در میان بیشتر سبزیجات، فلفل دلمه ای بسیار محبوب است. این تصادفی نیست، زیرا سرشار از ویتامین ها و عناصر میکروبی است، طعم دلپذیری به بسیاری از غذاها می دهد و در عین حال آنها را "تزیین" می کند. انواع مختلف فلفل با رنگ های مختلف وجود دارد، اخیراً انواع میراکل کالیفرنیا به طور فزاینده ای محبوب شده است. معجزه فلفل کالیفرنیا: بررسی (عکس)، شرح انواع، نحوه رشد فلفل معجزه کالیفرنیا و چند راز - بعداً در مقاله.
میوه های فلفل معجزه گر کالیفرنیا نام این گونه را با ظاهر خود کاملاً توجیه می کند.
فلفل ها شکل مکعبی نسبتاً معمولی با چهار دنده کاملاً مشخص دارند.
سطح میوه براق و صاف است.
رنگ فلفل، همانطور که قبلا ذکر شد، در مرحله بلوغ بیولوژیکی بسته به تنوع واریته می تواند قرمز، زرد، طلایی، نارنجی یا سیاه باشد.
ضخامت دیواره نیز با بلوغ فلفل افزایش می یابد. و اگر در مرحله بلوغ فنی حدود 5-6 میلی متر باشد، پس از رنگ آمیزی کامل می تواند به 10 و حتی 12 میلی متر برسد.
اندازه فلفل ها کاملاً متوسط است ، میوه ها در اندازه های رکوردی نمی کشند. وزن یک میوه به طور متوسط بین 90 تا 140 گرم است.
اما کیفیت طعم میوه ها تقریباً بی نظیر است: فلفل های شیرین و آبدار در حال حاضر در مرحله بلوغ فنی هستند و از زمان رسیدن کامل آنها چیزی نگوییم. از نظر محتوای قند، طبق مطالعات آزمایشگاهی، آنها از بیشتر انواع شناخته شده و هیبریدهای فلفل شیرین فراتر می روند. آنها با عطر و تازگی فلفل خاص مشخص می شوند، به همین دلیل خوردن آنها به صورت تازه ایده آل است. با این حال، فلفل معجزه گر کالیفرنیا هر گونه آماده سازی را تزئین می کند و در انواع غذاهای آشپزی خوب خواهد بود.
حفظ میوه ها نیز در سطح بالایی قرار دارد که امکان استفاده از آنها را برای تولیدات کشاورزی فراهم می کند. فلفل های این گونه حمل و نقل را نیز به خوبی تحمل می کنند.
گونه معجزه کالیفرنیا برای مدت طولانی توسط باغبانان در بسیاری از کشورها رشد کرده است و این واقعیت به تنهایی خواص عالی آن را ثابت می کند. این شامل:
فلفل های این گونه شیرین، ترد هستند، علاوه بر این، روی بوته ها بسیار ظریف و زیبا به نظر می رسند. معمولاً باغبانان (به ویژه در مناطقی که شرایط آب و هوایی سخت دارند) منتظر رسیدن فلفل در پشته ها و گلخانه ها نیستند و آنها را در حالت بلوغ فنی (یعنی سبز) حذف می کنند. اما اگر میوه ها برای رسیدن (مثلاً برای به دست آوردن دانه های خود) رها شوند، ظاهر گیاهان بسیار چشمگیر است. این تنوع به تعدادی از بیماری های فلفل (ورتیکیلیوم، موزاییک) مقاوم است، اما اقدامات پیشگیرانه و همچنین رعایت قوانین اساسی فناوری کشاورزی هنوز مورد نیاز است. از آنجایی که معجزه کالیفرنیا تنوع زیادی دارد، ساکنان تابستان نیز دانه های خود را برداشت می کنند و نتایج بسیار خوبی در فصل به دست می آورند.
هیچ کاستی وجود ندارد، اما برای اینکه محصول پژمرده شده توسط تولید کنندگان، مراقبت از گیاهان لازم است. تنوع برای روشنایی خوب، حاصلخیزی خاک بسیار خواستار است، اما به سختی می توان این را به "مضرات" نسبت داد، بلکه به ویژگی های کشت.
فلفل دلمه ای شیرین یک سبزی گرما دوست است. فلفل "معجزه کالیفرنیا" از این قاعده مستثنی نخواهد بود. کشت با تهیه بذر و کاشت آنها برای به دست آوردن نهال آغاز می شود. این سبزی به خوبی پیوند را تحمل نمی کند بنابراین بهتر است برای کاشت گلدان های ذغال سنگ نارس با قطر 10 سانتی متر انتخاب شود.سیستم ریشه گیاه به کندی رشد می کند و این بدان معناست که استفاده از گلدان های بزرگ برای سبزی هایی مانند آن توصیه نمی شود. فلفل شیرین. چه زمانی کاشته شود؟ این سوال اصلی است که باید به آن پرداخت. بذرها معمولاً در بهمن ماه کاشته می شوند، به طوری که در زمان پیوند 60 تا 70 روز از عمر آنها می گذرد.
قبل از کاشت در زمین باید بذر گیاه را آماده کرد. برای این آنها عبارتند از:
توصیه می شود بذرها را در فنجان های جداگانه پر از خاک و ماسه (هر قسمت 1 قسمت) و هوموس (2 قسمت) بکارید. بهترین زمان برای کاشت بذر اواخر زمستان است. عملکرد محصول، مقاومت آن در برابر بیماری ها و کیفیت نهال به طور مستقیم به کاشت صحیح مواد بذر بستگی دارد. پس از فرود:
و پس از ظهور نهال ها لازم است:
کاشت گیاهان در زمین باز در آخرین ماه بهار، زمانی که هوای گرم از قبل برقرار شده است، انجام می شود. بهترین خاک برای کاشت فلفل دلمه ای کود و زهکشی مناسب است. قبل از کاشت یک محصول، خاک با سولفات مس ضد عفونی می شود. این روش در 5-7 روز انجام می شود.
