Blog despre un stil de viață sănătos.  Hernie spinală.  Osteocondroza.  Calitatea vieții.  frumusete si sanatate

Blog despre un stil de viață sănătos. Hernie spinală. Osteocondroza. Calitatea vieții. frumusete si sanatate

» Extract din plante medicinale. Macerare. Extracte din plante la domiciliu. Tipuri și metode de preparare. Preparate de extracție din plante proaspete

Extract din plante medicinale. Macerare. Extracte din plante la domiciliu. Tipuri și metode de preparare. Preparate de extracție din plante proaspete

Metoda de macerare provine din cuvântul latin maceratio, de la macero - înmuiați, înmuiați. Macerația este o metodă de extragere a substanțelor active benefice dintr-o plantă (în ansamblu sau separat: petale, rădăcini, inflorescențe) prin infuzie (extracție) într-un lichid. Uneori, maceratele sunt numite și uleiuri de infuzie sau infuzii. Pentru macerare, puteți folosi diferite tipuri de extractanți: ulei vegetal, apă cu glicerină, alcool cu ​​apă si altii. Înmuierea poate dura câteva săptămâni cu amestecare regulată.

Macerarea se poate face la temperatura camerei, cu putina caldura, de exemplu, solar („infuzie solară”), precum și cu încălzire constantă (languire). Amestecul preparat este filtrat pentru a obține o soluție limpede, fără particule mici de plante. Infuzia rezultată este folosită în scopuri cosmetice și medicinale singură (ulei de masaj sau bază pentru amestec de aromă) sau pentru a îmbogăți creme, unguente, seruri, loțiuni etc.

De asemenea, maceratele sunt o alternativă bună la unele uleiuri esențiale foarte scumpe sau periculoase. De exemplu, uleiul esențial de arnică este otrăvitor, în timp ce macerarea extrage doar substanțe valoroase, fără toxice.

Pentru prepararea unui macerat (sau infuzie) se ia uscat sau materii prime. Plantele uscate dau rezultate mai previzibile pe măsură ce se usucă. umiditatea conținută în plantă poate produce mucegai în produsul final. Plantele pentru macerat trebuie luate de bună calitate: de farmacie, culese în pădure (zone ecologice curate și departe de drumuri) sau cultivate în paturile proprii fără utilizarea îngrășămintelor.

Pentru a pregăti corect plantele pentru infuzie, trebuie să știți că florile nu trebuie zdrobite, frunzele și iarba (în funcție de densitate) trebuie zdrobite de la 3 la 7 mm, tulpinile, scoarța și rizomii - 7 mm.

Cum să decidem ce vom insista asupra plantei noastre și ce parte din ea folosim pentru aceasta (petale, rizom etc.)?

Mai întâi trebuie să studiem ce ingredient activ dorim să obținem, deoarece fiecare extractant poate extrage (dizolva) doar anumite substanțe din materia primă. De exemplu, rizomii, scoarța și plantele cu piele groasă se infuzează mai bine în ulei încălzit, în timp ce petalele de flori nu trebuie încălzite deloc (uleiuri esențiale, de regulă, conținute în ele se evaporă).

Macerare cu ulei

Substante active care pot fi extrase cu acest tip de macerare: Compuși aromatici (de exemplu, linalol), 1,8-cineol, alfa-pinen, substanțe rășinoase, carotenoide (provitamina A), tocoferoli (vitamina E) și altele.

Plante

Flori: portocal, trandafir, trandafir sălbatic, ylang-ylang, iasomie, portocal simulat, sunătoare, gălbenele, imortelle (nisip de chimen), floarea de colț, violeta, tei etc.

Ierburi: pătrunjel, lavandă, eucalipt, rozmarin, cimbru, coada-calului, mușețel, oregano, șoricel, bergenia, mesteacăn (muguri, frunze, coajă), ceai alb și verde, lingonberry, verbena, stejar (coarță), urzică, mate, coltsfoot , melisa, menta, pin (muguri), hamei, echinaceea, dafin, vanilie (pastaie), etc.

Rizomi: calamus, angelica, morcovi, ghimbir, radiola roz, bujor, valeriana, hrean, cinquefoil alba, telina etc.

