Millise pikkusega naised ideaalset figuuri püüdlevad. Nad piinavad end erinevate dieetidega, proovivad enda peal erinevaid meetodeid ja nälgivad. Seda kõike saab vältida, kui õpid õigesti sööma. Päeva jooksul köögivilju süües ei saa te mitte ainult kiiresti kaalust alla võtta, viies figuuri soovitud parameetritele lähemale, vaid ka täiendada oma keha puuduvate elementidega.
Köögiviljad sisaldavad tohutul hulgal makro- ja mikroelemente, vitamiine ja kiudaineid. Piisav köögiviljade söömine aitab:
Kuna köögiviljad seeditakse aeglaselt, lisatakse need erinevatesse dieetidesse. Keha peab kulutama palju aega kiudainete seedimisele, mis takistab rasvade varustamist.
Peaksite valima õiged köögiviljad, mis aitavad teil kaalust alla võtta. Valides kõrge süsivesikute sisaldusega, kõrge GI-ga, liiga magusaid või tärkliserikkaid köögivilju, ei pruugi te kaalust alla võtta, vaid vastupidi, võtta juurde lisakilosid.
Seetõttu tutvume kaalu langetamiseks mõeldud madala süsivesikute sisaldusega toitude loendiga. See nimekiri sisaldab köögivilju, mida soovitatakse tarbida dieedi või paastupäeva ajal. Rasva eemaldamiseks sobivad mitmed köögiviljad.
Rohelisi köögivilju peetakse kaalu langetamisel eriti kasulikuks.
Kui tunnete tugevat näljatunnet, lisage oma dieeti väikesed kogused kartulit, maisi, kõrvitsat ja porgandit.
Et vältida lisakalorite kogumist, peaksite eelistama madala süsivesikute sisaldusega toite. Kui need tooted on endiselt toidus olemas, on parem neid süüa päeva esimesel poolel. Süsivesikuterikas toit soodustab kaalutõusu, kui seda süüakse suurtes kogustes ja hiljem kui 3-4 tundi enne magamaminekut.
Neile, kes ei soovi kaalus juurde võtta, on oluline köögivilju õigesti küpsetada. Parem on süüa tooreid köögivilju tükeldatud kujul ja kohe pärast küpsetamist, vastasel juhul on nende tarbimisest saadav kasu kiire vitamiinide kadumise tõttu väiksem. Kui teed köögiviljadest salatit, siis majoneesi sellele lisada ei tohiks. Kastmeks on lubatud kasutada lina-, oliivi- või seesamiõli, samuti madala rasvasisaldusega hapukoort või sojakastet.
Lisaks tooretele köögiviljadele võib dieeti lisada ka muid toiduaineid. Nende hulka kuuluvad lahja keedetud liha, keedetud ja aurutatud kala ning munad. Päeva jooksul tuleks juua piisavalt puhast vett, samuti tavalist või taimeteed. Hea, kui see sisaldab kummelit, piparmünti ja melissi. Need tagavad kosutava une ja vähendavad söögiisu.
Paljud toitumisspetsialistid soovitavad süüa keedetud või hautatud köögivilju. Hautatud toidud on kasulikumad maole ja sooltele, pärast nende söömist on vähem tõenäoline, et teil tekivad kõhuhädad või puhitus. Saate need kustutada, lisades väikese koguse vett või lisades 1-2 spl. lusikad hapukoort või sojakastet, tomatipastat. Kuumtöötlemisel säilib suur hulk vitamiine.
Kaasaegsete kodumasinate abil saate roogi aurutada, ahjus küpsetada või keedetud köögivilju valmistada. Pärast keetmist võid neist teha püreed või teha blenderis dieetkokteile.
Külma aastaajal võite kasutada külmutatud köögivilju. Saate neid ise valmistada või osta mis tahes supermarketist.
Lisaks külmutatud toiduainetele on dieedis ka muid tooteid.
Toit peaks sisaldama ka fermenteeritud piimatooteid. Peaksite valima need, mille rasvasisaldus ei ületa 5 protsenti.
Näljahoogude ajal on parem süüa kuivatatud puuvilju või pähkleid, kuid värskeid puuvilju, nagu banaan ja viinamarjad, tasuks praegu vältida. Need magusad puuviljad sisaldavad palju fruktoosi, mistõttu on ebatõenäoline, et pärast nende söömist saate kaalust alla võtta.
Tõeliste tulemuste saamiseks on oluline järgida teatud reegleid:
Paljud inimesed söövad hommikusöögiks võileiba või joovad tassi teed või kohvi. See on vale, kuna sel ajal algab seedimisprotsess. Pärast uuringuid selgus, et lõuna- ja õhtusöögi ajal olev toidu suurus sõltub sellest, kui palju toitu inimene hommikusöögiks sööb.
Toores köögivilja söömine suurtes kogustes võib põhjustada seedehäireid. Selle vältimiseks tuleks vaheldumisi toortoidu tarbimist köögiviljadega, mis on kuumtöödeldud. Peaasi, et tooteid ei praeta suures koguses õlis, vaid aurutatakse, keedetakse või küpsetatakse. Toiduainete kuumtöötlemisel võib ka nende kalorisisaldus ühes või teises suunas muutuda.
Köögiviljaroad sobivad ideaalselt keedetud liha või kala ning ürtidega. Parem on lisada vürtse ja maitsestada sidrunimahlaga. Ainevahetuse käivitamiseks ja seedehäirete minimeerimiseks tuleks päeva jooksul juua kuni kaks liitrit vett. See on oluline ka suures koguses kiudainete tarbimisel.
