برای حداکثر نتایج هنگام کاهش وزن اضافی، باید هنگام ایجاد منوی روزانه خود از دستور العمل هایی برای تغذیه مناسب برای کاهش وزن استفاده کنید. یک رژیم غذایی متعادل به بهبود متابولیسم، خلاص شدن از شر پوندهای اضافی و رسیدن به اندازه دلخواه کمک می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که بتوانید محصولات را با یکدیگر ترکیب کنید و خواص آنها را بدانید. دستور العمل های کاهش وزن بر اساس محتوای کالری غذاها است.
رژیم غذایی هر رژیم لاغری بر اساس ترکیبی از مواد غذایی است که به کاهش وزن اضافه کمک می کند. علاوه بر این، چنین سیستم های تغذیه ای شامل چندین قانون اساسی است که به دنبال آنها اثر کاهش وزن حاصل می شود. این شامل:
برای ایجاد دستور العمل های خود برای تغذیه مناسب، می توانید از جدول زیر استفاده کنید که غذاهای مجاز و ممنوع برای کاهش وزن را فهرست می کند.
توزیع صحیح وعده های غذایی و کنترل وعده های غذایی می تواند بر دستیابی به نتایج کاهش وزن تأثیر بگذارد، بنابراین بهتر است وعده های غذایی خود را از قبل برنامه ریزی کنید و هر روز به این روال پایبند باشید:
تهیه غذاهای مناسب با توجه به این دستور العمل ها با استفاده از عکس ها آسان و ساده است و هر یک از آنها می تواند نمونه ای عالی از تغذیه سالم باشد و منجر به کاهش وزن شود.
دستور تهیه: ماکارونی با سبزیجات و مرغ
پاستا (از گندم دوروم) را بدون اضافه کردن نمک بجوشانید. یک کدو سبز کوچک را به صورت دایره های نازک برش دهید (پوست آن را از سبزیجات جدا نکنید)، لوبیا سبز و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید. سبزیجات را در ماهیتابه بپزید و کمی سس سویا یا سس تریاکی به آن اضافه کنید. سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید. پس از پخته شدن، می توان سبزیجات و مرغ را با پاستا ریخت یا جداگانه سرو کرد.
دستور تهیه: ماهی با سس سفید
خوبی این دستور العمل کاهش وزن این است که مواد تشکیل دهنده را می توان با توجه به ترجیحات شخصی تغییر داد. سس را می توان از قبل تهیه کرد: چند قاشق خامه ترش (با محتوای چربی کم) را با کمی جوز هندی و فلفل سیاه مخلوط کنید. خیار ترشی یا ترشی خرد شده (ترجیحا در مخلوط کن)، یک قاشق کوچک خردل را اضافه کنید.
ماهی را بپزید: برای این کار می توانید هر ماهی سفید دریایی (کاد، ماهی باس، هیک، تیلاپیا، هالیبوت) بردارید، پوست و استخوان ها را جدا کنید، کمی آب لیمو در آن بریزید، روی سینی فر قرار دهید و بپزید. می توانید این کار را با اضافه کردن سبزیجات به ماهی انجام دهید - تره فرنگی که به صورت حلقه های نازک بریده شده است عالی است. بعد از پخت، ظرف را با سس سفید سرو کنید و روی آن را زیره سیاه بپاشید.
دستور تهیه: کدو حلوایی شکم پر
کدو سبز کوچک (هرچه کوچکتر بهتر) را از طول نصف کنید و تفاله آن را بردارید. ابتدا مقداری پنیر را رنده کنید. آن را به پالپ کدو سبز اضافه کنید و با سیر و مخلوطی از گیاهان پرووانسال چاشنی کنید. هر نیمه را با مخلوط پر کنید. گوجهفرنگیهای گیلاسی را به 2 قسمت برش دهید و آنها را در تمام طول در "قایق" قرار دهید. جعفری، گشنیز یا پیاز ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
توصیه: در چنین دستور العمل هایی بهتر است از پنیر آدیگه استفاده کنید - این یک محصول کم کالری است که به شما امکان می دهد از اضافه کردن نمک به ظرف خودداری کنید و باعث کاهش وزن می شود.
طرز تهیه: کوسکوس با سبزیجات و ماهی
کوسکوس غلاتی است که به عادی سازی تعادل نمک در بدن کمک می کند، کلسترول را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و منجر به کاهش وزن می شود. دستور العمل های این غلات می تواند به طور قابل توجهی رژیم غذایی معمول شما را هنگام کاهش وزن متنوع کند. می توانید کوسکوس را در دیگ دوبل یا با جوشاندن آن در آب بپزید. فقط 5 دقیقه طول می کشد. می توانید هر گونه سبزیجات خورشتی را به غلات پخته شده اضافه کنید، اما با نخود سبز جوان، هویج، پیاز و فلفل دلمه ای بهتر است. می توانید کوسکوس را به عنوان غذای جانبی همراه با ماهی قرمز کبابی یا در فر میل کنید.
سالاد سبزیجات و لوبیا برای کاهش وزن
2 نوع لوبیا سفید و قرمز را بجوشانید. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید. سالاد را با دانه های ذرت و شوید و جعفری ریز خرد شده تکمیل کنید. سالاد را با 1/3 سرکه شراب (به عنوان یک گزینه: می توانید پیازهای ریز خرد شده را که قبلاً در سرکه ترشی کرده اید) یا آب لیمو و فلفل مزه دار کنید.
نکته: در دستور العمل های سالاد برای کاهش وزن، بهتر است از کنسرو لوبیا، ذرت یا نخود استفاده نکنید، بلکه برای تهیه غذا از مواد تازه - لوبیاها را بجوشانید، ذرت را با ذرت پخته یا منجمد جایگزین کنید و نخود فرنگی تازه یا یخ زده مصرف کنید. .
شاورما برای کاهش وزن
این دستور غذا برای کسانی مناسب است که می خواهند بدون انکار غذای معمولی خود وزن کم کنند. برای لواش بهتر است از یک نان تخت تهیه شده از آرد غلات کامل استفاده کنید. خودتان هم می توانید آن را تهیه کنید. به جای سس مایونز، نان پیتا را با خامه ترش با اضافه کردن گیاهان خرد شده (شوید، جعفری، پیاز سبز، ریحان، می توانید از ترکیبی از ادویه های مختلف بدون MSG استفاده کنید) چرب کنید. مرغ را به صورت تکه تکه شده در سس سویا بجوشانید. سس، خیار تازه (حلقه ای)، آووکادو (به صورت ورقه های نازک)، مرغ، کاهو و دانه های انار را در وسط نان تخت بریزید. در پاکت بپیچید یا رول کنید.
دستور العمل برای کاهش وزن: قارچ شکم پر
اگر درست غذا بخورید و وزن کم کنید، این دستور می تواند جایگزین پیتزا باشد. بهتر است تعداد بیشتری از قارچ ها را مصرف کنید. ساقه ها را از کلاهک قارچ جدا کنید. پاها را ریز خرد کنید، کلم بروکلی را که به صورت گلچه جدا شده، فلفل دلمه ای خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را به آنها اضافه کنید. درپوش قارچ را با این مخلوط پر کنید و روی آن پنیر بپاشید. در فر بپزید.
سالاد سبزیجات
این یکی از انواع دستور العمل های سالاد گوجه فرنگی و خیار است که بخشی جدایی ناپذیر از منوی کاهش وزن است. گوجه فرنگی های گیلاسی به نصف بریده می شوند، خیار تازه را به نوارهای نازک برش می دهیم، پیاز را از قبل در سرکه شراب قرار می دهیم. همه چیز را مخلوط کنید، آرگولا را اضافه کنید، با ادویه جات ترشی جات بپاشید.
