõju annab mitmesuguseid vürtse. Erilist tähelepanu tuleks pöörata safranile ja Sumyle (Barbaris pulbrina). Esimene sai paljude pilafide lahutamatuks osaks. Ja Sumy serveeritakse lihatoitele. Muide, teine eristusvõime Aserbaidžaani toiduvalmistamine - lambaliha kasutamine. Alates sellest valmistub Dolma, mis on väga meenutab kapsas.
Lai kuulsus sai selliseid roogasid Kyufta-Bozbash (puljong liha liha testijate, kartulite ja hernestega), eemaldamise (happelise piima supp) ja muidugi lulle-kebabi. Aserbaidžaani erinevad piirkonnad võivad ka kiidelda ka spetsiaalsete toiduvalmistamise viise. Näiteks riigi loodeosas, Hinggal roog, mis on väga sarnane pelmeeniga. See muudab selle liha, Kuruta (kuivatatud kodujuustu) ja praetud sibul. Lankon on tuntud kanade poolest, pähklite, moosi ja sibulaga täidisega. Kondiitritooted võib jagada kaheks rühmaks: küpsised (vööri sibula, Evanani, Clavier) ja pirukad pähkli täitmisega, mis on tuntud kui Pakhlava. Kõige tavalisem rahvuslik jook on Sherbet. Ta valmistub sidrunist, safranist, suhkrust, basiilikutest ja piparmündiemnetest, samuti erinevatele puuviljadele.
Ära ole üllatunud, kui esimene tabelisse esitatud tass on tee. Aserbaidžaanise tee joomine on pikka aega muutunud kultuuriliseks ja esteetiliseks pärandiks, millel on oma tehnikaid ja reegleid. Pärast teepartei konverteerimist serveeritakse teise toonid, värsked köögiviljad ja rohelised ning lõpus - eemaldamine või maiustused. Paljusid roogasid tuleb kasutada näiteks kätega, näiteks riis on tehtud näputäis. Aserbaidžaani õhtusöök võib kesta umbes kolm tundi.Sellegipoolest möödub söögi linnatingimustes sageli läbi Euroopa standarditega välismaalaste tutvumise.
Teine tee tseremooniaga seotud traditsioon. Erinevalt tavalisest Kesk-Aasia teemajast, kus saate juua teed ja süüa tihedalt, on Aserbaidžaani tee tee ainult tee. See võib pakkuda ainult maiustusi ja maiustusi, kuid mitte toitu. Välisriigi kaasaegses mõistmisel võib Teahouse'i nimetada klubi ja äärmiselt meessoost. Siin arute uudiseid, asju, teha plaane, mäleta minevikku ja mis kõige tähtsam, nad toetavad suhteid. Mõnes mõttes selle institutsiooni eesmärk on säilitada stabiilsus ühiskonnas. Pärastlõunal tulevad naabrid õhtul teekoda. Ja siin, naabrite ringi, sõprade, klaasi jaoks, võivad nad vaikselt oma probleeme arutada ja leida praegusest olukorrast vastastikku kasuliku väljaande.
Alates pühad, mida tähistavad Aserbaidžaanis, Kurban-Bayram (festival ohver), Oruzhluk (puhkus postitus) on laialdaselt märgistatud. Kõige laialdasemalt tähistatud Novruz-Bayram. See iidse inimese uue aasta ja kevade päev. Ta tähistatakse 21. märtsil - päevas kevadel. Valmistage talle talve lõpus: remont korterid, õmble uusi riideid, kuid peaasi kasvatatakse nisuplaatidel, paljastamine seda erilisel viisil. Õhtul päeval puhkuse, tabel rikas kahetsusväärne, nii et aasta oli rikas ja viljakas. Siseõusuruumides on väikesed tulekahjud, mille kaudu nad hüpata kõrgemate laste järelevalve all. Novruzi tähistamine on üks huvitavaid asju. folk traditsioonid Aserbaidžaan. Novruz - kevadel puhkus, uusaasta solvav. Aserbaidžaanis enne Novruzi tähistamist mitmeid eelmistest päevadest, mis on puhkused vanade aasta lõpus ja uue aasta alguse korral. Me räägime neljast eelnevalt puhkuse keskkonnast: selline Chishenbe (kolmapäev vees), Odul Chekshshbe (Kolmapäev tulekahju), Torpag Chischbe (Kolmapäev maa peal) ja Akhir Chershbe (eelmisel kolmapäeval). Populaarsete veendumuste puhul uuendati vett esimeses keskkonnas, liikumiseni jõudis seisva vett. Teises tules, kolmandale maale. Neljandal maailmal avas tuul puud neerud ja folk-märke, kevadel langes.
Rõivaste traditsioonide puhul riikide kostüümid Aserbaidžaanis on väga ilus ja eristusvõimeline. Naiste kleidid Nad on elegantne siluett ja lõigatud, rõhutades paindlikke Aserbaidžaani ilu. Nad on kaunistatud keeruliste tikandid, on kaunistatud ilus "kuldne" palmik. Meeste riided Ka väga omapärane. Ta rõhutab nende mehelikkust, ei häbene nende kiiret liikumist. Naiste riided õmbles, enamasti siidist ja sametist ja meeste lapiga ja omatehtud kašmiirte kangast. Aserbaidžaanise kostüümi märkimisväärne element - madalamad riided. Ta (ja naine ja meeste ja meeste) arestitud lõuend ja puuvillasest kangast. Rich ilu siidist ilu. Naiste riided eristati värvide heledusega. Särgi peal pandi lühikese, paigaldatud, koos kaftaani kogumiga ja talvel - talvel on ta ikka veel tepitud. Naiste juuksed puhastati kitsaseks sirgeks kateks ja madal müts koos käepidemega pandi pea peale. Jättes hoovist lahkumist, eriti linnas, pandi käru üle teise salli või erilise pikakaba - Chadra. Jalatsid meestel teenis nahast postipost, pehmed saapad ja kingad hound up ninaga. Naised kandsid oma paaritumist kodus sokke, mõnikord härra nahast ainus ja majast lahkudes, nad panid kingad ilma väikeste kontsadeta ja teravate seljata, painutatud nina. Terava sotsiaalse ebavõrdsuse tingimustes erinevates riietes sotsiaalsed rühmad Rahvastiku täheldati suurte erinevustega. Rikkad mehed kandsid riideid, kallid materjalid - õhuke riie, siidist; Cherkyski oli kaunistatud rindadetaskud, minevikus teenindatud kassettide, Gazells ja Casted koos õhuke nahast vööga kärbitud silver Decorations. Rich naised õmbles ka riided kallis kangastest - siidist, brokaadist, sametist; Traadiga laia nahast või sameti vöö T-valamu hõbemaad ja suspendeeritud münte. Kostüümid nad täiendavad arvukalt ehteid - käevõrud, monistorid, bubber, rõngad. Praegu kannavad nii mehed kui naised ühiseid Euroopa-tüüpi riideid. lai seelikudShawl, Shawls) võib leida ainult maapiirkondades, peamiselt vanemate vanuste esindajate hulgas.
Rikkamad riiklikud rituaalid ja rituaalid olid ja jäävad pulmade tseremooniaid. Nad algavad esialgse hoiatusega ...
