زنان برای رسیدن به اندام ایده آل چه کارهایی را انجام می دهند. آنها خود را با رژیم های مختلف شکنجه می دهند، روش های مختلفی را روی خود امتحان می کنند و گرسنگی می کشند. اگر درست غذا خوردن را یاد بگیرید، می توان از همه اینها جلوگیری کرد. با خوردن سبزیجات در طول روز، نه تنها می توانید به سرعت وزن خود را کاهش دهید، شکل خود را به پارامترهای مورد نظر خود نزدیک کنید، بلکه بدن خود را با عناصر از دست رفته پر کنید.
سبزیجات حاوی مقادیر زیادی از عناصر ماکرو و میکرو، ویتامین ها و فیبر هستند. خوردن سبزیجات به اندازه کافی کمک می کند:
با توجه به اینکه سبزیجات دیر هضم می شوند، در رژیم های غذایی مختلف گنجانده می شوند. بدن باید زمان زیادی را صرف هضم فیبر کند، که از ذخیره شدن چربی در ذخیره جلوگیری می کند.
شما باید سبزیجات مناسب را برای کاهش وزن انتخاب کنید. هنگام انتخاب سبزیجات با کربوهیدرات بالا، GI بالا، بیش از حد شیرین یا نشاسته ای، ممکن است وزن کم نکنید، بلکه برعکس، پوند اضافی اضافه کنید.
بنابراین بیایید با لیستی از غذاهای کم کربوهیدرات برای کاهش وزن آشنا شویم. این لیست شامل سبزیجاتی است که مصرف آنها در رژیم غذایی یا روزهای روزه داری توصیه می شود. تعدادی از سبزیجات برای از بین بردن چربی مناسب هستند.
سبزیجات سبز به ویژه برای کاهش وزن مفید هستند.
اگر احساس گرسنگی شدید دارید، مقدار کمی سیب زمینی، ذرت، کدو تنبل و هویج را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
برای جلوگیری از دریافت کالری اضافی، باید غذاهای کم کربوهیدرات را ترجیح دهید. اگر این محصولات همچنان در رژیم غذایی وجود دارند، بهتر است در نیمه اول روز مصرف شوند. غذاهای پر کربوهیدرات اگر به مقدار زیاد و دیرتر از 3 تا 4 ساعت قبل از خواب مصرف شوند به افزایش وزن کمک می کنند.
برای کسانی که نمی خواهند وزن اضافه کنند، پخت صحیح سبزیجات مهم است. بهتر است سبزیجات خام را به صورت خرد شده و بلافاصله پس از پخت مصرف کنید، در غیر این صورت به دلیل از بین رفتن سریع ویتامین ها، فواید مصرف آن ها کمتر می شود. اگر از سبزیجات سالاد درست می کنید، نباید سس مایونز به آن اضافه کنید. روغن کتان، زیتون یا کنجد و همچنین خامه ترش کم چرب یا سس سویا برای سس مجاز است.
علاوه بر سبزیجات خام، غذاهای دیگری را نیز می توان در رژیم غذایی گنجاند. اینها شامل گوشت آب پز بدون چربی، ماهی آب پز و بخارپز و تخم مرغ است. در طول روز باید به اندازه کافی آب تمیز و همچنین چای معمولی یا گیاهی بنوشید. اگر حاوی بابونه، نعناع و بادرنجبویه باشد خوب است. آنها خواب آرام را تضمین می کنند و اشتها را کاهش می دهند.
بسیاری از متخصصان تغذیه خوردن سبزیجات آب پز یا خورشتی را توصیه می کنند.غذاهای خورشتی برای معده و روده مفیدتر هستند، پس از خوردن آنها کمتر دچار ناراحتی معده یا نفخ می شوید. می توانید با اضافه کردن مقدار کمی آب یا اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری آنها را خاموش کنید. قاشق خامه ترش یا سس سویا، رب گوجه فرنگی. عملیات حرارتی مقدار زیادی از ویتامین ها را حفظ می کند.
با استفاده از لوازم خانگی مدرن، می توانید ظرفی را بخارپز کنید، آن را در فر بپزید یا سبزیجات آب پز تهیه کنید. بعد از جوشیدن می توانید از آنها پوره درست کنید یا در مخلوط کن شیک های رژیمی درست کنید.
در فصل سرما می توانید از سبزیجات یخ زده استفاده کنید. می توانید آنها را خودتان تهیه کنید یا از هر سوپرمارکتی خریداری کنید.
علاوه بر غذاهای منجمد، این رژیم شامل محصولات دیگری نیز می شود.
رژیم غذایی باید شامل محصولات شیر تخمیر شده نیز باشد. شما باید آنها را با محتوای چربی بیش از 5 درصد انتخاب کنید.
در هنگام گرسنگی، بهتر است مقداری میوه خشک یا آجیل مصرف کنید، اما فعلاً از مصرف میوه های تازه مانند موز و انگور خودداری کنید. این میوه های شیرین حاوی فروکتوز زیادی هستند، بنابراین بعید است که بتوانید پس از خوردن آنها وزن کم کنید.
برای به دست آوردن نتایج واقعی، مهم است که قوانین خاصی را رعایت کنید:
بسیاری از مردم برای صبحانه یک ساندویچ می خورند یا یک فنجان چای یا قهوه می نوشند. این نادرست است، زیرا در این زمان فرآیند هضم شروع می شود. پس از تحقیقات مشخص شد که اندازه غذا در هنگام ناهار و شام به میزان غذایی که فرد برای صبحانه می خورد بستگی دارد.
خوردن سبزیجات خام به مقدار زیاد می تواند منجر به اختلالات گوارشی شود. برای جلوگیری از این امر، باید مصرف غذاهای خام را با سبزیجاتی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند، جایگزین کنید. نکته اصلی این است که محصولات در مقادیر زیادی روغن سرخ نمی شوند، بلکه بخارپز، آب پز یا پخته می شوند. در طی عملیات حرارتی غذاها، محتوای کالری آنها نیز ممکن است در یک جهت یا جهت دیگر تغییر کند.
غذاهای سبزیجات به طور ایده آل با گوشت یا ماهی آب پز و گیاهان ترکیب می شوند. بهتر است ادویه ها را اضافه کنید و با آبلیمو مزه دار کنید. برای شروع متابولیسم و به حداقل رساندن اختلالات گوارشی، باید در طول روز تا دو لیتر آب بنوشید. این در هنگام مصرف مقادیر زیاد فیبر نیز مهم است.
