Rodia este un fruct destul de puternic și dur; semințele sale sunt situate în celule neobișnuite și este destul de dificil să scapi de ele. Multe gospodine caută instrucțiuni despre cum să o curețe fără prea mult efort. Fără să știe cum să curețe corect o rodie, bucătarii autoproclamați în munca lor își pot păta nu numai hainele proprii, ci și mobilierul din bucătărie, precum și toate echipamentele. Sucul de rodie este foarte greu de spălat.
Înainte de a începe să pregătiți feluri de mâncare cu adaos de rodie, este mai bine să învățați despre tehnici utile despre cum să curățați fructele într-un timp scurt și, în același timp, să vă păstrați împrejurimile curate.
Înainte de a curăța fructele, trebuie să pregătiți toate instrumentele care vor fi necesare în proces, și anume:
Folosind acest echipament, puteți curăța cu ușurință fructele în jumătate de duzină de pași. Aceleași instrumente pot fi utile și pentru curățarea rodiilor folosind alte metode.
În primul rând, trebuie să alegeți fructul potrivit într-un magazin sau piață. Ar trebui să fie mare și ușor palid. Nu trebuie să existe pete sau tăieturi pe coajă. După achiziționarea rodiei, trebuie să o spălați bine sub apă caldă și să o ștergeți cu un prosop. La spălare, puteți folosi o perie cu peri duri.
O reprezentare pas cu pas a procedurii de curățare arată astfel:
Gata! Fructele sunt curatate de coaja si gata de consumat. Cu abilitate adecvată, va dura doar 30 de secunde.
Mai întâi, tăiați coroana și coada rodiei pentru a expune semințele. Dacă le atingi puțin, nu se va întâmpla nimic rău.
Tăiați pulpa albă. Tăieturile trebuie să atingă doar peliculele și să nu fie adânci. Apoi, trebuie să luați o lingură simplă și să atingeți fructele în mod uniform pe toată circumferința. Boabele separate rămân în urma cochiliei și cad într-un recipient pregătit în prealabil.
Asta e tot! Procedura este simplă și ușoară.
Tăiem ambele vârfuri ale fructelor, apoi le tăiem de-a lungul venelor albicioase în părți egale. Pune rodia într-un vas adânc umplut cu lichid și folosește-ți degetele pentru a separa boabele. Sub propria greutate, boabele cad pe fundul recipientului, iar toate resturile sub formă de pelicule și cochilii vor ajunge la suprafața apei. Colectăm toate resturile de la suprafața apei și filtrăm semințele folosind o strecurătoare sau o sită.
Această tehnică este potrivită pentru aceștia care nu pot petrece timpul curăţând excesul de gunoi.
Aceste câteva metode vă vor ajuta să deschideți fructul fără probleme. Unde să folosești cereale rafinate depinde de tine. Ele pot fi consumate proaspete sau gătite într-un fel de mâncare delicioasă; puteți face din ele o băutură vindecătoare parfumată.
Bucătarii profesioniști folosesc semințele de rodie pentru a decora feluri de mâncare sau deserturi. Din cereale se poate face o delicatesa minunata, folosind si alte fructe si fructe de padure in acelasi timp. Cel mai adesea se prepară un buchet de fructe, care se asezonează cu iaurt natural sau cu înghețată ușor topită.
Fructele colorate și suculente pot fi găsite în orice magazin sau piață pe tot parcursul anului. Potrivit experților, trebuie să fie prezent în meniul copiilor și al adulților.
Uneori vrem să încercăm fructe neobișnuite și să ne bucurăm de gustul lor, de exemplu, rodia, dar ne confruntăm imediat cu problema cum să curățăm rapid și corect o rodie, cum să o consumăm cel mai atent și estetic, pentru a nu arăta ca un slob.
Mulți oameni nu doresc să-l cumpere tocmai pentru că le este frică să nu pară neîngrijiți în ochii celorlalți.
