Ένας γιατρός μπορεί να συστήσει συμπληρώματα πρωτεΐνης εάν το σωματικό, ψυχικό και συναισθηματικό στρες του παιδιού είναι πολύ μεγάλο. Η υπερδοσολογία πρωτεϊνών πρέπει να αποφεύγεται. Εάν οι πρωτεΐνες καταναλώνονται σε πολύ μεγάλες ποσότητες, τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την απομάκρυνσή τους από το σώμα.Τα παιδιά δεν χρειάζονται πραγματικά σκόνες πρωτεΐνης, καθώς η καθημερινή αναπλήρωση πρωτεΐνης θα πρέπει να προέρχεται από την τροφή που τρώνε τα παιδιά.
Οι πρωτεΐνες είναι εξαιρετικά σημαντικές για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του οργανισμού. Σας επιτρέπουν να ζήσετε έναν δραστήριο τρόπο ζωής και να αντεπεξέλθετε σε ένα πολυάσχολο πρόγραμμα χωρίς να χρειάζεται να κουβαλάτε ένα φορτωμένο σχολικό σακίδιο και να διαβάζετε βιβλία που απαιτούν πολλά περισσότερα από απλή συγκέντρωση και προσοχή για να κατανοήσετε. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το σερί ανταγωνισμού που υπάρχει σε κάθε παιδί! Οι πρωτεΐνες είναι πραγματικά τα δομικά στοιχεία του σώματος, χρησιμεύοντας ως βάση για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.
Η ποσότητα πρωτεΐνης που λαμβάνουν από μια θρεπτική διατροφή είναι αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες τους σε αυτές τις ουσίες. Έτσι, οι σκόνες πρωτεΐνης δεν είναι απαραίτητο συμπλήρωμα για τα παιδιά. Ωστόσο, εάν σκέφτεστε να εισαγάγετε σκόνες πρωτεΐνης στη διατροφή του παιδιού σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε πρώτα τον παιδίατρό σας για να μάθετε ποια ακριβώς συμπληρώματα πρέπει να δίνετε στο παιδί σας.
Από τι αποτελούνται οι σκόνες πρωτεΐνης;
Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι καλύτερη επιλογή τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες καθώς είναι γνωστές για την ικανότητά τους να αυξάνουν τη μυϊκή μάζα και να καίνε λίπος. Θα πρέπει πάντα να προτιμώνται από το πρόχειρο φαγητό, το οποίο είναι πλούσιο σε λιπαρά και χοληστερόλη. Περιλαμβάνουν πολλές διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης, όπως γαλακτοκομικά, σόγια, δημητριακά και λαχανικά.
Μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων που χρησιμοποιούνται σε συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι:
περιλαμβάνει ορό γάλακτος, ο οποίος είναι πολύ εύπεπτος,
και καζεΐνη, που επιβραδύνει την πέψη...
Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος, με τη σειρά τους, χωρίζονται περαιτέρω σε συμπυκνώματα, απομονώσεις και υδρολύματα. Τα συμπυκνώματα είναι η λιγότερο επεξεργασμένη μορφή πρωτεϊνών ορού γάλακτος με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Τα προϊόντα απομόνωσης, από την άλλη πλευρά, έχουν τις υψηλότερες τιμές όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και τα υδρολύματα καταναλώνονται όταν απαιτείται ταχεία απορρόφηση πρωτεϊνών. Το συστατικό της καζεΐνης μπορεί να είναι καζεϊνικό ασβέστιο, καζεϊνικό κάλιο ή καζεϊνικό νάτριο. Στην πραγματικότητα, οι σκόνες πρωτεΐνης έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν τους αθλητές και τους bodybuilders να αποκτήσουν μυϊκή μάζα. Ωστόσο, εκείνα τα συμπληρώματα που προορίζονται για παιδιά μπορούν μόνο να συμπληρώσουν τη δίαιτα των τελευταίων και να καλύψουν το κενό στη διατροφή τους που σχηματίζεται σε αυτήν λόγω της μη λήψης μέτρων για τη συμπερίληψη πρωτεΐνης σε αυτήν.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις σκόνες πρωτεΐνης
Οι υπεύθυνοι παιδαγωγοί και οι γονείς θα πρέπει να βρουν διεξοδικά πόση πρωτεΐνη και ποια συμπληρώματα πρέπει να χορηγούνται στα παιδιά. Η αφυδάτωση, η απώλεια ασβεστίου και η νεφρική δυσλειτουργία είναι μερικές από τις παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν λόγω υπερβολικής δόσης σε σκόνη πρωτεΐνης. Εάν το παιδί σας είναι υπερκινητικό, έχει φορτωμένο σχολικό πρόγραμμα και έχει μαθήματα πολεμικών τεχνών κάθε μέρα, τότε η πρόσληψη πρωτεΐνης θα πρέπει να είναι ελαφρώς υψηλότερη από ό,τι για τα παιδιά που δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσουν ένα φορτωμένο πρόγραμμα. Αλλά ακόμα κι αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό, μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες που περιλαμβάνει κοτόπουλο, γαλοπούλα, καβούρι, δημητριακά και γάλα θα είναι αρκετή. Ωστόσο, εάν εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης του παιδιού σας δεν είναι αρκετή και χρειάζονται πρόσθετα συμπληρώματα, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε συμπληρώματα.
Σημαντικό να γνωρίζετε: Η ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται το παιδί σας καθορίζεται ανάλογα με το βάρος και την ηλικία του. Ακολουθούν βασικές οδηγίες που πρέπει να χρησιμοποιείτε κατά τον υπολογισμό της συνιστώμενης πρόσληψης πρωτεΐνης για τα παιδιά.
Οι υπόλοιπες πρωτεΐνες μετατρέπονται σε λίπος και αποθηκεύονται ως τέτοιες. Λόγω των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, υδατάνθρακες, ζάχαρη και τεχνητές γεύσεις, οι γιατροί των παιδιών προσπαθούν να αποθαρρύνουν τους γονείς από τη χρήση τέτοιων προϊόντων και συμβουλεύουν να παρέχουν στα παιδιά μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες. Ο τόνος, το τυρί κότατζ και το γάλα είναι μερικές από τις τροφές που αποτελούν εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών. Οι γονείς πρέπει να φροντίζουν να συμπεριλαμβάνουν επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης στην καθημερινή διατροφή των παιδιών τους.
Πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν χρησιμοποιείτε σκόνες πρωτεΐνης
Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης που δίνετε στα παιδιά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Προσοχή λοιπόν, ειδικά αν το παιδί σας είναι αλλεργικό σε ορισμένα συστατικά. Αρχικά, δώστε στο παιδί σας σκόνη πρωτεΐνης σε μικρές ποσότητες. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε αυτή τη συμβουλή εάν το παιδί σας τρώει τα πάντα στο τραπέζι του δείπνου.
Μην κρίνετε την αποτελεσματικότητα μιας σκόνης πρωτεΐνης με βάση την αναγραφόμενη τιμή. Η ετικέτα «συνολικού κόστους» διευκολύνει την παραπλάνηση ορισμένων εκπαιδευτικών που αναζητούν ένα υγιεινό ποτό, χωρίς να προσφέρουν τίποτα σε αντάλλαγμα. Διαβάστε λοιπόν τις ετικέτες των συσκευασιών πριν κάνετε την επιλογή σας. Η άλλη όψη του νομίσματος: Η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών είναι σίγουρα κάτι καλό, αλλά υπάρχουν φορές που η συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης σε σκόνη στην ετικέτα υπερβαίνει αυτό που πραγματικά απαιτεί το σώμα. Επομένως, να συμβουλεύεστε πάντα έναν εξειδικευμένο ιατρό.
Συμπληρώματα πρωτεΐνης
Ακολουθούν ορισμένα συμπληρώματα πρωτεΐνης που θεωρούνται ωφέλιμα για τα παιδιά εάν καταναλωθούν στη σωστή ποσότητα, η οποία, όπως αναφέρθηκε, δεν είναι πάντα η ίδια με αυτή που συνιστάται στη συσκευασία.
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι μια πλήρης πρωτεΐνη που λαμβάνεται από το αγελαδινό γάλα. Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος (WPI) θεωρείται καθαρή πρωτεΐνη. Ωστόσο, ορισμένα συμπληρώματα πρωτεΐνης μπορεί να περιέχουν συστατικά, όπως η κρεατίνη, που θεωρούνται απαραίτητα μόνο για το bodybuilding. Για τα παιδιά, επιλέξτε συμπληρώματα που είναι καθαρή πρωτεΐνη ορού γάλακτος χωρίς γλυκαντικά ή άλλες ακαθαρσίες. Αυτό τα καθιστά ασφαλή για κατανάλωση από τα παιδιά. Οι κατασκευαστές μπορούν να εμποτίσουν πρωτεΐνες ορού γάλακτος με διαφορετικές γεύσεις, γεγονός που προστατεύει τέτοια συμπληρώματα από τις ιδιοτροπίες των παιδιών. Επιπλέον, οι ίδιες οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος δεν έχουν γεύση, με αποτέλεσμα να προστίθενται διακριτικά σε σούπες, ντρέσινγκ, σάλτσες, smoothies και δημητριακά. Περίληψη: Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος είναι ασφαλείς για χρήση σε παιδιά, αλλά λόγω της ποικίλης χρήσης των συστατικών, η χρήση τους απαιτεί προηγούμενη συμβουλή από ειδικό.
Διατροφή για παιδιά (βίντεο)
Η πρωτεΐνη κάνναβης είναι επίσης μια σημαντική φυτική πρωτεΐνη που βοηθά στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας. Περιέχει απαραίτητα αμινοξέα όπως αργινίνη, κυστεΐνη και τυροσίνη. Τα παιδιά χρειάζονται αυτά τα οξέα σε ορισμένες ποσότητες. Η πρωτεΐνη κάνναβης λειτουργεί εξαιρετικά όταν προστίθεται σε μπισκότα, πιάτα με δημητριακά ή ψημένο ψωμί. Επιπλέον, δεν περιέχει γλουτένη, επομένως δεν ερεθίζει τον εντερικό βλεννογόνο και δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.
Μια επιλογή που μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης είναι μερίδα πιάτου με δημητριακά, αναμειγνύεται με γάλα ή απλά γίνεται πουρές στο μπλέντερ με ένα ποτήρι milkshake για να ληφθεί ένα πρωτεϊνικό ρόφημα. Αυτή η επιλογή αντικαθιστά τη σκόνη πρωτεΐνης και, καθώς είναι εύκολα εύπεπτη, δεν προκαλεί προβλήματα στο στομάχι. Βοηθά το παιδί να λειτουργεί καλά παρέχοντάς του το απαραίτητο επίπεδο ενέργειας.
Το γάλα σε σκόνη είναι επίσης μια υγιής πηγή πρωτεΐνης - κάτι που είναι χαμηλό σε λιπαρά καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Μια ή δύο κουταλιές ανά ποτήρι γάλα ή μερίδα χυλού αυξάνει σημαντικά τη θρεπτική αξία της δίαιτας. Οι σκόνες πρωτεΐνης που περιέχουν σόγια μπορεί να είναι μια εξαιρετική λύση για παιδιά που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Η σόγια θεωρείται απαραίτητη πρωτεΐνη που δεν επηρεάζει την ποσότητα του λίπους και των θερμίδων στο σώμα.
Αποποίηση ευθύνης: Αυτό το άρθρο προορίζεται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Οι συστάσεις που δίνονται ενδέχεται να μην είναι καθολικά εφαρμόσιμες. Οι παρεχόμενες πληροφορίες δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να υποκαθιστούν τη διάγνωση και τη συμβουλή ενός ιατρού.