برای سرعت بخشیدن به متابولیسم، بهتر است مصرف نمک را کاهش دهید یا به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید. به جای نمک معمولی، می توانید مقدار کمی نمک دریا مصرف کنید.
به گفته متخصصان تغذیه، باید سبزیجات غیر نشاسته ای را ترجیح دهید؛ در هر صورت پختن آنها برای شام توصیه نمی شود. بهتر است در نیمه اول روز هویج و چغندر مصرف شود. به هر حال، هویج در اروپا یک سبزی نیست، بلکه یک میوه محسوب می شود. این به طور رسمی در سال 1991 اعلام شد.
توصیه نمی شود که کدو تنبل، خربزه و ذرت را به مقدار زیاد در رژیم غذایی خود قرار دهید.
برخی از غذاها کالری بالایی دارند، بنابراین توصیه می شود برای جلوگیری از افزایش وزن، مصرف آنها را محدود کنید. بهتر است 1-2 بار در هفته از آنها استفاده کنید. دوستداران سیب زمینی گاهی اوقات می توانند خود را با سیب زمینی آب پز یا پخته پذیرایی کنند.
برای سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیک، باید به فلفل دلمه ای و کاین، کلم و کلم بروکلی، شاتوت، گوجه فرنگی و چغندر ترجیح دهید.
شب ها می توانید سالاد هویج تهیه کنید، خیار، کرفس، مارچوبه، کلم و فلفل دلمه بخورید.
مهم است که از سس مایونز، سس گوجه فرنگی یا خامه ترش غنی برای سس سالاد استفاده نکنید.بهتر است غذا را با روغن زیتون یا روغن نباتی دیگر مزه دار کنید، کمی خامه ترش کم چرب و سرکه سیب اضافه کنید.
بهتر است چنین رژیمی را از اواخر تابستان و پاییز شروع کنید، زیرا در این زمان سبزیجات تازه می رسند. در این زمان، آنها حداکثر مواد مغذی مهم برای سلامتی را حفظ می کنند. با مصرف انواع سبزیجات می توانید به سرعت بدن خود را به فرم دلخواه برسانید و سلامت خود را بهبود بخشید.
برای اینکه نتایج این رژیم را در سریع ترین زمان ممکن مشاهده کنید، مهم است که فعالیت بدنی را فراموش نکنید. پیاده روی طولانی مدت در هوای تازه، رفتن به باشگاه یا استخر شما را به رویای گرامیتان نزدیکتر می کند.
با خوردن غذاهای گیاهی، می توانید به سرعت احساس سیری کنید، در حالی که بدن مقدار لازم مواد معدنی و ویتامین ها را دریافت می کند. در رژیم های کاهش وزن، بهتر است سبزیجات خام را بیشتر مصرف کنید و آنها را با غذاهای آب پز و خورشتی جایگزین کنید. بهتر است غذاهای رژیمی را برای استفاده در آینده تهیه نکنید، اگر برای مدت طولانی نگهداری شوند، تقریباً 70٪ از مزایای آنها کاسته می شود. با استفاده از سبزیجات می توانید به یک منوی جالب برای کل روز فکر کنید. انواع سالادها، کاسرول های سالم و آبمیوه های تازه گرفته شده اساس رژیم غذایی در این دوره خواهند بود.
تحمل این رژیم بسیار آسان است، زیرا بدن مقدار کافی فیبر دریافت می کند که به پاکسازی بهتر کمک می کند. در همان زمان، فرد مقدار مورد نیاز ویتامین ها، عناصر ماکرو و میکرو موجود در سبزیجات را دریافت می کند. همچنین امکان مصرف گوشت، ماهی و محصولات لبنی را فراهم می کند که تامین پروتئین بدن را تضمین می کند. برخی از رژیم های غذایی جدید، به عنوان مثال، رژیم کتو، با هدف کاهش مصرف پروتئین، که به نوبه خود منجر به بدتر شدن پوست و ریزش مو می شود، انجام می شود. اگرچه رژیم کتوژنیک به شما این امکان را می دهد که به سرعت وزن خود را کاهش دهید، اما برای جلوگیری از عوارض جانبی باید حتماً در این زمان از یک مجموعه ویتامین استفاده کنید.
هنگام انتخاب رژیم سبزیجات، رژیم غذایی شامل سبزیجات به هر شکلی است، به جز سرخ شده در روغن. محتوای کالری در روز نباید بیش از 1300 کیلو کالری باشد، در حالی که مقدار سبزیجات باید حدود 1.5 کیلوگرم باشد.
منوی نمونه برای یک هفته با هدف کاهش وزن اضافی:
علاوه بر این گزینه، می توانید از رژیم غذایی مبتنی بر مصرف سوپ های سبزیجات خوشمزه و سالم استفاده کنید. در طول چنین رژیمی، می توانید سوپ سبزیجات را در هر زمان و به مقدار دلخواه بخورید. این باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود و در عین حال بدن انرژی بیشتری را برای هضم سوپ صرف می کند که کاهش وزن سریع را تضمین می کند. در انتخاب چنین رژیمی باید در نظر داشته باشید که نباید بیش از 7 روز به این شکل غذا بخورید. پس از این، باید غذاهای پروتئینی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بعد از دو هفته می توانید این رژیم را تکرار کنید. در این مدت می توانید تا 8 کیلوگرم از وزن اضافه خود را کم کنید.
مانند اکثر رژیم های غذایی، این رژیم نیز دارای موارد منع مصرف خاصی است.
قبل از استفاده از هر رژیم غذایی در صورت داشتن مشکل در سیستم گوارش یا سایر مشکلات، باید با متخصص گوارش یا تغذیه مشورت کنید تا از صحت رژیم غذایی انتخابی مطمئن شوید.
این رژیم سبزیجات ممکن است برای کسانی که به گوشت عادت دارند مناسب نباشد. خوردن سبزیجات بدون گوشت ممکن است برای آنها سخت باشد، بنابراین بهتر است رژیم غذایی پروتئینی-سبزیجی را انتخاب کنند. در این صورت، بدن فواید بیشتری دریافت خواهد کرد؛ چنین رژیم غذایی از نظر محتوای مواد با ارزش متعادل تر است.