فلفل فرهنگی است که نیاز به مراقبت دارد. به کمبود رطوبت، پانسمان بالا، شل شدن خاک پاسخ می دهد. با این حال، اگر همه چیز به درستی و به موقع انجام شود، معجزه کالیفرنیا یک برداشت واقعا خوشمزه و غنی را به شما پاداش می دهد.
فلفل یک محصول رطوبت دوست است. بهره وری آن به آبیاری به موقع بستگی دارد. با کمبود رطوبت در گیاه، تخمدان ها، برگ ها و جوانه ها می ریزند. آبیاری با یک قوطی آبیاری انجام می شود که به زیر پایه بوته هدایت می شود (این به جلوگیری از سوختگی روی برگ ها کمک می کند). آب باید گرم باشد (20-25 درجه سانتیگراد). پس از آبیاری، خاک شل شده و ریشه ها تپه ای می شوند.
مهم! استفاده از آب سرد برای آبیاری باعث کند شدن رشد فلفل و کاهش محصول می شود.
فلفل ها همچنین نیاز به تامین منظم مواد مغذی دارند. این به فرهنگ اجازه می دهد مقاومت در برابر بیماری ها را افزایش دهد و همچنین قدرت تشکیل میوه های بزرگ را می دهد.
فلفل نیز نیاز به شکل دهی دارد. این روش زمانی انجام می شود که ارتفاع گیاه به 25 تا 30 سانتی متر برسد:
ابتدا جوانه بالایی را بردارید. در ردیف اول و دوم، دو شاخه قوی باقی مانده است، بقیه نیشگون می گیرند.
هنگامی که بوته شروع به شاخه شدن می کند، روی هر شاخه، ساقه های ضعیف زیر برگ اول قطع می شود. فقط توسعه یافته ترین ساقه را بگذارید.
همچنین تمام شاخه هایی که میوه ها روی آنها تشکیل نشده است را حذف کنید. در کنار هر بوته یک میخ قرار داده شده است که گیاه به آن بسته می شود.
اولین برداشت در ماه ژوئیه انجام می شود ، اما اگر بذرها بلافاصله در زمین باز کاشته شوند ، از اوت شروع می شود و تا یخبندان ادامه می یابد. برداشت "معجزه کالیفرنیا" با شروع رسیدگی بیولوژیکی انجام می شود، زمانی که فلفل کاملاً رسیده است و تمام ویژگی های گونه ای خود را به دست آورده است، و همچنین در شروع رسیدن فنی، زمانی که میوه شکل و شکل خود را به دست آورد. اندازه مطلوب، اما رنگ قرمز و طعم مشخصه تنوع را به دست نیاورده است. چنین رسیده ای را می توان با ترد کردن هنگام دست زدن به سبزیجات تعیین کرد. اغلب میوه ها با شروع بلوغ فنی برداشت می شوند - این اجازه می دهد تا سبزیجات طولانی تر ذخیره شوند.
میوه هایی که هم از نظر بیولوژیکی و هم از نظر فنی رسیده اند باید همراه با ساقه بریده شوند: به همین دلیل ماندگاری آن افزایش می یابد. شما باید به موقع برداشت کنید - اگر در برداشت دیر کردید، ممکن است برداشت دوم وجود نداشته باشد. مهم! محصول باید قبل از شروع یخبندان به طور کامل برداشت شود، در غیر این صورت میوه ها تحت هیچ گونه انبارداری قرار نگرفته و خیلی زود پوسیده می شوند. در پایان، می خواهم بگویم که محصول بزرگ و خوشمزه فلفل معجزه کالیفرنیا به نهال هایی که به درستی رشد کرده اند و همچنین مراقبت مناسب از گیاهان در طول فصل تابستان بستگی دارد.
" فلفل
فلفل شیرین یک محصول محبوب در بین باغداران است. این سبزی طعم شیرین دلپذیر، رنگ های روشن و شکل های متنوعی دارد. همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. معجزه فلفل کالیفرنیا - یک نماینده شایسته از انواع فلفل شیرین، به طور گسترده در روسیه مرکزی کشت می شود.
این واریته ای که توسط پرورش دهندگان آمریکایی در سال 1928 پرورش داده شد، غیر هیبریدی است، اگرچه ویژگی های هیبریدی را دارد. ویژگی های اصلی:
با توجه به توضیحات، رنگ سبز میوه پس از رسیدن کامل قرمز می شود.
معجزه فلفل کالیفرنیا، اگرچه گرما دوست است، در کشت کاملاً بی تکلف در نظر گرفته می شود. برای دستیابی به حداکثر بازده و طعم ایده آل میوه، باید قوانینی را رعایت کنید.
برای رشد فلفل معجزه کالیفرنیا در زمین باز در منطقه میانی کشورمان، نهال ها باید حداکثر تا فوریه کاشته شوند.
سپس با کاشت در بسترها، نهال ها به سن حدود 3 ماهگی می رسند. این سن بهینه برای سازگاری گیاه با شرایط و بیماری های نامطلوب احتمالی است.
آماده سازی بذر برای کاشت:
پس از 2-3 روز، اولین شاخه ها ظاهر می شوند، سپس نمونه های ضعیف باید رد شوند.
سیستم ریشه نهال فلفل معجزه گر کالیفرنیا ضعیف است، بنابراین توصیه می شود بذرها را بلافاصله در قرص های ذغال سنگ نارس یا گلدان های پیت بکارید.
خاک حاصلخیز را می توان از فروشگاه خریداری کرد، یا می توانید آن را خودتان با مخلوط کردن هوموس، خاک باغچه و ماسه بپزید.
بذرهای جوانه زده را باید در خاک مرطوب شده با تفنگ اسپری به عمق حدود 1 سانتی متر کاشت سپس خاک را دوباره به آرامی مرطوب کرده و با پوشش پلاستیکی می پوشانند.
دمای نهال - 26-28 درجه سانتیگراد، در این مرحله نیازی به روشنایی خوب نیست.