Μπορούν τα παιδιά να πάρουν πρωτεΐνη; Ένας γιατρός μπορεί να συστήσει συμπληρώματα πρωτεΐνης εάν το σωματικό, ψυχικό και συναισθηματικό στρες του παιδιού είναι πολύ μεγάλο. Η υπερδοσολογία πρωτεϊνών πρέπει να αποφεύγεται. Εάν οι πρωτεΐνες καταναλώνονται σε πολύ μεγάλες ποσότητες, τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την απομάκρυνσή τους από το σώμα. Τα παιδιά δεν χρειάζονται πραγματικά σκόνες πρωτεΐνης, εφόσον η καθημερινή τους παροχή πρωτεΐνης προέρχεται από τα τρόφιμα που τρώνε. Οι πρωτεΐνες είναι εξαιρετικά σημαντικές για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του οργανισμού. Σας επιτρέπουν να ζήσετε έναν δραστήριο τρόπο ζωής και να αντεπεξέλθετε σε ένα πολυάσχολο πρόγραμμα χωρίς να χρειάζεται να κουβαλάτε ένα φορτωμένο σχολικό σακίδιο και να διαβάζετε βιβλία που απαιτούν πολλά περισσότερα από απλή συγκέντρωση και προσοχή για να κατανοήσετε. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το σερί ανταγωνισμού που υπάρχει σε κάθε παιδί! Οι πρωτεΐνες είναι πραγματικά τα δομικά στοιχεία του σώματος, χρησιμεύοντας ως βάση για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του. Τι είναι οι σκόνες πρωτεΐνης Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι μια πιο λογική επιλογή για άνδρες και γυναίκες, καθώς είναι γνωστές για την ικανότητά τους να αυξάνουν τη μυϊκή μάζα και να καίνε λίπος. Θα πρέπει πάντα να προτιμώνται από το πρόχειρο φαγητό, το οποίο είναι πλούσιο σε λιπαρά και χοληστερόλη. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε συμπληρώματα πρωτεΐνης περιλαμβάνουν ορό γάλακτος, ο οποίος είναι πολύ εύκολος στην πέψη και καζεΐνη, που επιβραδύνει την πέψη... Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος χωρίζονται περαιτέρω σε συμπυκνώματα, απομονώσεις και υδρολύματα. Τα συμπυκνώματα είναι η λιγότερο επεξεργασμένη μορφή πρωτεϊνών ορού γάλακτος με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Τα προϊόντα απομόνωσης, από την άλλη πλευρά, έχουν τις υψηλότερες τιμές όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και τα υδρολύματα καταναλώνονται όταν απαιτείται ταχεία απορρόφηση πρωτεϊνών. Το συστατικό της καζεΐνης μπορεί να είναι καζεϊνικό ασβέστιο, καζεϊνικό κάλιο ή καζεϊνικό νάτριο. Στην πραγματικότητα, οι σκόνες πρωτεΐνης έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν τους αθλητές και τους bodybuilders να αποκτήσουν μυϊκή μάζα. Ωστόσο, εκείνα τα συμπληρώματα που προορίζονται για παιδιά μπορούν μόνο να συμπληρώσουν τη δίαιτα των τελευταίων και να καλύψουν το κενό στη διατροφή τους που σχηματίζεται σε αυτήν λόγω της μη λήψης μέτρων για τη συμπερίληψη πρωτεΐνης σε αυτήν. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις σκόνες πρωτεΐνης Αξιολόγηση των περιεχομένων των πρωτεϊνικών σκονών για παιδιά Οι υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί και οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν καλά πόση πρωτεΐνη και ποια συμπληρώματα πρέπει να χορηγούνται στα παιδιά. Η αφυδάτωση, η απώλεια ασβεστίου και η νεφρική δυσλειτουργία είναι μερικές από τις παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν λόγω υπερβολικής δόσης σε σκόνη πρωτεΐνης. Εάν το παιδί σας είναι υπερκινητικό, έχει φορτωμένο σχολικό πρόγραμμα και έχει μαθήματα πολεμικών τεχνών κάθε μέρα, τότε η πρόσληψη πρωτεΐνης θα πρέπει να είναι ελαφρώς υψηλότερη από ό,τι για τα παιδιά που δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσουν ένα φορτωμένο πρόγραμμα. Εάν το παιδί σας τρώει επιλεκτικά και η διατροφή του δεν περιλαμβάνει αρκετή τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, καβούρια, πιάτα με δημητριακά και γάλα, τότε το παιδί σας δεν έχει αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή του και είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσει επιπλέον σημαίνει, συμβουλευτείτε έναν ειδικό, προτού αρχίσετε να χρησιμοποιείτε συμπληρώματα. Σημαντικό να γνωρίζετε: Η ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται το παιδί σας καθορίζεται ανάλογα με το βάρος και την ηλικία του. Ακολουθούν βασικές οδηγίες που πρέπει να χρησιμοποιείτε κατά τον υπολογισμό της συνιστώμενης πρόσληψης πρωτεΐνης για τα παιδιά. Ένα παιδί ηλικίας 6 έως 15 ετών δεν χρειάζεται περισσότερο από μισό γραμμάριο πρωτεΐνης για κάθε 0,454 κιλά βάρους. Τα παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών χρειάζονται κατά μέσο όρο 13 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών και από 9 έως 13 ετών συνιστάται να καταναλώνουν 19 και 34 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως, αντίστοιχα.Ελπίζω ότι εσείς ως γονιός έχετε καθορίσει με ακρίβεια τη διατροφή του παιδιού σας. Οι υπόλοιπες πρωτεΐνες μετατρέπονται σε λίπος και αποθηκεύονται ως τέτοιες. Λόγω των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, υδατάνθρακες, ζάχαρη και τεχνητές γεύσεις, οι γιατροί των παιδιών προσπαθούν να αποθαρρύνουν τους γονείς από τη χρήση τέτοιων προϊόντων και συμβουλεύουν να παρέχουν στα παιδιά μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες. Ο τόνος, το τυρί κότατζ και το γάλα είναι μερικές από τις τροφές που αποτελούν εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών. Οι γονείς πρέπει να φροντίζουν να συμπεριλαμβάνουν επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης στην καθημερινή διατροφή των παιδιών τους. Πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε σκόνες πρωτεΐνης Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης που δίνετε στα παιδιά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Προσοχή λοιπόν, ειδικά αν το παιδί σας είναι αλλεργικό σε ορισμένα συστατικά. Αρχικά, δώστε στο παιδί σας σκόνη πρωτεΐνης σε μικρές ποσότητες. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε αυτή τη συμβουλή εάν το παιδί σας τρώει τα πάντα στο τραπέζι του δείπνου. Μην κρίνετε την αποτελεσματικότητα μιας σκόνης πρωτεΐνης με βάση την αναγραφόμενη τιμή. Η ετικέτα «συνολικού κόστους» διευκολύνει την παραπλάνηση ορισμένων εκπαιδευτικών που αναζητούν ένα υγιεινό ποτό, χωρίς να προσφέρουν τίποτα σε αντάλλαγμα. Διαβάστε λοιπόν τις ετικέτες των συσκευασιών πριν κάνετε την επιλογή σας. Η άλλη όψη του νομίσματος: Η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών είναι σίγουρα κάτι καλό, αλλά υπάρχουν φορές που η συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης σε σκόνη στην ετικέτα υπερβαίνει αυτό που πραγματικά απαιτεί το σώμα. Ακολουθούν ορισμένα συμπληρώματα πρωτεΐνης που θεωρούνται ωφέλιμα για τα παιδιά εάν καταναλωθούν στη σωστή ποσότητα, η οποία, όπως αναφέρθηκε, δεν είναι πάντα η ίδια με αυτή που συνιστάται στη συσκευασία. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι μια πλήρης πρωτεΐνη που λαμβάνεται από το αγελαδινό γάλα. Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος (WPI) θεωρείται καθαρή πρωτεΐνη. Ωστόσο, ορισμένα συμπληρώματα πρωτεΐνης μπορεί να περιέχουν συστατικά, όπως η κρεατίνη, που θεωρούνται απαραίτητα μόνο για το bodybuilding. Για τα παιδιά, επιλέξτε συμπληρώματα που είναι καθαρή πρωτεΐνη ορού γάλακτος χωρίς γλυκαντικά ή άλλες ακαθαρσίες. Αυτό τα καθιστά ασφαλή για κατανάλωση από τα παιδιά. (Τα ρόφημα πρωτεΐνης που παράγονται από την Siberian Health Corporation έχουν αυτά τα χαρακτηριστικά.) Οι κατασκευαστές μπορούν να προσθέσουν διαφορετικές γεύσεις στις πρωτεΐνες ορού γάλακτος, που προστατεύουν τέτοια πρόσθετα από τις ιδιοτροπίες των παιδιών. Επιπλέον, οι ίδιες οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος δεν έχουν καμία γεύση, ώστε να μπορούν να είναι διακριτικά προστίθεται σε σούπες, ντρέσινγκ, σάλτσες, smoothies και δημητριακά. Γενίκευση: Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος είναι ασφαλείς για τα παιδιά, εκτός εάν περιέχουν άλλα συστατικά. Αποποίηση ευθύνης: Αυτό το άρθρο προορίζεται μόνο για εκπαιδευτική χρήση. Οι συστάσεις που δίνονται ενδέχεται να μην ισχύουν παγκοσμίως. Πληροφορίες παρέχονται στο αρ. τρόπο δεν πρέπει να αντικαθιστά τη συνταγογραφούμενη θεραπεία.