مواد لازم برای تهیه غذاهای مغذی کم کالری بسته به سلیقه و ترجیحات شخصی انتخاب می شود. می توانید غذاهای ساده و خوشمزه را در آرام پز بپزید. سبزیجاتی که در فر پخته می شوند کمتر رضایت بخش و سالم نیستند. علاوه بر این، ارزش دارد که از قبل با آماده سازی برای زمستان از ویتامین ها مراقبت کنید. سبزیجات خورشتی بدون روغن یا بخارپز یک گزینه ایده آل برای شام خواهند بود؛ آنها احساس سیری طولانی مدتی به جا می گذارند، اما پوند اضافی اضافه نمی کنند.
از سبزیجات می توانید غذاهای سالم زیادی تهیه کنید. وقتی آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهید، در واقع می توانید پارامترهای بدن خود را کاهش دهید و چند کیلوگرم وزن کم کنید.
عناصر:
همه سبزیجات شسته شده و به صورت نوار برش داده می شوند، سپس با روغن و ادویه ها اضافه می شود. محتوای کالری این غذا 33 کیلو کالری در 100 گرم است.
شما باید محصولات زیر را مصرف کنید:
سبزیجات به مکعب ها بریده می شوند، در یک ماهیتابه عمیق قرار می گیرند و زیر یک درب بسته به مدت 15-20 دقیقه می جوشانند. در آخر نمک اضافه کنید. محتوای کالری این غذا 23 کیلو کالری است.
علاوه بر این، می توان از سبزیجات برای تهیه خورش، کاسرول، وینگرت یا سوپ چربی سوز استفاده کرد. اما نوشیدنی ها و کوکتل های تهیه شده از سبزیجات را نیز فراموش نکنید. هرچه غذاهای سبزیجات در رژیم غذایی فرد بیشتر باشد، او می تواند با کیلوگرم های بیشتری خداحافظی کند و کمرش کوچکتر می شود.
برای اطلاعات بیشتر در مورد منوی رژیم سبزیجات، ویدیوی زیر را ببینید.
بسیاری از افرادی که در حال کاهش وزن هستند در مورد فواید قابل توجه سبزیجات برای کاهش وزن شنیده اند. و حقیقت دارد. اکثر آنها حاوی اجزای خاصی هستند که به کاهش وزن بدن کمک می کنند. علاوه بر این، آنها سرشار از انواع مواد مغذی و ویتامین ها هستند که به طور کامل از بدن در روند از دست دادن پوندهای اضافی و همچنین فیبر که به طور موثر آن را تمیز می کند، حمایت می کند.
این یک واقعیت شناخته شده است: برای کاهش وزن موفقیت آمیز، باید کالری کمتری از مواد غذایی مصرف کنید که در طول روز بسوزانید. با کمک سبزیجات می توانید به این نتیجه برسید. به هر حال، آنها کم کالری و کاملاً فاقد چربی و کلسترول هستند. در 14 روز صرف شده به طور انحصاری برای سبزیجات، می توان حدود 5-8 کیلوگرم وزن کم کرد. انجام این کار بسیار آسان خواهد بود، زیرا دستور العمل های سبزیجات در مقادیر زیاد را می توان هم در کتاب های آشپزی و بروشورها و هم در اینترنت یافت.
اغلب، اضافه وزن نتیجه اختلالات متابولیک است. اگر چشمان خود را روی مشکل ببندید، می توانید به چاقی، بیماری های عروقی، فشار خون بالا و حتی دیابت مبتلا شوید. معمولی ترین سبزیجات، که حاوی همه چیز لازم برای کاهش وزن با کیفیت بالا و سالم هستند، به شما کمک می کنند از چنین چشم انداز وحشتناکی جلوگیری کنید. نکته اصلی استفاده عاقلانه از آنها است. 
سبزیجات خام، آب پز و خورشتی عملکرد روده ها را اصلاح و مرتب می کنند، محرک بسیار خوبی برای ترشح شیره معده هستند و فعالیت گوارشی آن را افزایش می دهند. بنابراین، هر چیزی که خورده می شود به طور کامل جذب می شود و به رسوبات چربی تبدیل نمی شود. محتوای کالری کم آنها باعث می شود برای کسانی که می خواهند اندام لاغری داشته باشند جذابیت بیشتری داشته باشند. به لطف این کیفیت، سبزیجات را می توان تقریباً بدون محدودیت مصرف کرد - اساساً افزایش وزن با آنها غیرممکن است.
کربوهیدرات موجود در سبزیجات حداقل مطلق است. و این برای کسانی که وزن کم می کنند نیز مفید است. از این گذشته، حتی اگر رژیم پروتئینی دارید، سالاد سبزیجات کاهش وزن را کاهش نمی دهد. برعکس، بار کلیه ها و کبد را از بین می برد.
برای اینکه تمام موادی که به کاهش وزن کمک می کنند حفظ شوند و به مقصد برسند باید از تماس سبزیجات با هوا جلوگیری شود. توصیه می شود بلافاصله قبل از خوردن آنها را برای سالاد یا هر غذای دیگری برش دهید. اگر می خواهید آنها را بپزید (خورش یا آب پز)، سبزیجات را تا نیمه پخته بیاورید - این بسیار سالم تر است. توصیه می شود آنها را مستقیماً در پوست فقط 10-15 دقیقه بپزید، نه بیشتر. و بهتر است آن را برای ترشی یا منجمد بعدی ذخیره کنید. 
محتوای کم کالری آب سبزیجات تازه به آنها اجازه می دهد تا به طور گسترده در رژیم غذایی استفاده شوند و برای روزه داری استفاده شوند.
با این حال، آنها علاوه بر فوایدی که دارند، می توانند برای سلامتی شما نیز مضر باشند. برای جلوگیری از این اتفاق، باید برخی از تفاوت های ظریف مهم را در نظر بگیرید. آب سبزیجات طبیعی تأثیر مضری بر مینای دندان دارد، بنابراین توصیه می شود آن را از طریق نی کوکتل بنوشید. علاوه بر این، بسیاری از آب میوه های تازه اثر ملین دارند. در صورت عدم نیاز، شیره باید رقیق شود. مبتلایان به آلرژی باید بسیار مراقب آب سبزیجات تازه باشند، زیرا بدن آنها ممکن است واکنش منفی به آنها نشان دهد. البته در این مورد نمی توان از مزایای این رقم صحبت کرد. 