برای اینکه یاد بگیرید به مرور زمان رژیم غذایی خود را کنترل کنید، بدون اینکه هر بار کالری وعده های غذایی خود را محاسبه کنید، می توانید با داشتن یک دفترچه یادداشت تغذیه مناسب شروع کنید که در آن تمام غذاهایی را که در طول روز می خورید یادداشت کنید. این به شما کمک می کند غذاهایی را که می خورید تجزیه و تحلیل کنید، وزن کم کنید، و به شما این امکان را می دهد که دستور العمل هایی برای وعده های غذایی خود بدون مشکل در آینده ایجاد کنید. برای شروع، می توانید از یک منوی روزانه تقریبی تغذیه مناسب استفاده کنید:
صبحانه | شام | شام | تنقلات، خوراک مختصر (توزیع کردن تمام روز) |
نوشیدنی ها | |
---|---|---|---|---|---|
1 | بلغور جو دوسر روی آب | سینه مرغ خورشتی با سبزیجات. به عنوان غذای جانبی - ماکارونی گندم دوروم | خورش سبزی با تکه های گوشت سویا | 50 گرم میوه های خشک؛ ساندویچ نان با یک تکه ماهی قرمز و آووکادو |
آب راکد؛ چای سبز؛ چای گیاهی؛ قهوه بدون قند؛ آب سبزیجات و میوه های طبیعی |
2 | سالاد خیار با گوجه فرنگی و سبزیجات. ساندویچ تهیه شده از نان سبوس دار با یک تکه گوجه فرنگی، یک تکه موزارلا و گیاهان |
کلم بروکلی، پنیر و کاسرول تخم مرغ. | برنج قهوه ای با ماهی مرکب (یا سایر غذاهای دریایی) | 1 سیب؛ ساندویچ تهیه شده از نان غلات کامل با پنیر دلمه (یا پنیر دلمه) و گیاهان |
|
3 | فرنی گندم سیاه روی آب | سوپ سبزیجات با یک تکه نان سیاه | یک تکه کوچک گوشت گاو آب پز و کدو سبز خورشتی با بادمجان | 50 گرم از هر آجیل؛ یک لیوان کفیر (می توانید یک قاشق کوچک عسل اضافه کنید) |
|
4 | پنیر کوتیج (کم چرب) با خامه ترش یا میوه | مرغ با گندم سیاه. غلات را می توان با هویج و پیاز متنوع کرد | املت تخم مرغ با سبزیجات (کلم بروکلی، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای) | کوکی های جو دوسر (بدون شکر)؛ یک مشت میوه خشک |
|
5 | سالاد میوه با ماست طبیعی | سوپ خامه برنج با سبزیجات | قابلمه پنیر. سالاد کلم تازه و هویج | یک لیوان کفیر؛ 1 سیب | |
6 | فرنی ارزن روی آب | کاسرول سبزیجات (کدو سبز، گوجه فرنگی، هویج، بادمجان، تخم مرغ) | یک تکه ماهی سفید آب پز با برنج قهوه ای | ساندویچ نان برنج با ماهی قزل آلا کمی نمک و یک تکه خیار | |
7 | فرنی برنج روی آب | املت با یک تکه مرغ پخته شده | سالاد چغندر تازه، کلم و هویج و یک تکه گوشت گاو آب پز | یک لیوان کفیر؛ یک مشت آجیل |
دستور العمل های تغذیه مناسب باید شامل ظروف با در نظر گرفتن ویژگی های بدن و در عین حال کاهش وزن باشد:
هنگام تهیه یک برنامه غذایی سالم برای یک ماه، باید به قوانین کلی که رژیم غذایی روزانه شما را تشکیل می دهد، پایبند باشید. دستور العمل های استفاده شده یکسان است، آنها بر اساس ترکیبی از محصولات سالم هستند. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که نتایج فوراً به دست نمی آیند. باید صبور باشید و از اصول تغذیه مناسب دور نشوید. فقط در این صورت است که اندام باریک رویا نیست، اما به واقعیت تبدیل می شود. نکته مفید دیگری وجود دارد که اغلب به شما کمک می کند وزن خود را کمتر از دستور العمل های غذاهای سالم کم کنید: با شکم سیر به خرید مواد غذایی بروید.
این وعده های غذایی در ایجاد یک رژیم غذایی سالم در تلاش برای کاهش وزن اهمیت کمتری ندارند. آنها باید سالم، مغذی باشند و باعث کاهش وزن شوند. میوه های خشک و آجیل همه این ویژگی ها را دارند. مهم است که آنها را کم کم مصرف کنید - یک مشت کوچک کافی است. همچنین دستور تهیه میان وعده های مناسب می تواند شامل ساندویچ های سالم باشد. در این مورد، بهتر است از نان سبوس دار استفاده کنید و دستور العمل های ساندویچ سالم با یک تکه پنیر، خیار، ماهی کم نمک، گوجه فرنگی، سبزی یا پنیر کوتیج تکمیل می شود. همه این مواد را می توان به صورت جداگانه یا ترکیبی برای ایجاد دستور العمل های ساندویچ خوشمزه برای کاهش وزن استفاده کرد. یک لیوان کفیر به عادی سازی متابولیسم کمک می کند، بنابراین باید به آن نیز توجه کنید. تهیه چنین دستور العمل هایی به زمان زیادی نیاز ندارد، اما می تواند شما را از خوردن غذاهای ناسالم باز دارد.
رعایت تمامی اصول و شرایط تغذیه مناسب با استفاده از دستور العمل های کاهش وزن همراه با فعالیت بدنی فعال راه حل مبارزه با اضافه وزن خواهد بود. مهم این است که صبور باشید و با اطمینان به سمت هدف خود حرکت کنید.
انجمن آشپزی Li.Ru -
دستور العمل های غذایی برای کاهش وزن
سوپ برای کاهش وزن یک غذای رژیمی برای کسانی است که می خواهند غذا بخورند و همزمان وزن کم کنند. یک سوپ ساده برای کاهش وزن نه تنها سبک، بلکه خوشمزه است - هر رژیم غذایی را لذت بخش می کند.
سالاد "براش" برای کاهش وزن یک راه موثر و خوشمزه برای خلاص شدن از شر مواد اضافی است. یک دستور العمل ساده برای سالاد "برس" برای کاهش وزن - یک یادداشت برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند!
اوکروشکا یک سوپ سبک، مغذی و سرشار از ویتامین است که به کاهش وزن نیز کمک می کند. من عاشق بامیه هستم و در اوایل بهار همیشه رژیم بامیه را میگیرم. در فصل بیکینی 3-4 کیلوگرم وزن کم می کنم.
پس از خواندن نام این سوپ، هیچ سوالی در مورد هدف آن وجود ندارد. این دستور سوپ کرفس برای کمک به کسانی است که در حال کاهش وزن هستند.
تغذیه مناسب کلید کاهش وزن و سلامت کلی است. سوپ پیاز برای کاهش وزن یک نمونه عالی از یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم است که سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و به کاهش وزن کمک می کند.
اگر وزن خود را به دقت کنترل می کنید یا با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنید، یک سوپ عدس بسیار خوشمزه، مغذی و کم کالری برای کاهش وزن به شما پیشنهاد می کنم.
هر کسی که به رژیم های غذایی علاقه دارد احتمالاً در مورد سوپ کلم برای کاهش وزن شنیده است که دارای خواص معجزه آسایی است. من به شما می گویم که چگونه آن را بپزید.
من راز کوچک خود را به شما می گویم - یک دستور العمل ساده برای تهیه آب لیمو برای کاهش وزن. یک نوشیدنی بسیار خوشمزه که من هر روز می نوشم. یک عنصر خوب از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن. ما را ملاقات کن! :)
آیا می خواهید خوشمزه بخورید و از اضافه وزن نترسید یا باید کمی وزن کم کنید؟ سپس من یک گزینه عالی به شما پیشنهاد می کنم - سوپ کدو تنبل برای کاهش وزن.
کرفس با کفیر برای کاهش وزن می تواند در روز ناشتا کفیر استفاده شود. اگر کسی می خواهد وزن کم کند، نمی تواند هر چهار روز یک بار روزه بگیرد. کرفس یاور شماست!
هر زنی بدش نمی آید که چند پوند اضافی از دست بدهد. سوپ سبزیجات برای کاهش وزن به شما در این امر کمک می کند. با این حال، نه تنها سالم است، بلکه بسیار خوشمزه است - خودتان ببینید!
پیشرو در میان ژله برای کاهش وزن! با کاهش وزن با این ژله علاوه بر کاهش وزن اضافی، سلامت خود را نیز بهبود می بخشید. بنابراین، بیایید ژله بلغور جو را برای کاهش وزن آماده کنیم!
این یک سوپ فوق العاده خوشمزه و سالم با حداقل کالری و حداکثر محتوای ویتامین است. خوب، اگر از وزن خود راضی هستید، آن را برای فواید عمومی بدن آماده کنید.
همانطور که می دانید آناناس میوه ای کم کالری و خوش طعم است. برای کاهش وزن بیشتر، باید چند روز آناناس تازه بخورید و آن را با ظروف حاوی آناناس کنسرو شده «رقیق کنید».