پس از ظهور نهال ها، باید فیلم را بردارید و نور خوبی به شاخه ها بدهید. در زمستان، روشنایی مصنوعی را می توان با استفاده از لامپ های صرفه جویی در مصرف انرژی که در بالای نهال ها نصب شده اند ترتیب داد.
نهال ها باید با آب گرم آبیاری شوند، متوسط ، اما اجازه نمی دهد زمین خشک شود. اسپری برای حفظ رطوبت راحت هوا مناسب است.
برای رشد مناسب نهال ها، دسترسی به هوای تازه، اما با حفاظت از پیش نویس، ضروری است. در این دوره نیازی به تغذیه گیاهان نیست.
برای انجام این کار، باید پنجره را باز کنید یا نهال ها را برای چند ساعت در بالکن در دمای حداقل 13 درجه سانتیگراد قرار دهید.
نهال ها در ماه مه تا ژوئن در زمین باز کاشته می شوند.پس از تثبیت هوا در گلخانه بدون گرمایش، می توانید زودتر بکارید.
کشت محصولات مشابه در یک مکان منجر به تخلیه خاک می شود. پیشینیان عالی فلفل معجزه کالیفرنیا - کلم، هویج، حبوبات، پیاز، خیار.
قبل از کاشت (حدود 3-5 روز)، خاک باید در برابر آفات و بیماری ها با محلول ضعیف سولفات مس (1 قاشق غذاخوری در هر سطل آب) درمان شود.
آماده سازی خود نهال فلفل شامل این است استفاده از کود فسفات پتاسیم.
معجزه فلفل کالیفرنیا در خاک حاصلخیز سبک به خوبی رشد می کند، که قبل از کاشت توصیه می شود نمک نمک را به میزان 40 گرم در هر 1 متر مربع اضافه کنید.
گیاهان طبق طرح 40x40 در خاک گرم کاشته می شوند(حداقل 10 درجه سانتیگراد). عمق سوراخ ها باید مطابق با ارتفاع ظرف با نهال باشد.
نهال ها را زیاد دفن نکنید و گردن ریشه را با خاک بپوشانید، در غیر این صورت پوسیدگی امکان پذیر است. پس از کاشت نهال ها را آبیاری کنید.
هنگام کاشت فلفل معجزه کالیفرنیا و انواع تلخ این سبزی با هم، گرده افشانی متقاطع و تغییر طعم میوه های آن امکان پذیر است.
مراقبت پس از آن آسان است:
برای تشکیل شاخه های جانبی باید برگ های بالایی را نیشگون بگیرید. در عین حال، بهتر است به پایین ترین برگ ها دست نزنید، زیرا آنها زمین را از ریشه می پوشانند و تبخیر رطوبت از خاک را کاهش می دهند.
نکاتی برای نیشگون گرفتن فلفل:
یک گیاه کم رنگ با توده سبز کوچک دلیلی بر کمبود نیتروژن است. برگ های پیچ خورده با لبه های خشک نشان دهنده کمبود نیتروژن در خاک است. اگر سمت معکوس برگ ها رنگ بنفش پیدا کرده باشد، پس موضوع کمبود منیزیم است.
بیماری های احتمالی:
آفات احتمالی:
شما باید از قبل یک بوته قوی از فلفل را انتخاب کنید. پس از ظهور اولین جوانه ها، برای جلوگیری از گرده افشانی متقابل با گیاهان همسایه، باید با یک گلخانه کوچک پوشانده شود.
پس از تشکیل تخمدان ها، پناهگاه برداشته می شود و گیاه برای جمع آوری بعدی دانه های اصیل از آن مشخص می شود.
به نظر می رسد که بسیاری از گونه ها و هیبریدهای جدید ایجاد شده اند، تعداد بسیار بیشتری از خارج از کشور وارد شده است، اما مردم سرسختانه "معجزه کالیفرنیا" را می کارند و، احتمالا، دلایلی برای این وجود دارد.
اولین دلیلی که باعث می شود آماتورها و کشاورزان معجزه کالیفرنیا را بکارند، البته عملکرد بالا است. هر گیاه می تواند تا 12 دانه فلفل رشد کرده و تغذیه کند. با توجه به اینکه با تکنولوژی بالای کشاورزی خاک، وزن میوه به 100 گرم و برخی از نمونه ها به 130 می رسد، مشخص می شود که این رقم شایسته جایگاهی در باغ سبزیجات است.
در ثبت انواع برای فدراسیون روسیه، "معجزه کالیفرنیا" برای منطقه نیژنوولژسکی در نظر گرفته شده است و به عنوان متوسط - زودرس - اولیه ذکر شده است. در سال 1999 در ثبت ارقام گنجانده شده است. با توجه به شرایط رشد، به عنوان یک تولید کالایی با حداکثر عملکرد 441 سنت در هکتار طبقه بندی می شود که 120 کیلوگرم بالاتر از استاندارد "هدیه مولداوی" برای منطقه ثبت نام است.
واریته به صورت متوسط زودرس ارائه می شود. اگر فلفل را در اوایل ماه مارس بکارید، نهال ها در 10-12 روز ظاهر می شوند و پس از 100 روز دیگر، میوه ها به بلوغ فنی می رسند. در این مدت رنگ آنها سبز یا سبز روشن خواهد بود. و در 120-130 روز از لحظه جوانه زدن به بلوغ کامل می رسند. میوه کاملا رسیده دارای رنگ قرمز روشن است. بنابراین، در اواسط ماه ژوئیه، شما تضمین می کنید که در کنار برداشت باشید.
گاهی اوقات می توانید بشنوید که "معجزه کالیفرنیا" با میوه های زرد وجود دارد. این اشتباه است. انواعی مانند دو قطره آب مشابه کالیفرنیا وجود دارد و دقیقاً همان میوه ها است اما فقط زرد رنگ است، این رقم واندر گلد است.
میوه فلفل بزرگ به طول 10-12 سانتی متر است، این دقیقا همان چیزی است که فرهنگ برای آن کشت می شود، بنابراین بالاترین نیازها روی آن قرار می گیرد. در واریته "California Miracle" میوه ها به صورت هم تراز، مکعبی، بزرگ، ساختار آجدار، آویزان هستند.
