آنها تمام غذاهایی را که برای آنها آماده شده است می خورند، در حالی که دیگران بخشی از آن را با لذت کمتر و اشتهای بسیار کمتر می خورند. کودکانی هم هستند که اشتهایشان به طور کلی خوب است، اما سرسختانه غذاها و محصولات خاصی را رد می کنند. امتناع از خوردناین می تواند ماهی، تخم مرغ، شیر باشد - مفید و حتی برای سلامتی، رشد و تکامل کودک ضروری است. چگونه به کودک خود به غذای «بی عشق» بدهید؟
کودک گوشت نمی خورد
کودکانی که "گیاهخوار" هستند بسیار رایج هستند. معمولاً بچه‌ها طعم خود گوشت را دوست دارند، اما خرد کردن و جویدن آن برایشان سخت یا خیلی تنبل است. دادن گوشت به صورت پوره در حالی که کودک دندان کم دارد، اشکالی ندارد گوشت چرخکرده- تا سه سال، به شکل مکعب های ریز خرد شده - تا پنج سال.
اگر به طعم گوشت مربوط می شود و کودک نمی خواهد آن را در غذاهای شور (کتلت، گولش، کاسرول گوشت) بخورد، باید آن را در خورش ها، سوپ ها، سالادها، مخفی کنید. ماکارونی سرمه ای، پلو، به پوره سیب زمینی اضافه کنید.
کودک شیر نمی خورد
شیرمفید است، اما نه برای همه و نه همیشه. اولاً، حاوی مقدار زیادی پروتئین و چربی است که هضم ضعیفی دارند. ثانیاً، بسیاری از افراد از کمبود لاکتاز رنج می برند، زمانی که آنزیم های کافی در روده برای هضم شیر وجود ندارد.
متخصصان اطفال و متخصصان تغذیه کودکان توصیه می کنند که از این واقعیت که کودک از شیر امتناع می کند، فاجعه ایجاد نکنید. توصیه می شود مطمئن شوید که این موضوع ترجیحات طعمی است و نه کمبود آنزیم های لازم در بدن کودک. اگر کودک سالم است و کمبود لاکتاز وجود ندارد، تا سه سالگی می توانید به جای شیر شیر خشک و بعد از سه سال - ماست با میوه ها و انواع توت ها ارائه دهید.
اگر کودک پنیر لپه را دوست ندارد ، این محصول سالم را می توان در غذاهای خوشمزه "پنهان" کرد - کاسرول ها ، دسر پنیر دلمه ، کیک ها ، پنکیک با پنیر کوفته ، کوفته ها. از کودک خود دعوت کنید تا در آشپزخانه به شما کمک کند - اجازه دهید مواد تشکیل دهنده کاسرول را با مخلوط کن مخلوط کند، کوفته درست کند، پنیر کوتیج را در پنکیک بپیچد. تمرین نشان می دهد که اشتها و علاقه به غذاهای خانگی افزایش می یابد.
کودک تخم مرغ نمی خورد
بعضی از بچه ها دوست ندارند تخم مرغفقط زرده یا سفیده، و شما می توانید برای مدتی این را تحمل کنید، اما به طور منظم قسمت "مورد علاقه" خود را از تخم مرغ بدهید.
اگر کودک تخم مرغ آب پز را دوست ندارد (بوی بد می دهد، خرد می شود، خوردن آن ناخوشایند است، و غیره)، می توانید تخم مرغ ها را به شکل املت و تخم مرغ سرخ شده عرضه کنید، آنها را با سبزیجات و سبزیجات (فلفل دلمه ای شیرین) مزه دار کنید. ، گوجه فرنگی) و پنیر.
فرصت "پنهان کردن" تخم مرغ ها با اضافه کردن تخم مرغ ها توسط کاسه ها فراهم می شود - وقتی ماکارونی یا سبزیجات پخته شده با تخم مرغ های زده شده ریخته می شوند و برای مدت کوتاهی در فر یا مایکروویو پخته می شوند.