Πρωτεΐνησημαντικό για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη, αλλά πρώτα μάθετε πόση πρωτεΐνη χρειάζεται το παιδί σας και ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη για κατανάλωση.
Τα παιδιά όλων των ηλικιών χρειάζονται υγιεινή διατροφή για να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες ανάπτυξης και ανάπτυξης. Για ένα παιδί που μεγαλώνει, η πρωτεΐνη έχει ιδιαίτερη σημασία λόγω των διαφόρων λειτουργιών της στον οργανισμό.
Λόγω της δημοτικότητάς του μεταξύ των αθλητών, ειδικά μεταξύ των εφήβων και των νεαρών ενηλίκων, ίσως είναι καλή ιδέα να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας λαμβάνουν όλα όσα χρειάζονται πίνοντας ρόφημα πρωτεΐνης. Πρέπει όμως να καταναλώνετε ένα σέικ πρωτεΐνης μετά το μάθημα ή τη μελέτη; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Κατά την παιδική ηλικία, η πρωτεΐνη γίνεται απίστευτα σημαντική για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του σώματος και την παροχή των δομικών στοιχείων για την υποστήριξη της ανάπτυξης. Επειδή η ανάπτυξη συμβαίνει με τόσο γρήγορο ρυθμό σε όλη την παιδική ηλικία, η ποσότητα πρωτεΐνης που καταναλώνει ένα παιδί είναι απολύτως κρίσιμη.
Η χαμηλή ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή οδηγεί σε μειωμένη ανάπτυξη, σε σύγκριση με τα παιδιά που κατανάλωναν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης.
Από την άλλη, διαπιστώθηκε ότι αυξημένη κατανάλωσηΗ πρωτεΐνη σε όλη την παιδική ηλικία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο υπέρβαρου ή παχύσαρκου στη μετέπειτα παιδική ηλικία και στην πρώιμη ενήλικη ζωή. Προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι αυτός ο κίνδυνος αυξάνεται περαιτέρω με υψηλότερες προσλήψεις ζωικών πρωτεϊνών σε σύγκριση με τις φυτικές πρωτεΐνες.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτό συμβαίνει μόνο όταν η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι εξαιρετικά υψηλή και ανέρχεται σε περισσότερο από 20% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων. Με βάση την επιστήμη, το 12 έως 15 τοις εκατό της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης των παιδιών πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνη.
Όταν προσπαθείτε να καταλάβετε ποιες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι καλύτερες για τα παιδιά σας, να θυμάστε ότι, εκτός εάν το παιδί σας έχει διατροφικούς περιορισμούς, οι ζωικές πηγές πρωτεΐνης, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, είναι καλύτερες από τις φυτικές πηγές για την προώθηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης. ανάπτυξη, καθώς και αποκατάσταση μετά την προπόνηση.
Ένας από τους λόγους για αυτό είναι αμινοξέα, συγκεκριμένα - λευκίνη. Λευκίνηείναι ο κύριος ρυθμιστής της σύνθεσης σκίουρος. Ενώ οι περισσότερες ζωικές πρωτεΐνες περιέχουν περισσότερες από επαρκείς ποσότητες λευκίνηΓια την τόνωση της πρωτεϊνικής σύνθεσης, οι φυτικές πηγές δεν είναι τόσο πλούσιες σε αυτήν. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και όταν η περιεκτικότητα σε λευκίνη είναι η ίδια, οι ζωικές πρωτεΐνες όπως το γάλα ή το βοδινό κρέας παρέχουν καλύτερη απόκριση πρωτεϊνοσύνθεσης σε σύγκριση με τις φυτικές πρωτεΐνες.
Επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε ζωικές πηγέςτρόφιμα όπως γάλα, τυρί κότατζ, γιαούρτι, άπαχα κρέατα και αυγά για να παρέχουν το μεγαλύτερο μέρος της ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης. Χρησιμοποιήστε υγιεινά σνακ όπως ξηρούς καρπούς, φυστικοβούτυρο και χούμους για να καλύψετε τα διατροφικά κενά, αλλά όχι ως κύρια πηγή πρωτεΐνης. Και ενώ ένα μιλκσέικ ή ένα σέικ γιαουρτιού μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ολόκληρα τρόφιμα θα πρέπει να παρέχει επαρκή διατροφή στα περισσότερα παιδιά.
Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται πραγματικά το παιδί σας κάθε μέρα; Η απάντηση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, το μέγεθος του σώματος και το επίπεδο δραστηριότητας. Τα μεγάλα παιδιά χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη από τα μικρά παιδιά και ένα δραστήριο παιδί θα χρειαστεί περισσότερη πρωτεΐνη από αυτό που κάθεται ακίνητο.