Ainevahetuse kiirendamiseks on parem soola tarbimist vähendada või see täielikult dieedist välja jätta. Tavalise soola asemel võite võtta väikese koguse meresoola.
Toitumisspetsialistide sõnul tuleks eelistada tärklisevabasid köögivilju, igal juhul ei soovitata neid õhtusöögiks küpsetada. Parem on süüa porgandit ja peeti päeva esimesel poolel. Muide, porgandit ei peeta Euroopas mitte köögiviljaks, vaid puuviljaks. Sellest teatati ametlikult 1991. aastal.
Ei ole soovitatav lisada oma dieeti suurtes kogustes kõrvitsat, melonit ja maisi.
Mõned toidud on kaloririkkad, mistõttu on soovitatav nende tarbimist piirata, et vältida kaalutõusu. Parem on neid kasutada 1-2 korda nädalas. Kartulisõbrad võivad aeg-ajalt lubada endale keedetud või ahjukartulit.
Ainevahetusprotsesside kiirendamiseks peaksite eelistama paprikat ja Cayenne'i paprikat, kapsast ja spargelkapsast, mangoldit, tomatit ja peeti.
Öösel saab valmistada porgandisalatit, süüa kurki, sellerit, sparglit, kapsast ja paprikat.
Salatikastmete valmistamiseks on oluline mitte kasutada majoneesi, ketšupit ega rikkalikku hapukoort. Parem on maitsestada roog oliivi- või muu taimeõliga, lisada veidi madala rasvasisaldusega hapukoort ja õunasiidri äädikat.
Sellist dieeti on parem alustada suve lõpus ja sügisel, sest sel ajal valmivad värsked köögiviljad. Sel ajal säilitavad nad maksimaalselt tervisele olulisi toitaineid. Erinevaid köögivilju tarbides saate kiiresti oma keha soovitud vormi viia ja tervist parandada.
Selle dieedi tulemuste võimalikult kiireks nägemiseks on oluline mitte unustada füüsilist aktiivsust. Pikad jalutuskäigud värskes õhus, jõusaalis või basseinis käimine viivad teid oma hellitatud unistusele lähemale.
Taimset toitu süües tekib kiiresti täiskõhutunne, samas saab organism vajaliku koguse mineraalaineid ja vitamiine. Kaalulangetusdieedide ajal on parem tarbida sagedamini tooreid köögivilju, vaheldumisi keedetud ja hautatud toitudega. Parem on mitte valmistada dieettoite edaspidiseks kasutamiseks, pikaajalisel säilitamisel väheneb nende kasulikkus peaaegu 70%. Köögivilju kasutades saab välja mõelda huvitava menüü terveks päevaks. Sellel perioodil saavad dieedi aluseks mitmesugused salatid, tervislikud vormiroad ja värskelt pressitud mahlad.
Seda dieeti on üsna lihtne taluda, sest organism saab piisavas koguses kiudaineid, mis aitavad kaasa paremale puhastumisele. Samal ajal saab inimene vajaliku koguse köögiviljades sisalduvaid vitamiine, makro- ja mikroelemente. Samuti võimaldab see tarbida liha, kala ja piimatooteid, mis tagab organismi varustamise valkudega. Mõned uued dieedid, näiteks keto-dieet, on suunatud valgu tarbimise vähendamisele, mis omakorda põhjustab naha seisundi halvenemist ja juuste väljalangemist. Kuigi ketogeenne dieet võimaldab kiiresti kaalust alla võtta, tuleks sel ajal kindlasti kaasata vitamiinide kompleks, et vältida kõrvalmõjusid.
Köögiviljade dieedi valimisel sisaldab dieet köögivilju mis tahes kujul, välja arvatud õlis praetud. Kalorite sisaldus päevas ei tohiks ületada 1300 kcal, samas kui köögiviljade kogus peaks olema umbes 1,5 kg.
Näidismenüü nädalaks, mille eesmärk on kaotada ülekaalu:
Lisaks sellele valikule saate kasutada dieeti, mis põhineb maitsvate ja tervislike köögiviljasuppide tarbimisel. Sellise dieedi ajal võib köögiviljasuppi süüa igal ajal ja igas koguses. See tagab kauakestva täiskõhutunde ja samal ajal kulutab keha rohkem energiat supi seedimisele, mis tagab kiire kaalulanguse. Sellist dieeti valides tuleks meeles pidada, et üle 7 päeva ei tohi nii süüa. Pärast seda peate oma dieeti lisama valgurikkaid toite. Kahe nädala pärast võite seda dieeti korrata. Selle aja jooksul võite kaotada kuni 8 kg ülekaalu.
Nagu enamikul dieetidel, on ka sellel dieedil teatud vastunäidustused.
Enne mis tahes dieedi kasutamist, kui teil on probleeme seedesüsteemiga või muid probleeme, peaksite konsulteerima gastroenteroloogi või toitumisspetsialistiga, et veenduda valitud dieedi õigsuses.
See köögiviljadieet ei pruugi sobida neile, kes on lihaga harjunud. Köögiviljade söömine ilma lihata võib neile osutuda keeruliseks, seetõttu on parem valida valgu-köögivilja dieet. Sel juhul saab keha rohkem kasu, selline toitumine on väärtuslike ainete sisalduse poolest tasakaalustatum.
Toiteväärtuslike madala kalorsusega roogade valmistamiseks vajalikud koostisosad valitakse vastavalt maitsele ja isiklikele eelistustele. Aeglases pliidis saate valmistada lihtsaid ja maitsvaid roogasid. Ahjus küpsetatud köögiviljad pole vähem rahuldavad ja tervislikud. Lisaks tasub talveks ettevalmistusi tehes juba varakult vitamiinide eest hoolt kanda. Õhtusöögiks sobivad ideaalselt ilma õlita või aurutatud hautatud köögiviljad, mis jätavad kauakestva täiskõhutunde, kuid ei lisa liigseid kilosid.