Groomi sugulased viitavad maja lähedasele suhtelisele suhtele. Ta peab ütlema kavatsusest mängu juurde tulla. See juhtub, et tüdrukute maja ei anna sellele nõusolekut. Sellisel juhul üritab geeniuse kõige austamiskava saada tüdruku vanemate nõusolekut.
Tee Aserbaidžaani traditsioonis on sobivate mängude asendamatu atribuut. In rahvas selles riigis, ei ole tavapärane rääkida otse: nad ütlevad, küsige oma tütre meie pojale. Matchmaker tulevad maja juurde, see on eelnevalt teatatud ja ilma suure avalikustamiseta. Väga seina ajal viiakse vestlus läbi ainult vihjed ja pool-rullidega. Ja vastus on ka ebaselge ja Neazarbajanh ei mõista sellist vastust. Üldiselt annab sellest teed: kui matchmaker esitatud tee pandi teele, siis peate pulmade jaoks ette valmistama. Kui suhkur esitatakse eraldi teest, siis tähendab see keeldumist.
Eriti huvitavad pulmade traditsioonid Aserbaidžaan . Selles riigis on palju erinevaid pulmatoetusi. Üks kõigepealt on Habar Gendyar või hoiatus mängude tegemiseks. Juhul, kui tüdruku pere ei nõustu mänguga, küsige noorte mees sugulased aitama austada inimesi, nii et nad aitasid nõusoleku saamist. Samuti on väike väike seinad, mille kohaselt pruut vaatab noormehe ema ja teine \u200b\u200blähedane sugulane.
Aserbaidžaanis on väike ja suur kasu. Esimesel hoopis ei ole peigmees, kuid poisi sugulased annavad pruudi abielusõrmus, taskurätik ja maiustused. Mõne kuu pärast esineb peamine kaasamine. Palju kingitusi esitatakse selle kingitustega palju kingitusi, välja arvatud kingad. Kõige huvitavam traditsiooniline kingitus on Shah. Ta on pulmakaunistus Puu haru, mis on kinnitatud küünlad, peegel, pass, puuviljad ja kommid. Dowry Brides tõi peigmehe maja paar päeva enne pulmi.
Abielu religioosne lekkimine läbib enne pulmi. Rituaalil on Molla (moslemi mošee esindaja), mis tänu rahale ja suhkru tükile. Samal ajal on riitus olemas ainult lähimad sugulased. Vahetult pulm ("see") võib kesta kuni kolm päeva. Kõik külalised väljendavad head sõnad Lisage Newlywedsile ja tantsule. Vasakul ja paremal peigmees on selle lähimad sõbrad (noored). Ema peigmees peaks valmistama kingitusi neile. Peaasi on see, et pruut ja peigmees tantsisid palju.
Vastsündinute nimede valik võib esile tuua ka kohandatud. Nimi valik on tavaliselt seotud teatud raskustega. Domineerivate inimeste esindajad lapse nime valimisel on rohkem vabad. Valikut saab peatada nime, riim nime eelmise lapse, ilma palju tähelepanu tähenduses, nimi endise esindaja liiki või lihtsalt äranägemisel vanema või teise suhtelise.
Pere- ja pereelu on vedajad rikas traditsioonilise kultuuri etnilise. Aserbaidžaani pereelu eristati suur hulk patriarhaalseid suhteid. Mees on perekonna juht - oli vallasasja ja kinnisvara täis-ärkveljuht, välja arvatud DOWRED-naine. Lapsed tõstatati Isa ja vanemate meeste rangele kuulekusele. Naine oli vaieldamatu oma abikaasa, samuti ema-in-law ja teiste vanemate naiste abikaasa majas. Perekonna, sünnituse ja laste kasvatamise, Buffa ja emotsionaalse kommunikatsiooni, vaba aja veetmise ja vaba aja veetmise loomisel, liikuvuse läbiviimiseks, vana revanderi ja paljude teiste aspektide hooldamine pereelu Erinevad traditsioonilise elustiili elemendid avalduvad ja funktsiooni.
Aserbaidžaani rahvuslikud tantsud, samuti reaalsed tänava etendused, nimetatakse selle riigi kultuuri lahutamatuks osaks. Kaste tantsijad riietatud rahvuslike kostüümides ringi ümber möödasõidu ja kogutud rahvahulgad uudishimuliku loomaaia. Üks populaarsemaid on "Spit-Cosovo" riitus - tantsimine kevade saabumise kohta. Noored kogunesid väikestes rühmades ja korraldasid tänaval naljakas improvisatsiooni, saades erinevate maiustuste eest tänulikust pealtvaatajatest. Vaidlustab naiste tantsu vahelise erinevuse naisest. Aserbaidžaani tantsijad toodavad tantsu suuremal määral, keha ülemine osa: pea, käed, korpus. Tüdrukud on sujuva kätega publiku lähedal, talje painutamine, vallatu naeratus ja pea pöörded.
Kaspia mere ääres on tagasihoidlik, kuid salapärane ja uhke riik, kellel on suurepärane nimi Aserbaidžaan. Ilma progresseeruva ühiskonna, Aserbaidžaani inimesed, eemaldades hiiglasliku kompleksid pealinnas ja teiste tihedalt asustatud linnades, arendades Office Dot projekte, uuendamine õli tornid, jätkuvalt austada vaimset rikkust pärandi oma järeltulijate. Aserbaidžaanis ja vanas ja noored on rangelt täheldatud. Siin on iga lapsekingade isiklik inimene originaalsuse ainulaadse atmosfääri.
Haige lapse sündi vältimiseks proovige rasedat Aserbaidžaani pidevalt sõbralik ja mõjutada. Eriti kasulik, iidse tavapärase kohapeal, kinnitades ilusate värvide, vee või taeva väljanägemise. Pärast lapse sündi supeldakse kohe soolatud vees, et laps oleks aus ja julge. Aga esimesel suplustel ei tohiks ema lapsega olla. Kui laps ilmus esimesed hambad, toimus spetsiaalne riitus, mille juures valmistati 7 tüüpi teravilja. N annus, kuidas laps oli täidetud 1 aasta, hakkas ta oma küüned lõikama ja juuksed lõikama. Esimesed viilutatud juuksed ja küüned on tavalised salvestamiseks.
Aserbaidžaani loetletud traditsioonid ei ole kaugeltki selle riigi hämmastavate traditsioonide täielik loetelu. Olles seda külastanud, saate tunda kõiki selles territooriumil elavate inimeste paljusust. Igal juhul ei ole Aserbaidžaani iidse traditsioonide tundmine mitte ainult kognitiivsed, vaid ka kasulikud ja mõnikord õpetlikud.
Ei ole saladus, et Aserbaidžaani kultuur on kollektivist. Sellistes kultuurides on esiplaanil perekonna, klanni huvid ja siis - oma. Samal ajal kaitseb rühm oma liikmeid, kui midagi ähvardab neid.
Põhirühm, mille ümber on ehitatud Aserbaidžaanise elu tegevus - tema perekond. BAKHMAN FAZILOGLU ajaloo filosoofiliste teaduste arsti sõnul on perekond meie kaasmaalaste elus eriline koht. On selge, et uue perekonna loomise ettevalmistus algab mõnikord lapse sünnist, näiteks tüdrukud koguvad Dowry.