Ωστόσο, η επαρκής πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών θα πρέπει πάντα να βασίζεται στις συνολικές ημερήσιες θερμίδες. Επομένως, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε με ακρίβεια τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνη.
Σύμφωνα με τις ενημερωμένες διατροφικές οδηγίες που δημοσιεύθηκαν από Βρετανική Επιστημονική Συμβουλευτική Επιτροπή για τη Διατροφήπου συμβουλεύει την κυβέρνηση Μεγάλη ΒρετανίαΣύμφωνα με το Nutrition and Health, άνδρες και γυναίκες ηλικίας 4 έως 6 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν κατά μέσο όρο περίπου 1.500 και 1.400 θερμίδες την ημέρα, αντίστοιχα. Ωστόσο, μεταξύ 16 και 18 ετών, ο αριθμός είναι περίπου 3.000 θερμίδες την ημέρα για τους άνδρες και 2.450 την ημέρα για τις γυναίκες.
Με βάση αυτές τις ίδιες διατροφικές οδηγίες, τα παιδιά ηλικίας 4 έως 6 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν περίπου 20 γραμμάρια ποιοτικής πρωτεΐνης την ημέρα, ενώ οι έφηβοι πρέπει να καταναλώνουν 42 έως 55 γραμμάρια την ημέρα. Αυτή η ποσότητα μπορεί εύκολα να επιτευχθεί μέσω υψηλής ποιότητας άπαχης ζωικής πρωτεΐνης και κοινών γαλακτοκομικών πηγών υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, όπως το γάλα, το ελληνικό γιαούρτι και το τυρί cottage.
Αυτή η τιμή αυξάνεται για τους αθλητές λόγω της αυξημένης ζήτησης για αμινοξέα που βοηθούν το σώμα να ανακάμψει μετά την άσκηση. Ανεξάρτητα από αυτό, ακόμη και οι έφηβοι αθλητές δεν χρειάζονται περισσότερα από περίπου 1,4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.
Μία από τις πιο σημαντικές ερωτήσεις που κάνετε στον εαυτό σας πριν δώσετε οτιδήποτε στο παιδί σας είναι « Είναι ασφαλές?“
Στην περίπτωση των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης, η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι σαφής - Ναί. Ωστόσο, μόνο και μόνο επειδή κάτι με ασφάλειαΑυτό δεν σημαίνει ότι η πρωτεΐνη πρέπει να είναι το κύριο μέρος της διατροφής ενός παιδιού. Εάν η πρόσληψη πρωτεΐνης σας είναι πολύ υψηλή, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας στο μέλλον.
Δεδομένου ότι οι ανάγκες των παιδιών σε πρωτεΐνη εξακολουθούν να είναι σχετικά χαμηλές σε σύγκριση με τους ενήλικες, η πρόσθετη πρωτεΐνη από ρόφημα πρωτεΐνης μπορεί εύκολα να υπερβεί την ημερήσια απαίτηση. Έτσι, ενώ ένα ρόφημα πρωτεΐνης είναι ασφαλές για τα παιδιά και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης όταν χρησιμοποιείται ως σνακ, η τακτική προσθήκη ενός σέικ πρωτεΐνης στην καθημερινή διατροφή του παιδιού σας πιθανότατα δεν είναι απαραίτητη εάν λαμβάνει αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή του.
Κατά την εφηβεία, συχνά παρατηρείται αύξηση της σωματικής δραστηριότητας μέσω της συμμετοχής σε αθλητικούς αγώνες και μεθόδων φυσικής δραστηριότητας, όπως η προπόνηση σε αθλητικούς συλλόγους.
Ενώ η αυξημένη δραστηριότητα και ανάπτυξη που σχετίζονται με την εφηβεία οδηγούν σε αυξημένες απαιτήσεις σε πρωτεΐνη, η συνολική πρόσληψη πρωτεΐνης θα πρέπει να αυξηθεί κατά 12-15% . Για τους περισσότερους έφηβους αθλητές, αυτό 65-80 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.
Τα περισσότερα διαθέσιμα συμπληρώματα πρωτεΐνης παρέχουν 20-25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα - περίπου το 25% της ημερήσιας αξίας σας! Έτσι, ακόμη και για τους έφηβους αθλητές, ένα ταξίδι στην καφετέρια είναι ίσως καλύτερη επιλογή από ένα κουτάκι πρωτεΐνης.
Η επιλογή εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι ασφαλή για κατανάλωση από άτομα όλων των ηλικιών, αλλά οι ανάγκες σε πρωτεΐνη στα παιδιά είναι τόσο χαμηλές που όλα τα παιδιά μπορούν εύκολα να καλύψουν τις πρωτεϊνικές τους ανάγκες με μια κανονική, υγιεινή, ποικίλη διατροφή.
Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε πρωτεΐνη για το παιδί ή τον έφηβό σας, αναζητήστε ένα υψηλής ποιότητας προϊόν απομόνωσης ορού γάλακτος ή πρωτεΐνης με περίπου 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, που θα χρησιμοποιείται μόνο μετά την προπόνηση.
Έτσι, εάν το παιδί σας είναι αθλητής, είναι ασφαλές να αλλάζετε φρούτα με μπάρες πρωτεΐνης και να προσθέτετε ένα ρόφημα πρωτεΐνης κάθε τόσο, αλλά δεν είναι απαραίτητο.
Michaelsen, K. F., Larnkjær, A., & Mølgaard, C. (2012). Ποσότητα και ποιότητα διαιτητικών πρωτεϊνών κατά τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής σε σχέση με τον κίνδυνο NCD στην ενήλικη ζωή. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 22(10), 781-786.
Wright, M., Sotres-Alvarez, D., Mendez, M. A., & Adair, L. (2017). Η συσχέτιση των τροχιών της πρόσληψης πρωτεΐνης και της ειδικής για την ηλικία πρόσληψης πρωτεϊνών από 2 έως 22 ετών με ΔΜΣ στην πρώιμη ενήλικη ζωή. British Journal of Nutrition, 117(5), 750-758.
Halkjær, J., Olsen, A., Overvad, K., Jakobsen, M. U., Boeing, H., Buijsse, B., ... & Wareham, N. J. (2011). Πρόσληψη ολικής, ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης και επακόλουθες αλλαγές στο βάρος ή στην περίμετρο της μέσης σε Ευρωπαίους άνδρες και γυναίκες: το έργο Διογένης. International Journal of Obesity, 35(8), 1104.