کودک ماهی نمی خورد
کودکان اغلب بوی تند را دوست ندارند ماهی. در این صورت می توانید در حین جوشاندن یا خورش، سبزی های تازه معطر (جعفری، شوید، گشنیز) را اضافه کنید و قبل از سرو غذای ماهی را با آب لیمو بپاشید (اگر کودک گاستریت یا حساسیت به مرکبات نداشته باشد).
همچنین می توانید ماهی را "پنهان کنید" - در کاسه ماهی با سیب زمینی، پای ماهی، کتلت همراه با مرغ.
کودک سبزیجات نمی خورد
برای برخی از بچه ها آسان نیست که آنها را به خوردن کلم بروکلی، گل کلم، کدو سبز و هویج ترغیب کنند. لازم به یادآوری است که باید این سبزیجات را در مرحله تغذیه تکمیلی به کودک عرضه کرد تا به طعم و بوی آنها عادت کند. اگر لحظه از دست رفته است، یا کودک به معنای واقعی کلمه از پوره بروکلی از گهواره بدش می آید، باید به دنبال مصالحه باشید. با ظروف ساخته شده از محصول "ناخواسته" خود آزمایش کنید - شاید کودک شما از نوآوری آشپزی بعدی خوشش بیاید.
اگر فرزندتان هویج آب پز را در سوپ یا خورش دوست ندارد، هویج خام رنده شده را با خامه ترش یا ماست به او پیشنهاد دهید. همین کار را با سایر غذاهای «بی‌عشق» انجام دهید. پیازها را می توان خرد کرد تا زمانی که کودک نتواند آنها را ببیند و با آب جوش جوشانده شود تا از شر "تلخی" مشخصه خلاص شود.
کودکان اغلب به سالاد مشکوک هستند. در این صورت می توانید تمام مواد سالاد را به صورت خرد شده در بشقاب قرار دهید.
اگر فرزندش به طور مداوم از یک یا آن محصولی که برای کودک مفید است (و به گفته پزشکان اطفال، کاملاً ضروری است) امتناع کند، چگونه باید رفتار کند؟ ما چندین توصیه را ارائه می دهیم.
1. آرام باشید و حق کودک در عدم علاقه به این محصول را بدانید - بسیاری از بزرگسالان نیز از کنسرو لوبیا، خورش کدو سبز، پیاز سرخ شده و ماهی قابلمه خودداری می کنند.
2. به دنبال جایگزین باشید - این اتفاق نمی افتد که یک یا آن محصول برای بدن ضروری باشد، زیرا مواد مغذی مورد نیاز (پروتئین ها، چربی ها، عناصر میکرو) در محصولات دیگر نیز یافت می شود.
3. شامل نبوغ، تخیل، انجمن های آشپزی و برنامه های تلویزیونی - هر چه غذا جالب تر، روشن تر، اصلی تر سرو شود، شانس امتحان شدن آن توسط کودک بیشتر می شود.
4. کمترین غذای مورد علاقه خود را با فرزندتان بپزید.
5. روی غذاهای مورد علاقه و جالب خود سرو کنید.
6. قوانین تغذیه را رعایت کنید - از میان وعده ها، شیرین کننده های ناسالم، سس گوجه فرنگی، سس مایونز استفاده نکنید.
برایس
مدت ها پیش پسر 9 ساله 2 ساله من تصمیم گرفت که تخم مرغ دوست ندارد. او به اندازه کافی خوب بود که آنها را امتحان کرد (و چند بار بعد آنها را امتحان کرد)، اما تصمیم گرفت که آنها را دوست نداشته باشد. حتی اگر مقداری در بشقابش بگذاریم، آنها را برمی دارد و در بشقاب ما می گذارد و به ما یادآوری می کند که "من تخم مرغ دوست ندارم!"
مشکل این است که ما اغلب برای صبحانه تخم مرغ می خوریم، بنابراین او نیمی از پروتئین را از دست می دهد (او سوسیس را خوب می خورد، بنابراین من زیاد نگران نیستم). دختر 1 ساله من دوست داردتخم مرغ و با کمال میل سهم خود را خواهد پوشاند.