Köögiviljadest saab valmistada palju tervislikke roogasid. Kui lisate need oma dieeti, saate tegelikult vähendada oma keha parameetreid ja kaotada paar kilogrammi.
Koostis:
Kõik köögiviljad pestakse ja lõigatakse ribadeks, seejärel maitsestatakse õliga ja lisatakse vürtsid. Selle roa kalorisisaldus on 33 kcal 100 grammi kohta.
Peate võtma järgmised tooted:
Köögiviljad lõigatakse kuubikuteks, pannakse sügavale praepannile ja hautatakse suletud kaane all 15-20 minutit. Kõige lõpus lisa sool. Selle roa kalorisisaldus on 23 kcal.
Lisaks saab köögiviljadest valmistada hautist, pajarooga, vinegretti või rasvapõletavat suppi. Kuid ärge unustage ka köögiviljadest valmistatud jooke ja kokteile. Mida rohkem on inimese toidus köögiviljatoite, seda rohkemate kilogrammidega suudab ta hüvasti jätta ja seda väiksem on talje.
Lisateavet köögiviljade dieedi menüü kohta leiate allolevast videost.
Paljud inimesed, kes kaalust alla võtavad, on kuulnud köögiviljade olulistest eelistest kehakaalu langetamisel. Ja see on tõsi. Enamik neist sisaldab spetsiifilisi komponente, mis aitavad vähendada kehakaalu. Lisaks on need rikkad mitmesuguste toitainete ja vitamiinide poolest, mis toetavad suurepäraselt keha liigsete kilode kaotamise protsessis, aga ka kiudaineid, mis seda tõhusalt puhastavad.
See on üldtuntud tõsiasi: edukaks kaalu langetamiseks peate tarbima toidust vähem kaloreid, kui jõuate päeva jooksul kulutada. Selle tulemuse saate köögiviljade abil. Need on ju madala kalorsusega ning täiesti rasva- ja kolesteroolivabad. 14 eranditult köögiviljadele kulutatud päevaga on täiesti võimalik kaotada umbes 5-8 kilogrammi. Seda on üsna lihtne teha, sest suurtes kogustes köögiviljade retsepte võib leida nii kokaraamatutest ja brošüüridest kui ka Internetist.
Sageli on ülekaal ainevahetushäirete tagajärg. Kui sulgete probleemi ees silmad, võib teil tekkida rasvumine, veresoonkonnahaigused, hüpertensioon ja isegi diabeet. Kõige tavalisemad köögiviljad, mis sisaldavad kõike kvaliteetseks ja tervislikuks kaalulangetamiseks vajalikku, aitavad teil sellist kohutavat väljavaadet vältida. Peaasi on neid targalt kasutada. 
Toores, keedetud, hautatud köögiviljad korrigeerivad ja korrastavad soolte tööd, on suurepärased maomahla sekretsiooni stimuleerijad ja suurendavad selle seedetegevust. Seega imendub kõik söödud täielikult ega muutu rasvaladestumiseks. Nende madala kalorsusega sisaldus muudab need veelgi atraktiivsemaks neile, kes soovivad saada saledat figuuri. Tänu sellele kvaliteedile saab köögivilju tarbida praktiliselt ilma piiranguteta – kaalus juurde võtta nendega on põhimõtteliselt võimatu.
Köögiviljades sisalduvad süsivesikud on absoluutne miinimum. Ja see on kasulik ka neile, kes kaalust alla võtavad. Lõppude lõpuks, isegi kui olete valgu dieedil, ei pidurda köögiviljasalat kaalulangust. Vastupidi, see leevendab neerude ja maksa koormust.
Et kõik kaalulangust soodustavad ained säiliksid ja sihtkohta jõuaksid, tuleks vältida köögiviljade kokkupuudet õhuga. Soovitav on need salati või mõne muu roa jaoks lõigata vahetult enne selle söömist. Kui kavatsete neid küpsetada (hautada või keeta), tooge köögiviljad pooleldi valmis – see on palju tervislikum. Otse koores on soovitatav neid küpsetada vaid 10-15 minutit, mitte kauem. Ja kõige parem on salvestada hilisemaks marineerimiseks või külmutamiseks. 
Värskete köögiviljamahlade madala kalorsusega sisaldus võimaldab neid laialdaselt kasutada dieedil ja paastumisel.
Kuid lisaks eelistele võivad need olla ka tervisele kahjulikud. Selle vältimiseks peate arvestama mõne olulise nüansiga. Looduslikul köögiviljamahlal on hambaemailile kahjulik mõju, mistõttu on soovitatav seda juua läbi kokteilikõrre. Lisaks on paljudel värsketel mahladel lahtistav toime. Kui see pole vajalik, tuleks mahla lahjendada. Äärmiselt ettevaatlikud peaksid allergikud värskelt pressitud köögiviljamahladega olema, sest keha võib neile negatiivselt reageerida. Loomulikult ei saa sel juhul figuurile kasulikust rääkida. 
Lisaks aitavad C-vitamiini sisalduse liidrid võidelda ülekaaluga: Seller väärib erilist tähelepanu. Mis on selle omadus? Fakt on see, et see mitte ainult ei soodusta kaalulangust, vaid takistab ka seda tulevikus uuesti juurde võtmast. Seda köögivilja iseloomustab "negatiivne" kalorisisaldus - tänu sellele põletab see aktiivselt rakkudevahelist rasva. Kaalu langetamisel on ülimalt kasulikud nii toidud kui ka sellerist pressitud mahl.