Vastavalt filosoofia arsti ajaloos Khagigat Zahidova, eeldatakse, et perekondade moodustamine territooriumil Aserbaidžaani on juba toimunud Eneolyti perioodi lõpus. Sellised eeldused põhinevad kaevamise tulemustel. Teave perekonna kohta Aserbaidžaanis varajase pronksperioodi kohta saab Sumeri kirjetest. Nad märkisid, et valitseja, Utukhengali ja Torikanovi vabastamise eest tema võimu ja Torikanovi vabanemise eest süüdistati nad "oma naise eraldamise oma abikaasa, lastega vanematega." See näitab perekonnale suurt rolli iidse mesopotaamia ja Aserbaidžaani territooriumil. Vana-Kuti pidada püha pere.
Keskaja Aserbaidžaani perekondlikud traditsioonid kajastuvad suulises folk loovus ja kirjanduse klassikate teosed. Töö võrdlev analüüs näitab, et kuna sellest ajast alates on perekonna-majapidamise traditsioonid ja tollid vähe muutunud.
Dr. Zahidova sõnul on lapsed Aserbaidžaani perekonna peamine väärtus. Laste kiire välimus noortel perekonnas peegeldub muinasjutudes ja dassansides. Nad sageli mainivad pulma pikkus nelikümmend päeva ja nelikümmend ööd, üheksa kuu jooksul, üheksa päeva, üheksa tundi, üheksa tundi ja üheksa minutit pärast mida noor naine sünnitab poja Poklevana (valikuvõimalusena - päike või lunolic ilus tütar). Epici kangelane "deda Grandd" Bayandur Khan ütleb: "Kes ei ole poja ega tütar, Jumal ei meeldi, ja me ei armasta." Lapse peeti kaunistamiseks kodus, lasteta maja võrreldi veski ilma veeta. Tahan head, nad ütlesid - "Lase teil palju lapsi," sõnad peeti needus - "Lase oma perekond lõpetada teile," või "jääda üksi nagu öökull."
Meeste lapsed olid eriti hinnatud. Siduge pruut punane lint pulma kleitNad ütlesid, et nad ütlesid - "Lase sul 7 poega ja 1 tütar", kui sisenedes oma abikaasa majasse, anti noor abikaasa poisi kätte hoidmiseks. Neile, kes teatasid poisi sünnituse Isale või vanaisale, andis kingituse. Samal ajal oli tüdruk tüdruku sündi üsna ükskõikne. Kes ei olnud poja, peeti ennast kahetsusväärseks inimeseks. Mõnikord, kui perekonnas sündisid ainult tüdrukud, nimetasid nad Gyzbase, Gyzayt, Gyzyyyar, Biastigyz, Biasti jms. Kõik need nimed tähendavad ühte - tüdrukud on piisavad. See on märgitud Sameda Vurguni luuletus "Sõna Kolkhoznitsy Bastozi kohta":
"Ema, nutt, kutsus teid" BASTI ",
Mida tähendab "Basta", "Piisavalt", "Lase minna".
Samal ajal sai esmasündinu sündi suureks puhkuseks olenemata põrandast. Perekonnas eelnevalt ette nähtud laste õmblusega riided, voodipesu, valmistatud tekid ja madratsid, ostsid hälli. Üllas peredes oli magistrikraad või rikkalikult kaunistatud hällide tellimine tavapärane.
Nagu dr Zahidova märgib, saab lapse nimetus suureks puhkuseks. Mõnes piirkonnas viidi see rituaal läbi seitsmendal päeval pärast sündi, teistes - kümnendaks. Nad hõlmasid rikkalikku tabelit, sugulasi ja naabreid kutsuti. Parema kõrva, laps luges "Azan", vasakul - "Ikama", pärast seda, kui laps andis nime. Nimed valiti tavaliselt püha Qurani. Koos prohvetite, kalifsi, imaamide ja nende laste nimedega kutsuti lapsi ka vanavanemate auks. Lisaks araabianimedele andsid lapsed ka nimed, millel on türgi või pärsia päritolu. Poiste nimed tähistasid tavaliselt julgust, ausust, kartmatust, tarkust ja muid positiivseid omadusi, tüdrukuid - pehmust, aadelit, õnne ja tarkust ning lillede, lindude ja loomade nimesid.
Esimese hamba ilmumine poiss sai ka suureks puhkuseks, valmistasid nad HED-id valmistuvad ja levitasid talle sugulastele ja naabritele.
Laste haridus algab hällist Swaddling, söötmise ja mängude eest. Nasreddin Tucy kirjutab: "Laps peab alustama pärast juhuslikku rindadest üles tõsta, kui tal ei olnud aega teda rikkuda. See tuleb distsipliini jaoks vastu võtta." Aserbaidžaani perekondades, lapsed noorte naeladega õpetavad, et tabel ei tohiks vestelda, on võimatu vanemate katkestada, tõsta nende häält, eriti eakatel, peate kuulama vanemaid, kole jalutuskäiguga oma taskutes või kiik neid jne Vanemad on lapse kaasatud ainult see, mis ausalt toodetakse, mitte kadedus, olla korralik, ärge unustage teisi, aidates vajalikke inimesi. Lapsed vaktsineeritud austus eakatele, naabritele, naistele, tööle.
Lapsed kasvavad oma vanemate suhtes vanemate näite kaudu, mida nad imenduvad käitumise peamised mudelid.
Eriroll Aserbaidžaani perekonnas mängis isa. Tahaksin tuua uudishimuliku episoodi Epic "Depa Grandd": kaupmehed nägid oma Päästja Paremal käel Babur Khan. Nad jooksid ja suudsid oma käed. Beybur Khan oli vihane - et ta eelistaks oma pojale oma isa juuresolekul, seda peeti lugupidamatuks.
Aserbaidžaani kultuuris on kinnitatud lugupidav suhtumine Isa suhtes. Ta vaktsineeriti, esimene ema, lugupidavalt kuulub tema abikaasa. Kui isa läks ruumi, tõusis ema koos lastega. Kui tema isa naasis töölt, ema või üks tütart pestud tema jalgadele. Õhtusöögi ajal hakkas keegi sööma enne Isa ei ütle "bisimillach" ja ei käivitu sööki.
Ema austus kasutas ka iga Aserbaidžaani elus olulist rolli. Abikaasaga konsulteeriti temaga kõikide perekonnaküsimustega seotud küsimustes. Ema töö laste kasuks, tõeliselt tohutu. Nasreddin Tusi kirjutas, et ema sööb lapse, julgustab teda tegema häid tegusid ja hoiatab haigete vastu. Ema armastab lapsi nii palju, et ta oli valmis nende jaoks elu andma. Ema õiget nimetati Jumala õigeks. Prohvet Mohammed (S.A.V.) Lepononied panus emade panuse ühes fraasis: "Paradiis - jalgade all emade." Kui võrrelda isa ja ema õigusi, on Isa õigused vaimses valdkonnas, ema on materjali. Nendel põhjustel hakkavad lapsed enne ja näitama suuremat kiindumust.
Oluline roll maksti ka laste füüsilisele ja intellektuaalsele arengule. Lapsed Khanis ja Becky perekonnad õppisid Luke tulistama. Isad võtsid need jahi. Poisid pärast lapsepõlve uuris ratsutamist. Tüdrukud olid tegelenud ka füüsiliste harjutustega. Sertifikaat O. füüsiline areng Lapsed võivad leida sellistes töödes "Santa Grandd", "Shah Ismail", "Mohammed-Gulandamis" ja teised. 6-7-aastaseks saamise järel saadeti nad Molla-le, kes olid hulgaliselt õppinud Rich Perekonnad, samuti välismaal.