با گرفتن یک میوه رسیده در دست، بلافاصله وزن آن، پوست نسبتاً متراکم، صافی پوسته بیرونی و براقیت آن را احساس می کنید.فلفل این گونه به لطف پوست الاستیک و متراکم، حمل و نقل در فواصل طولانی را کاملاً تحمل می کند.
پریکارپ (دیواره میوه) فلفل به هشت میلی متر می رسد. جعبه بذر حجیم است، به همین دلیل از این تنوع با لذت در پخت و پز برای پر کردن استفاده می شود.
طعم میوه برای مصرف تازه مناسب است. حتی غذاهای لذیذ هم پالپ آبدار آن را دوست دارند و عطر آن احتمالاً ماندگارترین انواع فلفل شیرین است. هنگام تهیه سالادهایی که حاوی فلفل هستند و با استفاده از "معجزه کالیفرنیا" باید برای این واقعیت آماده باشید که طعم فلفل اصلی ترین خواهد بود و سایر مواد را "مسدود" می کند. پس از مصرف این نوع فلفل، رد طعم آن برای مدت طولانی باقی می ماند.
ارتفاع این گیاه به 70 -80 سانتی متر می رسد. بوته پهن است، به خوبی برگی است، اگرچه تیغه برگ بزرگ نیست. این گیاه به شکل گیری خاصی نیاز ندارد، کافی است آن را در دو شاخه هدایت کنید.
هنگام کاشت این رقم در گلخانه، باید پیش بینی کرد که شاخه ها کاملاً شکننده باشند و هنگام انجام کارهای تکنولوژیکی باید مراقب بود که شکسته نشود.
قبل از کاشت فلفل شیرین "California Miracle" بررسی ها، عکس ها نشان می دهد که فاصله بین گیاهان باید با توجه به ویژگی های کشاورزی و فنی خاک انتخاب شود. در زمین هایی که به خوبی بارور شده اند، رشد بوته ها تقریباً دو برابر بیشتر از خاک های فقیر است. با توجه به پاسخگویی "معجزه کالیفرنیا" به ارزش غذایی خاک، باید تمام تلاش خود را برای دستیابی به حداکثر بازده در واحد سطح انجام داد.
فلفل "معجزه کالیفرنیا"، اگر لحظه ای را از دست بدهید که در برابر بیماری ها و شرایط رشد بسیار مقاوم است، ویژگی ها و توصیف انواع آن کامل نخواهد بود.
کاشت بذر در آخرین روزهای فوریه یا روزهای اول اسفند انجام می شود. ابتدا باید دانه ها را در محلول صورتی رنگ منگنز به مدت 3 تا 4 ساعت خیس کنید. هنگام کاشت فلفل نیازی به عمق دادن زیاد نیست، بهتر است مخلوط خاک را پس از جوانه زدن بریزید.
بذرهای گونه "California Miracle" فقط به مدت سه سال از تاریخ جمع آوری جوانه زنی خوبی دارند. علاوه بر این، جوانه زنی بسیار سریع کاهش می یابد.
اگر بذرهای خود را جمع آوری می کنید، سعی کنید بزرگترین میوه را برای این کار انتخاب نکنید، بلکه معمولی ترین میوه را برای تنوع انتخاب کنید، یعنی میوه متوسط. بعد از رسیدن سبزی به حد رسیده صبر کنید تا کمی پژمرده شود. فلفل را با احتیاط برش دهید و دانه را همراه با ساقه بیرون بیاورید. بگذارید محتویات در دمای اتاق "رسیده" شوند. وقتی دانه ها خوب خشک شدند، آن ها را در یک لیوان آب صاف کنید، آن هایی که شناور هستند را بردارید و آن هایی که ته نشین شدند را دوباره خشک کنید و سال را برای نگهداری روی برچسب بگذارید.
دمای جوانه زنی بذر از 22 تا 25 درجه سانتیگراد متغیر است. اما اگر رطوبت خاک کم باشد، فلفل بالا نمی رود. قبل از خیساندن جوانه زنی را 5 تا 6 روز تسریع می کند.
برای بهبود جوانه زنی روی کاسه را با فلفل کاشته شده با کیسه پلاستیکی بپوشانید و پس از جوانه زنی پس از 5-6 روز شروع به تهویه کنید. پس از 10-12 روز، برای جلوگیری از سیاهی پا، کیسه را به طور کامل خارج کنید و رطوبت را فقط با آبیاری حفظ کنید.
به عنوان یک قاعده، رشد نهال فلفل معجزه کالیفرنیا دشوار نیست، از نظر بیماری مشکلی ایجاد نمی کند. در معرض بیماری و یک سبزی بالغ نیست. این تنوع در برابر بیماری های قارچی و ویروسی مقاوم است و همین امر باعث تقاضای بیشتر آن می شود.
ظاهر محبوب میان فصل. ارتفاع درختچه به طور متوسط به 40 تا 70 سانتی متر می رسد و وزن میوه از 70 تا 100 گرم است. از اولین شاخه ها تا جمع آوری غلاف های رسیده، تقریباً 105-115 روز.به طور فعال رشد می کند و میوه می دهد هم در مناطق باز و هم در زیر یک پوشش فیلم.
این فلفل تا 7-8 کیلوگرم در متر مربع عملکرد بسیار بالایی دارد. فلفل شیرین Belozerka طعم روشن و عطر بسیار قوی دارد. این فلفل دارای خواص تجاری عالی است حمل و نقل و ذخیره سازی طولانی مدت را تحمل می کند.
به دلیل مقاومت در برابر بیماری ها و آفات عمده محبوبیت خاصی به دست آورده است. فلفل بلوزرکا به خاک خوب بارور شده و تغذیه منظم نیاز دارد.
توجه!بلوغ سریع Belozerka به ساعات طولانی روز و دمای نسبتاً بالا 26-28 C نیاز دارد. این گیاه بسیار گرما دوست است.