این سوپ عالی به شما کمک می کند تا اندام خود را خوب نگه دارید. علاوه بر این، برای یک ناهار یا شام سبک در یک روز گرم تابستان عالی است و همچنین فوق العاده خوشمزه و سالم است.
آب کرفس برای کاهش وزن سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. و بدن برای هضم خود کالری بسیار بیشتری نسبت به کرفس مصرف می کند. آب میوه سموم را از بین می برد و متابولیسم را سرعت می بخشد.
آیا وزن کم می کنید؟ دستور پخت سوپ گوجه فرنگی برای کاهش وزن در خدمت شماست. با استفاده از حداقل مقدار مواد، به روشی ساده، یک سوپ عالی - هم خوشمزه و هم برای کاهش وزن مفید - تهیه کنید.
شما می توانید با چغندر خیلی ساده و از همه مهمتر بدون ضرر زیاد به سلامتی خود مبارزه کنید. امروز در منوی ما یک سوپ پوره کم کالری عالی است که از سبزیجات و میوه ها تهیه شده است - خوشمزه و سالم.
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی برای کاهش وزن را در پاییز از دوستم یاد گرفتم که یک هفته به او سر زدم. او فقط وزن کم می کرد. و شما چه فکر میکنید؟ تاثیر داشت!
گزینه های زیادی برای سوپ کلم برای کاهش وزن وجود دارد. معمولاً وقتی لازم است کمی "تخلیه" کنم ، این سوپ کلم را برای کاهش وزن آماده می کنم - و با لذت آن را می بلعم. خوشمزه و سالم.
مارچوبه یک محصول ضروری برای کسانی است که مراقب وزن خود هستند: آنقدر کالری کمی دارد که تقریباً می توانید آن را در هر مقدار مصرف کنید! من یک دستور العمل ساده برای مارچوبه برای کاهش وزن به شما پیشنهاد می کنم.
اگر غذای رژیمی را بدون آسیب به سلامت خود انتخاب کنیم، غذاهای کم کالری گندم سیاه ایده آل هستند. امروز در منوی ما سوپ گندم سیاه برای کاهش وزن است.
من یک دستور فوق العاده برای سوپ کاهش وزن به شما پیشنهاد می کنم که کاملا با احساس گرسنگی مقابله می کند و در عین حال حاوی کالری زیادی نیست و همچنین فوق العاده خوشمزه و معطر است.
اگر رژیم غذایی سختی ندارید، این دستور سوپ نخود برای کاهش وزن برای شما عالی است. بدون مواد مضر، فقط محصولات رژیمی.
اگر واقعا عاشق قارچ هستید، اما مراقب اندام خود باشید، این دستور غذا مخصوصا برای شما مناسب است. یک سوپ قارچ فوق العاده بسیار سبک و سالم تهیه می کنیم که به لاغری شما آسیبی نمی رساند.
آیا می دانستید که می توانید رژیم بگیرید و همچنان غذاهای فوق العاده خوشمزه بخورید؟ اگر نه، پس دستور تهیه سوپ پوره گوجه فرنگی برای کاهش وزن ضروری است.
دستور العمل سوپ اسفناج برای کاهش وزن - برای همه کسانی که رژیم دارند. یک غذای ضروری برای هر کسی که نه تنها میخواهد غذای سالم بخورد، بلکه عاشق غذای سالم است و میخواهد وزن کم کند. تهیه آن سریع و آسان است.
سوپ گوجه فرنگی برای کاهش وزن به شما کمک می کند تا آن پوندهای اضافی را کم کنید. علاوه بر این، این سوپ یک بمب ویتامینی است. شما می توانید آن را نه تنها برای ناهار، بلکه برای شام نیز بخورید. حرکت بیشتر را فراموش نکنید!
اگر برای یک شکل ایده آل تلاش می کنید، ابتدا باید رژیم غذایی خود را متعادل کنید. سوپ کدو حلوایی برای کاهش وزن برای کسانی که می خواهند اندام خود را در حالت عالی نگه دارند عالی است.
سالاد کرفس برای کاهش وزن یک روش اثبات شده در مبارزه با اضافه وزن است. کرفس دارای مواد و خواص مفید بسیاری است، از جمله به شما کمک می کند که ظاهری عالی داشته باشید و خوش اندام بمانید!
تهیه سوپ پوره سبزیجات برای کاهش وزن بسیار آسان است. همچنین مورد توجه گیاهخواران یا روزه داران خواهد بود. دستور غذا ساده و سرراست است. ماده اصلی، گل کلم، همیشه در فروشگاه موجود است.
امروز می خواهم یک دستور ساده سوپ بروکلی برای کاهش وزن به شما ارائه دهم. همانطور که می دانید سبزیجات سبز باعث کاهش وزن می شوند، بنابراین به دستور غذا توجه کنید.
این دستور تهیه زنجبیل با سیر برای کاهش وزن ممکن است طعم متفاوتی نداشته باشد، اما به طور موثر چربی می سوزاند و از سیستم ایمنی محافظت می کند. مزایا را دو برابر کنید و خیلی سریع آماده می شود!
این سوپ به بدن شما طراوت و شادابی می بخشد و همچنین به یک متحد عالی در مبارزه با پوندهای اضافی تبدیل می شود. فوق العاده ساده و کم کالری است، و به لطف خیار و گیاهان، سالم است.
امروزه همه می دانند که برای کاهش وزن باید غذا بخورید. اما باید غذای مناسب بخورید. می خواهم طرز تهیه سوپ سبزیجات برای کاهش وزن را به شما بگویم. این سوپ باید در وعده های کوچک تهیه شود و بلافاصله مصرف شود.
دستور العملی برای تهیه سوپ گوجه فرنگی برای کاهش وزن - برای دوستداران رژیم و نه تنها. جعفری فلفل دلمه ای، کرفس و گوجه فرنگی روشن نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه روحیه شما را نیز تقویت می کند.
در اینجا یک دستور العمل کلاسیک برای فرنی ارزن است که در سراسر روسیه گسترده است. فرنی ارزن یک غذای عالی برای بزرگسالان و کودکان است که همه باید بتوانند آن را بپزند.
من یک دستور العمل اصلی برای تهیه سالاد ماهی قزل آلا صورتی را مورد توجه شما قرار می دهم - فکر می کنم از ترکیب غیر معمول ماهی قرمز با سیب، پیاز و خامه ترش خوشتان می آید. مناسب برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند!
مدت هاست که همه از فواید انواع آب میوه های تازه می دانند و کرفس تازه نیز از این قاعده مستثنی نیست. و مزیت اصلی آن بهبود هضم است، بنابراین برای کسانی که تصمیم به کاهش وزن دارند ایده آل است.
در اینجا دستور تهیه یک سوپ بسیار ساده با طعم لطیف کرفس آورده شده است. سوپ علاوه بر کرفس حاوی پیاز، کره، آبگوشت و ادویه است. می توانید سوپ را در یک ساعت بپزید. این سوپ برای کاهش وزن نیز مناسب است.
یک دستور العمل خوب برای خامه کشک برای یک کیک برای همه کسانی که حداقل گاهی اوقات در خانه کیک می پزند مفید خواهد بود. خامه کشک برای کیک بسیار سریع و ساده آماده می شود - من به شما خواهم گفت که چگونه.
این یکی از غذاهای مورد علاقه همه بچه هاست. و در عین حال، نه تنها خوشمزه، بلکه رژیمی و سالم است. و با کمک مولتی پز همه چیز به راحتی و به سرعت آماده می شود.
سیب زمینی با پنیر در آرام پز یک غذای جانبی عالی برای گوشت است که به راحتی می تواند به یک غذای مستقل و کامل تبدیل شود. بسیار سیر کننده، بسیار خوشمزه، بسیار زیبا! توصیه میکنم :)
در اینجا دستور العمل بلغور جو دوسر با شیر آورده شده است. بسیاری از مردم جو دوسر را دوست ندارند زیرا چسبناک، غلیظ و سنگین است. زیرا بلافاصله با شیر پخته می شود. آشپزی را متفاوت امتحان کنید! ...به علاوه
دستور پخت فرنی گندم سیاه. اگر فرنی گندم سیاه را طبق یک دستور العمل واقعا قدیمی روسی تهیه کنید، نظر شما در مورد طعم فوق العاده آن برای همیشه تغییر خواهد کرد.
فرنی گندم سیاه هم به عنوان یک غذای مستقل و هم به عنوان غذای جانبی خوب است. برای تهیه فرنی گندم سیاه از مولتی اجاق استفاده کنید - من نتایج عالی را به شما تضمین می کنم!
