Blog για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σπονδυλική κήλη. Οστεοχόνδρωση. Την ποιότητα ζωής. Ομορφιά και Υγεία

Η πιο σωστή πίτσα στην Ιταλία προετοιμάζεται στη Νάπολη, άλλες πόλεις στην Ιταλία υποστηρίζουν την αλήθεια αυτή, αλλά στη Νάπολη όλοι γνωρίζουν την αλήθεια. Κατά τη διάρκεια της Pizza Fest, ο πλοίαρχος πίτσας θα κατέχει μια σειρά θεωρητικών και πρακτικών διαλέξεων στην τέχνη της μαγειρικής ναυπηγική πίτσα (* Neapolitan Pizza).

Το κύριο πράγμα είναι για το τι πετάει όλη η μάζα του λαού στο φεστιβάλ της πίτσας, φυσικά, γευσιγνωσία. Είσοδος στην επικράτεια του φεστιβάλ για όλα τα δωρεάν. Στη συνέχεια, θα δείτε ένα μακρύ αυτοκίνητο από τις σκηνές Pizzerias, σε ένα από τα 24 checkouts μπορείτε να αγοράσετε ένα εισιτήριο αξίας 12 ευρώ (νομίζω ότι θα αυξηθεί στην τιμή), η οποία περιλαμβάνει:

• Πίτσα (Μαργαρίτα ή μαρινάρ)
• Ποτό (νερό, κόκκα κόκα ή μπύρα)
• Παγωτό ή επιδόρπιο

Με αυτό το εισιτήριο μπορείτε να επικοινωνήσετε με οποιοδήποτε από τα πιτσαρία στο αίτημά σας για να πάρετε πίτσα. Τέντες με ποτά, επιδόρπια και καφέ είναι ξεχωριστά από την πιτσαρία. Πριν από κάθε σκηνή Pizzeria βρίσκεται ανοιχτό τραπέζια, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν άνετα να φιλοξενήσουν και να δειπνήσουν. Οι μάγειροι από όλο τον κόσμο έρχονται στο φεστιβάλ πίτσας στη Νάπολη, αυτό είναι δύσκολο να σταματήσετε να προσπαθείτε μόνο μερικές πίτσες. Φαίνεται ότι θα δοκιμάσατε το πιο νόστιμο κομμάτι και είπε ο εαυτός μου για την πέμπτη φορά που ήταν όλα σήμερα, και εδώ σας κοιτάζει και χειρίζεστε με ελιές άλλη ετικέτα ... και να μην αντισταθεί με οποιονδήποτε τρόπο.

Το κέντρο των κύριων εκδηλώσεων θα βρίσκεται στο θαλάσσιο ανάχωμα Lungomare μέσω του Caracciolo ( χάρτης).

Ο κύριος διοργανωτής του Φεστιβάλ Πίτσας είναι ο Νταλετινικός Σύνδεσμος Pizzaioli (Associazione Pizzaioli Naptoletani), ο σκοπός της οποίας, όπως κάθε χρόνο, είναι η προώθηση της κουλτούρας της νάτττινης πίτσας παγκοσμίως.

Η παραδοσιακή κλασική πίτσα πριν από τη χρήση κόβεται σε ένα ειδικό μαχαίρι για 4, 6, 8, κλπ., Κομμάτια και τρώνε τα χέρια. Καταλαβαίνεις? Χέρια! Δεν είναι ένα πιρούνι με ένα μαχαίρι. Εάν ζητάτε ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι στη Νάπολη στην πίτσα, στη συνέχεια καλύτερη περίπτωση Θα σταλεί στον ψυχίατρο.

Η πίτσα αγάπησε τη σύζυγο του Νεάπολη βασιλιά του Ferdinand IV Maria-Carolina Gabsburg-Laring (1752-1814), και αργότερα - ο ιταλός βασιλιάς Umberto I και η σύζυγός του Margarita Savoyskaya, προς τιμή που ονομάστηκε μία από τις συνταγές και το είδος της πίτσας - η ίδια η Margherita. Παρόλο που υπάρχει μια άποψη ότι είναι απλά ένας μύθος. Στις ΗΠΑ, η πίτσα έπεσε στο τέλος του δεύτερου μισού του 19 αιώνα και εμφανίστηκε για πρώτη φορά, προφανώς, στο Σικάγο. Το 1957, εμφανίστηκαν τα ημιτελικά προϊόντα πίτσας, τα οποία οι ίδιοι οι Ιταλοί προκαλούν υστερία.