به گونه های اولیه اشاره دارد. از ظهور جوانه ها تا رسیدن کامل فنی بسته به شرایط خارجی به طور متوسط 80-95 روز می گذرد. برای رشد هم در زمین باز و هم در گلخانه خوب است.
این گیاه کم اندازه و ارتفاع آن حدود 70-90 سانتی متر است و دانه های فلفل مستطیلی و مخروطی شکل هستند. جرم آنها به 100-125 گرم می رسد. تحت شرایط آب و هوایی مساعد و مراقبت مناسب محصول نسبتاً زیادی می دهد.
فلفل کولی عطری لطیف و طعمی جالب دارد. فلفل دلمه ای کولی هم برای آماده سازی و هم برای مصرف خام مناسب است.
این درختچه کم با بی تکلفی و سهولت مراقبت مشخص می شود، اولین نتایج را در 120-130 روز پس از شروع اولین جوانه ها مشاهده خواهید کرد. فلفل رقم پرستو حدود 4-6 کیلوگرم در متر مربع عملکرد دارد.
میوه ها صاف و به شکل مخروطی به رنگ قرمز تیره هستند. به ویژه در برابر بیماری هایی مانند ورتیسیلیوم یا پژمردگی مقاوم استکه عامل آن قارچ های میتوسپور هستند که اغلب گیاهان دیگر را درگیر می کنند.
لازم به ذکر است فلفل دلمه ای پرستو بسیار نیازمند کلسیم است،این باید هنگام کوددهی خاک و پانسمان بالا در نظر گرفته شود.
مهم!این گیاه ساقه شکننده ای دارد، بنابراین هنگام بستن و برداشت باید مراقب بود تا به شاخه ها و شاخه های جوان آسیبی وارد نشود.
امروزه یکی از مورد علاقه باغداران است. به اواسط فصل، از ابتدای رشد تا بلوغ کامل به طور متوسط 90-110 روز اشاره دارد. از هر بوته می توانید 7-10 قطعه شلیک کنید.بوته تا ارتفاع 1 متر با شاخه های قوی قوی، نیازی به کراوات نداردطعم شیرین عالی دارد، دیواره های آن بسیار ضخیم و گوشتی است.
انواع فلفل معجزه کالیفرنیایی کاملاً در زمین باز و در گلخانه می رسد. از آفات به ویژه در معرض حمله راب ها، پروانه های سفید مگس، کرم های بریده و شته ها هستند.پس از کاشت با سمپاش، بسترها با فرمولاسیون مخصوص سمپاشی می شوند. روش کنترل آفات معمولاً 2-3 بار در هر فصل انجام می شود.
خاکستر که به طور موثر با حشرات مبارزه می کند، به عنوان یک مکمل طبیعی بهتر از سایرین است. انواع فلفل شیرین کالیفرنیا معجزه برای برداشت در زمستان و پختن غذاهای مختلف عالی است.
عکس فلفل معجزه گر کالیفرنیا را در زیر ببینید: 
زودرس و بسیار پربار است. از جوانه زنی تا بلوغ کامل 100-110 روز می گذرد. بسته به شرایط رشد، تا 12 کیلوگرم در متر مربع می توان برداشت کرد. دانه های فلفل به رنگ نارنجی روشن یا قرمز روشن بسیار بزرگ می شوند و می توانند به وزن 200 تا 250 گرم برسند.
از ویژگی ها، شایان ذکر است که این تنوع ایمنی خوبی در برابر ویروس موزاییک تنباکو دارد.ذخیره سازی طولانی مدت را به خوبی تحمل می کند. فلفل از نوع Orange Miracle را می توان به صورت کنسرو یا خام برای پخت غذاهای مختلف استفاده کرد.
ارجاع!بسیار حساس به تغییرات دما، اگر خنک کننده قوی در شب انتظار می رود، باید گرمایش اضافی در گلخانه روشن شود. همچنین هوای خشک را تحمل نمی کند و نیاز به سمپاشی منظم دارد.
این یک رقم زودرس است، از جوانه زدن بذر تا اولین برداشت، بسته به شرایط محیطی، از 80 تا 90 روز طول می کشد، ارتفاع بوته به 70-95 سانتی متر می رسد. به پانسمان بالا با کودهای پیچیده نیاز دارد.
از یک بوته می توانید تا 15 میوه گوشتی جمع آوری کنید، یعنی حدود 5.5-6 کیلوگرم در متر مربع. وزن میوه های رسیده به 100-120 گرم می رسد، رنگ دانه های فلفل نارنجی روشن است، طعم آن آبدار و جالب است. برای نگهداری طولانی مدت و برای آماده سازی زمستان استفاده می شود.
این فلفل با طعم عالی متعلق به انواع دیر برداشت است. با وجود نام اندازه بسیار متوسطی داردتا حدود 90-110 سانتی متر رشد می کند، غلاف ها در ابعاد بزرگ تفاوتی ندارند، وزن متوسط آنها 100-120 گرم است.
عملکرد زیر پوشش فیلم 2.5-3 کیلوگرم در متر مربع است و در مناطق باز کمی کمتر است. فلفل هرکول حمل و نقل را کاملا تحمل می کند. مناسب برای کنسرو کردن و مصرف تازه
مهم!از جمله ویژگی های آن باید به مقاومت بالای آن در برابر فوزاریوم و تعدادی از بیماری های دیگر اشاره کرد که به همین دلیل در بین باغداران محبوبیت پیدا کرده است.
بسیار زودرس و محبوب در بین علاقمندان. از جوانه زنی تا برداشت فقط 80-95 روز طول می کشد. اغلب برای کاشت در زمین باز استفاده می شود.دانه های فلفل قرمز روشن، بزرگ و متراکم هستند، وزن برخی از نمونه ها به 400-500 گرم می رسد.
دنیس به ویژه در برابر بیماری هایی مانند موزاییک تنباکو مقاوم است. به دلیل اندازه بزرگ، به ندرت برای نگهداری استفاده می شود، معمولاً به صورت تازه یا در تهیه غذاهای مختلف مصرف می شود.