Lind, M. V., Larnkjær, A., Mølgaard, C., & Michaelsen, K. F. (2017). Διατροφική πρόσληψη πρωτεΐνης και ποιότητα στην πρώιμη ζωή: επιπτώσεις στην ανάπτυξη και την παχυσαρκία. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 20(1), 71-76.
Tang, J. E., Moore, D. R., Kujbida, G. W., Tarnopolsky, M. A., & Phillips, S. M. (2009). Κατάποση προϊόντος υδρόλυσης ορού γάλακτος, καζεΐνης ή απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας: επιδράσεις στη σύνθεση πρωτεϊνών μικτών μυών σε ηρεμία και μετά από άσκηση με αντίσταση σε νεαρούς άνδρες. Journal of Applied Physiology, 107(3), 987-992.
van Vliet, S., Burd, N. A., & van Loon, L. J. (2015). Η αναβολική απόκριση των σκελετικών μυών στην κατανάλωση πρωτεϊνών φυτών έναντι ζώων1. The Journal of Nutrition, 145(9), 1981-1991.
Επιστημονική Συμβουλευτική Επιτροπή Διατροφής. (2012). Διατροφικές τιμές αναφοράς για ενέργεια. Το Γραφείο Χαρτικής.
Boisseau, N., Vermorel, M., Rance, M., Duché, P., & Patureau-Mirand, P. (2007). Απαιτήσεις σε πρωτεΐνες σε άνδρες εφήβους ποδοσφαιριστές. European Journal of Applied Physiology, 100(1), 27-33.
Από τι παράγεται η πρωτεΐνη και σε τι χρειάζεται; Σε ποια ηλικία μπορείτε να το πάρετε χωρίς φόβο για την υγεία σας;
Στην παρούσα φάση οι νέοι αναπτύσσονται προς τη σωστή κατεύθυνση και όλο και περισσότεροι νέοι προτιμούν την υγεία και τον αθλητισμό. Δεν είναι να απορείς. Ένα όμορφο σώμα, ένα υγιές μυαλό, η προσοχή του αντίθετου φύλου, ένας ενεργός ρυθμός ζωής, τακτικό σεξ - όλα αυτά φέρνουν περισσότερη ικανοποίηση από το αλκοόλ, το τσιγάρο ή, ακόμη χειρότερα, τα ναρκωτικά.
Αλλά στο πλαίσιο του ενδιαφέροντος για τον αθλητισμό, προκύπτουν πολλά ερωτήματα σχετικά με τη συνάφεια της εισδοχής. Δεν είναι πάντα σαφές εάν οι έφηβοι μπορούν να λαμβάνουν πρωτεΐνη, σε ποια ηλικία μπορούν να πίνουν αθλητική διατροφή, πόσο επιβλαβείς είναι οι πρωτεΐνες για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν περισσότερες ερωτήσεις παρά απαντήσεις. Ας τα βάλουμε όλα στα «ράφια».
Παρά την αφθονία των πληροφοριών, πολλοί άνθρωποι συνδέουν εσφαλμένα την πρωτεΐνη με τα στεροειδή. Στην πραγματικότητα. Αυτά είναι διαφορετικά πράγματα. Στην πρώτη περίπτωση, μιλάμε για φυσική αθλητική διατροφή που παρασκευάζεται από συνηθισμένα προϊόντα διατροφής, για παράδειγμα, γάλα, ορό γάλακτος, αυγά και ούτω καθεξής. Όσο για τα στεροειδή, είναι ένα συνθετικό προϊόν ή, με απλά λόγια, «χημεία».
Η μόνη ιδιαιτερότητα της πρωτεΐνης είναι ότι είναι μια συμπυκνωμένη σύνθεση της ίδιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Χάρη σε ειδικές τεχνικές, τα πιο χρήσιμα συστατικά κυριολεκτικά «εξορύσσονται», ξηραίνονται και μετατρέπονται σε σκόνη. Ως αποτέλεσμα, το αποτέλεσμα μιας κουταλιάς πρωτεΐνης μπορεί να είναι ίσο, για παράδειγμα, με ένα κιλό τυρί cottage που καταναλώθηκε. Ταυτόχρονα, οι επιστήμονες διαβεβαιώνουν ότι η πρωτεΐνη μπορεί να ληφθεί από όλους ανεξαιρέτως.
Επιπλέον, το να πίνεις ένα έτοιμο συμπλήρωμα είναι πολύ πιο βολικό, γιατί το μόνο που απαιτείται είναι να το αναμίξεις με υγρό (νερό, χυμό, γάλα κ.λπ.). Εάν καταναλώνετε τακτικά πρωτεΐνη, μπορείτε να ξεχάσετε την έλλειψη πρωτεΐνης στο σώμα. Άρα τα οφέλη είναι αναμφισβήτητα. Το μόνο ερώτημα είναι, είναι απαραίτητο να βοηθήσουμε ένα νεαρό σώμα; Αξίζει η αθλητική διατροφή πριν από την ηλικία των 16-18 ετών;
Πολλοί άνδρες δεν σκέφτονται καν την ηλικία στην οποία μπορούν να πίνουν πρωτεΐνη. Απλώς κοιτάζουν τα μεγαλύτερα παιδιά και επαναλαμβάνουν εντελώς τις ενέργειές τους. Επιπλέον, ακόμη και η δόση των πιο προηγμένων στον αθλητισμό και των ήδη ενήλικων ανδρών επαναλαμβάνεται αλόγιστα. Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου αγόρια ηλικίας 13-14 ετών «γεμίζουν» ενεργά πρωτεΐνη στον εαυτό τους με την ελπίδα να δουν τον Σβαρτσενέγκερ στον καθρέφτη. Είναι όμως απαραίτητο να κάνουμε τέτοιες «θυσίες»;
Για τους περισσότερους προπονητές, θεωρείται κανόνας να συστήνουν αθλητική διατροφή σε αρχάριους, ξεκινώντας από 15-16 ετών. Με τη σειρά τους, οι κατασκευαστές δεν συμφωνούν με αυτό. Κατά κανόνα, μπορείτε να βρείτε τον περιορισμό «18 ετών» στις συσκευασίες πρωτεΐνης. Πώς το εξηγούν αυτό οι προπονητές; Ισχυρίζονται ότι αυτό το ποσό είναι μόνο αντασφάλιση για τον κατασκευαστή σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
Όσον αφορά τα προβλήματα μετά τη λήψη τους, είναι δυνατά μόνο στις ακόλουθες περιπτώσεις:
Πολλοί πιστεύουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων σε ηλικία 13-16 ετών μπορεί να επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη των μυών. Στην πραγματικότητα, όλα γίνονται αντίστροφα. Όπως αναφέραμε, μπορεί να εμφανιστούν διαταραχές στις μεταβολικές διεργασίες. Το σώμα χρειάζεται να δράσει και κατευθύνει όλες τις δυνάμεις του για να ξεπεράσει το πρόβλημα. Ως αποτέλεσμα, οι πόροι δαπανώνται όχι για μαζικό κέρδος, αλλά για αγώνα. Το αποτέλεσμα είναι μια εξασθενημένη κατάσταση, έλλειψη ενέργειας και αποτελέσματα. Στο μέλλον, όση πρωτεΐνη και να εισέλθει στο σώμα, δεν θα έχει καμία χρήση. Η αντίστροφη διαδικασία, που αναφέραμε παραπάνω, είναι επίσης δυνατή.