Aserbaidžaani kogu elu oli pühendatud perekonna ja laste hooldusele. Nagu dr Faziloglu märgib, isegi kui lapsed kasvasid, püüdsid vanemad aidata neid oma perekondade loomisel ja majapidamise hõlbustamiseks. Seega võib inimene alati loota lähedaste abile ja mitte üksildasena tunda.
Chinar Guliena
Iidsetel aegadel anderbaidžaanis kinni huvitavatele tavadele: kui teenistuja või hosts õnnistavad külaliste kotti toodetega, oli see vihja, et ta oli aeg koju minna. Kas see kohandatud säilitatakse tänaseni? Millised Aserbaidžaani traditsioonid peaksid teadma seda riiki külastas isikut? Nende küsimuste vastuste tundmine ei laienda mitte ainult silmaringi, vaid aitavad vältida ka paljude arusaamatuste või isegi ebasoodsat olukorda. Et mõista enamiku Aserbaidžaani traditsioonide olemust, tuleb meeles pidada, et nad sündisid iidsete kultuste kombinatsiooni tulemusena moslemi traditsiooniliste standarditega.
Külastades Aserbaidžaani esimest korda, tasub kohtuda selle riigi vastuvõtvate külaliste traditsioonidega. Siis saate hõlpsasti ja kiiresti leida kontakti Aserbaidžaani. Ja külalised saavad siin tegeliku ulatuse ja siirate prantsuse keeles võtta. Kuid tasub meeles pidada, et külasküsimuse ebaõnnestumist võib pidada solvamisena. Kuigi keegi ei kehtestata, sest külaline soov on seadus. Seetõttu on parem pidada omanikuga läbirääkimisi muul ajal.
Maja sisenemisel peate kingad eemaldama ja järgima omaniku täiendavaid tellimusi. Aserbaidžaanis saavad omanik või muu vestlustaja anda külaliste kingitusi, nii et teiega on hea vähemalt väike suveniirid. Samuti ei ole üllatunud, kui kohalikud naised Pane lauale, kuid keelduge oma söögi jagamisest. Veelgi enam, suuremat tähelepanu perekonnale ja mõnikord isegi katse alustada vestlust temaga võib tajuda pahameelt.
Aserbaidžaanis kohtusid Aserbaidžaanis kõrged külalised. Alguses koguti inimeste rühm teatud kohas. Siis jagati nad 2 rühma. Ta juhtis esimest vanemat või Aksakala, mis kandis spetsiaalse leiva või pita, soola, sherbeti ja muid maiustusi. Teine rühm koosnes riigiteenistujatest, muusikutest, rahvalauljatest. Ta kõndis veidi esimese taga. Külalised olid teretulnud laulud, töödeldud ja viskasid lilled nende jalgade all. Ja kui kõrgetasemelised külalised läksid maja juurde, olid neile ilusad Karabahh, Kuuba ja Shiran vaibad.
Olles olnud kellegi teise riigis, tahad alati säilitada oma külalislahkuse mälestusi. Väike suveniir on parim meeldetuletus. Selles võimsusel võib "Armudu" olla tee-kujuline Aserbaidžaani klaas. Lisaks esteetilistele eelistele on need prillid oma ja termofüüsika. Eelkõige ei lase õhuke talje "Armudeda" voolu sooja osa vedeliku tõuseb alt. Seega ei ole nendes klaasides tee kohe jahutatud.
Üks peamisi funktsioone, nagu iga Ida, on ainulaadne aroom ja nõuete terav maitse. Selline Aserbaidžaani toidu hämmastav mõju annab mitmesuguseid vürtse. Erilist tähelepanu tuleks pöörata safranile ja Sumyle (Barbaris pulbrina). Esimene sai paljude pilafide lahutamatuks osaks. Ja Sumy serveeritakse lihatoitele. Muide, Aserbaidžaani toiduvalmistamise teine \u200b\u200beristav omadus on lambaliha kasutamine. Alates sellest valmistub Dolma, mis on väga meenutab kapsas.
Sellised toidud said laialdast kuulsust nagu kyufta-bozbash (Puljong liha lihapallide, kartulite ja hernestega), eemaldamise (hapupiima supp) ja muidugi lulle-kebabi. Aserbaidžaani erinevad piirkonnad võivad ka kiidelda ka spetsiaalsete toiduvalmistamise viise. Näiteks riigi loodeosas, Hinggal roog, mis on väga sarnane pelmeeniga. See muudab selle liha, Kuruta (kuivatatud kodujuustu) ja praetud sibul. Lankon on tuntud kanade poolest, pähklite, moosi ja sibulaga täidisega. Kondiitritooted võib jagada kaheks rühmaks: küpsised (vööri sibula, Evanani, Clavier) ja pirukad pähkli täitmisega, mis on tuntud kui Pakhlava. Kõige tavalisem rahvuslik jook on Sherbet. Ta valmistub sidrunist, safranist, suhkrust, basiilikutest ja piparmündiemnetest, samuti erinevatele puuviljadele.
Ära ole üllatunud, kui tabelile esitatud esimene tass on tee. Aserbaidžaanise tee joomine on pikka aega muutunud kultuuriliseks ja esteetiliseks pärandiks, millel on oma tehnikaid ja reegleid. Pärast teepartei konverteerimist serveeritakse teise toonid, värsked köögiviljad ja rohelised ning lõpus - eemaldamine või maiustused. Paljusid roogasid tuleb kasutada näiteks kätega, näiteks riis on tehtud näputäis. Aserbaidžaani õhtusöök võib kesta umbes kolm tundi. Sellegipoolest möödub söögi linnatingimustes sageli läbi Euroopa standarditega välismaalaste tutvumise.
Üks huvitavamaid Aserbaidžaani traditsioone on pühendatud kevadele ja uusaasta solvavatele. Ta tähistatakse 21. märtsil. Enne novruzi tähistamise algust märkus Aserbaidžaanis neli eelpuhkuse keskkonda: "Kolmapäev vesi" (selline Chishenbe), "Kolmapäev tulekahju" (Odul Shchešbe), "Kolmapäev" (Torpag Shchešbe) ja "eelmisel kolmapäeval" \\ t Akhyr Churchbe). Riiklike veendumuste sõnul oli kevadel "eelmise kolmapäeva". Üks peamisi sellel päeval on rituaal tassi semani (nisu putru) valmistamise riitus. Lisaks on toiduvalmistamise tseremoonia kaasas tantsimine ja laulud.
Väljuva aasta viimasel päeval. Sellel päeval kogu pere koosneb. Perekonna juht teeb Namaz ja loeb palve. Pärast pildi kõlab, mida teatatakse söögi algusest, tehakse pilaf pilaf. Kui Novruz ise tuleb, igaüks muudetakse uutesse riietesse ja kõndides algab. Tabelis peaks olema seitse rooga, iga nende nimi algab tähega "C": SCD (piim), Syamman, Sumy, Syrk (äädika), Sabsi (rohelised) jne. Tabelis on ka a küünal, peegel ja värvitud muna. Arvatakse, et niipea, kui muna ummik - uus aasta algab. Pärast seda õnnitleb igaüks üksteist. Uue aasta esimesel päeval põleb valgus kogu öö.