توجه!دنیس به کمبود رطوبت بسیار حساس است، نور آفتاب گرم را تحمل نمی کند، به خصوص در روزهای گرم گیاه نیاز به پوشاندن دارد.
تنوع میان فصل. زمان از جوانه زدن بذر تا باردهی تقریباً 115-120 روز است. جوزا برای کاشت در بسترهای باز مناسب است.فلفل ها به رنگ زرد روشن هستند، وزن آنها از 80 تا 200 گرم است، یعنی خیلی بزرگ نیست. بهینه برای ذخیره سازی طولانی مدت و آماده سازی برای زمستان مناسب است.همچنین برای اولین دوره و سالاد بسیار خوب است.
ارجاع!جوزا بسیار بی تکلف است، در برابر خشکسالی و درجه حرارت بالا کاملاً مقاوم است. در برابر ویروس سیب زمینی که سایر گونه ها به آن حساس هستند مصون است.
با کمک توصیه های ما می توانید بهترین فلفل را برای کاشت انتخاب کنید. همه در نوع خود خوب و مفید هستند. دانه ها را بر اساس آب و هوا و ترکیب خاک منطقه خود انتخاب کنید. برای رشد یک محصول غنی، شما نیاز به مراقبت مناسب، تغذیه منظم و محافظت در برابر آفات دارید.
اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.
در این مقاله به فلفل می پردازیم. فلفل "معجزه کالیفرنیا" را تصور کنید (بررسی با عکس). اگرچه ما فلفل دلمه ای را «بلغاری» نامیدیم، اما وطن آن آمریکای جنوبی است و به لطف پرورش دهندگان بلغاری «بلغاری» شد. پس از کشف آمریکا توسط کلمب، این سبزی شهرت یافت، در بازارهای اروپایی ظاهر شد و اکنون می توانید نوعی فلفل وحشی را در آمریکا پیدا کنید. در قرن هجدهم به روسیه رسید. علیرغم اینکه ما فلفل را سبزی می دانیم، فلفل شیرین یک توت کاذب است. یکی دیگر از اسطوره های منهدم شده
فلفل سبزی بسیار مفیدی است، از میزان آن متعجب خواهید شد: آنتی اکسیدان های موجود در فلفل احتمال سلول های سرطانی را کاهش می دهد (آنچه یک آنتی اکسیدان به لیکوپن بدهکار است)، مو و عروق خونی را تقویت می کند، فشار خون را کاهش می دهد، برای بینایی مفید است، حافظه را بهبود می بخشد. ، صاحب ویتامین های A، B، C، حاوی ید، کلسیم، پتاسیم، گوگرد، فسفر، حاوی اسانس، فیبر (جذب مواد مضر)، ویتامین B6، B2 و غیره است. برای زنان باردار خوب است. حاوی هورمون شادی است. ولی! افرادی که مشکلات معده و روده، مغزها، افراد مبتلا به کلیه های بیمار دارند، نباید در مصرف آن افراط کنند و یا حتی پرهیز کنند.
البته استفاده از آن به صورت تازه مفیدتر است، برای این منظور بهتر است انواع گوشتی، ضخیم تر و بزرگتر را انتخاب کنید. انبوهی از ویتامین های مفید در این سبزی زیبا پنهان شده است. یک گنجینه دانه ها و ساقه ها هستند که ما فقط آنها را نادیده می گیریم. هر گونه رنگ و شکل خاص خود را دارد. فلفل قرمز سرشار از ویتامین C است، محتوای آن در فلفل می تواند با مرکبات رقابت کند. چنین بتاکاروتن، آنتی اکسیدان، مفید برای صورت و مو وجود دارد. هر دوی آنها علیه سرطان کار می کنند. برای بینایی خوبه فلفل زرد همچنین حاوی ویتامین C، و همچنین A، E، فسفر، کلسیم است. فلفل می تواند جایگزینی برای اسید اسکوربیک باشد. رنگ سبز همچنین دارای مقدار کمتری ویتامین C است و علاوه بر فلفل سبز دارای کلسیم، پروتئین، کربوهیدرات است. فلفل همچنین اعصاب را آرام می کند. فلفل ها پهن، کشیده، به شکل مکعب، منشور یا مخروط، کروی هستند. طول نیز عالی است (به طور معمول از 1 تا 30 سانتی متر)، وزن متوسط از 120 تا 150 گرم است.
انواع مختلفی وجود دارد، اما ما با بررسی ها و عکس ها، محبوبیت روزافزون و نظرات خوب فلفل معجزه کالیفرنیا را با جزئیات در نظر خواهیم گرفت. البته بیایید در مورد فلفل ناتنی "معجزه کالیفرنیا" با بررسی صحبت کنیم.
اگر به این فکر می کنید که امسال چه چیزی بکارید، چگونه بسترهای آماده شده را پر کنید، فلفل یکی از مدعیان اصلی است. یکی از غنی ترین سبزیجات از نظر ویتامین، یکی از متنوع ترین سبزیجات از نظر رنگ. فلفل می توانید هر ظرف، سالاد را تزئین کنید. او چندان غریب نیست، اگرچه از کشورهای گرم به ما آمده است.
تنوع "معجزه کالیفرنیا"
از مراقبت از او لذت خواهید برد، شاید به همین دلیل است که او یکی از محبوب ترین انواع فلفل شیرین است. این رقم میان فصل است، به این معنی که رسیدن فلفل پس از ظهور اولین شاخه های محصولات تقریباً 100 - 130 روز طول می کشد. از یک بوته (ارتفاع متوسط 0.70 متر، حجیم، با شاخه های قوی) نمی توانید بیش از 10 سبزی در یک زمان دریافت کنید. شکل میوه مکعبی است.