اساس کاهش وزن موفق، تغییر رویکرد شما به تغذیه است. با خوردن غذای سالم می توانید اندام خود را مرتب کنید. این عقیده که غذای مناسب همیشه بی مزه است فقط یک کلیشه است. حتی از غذاهای سالم و کم کالری نیز به راحتی می توان غذاهای رژیمی خوشمزه تهیه کرد. با آنها می توانید از روند غذا خوردن در حین کاهش وزن لذت ببرید. تهیه چنین غذاهایی دارای یکسری ویژگی ها و توصیه ها است. این نکات و برخی از دستور العمل های محبوب در زیر ارائه شده است.
این یک دسته خاص از دستور العمل ها است که از غذاهای کم کالری و انواع پردازش ملایم مانند جوشاندن، پختن در فویل، خورش و بخارپز استفاده می کند. در نتیجه، غذا مواد مغذی بیشتری را حفظ می کند و ارزش انرژی را افزایش نمی دهد. این رژیم با هدف کاهش وزن و بهبود خطوط شکل است. دستور العمل های غذایی، با محتوای کالری کم، حاوی مقدار مورد نیاز ویتامین ها و مواد معدنی برای کاهش وزن است. همه به لطف استفاده مکرر از میوه ها و سبزیجات است.
در ذهن بسیاری از کسانی که در حال کاهش وزن هستند، وعده های غذایی سالم همیشه بی مزه هستند و هیچ لذتی به همراه ندارند. این یکی از دلایل خرابی است، اما این تصور اساساً اشتباه است. منوی رژیم غذایی محدود به یک سطح کالری خاص است، اما تهیه غذاهای برای آن می تواند بسیار خوشمزه باشد. حتی بالهای مرغ سرخشده نیز در صورت فرآوری مناسب کم کالری میشوند و لذت معده به از بین بردن خطر شکست هنگام کاهش وزن کمک میکند.
ایجاد یک منوی رژیم غذایی به تنهایی دشوار است، اما با دانستن چند قانون و داشتن تعدادی دستور غذا در انبار، کاملاً قابل انجام است. وعده های غذایی کم کالری باید شرایط زیر را برآورده کنند:
شما باید اغلب غذا بخورید، اما در بخش های کوچک. باید 5-6 وعده غذایی در روز باشد. برای ایجاد ریتم گوارشی بهتر است همزمان غذا بخورید. تمام غذاهای رژیمی برای کاهش وزن به چند دسته تقسیم می شوند:
از لیست توصیف شده محصولات، می توانید انواع دستور العمل های غذایی خوشمزه برای کاهش وزن ایجاد کنید. از نظر اصالت و اشتها آور، آنها به هیچ وجه کمتر از منوی "مضر" نیستند. بسیاری از افرادی که وزن کم می کنند، توجه دارند که وقتی به تغذیه مناسب روی می آورند، حتی حس چشایی آنها نیز تغییر می کند. فرد شروع به تجربه متفاوت غذا می کند. علاوه بر این، احساس مفید بودن و ضروری بودن محصولات خاص حرف اول را می زند. دستور العمل های غذایی ساده به شما کمک می کند تا افسانه یکنواختی تغذیه مناسب را از بین ببرید.
رولت کلم شکم پر یکی از غذاهای اروپای شرقی است. در نسخه کلاسیک، سبزیجات یا گوشت چرخ شده است که با برنج یا گندم سیاه پخته شده مخلوط شده و در یک برگ انگور یا کلم پیچیده می شود. رول های کلم تنبل راحت تر آماده می شوند. آنها توپ های گوشت و کلم هستند. هیچ نسبت روشنی برای رول های کلم تنبل وجود ندارد. شرط اصلی این است که به اندازه کلم برنج با گوشت چرخ کرده باشد. در نسخه رژیمی رول کلم از مرغ یا بوقلمون به عنوان گوشت استفاده می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
نام این سالاد ارتباط مستقیمی با عملکردی دارد که انجام می دهد. مانند یک "برس" بدن را از سموم و مواد زائد پاک می کند. این یکی از معیارهای کاهش وزن موفق است. علاوه بر این، این سالاد حرکت روده را بهبود می بخشد و آن را با ویتامین ها اشباع می کند. برای تهیه سالاد از ماست طبیعی یا خامه ترش، روغن زیتون و حتی عسل استفاده کنید. نکته اصلی این است که نمک را به میان وعده اضافه نکنید یا فقط از یک خرج کوچک استفاده نکنید. در نسخه کلاسیک، سالاد از قلم مو، کلم و هویج تشکیل شده است. در دستور العمل های دیگر از سیب، بلغور جو دوسر، تربچه، خیار و سایر محصولات استفاده می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
غذاهای پروتئینی نقش زیادی در کاهش وزن دارند. توصیه می شود آنها را در رژیم غذایی روزانه قرار دهید. پروتئین را می توان از انواع غذاها به دست آورد. علاوه بر سینه مرغ و تخم مرغ معمولی، در ماهی مرکب نیز یافت می شود. گوشت لطیف آنها نه تنها مغذی است، بلکه بسیار خوشمزه است. ماهی مرکب با محصولات مختلفی ترکیب می شود. در سالاد با سبزیجات، زیتون، سیر، سبزی، خیار تازه، پنیر پارمزان و انواع دیگر خوب است. طعم این غذای دریایی با تخم مرغ بیشتر می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
اوکروشکا یک غذای سنتی از غذاهای روسی است. این غذای غیرمعمول از سبزیجات و گوشت ریز خرد شده با کواس و خامه ترش چاشنی می شود. فرآورده های گوشتی برای بامیه به صورت آب پز و سرخ شده در ماهیتابه استفاده می شود. گاهی اوقات سوسیس معمولی اضافه می شود. در نسخه رژیمی فقط از غذاهای کم کالری استفاده می شود. اگر گوشت اضافه شود مرغ یا بوقلمون است. پانسمان را می توان به شکل کواس رها کرد، اما گزینه اصلی تری با استفاده از کفیر وجود دارد.
عناصر:
روش پخت و پز:
میان وعده ها نیز رژیمی هستند. مثلا ساندویچ سیب. در اصل، اینها ساندویچ هایی هستند که از یک یا چند تکه نان تشکیل شده است. محصولات مختلفی به عنوان دومی استفاده می شود. طبق دستور کلاسیک، پر کردن گوشت است. می توانید یک سیب را به یک ساندویچ رژیمی اضافه کنید. به همین دلیل، ساندویچ شیرین می شود، اما کم کالری باقی می ماند.
عناصر:
روش پخت و پز:
کوفته ها توپ های گوشتی هستند که طبق دستور کلاسیک در سسی تهیه شده از رب گوجه فرنگی یا خامه خورش می شوند. اگرچه می توان آنها را پخته یا بخارپز کرد. برای کوفته های رژیمی از گوشت لطیف بوقلمون یا مرغ استفاده می شود. علاوه بر آن هویج است. گوشت را آبدارتر می کند و از خشک شدن آن جلوگیری می کند. بهتر است کوفته را بدون هیچ مخلفاتی مصرف کنید. شما فقط مجاز به اضافه کردن یک سالاد سبک به آنها هستید.
عناصر:
روش پخت و پز:
ناهارهای رژیمی برای کاهش وزن عمدتاً توسط سوپ ها نشان داده می شوند. یک مثال می تواند نخود باشد. ترکیب نخود فرنگی از نظر ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی است. علاوه بر این، حاوی پروتئین است که هنگام کاهش وزن بسیار ضروری است. نخود فرنگی برای پیشگیری از چاقی و عادی سازی عملکرد اندام های داخلی نشان داده شده است، اما برای کسانی که از نفخ شکم رنج می برند توصیه نمی شود. سوپ کلاسیک نخود کاملاً برای کاهش وزن مناسب نیست، زیرا با گوشت گاو چرب پخته می شود. در نسخه رژیمی، می توانید بدون گوشت کاملاً انجام دهید.