Το νεαρό σώμα δεν χρειάζεται πρόσθετες πρωτεΐνες - παίρνει τα πάντα με το φαγητό. Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται; Κατά μέσο όρο, συνιστάται να καταναλώνετε περίπου 1,5-2 γραμμάρια ανά κιλό βάρους. Αλλά στο αρχικό στάδιο, η δόση μπορεί να γίνει πιο πιστή.
Εάν η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι απαραίτητη για την επίτευξη αθλητικών αποτελεσμάτων, τότε ένας ειδικός θα βοηθήσει. Θα σας πει πόσο είναι καλύτερο να παίρνετε συμπληρώματα και σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να ξεκινήσετε.
Δείτε στην ενότητα μας
Μπορώ να χρησιμοποιήσω παιδική τροφή αντί για πρωτεΐνη;
3,7 (73,33%) 3 ψήφοιΟι αθλητές και οι bodybuilders με εμπειρία, και όσοι μόλις ξεκινούν την αθλητική τους σταδιοδρομία, γνωρίζουν επί του παρόντος τρόπους για να επιτύχουν υψηλά αποτελέσματα: φορτία της απαιτούμενης φύσης και έντασης και αθλητικά συμπληρώματα διατροφής - πρωτεΐνες, βιταμίνες και υγιεινούς υδατάνθρακες. Δεν είναι πάντα δυνατή η γρήγορη αναπλήρωση των αποθεμάτων του σώματος μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα· για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται αθλητικά μείγματα που περιέχουν πρωτεΐνη μετά την προπόνηση. Οι πρωτεΐνες είναι πρωτεΐνες που βρίσκονται στην κορυφή αυτής της λίστας για κάποιο λόγο.
Η πρωτεΐνη είναι ένα πολύτιμο βιολογικό δομικό υλικό για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των μυών.
Η πρωτεΐνη είναι:
«Μωρό» για απόκτηση μυϊκής μάζας
Τα πιο δημοφιλή, βολικά σε τιμή και μέθοδο χρήσης σε προϊόντα αθλητικής διατροφής θεωρούνται δικαίως η καζεΐνη και. Συχνά, οι αθλητές bodybuilding προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν βρεφική φόρμουλα ή γάλα σε σκόνη αντί για πρωτεΐνη λόγω εξοικονόμησης κόστους ή απλώς άγνοιας των διαφορών τους. Για να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ αυτών των προϊόντων, ας δούμε την ποιοτική τους σύνθεση χρησιμοποιώντας το παράδειγμα: πρωτεΐνη γάλακτος, πλήρες και αποβουτυρωμένο γάλα και το ξηρό μείγμα "Malyutka" για την απόκτηση μυϊκής μάζας.
Από τα δεδομένα στον πίνακα μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πόση πρωτεΐνη είναι λιγότερη στην παιδική τροφή "Malyutka" από τους υδατάνθρακες. Υπάρχουν 5 φορές περισσότεροι υδατάνθρακες στο μείγμα "Malyutka" για την πλήρη ταχεία ανάπτυξη της ανάπτυξης και αύξησης βάρους ενός παιδιού πριν φτάσει στην ηλικία του ενός έτους· ένας ενήλικας και ένας αθλητής δεν έχουν τόσο μεγάλη ανάγκη για υδατάνθρακες.
Το COM και η πρωτεΐνη αποδείχθηκαν τα ίδια όσον αφορά την ελάχιστη ποσότητα λίπους και θερμίδων, αν και η σύνθεση υδατανθράκων διαφέρει σχεδόν κατά το ήμισυ υπέρ του COM. Το πλήρες γάλα είναι ο ηγέτης στην ποσότητα του λίπους που υπάρχει στη σύνθεση, το οποίο συμβάλλει στην ταχεία αύξηση βάρους εάν είναι απαραίτητο. Τώρα είναι ξεκάθαρο ότι η πρωτεΐνη, λόγω της διάρκειας και της πολυπλοκότητας της παραγωγής, και το γάλα σε σκόνη, αν και παρόμοια, είναι εντελώς διαφορετικά σε σύνθεση και κόστος.
Όταν το γάλα μετατρέπεται σε SCM, η χοληστερόλη που περιέχει μετατρέπεται σε μια μορφή που δεν είναι ασφαλής για τον άνθρωπο· το γάλα περιέχει επίσης λακτόζη, η οποία προκαλεί σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα ακόμη και σε εντελώς υγιείς ανθρώπους. Επιπλέον, η βρεφική φόρμουλα ή το γάλα σε σκόνη μπορεί να είναι επικίνδυνα για άτομα με κληρονομική δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε γάλα σε σκόνη για να κερδίσετε γρήγορα βάρος, αλλά θα πρέπει να το προσεγγίσετε με σύνεση και να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με τη δοσολογία, να καταλάβετε ξεκάθαρα τι είδους παιδική τροφή χρησιμοποιείτε - πλήρη ή με χαμηλά λιπαρά, καθώς η ποσότητα υδατανθράκων και λιπών που καταναλώνονται, που οδηγούν σε ταχεία αύξηση βάρους.
Η πρόσληψη πρωτεΐνης δεν περιορίζεται από την ηλικία, αφού η σωματική δραστηριότητα και η ανάγκη για γρήγορη ανάρρωση είναι πάντα παρούσα. Πάνω απ 'όλα, η πρωτεΐνη πωλείται στα "jocks" ως πρωτεΐνη.
Η λήψη πρωτεϊνών, το δομικό υλικό των μυϊκών κυττάρων, αυξάνει το επίπεδο των αμινοξέων στο αίμα του αθλητή, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία αύξηση του αριθμού και του μεγέθους των μυϊκών ινών. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος λαμβάνεται αποκλειστικά από προϊόντα φυσικής προέλευσης απομακρύνοντας ανεπιθύμητες ακαθαρσίες, υδατάνθρακες και λίπη.