طول حدود 12 سانتی متر است در مرحله نهایی نرمال رشد گل، میوه ها بسیار بزرگ هستند. ضخامت دیوار 8 میلی متر. آنها عطر روشن دارند، برش آسان هستند، برای هر نوع پردازش مناسب هستند. رنگ میوه معمولا قرمز روشن است. چیزی که باعث شد تنوع "California Miracle" در بین باغبانان آماتور شهرت داشته باشد. واقعیت این است که اگر بذر فلفل میراکل کالیفرنیا را بکارید، به احتمال زیاد جوانه خواهند زد. این یکی از ویژگی های عالی است که شما را عاشق آن می کند.
چنین جوانه زنی قابل توجهی به هر نوع خاک (باز، بسته) گسترش می یابد. فلفل "معجزه کالیفرنیا"، با قضاوت بر اساس بررسی ها، تلخی می دهد که با شرایط رشد فلفل همراه است. تلخی فقط یک واکنش به یک موقعیت نامطلوب است. یا اگر فلفل‌های شیرین و تلخ را در کنار هم بکارید، چون فلفل‌های دوجنسه می‌توانند گرده افشانی متقابل داشته باشند، بنابراین تلخی فلفل‌های شیرین است. با این حال، آن را یکی از.
فلفل "معجزه کالیفرنیا" - بررسی و ویدیوی زیر:
نحوه کاشت فلفل
فلفل "معجزه کالیفرنیا" - بررسی و نحوه کاشت آن، در ادامه بخوانید.
با وجود میزان بقای فلفل شیرین - بومی کشورهای گرم، مهم است که این را در تمام مراحل به خاطر بسپارید.
فلفل را نباید مستقیماً در خاک کاشت. مرحله آماده سازی: فوریه - اوایل مارس برای کاشت بذر فلفل برای نهال مناسب است. با محلول آب و مقدار کمی نمک می توانید بهترین دانه ها را انتخاب کنید و دانه ها را در محلول پایین بیاورید، باقیمانده ها را برای مراحل بعدی ته آن می گیرید، آبکشی کرده و روی کاغذ خشک می کنید. بهتر است ابتدا بذرها را ضدعفونی کنید. از محلول های ضدعفونی کننده کم سمی مانند پرمنگنات پتاسیم استفاده کنید. سپس فلفل ها باید خیس بخورند.
فلفل ها را به مدت پنج ساعت در آب بگذارید و بیرون بیاورید و روی دستمال مرطوب بگذارید و در کیسه ای بگذارید. انتظار جوانه زنی را داشته باشید. هم آب و هم محل باید گرم باشد. خاک ورزی شامل هیچ چیز غیرعادی نیست به جز تحمل ضعیف فلفل برای پیوند، اما با این وجود گلدان های بزرگ برای سیستم ریشه آن ضروری نیست، حدود 10 سانتی متر کمپوست وجود دارد، پس حتما اضافه کنید. در ظرف 2-3 دانه، کم عمق (1-2 سانتی متر) بکارید. در یک هفته - یک هفته و نیم شلیک کنید. فلفل گرما را دوست دارد ، قرار گرفتن در آفتاب و نزدیک مکان های گرم برای او خوب است (برای اولین بار می توانید ظروف را با دانه های کاشته شده با فیلم بپوشانید تا دما از 25 درجه سانتیگراد کمتر نشود) و همچنین فراموش نکنید مرطوب کردن خاک با آب گرم و در اینجا یک توصیه مفید دیگر وجود دارد: پس از ظاهر شدن یک زوج - سه برگ، شروع به برجسته کردن نهال ها کنید.
یک هفته قبل از پیوند، زمین را با نهال های نمک پتاس بارور کنید، که به لطف آن فلفل ها قوی تر می شوند. یک محرک طبیعی برای تولید هورمون های لازم برای تمام مراحل رشد مورد نیاز است. این اسرار تجربی با کمترین مقدار نیترات باعث افزایش بازده می شود. پس از ظاهر شدن 12-14 برگ، فلفل را می توان پیوند زد. یک بوته سالم به این صورت است: ساقه سبز قوی به ارتفاع حدود 0.25 متر کوددهی با کود تازه منجر به رشد سریع ساقه و ریزش گل ها می شود، از هوموس، کمپوست استفاده کنید.
مرحله پیوند فلفل "کالیفرنیا" (ما بررسی ها را ارائه خواهیم داد): در سن 8-10 هفتگی، فلفل را به تخت های آماده شده برای او پیوند می زنم. اوایل خرداد برای پیوند فلفل مناسب است. زمین را می توان قبل از پیوند بارور کرد، پس از کوددهی، حفاری را انجام داد. ضدعفونی زمین مورد نیاز و در برخی موارد ضروری است. اول از همه، نهال ها باید به تدریج به خیابان عادت کنند (هر بار آن را بیرون بیاورید و زمان حضور در خیابان را افزایش دهید). فلفل را کم عمق بکارید. یک متر مربع برای 4-6 بوته نهال مناسب است. اما باید به اندازه بوته توجه کنید. مهم است که به سیستم ریشه آسیب نرسانید، مراقب باشید، ابتدا با غده های خاکی پیوند بزنید، هر چاه را با دو لیتر آب خیس کنید. ارزش ترس از اشباع بیش از حد آب و خشک شدن را دارد. از آب گرم و ترجیحاً ته نشین شده استفاده کنید. سمپاشی را دوست دارد. در گرما، شاخه های جانبی را که از زیر رشد کرده اند خلاص کنید. با گرما و خشکی، نیشگون گرفتن غیر ممکن است. به طور مداوم زمین را شل کنید، فراموش نکنید که ریشه ها کم عمق هستند. اگر این مورد نیاز است، بوش باید بسته شود، زیرا. به راحتی می تواند جدا شود.