عناصر:
روش پخت و پز:
در دسته "غذاهای جانبی رژیمی برای کاهش وزن"، سینه مرغ با پنیر کشک آخرین جایگاه را به خود اختصاص نمی دهد. مخصوصاً پختن آن در آرام پز آسان است. به لطف ترکیبی از محصولات، ظرف آبدار و لطیف می شود. پنیر کشک برای دستور غذا باید منحصراً سفید انتخاب شود. تازگی محصول را بوی شیری نشان می دهد. سینه خود با پنیر پر شده است، بنابراین باید قطعات بزرگتر را انتخاب کنید. در مولتی کوکر در برنامه های مختلف پخته می شود. علاوه بر حالتی به همین نام، می توانید از "Stewing"، "Multi-Cook"، "Frying" استفاده کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
این دستور غذایی برای کاهش وزن در دسته میان وعده ها قرار می گیرد. رول هایی با پنیر برای یک میز جشن نیز مناسب هستند اگر در بین مهمانان کسانی هستند که وزن کم می کنند. اساس میان وعده لواش است. این کاغذ نازک است و به راحتی می توان مواد خرد شده را در آن پیچید. هنگام اضافه کردن پنیر، میان وعده سرد می شود. بهتر است تا زمان سرو در یخچال نگهداری شود. برای دادن طعم غیر معمول به پنیر، می توانید سیر و سبزی را اضافه کنید. دومی جعفری، شوید، ریحان و گشنیز است.
عناصر:
روش پخت و پز:
یک شیک رژیمی برای صبحانه یا یک میان وعده سبک عالی است. اساس این دستور پخت کفیر است. نوشیدن این نوشیدنی حتی بلافاصله بعد از غذا نیز مفید است، زیرا به سرعت متابولیسم کمک می کند. شما به سادگی می توانید ادویه های مختلف را به کفیر اضافه کنید، به عنوان مثال، فلفل قرمز، زنجبیل. این گزینه نوشیدنی برای مصرف 1 ساعت قبل از غذا بهینه است. شرط اصلی برای ایجاد یک کوکتل رژیمی، محتوای کم چربی کفیر است. اگر کاملاً کم چرب باشد حتی بهتر است. اگر خیلی گرسنه هستید می توانید حتی شب ها یک کوکتل کفیر بنوشید.
عناصر:
روش پخت و پز:
شما می توانید به روش های مختلف یک منوی کم کالری ایجاد کنید. غذاهای پخته شده در فر، خورش در آرام پز، بخارپز، سرخ شده در ماهیتابه خشک بدون روغن برای رژیم غذایی مناسب هستند. راز اصلی تهیه غذاهای رژیمی برای کاهش وزن تنها در کنترل چربی غذاها نیست، بلکه در تعادل مناسب چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها نیز هست.
یک منوی خوب طراحی شده به شما کمک می کند تا اندام خود را حفظ کنید!
هنگام تهیه منوی روزانه، بهتر است کسانی که رژیم دارند به غذاهای پخته شده در فر یا بخارپز توجه کنند. هر دو روش عملیات حرارتی این امکان را فراهم می کند که حداکثر مقدار مواد مغذی در محصولات مورد استفاده حفظ شود و فقط مقدار کالری آنها کمی افزایش یابد.
پخت در فر روشی ایده آل برای پختن گوشت یا سبزیجات است تا خوش طعم، معطر، اما چرب نباشند. با استفاده از فویل یا کیسه مخصوص پخت، در فر بپزید تا تمام آب داخل ظرف بماند.
یک رژیم غذایی کامل باید حاوی گوشت به عنوان منبع پروتئین حیوانی، آهن و پتاسیم باشد.
هنگام انتخاب گوشت، گوشتی را که پروتئین بیشتر اما چربی کمتری دارد، ترجیح دهید. گزینه ایده آل بوقلمون است، حاوی 22٪ پروتئین است.
همچنین می توانید از گوشت گاو، گوساله، خرگوش یا سینه مرغ بدون چربی استفاده کنید. گوشت را با انواع سبزیجات بپزید. مثلا با کدو سبز.
ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده کنید. گوشت، هویج، پیاز، گوجه فرنگی و سیر را در چرخ گوشت چرخ کنید. نمک، فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. کدو سبز را بشویید و از طول برش دهید و دانه ها را با قاشق جدا کنید. گوشت چرخ کرده را داخل قایق های به دست آمده قرار دهید و کدو سبز را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه قرار دهید.
راز دیگری که به شما کمک می کند غذاهای رژیمی خوشمزه برای کاهش وزن تهیه کنید، دستور العمل های معمول و مورد علاقه همه است که در آن مواد پرکالری را می توان با آنالوگ های رژیمی بیشتری جایگزین کرد. به عنوان مثال، لازانیا درست کنید که در آن کدو سبز به عنوان ورقه پاستا استفاده می شود.
یک دستیار وفادار برای خانه دارهای مدرن و پرمشغله یک مولتی کوکر است. می توانید انواع مختلفی از غذاها از جمله رژیمی را در آن تهیه کنید.
غذاهای دریایی برای میز رژیم غذایی ایده آل هستند، زیرا تقریباً کالری ندارند، اما بسیار خوشمزه و سالم هستند.
ماهی مرکب یک راه عالی برای افزودن پروتئین به رژیم غذایی شماست.
ماهی مرکب را با برنج بخارپز یا کوسکوس سرو کنید.
می توانید رول های معمولی کلم را بپزید، اما بدون اضافه کردن خامه ترش و استفاده از گوشت بدون چربی. و این یک غذای کاملا رژیمی خواهد بود. با این حال، ما رول کلم سریع را با مرغ آماده می کنیم.
حتما سوپ را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. سوپ سنتی و پوره. این غذاهای رژیمی بسیار خوشمزه و علاوه بر آن سیر کننده و برای سیستم گوارشی سالم هستند.
برای تهیه سوپ های کم کالری، در روغن سرخ نکنید، آب گوشت غلیظ و چرب نپزید و سیب زمینی یا حبوبات زیاد اضافه نکنید.
علاوه بر سوپ، می توانید هر نوع غذای گرمی را برای کاهش وزن روی اجاق گاز تهیه کنید، با خورش در قابلمه یا سرخ کردن سریع در ووک. این نوع عملیات حرارتی به شما این امکان را می دهد که از مقدار زیادی چربی در ظروف خودداری کنید.
محتوای کالری ظرف به ماهی انتخاب شده بستگی دارد. به عنوان مثال رنگ قرمز را در نظر بگیرید. یک استیک برای یک وعده کافی است. همچنین به نصف پیاز حلقه حلقه شده، یک عدد گوجه فرنگی، کمی روغن زیتون و آبلیمو، نمک و فلفل سفید نیاز دارید.
صبحانه هر فردی که می خواهد درست بخورد باید کامل، صحیح، کاملاً فراوان، اما متعادل باشد.
فرنی برای صبحانه ایده آل است، زیرا سرشار از فیبر یا تخم مرغ به عنوان منبع پروتئین است.
اگر شکر موجود در دستور غذا را گیج کرده است، آن را با یک شیرین کننده مبتنی بر استویا یا شیرین کننده دیگری جایگزین کنید. شما همچنین می توانید نیشکر مصرف کنید.
کره را در ماهیتابه داغ کنید و فلفل های خرد شده را در آن کمی بجوشانید. تخم مرغ ها را با شیر و نمک در یک فنجان مخلوط کرده و روی فلفل بریزید. سبزی ها را خرد کرده و در وسط املت قرار دهید. لبه را با کاردک بلند کرده و به سمت مرکز بپیچید. سپس همین کار را با لبه دوم انجام دهید و املت را با احتیاط برگردانید، سمت درز را به سمت پایین برگردانید. یک دقیقه دیگر بپزید.
در زمان ناهار سعی کنید تا حد امکان منوی خود را متنوع کنید. ماهی، گوشت، مرغ، کله پاچه را بپزید. سبزیجات، غلات و حبوبات را فراموش نکنید. از سبزیجات ریشهدار نیز استفاده کنید، اما نه فقط از سیبزمینی، اگرچه سیبزمینیهایی که به صورت بخارپز یا پخته شده مستقیم در پوست پخته میشوند، گزینهای عالی برای یک ناهار رژیمی هستند.
ناهار خود را با سالادهای تازه تکمیل کنید، اما از سس مایونز یا خامه ترش غنی به عنوان سس استفاده نکنید. از روغن زیتون یا بذر کتان با کیفیت، ماست یونانی، سس سویا بدون نمک، آب لیمو، سرکه برنج استفاده کنید.
با بهترین رنده پیاز، کرفس و پنیر را رنده کنید. همه چیز را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید، نمک را اضافه کنید و مزه دار کنید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و به شکل نبات های کوچک در بیاورید. آنها را به مدت 20 دقیقه در بخارپز بپزید. غذا را با برنج بخارپز یا سالاد سبزیجات سرو کنید.