Πού μπορώ να δοκιμάσω μια πραγματική πίτσα στη Νάπολη;

Pizzeria Gino Sorbillo - ( Via Dei Tribunali, 32) Pizzeria Sorbilla εργάζεται από το 1935. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση, που βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο, στη Via Tribunali 32, μπορείτε να πάρετε σχεδόν μόνο με τα πόδια. Η Pizzeria έχει ένα μειονέκτημα: για να μπείτε μέσα, πρέπει να σταθείτε στη γραμμή. Μερικές φορές πολύ. Μετά από όλα, δεν είστε μόνοι τόσο έξυπνοι, όλοι γνωρίζουν ότι η καλύτερη πίτσα είναι εδώ! Ακόμα κι αν υπάρχει μια ουρά, Πηγαίνετε μέσα και εγγραφείτε στο ταμείοΘα ανακοινωθεί μέσω του μεγαφώνου μόλις ο πίνακας είναι ελεύθερος και θα είναι η σειρά σας. Συμβουλή, προσπαθήστε να μιλήσετε το επώνυμο άνετο για τους Ιταλούς ή το όνομα για την προφορά.

L'antica pizzeria da michele - ( Μέσω cesare sersale, 1Ακόμα και η Julia Roberts πήγε σε αυτή την πιτσαρία στην ταινία "τρώνε, προσεύχομαι, αγάπη." Η πιτσαρία άνοιξε το 1870 και έκτοτε ποτέ δεν ξαναχτίστηκε από το κεφάλαιο, ακόμη και το εσωτερικό διατηρήθηκε αρχικά. Το πιο ακριβό μέρος στην εμφάνιση. Ναι Michele - Μικρή πιτσαρία με μια μικρή μικρή αίθουσα, κατ 'ευθείαν από τα οποία είναι ένας τεράστιος φούρνος πηλού, στην οποία η πίτσα σας γεμίζεται. Θα είναι εδώ και εδώ.

ΣΕ Ναι Michele Σερβίρεται μόνο δύο τύποι πίτσας - Μαργαρίτα και μαρινάρ. Η Μαρινάρα (σε αντίθεση με το πρόβλημα της καταδίκης) δεν έχει καμία σχέση με τα θαλασσινά, η σύνθεση της γέμισής του περιλαμβάνει ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη και ελαιόλαδο. Υπηρεσία με πλαστικά κύπελλα και συντήρηση του "τύπου μεταφορέα", αλλά δεν επηρεάζει την ποιότητα της πίτσας με οποιονδήποτε τρόπο, είναι θεϊκό.

Αυτός ο ιστότοπος είναι αφιερωμένος σε μια ανεξάρτητη μελέτη ιταλικών από το μηδέν. Θα προσπαθήσουμε να το κάνουμε το πιο ενδιαφέρον και χρήσιμο για όλους όσους ενδιαφέρονται για αυτή την όμορφη γλώσσα και, φυσικά, η ίδια η Ιταλία.

Ενδιαφέρον για την ιταλική.
Ιστορία, γεγονότα, νεωτερικοί.
Ας, ίσως, από μερικά λόγια για τη σύγχρονη κατάσταση της γλώσσας, είναι προφανές ότι η Ιταλική είναι η επίσημη γλώσσα στην Ιταλία, το Βατικανό (ταυτόχρονα με το Λατινικό), στο Σαν Μαρίνο, αλλά και στην Ελβετία (στο Το ιταλικό τμήμα του, το καντόνι ticino) και σε πολλές περιοχές της Κροατίας και της Σλοβενίας, όπου πολλοί ιταλικοί πληθυσμοί ζουν, μέρος των κατοίκων στη Μάλτα.