Dieetroogade valmistamiseks on lubatud kasutada palju köögivilju. Siiski on ka neid, mis mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid lisavad ka paar lisakilo. Kui soovite saavutada häid tulemusi kehakaalu langetamisel, peate neist loobuma. Õnneks on neid väga vähe ja kui täpne olla, siis ainult kaks:
Näib, et köögiviljad on toiduvalmistamises ja dieedis kõige elementaarsem asi. Kuid see pole nii lihtne. Kui teil on juba terviseprobleeme, peaksite olema väga ettevaatlik köögiviljade lisamisel oma dieeti suurendatud kogustes. Parim on muidugi konsulteerida spetsialistiga. Seega on igapäevases dieedis köögiviljade koguse suurendamine muude toodete arvelt keelatud (istumine), kui: 
Köögiviljade mitmekesisus ja kättesaadavus võimaldab mugavalt järgida mis tahes köögiviljadieeti. Saate koostada menüü vastavalt oma eelistustele. Kui teile küüslauk ei meeldi, sööge sibulat; kui teile ei meeldi brokkoli, on teie teenistuses mitut tüüpi kapsast. Kaalu langetamiseks ja tervise parandamiseks on väga kasulik ja tõhus kombineerida köögivilju harmooniliselt – mitmekomponentsete salatite ja värskete mahlade valmistamisel. Rohelised lehtköögiviljad sobivad suurepäraselt tervisliku kaalulangetamise programmi jaoks.
Nad on oma olemuselt ainulaadsed.
Neil on teie tervisele palju eeliseid.
Kuid millised on kõige tervislikumad ja tõhusaimad rohelised köögiviljad kõigist sortidest kaalu langetamiseks?
Mulle tundub, et neid on väga raske eraldada nende eeliste järgi kaalu langetamisel. Rääkimata kasust tervisele.
Lõppude lõpuks on need kõik täis toitaineid, vitamiine, antioksüdante ja elemente. Neil on super puhastav toime.
See tähendab, et nad saavad hõlpsasti toime kõige kahjulikumate toksiinide ja lisanditega, mis panevad meid liigselt kaalus juurde võtma.
Kas meie esivanematel polnud õigus?
Nende toitumine koosnes ju peaaegu pooltest köögiviljadest, sealhulgas rohelistest lehtedest.
Sageli ei saanud nad jahile minnes saaki püüda ja olid rahul sellega, et pidid maitsta tervislike köögiviljade, vahel marjade või juurviljadega.
Need on vaid põhitõed...
Nüüd vaatame, kuidas mõned neist uhketest toitudest aitavad teil kaalust alla võtta ja teie üldist tervist parandada.
Teate, on väga raske panna ühte neist rohelistest lehtköögiviljadest esikohale ja ühte neist viimaseks. Nad kõik on väga nägusad ja esindavad tohutut jõudu võitluses lisakilode vastu.
Kõik tumerohelised köögiviljad on võimelised, võib isegi öelda, imeks. Ja seda oleme juba eespool näinud. Seetõttu ei hakka ma esimest ja viimast numbrit nimetama. Nad on peaaegu kõik oma tõhususe poolest võrdsed.
Nii et vaatame igaüks neist eraldi ...
Spinat on üks India köögi põhitooteid ja Prantsusmaa köögikuningas!
Öelda, et see on kasulik, tähendab mitte midagi öelda. Lõppude lõpuks sisaldab spinat selliseid võimsaid antioksüdantseid vitamiine nagu A-vitamiin, C-vitamiin, E-vitamiin, K-vitamiin jt. Lisaks on see rikas paljude toitainete, kiudainete, küllastumata rasvhapete, looduslike suhkrute ja isegi tärklise poolest.
See on vaid kasulike elementide ladu...
Mis puudutab kehakaalu langetamist, siis ka siin on see ülitõhus. Lundi ülikooli (Rootsi) teadlased viisid läbi uuringu 38 ülekaalulise naisega. Katse näitas, et spinati söömine aitab tõesti kaalu kontrolli all hoida ja liigseid kilosid kaotada.
Katsealused jagati kahte rühma. Igal hommikul enne hommikusööki jõid esimesed pooled katsealustest mahla spinatiga, ülejäänud aga lihtsalt rohelist jooki, saades nn platseeboefekti. Samal ajal ei teadnud keegi, mida nad täpselt kasutavad.
Kõik uuringus osalejad järgisid tasakaalustatud toitumist ja õiget füüsilist aktiivsust.
3 kuu pärast võrdlesid teadlased kontroll- ja katserühma naiste tulemusi. Ja need, kes jõid hommikul spinatiga mahla, kaotasid keskmiselt 5 kilogrammi, ülejäänud - 3,5 kilogrammi.
Nagu selgub, sisaldab spinat aineid, mis soodustavad küllastustunde hormooni tootmist. Spinat aeglustab veidi ka seedimisprotsessi, võimaldades teil kauem täiskõhutunnet tunda.
Spinat on ainulaadne ka oma valgusisalduse poolest. Kõige huvitavam on see, et selle taimne valk imendub organismis kergesti ilma teid oksüdeerimata, nagu ka loomne valk.
See sisaldab antotsüaniine ja kiudaineid, mis pakuvad erilist kaitset seedetrakti vähi, eriti käärsoolevähi vastu. Hiljutised teaduslikud tõendid näitavad, et mangold võib kaitsta diabeedihaigete neere. Mangold aitab vähendada seerumi uurea ja kreatiniini taset.