Dacă știi secretele și trucurile, poți chiar să faci față acestei sarcini.
În primul rând, ar trebui să vă pregătiți pentru curățare, adică să spălați bine fructele. Pentru a face acest lucru, utilizați un burete (perie sau cârpă groasă).
Îl spălăm în apă fierbinte, deoarece apa rece nu va face față cu îndepărtarea compoziției protectoare pe care producătorii o acoperă de obicei și care este periculoasă pentru oameni din cauza parafinei pe care o conține.
După aceasta, ștergem pielea fără a face niciun efort, altfel produsul se poate deteriora fără să avem timp să ne bucurăm de gustul său.
Dacă decideți că ruperea în felii nu vă convine și aveți nevoie doar de cereale delicioase, atunci puteți utiliza o metodă pentru a evita deteriorarea și a păstra toată umplutura:
Viteza și acuratețea curățării sunt adesea explicate foarte simplu - a fost achiziționat un fruct copt bun. Dacă se ia un fruct verde, nu va fi posibilă curățarea corectă. Prin urmare, alegeți întotdeauna un produs copt.
Dacă doriți să serviți eficient un fel de mâncare la masa de sărbători, vă recomandăm să folosiți o tehnică puțin diferită.
Vă va permite să creați o floare comestibilă neobișnuită, care, puteți fi sigur, va fi apreciată de toți oaspeții și care va deveni una dintre decorațiunile principale ale mesei.
Pentru aceasta:
Una dintre regulile principale atunci când decorați buchetele este alegerea fructelor mici; acestea ar trebui să fie medii sau mici.
Poate fi folosit și unul mare, dar nu va arăta întotdeauna organic.
În ceea ce privește designul, puteți folosi metoda menționată mai sus. Dar atunci când îl utilizați, va fi necesar să eliminați tăietura transversală.
După ce ați selectat petalele, întoarceți-le în direcția opusă doar la jumătate. În acest fel, veți obține o floare frumoasă, cu un centru umplut îngrijit.
Pentru a vă asigura că rodia rămâne intactă după curățare, va trebui să faceți totul manual. Cuțitul este util doar la început pentru a face o incizie în vârful capului.
De asemenea, pot face o mică incizie în formă de cruce. Apoi, puneți deoparte toate instrumentele de tăiere.
Prinde ușor partea superioară a capului și începe să trageți, fără a face mișcări bruște, altfel puteți deteriora crusta și puteți îngreuna curățarea ulterioară.
După decojire, asigurați-vă că îndepărtați orice peliculă rămasă. De ce trebuie făcut acest lucru imediat? – Pelicula se usucă rapid și devine din ce în ce mai greu de îndepărtat fără a deteriora boabele.
Această metodă este perfectă pentru cei care nu doresc să murdărească întreaga bucătărie și apoi să petreacă o jumătate de zi curățând-o.
Facem următoarele:
Cum să cureți un fruct dacă a stat și a așteptat prea mult timp, reușind să se usuce bine în acest timp?
Acest lucru se poate face astfel:
Atunci când alegeți, asigurați-vă că acordați atenție carcasei exterioare - nu ar trebui să aibă îngălbenire, semne de putrezire sau dungi și pete uscate.
Nu ar trebui să existe pagube! Fără lovituri, fără tăieturi, fără crăpături!
Pielea trebuie să fie tare, așa că va fi cel mai ușor de desprins. Dacă cumpărați un fruct moale, va dura mult mai mult pentru a ajunge la partea comestibilă fără a atinge un singur bob.
Nu este nevoie să folosiți un produs neted la atingere. Această proprietate indică faptul că a fost cules prea devreme și este imatur.
Nu există un miros care vine de la un fruct copt, altfel vei da peste un fruct care nu este gata de mâncat.
Atentie si la coada - puneti imediat deoparte acele produse in care este verzuie si nu este complet uscata.