Pentru a obține o infuzie de calitate, aveți nevoie nerafinatȘi uleiuri vegetale rafinate presat la rece fara aditivi. O condiție prealabilă este stabilitatea uleiurilor(rezistenta la lumina solara si caldura), as cele instabile pot râncezi rapid și pot scurta perioada de valabilitate a maceratului. De asemenea, trebuie să acordați atenție mirosului uleiului, deoarece unele uleiuri pot îneca mirosul plantei dvs.

Potrivit:

Cum se face maceratul de unt

I. Mod clasic

Se adaugă 5 sau 10 părți de ulei la 1 parte din planta preparată. Infuzat cu agitare periodică zilnică la temperatura camerei timp de 7 zile. Plantele trebuie stoarse cu grijă, scurgeți infuzia. Se toarnă iarba presată cu volumul lipsă de ulei curat, se stoarce din nou. Combinați ambele uleiuri. După 4-8 zile, maceratul este filtrat și îmbuteliat pentru păstrare.

II. Macerare fracționată (remacerare)

Această metodă se bazează pe separarea uleiului sau a materiilor prime și a uleiului în părți. Cantitatea totală de ulei se împarte în 3-4 părți, după care materiile prime se infuzează secvențial cu prima parte a uleiului, apoi cu a doua, a treia și a patra, drenând extractul de fiecare dată. Extractele sunt reunite și îmbuteliate pentru depozitare. Timpul de infuzie depinde de proprietățile plantei (până la 7 zile). Acest tip de macerare face posibilă obținerea rapidă a unei infuzii mai concentrate.

III. Languirea la cald a ierburilor sau extracția cu încălzire, macerarea „solară”.

Materiile prime putin incalzite (posibil la cuptor) se toarna cu ulei incalzit (40-50 de grade). Amestecul se amestecă, se pune într-o baie de apă (pe baterie, la soare, acoperit cu o cârpă neagră sau o pungă groasă de hârtie). Amestecul este încălzit timp de 3 ore, amestecând sau agitând la fiecare 20 de minute. Apoi se răcește complet, apoi se încălzește din nou timp de 3 ore. Pentru extracția completă a substanțelor active - termene de la 3 la 10 zile. Planta este presată, filtrată, iar infuzia finită este îmbuteliată. Unele surse recomandă să se producă macerat „solar”, infuzând materiile prime în lumina directă a soarelui, ceea ce nu este în întregime adevărat, deoarece. uleiurile esențiale (cel mai valoros activ) se evaporă în lumină.

IV. Macerarea petale proaspete (metoda acasă)

Uleiul se încălzește la 30-50 de grade. O țesătură înmuiată în ulei cald (tifon sau in) este așezată într-un borcan de sticlă în partea de jos. Pe ea sunt împrăștiate petale de flori de 2-3 mm grosime. Petalele cu țesătură sunt turnate cu ulei până se formează o „oglindă” (astfel încât petalele să fie complet acoperite cu ulei). Deci, întindeți 3-4 straturi. Borcanul se închide și se pune într-un loc întunecat timp de 1 săptămână. O cârpă cu petale se pune pe o strecurătoare sau sită pentru a sticlă uleiul, apoi se stoarce. Uleiul este filtrat, amestecat și îmbuteliat pentru depozitare.

Reguli de depozitare

1. Extractul de ulei filtrat finit trebuie turnat într-un borcan sau o sticlă de culoare închisă cu un capac etanș.

2. Faceți o etichetă cu data fabricării, uleiul de bază și numele plantei.

3. Păstrați infuzia doar la frigider și ferit de lumină.

4. Perioada de valabilitate va depinde de uleiul folosit, cât de stabil este. Pentru a prelungi perioada de valabilitate, la extractul de ulei poate fi adăugată vitamina E.

Macerare apă-glicerină

Saponine, furocumarine, vitamine C, K, P, PP, taninuri, polizaharide, antociani, acizi organici, săruri, zaharuri, mucus etc.

Plante: castraveți, coacăze negre, hibiscus, rădăcină de lemn dulce, urzică, rădăcină de bujor, varec, fucus, marshmallow, frunze de viță de vie, ceai verde și alb, ac, castan de cal, trifoi, leuzea (rădăcină de maral), păpădie, iederă, pătlagină, centella , hernie netedă și multe altele.