این غذای سنتی تابستانی یک گزینه عالی برای یک منوی رژیمی است و نه تنها در فصل گرم. اگر طعم تند کواس را دوست ندارید، اکروشکا را با آب معدنی، کفیر، آب پنیر یا آیران درست کنید - هم خوشمزه تر و هم سالم تر است. همچنین سوسیس را در بامیه نریزید بلکه آن را با گوشت آب پز یا زبان جایگزین کنید. یا حتی با جایگزین کردن خامه ترش پرچرب با ماست یونانی، یک نسخه سبزیجات از این سوپ سرد درست کنید.
همه مواد را به مکعب برش دهید، نمک اضافه کنید و کفیر را بریزید. با یک قاشق سبزی خرد شده سرو کنید.
همچنین یک گزینه عالی بامیه بامیه ترکی است. برای آن، خیار را رنده کنید، با نعناع خرد شده، ریحان، سیر فشرده و سبزیجات مخلوط کنید.
در یک منوی کاهش وزن که به درستی طراحی شده باشد، شام همیشه باید سبک باشد. سبزیجات، کفیر، ماهی کم چرب بهترین مواد برای سازماندهی یک وعده عصرانه هستند.
اگر تا به حال هوموس را امتحان نکرده اید، فوراً آن را برطرف کنید. این مقدار کالری زیاد نیست، اما گزینه میان وعده ای بسیار خوشمزه و سالم است که می تواند جایگزینی برای سالاد یا حتی جایگزینی کامل برای شام باشد.
نخود آماده را با سبزیجات، به صورت نواری یا نان رژیمی سرو کنید.
همه سبزیجات به جز گوجه فرنگی را ورقه ای برش دهید. یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید و سبزی ها را یکی پس از دیگری قرار دهید. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و خرد کنید، نمک، فلفل، سیر را اضافه کنید و این مخلوط را روی سبزیجات بریزید. روی آن کمی آب بریزید و یک شاخه رزماری اضافه کنید و ظرف را به مدت یک ساعت در فر با دمای 180 درجه بپزید.
روزه زمانی است که نه آنقدر بدن که روح پاک می شود. اما با این وجود، این زمان بسیار خوبی برای کاهش وزن است، زیرا رژیم غذایی در این دوره عمدتاً از سبزیجات و غذاهای کم چرب تشکیل شده است.
همه سبزی ها را خیلی ریز خرد کنید و بگذارید در آب بجوشد. بعد از 10 دقیقه جوشاندن فعال، حرارت را کم کنید، سوپ را با درب بپوشانید و حدود نیم ساعت دیگر بجوشانید. می توانید سوپ را با پنیر آب شده حل شده در آن سرو کنید.
این یک تنوع کلاسیک از اسپرینگ رول های سنتی است، اما بدون سرخ کردن عمیق.
سبزیجات را به صورت نوار برش دهید، قارچ را با آب جوش دم کنید و ورق های کاغذ برنج را با آب مرطوب کنید و روی یک حوله قرار دهید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. رشته فرنگی را با سبزیجات و روغن مخلوط کنید، کمی نمک اضافه کنید و روی یک ورق کاغذ قرار دهید. به شکل رول درآورید و با سس سویا سرو کنید.
منوی رژیم غذایی نیز می تواند برای کودکان بسیار مفید باشد، زیرا امروزه مشکل چاقی در دوران کودکی بسیار حاد است. و اصولاً غذاهای سبک و نه خیلی پرکالری برای بدن در حال رشد مفیدتر هستند.
با این حال، شایان ذکر است که گزینه های منوی غذایی برای بزرگسالان برای کودکان مناسب نیست. آنها برای رشد و تکامل به کالری بیشتری نیاز دارند.
گوشت گاو آب پز را باید در مخلوط کن چرخ کرده و با تخم مرغ، خامه و ادویه ها مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در یک ظرف پخت قرار دهید و در فر قرار دهید. در دمای 180 درجه بپزید تا پخته شود.
ابتدا باید نخود فرنگی را به مدت 2 ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس در قابلمه ای بریزید و دو لیتر آب سرد تازه اضافه کنید و بپزید تا نیم پز شود.
برای اینکه غذاهای رژیمی خسته کننده را جالب تر کنید، ادویه جات را به آنها اضافه کنید. طعم های متنوع آنها غذای شما را رنگارنگ و جالب می کند. علاوه بر این، چاشنی های داغ هضم را بهبود می بخشد و به خودی خود متابولیسم را سرعت می بخشد.
بنابراین، یک سس تند یک دکوراسیون عالی برای هر سالاد، حتی استاندارد، خواهد بود.
برنج را ترجیحا دم کرده بجوشانید. همه سبزیجات را ریز خرد کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و به عنوان یک ظرف جانبی یا یک ظرف جداگانه سرو کنید.
کلم را به مدت 5 دقیقه در آب نمک بجوشانید، تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. تخممرغها و گوجهفرنگیها را ورقهای خرد کنید و در ظرفی با کلم ترکیب کنید. مواد سس را مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. آن را با نمک و ادویه مزه دار کنید.
پنیر کوتاژ، به خصوص پنیر کم چرب، یکی از ویژگی های ضروری هر منوی رژیمی است. سرشار از پروتئین، کلسیم است و میتوان آن را بهصورت ساده همراه با ماست یونانی یا میوه، یا بهعنوان رویهای برای دسرها و غذاهای پخته مصرف کرد. همچنین می توانید با افزودن سبزی، سیر و پنیر به آن، غذاهای رژیمی را از پنیر دلمه تهیه کنید. این پنیر را روی یک تکه نان بمالید و صبحانه کاملی خواهید داشت.
حتی یک کودک هم می تواند این غذا را تهیه کند. پنیر کوتیج را له کنید، با مواد باقی مانده مخلوط کنید، در ظرف پخت قرار دهید و به مدت 45 دقیقه در فر (160 درجه) قرار دهید.
علاوه بر غذای مناسب با محتوای کالری کم، برای یک رژیم غذایی کامل باید تعدادی توصیه را دنبال کنید. موارد اصلی این است که زیاد غذا نخورید و بهتر است دفعات بیشتری بخورید، اما در وعده های کوچک. همچنین نوشیدن مایعات کافی - آب خالص، چای سبز با نعناع یا یک قطره عسل بسیار مهم است. در آن صورت است که به سبکی مورد انتظاری که همه متخصصان تغذیه بی وقفه در مورد آن صحبت می کنند، دست خواهید یافت.
دستور العمل های PP به بسیاری از افراد در مبارزه برای کاهش وزن، عادی سازی عملکرد اندام های داخلی و بهبود وضعیت پوست، مو و ناخن های خود کمک کرده است. بسیاری از مردم فکر می کنند که خوردن به این روش هر روز بسیار دشوار است، اما به مرور زمان به یک روش زندگی تبدیل می شود.
فقط خوردن غذاهای سالم کافی نیست، مهم این است که آن را عاقلانه انجام دهید. بنابراین، متخصصان تغذیه چندین قانون ایجاد کرده اند:
برای کاهش وزن هماهنگ که به سلامت بدن آسیب نمی رساند، لازم است در رژیم غذایی گنجانده شود:
همچنین، محصولات pp، دستور العمل هایی که از آنها می توان هر روز برای کاهش وزن استفاده کرد، مواردی هستند که عملکرد چربی سوزی دارند:
اما باید از محصولات زیر اجتناب کنید:
در یک کاسه عمیق، خمیر را از مواد زیر ورز دهید:
پس از اینکه مواد را کاملا مخلوط کردید تا گلوله ای باقی نماند، خمیر را به صورت تکه تکه در ماهیتابه داغ بریزید. پنکیک را از هر طرف بپزید تا پوسته قهوه ای شکل بگیرد. توصیه می شود پنکیک را در تابه نچسب سرخ کنید تا روغن اضافه نشود. می توان آن را با گردو میل کرد.
یک قاشق غذاخوری ژلاتین را در یک سوم لیوان شیر بریزید و 30 دقیقه بگذارید تا پف کند. ژلاتین را با شیر روی حرارت حل کنید و مطمئن شوید که مخلوط شروع به جوشیدن نکند.
300 گرم پنیر دلمه، 130 گرم خامه ترش و 15 گرم شکر را با همزن بزنید تا کمی کف کند، ژلاتین را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. توت فرنگی (7 میوه متوسط)، کیوی (3 قطعه) و یک سوم آناناس را به ورقه های کوچک برش دهید.