Είναι δυνατή η χρήση γάλακτος σε σκόνη με σκοπό την ταχεία αύξηση βάρους
Η πρωτεΐνη, φυσικά, μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη διαταραχών στο γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά αυτό οφείλεται σε υπάρχουσες ασθένειες που δεν είχαν ληφθεί υπόψη πριν από τη χρήση πρωτεΐνης ως αθλητική διατροφή. Για να αποφύγετε προβλήματα στη λειτουργία των συστημάτων του σώματος, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τη δοσολογία και να αποφύγετε μείγματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και επίσης φροντίστε να συμβουλευτείτε γιατρό εάν έχετε ιστορικό νεφρικών και γαστρεντερικών παθήσεων.
Η ξηρή βρεφική φόρμουλα, όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, περιέχει «ζάχαρη γάλακτος» - λακτόζη, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις προκαλεί διαταραχές του πεπτικού συστήματος και επίσης αντενδείκνυται σε άτομα με δυσανεξία σε αυτήν την ουσία. Ταυτόχρονα, περιέχουν τεράστια ποσότητα μετάλλων και βιταμινών απαραίτητων για την αποκατάσταση μετά από άγχος διαφόρων τύπων.
Στα τρόφιμα για παιδιά, όλες οι επιβλαβείς ακαθαρσίες απομακρύνονται στο μέγιστο, αλλά αυτό δεν θα προστατεύσει από τη δυσκοιλιότητα και τις διαταραχές του πεπτικού συστήματος εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες για την αραίωσή τους. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τη μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών που υπάρχουν στη φόρμουλα γάλακτος σε σύγκριση με τις πρωτεΐνες. Αυτή η αναλογία δικαιολογείται με τη χρήση του μείγματος για το σώμα ενός ταχέως αναπτυσσόμενου παιδιού, αλλά αποτελεί ακατάλληλη αντικατάσταση της αθλητικής διατροφής για το bodybuilding.
Αντικατάσταση πρωτεΐνης με παιδική τροφή
Για να καταλάβετε ποια επιλογή είναι πιο προσιτή, πρέπει να μάθετε για τις ανάγκες του σώματος για εισερχόμενες πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, απαραίτητες για την ανάπτυξη των μυών. Έτσι: ας πάρουμε ως βάση το βάρος - 78 κιλά, ως μέση δόση που απαιτείται για κατανάλωση ανά ημέρα - 3 γραμμάρια ανά 1 κιλό βάρους, τότε ο ημερήσιος κανόνας θα είναι - 234 γραμμάρια. σκίουρος.
Χρησιμοποιώντας τον πίνακα, θα κάνουμε ένα συγκριτικό χαρακτηριστικό τιμής:
Συγκριτικός πίνακας τιμών
Με βάση τα δεδομένα που δίνονται στον παρακάτω πίνακα, είναι σαφές ότι η απαιτούμενη ποσότητα της περιζήτητης πρωτεϊνικής ουσίας που περιλαμβάνεται στα εν λόγω προϊόντα θα είναι:
Από τους υπολογισμούς που παρουσιάστηκαν παραπάνω, γίνεται σαφές ότι, δεδομένης της διαφοράς στην ποσοτική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα συγκριτικά προϊόντα, η διαφορά στο κόστος υλικού για ίση ποσότητα της απαιτούμενης συστατικής ουσίας είναι πολύ σημαντική.
Αλέξανδρος, 47 ετών, 33 ετών στον αθλητισμό:
«Έχω λεπτή σωματική διάπλαση, ακόμη και στην αρχή της αθλητικής μου καριέρας άρχισα να παίρνω παιδικές τροφές για να αποκτήσω μυϊκή μάζα και με τα χρόνια δεν άλλαξα την επιλογή μου, γιατί είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα και το κόστος».
Βρεφικές τροφές αντί για πρωτεΐνη
Max, 28 ετών:
«Με τη συμβουλή ενός φίλου του γυμναστηρίου, αγόρασα το μείγμα για να αυξήσω τη μυϊκή μάζα. Συγγνώμη, άρχισα να νιώθω άρρωστος. Είναι καλύτερα να αγοράζετε πρωτεΐνες ή αμινοξέα, τα οποία περιέχουν σημαντικά λιγότερους υδατάνθρακες από τη βρεφική φόρμουλα, και τα αποτελέσματα επιτυγχάνονται πιο γρήγορα και χωρίς εκπλήξεις».
Σύμφωνα με κριτικές τόσο από έμπειρους bodybuilders όσο και από αρχάριους που προσπάθησαν να βρουν έναν αντικαταστάτη της αθλητικής διατροφής που προάγει την ταχεία μυϊκή ανάπτυξη, μπορεί να ειπωθεί ότι ο αποφασιστικός παράγοντας στην προσπάθεια μιας τέτοιας αντικατάστασης είναι η τιμολογιακή πολιτική και ο αναλφαβητισμός στο θέμα της ποσοτικής σύνθεσης των ενεργών συστατικών. Μετά την κατανάλωση γάλακτος σε σκόνη, η πλειοψηφία των ερωτηθέντων ήταν δυσαρεστημένοι με τα αποτελέσματα και επίσης σημείωσαν διαταραχές στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Η βρεφική φόρμουλα σε σκόνη, η οποία διαφέρει από το γάλα σε σκόνη παρουσία βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, έχει λακτόζη, η οποία προκαλεί παρενέργειες, με τη σειρά της, δίνει ένα ασήμαντο αποτέλεσμα, αλλά δεν δικαιολογείται ως προς το ποσό των χρημάτων που δαπανήθηκαν, τις πιθανές συνέπειες και την ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνεται ανά ημέρα.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των αθλητικών σκευασμάτων από παιδικές τροφές για αθλητές και πλήρες γάλα, που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του συνολικού σωματικού βάρους, είναι η περιεκτικότητα σε αθλητικές φόρμουλες υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, η οποία περιλαμβάνει τις «σωστές» αλυσίδες αμινοξέων:
Έτσι, θα πρέπει να τηρήσουμε την άποψη ότι είναι αδύνατο να αντικατασταθεί το "Malyutka" και το γάλα σε σκόνη με αθλητικά συμπληρώματα υψηλής ποιότητας που μπορούν να φέρουν τον αθλητή όσο το δυνατόν πιο κοντά στον στόχο του. Οι παιδικές τροφές δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στο bodybuilding.