علاوه بر این، رهبران محتوای ویتامین C به مبارزه با اضافه وزن کمک می کنند: کرفس سزاوار توجه ویژه است. ویژگی آن چیست؟ واقعیت این است که نه تنها باعث کاهش وزن می شود، بلکه از افزایش مجدد آن در آینده نیز جلوگیری می کند. این سبزی با محتوای کالری "منفی" مشخص می شود - به همین دلیل، به طور فعال چربی بین سلولی را می سوزاند. هم غذاها و هم آب کرفس برای کاهش وزن بسیار مفید هستند.
سبزیجات زیادی برای تهیه غذاهای رژیمی مجاز هستند. با این حال، مواردی نیز وجود دارند که نه تنها به کاهش وزن شما کمک نمی کنند، بلکه چند پوند اضافی نیز به شما اضافه می کنند. اگر می خواهید در کاهش وزن به نتایج خوبی برسید، باید آنها را رها کنید. خوشبختانه، تعداد بسیار کمی از آنها وجود دارد، و به طور دقیق، فقط دو مورد:
به نظر می رسد که سبزیجات اساسی ترین چیزی است که می تواند در آشپزی و رژیم غذایی باشد. اما به این سادگی نیست. اگر در حال حاضر مشکلات سلامتی دارید، هنگام وارد کردن سبزیجات به رژیم غذایی خود در مقادیر زیاد باید بسیار مراقب باشید. البته بهتر است با یک متخصص مشورت کنید. بنابراین افزایش حجم سبزیجات در رژیم غذایی روزانه به ضرر سایر محصولات (نشستن) در موارد زیر ممنوع است: 
تنوع و در دسترس بودن سبزیجات به شما این امکان را می دهد که به راحتی از هر رژیم غذایی سبزیجات پیروی کنید. شما می توانید یک منو با توجه به تنظیمات خود ایجاد کنید. اگر سیر دوست ندارید، پیاز بخورید، اگر کلم بروکلی دوست ندارید، انواع مختلفی از کلم در خدمت شماست. ترکیب هماهنگ سبزیجات - در تهیه سالادهای چند جزئی و آب میوه های تازه - برای کاهش وزن و بهبود سلامتی بسیار مفید و موثر است. سبزیجات برگ سبز برای یک برنامه کاهش وزن سالم عالی هستند.
آنها در طبیعت منحصر به فرد هستند.
آنها فواید بی شماری برای سلامتی شما دارند.
اما در میان انواع مختلف، سالم ترین و موثرترین سبزیجات سبز برای کاهش وزن کدامند؟
به نظر من جدا کردن آنها با توجه به مزایای آنها در کاهش وزن بسیار دشوار است. بدون ذکر فواید سلامتی.
پس از همه، همه آنها مملو از مواد مغذی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و عناصر هستند. آنها یک اثر پاک کنندگی فوق العاده دارند.
این بدان معنی است که آنها به راحتی می توانند با مضر ترین سموم و ناخالصی هایی که باعث اضافه وزن ما می شوند کنار بیایند.
آیا اجداد ما درست نبودند؟
از این گذشته، رژیم غذایی آنها تقریباً نیمی از سبزیجات، از جمله سبزیجات برگ سبز را تشکیل می داد.
اغلب، هنگامی که برای شکار بیرون می رفتند، نمی توانستند طعمه بگیرند و به این واقعیت بسنده می کردند که باید از سبزیجات سالم، گاهی اوقات توت ها یا سبزیجات ریشه دار میل می کردند.
اینها فقط اصول اولیه هستند ...
حال بیایید ببینیم که چگونه برخی از این غذاهای باشکوه می توانند به کاهش وزن و بهبود سلامت کلی شما کمک کنند.
می دانید، خیلی سخت است که یکی از این سبزیجات سبز برگ را اول و یکی از آنها را آخر قرار دهید. همه آنها بسیار خوش قیافه هستند و نشان دهنده نیرویی قدرتمند در مبارزه با پوندهای اضافی هستند.
هر یک از سبزیجات سبز تیره قادر به معجزه هستند. و ما قبلاً این را در بالا دیده ایم. به همین دلیل شماره اول و آخر را نام نمی برم. تقریباً همه آنها در اثربخشی برابر هستند.
پس بیایید هر کدام را جداگانه بررسی کنیم...
اسفناج یکی از محصولات اصلی در غذاهای هندی و سلطان آشپزی فرانسه است!
گفتن این که مفید است، چیزی نگفتن است. از این گذشته، اسفناج حاوی ویتامین های آنتی اکسیدانی قوی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K و غیره است. به علاوه، سرشار از بسیاری از مواد مغذی، فیبر، اسیدهای چرب غیراشباع، قندهای طبیعی و حتی نشاسته است.
این فقط انباری از عناصر مفید است...
در مورد کاهش وزن، در اینجا نیز بسیار موثر است. دانشمندان دانشگاه لوند (سوئد) مطالعه ای را روی 38 زن دارای اضافه وزن انجام دادند. این آزمایش نشان داد که خوردن اسفناج واقعا به کنترل وزن و کاهش وزن اضافی کمک می کند.
آزمودنی ها به دو گروه تقسیم شدند. هر روز صبح قبل از صبحانه، نیمه اول آزمودنی‌ها آبمیوه با اسفناج می‌نوشیدند، در حالی که بقیه فقط یک نوشیدنی سبز می‌نوشیدند و به اصطلاح اثر دارونما دریافت می‌کردند. در همان زمان، هیچ کس نمی دانست دقیقا از چه چیزی استفاده می کنند.
همه شرکت کنندگان در مطالعه به رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی مناسب پایبند بودند.
پس از 3 ماه، دانشمندان نتایج زنان از گروه کنترل و آزمایش را با هم مقایسه کردند. و کسانی که صبح با اسفناج آب می نوشیدند به طور متوسط 5 کیلوگرم وزن کم کردند، بقیه 3.5 کیلوگرم.
همانطور که مشخص است، اسفناج حاوی موادی است که باعث تولید هورمون سیری می شود. اسفناج همچنین روند هضم را اندکی کند می کند و به شما امکان می دهد مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
اسفناج همچنین از نظر محتوای پروتئین منحصر به فرد است. جالب ترین چیز این است که پروتئین گیاهی آن به راحتی جذب بدن می شود بدون اینکه شما را اکسید کند، مانند پروتئین حیوانی.