Lisaks tähistavad moslemi kalendri pühad Aserbaidžaanis. Eelkõige "ohverduse festival" (Kurban Bayram) "Festival pärast postitamist" ("Ramazan Bayrama"), "Möwlud Bayrama" (Muhammed sünnipäev). Need pühad tähistatakse Aserbaidžaanis riigi tasandil.
Aserbaidžaani pulmade traditsioonid on eriti huvitavad. Selles riigis on palju erinevaid pulmatoetusi. Üks kõigepealt on Habar Gendyar või hoiatus mängude tegemiseks. Juhul, kui tüdruku pere ei nõustu mänguga, küsige noorte mees sugulased aitama austada inimesi, nii et nad aitasid nõusoleku saamist. Samuti on väike väike seinad, mille kohaselt pruut vaatab noormehe ema ja teine \u200b\u200blähedane sugulane.
Aserbaidžaanis on väike ja suur kasu. Esimesel hoopis ei ole peigmees, kuid poisi sugulased annavad pruudi pulmaõnga, taskurätik ja maiustusi. Mõne kuu pärast esineb peamine kaasamine. Palju kingitusi esitatakse selle kingitustega palju kingitusi, välja arvatud kingad. Kõige huvitavam traditsiooniline kingitus on Shah. Ta on pulmade kaunistamiseks puu haru, mis on fikseeritud küünlad, peegel, pass, puu ja kommid. Dowry Brides tõi peigmehe maja paar päeva enne pulmi.
Abielu religioosne lekkimine läbib enne pulmi. Rituaalil on Molla (moslemi mošee esindaja), mis tänu rahale ja suhkru tükile. Samal ajal on riitus olemas ainult lähimad sugulased. Vahetult pulm ("see") võib kesta kuni kolm päeva. Kõik külalised väljendavad vastsündinutele ja tantsule adresseeritud häid sõnu. Vasakul ja paremal peigmees on selle lähimad sõbrad (noored). Ema peigmees peaks valmistama kingitusi neile. Peaasi on see, et pruut ja peigmees tantsisid palju.
Haige lapse sündi vältimiseks proovige rasedat Aserbaidžaani pidevalt sõbralik ja mõjutada. Eriti kasulik, iidse tavapärase kohapeal, kinnitades ilusate värvide, vee või taeva väljanägemise. Pärast lapse sündi supeldakse kohe soolatud vees, et laps oleks aus ja julge. Aga esimesel suplustel ei tohiks ema lapsega olla. Kui laps ilmus esimesed hambad, toimus spetsiaalne riitus, mille juures valmistati 7 tüüpi teravilja. Pärast lapse täideti 1 aasta, ta hakkas oma küüned lõikama ja juuksed lõikama. Esimesed viilutatud juuksed ja küüned on tavalised salvestamiseks.
Aserbaidžaani loetletud traditsioonid ei ole kaugeltki selle riigi hämmastavate traditsioonide täielik loetelu. Olles seda külastanud, saate tunda kõiki selles territooriumil elavate inimeste paljusust. Igal juhul ei ole Aserbaidžaani iidse traditsioonide tundmine mitte ainult kognitiivsed, vaid ka kasulikud ja mõnikord õpetlikud.
Chadoloovyi Aserbaidžaanis Ärge lihtsalt hindage perevõlakirju. Abielu Institute on nende jaoks püha, ja aja traditsioonid on julgustavad viljakust.
Naise alguses peaaegu mitmekesine pereliige. Kuid seda rohkem aega möödub abielu järel, seda rohkem austust ja naise eest hoolitsetakse.
Näiteks enne esimest korda pärast pulmi, noorte üldiselt keelatud ilmuma Swarmi ees. Ainult kaks nädalat hiljem viis Aserbaidžaanis läbi riitus jlachychda - noore naise väljalaskeava perekonnas. Ema-in-law valmistas välja luksusliku lõunasöögi ja kutsus kõiki leibkondi talle. Eriline koht laual määrati tütar-in-law, mis suhkrupeet tabelis. Ritemi ajal sai naine oma abikaasa isalt väärtusliku kingituse. Ta teatas noor kõige kallimast pereliikmest. Aga kuni selle punkti, tüdruk läks kaugele.
Pikk tee pulmas
Tänapäeval sõlmib noorte Aserbaidjanise abielu üha enam armastust, mitte perekondade vandenõu. Kuid vanemate nõusolek on pulma jaoks endiselt eeltingimus. "Messenger" on üks peigmehe sugulastest, kes teatab tüdruku perekonna perekonnale ettepaneku. Seda protseduuri nimetatakse Aserbaidžaanist sEAT KYASDI.
Järgmine on südamikud gyz girlm valiku heakskiitmine - gYZ BEYENME. Nende korraldamine pulmad rituaalid Nad tegelevad peigmehe lähimate sugulastega. Nad koguvad ka teavet perekonna kohta, millega nad peavad kokku tulema ja sõbranna ise.
Järgmine etapp on väike ja suur sein. Väikese varjatuse ajal külastada pruudi perekonda peigmehe ema tema õega või vanema tütrega. Aserbaidžaanis usub, et ainult tulevane ema-in-law võib tunda, mis toimub südames pruudi, mõista tõeliselt, et tüdruk on. Siis koos pruudi sugulastega on mehed peigmehed: isa oma vennaga. Nende külastuste käigus palub tüdruku isa oma arvamust abielu kohta ja tagasihoidlik vaikimine tähendab nõusolekut.
Lõplik otsus pulmade kohta aktsepteeritakse suure seina ajal, kui pruudi küljest kootud kootud rakendab peigmehe majale tagasipöörduvat visiiti, et edasi anda abielule. Traditsioon näeb ette, et nad võtavad meditatsiooni ajal aega, kuid see on juba puhas formaalsus: külastuse fakt näitab, et ettepanek on tehtud. Teine saabumine mängu muutub suure palavik. Tuleb külastada peigmehe sugulastele ja tüdruku emale, kes suure mängu esimeses saabumisel ei saa tulevase poja-in-law'i majas ilmuda. Lõpuks lõpuks õhtul, sugulased pruudi ei nõustu küsimusega Tom või ei nõustu abielu. "Mai Jumal õnnistagu neid!".
Ühes vormis täidetakse nende riitustega seotud ametlikud traditsioonid sellel päeval. Vanadel päevadel pärast seina maksti balyg. (lunaraha) pruutneitsi vanemad.
Pärast kootud on võimeline jagatud ka väikesteks ja suurteks. Pärast väikest kaasamist, mille jooksul toimub peigmehe sõnuliste sõõmurõõmud, pulmarõngas toimub, bacheliinsus viiakse läbi. Ja suure kaasamise protsessis annavad külalised tüdrukule erinevaid kingitusi, mis on pere elus kasulikud.
Lõpuks paar päeva enne pulmi, Aserbaidžaanis hoiab riitus kodu kaunistamiseks - eva Rouzec, mille käigus transporditakse pruuti tulevikku tulevikku tulevikku.