Apa trebuie să fie curată și fără săruri și impurități. Acasa se poate aplica metoda termica (distilarea) si metoda congelarii pentru desalinizare. Glicerina, asigurați-vă că utilizați origine vegetală de la un producător de încredere pentru a evita substanțele nocive. În maceratele apă-glicerină se pot folosi diferite procente de glicerină de la 10 la 70%. Dacă conținutul de glicerină este mai mare de 50%, atunci nu este necesar să adăugați un conservant. Însă infuzia de apă-glicerină 50% trebuie introdusă în preparate de la 5 la 10% pentru a evita efectul opus (uscăciunea în loc de hidratare) și lipiciitatea pielii. Procentul de aport de macerat va varia în funcție de produsul pe care doriți să îl pregătiți (creme și emulsii - procent mai mic, emulsii lavabile - mai mult procent).

Cum se face maceratul de apă-glicerină

Planta zdrobită este amestecată cu o soluție de apă-glicerină (1 parte din plantă și până la 5 părți apă cu glicerină). Unele plante se umflă mult și vor avea nevoie de mai mult lichid decât altele. Planta se amestecă în fiecare zi și se infuzează de la 24 de ore la 1-2 săptămâni ferit de lumină și căldură.

Reguli de depozitare

1. Turnați infuzia de apă-glicerină strecurată pregătită într-o sticlă sau o sticlă de culoare închisă cu un capac etanș.

3. Extractele apă-glicerină sunt sensibile la contaminarea bacteriană, de aceea este foarte important să se mențină sterilitatea în toate etapele. Infuzia trebuie preparată înainte de utilizare, pentru a nu păstra sau asigurați-vă că adăugați un conservant. Fără conservanți, termen de valabilitate de până la 3 săptămâni.

4. Păstrați extractul la frigider.

Macerare cu alcool și apă-alcool

Tincturi (tincturi)- Acestea sunt extracte de alcool lichid sau apă-alcool din materiale vegetale, care se obțin fără încălzire și îndepărtarea solventului. Tincturile pot fi simple, obținute dintr-o singură plantă, sau complexe, un amestec de mai multe plante. Pentru obținerea tincturilor se folosește mai des material vegetal uscat, în unele cazuri materii prime proaspete. Extracția nu poate fi efectuată cu alcool pur, deoarece poate extrage substanțe nedorite și dizolva doar parțial pe cele necesare.

Din anumite motive, se crede că tincturile de alcool sunt bune de utilizat numai pentru tenul gras și mixt, dar nu este așa. Puteți evapora parțial sau complet alcoolul pentru a obține un amestec concentrat sau extract uscat. Pentru ușurință în utilizare, un extract gros sau o pulbere poate fi dizolvată într-un alt mediu lichid (apă sau glicerină).

Substante active care pot fi extrase cu acest tip de macerare: Carotenoizi (provitamina A), tocoferoli (vitamina E), compuși aromatici, fitosteroli, flavonoide, taninuri, coloranți, alcaloizi și multe altele.

Plante: Toate tipurile de plante care dizolvă uleiul și apa. Alcoolul le dizolvă mai bine și se extrage o gamă mai diversă de substanțe necesare.

Cum se prepară o tinctură de apă-alcool

Pentru 1 parte din planta mărunțită, o astfel de cantitate de lichid este luată pentru a face 5 părți din tinctura finită. Un borcan sau o sticlă este umplut cu materii prime proaspete zdrobite, umplut cu alcool 40-75% (alcool + apă) sau vodcă, închis ermetic cu un capac și infuzat. De regulă, plantele proaspete insistă 3-5 zile, uscate - 8-15 zile. Tinctura se scurge, se stoarce si se filtreaza. Indiferent de culoarea plantei, tinctura trebuie să rămână limpede.

Reguli de depozitare

1. Turnați infuzia strecurată finită într-o sticlă de culoare închisă sau într-o sticlă cu un capac etanș.

2. Realizați o etichetă cu data fabricării și numele fabricii.

3. Păstrați extractul la frigider (până la câțiva ani). Monitorizați sedimentarea. Aceasta înseamnă că s-au format substanțe biologic active insolubile. În industrie, tinctura este filtrată și re-standardizată. Acasă, nu putem face acest lucru și considerăm extractul nepotrivit pentru utilizare.