Lisaks on see väga rikas A-, C-, E- ja K-vitamiini, kiudainete, magneesiumi, mangaani, raua ja kaaliumi poolest.
See köögivili sisaldab märkimisväärses koguses B-vitamiine: B1, B2 ja B-6. See sisaldab ka foolhapet, biotiini, niatsiini, pantoteenhapet, vaske, kaltsiumi, tsinki, fosforit ja isegi valku.
Beetakaroteen on suurepärane vähivastane antioksüdant. See kuulub karotenoidide perekonda ja võib kaitsta keha nahavähi ja muude vähivormide eest.
A-vitamiin aitab vähendada sigaretisuitsu mõju kehale ja aitab kaitsta keha emfüseemi eest.
Magneesium aitab reguleerida närvisüsteemi ja keha lihastoonust ning osaleb ka 300 organismi elutähtsas protsessis.
C-vitamiin aitab võidelda põletikuga kehas. See on vees lahustuv antioksüdant. See kiirendab teie keha ainevahetust, et põletada liigset rasva. C-vitamiin aitab vältida vabade radikaalide kahjustusi rakkudele. Samuti kaitseb see käärsoolevähi eest. C-vitamiin on väga kasulik terve immuunsüsteemi säilitamiseks. See aitab nakkusi ennetada ja ravida.
Mangold sisaldab ka kaaliumi, mis aitab alandada vere kolesteroolitaset.
See köögivili sisaldab mangaani. Energia tootmisel kasulik mikroelement, mis pärineb valkudest ja süsivesikutest ning osaleb ka rasvhapete sünteesis. Lisaks kaitseb mangaan keha vabade radikaalide eest.
Mis kasu on salatist kehakaalu langetamiseks? ...
Lisaks sellele, et salat on kasulik kaalu langetamiseks, on sellel tugevad omadused, mis parandavad teie tervist.
See sisaldab suures koguses A-vitamiini ja foolhapet. Sisaldab rikkalikult mineraalaineid ja vitamiine B, PP, karoteeni. Askorbiinhappe sisaldus ei jää õuntele alla. Sisaldab palju E-vitamiini. Salatilehed on rikkad beetakaroteeni, orgaaniliste hapete, kaaliumi-, kaltsiumi-, fosfori-, magneesiumi- ja naatriumisoolade poolest.
Spetsiifiline aine laktutsiin, mis on osa salati keemilisest koostisest, rahustab närvisüsteemi, parandab und ja vähendab soolade ladestumist. Ning pektiinid ja foolhape stimuleerivad soolestiku tööd ja viivad kehast välja halva kolesterooli, mis on samuti oluline tervisliku kaalulangetuse jaoks.
Mõnede teadete kohaselt aitab värske salatimahl, lahjendatud veega pooleks, kroonilise gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ravis. Salatilehtede söömine võib parandada vereringet ja normaliseerida ainevahetust.
Ja mõned andmed nimetavad teda isegi kaalulangetusdieetide kuningaks. Lisa see oma salatile ja nirista peale veidi oliiviõli ning oled juba mõne nädala pärast superstaar.
Muidugi tekkis mul nende ürtide lisamine rohelistele köögiviljadele veidi indu. Kuid need on nii võimsad ja kasulikud, et ma ei suutnud nende omadusi jagada.
Tihti aga unustame need taldrikule koos kaunistuseks lihaga serveerides ära. Jätame need lihtsalt maha ja viskame siis prügikasti, eks?
Aga nüüd peaksite mõistusele tulema!…
Nendel ürtidel on vägi sütitada teie maitsemeeli ja lisada roale täiesti uus maitse, tuues endaga kaasa mitmeid tervisele ja kaalulangusele kasulikke eeliseid.
Näiteks koriander on suurepärane kiudainete, raua, C-vitamiini, K-vitamiini ja valgu allikas. See on seedesüsteemile lihtsalt suurepärane. See toetab suurepäraselt maksa funktsiooni.
Ja üks peterselli oksake võib katta teie igapäevase K-vitamiini vajaduse. Lisaks näitavad uuringud, et hakitud peterselli lõhn ja maitse võivad aidata teie söögiisu vähendada. Katses osalejad sõid oluliselt vähem toiduaineid, mis lõhnasid tugevalt vürtside järgi, näiteks peterselli. See loob illusiooni, et olete täis palju varem.
Koriandral on ka antiseptilised ja põletikuvastased omadused. See on eriti kasulik neile, kes kannatavad neeruhaiguste, rauapuuduse ja sagedaste närvihäirete all.
Ühesõnaga, need on pealsed, mille me salateid valmistades tihti ära viskame.
Kuid rohelised redise lehed sisaldavad nii palju C-vitamiini ja beetakaroteeni, et väikesest kogusest piisab, et rahuldada teie igapäevane nende vitamiinide vajadus. Need rohelised on ka toitaineterikkad ja on rikkaim kaltsiumiallikas.
Maitse parandamiseks lisatakse seda salatitele ja hautistele. Lisaks aitab see paremini liharoogade seedimist. Need on faktid, mis näitavad redise eeliseid kehakaalu langetamisel.
Redise pealsed on ka tervendava toimega ja neid kasutatakse jala seenhaiguste ravis. See kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks, mida puistatakse jalgadele ja varvaste vahele. Protseduure korratakse kuni täieliku paranemiseni.