Deci, să rezumam:
Poftă bună!
Cum să curățați o rodie? Problema este că această boabă sănătoasă (și deloc un fruct, așa cum cred în mod eronat un mare număr de admiratori ai săi), folosită din timpuri imemoriale de popoarele din Afganistan și Persia, îi derutează pe mulți.
Cum să extragi corect boabele suculente din ea fără a pierde o picătură de suc gustos și vindecător?
Complexitatea aparentă a acestui proces și perspectiva de a păta hainele, mâinile și toate obiectele din jur cu suc de rodie îi sperie atât de tare pe unii consumatori, încât îi obligă să abandoneze complet utilizarea fructelor de pădure suculente. Între timp, există câteva modalități foarte simple de a curăța aceste fructe.
Înainte de a învăța cititorul cum să curețe rapid și precis rodiile, să vorbim puțin despre beneficiile extraordinare ale substanțelor biochimice care le compun.
Despre beneficiile și daunele rodiei - în videoclip:
Fructele de rodie conțin:
Semințele conținute în fiecare sămânță de rodie au cele mai benefice proprietăți. Puțini oameni știu că majoritatea proprietăților benefice ale fructelor de pădure miraculoase sunt determinate tocmai de prezența semințelor.
Rodiile trebuie consumate numai cu seminte. Opinia că pot „înfunda” corpul este profund eronată.
Urmărirea recomandărilor noastre va permite cititorilor să curețe rapid și corect o rodie, lăsând atât hainele proprii, cât și întregul mediu curat. Avertizăm imediat cititorul că nu puteți face fără un cuțit în nicio metodă.
Uneori, pentru a vă răsfăța cu suc proaspăt preparat acasă, trebuie să vă aprovizionați cu o cantitate mare de semințe de rodie pentru storcator.
Această metodă va facilita curățarea unei rodii, practic fără pierderi de suc prețios. Pentru a preveni stropirea hainelor (sucul de rodie nu se spală bine), trebuie să folosiți un șorț și să vă protejați mâinile cu mănuși sau două pungi de plastic, deoarece pielea de pe degete poate căpăta o culoare nenaturală.
Următoarea metodă vă va ajuta să curățați rapid fructele coapte, care se caracterizează nu numai prin simplitatea sa, ci și prin cantitatea minimă de stropi.
Cea mai sigură metodă (din punct de vedere al curățeniei zonei înconjurătoare) este metoda care vă permite să curățați rodia în apă. Oricine poate face asta într-un minut.
Curatarea fructelor de padure medicinale in acest fel este o placere.
Decojirea unei rodii în acest fel este puțin mai dificilă, deoarece necesită o anumită îndemânare și dexteritate. Instrucțiunile noastre, care acoperă fiecare pas al procesului pas cu pas, vă vor ajuta să stăpâniți rapid această metodă interesantă.
Puteți curăța corect fructele de pădure coapte folosind un dispozitiv simplu pentru a face găluște acasă. Pentru a evita stropirea, trebuie să vă aprovizionați și cu o matriță de silicon de dimensiunea potrivită.
Vom folosi un ciocan de bucătărie pentru a bate boabele din fructe. Sunt gata instrumentele tale? Atunci să începem procesul.
Metodele pe care vi le propunem vă permit să curățați corect și ușor fructele suculente, fără a pierde timp prețios.
Cum să cureți rapid o rodie? Cele mai populare metode care te vor ajuta să îndepărtezi pielea de pe fructe în câteva minute.
Un număr mare de oameni refuză să cumpere rodie pentru că este incomod de curățat. De fapt, dacă știi câteva trucuri, poți face față acestei sarcini destul de repede.
Dacă nici nu știi să cureți rapid o rodie și, cel mai important, fără stropire, atunci îți prezentăm atenției câteva metode simple și populare care te vor ajuta să te bucuri de gustul fructului sănătos fără probleme.