Ιταλικές διαλέκτους - καταλαβαίνουμε ο ένας τον άλλον;

Στην ίδια την Ιταλία και σήμερα μπορείτε να ακούσετε πολλές διαλέκτους, μερικές φορές αρκεί να οδηγήσετε μόνο μερικές δεκάδες χιλιόμετρα για να αντιμετωπίσετε την επόμενη.
Ταυτόχρονα, οι διαλέκτους είναι συχνά τόσο διαφορετικές μεταξύ τους που μπορεί να φαίνονται εντελώς Διαφορετικές γλώσσες. Εάν οι άνθρωποι από, για παράδειγμα, το βόρειο και κεντρικό ιταλικό "βάθος", μπορεί να μην είναι ακόμη σε θέση να καταλάβουν ο ένας τον άλλον.
Είναι επίσης ενδιαφέρουσα - γράφονται επίσης ορισμένες από τις διαλέκτους, εκτός από το στόμα, οι εσωτερικές, βενετσιάνικες, Μιλάνο και οι Σικελικές διαλέκτους γράφονται επίσης.
Το τελευταίο υπάρχει, αντίστοιχα, στο νησί της Σικελίας και τόσο διαφορετικά από άλλες διαλέκτους που οι ερευνητές τους διαθέτουν σε ξεχωριστή γλώσσα της Σαρδηνίας.
Ωστόσο, στην καθημερινή επικοινωνία και, ειδικότερα, μεγάλες πόλεις που είναι απίθανο να ζήσετε τυχόν ταλαιπωρία, επειδή Σήμερα, οι διαλέκτοι μιλούν κυρίως τους ηλικιωμένους στις αγροτικές περιοχές, η νεολαία χρησιμοποιεί, ενώνει όλους τους Ιταλούς, τη σωστή λογοτεχνική γλώσσα, τη γλώσσα του ραδιοφώνου και, φυσικά, τηλεόραση.
Είναι δυνατόν να αναφερθεί ότι μέχρι το τέλος του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, η σύγχρονη ιταλική ήταν μόνο γραπτή γλώσσα που χρησιμοποίησε η άρχουσα τάξη, επιστήμονες και σε διοικητικούς οργανισμούς και ήταν η τηλεόραση που διαδραμάτισε μεγάλο ρόλο στη διανομή γενικώς αποδεκτής Ιταλικά μεταξύ όλων των κατοίκων.

Πώς άρχισαν όλα, προέλευση

Η ιστορία του σχηματισμού μιας σύγχρονης ιταλικής, όπως όλοι γνωρίζουμε, συνδέεται στενά με την ιστορία της Ιταλίας και, σίγουρα, όχι λιγότερο συναρπαστικό.
Η προέλευση - στην αρχαία Ρώμη Όλα ήταν στη Ρωμαϊκή, γενικά γνωστή ως Λατινική, η οποία εκείνη την εποχή ήταν η επίσημη κρατική γλώσσα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Στο μέλλον, η ιταλική και πολλές άλλες γλώσσες της Ευρώπης εμφανίστηκαν από τη Λατινική, στην πραγματικότητα.
Ως εκ τούτου, γνωρίζοντας το λατινικό, θα είστε σε θέση να καταλάβετε τι λέει ο Ισπανός, συν ένα μείον των πορτογαλικών και μπορεί ακόμη και να αποσυναρμολογήσει το μέρος του Αγγλικού ή της Γαλλικής ομιλίας.
Το 476, ο τελευταίος ρωμαϊκός αυτοκράτορας Romulu-Augusti απορρίπτεται από το θρόνο, μετά τη σύλληψη της Ρώμης, ο ηγέτης των Γερμανών του Οδοντάρ, αυτή η ημερομηνία θεωρείται το τέλος της Μεγάλης Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.
Ορισμένοι ονομάζονται το τέλος της "ρωμαϊκής γλώσσας", ωστόσο, οι διαφορές που εξακολουθούν να μην εγγραφούν, εξαιτίας αυτού που η λατινική γλώσσα έχει χάσει τη συνάφεια του, λόγω της κατάσχεσης της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας από το Varvars ή ήταν εύκολο -Μη και σε ό, τι πραγματικά μίλησαν στο τέλος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.
Σύμφωνα με μία από τις εκδόσεις, στο Αρχαία Ρώμη Μέχρι αυτή τη φορά, μαζί με τη Λατινική, μια ομιλούμενη γλώσσα ήταν ήδη εξαπλωμένη και ακριβώς από αυτή τη λαϊκή γλώσσα Ρώμη και η Ιταλική, η οποία γνωρίζουμε πώς ο Ιταλός 16ος αιώνας, στη δεύτερη έκδοση, σε σχέση με την εισβολή του Varvarov Latin αναμειγνύεται με διάφορες Βαρβαρικές γλώσσες και διαλέκτους και από αυτή τη σύνθεση ξεκίνησε η ιταλική γλώσσα.