Redise madala kalorsusega sisaldus muudab vilja enda kasulikuks kehakaalu langetamiseks. Ainult 14 kcal 100 grammi kohta. Ja pealegi parandavad redised ja nende rohelised ainevahetust, vältides rasva ladestumist. Nagu paljud teisedki köögiviljad, sisaldab redis kiudaineid, mis eemaldavad kehast kolesterooli, toksiine ja jääkaineid.
Kas teie arvates võib kapsast nimetada lõikelaua kuningannaks? … 🙂
Suure tõenäosusega vastate jaatavalt. Ja sul on õigus. Kõige tavalisem koostisosa kõigi meie loendis osalejate ja kõigi roheliste köögiviljade seas kaalulangus on kapsas.
See on rikas nägemist parandavate antioksüdantide, beetakaroteeni ja C-vitamiiniga. Juba Vana-Roomas kuulus kapsas arstide ravivahendite hulka. Seda määrati erinevate mao- ja sooltehaiguste korral.
Arvan, et teate, et kapsalehte tuleb määrida kohta, kus see mädaneb või valutab. Kas teate sellist ravimit? ...
Igat tüüpi kapsas on kasulik kaalu langetamiseks. Need sisaldavad minimaalselt kaloreid ja maksimaalselt toitaineid. Palju kiudaineid, mis aitavad ka teie soolestiku tervist toetada.
Kui ülalmainitud rohelised taimed on paljude kasulike ainete allikaks, siis paljud toitumisspetsialistid ei soovita siiski üht taime pidevalt tarbida. See võib põhjustada kehas allergilisi reaktsioone. Seetõttu proovige kaalu langetamiseks oma dieedis vaheldumisi kasutada erinevat tüüpi rohelisi köögivilju.
Ja nüüd mõned viisid, kuidas saate neid rohkem süüa ja kuidas suurendada nende mitmekesisust oma dieedis:
Seda väikest nimekirja rohelistest, millel on tugevad raviomadused, võib jätkata. Tahtsin aga välja tuua need rohelised kaalulangetamise juurviljad, mis on meile väga lähedased ja mida iga päev poelettidel ja kohalikel turgudel näha võib.
See on roheliste toiduainete loend, mis on peaaegu alati saadaval. Neid on lihtne ise kasvatada.
Ja mis kõige tähtsam, neil on meie keha jaoks võimsad kaitseomadused, mis kaitsevad toksiinide ja mürkide eest ning võimaldavad meil seeläbi loomulikult kaalust alla võtta.
Puu- ja köögiviljad kehakaalu langetamiseks ja rasva eemaldamiseks on üks nippe, mis võivad aidata võitluses saleda figuuri eest. Erinevad dieedid, kehaline aktiivsus ja dieeditabletid on tõhusad, kuid mitte alati kehale kasulikud. Köögivilja- ja puuviljatoidud aitavad tagada tõhusama rasvaeemalduse ja taastumise pärast äkilist kaalukaotust.
Lillkapsas, kapsas, spargelkapsas ja kõik kapsatüübid aitavad teil kaalu langetada võrdselt tõhusalt.
Kapsas sisaldab foolhapet, vitamiine A, B6, C, K, riboflabiini, palju kaaliumi, kaltsiumi, valku, rasvata ja ainult 100 kalorit. Kapsas on süsivesikute allikas (5 g 100 g kohta), kuid seda kasutatakse.
Kurk on köögiviljade seas liider selle koostises oleva vee sisalduse poolest. Kurk ei sisalda peaaegu üldse kaloreid (15 kcal saja grammi kohta), kuid annab organismile ohtralt C, karoteeni, kaaliumi, joodiühendeid ja kiudaineid, mis aitab parandada peristaltikat ja aitab.
Kurkide lähisugulased on suvikõrvits – ideaalsed köögiviljad kõigile, kes soovivad kaotada liigseid kilosid. Suvikõrvits suudab eemaldada kehast liigset vedelikku ja sisaldab vaid 16 kalorit saja grammi kohta.. Neil on suurepärane maitse ja rikkalik vitamiinide B, C, PP, E, karoteen, pektiin ja mikroelementide koostis: naatrium, kaalium, magneesium ja fosfor.
Seller ja sibul on suurepärased abilised koheses kaalulangetamise protsessis, need on vitamiinirikkad, madala kalorsusega ja kuuluvad erinevatesse dieetidesse. Sellerivarred sisaldavad vaid 16 kalorit, juur sisaldab 32 kcal ja seda võib süüa tervena. Taim stimuleerib seedetrakti ja on diureetikum.
Särav sügisene marjakõrvits sisaldab palju karoteeni, suures koguses ainevahetuse kiirendamiseks, A, E rakkude noorendamiseks, T rasvumise ennetamiseks. Kõrvitsa viljaliha on suurepäraselt seeditav, rahuldab kergesti nälga ja seemned sisaldavad tervislikke Omega 6 rasvhappeid. Kõrvitsat leidub erinevates roogades igale maitsele ja marja kalorisisaldus on vaid 25 kcal.
Veel üks ainulaadne kaalulangusköögivili on pehme, looduslik ja võimekas. Punapeediroad on suurepärane aneemia, tromboflebiidi ja ateroskleroosi ennetamine. Säilitab optimaalse happe-aluse tasakaalu organismis, küllastub kasulike hapetega: sidrun-, viin-, õun-, piim- ja ühtlane.
Sügise köögiviljade kuningas on paprika. See sisaldab suures koguses C-vitamiini. Paprika valmistamiseks on palju võimalusi: hautatud, praetud, konserveeritud, see on maitsev ja tervislik. Paprika aroom soodustab kehas kaalu langetavate ainete tootmist. Ja maitsev köögivili sisaldab vaid 29 kcal.