Aș vrea să spun imediat că rodia, ca orice alt fruct, trebuie spălată înainte de a o mânca, de preferință cu apă caldă. Deoarece majoritatea producătorilor tratează cojile de fructe cu o compoziție specială de protecție care conține parafină, apa rece pur și simplu nu o va spăla și, ca urmare, va ajunge pe mâini și apoi pe cereale în sine.
După ce fructele sunt spălate, uscați-l ușor cu un prosop. Dar amintiți-vă că țineți în mâini un produs care are mult suc înăuntru. De aceea rodia trebuie șters, încercând, în general, să nu exercite presiune pe suprafața ei. Dacă faci asta foarte intens, cel mai probabil nu te vei putea bucura de cerealele integrale.
Curățarea unei rodii Daca scopul tau nu sunt feliile, ci boabele fara coaja, atunci foloseste metoda pe care ti-o vom prezenta putin mai jos. În acest caz, puteți obține umplutura de fructe suficient de repede, dar cel mai important, cu pierderi minime de suc sănătos.
Asa de:
Pentru ca tu să înțelegi clar cum poți curăța rapid o rodie, îți aducem în atenție o instrucțiune video din care vei învăța cât mai detaliat cum să extragi semințele delicioase din fructul dulce în doar șase mișcări.
Da, și nu uitați, dacă doriți să obțineți același rezultat prima dată, atunci folosiți un cuțit ascuțit cu o lamă subțire pentru a tăia coaja. Dacă efectuați această manipulare cu un cuțit mai aspru, atunci unele dintre boabe vor fi probabil zdrobite.
După cum probabil ați înțeles deja, absolut oricine poate curăța corect o rodie dacă dorește. Adevărat, ar trebui să țineți cont de faptul că numai fructele cele mai coapte pot fi curățate folosind aceste metode.
Dacă cumpărați un fruct care a fost cules verde, indiferent cât de mult ați încerca, nu veți obține rezultatul dorit. Din acest motiv, încercați să cumpărați rodii care au fost culese complet coapte din copac. De regulă, astfel de fructe au o piele destul de uscată prin care se văd boabele.
Curata frumos rodia 
Locații de tăiere Dacă intenționați să serviți rodie pe masa de sărbători, atunci toate metodele de curățare menționate mai sus cu siguranță nu vă vor potrivi. Dacă vrei neapărat să-ți surprinzi oaspeții, atunci transformă acest fruct frumos într-un fel de floare care va decora un vas cu fructe.
Asa de:
Pregătirea rodiei pentru curățare Aș dori să spun imediat că, dacă intenționați să decorați un buchet cu granturi, atunci trebuie să folosiți fructe de dimensiuni medii, sau chiar mai bine, mici. Dacă o decorezi cu un fruct mare, va părea străin, ca să spunem ușor.
Cât despre cum să transformi o rodie într-o floare adevărată, în acest caz poți folosi metoda pe care v-am prezentat-o puțin mai sus. De asemenea, va trebui să tăiați cu atenție coroana fructului și să faceți tăieturi pe coajă pentru a imita petalele. Doar că în acest caz nu va trebui să faci o tăietură transversală.
După ce petalele sunt tăiate, va trebui să le întoarceți cu atenție în direcția opusă. Adevărat, nu trebuie să exagerați și să separați pielea de boabe doar până la jumătate din fruct. Dacă reușești să faci totul corect, vei ajunge să ții în mâini o floare cu petale subțiri și un centru frumos.
Rodia intreaga Dacă vrei să obții o rodie perfect rotundă după curățare, atunci va trebui să o cureți de coajă fără a folosi un cuțit, adică manual. Pentru a fi mai precis, veți folosi cuțitul exclusiv în etapa inițială a acestei proceduri. Pentru a începe, va trebui să luați un cuțit și să tăiați cu atenție coroana fructului.