Există multe modalități de a obține extracte din materiale vegetale, dar cele mai multe dintre ele nu pot fi folosite acasă. Am încercat să vă prezentăm pe cele mai ușor de executat.

Referinte:

1. Farmacopeea de stat a URSS. Numărul 2. Autorul M.D. Mashkovsky, E.A. Babayan, A.N. Oboimakova, V.M. Bulaev și alții.

2. Manual electronic. Universitatea Națională de Farmacie, Departamentul de Tehnologia Medicamentului de Fabrică. Orașul Harkov.

3. A.A. Margolin, E.I. Hernandez. Noua cosmetologie. Volumul 1

4. Blog site aroma-zone

Extract din plante - extracte apoase, saline, acide, alcaline și alte extracte din plante utilizate în analiza chimică a plantelor pentru a diagnostica nevoia lor de nutrienți.

Dicționar explicativ al științei solului. - M.: Nauka. Editat de A.A. Rode. 1975 .

Vedeți ce este „Extract de plantă” în alte dicționare:

    Hotă - obțineți un cupon de funcționare pentru o reducere Technopark la Akademika sau cumpărați profitabil o hotă cu livrare gratuită la o vânzare în Technopark

    elixir- A; m. [franceză. Elixir din arabă. al ikir piatra filosofală] 1. Extras din plante sau infuzie puternică pe alcool, uleiuri etc., folosit în medicină, cosmetică. Dintele e. Sticla de elixir. Miros de elixir. E. longevitate. E. frumuseţe. 2. ce. DESPRE… … Dicţionar enciclopedic

    elixir- arabă - iksir (medicament uscat). Germană - Elixier (infuzie, extract). Engleză - elixir (infuzie). Latină - elixir (termen de alchimie). În rusă, cuvântul a fost folosit încă din secolul al XVII-lea și cu o formă foarte instabilă: „elixir”, „alexir”, ... ... Dicționar etimologic al limbii ruse Semenov

    CURARE - CURARE- Produsul original. Curare (urari, vorara) este o otravă folosită de indienii de sud. America să otrăvească săgețile. O parte integrantă a otravii este un extract din scoarța plantelor din genul Strychnos condensat prin evaporare.Strychnos din familie. Loganiaceae diferit…… Manual de homeopatie

    elixir- a, m. Un extract din plante sau o infuzie puternică pe alcool, uleiuri etc., folosit în medicină, cosmetică. Elixir dentar. □ Dacă sunteți grav bolnav, trebuie să fiți grav bolnav și tratat. Înainte de a mânca, luați un fel de amărăciune: elixirul lui Hoffmann ...... Mic Dicţionar Academic

    Elixir- m. 1. Un extract din plante sau o infuzie puternică pe alcool, uleiuri etc., folosit în medicină, cosmetică. 2. Ceea ce revigorează, dă putere, promovează buna dispoziție și starea. 3. învechit. Băutură miraculoasă. Dictionar… … Dicționar explicativ modern al limbii ruse Efremova

    elixir- a, m. elixir m. Arab. al iksir gr. xerion xeros uscat. 1. Un extract din plante sau o infuzie puternică pe alcool, uleiuri etc., folosit în medicină, cosmetică. Elixir dentar. BAS 1. Vinde vodcă farmaceutică puternică .. ... ... Dicționar istoric al galicismelor limbii ruse

    elixir- A; m. (elixir francez din arabă al ikir piatra filosofală) 1) Un extract din plante sau o infuzie puternică pe alcool, uleiuri etc., folosit în medicină, cosmetică. Elixi dentar/r. Sticla de elixir. Miros de elixir. Elixi/r longevitate. Elixi/r… … Dicționar cu multe expresii

    VOPSELE- VOPSELE, chimice substanțe care au proprietatea de a colora alte obiecte în propria lor sau altă culoare direct sau cu ajutorul unei alte substanțe chimice. compuși mordanți. Utilizarea pe scară largă a lui K., probabil, este cauzată de dorința instinctivă a unei persoane de a... Marea Enciclopedie Medicală

    Produse cosmetice.

    Produse cosmetice- Sub această denumire se obișnuiește să se înțeleagă substanțe de ordin medical, care fac parte de natură pur toaletă, utilizate ca mijloace externe pentru îngrijirea diferitelor părți ale corpului. Această abatere este cauzată, pe de o parte, de dorința inerentă omului ...... Dicţionar Enciclopedic F.A. Brockhaus și I.A. Efron

Un extract este un semifabricat obținut prin concentrarea unei substanțe.

extracte sunt extracte concentrate din materiale vegetale medicinale. Există extracte lichide, extracte groase - mase vâscoase cu un conținut de umiditate de cel mult 25%, extracte uscate - mase libere cu un conținut de umiditate de cel mult 5 %.

Pentru obținerea extractelor se folosesc diverse metode: macerare (infuzie), percolare (deplasare), repercolare, extracție în contracurent și circulație etc.

Pentru extracția plantelor medicinale se utilizează apă, alcool etilic de diferite concentrații și alți extractanți, uneori cu adaos de acizi, alcaline, glicerină, cloroform etc.

La fabricarea extractelor lichide dintr-o parte în greutate a materialelor vegetale medicinale, se obțin una sau două părți volumetrice ale extractului.

Extractele rezultate stau cel puțin 2 zile la o temperatură care nu depășește 10 ° C până când se obține un lichid limpede și se filtrează.

Extractele pentru extracte groase sunt eliberate de substanțele de balast prin precipitare cu alcool, utilizarea de adsorbanți, fierbere și alte metode, urmate de filtrare.

Extractele purificate sunt concentrate prin evaporare sub vid până la consistența corespunzătoare.

Extractele uscate se obtin prin uscarea extractelor groase sau direct dintr-un extract purificat folosind metode care asigura conservarea maxima a ingredientelor active – pulverizare, liofilizare, sublimare etc.

Extractele care conțin substanță uscată peste normele specificate în articolele private sunt diluate.

Extractele sunt depozitate în ambalaje care asigură stabilitatea medicamentului în perioada de expirare indicată și, dacă este necesar, într-un loc răcoros și întunecat.

Este permisă prepararea soluțiilor de extracte groase în raport de 1: 1 într-un solvent format din 6 părți apă, 3

părți glicerină și 1 parte alcool. Soluțiile de extracte groase se folosesc în cantități duble și se păstrează cel mult 15 zile.

Extractele de ulei din materii prime vegetale se obțin în două moduri:

Extracția directă a materiilor prime cu ulei sau extragerea prealabilă a materiilor prime cu un solvent organic, urmată de transferul substanțelor extrase în ulei.

Prima metodă este folosită pentru a obține extracte uleioase de sunătoare, totuși, datorită vâscozității ridicate a extractantului, procesul de difuzie în timpul extracției uleiului decurge foarte lent și substanțele active nu sunt extrase complet. Procesul este oarecum accelerat atunci când se utilizează ulei încălzit.

Un randament ridicat de substanțe active se observă atunci când extractele uleioase sunt obținute prin a doua metodă. Conform acestei metode, un extract uleios de henbane se obține prin macerarea frunzelor de henbane cu alcool de 70 ° cu adaos de soluție de amoniac 1%. Extractul rezultat este amestecat cu ulei de floarea soarelui, apoi alcoolul este distilat sub vid. Concentratul este diluat cu ulei până la concentrația farmacopeică.

Pe lângă extracte din plante medicinale, se obțin tincturi, infuzii și decocturi, a căror producție se bazează și pe procesul de extracție.

Tincturi sunt extracte de alcool lichid colorat sau apa-alcool din materiale vegetale medicinale, obtinute fara incalzire si indepartarea extractantului.

Gradul de măcinare a materialelor din plante medicinale este indicat în articolele private.

La fabricarea tincturilor dintr-o parte de greutate a materialelor vegetale medicinale, se obțin 5 părți volume ale produsului finit, din materii prime puternice - 10 părți, dacă nu se indică altfel în articolele private.

Extractele obținute stau cel puțin 2 zile. la o temperatură care nu depășește 10 ° C până când se obține un lichid limpede și se filtrează.

Infuzii și decocturi sunt extracte apoase din diferite părți ale materialelor vegetale medicinale utilizate pentru uz oral și extern. Diferite părți ale plantelor medicinale (scoarță, rădăcini și rizomi, frunze, flori, ierburi, semințe, fructe și colecții din acestea) sunt folosite ca materii prime pentru obținerea extractelor apoase.

În conformitate cu cerințele Farmacopeei de Stat a URSS edițiile X și XI pentru prepararea infuziilor și decocturii, părțile plantelor sunt zdrobite: frunze coriace - până la particule nu mai mult de 3 mm, fructe și semințe - nu mai mult de 0,5 mm și pregătite în moduri diferite. Florile sunt preparate în vase de porțelan, turnând peste ele apă clocotită. Frunzele se toarnă cu apă clocotită și se țin pe foc 3-5 minute, sau pur și simplu se insistă 15-20 de minute. Rădăcinile și tulpinile se toarnă cu apă și se pun la fiert la foc mic și se fierb timp de 10 minute. Toate ceaiurile se infuzeaza timp de 15-20 de minute in vase emailate sau de portelan.

Prepararea unui extract apos din materiale vegetale nepotente se prepară în proporție de 10 părți în greutate de materiale vegetale la 100 părți de volum de infuzie sau decoct.

Se prepară infuzii de apă din planta Adonis, planta de lacramioare, rizomi cu rădăcini de valeriană 1:30. Infuziile și decocturile din grupuri de materiale vegetale puternice sunt preparate într-un raport de 1:400.

siropuri- soluții apoase concentrate de zaharoză, care pot conține substanțe medicinale, extracte alimentare din fructe.

Siropurile sunt lichide groase, transparente, care, în funcție de compoziție, au un miros și un gust caracteristic.

Siropurile se prepară prin dizolvarea zahărului când sunt încălzite în apă sau în extracte din materiale vegetale. Siropurile medicinale se obtin si prin adaugarea de substante medicinale (tincturi, extracte) la siropul de zahar.

Siropurile rezultate se filtrează și se toarnă în vase sterile uscate.

Dacă este necesar, la siropuri se adaugă conservanți (alcool, nipagin, nipazol, acid sorbic) sau alți conservanți aprobați pentru uz medical.

În prezent utilizat pe scară largă extracţie cale extracția substanțelor biologic active din materii prime medicinale. Metodele de extracție existente anterior, precum percolarea și macerarea, și-au atins limita naturală și nu fac posibilă creșterea ratei de prelucrare a materialelor din plante medicinale și creșterea randamentului produsului țintă. Prin urmare, se caută noi metode și echipamente pentru procesul de extracție.

Astfel, a fost studiată dizolvarea componentelor materiilor prime vegetale în alcool într-un aparat rotativ care funcționează în modul de excitație cu cavitație pulsată. Utilizarea unui aparat rotativ într-un mod similar intensifică procesul de extracție a substanțelor extractive din plante (timpul de gătire este redus cu mai mult de 2 ordine de mărime). Acest lucru reduce pierderea de alcool, nu este nevoie să încălziți amestecul. În general, schema tehnologică de obținere a extractelor alcoolice din plante este simplificată.

În Statele Unite, a fost propusă o metodă pentru extragerea rapidă a componentelor valoroase din materiale vegetale uscate prin extragerea cu apă la o temperatură de 40-60 C și crearea de vibrații ultrasonice în amestec cu o frecvență în intervalul 100-150. kHz. Această metodă oferă un extract cu o transparență ridicată fără pierderi de compuși de aromă și fără componente cu un gust neplăcut amar sau astringent. În același timp, sterilizarea extractului se realizează datorită acțiunii undelor ultrasonice.

Pentru intensificarea procesului de extracție, se folosește o metodă de cavitație-rotație pentru a obține extracte din materii prime vegetale picante-aromate, bazată pe utilizarea unui generator de cavitație, care face posibilă creșterea gradului de dispersie a materiilor prime, transportând simultan extragerea accelerată a substanțelor dizolvate din acesta. Ca urmare, s-au obținut extracte cu valoare biologică semnificativă datorită conținutului crescut de compuși fenolici, aminoacizi și minerale.

Astfel, din metodele de prelucrare a materiilor prime vegetale, extracția este cea mai preferată.

Decocturile și infuziile sunt adesea preparate din plante, care trebuie folosite într-un timp scurt. Spre deosebire de acestea, păstrează calitățile benefice ale componentelor plantelor timp de 2-3 ani.

În ciuda prezenței alcoolului, tinctura poate fi utilizată în tratamentul copiilor prin diluarea medicamentului cu apă fiartă caldă. Puteți prepara o tinctură folosind materii prime vegetale în perioada celei mai mari concentrații de ingrediente vindecătoare.

Tinctura din plante este, de asemenea, folosită nu numai ca medicament, ci și pentru a îmbunătăți gustul băuturilor alcoolice și a altor băuturi.

Cum se prepară tinctură de plante

Calitatea tincturii are o tărie semnificativă de alcool. Alcoolul de concentrație scăzută crește timpul de perfuzie a medicamentului. Prin urmare, o tărie alcoolică de cel puțin 40-60 de grade este considerată optimă. Vodca este adesea folosită pentru a face tincturi. Este recomandabil să verificați în prealabil calitatea acestuia prin revizuirea certificatului.

Toate componentele plantei trebuie zdrobite, astfel încât alcoolul să poată „smulge” componente mai utile din materiile prime.
Frunzele, iarba și florile plantei sunt zdrobite la 5 mm. Rădăcinile, tulpinile și coaja - până la aproximativ 3 mm, semințele și fructele plantelor sunt cel mai bine zdrobite într-o râșniță de cafea.

Tinctura se prepară într-un recipient bine închis din material închis la culoare. Cantitatea necesară de materie primă este plasată în recipient și umplută cu alcool. Cel mai frecvent utilizat raport de volum este 1:1 sau în greutate - 1:5. Adică, greutatea ierburilor ar trebui să fie de 5 ori mai mică decât greutatea alcoolului.

Rezistă tinctura la temperatura camerei într-un loc neluminat timp de cel puțin 7-10 zile. Se recomandă agitarea periodică a recipientului. Produsul finit este filtrat și turnat în sticle mici de sticlă închisă la culoare, cu capace etanș. Puteți păstra tinctura la frigider pentru câțiva ani.

Sticlele trebuie prevăzute cu etichete care să indice timpul de preparare a tincturii și compoziția acesteia. Aplicați remediul sub formă de picături, loțiuni locale și frecare.

Pentru uz intern, se recomandă să beți 10-30 de picături de tinctură de alcool. Cu toate acestea, doza de medicament depinde de boală și de compoziția medicamentului. În orice caz, înainte de a lua tinctura, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră. Orice preparate preparate din materiale vegetale au

Este imposibil să nu atrageți atenția asupra unor fructe neobișnuite. Și de obicei apare o idee, sau poate merită să plantezi flori? Când dimineața începe cu sentimente bune, atunci toată ziua zboară mai repede și mai pozitiv. Cultivarea unei grădini este un hobby de dorit pentru mulți, care aduce sentimente pozitive nu numai membrilor familiei, ci și tuturor trecătorilor. Grădina de flori este un decor grozav pentru design.

aromaterapie

SAPUN DE | Magazin online de materii prime pentru sapun, cosmetice si aromaterapie

Acasă, substanțele utile dintr-o plantă pot fi extrase cu apă, ulei sau alcool, motiv pentru care extractele sunt numite și „extracte”. Apa poate extrage substanțe solubile în apă, uleiul poate extrage substanțe solubile în ulei, iar alcoolul poate extrage ambele. Extractul rezultat este numit și „macerat” sau „infuzie”.

Macerat

maceratus - înmuiat, înmuiat. Acesta este un extract obtinut in procesul de macerare – infuzie, inmuierea unei plante intr-un solvent lichid (ulei, apa sau alcool). Acest termen este folosit și în gătit, desemnând procesul de înmuiere a fructelor uscate sau proaspete, a legumelor, a condimentelor cu lichid pentru a obține mai mult gust și aromă.

Infuzie

infundo - a umezi, a satura, a satura. O infuzie este și un extract dintr-o plantă de substanțe utile cu ajutorul unui lichid (ulei, apă sau alcool). Un exemplu simplu de infuzie este ceaiul.

Cum se face o infuzie

  • Ierburile uscate, florile sau fructele de pădure sunt de obicei folosite ca materii prime pentru infuzie.
  • Lichidul de infuzie se încălzește (uneori chiar până la fierbere) și se toarnă pe ierburile, care se infuzează o perioadă.
  • După ce infuzia este gata, lichidul este filtrat și utilizat.
  • Pentru depozitare, infuziile sunt îmbuteliate, sigilate ermetic și plasate într-un loc răcoros.

Cât timp să insiste infuzia

  • depinde de scopul aplicației;
  • datorită faptului că lichidul este încălzit, extractul finit poate fi obținut foarte rapid. După 15-30 de minute, sau după așteptarea până când lichidul s-a răcit.
  • infuzia de ulei poate fi insistată câteva săptămâni. Proprietățile vindecătoare ale uleiului vor crește doar.

Ce lichid (extractant) să folosiți pentru extracție

Alegerea depinde de substanțele care urmează să fie extrase, de ex. dizolva. Ca extractant se folosesc:

  • apa: extractele de apa se mai numesc si infuzii sau decocturi. Astfel de extracte fără conservant au o perioadă de valabilitate foarte scurtă.
  • alcool de diferite concentrații: extractele cu conținut de alcool se numesc tincturi. Au o durată lungă de valabilitate, dar nu sunt potrivite pentru toată lumea din cauza conținutului de alcool.
  • ulei: cu ajutorul uleiului vegetal, puteți obține un produs foarte sănătos, parfumat și gata de utilizare, cu o durată lungă de valabilitate.

Pe lângă acești solvenți principali, glicerina este folosită și acasă, precum și amestecurile acestora:

  • amestecuri apă-alcool;
  • amestecuri apă-glicerină;
  • amestecuri alcool-glicerină;
  • amestecuri alcool-apă-glicerină etc.

Citiți mai multe despre extractele de casă în articolele următoare!

Atenţie! Copierea integrală sau parțială a materialelor articolului este permisă numai dacă sursa este indicată prin plasarea unui link activ către secțiunea relevantă a site-ului nostru.

Dacă vă place proiectul nostru și doriți să susțineți dezvoltarea acestuia, distribuiți linkul către articol prietenilor sau cititorilor de pe rețelele de socializare. MULȚUMESC!

Articolul folosește următoarele surse:

Farmacopeea de stat a URSS. Numărul 2. Autorul M.D. Mashkovsky, E.A. Babayan, A.N. Oboimakova, V.M. Bulaev și alții.

  • Știri reale despre Karelia. Recenzia presei. Conținut de la cititorii noștri.
(cum trăiește Republica Karelia)
  • Materiale de referință pentru școlari care studiază materia „Karelia mea” (va ajuta la studii)
  • Rețete de medicină tradițională (vindecă-te singur)
  • Ghidul pescarului pentru începători (Citește mai mult)
  • Popular:


    alt="Tratamentul psoriazisului cu plante medicinale Cum să vindeci psoriazisul cu plante medicinale" style="width:200px; height:140px"> Лечение псориаза травами Как вылечить псориаз при помощи трав ... (685 просмотров)!} Majoritatea oamenilor iubesc plantele frumoase. Pentru a vedea o plantă sănătoasă în grădina ta de flori, trebuie să cunoști secretele reproducerii. O plantă capricioasă necesită atenție... (595 vizualizări) ... (535 vizualizări) Toată lumea respectă florile strălucitoare. Pentru a crește o plantă rară în grădina dvs. de flori, este important să observați subtilitățile reproducerii. Subtilitățile părăsirii claselor mari... (430 vizualizări)

    Alte plante:


    Flori violete sau violet Usambara

    pentru a crește o plantă cu flori în sera, trebuie să găsiți subtilitățile conținutului. Toată lumea vrea să crească plante frumoase. ÎN...


    Euphorbia alb-venat Fotografii cu Euphorbia alb-venat

    pentru a crește o plantă sănătoasă pe pervazul ferestrei dvs., ar trebui să găsiți secretele reproducerii. Majoritatea vor sa vada...

    trandafiri de parc

    Pentru a crește o plantă sănătoasă acasă, este important să aplicați subtilitățile reproducerii. Grădinarii vor să vadă ceva neobișnuit...

    legende despre margarete

    Toată lumea iubește florile frumoase. Pentru a crește o plantă cu flori în sera, trebuie să cunoașteți subtilitățile conținutului. În acest articol, noi...