Rohelistest ubadest valmistatud maitsvad ja rahuldavad road. Niisiis on oad madala kalorsusega, sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, valke ja kiudaineid. See köögivili on jumala kingitus neile, kes tõesti tahavad kaalust alla võtta. Rohelised oad sisaldavad saponiine, mis neutraliseerivad halva kolesterooli ja ennetavad vähki.
Puuviljad võivad rahuldada nii nälga kui ka janu ning neid saab kasutada ka alternatiivina magusatele magustoitudele. Lisaks sisaldavad mõned puuviljad ainulaadseid aineid, mis võivad kiirendada ainevahetust, põletada liigset rasva ja.
Tervislikum puuvili, mis lagundab rasvu. Kalorite sisaldus on 35 kcal, mis on teiste puuviljade hulgas väikseim. Greip on võimeline aktiivselt eemaldama liigset vedelikku ja avaldama positiivset mõju keha ainevahetusprotsessidele. See puuvili parandab toidu imendumist, kuid võib mõjuda limaskestale ärritavalt. Soovitame greipi tühja kõhuga neile, kellel on normaalne maohappesus.
Sellel on vähe kaloreid – 46 viljalihas ja 56 mahlas. Ananassi tarbitakse enne sööki, piisab ühest viilust. Soodustab toidu kerget seedimist, valkude lagunemist ja imendumist. Vilja kõva südamik sisaldab spetsiaalset ainet – ensüümi, mis stimuleerib rasvapõletust. Ananassikiud on kõhu suhtes mõnevõrra kare, kuid jätab pikaks ajaks täiskõhutunde.
Kiivi on rikas vitamiinide, kiudainete poolest, sisaldab 40 kcal/100 g ja ainulaadset ensüümi – aktinidiini, mis osaleb valguühendite lagundamisel. Inimkehasse sattudes suudab kiivi põletada artereid ummistavaid rasvu ja on suureks abiks kõrge kolesteroolitaseme korral. Kiivi võib süüa pärast sööki. Kui nõud on kõhu jaoks piisavalt rasked, ei tunne te pärast puuviljade söömist rasket tunnet.
Pirn on võimeline suurepäraselt eemaldama kehast jääkaineid, toksiine ja raskmetalle. Uskumatult tervislik puuvili, millel on positiivne mõju soolestiku tööle. Sisaldab askorbiinhapet, tokoferooli, beetakaroteeni ja K-vitamiini ning tervet rida mikroelemente. Pirn maitseb magusalt, kuid ei tõsta insuliinitaset ja sisaldab vaid 47 kcal.
Sidrun sisaldab suures koguses C-vitamiini, seega stimuleerib see suurepäraselt immuunsüsteemi. See mõjub kõige tugevamalt maksale, puhastab ja soodustab rasvade lagunemist. Parandab seedimist, suurendab insuliiniresistentsust, alandab kolesterooli ja omab looduslikku diureetilise toimega toimet.
Kõrvaldab liigse kaalu, sisaldab palju vedelikku, mis aitab kehal kiires tempos puhastada. Kalorite sisaldus on madal - umbes 38 kcal. Neid praktiseeritakse ainult sellel puuviljal, mis toob kaasa olulise kehakaalu muutuse. Arbuusil on diureetilised ja lahtistavad omadused ning seda kasutatakse soolestiku puhastamiseks roojast.
Tsitrusviljade perekonda kuuluv apelsin on vili, mis põletab kiiresti rasva. Saab kergesti hakkama kompleksrasvade lagunemisega, sisaldab vitamiine, puhastab organismi, tõstab immuunsust ja inimtegevust. Apelsiniga saab asendada kõrge kalorsusega magustoite.
Positiivse efekti saab erinevate puuviljade segu süües. Dieeti pidades valmistatakse sageli erinevaid puuviljasalateid, millele on kastmena lisatud sidrunimahla või väikeses koguses mett.
NEED ARTIKLID AITAAVAD TEIL KAALUST ALLA VÕTTA
Teie tagasiside artiklile:
Juba ammu on teada, et köögiviljad on dieedi ideaalne komponent. Paljudes toitumissüsteemides põhineb menüü nende tervislike toodete erinevatel kombinatsioonidel. Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljadieet on üks populaarsemaid inimeste seas, kes soovivad saada saledat vöökohta.
Sellised dieedid luuakse, võttes arvesse erinevaid tegureid ja köögiviljade toitumise ilmsed eelised on järgmised:
Kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljadieedi mis tahes menüüst kinni pidades peaksite meeles pidama mõnda reeglit:
Suurt rolli mängib köögiviljade valmistamise meetod. Köögivilju tuleks valida ka nii, et toidus säiliks toitainete tasakaal, kuna nende puudumine mõjutab koheselt teie heaolu. Te ei tohiks tunda end energiavaesena ning oluline on meeles pidada, et tärkliserikkaid köögivilju tuleb süüa väga väikestes kogustes. Magusad köögiviljad sisaldavad fruktoosi, mis aitab stimuleerida söögiisu; proovige vähendada nende osakaalu oma dieedis.