سپس محصولات باید در لایه ها به ترتیب زیر چیده شوند:
اگر محصولات زیادی وجود دارد، پس نباید همه چیز را در یک لایه توزیع کنید، بهتر است آن را به چندین تقسیم کنید.
این دستور یک صبحانه عالی به سبک pp خواهد بود که می توانید هر روز برای کاهش وزن مصرف کنید.
یک موز تازه را با هاون له کنید، پنیر خامه ای کم چرب (130 گرم)، پودر سبوس (20 گرم)، سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید تا یکدست شود. بگذارید پف کند (حدود 20 دقیقه) و به تدریج آرد درشت (بیش از 30 گرم) را اضافه کنید.
خمیر نباید خیلی چسبناک باشد، بلکه بیشتر مایع باشد. خمیر تمام شده را به قسمت های مساوی تقسیم کنید، به شکل توپ درآورید و سپس آنها را فشار دهید. نان های صاف به دست آمده را از هر طرف سرخ کنید تا رنگ آن قهوه ای شود، برای اینکه چیزکیک ها از روغن زیاد چرب نشوند، باید قبل از خوردن آن ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید.
1 قاشق غذاخوری. ل ژلاتین را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. یک لیتر کفیر را با 0.3 لیتر ترکیب کنید. شکر و یک پیمانه وانیلین را بزنید تا شکر کاملا حل شود. ژلاتین ذوب شده در یک حمام آب را در یک جریان کوچک در جرم حاصل بریزید. دوباره خوب بزن شکلات تلخ ذوب شده (130 گرم) را به مخلوط اضافه کنید، مخلوط کنید و در فنجان ها بریزید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
3 موز را له کنید تا خمیر شود. آرد الک شده (230 گرم) را با بکینگ پودر (13 گرم) مخلوط کنید. 30 گرم کره نرم را روی رنده چرخ کرده و با شکر ورز دهید. 2 عدد تخم مرغ را داخل آن بریزید و با همزن بزنید تا کمی کف کند. همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود.
روی ورقه های آرد پاشی شده قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. کاپ کیک های آماده شده را با مقدار کمی پودر قند بپاشید.
این دستور غذا شامل 4 ستون کاهش وزن است که می توانید هر روز برای صبحانه یا ناهار مصرف کنید: کربوهیدرات های آهسته (تربچه، سبزی ها، کرفس)، پروتئین ها (خامه ترش، سیر) و چربی ها (پنیر سخت).
تربچه، سیر و پنیر را به قطعات کوچک خرد کنید. چند ساقه کرفس را به قطعات کوچک خرد کنید. محصولات را با هم ترکیب کنید، خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید. سبزی های ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
خوردن این سالاد حداقل هر 7 روز یکبار توصیه می شود. اجزای موجود در آن نه تنها کالری کمی دارند، بلکه سرشار از موادی هستند که می توانند استرس ناشی از تغییرات ناگهانی در رژیم غذایی و فعالیت بدنی را کاهش دهند.
1 چغندر بزرگ (حداقل یک ساعت) را بجوشانید، سپس خنک کنید و به صورت نوارهای کوچک رنده کنید. Z-6 عدد. آلو را در آب خیس کنید (حداقل 30)، به قطعات کوچک برش دهید. 30-40 گرم پنیر سفت و دو حبه سیر را رنده کنید. همه محصولات را با هم ترکیب کنید و در محصول خامه ترش بریزید.
پنیر توفو (30 گرم)، خیار (3 عدد) و فلفل دلمه ای (2 عدد) را به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه گیلاسی (9 عدد) و زیتون (یک سوم شیشه) را به دو نیم تقسیم کنید. محصولات را ترکیب کرده و با روغن زیتون مزه دار کنید، هم بزنید.
چند قطره آب لیمو را فشار دهید. اگر به ارائه زیبایی نیاز دارید، چند برگ کاهو را روی یک ظرف صاف قرار دهید، سپس سالاد اصلی را با احتیاط روی آنها قرار دهید.
6 غلاف ذرت کوتوله و 3 تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شوند (به آب نمک اضافه نکنید). کنسرو ماهی تن را له کنید تا به صورت خمیر درآید.
تخم مرغ و خیار پوست گرفته را به صورت نوارهای کوچک رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده، خامه ترش را اضافه کرده و هم بزنید.
1 عدد را در آب نمک بجوشانید. فیله مرغ را در بشقاب بردارید و خنک کنید. در آب مرغ، دو عدد کلم بروکسل و گلآذین گل کلم و نصف بادمجان را بپزید تا نرم شود (بهتر است ابتدا آن را خرد کنید).
هویج رنده شده و پیاز ریز خرد شده را برای دقیقه تفت دهید. 1Z. مرغ را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید و همراه با سرخ کردن به سوپ اصلی اضافه کنید. با مخلوط کن خرد کنید تا مایع غلیظی یکدست به دست آید.
2 عدد را بجوشانید. فیله مرغ را در آب نمک پس از آماده شدن اضافه کنید و خنک کنید. نصف سر کلم تازه را خرد کرده و به همراه برنج و سیب زمینی خرد شده به آب گوشت اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.
هویج و پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید تا شفاف شود. مرغ خنک شده را به صورت نواری خرد کنید و وقتی سیب زمینی ها نرم شدند، دوباره به تابه اضافه کنید. 3 دقیقه دیگر نگه دارید سپس اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه دهید سوپ 5-10 دقیقه دم بکشد.
هویج (300 گرم)، پیاز (1-2 عدد) و سیب زمینی (3-4 عدد) را به مکعب های متوسط خرد کنید. پیاز را در ماهیتابه داغ به مدت 6 دقیقه تفت دهید سپس هویج را به آن اضافه کنید و یک دقیقه دیگر نگه دارید. سیب زمینی ها را بجوشانید تا نیم پز شوند، 1 وان پنیر فرآوری شده را به آبگوشت حاصل اضافه کنید. سپس بقیه سبزیجات و ادویه ها (آویشن، نمک، فلفل) را اضافه کنید. تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.
دستور العمل های عالی برای هر روز برای کاهش وزن، دستور العمل هایی برای سوپ ها، به خصوص سبزیجات هستند. آنها نه تنها به عادی سازی دستگاه گوارش کمک می کنند، بلکه بهتر توسط بدن جذب می شوند که از رسوب چربی اضافی زیر جلدی جلوگیری می کند.
فیله مرغ را در آب شور بجوشانید. پوست سبزیجات (سیب زمینی، هویج، پیاز) را حذف کنید. سیب زمینی و پیاز را به مکعب های متوسط، هویج را به صورت نواری، کلم بروکسل را به دو قسمت برش دهید.
مرغ را بیرون بیاورید، خنک کنید و به صورت ورقه ای خرد کنید. سیب زمینی را به آبگوشت آماده شده اضافه کنید. پیاز و هویج را 3 دقیقه تفت دهید سپس کلم را اضافه کنید و 0.2 لیتر بریزید. اب. بجوشانید تا سبزیجات آماده شوند. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند، بقیه سبزیجات را به تابه اضافه کنید.
در یک کاسه عمیق، خامه متوسط چرب و 1 زرده تخم مرغ را مخلوط کرده، هم بزنید. یک دسته سبزی ریز خرد شده (جعفری، شوید، پیاز سبز) را اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط را در یک جریان نازک داخل سبزیجات آماده شده بریزید و محتویات را هم بزنید. از روی حرارت بردارید و بگذارید دقیقه بماند. 1Z.
فیله مرغ را بجوشانید. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید، پیاز را ریز خرد کنید، هویج ها را به صورت نوارهای نازک رنده کنید. مرغ تمام شده را بردارید، خنک کنید و به لایه ها تقسیم کنید. به جای آن سیب زمینی ها را اضافه کنید تا نیم پز شوند و سپس یک سوم لیوان گندم سیاه را اضافه کنید.
هویج و پیاز را حدود 7 دقیقه تفت دهید. وقتی سیب زمینی و گندم سیاه نرم شدند بقیه مواد را اضافه کنید. 3 دقیقه دیگر نگه دارید. در این زمان تخم مرغ را در ظرفی با چنگال بزنید تا حباب ظاهر شود، فلفل و ریحان را اضافه کنید. مخلوط را در یک جریان کوچک داخل سوپ بریزید و آبگوشت را مرتباً هم بزنید. اجازه دهید حدود 5 دقیقه دم بکشد.