Dacă doriți să ușurați pașii următori, atunci faceți o tăietură în formă de cruce. După aceea, poți să-l lași deoparte și să ai răbdare. Prin urmare, apucă o parte a coroanei cu mâna și trage-o ușor spre tine. Asigurați-vă că efectul asupra cojii nu este prea puternic. Dacă încercați să o trageți foarte puternic, se va rupe în cele din urmă și acțiunile ulterioare vor fi dificile.
Ar trebui să trageți de piele astfel încât să se formeze o linie albă sub coroană (acest lucru va indica că pielea exterioară din această parte a început să se îndepărteze de boabe). Odată ce se întâmplă acest lucru, va trebui să continuați aceiași pași până când toată pielea este îndepărtată. Da, și nu uitați să îndepărtați imediat peliculele albe rămase după decojire. După cum arată practica, dacă acest lucru nu se face, atunci după doar o jumătate de oră încep să se usuce și devin mai dificil de îndepărtat din boabe.
Curățarea unei rodii în apă Dacă doriți să curățați rodia de tot excesul fără a-i trece sucul peste tot, atunci încercați metoda de mai jos.
Asa de:
Curățarea de coajă a rodiei uscate Dacă se dovedește că rodia ta a stat prea mult timp și pielea este ușor uscată, atunci va trebui să o cureți de coajă folosind o metodă mai simplă. Desigur, în acest caz, unele dintre boabe vor fi deteriorate, dar în final nu va trebui să aruncați deloc tratarea sănătoasă.
Asa de:
Recomandări pentru alegerea rodiei Acum că ne-am dat seama cum să curățăm o rodie, să vorbim despre cum să alegem corect acest fruct delicios. La urma urmei, dacă este verde, prea copt sau deteriorat, atunci toate metodele despre care ați învățat vor fi nepotrivite și va trebui doar să tăiați fructele și să luați partea comestibilă din el.
Recomandări pentru consumul de rodie În principiu, fiecare persoană are dreptul să decidă singur dacă vrea să mănânce rodie cu semințe sau încearcă să nu o facă. După cum arată practica, majoritatea bătrânilor de patruzeci de ani cred că semințele de rodie nu trebuie consumate, deoarece pot cauza probleme la nivelul tractului gastrointestinal. De fapt, nu este deloc așa. În acest caz, cel mai probabil, ceea ce funcționează este că în copilărie, mamele și bunicile oamenilor le-au interzis să înghită semințele de fructe.
Oamenii de știință au dovedit de mult că semințele de rodie conțin multe substanțe utile, așa că dacă nu mănânci prea mult din ele, acestea îți vor aduce beneficii excepționale. Adevărat, în acest caz există un lucru. Persoanele care au deja probleme cu sistemul digestiv nu ar trebui să mănânce rodie cu semințe. Deoarece sunt supraotrăviți pentru o perioadă destul de lungă, acest lucru va contribui la intensificarea proceselor inflamatorii în stomac și intestine, iar acest lucru va duce la apariția simptomelor bolii persoanei sale.
Din toate acestea, se poate trage o singură concluzie: dacă ești complet sănătos, atunci poți mânca destul de ușor rodie împreună cu semințele. Dacă aveți probleme cel puțin minime cu sistemul digestiv, va fi mai bine dacă nu le înghiți.
Recomandări pentru curățarea rodiei cu mașina de găluște În ceea ce privește alegerea unei rodii, pe lângă metodele menționate mai sus, mai există una care vă va spune exact dacă o puteți curăța corect sau nu. Coaja exterioară a fructului vă va ajuta să faceți acest lucru. Pentru a înțelege că ai ales fructul potrivit, va trebui să-l ridici și să treci cu degetele pe suprafață.
Dacă coaja este tare, atunci ai fructul perfect. Dacă se dovedește a fi moale și moale, știți că nu o veți putea curăța ușor. Singurul lucru pe care îl puteți face cu el este să îl tăiați în bucăți și apoi să scoateți boabele intacte.
Rodia este un copac exotic sudic, cu frunziș mic și flori originale mari alungite. Este cultivat pentru a decora parcelele, iar fructele cu un gust dulce-acru caracteristic sunt folosite ca hrană. Conțin aproximativ 400 - 700 de semințe minuscule. Fiecare dintre ele este înconjurat de pulpă de rubin suculentă, pentru care rodia este apreciată și iubită ca cultură alimentară.
Sucul de rodie proaspat stors, conform nutritionistilor, trebuie consumat atat de adulti, cat si de copii. În scopuri medicinale este utilizat pentru anemie, edem, hipertensiune arterială și tulburări de stomac. În gătit, cerealele integrale sunt folosite în salate și deserturi. Le mănâncă așa pentru că sunt delicioase.
Astăzi, fructele de rodie pot fi achiziționate gratuit din magazine și piețe. Dar cum să ajungi la sâmburii suculenți dacă sunt protejați de o coajă densă și dură? Există mai multe modalități de a curăța corect o rodie pentru a nu deteriora pielea subțire de la suprafața boabelor și pentru a nu stropi pe tine și pe tot ce este în jur cu suc. Pe care să-l alegi, decizi singur, sau mai bine, încearcă fiecare dintre ele și abia apoi decide-ți cea mai bună opțiune pentru tine.
Fructul de rodie are o formă deosebită - nu strict sferică, dar cu margini ușor proeminente. Această structură caracteristică, împreună cu pielea tare galben-roșie, îi conferă rezistență și o protejează de impacturi și daune de diferite tipuri. Boabele suculente delicioase sunt ascunse în interiorul rodiei și sunt delimitate în segmente de pelicule albe subțiri de delimitatori. Vârful fructului este decorat cu un sepal original în formă de coroană.
Fiecare fruct de rodie contine:
În soiurile cultivate avansate de fructe sudice, partea comestibilă este de 60 - 70%, iar randamentul de suc proaspăt este de 50 - 75%. Volumul său depinde de gradul de coacere al rodiei; cele mai coapte fructe conțin cea mai mare cantitate de lichid.
Compoziția chimică a sucului de rodie este unică. Contine:
Fructele de cea mai bună calitate pentru vânzare în stare proaspătă sunt culese din pomi în faza tehnică de coacere, când fructul conține cantitatea maximă de suc dulce, sănătos. Rodiile prea coapte izbucnesc chiar pe ramuri și nu sunt potrivite pentru transport. Sunt folosite doar pentru a face suc.
Alegerea unei rodii gustoase și suculente este ușoară. Ar trebui să fie greu și să aibă o piele închisă la culoare, lucioasă sau ușor mată. Absența defectelor și a daunelor este de la sine înțeles. Astfel de fructe sunt ușor de distins de multe altele; tot ce rămâne este să aflați cum să le curățați corect.
Cel mai simplu mod de a curăța cu ușurință o rodie este următorul. Alegeți un fruct proaspăt, spălați-l sub jet de apă și lăsați-l să se usuce. Acum luați rodia într-o mână și un cuțit mic ascuțit în cealaltă. Puneți fructele pe o masă de tăiat de bucătărie și tăiați mai întâi partea de sus în jurul circumferinței, luând coaja la aproximativ 1 cm adâncime. Apoi faceți cu grijă tăieturi superficiale de-a lungul marginilor proeminente ale fructului pentru a nu prinde boabele delicate.
Acum îndepărtați peliculele albe de eliberare care acoperă sâmburii. Pentru a face acest lucru, agățați-le ușor cu un cuțit pe o parte și trageți-le spre tine, ținând segmentul de rodie cu cealaltă mână. Sub ele vor rămâne șiruri dens distanțate de sâmburi suculenți, care pot fi deja consumați întregi, pur și simplu selectându-le unul câte unul dintre bucățile de fructe.