حاوی آنتوسیانین و فیبر است که محافظت ویژه ای در برابر سرطان های دستگاه گوارش به ویژه سرطان روده بزرگ ایجاد می کند. شواهد علمی اخیر وجود دارد که نشان می دهد چغندر ممکن است از کلیه های بیماران دیابتی محافظت کند. چغندر به کاهش سطح سرمی اوره و کراتینین کمک می کند.
علاوه بر این، سرشار از ویتامین های A، C، E و K، فیبر غذایی، منیزیم، منگنز، آهن و پتاسیم است.
این سبزی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B است: B1، B2 و B-6. همچنین حاوی اسید فولیک، بیوتین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، مس، کلسیم، روی، فسفر و حتی پروتئین است.
بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان عالی ضد سرطان است. به خانواده کاروتنوئیدها تعلق دارد و ممکن است از بدن در برابر سرطان پوست و سایر انواع سرطان محافظت کند.
ویتامین A در کاهش اثرات دود سیگار بر بدن مفید است و همچنین به محافظت از بدن در برابر آمفیزم کمک می کند.
منیزیم به تنظیم سیستم عصبی و تون عضلانی بدن کمک می کند و همچنین در 300 فرآیند حیاتی بدن نقش دارد.
ویتامین C به مبارزه با التهاب در بدن کمک می کند. این یک آنتی اکسیدان است که در آب حل می شود. متابولیسم بدن شما را برای سوزاندن چربی های اضافی افزایش می دهد. ویتامین C برای جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد به سلول ها مفید است. همچنین از سرطان روده بزرگ محافظت می کند. ویتامین C برای حفظ یک سیستم ایمنی سالم بسیار مفید است. به پیشگیری و درمان عفونت کمک می کند.
شاتوت همچنین حاوی پتاسیم است که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند.
این سبزی حاوی منگنز است. یک ریز مغذی مفید در تولید انرژی که از پروتئین ها و کربوهیدرات ها به دست می آید و در سنتز اسیدهای چرب نیز نقش دارد. علاوه بر این، منگنز از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.
فواید کاهو برای کاهش وزن چیست؟ ...
سالاد علاوه بر اینکه برای کاهش وزن مفید است، خواص قوی برای بهبود سلامتی شما نیز دارد.
حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و اسید فولیک است. سرشار از مواد معدنی و ویتامین های B، PP، کاروتن. محتوای اسید اسکوربیک کمتر از سیب نیست. حاوی مقدار زیادی ویتامین E است. برگ های کاهو سرشار از بتاکاروتن، اسیدهای آلی، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم و نمک های سدیم است.
ماده خاص لاکتوسین که بخشی از ترکیب شیمیایی کاهو است، سیستم عصبی را آرام می کند، خواب را بهبود می بخشد و رسوب نمک را کاهش می دهد. و پکتین و اسید فولیک عملکرد روده را تحریک می کند و کلسترول بد را از بدن دفع می کند که برای کاهش وزن سالم نیز مهم است.
بر اساس برخی گزارش ها، آب سالاد تازه که با آب به نصف رقیق شده است، به درمان گاستریت مزمن، زخم معده و اثنی عشر کمک می کند. خوردن برگ کاهو می تواند گردش خون را بهبود بخشد و متابولیسم را عادی کند.
و برخی داده ها حتی او را پادشاه رژیم های کاهش وزن می نامند. آن را به سالاد خود اضافه کنید و با کمی روغن زیتون بپاشید و تنها در عرض چند هفته تبدیل به یک سوپراستار خواهید شد.
البته با افزودن این سبزی ها به سبزیجات سبز کمی هیجان زده شدم. اما آنها آنقدر قدرتمند و مفید هستند که من نتوانستم در برابر به اشتراک گذاشتن خواص آنها مقاومت کنم.
با این حال، اغلب، هنگامی که در بشقاب با گوشت به عنوان تزئین سرو می شود، آنها را فراموش می کنیم. ما فقط آنها را رها می کنیم و سپس آنها را در سطل زباله می اندازیم، درست است؟
اما حالا باید به خود بیای!…
این گیاهان این قدرت را دارند که جوانه های چشایی شما را مشتعل کنند و طعمی کاملاً جدید به غذا بیافزایند و فواید بی شماری برای سلامتی و کاهش وزن به همراه دارند.
به عنوان مثال گشنیز منبع فوق العاده ای از فیبر غذایی، آهن، ویتامین C، ویتامین K و پروتئین است. این به سادگی برای دستگاه گوارش عالی است. عملکرد کبد را کاملاً پشتیبانی می کند.
و یک شاخه جعفری می تواند نیاز روزانه شما به ویتامین K را تامین کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که عطر و طعم جعفری خرد شده می تواند به کاهش اشتهای شما کمک کند. شرکت کنندگان در این آزمایش به میزان قابل توجهی غذای کمتری خوردند که بوی شدید ادویه هایی مانند جعفری داشت. این توهم را ایجاد می کند که خیلی زودتر سیر شده اید.
گشنیز همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی است. به ویژه برای کسانی که از بیماری کلیوی، کمبود آهن و ناراحتی های عصبی مکرر رنج می برند مفید است.
در یک کلام، این ها تاپ هایی هستند که اغلب هنگام تهیه سالاد دور می ریزیم.
اما برگ های تربچه سبز آنقدر ویتامین C و بتاکاروتن دارند که مصرف اندک آن برای تامین نیاز روزانه شما به این ویتامین ها کافی است. این سبزی ها همچنین سرشار از مواد مغذی هستند و غنی ترین منبع کلسیم هستند.
آن را به سالاد و خورش ها اضافه می کنند تا طعم آن بهتر شود. علاوه بر این، به هضم بهتر غذاهای گوشتی کمک می کند. اینها حقایقی است که نشان دهنده فواید تربچه در کاهش وزن است.
رویه تربچه نیز اثر درمانی دارد و در درمان عفونت های قارچی پا استفاده می شود. خشک می شود و پودر می شود و روی پاها و بین انگشتان پا می پاشند. مراحل تا بهبودی کامل تکرار می شود.