بادمجان را به قطعات کوچک برش دهید و در مقدار کمی آب نمک بگذارید. 2 عدد فلفل دلمه ای، یک سوم کرفس را ریز خرد کرده و به بادمجان ها اضافه کرده و مخلوط می کنیم. یک پیمانه فلفل تند اضافه کنید. در روغن سرخ کنید، گوجه فرنگی رنده شده (3 عدد) و یک دو حبه سیر خرد شده را اضافه کنید.
مخلوط به دست آمده را به همراه سس در قابلمه ای با آب جوش بریزید و نمک و برگ بو را اضافه کنید. حدود 30 دقیقه بپزید. در انتها جعفری و مرزه خرد شده را اضافه کنید.
گوجه فرنگی تازه پوست کنده را برش بزنید. پیاز را نگینی خرد کرده و 3 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر روی اجاق بگذارید. آب را بجوشانید، یک مکعب آب گوشت اضافه کنید.
یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی له شده اضافه کنید و تفت دهید. سپس نصف لیوان شهد گوجه فرنگی بریزید و 30 میلی لیتر اضافه کنید. خامه، 3 حبه سیر خرد شده و برگ ریحان ریز خرد شده. یک دقیقه دیگر روی آتش نگه دارید. 10، سپس در غذاساز آسیاب کنید.
مرغ چرخ کرده را با برنج نیم پز مخلوط کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. گلوله های کوچک درست کنید و به آب در حال جوش اضافه کنید. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده و بعد از کوفته ها بفرستید.
هویج و پیاز ریز خرد شده را حدود 3 دقیقه تفت دهید. وقتی سیب زمینی ها آماده شدند، سیب زمینی های سرخ شده را به آب گوشت اضافه کنید و چند دقیقه دیگر نگه دارید. نصف تخم مرغ آب پز و شوید خرد شده را در بشقاب ها بریزید.
کدو تنبل را از پوست و دانه ها جدا کنید، به مکعب برش دهید. به طور مساوی در ظرف پخت پهن کنید و نمک و فلفل بپاشید. سه عدد تخم مرغ را در ظرفی بزنید و روی کدو تنبل بریزید. یک تکه کوچک کره را روی آن بمالید. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. در صورت تمایل، می توان کاسرول تمام شده را با پنیر سفت پاشید.
کلم را خرد کرده، در یک کاسه عمیق بریزید و نمک بپاشید. کاملا ورز دهید تا نرم شود.
در یک ماهیتابه گرم شده بریزید، آب را اضافه کنید. فلفل و کمی نمک اضافه کنید. حدود 30 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید.
دستور العمل های روزمره برای کاهش وزن نمی توانند بدون سبزیجات و مرغ انجام شوند.به هر حال، گوشت مرغ منبع اصلی پروتئین است و سبزیجات بدن را با فیبر اشباع می کنند که به بهبود عملکرد روده و سوزاندن چربی اضافی کمک می کند.
بادمجان، 2 عدد فلفل دلمه ای، هویج، پیاز، 3 عدد گوجه فرنگی و فیله مرغ را مکعبی خرد کرده، مخلوط کرده و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. در یک کاسه عمیق، نصف قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش، 300 گرم پنیر سفت رنده شده، نمک، پاپریکا و فلفل. مخلوط حاصل را روی محصولات روی ورقه پخت بریزید. در فر قرار دهید تا پر شود آمادگی
در یک کاسه عمیق، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل خردل تند، 2 قاشق چایخوری. خردل دیژون، نمک، فلفل، زردچوبه. فیله مرغ را بشویید و خشک کنید، سس به دست آمده را از همه طرف برس بزنید و روی فویل قرار دهید (برای هر تکه مرغ یک لایه فویل جداگانه وجود دارد).
تکه های سیب خرد شده را روی سس قرار دهید.گوشت را محکم در فویل بپیچید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
کدو سبز و گوجه فرنگی را به صورت دایره هایی با ضخامت متوسط برش دهید.پنیر و سیر را رنده کنید، با سس مایونز ترکیب کنید و مخلوط کنید. کدو سبز را روی یک ورقه پخت قرار دهید و گوجه فرنگی ها را روی آن قرار دهید. لایه نهایی سس پنیر خواهد بود. پیش غذا را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.
کدو سبز، سیب زمینی و پیاز را به مکعب های متوسط خرد کنید. پس از مخلوط کردن، سبزیجات را به طور یکنواخت در ظرف پخت قرار دهید. 3 تخم مرغ را در ظرفی بشکنید، پاپریکا، نمک، فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط به دست آمده را روی سبزیجات بریزید. بگذارید 30 دقیقه در فر بماند و پنیر رنده شده بپاشید و 1 دقیقه دیگر آن را بردارید.
مرغ، پیاز و هویج را مکعبی خرد کنید و تفت دهید تا مرغ نیم پز شود. مخلوط را در تابه بریزید، برنج، نخود فرنگی کنسرو شده و ذرت را اضافه کنید. در آب داغ بریزید و بپزید تا نرم شود و هر از گاهی هم بزنید.
پولاک یک ماهی ایده آل برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند:علاوه بر کم کالری بودن، با انواع ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب نیز غنی شده است. مصرف منظم این ماهی به عادی سازی عملکرد غده تیروئید که مسئول عملکرد کلیه مواد متابولیک است کمک می کند. و بنابراین، به کاهش وزن اضافی کمک می کند.
پس از تمیز کردن گرده، آب لیمو را روی آن بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند. سپس به قطعات برش داده و با ادویه ماهی بمالید. 3 عدد هویج را رنده کنید، پیاز را حلقه حلقه کنید، 2 عدد گوجه فرنگی را مکعبی کنید. نیمی از سبزی به دست آمده را در ماهیتابه بریزید و ماهی را روی آن قرار دهید و بقیه مواد را اضافه کنید. در یک لیوان آب بریزید و بجوشانید تا کاملا بپزد.
جگر را بشویید و خرد کنید. ۲ عدد گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و پیاز را مکعبی خرد کنید. هویج را رنده کنید. همه محصولات را در یک ماهیتابه مخلوط کنید و به مدت 3 دقیقه سرخ کنید. سپس در 1 قوطی خامه ترش، یک سوم لیوان آب، نمک و فلفل بریزید. حدود 30 دقیقه بجوشانید.
این دستور غذا را به دلیل طرز تهیه، رژیمی و تابع قوانین مواد غذایی می کند:عملاً فاقد چربی و مواد سرطان زا است. که بهترین کیفیت محصولات کاهش وزن را برای هر روز باقی می گذارد.
سینه مرغ را بشویید، استخوان ها را جدا کنید و به قطعات برش دهید. هویج را به صورت نواری، پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سینه را در قابلمه ای با آب بریزید و بگذارید بجوشد.
حرارت را کمی کم کنید و 13 دقیقه دیگر بپزید. هویج، پیاز و پودر فلفل را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید سپس برنج قهوه ای و زیره و زرشک خشک را اضافه کنید.حدود 30 دقیقه با درب بجوشانید.
گوشت را به مکعب های متوسط خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و به مدت 3 دقیقه با هویج و پیاز رنده شده تفت دهید. سیب زمینی (5-6 عدد) را به قطعات بزرگ خرد کرده و به گوشت گوساله اضافه کنید. 300 میلی لیتر اضافه کنید. آب را بپوشانید و با درب بپوشانید و حدود 30 دقیقه بجوشانید. در 13 دقیقه تا آماده شود، یک قوطی کنسرو قارچ و 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل خامه ترش.
کدو سبز را حلقه ای برش دهید و دانه ها را جدا کنید. روی یک ورقه پخت قرار دهید. پیاز را ریز خرد کنید، هویج و پنیر را رنده کنید. گوشت چرخ کرده و سبزیجات را با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. داخل هسته کدو سبز قرار دهید. حدود 30 دقیقه بپزید. سپس ظرف را با پنیر در قسمت هایی بپاشید و 3 دقیقه دیگر بگذارید.
اکثر مردم از تغذیه مناسب می ترسند و معتقدند که همه چیز لزوماً خوشمزه نیست و همه دستور العمل ها یکنواخت و خسته کننده هستند. با این حال، می توانید غذاهای زیادی پیدا کنید که باعث کاهش وزن می شوند و برای هر روز خوشمزه هستند.
دستور العمل های تغذیه مناسب برای کاهش وزن برای هر روز:
تغذیه مناسب برای کاهش وزن، دستور العمل برای هر روز: