Pizza cea mai potrivită din Italia se pregătește în Napoli, în alte orașe din Italia susțin despre acest adevăr, dar în Napoli toată lumea știe adevărul. În timpul Pizza Fest, Maestrul de Pizza va deține o serie de prelegeri teoretice și practice pentru arta de gătit Pizza NapLETINST (* Pizza Neapolitan).
Principalul lucru este pentru ceea ce întreaga masă a oamenilor este zburat pe Festivalul de Pizza, desigur, degustare. Intrarea pe teritoriul festivalului pentru toți gratuit. Apoi, veți vedea o mașină lungă de la corturile de pizzerii, într-una din cele 24 de checkouts puteți cumpăra un bilet în valoare de 12 euro (cred că va crește în preț), care include:
Cu acest bilet puteți contacta oricare dintre pizzerile la cererea dvs. de a obține pizza. Corturi cu băuturi, deserturi și cafea sunt separate de pizzerie. Înainte ca fiecare cort de pizzerie să fie localizat mese în aer liber, astfel încât oaspeții să poată găzdui confortabil și pot lua masa. Cooks din întreaga lume vin la Festivalul de Pizza din Napoli, acest lucru este greu de încetat să încerce doar câteva pizza. Se pare că ați încerca cea mai delicioasă piesă și mi-ați spus pentru a cincea oară că a fost astăzi astăzi și aici se uită la tine și la conduce cu măsline o altă etichetă ... și să nu reziste în nici un fel.
Centrul evenimentelor principale va fi pe malul mării Lungomare prin Caracciolo ( hartă).
Organizatorul principal al Festivalului de Pizza este Asociația Pizzaioli NapLETINAN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani), scopul căruia, ca și în fiecare an, este promovarea culturii pizza Napletinian din întreaga lume.
Pizza tradițională clasică înainte de utilizare este tăiată într-un cuțit special pentru 4, 6, 8 etc., bucăți și mânca mâini. Intelegi? Mâini! Nu o furculiță cu un cuțit. Dacă cereți un cuțit și o furculiță în Napoli la pizza, atunci în cel mai bun caz Veți fi trimis psihiatrului.
Pizza a iubit soția regelui Neapolitan al Ferdinand IV Maria-Carolina Gabsburg-Larring (1752-1814), iar mai târziu - regele italian Umberto I și soția sa Margarita Savoyskaya, în cinstea căreia una dintre rețete a fost numită și specia de pizza - margherita în sine. Deși există o opinie că este doar o legendă. În SUA, pizza a căzut la sfârșitul celei de-a doua jumătăți a secolului al XIX-lea și a apărut, aparent, în Chicago. În 1957 au apărut produse semifinite de pizza, pe care italienii înșiși le provoacă isterie.
Pizzerie Gino Sorbillo - ( Via Dei Tribunali, 32) Pizzeria sorbilla funcționează din 1935. Este o afacere de familie, situată în centrul istoric, pe Via Tribunali 32, puteți lua aproape doar pe jos. Pizzeria are un dezavantaj: pentru a intra în interior, trebuie să stați în linie. Uneori lung. La urma urmei, nu sunteți singuri atât de inteligenți, toată lumea știe că cea mai bună pizza este aici! Chiar dacă există o coadă, intrați în interior și înscrieți-vă la checkoutVeți fi anunțat prin difuzor de îndată ce masa este liberă și va fi rândul tău. Sfat, încercați să vorbiți numele de familie confortabil pentru italieni sau nume pentru pronunție.
L'Antica Pizzeria da Michele - ( Via Cesare Serssale, 1Chiar și Julia Roberts a mers la această pizzerie în filmul "Mănâncă, rugați-vă, dragostea". Pizzeria a fost deschisă în 1870 și de atunci nu a fost niciodată reconstruită de capitală, chiar și interiorul a fost păstrat inițial. Cel mai scump loc în aparență. Da Michele. - Pizzeria mică cu o singură sala mică, din care este un cuptor imens de lut, în care pizza dvs. este umplută. Va fi aici și aici.
ÎN Da Michele. A servit doar două tipuri de pizza - Margarita și Marinar. Marinara (spre deosebire de problema convingerii) nu are nimic de-a face cu fructele de mare, compoziția umpluturii sale include roșii, usturoi, oregano și ulei de masline. Serviciu cu pahare de plastic și întreținerea tipului de transport ", dar nu afectează calitatea pizza în nici un fel, este divină.
Acest site este dedicat unui studiu independent al italianului de la zero. Vom încerca să o facem cel mai interesant și util pentru toți cei care sunt interesați de acest limbaj frumos și, desigur, din Italia însăși.Interesant despre italian.
Istorie, fapte, modernitate.
Să, probabil, de la câteva cuvinte despre starea modernă a limbajului, este evident că italiană este limba oficială din Italia, Vaticanul (în același timp cu latină), în San Marino, dar și în Elveția (în România Partea italiană a lui, Canton Ticino) și în mai multe districte din Croația și Slovenia, unde locuiesc multe populații italiene, parte a locuitorilor de pe insula Malta.
Napoli este că locul de naștere al pizzii este luat în considerare, așa că merge Pizzafest (pizzafest)- în fiecare an, de obicei la jumătatea lunii septembrie (în acest an, la 13 septembrie).
A fost în Napoli că, în 1889 (dacă credeți povestiri), a apărut astăzi pizza "Margarita" - a fost numită după Regina Margarita Savoy, soții regelui de apoi al Italiei. Cuplul regal a venit în oraș și a vrut să încerce vasul folcloric - simplu, original și gustos. Cel mai bun Pizzaiyol Napoli a distins - le prăjitează pizza, simbolizând tricolorul italian (verde-busuioc, roșii, brânză albă - mozzarella). Cuplul regal a fost mulțumit, și-a exprimat recunoștința față de stăpân și, la rândul său, numit astfel de pizza "Margarita".
Arată ca "margarita", dar pentru a judeca originalitatea completă, mi-e frică)
În 1984, a fost înființată Asociația Adevărata Pizza Neapolitan, a dezvoltat standardul de coacere a vasului original - pizza pe o rețetă specifică utilizând ingredientele unei anumite calități. Iar aceste reguli de astăzi sunt fixate la cel mai înalt nivel legislativ! Pasul stânga, pas spre dreapta - totul, pizza nu mai este considerată originală non-recoltan.
DAR Pizzafest.În formatul de astăzi a început să aibă loc din 1995. Acesta este un mare eveniment pe care se mișcă cele mai bune lumi Pizzaire, demonstrează abilitățile lor, împărtășesc secretele de pizzerie și vizitatorii de hrană. Aici, într-adevăr, puteți mânca înainte de depozitare - pentru mai multe euro (o zi) cumpărați un bilet și în fiecare zi vom fi degustare, colectarea rețetelor. Și astfel, festivalul merge de obicei în jur de 10 zile, atunci oaspeții sunt reținuți în predominați un rotunjit)))
Cu excepția mâncării, vă puteți bucura de muzică live pe pizza, pentru a participa la concursuri, pentru a cumpăra suveniruri în memorie și, în general, suficient pentru a comunica și a colecta o mulțime de informații utile. Deci, dacă vacanța dvs. este programată pentru sezonul de catifea, gândiți-vă să faceți o parte din Napoli. Desigur, va fi grozav! Și gustoase)))
Se spune că cea mai bună pizzerie din Napoli este Antica Pizzeria Port "Alba. Funcționează din 1738 (!) Anul.