Zurna helide all
Pulmade esimene päev on naine. Hommikust pruutmaja majas kõlab Zurena - riiklik vahend. Noon, külastajad hakkavad koguma, mis on tekkinud sõprade ja sõbrannadega noorte. Sellel päeval tantsimine pruutiga traditsioonide kohaselt on traditsioonide kohaselt vaid peigmehe sugulase õigus. Külalised toovad kingitusi noortega, sagedamini - raha. Kuid pulma teine \u200b\u200bpäev liigub peigmehe maja juurde. Enne lahkumist isamajaPruut õnnistab vanematelt. Vahepeal tapetakse peigmehe majas peigmees, kelle vere tilka tähistatakse künnisel. Samal ajal pruut ja tema sugulased suruvad tüdruk riisi, suhkur, kommid ja väikesed mündid, meelitades heaolu ja heaolu.
Pulmad pidu tantsimine rahvamuusika alusel toimub hoovis kodus kuni hommikuni.
Peamine rikkuse
Kiirem esmasündinu on perekonnas sündinud, seda parem. Ootan kiire välimuse pärast pulmi, laps on isegi öelnud Aserbaidžaani muinasjutte ja Dassans (poeetilised tööd riigi rahva EPOS - toimetaja ed..). Populaarne krunt on pulm, kestvad nelikümmend päeva ja ööd, pärast seda, pärast üheksa kuud, üheksa päeva ja üheksa kella, ilmub pekhlevan poiss valgusele (bogatüüri) või - nägu nagu päike või kuu tütar. Traditsiooniliselt on Aserbaidžaanis rohkem hinnatud meessoost lapsi, mis peegeldub pulmas öeldes, soovides, mõistetud pruudi õmblusringile: "Lügige teil seitse poega ja ühte tütre." Ja tema abikaasa maja sissepääsu juures oli noor naine tingimata väike poiss hoidmiseks.
Tähtis perepidu - vastsündinu vastuvõtmise riitus. Mõnes valdkonnas toimus see rituaal seitse päeva pärast lapse sündi, teistes - kümme päeva hiljem, aga tema olemus oli sama. Paljud sugulased ja külaelanikud kutsuti maja rikkalikult stressis tabelisse, stseen mängis välja: paremal küljel, Azan (islami kõne palve) loeti lapse kõrva, vasakul - ikooni (SUNNA kohustuslik igapäevased ajakirjad). Siis anti laps Qur'anist valitud nimi. Prohvetite nimed, kuulus imams ja kalifs nimed on väga populaarsed.
Loengu eesmärk: - tutvumine Aserbaidžaani tolli ja traditsioonidega.
Loengukava: 1. Novruzi esemed Aserbaidžaanis
Aserbaidžaani Pulmad: Ideed ja toll
Fertiilingi traditsioonid
Aserbaidžaan -riik on püha jälgides oma riiklikke traditsioone. Traditsioonid kaasas Aserbaidžaaniga alates sünni hetkest ja kogu elust: vaadates laste sündi, pühad, koristamist ja palju muud. Lisaks paljud Aserbaidžaani traditsioonid kehastab selle rahva külalislahkus, nende kultuuri, rahvagusid, rahvuslikke riideid, rahvalaest ja meelelahutust.
Aserbaidžaani traditsioonid peegeldavad selle territooriumil eksisteerinud erinevate veendumuste elemente ja kultuure. Tänapäeval võib teatri vormis täheldada paljusid riiklikke traditsioone folk pühad Või austatud külaliste kohtumise auks.
Novruzi tähistamine Aserbaidžaanis
See on üks huvitavaid folk traditsioone Aserbaidžaanis. Novruz - kevadel puhkus, uusaasta solvav. Aserbaidžaanis enne Novruzi tähistamist mitmeid eelmistest päevadest, mis on puhkused vanade aasta lõpus ja uue aasta alguse korral. Me räägime neljast eelnevalt puhkuse keskkonnast: selline Chishenbe (kolmapäev vees), Odul Chekshshbe (Kolmapäev tulekahju), Torpag Chischbe (Kolmapäev maa peal) ja Akhir Chershbe (eelmisel kolmapäeval). Populaarsete veendumuste puhul uuendati vett esimeses keskkonnas, liikumiseni jõudis seisva vett. Teises tules, kolmandale maale. Neljandal maailmal avas tuul puud neerud ja folk-märke, kevadel langes.
See päev pühendati eriti palju rituaalid ja rituaalid. Näiteks. Õhtul peaks iga perekond oma maja katusel nii palju taskulambid valgustama, sest inimene elab selles perekonnas. Igaüks peab hüpata üle põletava lõkke, hääldab õigekirja. Pärast tulekahju kustutamist koguvad tüdrukud ja noored mehed tuhka ja valavad selle küla ääres või tee ääres.
See sümboliseerib, et kõik, kes hüppasid tulekahju üle hüppasid, hävitati ja visati majast välja.
Nii et vallalised tüdrukud olid õnnelikud, veeparki pärastlõunal, "mustad" mündid visatakse - märgi ebaõnne - ja õhtul enne päikeseloojangut valati see vesi koos tänava müntidega.
Enne pimeduse esinemist päeval "Akhir Shcheshbe" võeti ära arvata. Aserbaidžaani tüdrukud Ja noored mehed lähenesid tavaliselt naabrite uksed ja "kuuldava" nende vestluse ustele ning seejärel tegi esimese kuulatud sõnad põhjal järeldused nende soovide täitmise kohta. Sellel päeval kõndis paljud perekonnad ka raamatuga Hafis.
Prepumpy-puhkuseriitide hulgas peetakse peamist semani (putru ja nisu) rituaalse toidu valmistamise riidet, mis on looduse ja inimese viljakuse sümbol ja millel on kultusväärtus. Telkimisseremoonia kaasneb rituaallaulud ja tantsimine.
Vana aasta viimast päeva peetakse ka erilist puhkust Aserbaidžaanist. Päevapäeval toimub kogu perekond kodus. Peatüki jaoks pesti spetsiaalset matrit. Perekonna isa teeb Namazile, siis loeb palve. Ilma selleta, et keegi ei julgenud toidule tõstuki. Niipea kui tulistas, teavitab sööki algust, toob perekond piimapila. Pidulikul päeval avatud väravad ja uksemajad teatati sellest, et maja omanik teatati. Külalised, kes tulid pidulikule kohtumisele, kohtusid vanima poja või maja magistriõppega. Roosa vee käte väljaprimine, nad kutsusid teda maja juurde. Omaniku märk esitas kohe tee külaliseks tee. Selliseid külastusi rakendati kolm päeva. Siis oli omakorda naisi, kes tähistasid Novruzi nädalas.
Ja vana aasta viimasel õhtul pihustasid kõik pereliikmed üksteisega veega enne magamaminekut, et "pesta" kogu vana aasta õnnetusse.
Ja nüüd tuleb puhkus. Igaüks paneb uutele riietele ja kõnnib algama. Novruzi tähistamise päevadel ei töötanud keegi.
Tänapäeval on Novruz 21 märtsil ametlikult tähistatud Aserbaidžaanis ja see päev ei ole tööpäev. Uue aasta esimesel päeval on tavapärane varakult tavapärane päev. Kus see on võimalik, inimesed püüavad minna jõe või sugulase: pesta ära, pritsmed veega üksteisega. Vesi on sümbol puhtuse ja värskuse. Seal nad kohtlevad üksteist maiustustega. Sellel päeval peate hommikul sööma midagi magusat, näiteks mesi või kui ei ole suhkrut. Siis peate lõhnava suitsu lõhnama, mis on vabastamise sümbol "kurja vaimudest".