محتوای کم کالری تربچه باعث می شود خود میوه برای کاهش وزن مفید باشد. فقط 14 کیلو کالری در 100 گرم. و علاوه بر این، تربچه و سبزی آن متابولیسم را بهبود می بخشد و از رسوب چربی جلوگیری می کند. مانند بسیاری از سبزیجات دیگر، سبزی تربچه حاوی فیبر است که کلسترول، سموم و مواد زائد را از بدن دفع می کند.
به نظر شما آیا می توان کلم را ملکه تخته برش نامید؟ … 🙂
به احتمال زیاد پاسخ مثبت خواهید داد. و حق با شما خواهد بود. رایج ترین ماده در بین تمام شرکت کنندگان در لیست ما و در بین تمام سبزیجات سبز برای کاهش وزن کلم است.
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که بینایی را بهبود می بخشد، همراه با بتاکاروتن و ویتامین C. قبلاً در روم باستان، کلم یکی از داروهای شفابخش پزشکان بود. برای بیماری های مختلف معده و روده تجویز می شد.
فکر می‌کنم می‌دانید که باید یک برگ کلم را در جایی که چرک می‌کند یا درد می‌کند بمالید. آیا چنین دارویی می شناسید؟ ...
همه انواع کلم برای کاهش وزن مفید هستند. آنها حاوی حداقل کالری با حداکثر مواد مغذی هستند. مقدار زیادی فیبر، که به سلامت روده شما نیز کمک می کند.
در حالی که گیاهان سبز ذکر شده در بالا منبع بسیاری از مواد مفید هستند، بسیاری از متخصصان تغذیه هنوز مصرف مداوم یکی از گیاهان را توصیه نمی کنند. این می تواند منجر به واکنش های آلرژیک در بدن شود. بنابراین، سعی کنید برای کاهش وزن، انواع مختلف سبزیجات سبز را در رژیم غذایی خود جایگزین کنید.
و اکنون، چند راه برای اینکه چگونه می توانید بیشتر از آنها بخورید و چگونه تنوع آنها را در رژیم غذایی خود افزایش دهید:
این فهرست کوچک از سبزی هایی که خواص درمانی قوی دارند را می توان ادامه داد. با این حال، می‌خواستم به آن سبزیجات سبز برای کاهش وزن اشاره کنم که به ما بسیار نزدیک هستند و هر روز می‌توانید در قفسه‌های فروشگاه‌ها و بازارهای محلی ببینید.
این لیستی از محصولات غذایی سبز است که تقریباً همیشه در دسترس است. رشد آنها آسان است.
و مهمتر از همه، آنها دارای خواص محافظتی قدرتمندی برای بدن ما هستند، در برابر سموم و سموم محافظت می کنند و در نتیجه به ما امکان کاهش وزن طبیعی را می دهند.
میوه ها و سبزیجات برای کاهش وزن و از بین بردن چربی یکی از ترفندهایی است که می تواند به مبارزه برای لاغری کمک کند. رژیم های مختلف، فعالیت بدنی و قرص های لاغری موثر هستند، اما همیشه برای بدن مفید نیستند. غذاهای سبزیجات و میوه به اطمینان از حذف موثر چربی و بازیابی پس از کاهش وزن ناگهانی کمک می کند.
گل کلم، کلم، کلم بروکلی و انواع کلم می توانند به کاهش وزن به همان میزان موثر کمک کنند.
کلم حاوی اسید فولیک، ویتامین های A، B6، C، K، ریبوفلابین، مقدار زیادی پتاسیم، کلسیم، پروتئین، بدون چربی و تنها 100 کالری است. کلم منبع کربوهیدرات است (5 گرم در هر 100 گرم)، اما در آن استفاده می شود.
خیار در بین سبزیجات از نظر وجود آب در ترکیب آن پیشرو است. خیار تقریباً هیچ کالری ندارد (15 کیلو کالری در هر صد گرم)، اما مقدار زیادی C، کاروتن، پتاسیم، ترکیبات ید و فیبر را برای بدن فراهم می کند که به بهبود پریستالسیس کمک می کند و کمک می کند.
بستگان نزدیک خیار کدو سبز هستند - سبزیجات ایده آل برای هر کسی که می خواهد پوند اضافی را از دست بدهد. کدو سبز می تواند مایعات اضافی را از بدن خارج کند و در هر صد گرم تنها 16 کالری دارد.. آنها طعم عالی و ترکیبی غنی از ویتامین های B، C، PP، E، کاروتن، پکتین و عناصر کمیاب: سدیم، پتاسیم، منیزیم و فسفر دارند.
کرفس و پیاز کمک های بسیار خوبی در روند کاهش وزن هستند؛ آنها سرشار از ویتامین ها، کالری کمی هستند و بخشی از رژیم های غذایی مختلف هستند. ساقه کرفس فقط 16 کالری دارد، ریشه آن 32 کیلوکالری است و می توان آن را کامل خورد. این گیاه محرک دستگاه گوارش است و ادرار آور است.
کدو تنبل توت پاییزی روشن حاوی مقدار زیادی کاروتن، مقدار زیادی برای تسریع متابولیسم، A، E برای جوانسازی سلولی، T برای جلوگیری از چاقی است. تفاله کدو تنبل کاملاً قابل هضم است، به راحتی گرسنگی را برطرف می کند و دانه های آن حاوی امگا 6 سالم هستند.کدو تنبل برای هر طعمی در غذاهای مختلف وجود دارد و محتوای کالری توت تنها 25 کیلو کالری است.
یکی دیگر از سبزیجات منحصر به فرد برای کاهش وزن، یک سبزی نرم، طبیعی و توانا است. غذاهای چغندر یک پیشگیری عالی از کم خونی، ترومبوفلبیت و تصلب شرایین هستند. تعادل اسید و باز را در بدن حفظ می کند، با اسیدهای مفید اشباع می شود: سیتریک، تارتاریک، مالیک، لاکتیک و حتی.
سلطان سبزیجات پاییزی فلفل دلمه ای است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. روش های زیادی برای تهیه فلفل وجود دارد: خورش، سرخ شده، کنسرو شده، خوشمزه و سالم است. عطر فلفل دلمه ای باعث تولید موادی در بدن می شود که باعث کاهش وزن می شوند. و این سبزی خوشمزه فقط 29 کیلو کالری دارد.
غذاهای خوشمزه و رضایت بخش از لوبیا سبز. بنابراین، لوبیاها کم کالری هستند، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی، پروتئین و فیبر دارند. این سبزی یک موهبت الهی برای کسانی است که واقعاً می خواهند وزن کم کنند. لوبیا سبز حاوی ساپونین است که کلسترول بد را خنثی کرده و از سرطان جلوگیری می کند.