Γενέθλια - Πρώτη αναφορά

Το έτος 960 θεωρείται τα γενέθλια της ιταλικής γλώσσας. Το πρώτο έγγραφο συνδέεται με αυτή την "πρωτο-εθνική γλώσσα" - vulgare, αυτά είναι δικαστήριο που συνδέονται με τα φώτα της γης του Βενεδικτίνου, οι μάρτυρες χρησιμοποίησαν αυτή τη συγκεκριμένη γλώσσα, έτσι ώστε οι μετρήσεις να είναι κατανοητές όσο το δυνατόν περισσότερο Αυτό το σημείο σε όλα τα επίσημα έγγραφα, μπορούμε να δούμε μόνο τα λατινικά.
Και στη συνέχεια υπήρξε μια σταδιακή διανομή στην ευρεία ζωή της γλώσσας vulgare, η οποία μεταφράζεται ως μια δημοφιλής γλώσσα, η οποία έγινε πρωτότυπο της σύγχρονης ιταλικής.
Ωστόσο, αυτή η ιστορία δεν τελειώνει, αλλά γίνεται πιο ενδιαφέρον και το επόμενο στάδιο συνδέεται με την Αναγέννηση και με τέτοια γνωστά ονόματα όπως το Dante Alogry, F. Petrack, J. Bokacho και άλλοι.
συνεχίζεται...

On Line Translator

Όλοι οι επισκέπτες του blog μου προσφέρουν να χρησιμοποιήσετε τον βολικό και δωρεάν Italian Online μεταφραστής.
Εάν πρέπει να μεταφράσετε μερικές λέξεις ή Σύντομη φράση Από τα ρωσικά σε ιταλικά ή αντίστροφα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μικρό πρωτότυπο στο πλευρικό πίνακα του ιστολογίου.
Εάν θέλετε να μεταφέρετε ένα μεγάλο κείμενο ή χρειάζεστε άλλες γλώσσες - επωφεληθείτε Πλήρης έκδοση online λεξικό, όπου περισσότερες από 40 γλώσσες σε μια ξεχωριστή σελίδα blog - /P/onlain-perevodchik.html.

Tutorial ιταλική

Παρουσιάζω μια νέα ξεχωριστή κατηγορία για όλη την ιταλική γλώσσα - το ιταλικό σεμινάριο για αρχάριους.
Κάνετε ένα πλήρες ιταλικό φροντιστήριο, φυσικά, όχι μόνο, αλλά προσπαθώ να δώσω την πιο βολική και λογική σειρά από ενδιαφέροντα online μαθήματα, ώστε να μπορείτε να διδάξετε ανεξάρτητα τους Ιταλούς πάνω τους.
Το τμήμα θα εμφανιστεί επίσης - ο ελεγκτής ήχου, όπου πώς υποθέτετε θα είναι μαθήματα με εφαρμογές ήχου που μπορείτε να κατεβάσετε ή να ακούσετε απευθείας στην περιοχή.
Πώς να επιλέξετε tutorial ιταλική Πού να κατεβάσετε ή πώς να το εμπλέξετε online, θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με αυτό στις αναρτήσεις μου.
Με την ευκαιρία, αν κάποιος έχει ιδέες ή προτάσεις, πώς να οργανώσετε καλύτερα ένα τέτοιο φροντιστήριο στο ιταλικό μας blog, τότε σίγουρα θα μου γράψετε.

Ιταλικό Skype

Τα μυστικά πώς να μάθουν ιταλικό skype δωρεάν, είναι πάντα απαραίτητο ένας εγγενής ομιλητής, πώς να επιλέξει έναν δάσκαλο, πόσο αξίζει να σπουδάσει ιταλικά μέσω του skype, πώς να μην ξοδεύετε μάταια χρόνο και τα χρήματά σας - για όλα αυτά που διαβάζονται στο τίτλος " Ιταλικό Skype.
Ελάτε, διαβάστε και κάντε τη σωστή επιλογή!