Pidulik tabel sellel päeval on eriline. Tabelis peab olema toit, mis koosneb seitsmest roogast, kelle nimi algab tähega "C". Need on Sumy, skoor (piim), Syrk (äädika), Syimemani (spetsiaalne putru nisust), Sabsi (rohelised) jne, lisaks loetletud nõud laudadele, peegel, küünal ja värvitud muna pannakse tabelis. Kõigil ülaltoodutel on sümboolne väärtus: küünal on kerge või tulekahju, mis kaitseb inimest kurjade vaimude eest. Vana aasta lõpuleviimise ja uue päeva alguse lõpetamise loomiseks on muna ja peegel vajalikud. Aserbaidžaanis pani peegel värvitud muna. Ja niipea, kui muna ummik - uus aasta. Kõik istuvad tabelis hakkavad üksteist õnnitlema.
Reeglina puhkusel ei ole sissepääsu uksed lukustatud. See tähendab, et perekond on kodus ja rõõmus kohtuda külalistega. Ja lapsed külastavad nendel päevadel tuttav ja sugulased, kotid, kus need panevad pidulike kingituste juurde.
Uue aasta esimesel päeval igas perekonnas peaks valgus põletama kogu öö. See on märk heaolu, tulekahju kustutamiseks mingil juhul, see on ebaõnnekirja märk.
Uue aasta tähistamine lõpeb Novruzi 13. päeval pärastlõunal. Sellel päeval toimub mass jalutuskäigud väljaspool linna, vintage mängud - võistlused kaamelid ja hobused, erinevate võistluste, kus nad osalevad par koos meeste ja tüdrukutega. Vanapüha Spring - Novruz Bayrama - on kõige iidsem ja ilus puhkus Aserbaidžaanis.
Aserbaidžaani Pulmad: Ideed ja toll
Pulmad Aserbaidžaanis on alati oluline sündmus mitte ainult noortele peredele, vaid ka kõigi küla elanike jaoks. Paljude sajandite jooksul on Aserbaidžaani pulmade tseremooniad imendunud paljusid traditsioone ja tavasid, mida saab jälgida selle rahva mõned kultuurilised omadused.
Siin, näiteks Matchmaking. See protseduur on jagatud kaheks etapiks. Kõigepealt tulevad tulevikus pruut kolm naist poisi perekonnast. Nad räägivad oma perekonnast noor mees - väidetav peigmees, o pere traditsioonid ja väärtused. Tüdrukute vastuse vanemad ei anna kohe. Lause mõtlemiseks kulub paar päeva. Kui ettepanek ei sobi, antakse keeldumine, kuid viisakalt kujul, et mitte solvata perekonda. Ja kui ettepanek tuli teha, teatatakse selle peigmehe perekonnale pärast seda, kui tegelik vaste tuleb. Prurdis on noor, onu ja teised noore mehe perekonna esindajad.
Kui tüdruku perekond andis nõusoleku ja ootab kootud, on külalised majas kaetud pidulik tabel. Ainult kohtleb sellel päeval on kõik magus: nii toite ja jookide. Traditsioonidega, pawets Aserbaidžaani pulmas - sümbol tulevikus magus elu paar.
Teise pruudi maja külaskäigu ajal tulevad peigmehe geeni vanemad ja nõustuvad pruudi perekonna vanemate hulgas Aserbaidžaani pulmadega. Kinnipeetava leping on seotud käepigistamise teel. Ja siis täpsustab pulmade, pulmade ideede, arvukate nüansside kuupäeva ning pulmi tähistamiseks.
Paar päeva pärast seina järgmist kaasamist. Groomi perekonna esindajad (vähemalt 10 inimest) tulevad pruudile. Nad takistavad traditsioonilisi kingitusi: taskurätik, pidulikud riided ja maiustused. Ja harja vend või lähim sugulane, kui vend ei ole, annab tüdrukule abielusõrmuse, millele graveerimine rakendatakse peigmehe nimega. Doonorirõngad soovivad traditsiooniliselt maja-täieliku kaussi ja rohkem lapsi tulevases perekonnaseisu paaris.
Aserbaidžaani pulma tähistamiseks on pulmade ideed, kuid paljud traditsioonid jäävad samaks. Näiteks, kui mõned pühad toimuvad enne pulma kuupäeva, siis vastutab peigmehe sugulaste vastutus pruudi kingitusi ja kiidavad teda. Ja siis pruudi sugulased koos kingitustega ja kohtleb peigmehe majasse. Nende esimest külastust nimetatakse "sugulaste tundmine". Selles külastusel on kaasas meie traditsioonid, mis võivad olla igas perekonnas erinevad.
Pärast mõlemas peredes töövõtut tegemist on häiriva aja jooksul. Pruudi pere tegeleb peigmehe omandamisega ja peigmehe perekond valmistub pulmade pidu jaoks. Prideroomi esindajad tulevad pruudi maja juurde ja nõustuvad oma vanematega eelseisva tähisega. Pulmade ideed, külaliste arvu jne, arutatakse korraliku ravina ettevalmistamisel. Eraldi näeb ette kingituste kingituste päeva pruutile ja kiitis lõpuks heaks Aserbaidžaani pulma kuupäeva.
Aserbaidžaani pulmade traditsioonides on üks huvitav tseremoonia kingituste esitamise ja näitamise jaoks. Selles tseremoonial osalevad umbes 100 inimest. Lisaks pruutile, vooluvõrku tegutseb isikud Sel tseremoonial on naised austatud vanusest - mõlema perekonna esindajad. Enne pruudi ja tema vanemate sugulaste demonstreerimine esitatakse asju, koe kärpeid jne. Kingitused esitatakse mitte ainult pruudile, vaid ka tema emale, vanaemale, täistetele. Kui tseremoonia lõpeb, külastavad külalised pidulikku tabelit. Lisaks tähistavad mehed naistelt eraldi. Ja pärast pidulikku õhtusööki moodustavad usaldusväärsed pruudi esindajad loetelu dowryst. Viige see pruudi majasse ja koos peigmehe perekonnaga naistega kaunistavad tulevase pruudiruumi, valmistades teda pulmadesse.
Siis Aserbaidžaani pulmas, valik "pulmavanaisa". See inimene viib läbi pulmatseremoonia. Ta valitakse hooldusi peigmehe majas. Vanadel päevadel nimetati Aserbaidžaanis "Pulmad Grand" "Khan-Mount". Khan-Mora ülesannetes mitte ainult kinni pulmad pidu, aga ka järelevalve ettevalmistavad tegevused. Kui kõik on pulma jaoks valmis, algab ürituste tähistamine peigmehe majas.
Enne pulmatseremoonia algust on pruudi lehvitamine riitus. Prideroomi sugulased rakendatakse pruudi sõrmedele. Kogu tseremoonia kaasneb rõõmsameelne muusika ja tantsimine. Ja sel ajal peigmehe majas aktsepteerib tema vanem vend ja meelitab äsja saabunud külalisi. Merry Muusika helid ja külalised pühkivad maiustusi, millel on sissepääsu jaoks spetsiaalselt paigaldatud disain, mis on kaunistatud lilledega.