میوه ها می توانند گرسنگی و تشنگی را برطرف کنند و همچنین می توانند به عنوان جایگزینی برای دسرهای شیرین استفاده شوند. علاوه بر این، برخی از میوه ها حاوی مواد منحصر به فردی هستند که می توانند متابولیسم را تسریع کنند، چربی های اضافی را بسوزانند و.
سالم ترین میوه ای که چربی ها را می شکند. محتوای کالری 35 کیلوکالری است که کمترین مقدار در بین انواع دیگر میوه ها است.گریپ فروت قادر است به طور فعال مایعات اضافی را حذف کند و تأثیر مثبتی بر فرآیندهای متابولیک در بدن داشته باشد. این میوه جذب غذا را بهبود می بخشد، اما می تواند اثر تحریک کننده ای روی غشای مخاطی داشته باشد. گریپ فروت با معده خالی را برای کسانی که اسیدیته معده طبیعی دارند توصیه می کنیم.
مقدار کالری کمی دارد - 46 در پالپ و 56 در آب میوه. آناناس قبل از غذا مصرف می شود، یک برش کافی است. باعث هضم آسان غذا، تجزیه و جذب پروتئین ها می شود. هسته سخت میوه حاوی ماده خاصی است - آنزیمی که سوزاندن چربی را تحریک می کند.فیبر آناناس تا حدودی روی معده خشن است، اما باعث می شود برای مدت طولانی احساس سیری کنید.
کیوی سرشار از ویتامین ها، فیبر، حاوی 40 کیلوکالری در 100 گرم و آنزیم منحصر به فرد - اکتینیدین است که در تجزیه ترکیبات پروتئینی نقش دارد. هنگامی که کیوی وارد بدن انسان می شود، قادر به سوزاندن چربی هایی است که عروق را مسدود می کند و کمک بزرگی برای کلسترول بالا است. کیوی را می توان بعد از غذا میل کرد. اگر ظروف به اندازه کافی برای معده شما سنگین باشد، پس از خوردن میوه احساس سنگینی نخواهید کرد.
گلابی قادر است مواد زائد، سموم و فلزات سنگین را به خوبی از بدن دفع کند. میوه ای فوق العاده سالم که تاثیر مثبتی بر عملکرد روده دارد. حاوی اسید اسکوربیک، توکوفرول، بتاکاروتن و ویتامین K و همچنین طیف وسیعی از ریز عناصر است. گلابی طعم شیرینی دارد، اما سطح انسولین را افزایش نمی دهد و تنها حاوی 47 کیلو کالری است.
لیمو حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، بنابراین سیستم ایمنی را کاملاً تحریک می کند. قوی ترین اثر را روی کبد می گذارد، پاکسازی می کند و باعث تجزیه چربی ها می شود. هضم را بهبود می بخشد، مقاومت به انسولین را افزایش می دهد، کلسترول را کاهش می دهد و اثر ادرارآور طبیعی دارد.
وزن اضافی را از بین می برد، حاوی مقدار زیادی مایع است که به پاکسازی بدن با سرعت سریع کمک می کند. محتوای کالری کم است - حدود 38 کیلو کالری. آنها فقط روی این میوه تمرین می شوند که منجر به تغییر قابل توجهی در وزن بدن می شود. هندوانه خاصیت مدر و ملین دارد و برای پاکسازی روده از مدفوع راکد استفاده می شود.
پرتقال از خانواده مرکبات میوه ای است که به سرعت چربی می سوزاند. به راحتی با تجزیه چربی های پیچیده مقابله می کند، حاوی ویتامین ها است، بدن را تمیز می کند، ایمنی و فعالیت انسان را افزایش می دهد. از پرتقال می توان برای جایگزینی دسرهای پرکالری استفاده کرد.
با خوردن مخلوطی از میوه های مختلف می توان به یک اثر مثبت دست یافت. هنگام رژیم، سالادهای میوه مختلف اغلب با آب لیمو که به عنوان سس اضافه می شود یا مقدار کمی عسل درست می شود.
این مقالات به کاهش وزن شما کمک می کنند
نظرات شما در مورد مقاله:
مدتهاست که مشخص شده است که سبزیجات جزء ایده آل رژیم غذایی هستند. در بسیاری از سیستم های تغذیه، منو بر اساس ترکیبات مختلفی از این محصولات سالم است. رژیم سبزیجات برای کاهش وزن یکی از محبوب ترین ها در بین افرادی است که می خواهند کمر باریکی داشته باشند.
چنین رژیم هایی با در نظر گرفتن عوامل مختلفی ایجاد می شوند و مزایای آشکار تغذیه سبزیجات عبارتند از:
هنگام پیروی از هر منوی رژیم سبزیجات برای کاهش وزن، باید برخی از قوانین را به خاطر بسپارید:
طرز تهیه سبزیجات نقش زیادی دارد. همچنین باید سبزیجات را به گونه ای انتخاب کنید که تعادل مواد مغذی را در رژیم غذایی حفظ کنید، زیرا کمبود آنها فوراً بر سلامتی شما تأثیر می گذارد. شما نباید احساس کمبود انرژی کنید، و مهم است که به یاد داشته باشید سبزیجات نشاسته ای را در مقادیر بسیار کم مصرف کنید. سبزیجات شیرین حاوی فروکتوز هستند که به تحریک اشتهای شما کمک می کند؛ سعی کنید سهم آنها را در رژیم غذایی خود کاهش دهید.
لیست سبزیجاتی که هر رژیم غذایی کلاسیک می تواند شامل شود:
سبزیجات سالم برای کاهش وزن در درجه اول سبزیجات آب پز هستند. می توانید آنها را به روش سنتی بپزید یا بخارپز کنید. آنها حداکثر مقدار ممکن از مواد مفید را حفظ می کنند. علاوه بر این، آنها تأثیر مفیدی بر عملکرد روده دارند. اما در قالب فرآوری، ترفندهایی وجود دارد که می توان از آنها استفاده کرد تا بیشترین بهره را از محصولات ببرید:
سبزیجات رژیمی از نظر خواص متفاوت هستند. مواردی وجود دارند که اگر به صورت آب پز مصرف شوند به جای خام مفیدتر هستند:
همانطور که برخی از سبزیجات آب پز برای کاهش وزن ارجحیت بیشتری دارند، تعدادی از سبزیجات نیز وجود دارند که این نوع فرآوری (و همچنین هر نوع دیگر) روی آنها تأثیر منفی دارد. از جمله:
اگر نمی خواهید سبزیجات بخورید، یک رژیم غذایی عالی جو مروارید وجود دارد که بر پایه خوردن فرنی جو مروارید است.