Köögiviljade loend, mida iga klassikaline dieet võib sisaldada:
Tervislikud köögiviljad kehakaalu langetamiseks on peamiselt keedetud köögiviljad. Saate neid küpsetada traditsioonilisel viisil või aurutada. Neis säilib maksimaalne võimalik kogus kasulikke aineid. Lisaks on neil kasulik mõju soolestiku tööle. Kuid töötlemise vormis on mõned nipid, mida saab kasutada toodetest maksimaalse kasu saamiseks:
Dieetköögiviljad erinevad oma omaduste poolest. Mõned neist on kasulikumad, kui neid tarbida keedetult, mitte toorelt:
Nii nagu mõned keedetud köögiviljad on kaalu langetamiseks eelistatavamad, on ka palju köögivilju, millele selline töötlemine (nagu ka kõik muud) avaldab negatiivset mõju. Nende hulgas:
Kui sa ei taha köögivilju süüa, siis on olemas suurepärane pärl-odra dieet, mis põhineb pärl-odrapudru söömisel.
Kui te ei soovi süüa ainult köögivilju, kuid soovite siiski kaalust alla võtta, on teil vaja 6 kroonlehe dieeti, mis põhineb 6 erineval monodieedil.
Küpsetatud köögiviljad
Seda tüüpi töötlemine nõuab ka teatud reeglite järgimist:
- Küpsetatud köögiviljade valmistamiseks võite kasutada mitte ainult ahju, vaid ka lahtist tuld või grilli.
- Kooris tekib suur kogus vedelikku. Kui lõikate selle enne küpsetamist ära, tuleb roog mahlasem.
- Selleks, et köögiviljadele tekiks isuäratav koorik ja see ei läheks vastuollu toitumise põhimõtetega, määri need esmalt oliiviõliga.
- Nagu ka teiste ravimeetodite puhul, proovige vältida soola lisamist.
- Jäta küpsetusplaadile viilude vahele vahed, et need ära ei uhuks ega laguneks.
- Patsutage köögiviljad enne röstimist kuivaks. See aitab vältida pragude tekkimist keedetud toitudes.
Köögiviljade dieet
Köögiviljade dieedil on palju erinevaid variatsioone. Õige tuleks valida paljude parameetrite põhjal: maitse-eelistused, füüsilised omadused, oodatavad tulemused ja dieedi kestus.
Valk-taimne
See dieet on teatud tüüpi köögiviljadieet, ainult selle dieeti täiendatakse valgutoodetega. Kui järgite kaalu langetamiseks valgu-köögivilja dieeti, peate oma dieedist välja jätma:
- tärklist sisaldavad köögiviljad;
- teraviljad;
- suhkur ja sool;
- suitsutatud liha;
- rasvased toidud;
- jahu ja pagaritooted;
- magus.
Lubatud on peaaegu kõik toiduvalmistamise tüübid, välja arvatud praadimine. Peate oma dieeti täiendama rohke vee ja treeninguga. Püüdke pärast päikeseloojangut mitte süüa. Seda tüüpi köögiviljadieeti on saadaval erinevates versioonides, mis erinevad kestuse poolest:
- Dieet 4 päeva. Igapäevane menüü sisaldab köögivilju koguses 700 g, liha (madala rasvasisaldusega sordid - veiseliha, kana) - 150 g, kala - 250 g, 500 g puuvilju ja 250 ml keefirit.
- Nädala köögiviljadieet põhineb toiduainete kalorisisaldusel, mis ei ületa 1250 kcal. Menüü komponente saab võtta mittekeelatud toodetest.
- Dieet-vaheldus. See kestab 7 päeva ja koosneb vahelduvast toidutarbimisest. Esimene päev on paastupäev. Kogu päeva jooksul juuakse 500 ml keefirit. Päevadel 2,4,6 peaksite sööma ainult valgurikkaid toite, ülejäänud päevadel - köögivilju.
Puu- ja juurviljad
See dieet varustab teie keha suure hulga mikroelementide ja vitamiinidega. Puu- ja köögiviljadieet kehakaalu langetamiseks mõjutab soodsalt välimust ja üldist seisundit:
- Ainevahetus normaliseerub.
- Paraneb kõigi elutähtsate protsesside toimimine kehas.
- Juuste, naha ja küünte seisund paraneb märgatavalt.
- Seda dieeti saate kasutada isegi talvel, süües külmutatud puuvilju.
- Pärast sellist toitumiskuuri paraneb keha - puuviljad aitavad eemaldada toksiine ja kahjulikke aineid.
Parema tulemuse saavutamiseks võite päev enne dieedi alustamist juua lahtistit, mis valmistab sooled ette suure hulga kiudainete jaoks.
Selle dieedi ajal keelatud toidud on järgmised:
- kuivatatud puuviljad, peamiselt ploomid ja rosinad;
- kartul;
- herned;
- mango, banaan ja viinamarjad.
Köögivilju ja puuvilju võib tarbida mis tahes kujul, mitte üle normi 1500 g. Süüa tuleb kolm korda päevas samadel kellaaegadel, lisaks 2-3 vahepala. See puu- ja köögiviljadieet ei luba süüa liha, kala, jahutooteid ega vorste.
Köögiviljasuppide dieet
See dieet ei sea piiranguid toidukogustele, kuigi süüa võib vaid üht rooga – köögiviljasuppi. Köögiviljasuppide dieet kehakaalu langetamiseks on väga tõhus, kui te ei kaldu reeglitest kõrvale:
- Supi valmistamiseks võite kasutada mis tahes koostisosi, välja arvatud tärkliserikkad köögiviljad. Tooteid tuleb kombineerida, võttes arvesse konkreetse köögivilja omadusi - mõned neist on suurepärased rasvapõletajad, teised sisaldavad palju kiudaineid.
- Suppidesse võib soola lisada, aga mitte palju. Lubatud on kasutada looduslikke maitseaineid. Kuid kalast või lihast valmistatud puljong on keelatud.
- Dieeti võib täiendada toorete juur- ja puuviljadega.
- Selle dieedi kestus ei tohiks ületada 7 päeva.