اگر ابتدا یک جوانه را حذف کنید، برای رشد فلفل مفید خواهد بود. پانسمان بالا نه تنها ممکن است، بلکه مطلوب است و نه تنها. بهتر است از نیتروژن خودداری کنید. کربوفوس و کلتان دوستان شما در مبارزه با کنه و شته هستند. برگ های بیمار و شاخه های بی حاصل باید به موقع دفع شوند. مرحله آخر: دانه ها را جمع کنید. شما می توانید آزمایش های خود را در گلخانه های خود انجام دهید، کاملاً ممکن است تنوعی را ایجاد کنید که برای شما مناسب است. بررسی ها در انجمن ها در مورد "معجزه کالیفرنیا" دلگرم کننده است، دانه های فلفل هایی که شما پرورش داده اید به اندازه فلفل های خریداری شده خوب است. بهترین بررسی ها برای کیفیت بذر فلفل معجزه کالیفرنیا توسط Aelita دریافت شد، در صورتی که در مورد خرید بذر شک دارید.
اجازه دهید با جزئیات بیشتری مرحله خرد کردن فلفل را تجزیه و تحلیل کنیم، مرحله بسیار مهمی از پرورش. به دلیل شکنندگی فلفل، نیشگون گرفتن آن تفاوت های ظریف خاص خود را دارد. نیشگون گرفتن مناسب باعث افزایش تعداد میوه ها می شود. ممکن است نیشگون گرفتن آن ممکن نباشد، اطلاعات روی بسته را بخوانید. هنگام ایجاد فلفل های بلند، بهتر است تخمدان زیر چنگال اول را بردارید و اجازه دهید فلفل قوی تر شود. بوته فلفل باید نازک شود تا به نتیجه دلخواه برسد. برای اینکه فلفل تمام انرژی خود را روی بوته خرج نکند، بلکه آن را صرف میوه ها کند، لازم است بدون دست زدن به قوی ترین شاخه (تشکیل) پس از رشد تخمدان، این کار را تقریباً انجام دهید. ، در اواسط مرداد. فلفل ها تحت تاثیر آب و هوا هستند. باران و دمای بالا به رشد پویای پسرخوانده کمک می کند، بدون انتخاب نمی توان انجام داد. در غیر این صورت، آب به ریشه و نور خورشید نمی رسد. خشکی و دمای پایین اثر معکوس دارند. اما فقدان نیشگون گرفتن ممکن است بر عملکرد تأثیری نداشته باشد. برای 0.25 متر طول بوته صبر کنید و می توانید پسرخوانده شوید. گیاه بیمار نیازی به نیشگون گرفتن ندارد. فلفل ها ترجیح می دهند متراکم تر رشد کنند. آنها را خیلی دور از هم نکارید. با کاشت کمیاب، فلفل نیز نیازی به نیشگون گرفتن ندارد.
فلفل "معجزه کالیفرنیا" سایه زرد با بررسی
علاوه بر رنگ قرمز روشن، فلفل زرد از همین نوع وجود دارد، گونه کالیفرنیا میراکل. کمتر محبوب نیست. رقم اواسط اولیه، 4-5 ماه پس از جوانه زنی می رسد. تنوع برداشت. می توان آن را هم در بسترهای بیرونی و هم در خاک های محافظت شده گلخانه ای کشت کرد. ارتفاع بوش 0.70 - 0.80 متر است، به اندازه کافی قوی است. فلفل مکعبی شکل است. وزن متوسط 120 - 150 گرم و دیوار حدود 7 میلی متر است. در ابتدا رنگ فلفل سبز است اما با رسیدن رنگ زرد به خود می گیرد.
"من عاشق این فلفل هستم! به طور مداوم خود را در رابطه با ویروس ها، به ویژه ویروس موزاییک تنباکو نشان می دهد. از اواسط فوریه تا اواسط مارس می توانید (برای رشد نهال) بکارید. چیدن الزامی است. تقریباً در اواخر اردیبهشت در شرایط گلخانه ای کاشته شود. یک متر مربع تقریباً شامل سه بوته است.
اوکسانا، 66 ساله، باغبان
"نیاز به آبیاری مداوم، پانسمان مداوم بالا، به خصوص بلافاصله قبل از گلدهی (می توان از پانسمان رویه فسفر استفاده کرد). همچنین خاک با زهکشی خوب و مالچ شده را دوست دارد و به خوبی در آن رشد می کند. خاکستر از بیماری ها کمک می کند، نزدیکی به گل همیشه بهار، غرقابی مضر است. پس از رسیدن هر 5-10 روز می توانید برداشت کنید. مطمئن شوید که برای بذرهای متناسب با شرایط شما، چند فلفل بگذارید که در سال آینده کاشته شود، آنها عملکرد را افزایش می دهند. اگر هنوز جرات نکردید خودتان فلفل بکارید، بهتر است از جولای تا سپتامبر در دوره برداشت آن را بخرید، شانس کمتری برای خوردن آفت کش ها وجود دارد. برای زیبایی واقعی، نه تنها طعم غذای پخته شده، بلکه ظاهر نیز باید مهم باشد. گاهی اوقات به دلیل رنگ و شکل شگفت انگیز، امکان هر گونه پردازش، به عنوان یک دکوراسیون واقعی عمل می کند.
نینا، 49 ساله
فلفل معجزه گر کالیفرنیا (بررسی ها و توضیحات در مقاله) به راحتی پوست کنده می شود، فقط ساقه آن را جدا کرده و دانه ها را بیرون بریزید. طعم آن را بسیار تندتر خواهد کرد. از فناوری مراقبت از نهال نترسید، همانطور که می گویند با سر به داخل استخر بشتابید، آن را امتحان کنید. بهتر است سخت است، اما مال خودم از ابتدا تا انتها بدون تردید، از کجا، از چه، چگونه دریافت شد و آیا خواهم مرد. محصولی که رشد کرده‌اید به غرور و پیروزی شما تبدیل می‌شود و یکی از فرصت‌هایی برای لاف زدن به همسایه‌تان می‌شود. از شکست نترسید، بگذارید این دوره به یک آزمایش هیجان انگیز تبدیل شود و انواع معجزه کالیفرنیا مانند هیچ دستیار مناسب دیگری در این امر به شما وفادار خواهد بود. این فقط یک فلفل است. "
آنتونینا، 56 ساله، باغبان
در این مطلب فلفل دلمه ای میراکل کالیفرنیا را با نقد و عکس بررسی کردیم و امیدواریم مفید واقع شود.