اگر نمی‌خواهید فقط سبزیجات بخورید، اما همچنان می‌خواهید وزن کم کنید، به رژیم غذایی 6 گلبرگ نیاز دارید که بر اساس 6 رژیم غذایی مختلف تکی -.
سبزیجات پخته شده
این نوع پردازش همچنین مستلزم رعایت قوانین خاصی است:
- برای تهیه سبزیجات پخته شده، می توانید نه تنها از فر، بلکه از آتش باز یا گریل نیز استفاده کنید.
- مقدار زیادی مایع در پوست ایجاد می شود. اگر قبل از پختن آن را قطع کنید، ظرف آبدارتر می شود.
- برای اطمینان از تشکیل پوسته اشتها آور روی سبزیجات، و این با اصول تغذیه رژیم غذایی مغایرتی ندارد، ابتدا آنها را با روغن زیتون چرب کنید.
- مانند سایر درمان ها، سعی کنید از افزودن نمک خودداری کنید.
- روی ورقه پخت، فاصله بین برش ها را بگذارید تا شسته نشوند و متعاقباً از هم نریزند.
- سبزیجات را قبل از تفت دادن خشک کنید. این به جلوگیری از ترک خوردن در غذاهای پخته شده کمک می کند.
رژیم سبزیجات
انواع مختلفی از رژیم غذایی سبزیجات وجود دارد. شما باید بر اساس پارامترهای زیادی گزینه مناسب را انتخاب کنید: ترجیحات طعم، ویژگی های فیزیکی، نتایج مورد انتظار و مدت زمان رژیم.
پروتئین گیاهی
این رژیم یک نوع رژیم سبزیجات است، فقط رژیم غذایی آن با محصولات پروتئینی تکمیل می شود. هنگام پیروی از رژیم غذایی پروتئین-سبزیجات برای کاهش وزن، باید موارد زیر را از رژیم غذایی خود حذف کنید:
- سبزیجات حاوی نشاسته؛
- غلات؛
- شکر و نمک؛
- گوشت دودی؛
- غذاهای چرب؛
- آرد و محصولات پخته شده؛
- شیرین
تقریباً همه انواع غذاها به جز سرخ کردن مجاز است. شما باید رژیم غذایی خود را با مقدار زیادی آب و ورزش تکمیل کنید. سعی کنید بعد از غروب آفتاب غذا نخورید. این نوع رژیم سبزیجات در نسخه های مختلفی وجود دارد که مدت زمان آنها متفاوت است:
- رژیم غذایی به مدت 4 روز. منوی روزانه شامل سبزیجات به مقدار 700 گرم، گوشت (انواع کم چرب - گوشت گاو، مرغ) - 150 گرم، ماهی - 250 گرم، 500 گرم میوه و 250 میلی لیتر کفیر است.
- رژیم سبزیجات برای یک هفته براساس محتوای کالری کل غذاها بیش از 1250 کیلو کالری نیست. اجزای منو را می توان از محصولات غیرممنوع گرفت.
- تغییر رژیم غذایی 7 روز طول می کشد و شامل مصرف متناوب غذاها می شود. روز اول روزه است. 500 میلی لیتر کفیر در طول روز نوشیده می شود. در روزهای 2،4،6 شما باید فقط غذاهای پروتئینی بخورید، در روزهای باقی مانده - سبزیجات.
میوه و سبزی
این رژیم مقدار زیادی ریز عناصر و ویتامین ها را در اختیار بدن شما قرار می دهد. رژیم میوه و سبزیجات برای کاهش وزن تأثیر مفیدی بر ظاهر و وضعیت عمومی دارد:
- متابولیسم عادی می شود.
- عملکرد تمام فرآیندهای حیاتی در بدن بهبود می یابد.
- وضعیت مو، پوست و ناخن به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.
- حتی در فصل زمستان نیز می توانید با خوردن میوه های یخ زده به این رژیم غذایی متوسل شوید.
- پس از یک دوره چنین تغذیه، بدن بهبود می یابد - میوه ها به از بین بردن سموم و مواد مضر کمک می کنند.
برای نتیجه بهتر می توانید یک روز قبل از شروع این رژیم یک ملین بنوشید، این امر روده ها را برای مقدار زیادی فیبر آماده می کند.
غذاهای ممنوعه در این رژیم عبارتند از:
- میوه های خشک، در درجه اول آلو خشک و کشمش؛
- سیب زمینی؛
- نخود فرنگی؛
- انبه، موز و انگور.
سبزیجات و میوه ها را می توان به هر شکلی مصرف کرد که از حد معمول 1500 گرم تجاوز نمی کند. شما باید سه بار در روز در همان ساعات غذا بخورید، علاوه بر این، 2-3 میان وعده را نیز در نظر بگیرید. این رژیم میوه و سبزیجات اجازه مصرف گوشت، ماهی، محصولات آرد یا سوسیس را نمی دهد.
رژیم غذایی سوپ سبزیجات
این رژیم محدودیتی در مقدار غذا ایجاد نمی کند، اگرچه شما فقط می توانید یک غذا بخورید - سوپ سبزیجات. رژیم غذایی سوپ سبزیجات برای کاهش وزن بسیار مؤثر است اگر از قوانین انحراف نکنید:
- می توانید از هر ماده ای برای سوپ استفاده کنید، به استثنای سبزیجات نشاسته ای. شما باید محصولات را با در نظر گرفتن خواص یک سبزی خاص ترکیب کنید - برخی چربی سوزهای عالی هستند، برخی دیگر حاوی سطح بالایی از فیبر هستند.
- می توانید به سوپ ها نمک اضافه کنید، اما نه زیاد. استفاده از چاشنی های طبیعی مجاز است. اما آبگوشت تهیه شده از ماهی یا گوشت ممنوع است.
- رژیم غذایی را می توان با سبزیجات و میوه های خام تکمیل کرد.
- مدت زمان این رژیم نباید بیش از 7 روز باشد.