Ιταλικό φράση

Γοητευτικό, με έναν εγγενή ομιλητή - μια επικεφαλίδα για όσους θέλουν να μάθουν τις λέξεις και τις φράσεις σε ορισμένα θέματα.
Συμμετοχή, ακούστε, διαβάστε, μάθετε - φωνή ιταλικό φράση για τουρίστες, ψώνια, αεροδρόμιο, καταστάσεις οικιακής χρήσης και πολλά άλλα
Στο κεφάλαιο "

Είναι η Νάπολη ότι η γενέτειρα της πίτσας θεωρείται, οπότε πηγαίνει Pizzafest (Pizzafest)- Κάθε χρόνο, συνήθως στα μέσα Σεπτεμβρίου (φέτος στις 13 Σεπτεμβρίου).

Ήταν στη Νάπολη ότι, το 1889 (αν πιστεύεις ιστορίες), η πίτσα "Μαργαρίτα" εμφανίστηκε σήμερα - πήρε το όνομά της από τη βασίλισσα Μαργαρίτα Savoy, τους συζύγους του τότε βασιλιά της Ιταλίας. Το βασιλικό ζευγάρι ήρθε στην πόλη και ήθελε να δοκιμάσει το λαϊκό πιάτο - απλό, πρωτότυπο και νόστιμο. Ο καλύτερος πίτσα, η Νάπολη του Pizzaiyol ξεκίνησε τον εαυτό του - Τρέχνει πίτσα, που συμβολίζει ιταλική τρίχρωμη (πράσινο - βασιλικό, κόκκινο - ντομάτες, τυρί - μοτσαρέλα). Το βασιλικό ζευγάρι ήταν ικανοποιημένο, εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του στον Δάσκαλο, και με τη σειρά του, που ονομάζεται τέτοια πίτσα "Μαργαρίτα".

Μοιάζει με "μαργαρίτα", αλλά να κρίνει την πλήρη πρωτοτυπία που φοβάμαι)

Το 1984 ιδρύθηκε ο Σύνδεσμος Αληθινής Νεάπολης Πίτσας, ανέπτυξε το πρότυπο του ψήσιμο του αρχικού πιάτου - πίτσα σε μια συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώντας τα συστατικά μιας συγκεκριμένης ποιότητας. Και αυτοί οι κανόνες σήμερα καθορίζονται στο υψηλότερο, νομοθετικό επίπεδο! Βήμα αριστερά, βήμα προς τα δεξιά - τα πάντα, η πίτσα δεν θεωρείται πλέον πρωτότυπη μη επαναληπτική.

ΑΛΛΑ ΠίτσαΣτη σημερινή μορφή άρχισε να πραγματοποιείται από το 1995. Αυτό είναι ένα μεγάλο γεγονός στο οποίο ο καλύτερος κόσμος του Pizzairei κινείται, αποδεικνύει τις δεξιότητές τους, μοιράζονται τα μυστικά των πιτσαριών και των επισκεπτών ζωοτροφών. Εδώ, πραγματικά, μπορείτε να φάτε πριν από την χωματερή - για πολλά ευρώ (μια μέρα) αγοράζετε ένα εισιτήριο και κάθε μέρα θα δοκιμάσουμε, συλλέγοντας συνταγές. Και έτσι το φεστιβάλ συνήθως περνά περίπου 10 ημέρες, τότε οι επισκέπτες κρατούνται επικρατούν ένα όμορφο στρογγυλεμένο)))

Εκτός από την κατανάλωση, μπορείτε να απολαύσετε ζωντανή μουσική στο Pizzafest, να συμμετάσχετε σε διαγωνισμούς, να αγοράσετε αναμνηστικά στη μνήμη και γενικά αρκετά για να επικοινωνήσετε και να συλλέξετε πολλές χρήσιμες πληροφορίες. Έτσι, αν οι διακοπές σας προγραμματισμένες για την εποχή του Velvet, σκεφτείτε να το ξοδέψετε μέρος στη Νάπολη. Σίγουρα, θα είναι υπέροχο! Και νόστιμο)))

Λέγεται ότι η καλύτερη πιτσαρία στη Νάπολη είναι Antica Pizzeria Port "Alba. Λειτουργεί από το 1738 (!) Έτος.