Există un alt mod de a curăța o rodie. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie cu siguranță de un fruct copt cu o coajă exterioară roșie strălucitoare. Dacă coaja este de culoare deschisă, înseamnă că fructul este verde. Nu vei putea scoate mult suc din asta.
Purtați un șorț pentru a vă proteja de stropii accidentale. Luați o rodie, spălați-o sub jet de apă și uscați-o puțin cu un prosop. Apoi folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia partea superioară unde era floarea. În continuare, fără a îndepărta vârful de pe fruct, se curăță încet în spirală, ca un cartof. Încercați să faceți chiar și fâșii subțiri și nu intrați prea adânc în interior pentru a nu deteriora boabele suculente.
Odată îndepărtată coaja, rupeți fructele în jumătate sau în sferturi. Separați fiecare segment în boabe peste un castron larg sau o tigaie mică. Dacă mâinile tale se înroșesc din greșeală după ce curățați o rodie, frecați pielea cu suc proaspăt de lămâie și apoi clătiți cu apă caldă.
Dacă aveți nevoie doar de semințe intacte, fără coajă, puteți curăța rodia fără prea mult efort în acest fel. Pentru a face acest lucru, pregătiți:
Tăiați sepalele din rodie, tăiați coaja de-a lungul a două margini și rupți-o în jumătate. Luați una dintre bucățile rupte și puneți-o în apă. Lăsați rodia în lichid timp de 5 minute. Apoi luați jumătatea în mâini, întoarceți-o cu partea tăiată în jos și întoarceți-o cu grijă în direcția opusă. Pentru a spori efectul, agitați-l sau bateți puțin cu o lingură. Sâmburii se vor separa cu ușurință de coajă și vor cădea pe fundul vasului. Îndepărtați cojile inutile și resturile de pelicule de demarcație de pe suprafața apei și aruncați-le la gunoi.
Apoi, luați o strecurătoare și turnați conținutul vasului în ea peste chiuvetă. Va contine boabe complet lipsite de impuritati straine. Clătiți-le sub jet de apă și turnați-le într-o farfurie sau farfurie. În aceeași ordine, îndepărtați sâmburii din sectoarele rămase ale fructului.
Avantajul acestei metode de curățare este că picăturile de suc de rodie nu zboară în direcții diferite, ci cad direct în apă și se dizolvă în ea. În același timp, mâinile și hainele nu devin roșu aprins.
Următoarea opțiune despre cum să curățați o rodie are o abordare unică a procesului de extragere a cerealelor. Este potrivit dacă trebuie să îndepărtați simultan mai multe fructe din coaja lor protectoare. Pentru asta vei avea nevoie de:
Luați o rodie proaspătă coaptă, clătiți cu apă rece și tăiați în jumătate. Construiți o structură pe masa de bucătărie: puneți un castron gol cu laturi înalte și puneți deasupra lui un aparat de găluște. Puneți o jumătate de fruct pe suprafața orizontală a aparatului de găluște, cu partea tăiată în jos. Acoperiți rodia cu o formă de silicon și bateți-o cu mânerul unui cuțit, un ciocan de bucătărie sau un sucitor de lemn. Mișcările trebuie să fie încrezătoare și rapide.
Este suficient să dai câteva lovituri pentru ca miezul să ajungă în bol. Vasul de copt nu numai că îi va proteja de deteriorare, dar va împiedica și sucul să se stropească. Semințele de rodie rezultate pot fi consumate pur și simplu cu o lingură sau folosite pentru a face băuturi răcoritoare, iaurturi, înghețată, etc. Cu puțină practică, dar regulată, puteți face față fără prea multe dificultăți la curățarea fructului capricios. Întregul proces nu va dura mai mult de câteva minute, după care vă puteți bucura de suc de rodie delicios și sănătos, cu multivitamine, oricând doriți.