Aserbaidžaani pulm meenutab meie vene või ukraina asjaolu, et peigmees pruut, noored julged tee ja nõuda lunastamist peigmees. See on lihtsalt tagasivõtmise maksmine ei ole pruut, mitte peigmehe sõber, vaid peigmehe isa. On veel üks tava, mille kohaselt pruut pruudi maja, peigmehe sugulased on märkamatult võtnud midagi. Ja siis teel maja peigmees kõik näitab seda. See sümboliseerib asjaolu, et nii pruut kui ka selle dowry ei naase kunagi emaettevõttesse ja elavad tulevase abikaasa majas. Kohandatud puista pruut erinevate maiustustega, kui see siseneb teie tulevase maja, ütleb, et tulevane naine tahab näha õrnalt ja armastavat.
Pulmade traditsioonid Aserbaidžaan on suures osas sarnane Kasahhi pulmi traditsioonidega. Etnilised, kultuuritollid, mis on nende kahe rahvast väga sarnased. Näiteks traditsioon tähistada pulmi kõigi seleenia; Valmistage ikoonilised roogad, mis vastavad teatud usulistele nõuetele. Kuid on palju rituaale ja tavasid, mis on omane ainult Aserbaidžaani pulmad. Paljudel rituaalidel on sajandi vana ajalugu. Kõige rohkem kaasaegsed pered Aserbaidžaanis ja väljaspool püha, nende esivanemate traditsioonid jälgivad ja edastavad need noortele põlvkonnale.
Fertiilingi traditsioonid
Kui tüdruk abiellub, annavad inimesed koos õnnistuse ja õnne soove, anna talle lapse käed. Saabumisel eemaldatakse tema abikaasa loori juht ja visake see viljaka puu filiaalidele. Noori voodi küpsetatud voodi asetatakse lapse alguses. Kõik need meetmed inimesed väljendavad oma soove näha oma ema.
Selleks, et vältida ebatäiusliku lapse sündi, püüab rase naine olla sõbralik ja teadlik. Proovin edasi lükata oma arvamust ilusate värvide kohta vees, taevas jne.
Pärast sünnitust ja nabanööri katkestamist oli laps suplema. Soola lisati veele eesmärgiga nii, et laps oleks hiljem tõeks, eristati julgust ja intelligentsust. Lapse aku ajal ei lähe ema teda. Baby toob talle, et laps tulevikus reageeris tema kõnele, austatud teda.
Kui esimesed hambad on dispergeeritud, valmistub toit seitsmest teraviljakultuuridest kodus ja hoitakse riitus. Tänu sellele veendumuste kohaselt vähendavad lapse hambad kiiremini ja valutult.
Alles pärast seda, kui laps on saavutanud ühe-aastane vanus, see lõikab oma küüned, lõigake juuksed. Ja nad ei ole visatud. Küüned on tavaliselt pakitud puhta aine kolvidesse, mis oli peidetud ühes maja seina või põrandal. Hoida ja esimesed viilutatud lapse juuksed.
Külalislahkus Aserbaidžaanis
Koos teiste tolliga eksisteerisid igale inimesele ainult talle omane külalislahkus riitusi, reeglid külaliste vastuvõtmiseks ja sõprade külastamisel. Aserbaidžaanis on ka iidsetest aegadest väga huvitav ja õpetlik tolli külalislahkus, asjakohased nõuded ja täna.
Isegi Aserbaidžaani kirjanduse monumendis ütleb Dastan "Depa-Corcud", et "kodus, kus ei ole külalisi, lase neil hävitada."
Vana-Aserbaidžaan rikas perede, kui sulane kannatas külaline täielik kott Teedel olevate toodetega oli see vihje, et külaline on aeg tagasi pöörduda. Aserbaidžaanis olid külaliste suhtes väga tähelepanelik, hooliv ja viisakas. Külalislahkus Aserbaidžaanis oli tuntud korraga Lähis-Idas ja Venemaal. Auks saabumist kaupmehed ja reisijate palees valitsejad, tõeline pionde korraldati 300-rooli menüü!
Eriti oluliste külaliste täitmiseks olemas spetsiaalne rituaal. Kohtumisel kogunesid külalised teatud kohas. Nad olid jagatud kaheks rühmaks. Peatükis oli üks neist vanemad (Aksakala). Nad kandsid kingitusi: spetsiaalse küpsetamise või Pitaashi, soola, peegli, sorbeti ja teiste punase aine maiustuste leib. Teine rühm, mis koosneb riigiteenistujatest, rahvalauljatest ja muusikutest, oli kõigepealt veidi. Kohtumine külalised kõndis oma rahvuses riietuses. Nad tervitasid laulude külalisi, töödeldud Sherbeti, leiva soola, tüdrukud viskasid need lillede jalgade all. Kui külalised majasse sisenesid, vajasid nad ilusat Kuuba, Karabahhi, Shiran vaibasid nende jalgade all.
Taimsed Dolma - traditsiooniline roog Aserbaidžaani köök. Täidisega köögiviljad mitte ainult kustuvad, vaid ka küpsetatud ahjus. Võite kasutada Dolma nii kuuma kui külma.
LAMB Kebab on traditsiooniline Aserbaidžaani tassi. Iga Aserbaidžaani perekond teab, kuidas koostada Kebabsi ja iga oma unikaalse kebabi retsepti. Kõige olulisem asi kebabi on liha, õrna liha noore lambaliha, mis on leotatud värske roheluse aroomi, ärkab söögiisu igal aastal.
Sinreman-Guochma - traditsiooniline Aserbaidžaani röstitud, mis valmistatakse liha, sibul ja kuivatatud puuviljadest. Selline roog kui Roostri serveeritakse riisi padjapildile.
Grenade puhkus Aserbaidžaani kuulsas aserbaidžaani Grenade!
26. oktoober. Jaoks Ühisorganisatsioon Aserbaidžaani Vabariigi kultuuriministeerium ja turismi ja Gawaysky linnaosa tegevvõimude, Gawacha linnas, on Aserbaidžaani traditsiooniline keskus Aserbaidžaani piirkonna keskus traditsiooniline puhkus granaat. Valitsusasutuste esindajad, Milli Majli liikmed, diplomaatilise korpuse esindajad, naaberpiirkondade külalised, tulevad piirkonnas osalemiseks puhkuseüritustel, sealhulgas elanikud ja linnaosa esindajad. Väärib märkimist, et linn ise valmistub puhkuseks. Parkide, aiate ja tänavate parandamise, parkide, aedade ja tänavate teosed on pidulikult kaunistatud. Pidulikud sündmused algavad pärgide kehtestamisega mälestusmärgile üleriigilise liider G. Aliyevi ja sõnavõtud kohalike omavalitsuste juhid ja külastajad, kes õnnitlevad linnaosa elanikkonnast Grenati puhkusega ja rääkima majandusest Selliste sündmuste avalik, kultuuriline ja moraalne tähendus. Siis külastajad külastavad muuseumi. Yalieva, tervisekompleks ja muud kohalikud vaatamisväärsused. Peamine pidulik platvorm on granaatide õiglane, mis toimub kesklinnas ja kus kõik sündmuse osalejad saab külastada, proovige Gajhay-Cognac LLC-s toodetud imelist granaatõuna mahla, Gaiicha toiduajal ja õppida palju kasulikku teave granaatide rolli kohta erinevate haiguste ravis. Pargis nad. G. ALIVEA läbib sportlasi folklore grupp, Ensamble laulud ja tants, samuti erinevate võistluste auhindadega. Õhtul lõpeb Grenaadi puhkemaja peaväljakul suurepärase kontserdiga Vabariigi kaptenide osalusel ja Fairverc.