به طور کلی، او ضربه زننده است، فقط تخم مرغ نیست. اما من در این سایت نحوه تغذیه یک مرزه خور و چند سوال دیگر را خواندم و ایده هایی به ما می دهد. اما من می خواهم به طور خاص روی تخم مرغ تمرکز کنم، زیرا ما تقریباً هر روز آنها را می خوریم و آنها را به یک غذای مهم و مفید برای آزمایش تبدیل می کنیم.
آیا کسی ترفند خوبی برای ترغیب فرزندانش به خوردن تخم مرغ دارد؟ آیا باید آنها را جور دیگری درست کنم یا به فشار دادن ادامه می دهم و فقط او را برای همیشه از توپ ها قطع می کنم؟ چقدر رایج است که بچه ها از تخم مرغ بیزارند و بعد از بزرگتر شدن آنها را دوست داشته باشند؟
[به روز رسانی] پسر من اکنون 4 ساله است و هنوز هم گزنده ترین غذاخوری است که می توانید تصور کنید. ما تمام ایده‌هایی را که مردم پیشنهاد کردند، امتحان کردیم. عمدتاً فقط به یک جنگ قدرت بزرگ تبدیل می شود (او یک بچه با اراده است) بنابراین ما نگران نیستیم. تخم مرغ اکنون کمترین نگرانی ماست - هر چیزی را که اصلاح کنیم او به آن نگاه می کند و می گوید که آن را دوست ندارد، حتی اگر هرگز آن را امتحان نکرده باشد. در عید پاک متوجه شدیم که او سفیده تخم مرغ آب پز شده را دوست دارد، اما فقط یک تکه، و فقط اگر پوسته آن سبز رنگ باشد.
ما یک قانون گذاشتیم که وقتی شام می‌خوریم همه چیزهای ثابت را می‌خوریم و اگر او نمی‌خواهد فقط بعد از خوردن مامان می‌تواند چیز دیگری بخورد. متأسفانه، او با آن مشکلی ندارد. او فقط می رود و بازی می کند. اما حداقل مامان می تواند با بقیه غذا بخورد و مجبور نباشد با تغذیه خاصی سر و کار داشته باشد.
آخر هفته گذشته شروع کردم به کمک به او در مورد پول، خرید چیزها و کسب درآمد در محل کار. از روی هوس گفتم به ازای هر چیزی که امتحان کرده و قبلاً نخورده به او نیکل می دهم.
و خدای من، کار کرد. اولین بار که دماغش را گرفت، طعم قاشقم را چشید و به سمت سینک رفت تا آن را بیرون بیاورد. خوب، حداقل او تلاش کرد. اما بعد برگشت. "بابا، می تونم دوباره امتحانش کنم؟ امم، می تونی برام تو کاسه بذاری؟" فهمید که عاشق خورش مادرش است. دیشب او متوجه شد که پای قابلمه ای در واقع بسیار خوشمزه است. چیپس ذرت نیز خوب است، اما سالسا نه. و ... او داوطلبانه تخم مرغ های همزده را امتحان کرد (دو بار!); فقط فنجان چایش نیست تمام این دنیای دیگر طعم با قیمت پایین 35 سنت به روی او باز می شود. :-)
DA01
آیا سعی کرده اید آنها را در جعبه سرو کنید؟ با روباه؟
برایس
از قضا این یکی از داستان های مورد علاقه اوست.
تستر101
چرا برای شماآیا این قدر مهم است که کودک تخم مرغ دوست داشته باشد؟
برایس
درست؛ از آنجایی که بیشتر یک بافت است تا طعم، از نظر تئوری باید امکان تغییر بافت برای قابل قبول شدن آن وجود داشته باشد.
جو ♦
@Bryce با تشکر از به روز رسانی. شما ممکن است در نظر داشته باشید که نتیجه نهایی را پاسخ دهید زیرا به نظر می رسد که مطمئناً برای شما کارآمد بوده است!
اجازه دهید او به پختن تخم مرغ ها با شما کمک کند. به این ترتیب او می تواند بخشی از فرآیند پخت خود غذا باشد و می تواند ببیند همه چیز از کجا می آید. او همچنین می تواند مواد خنده دار را پیشنهاد کند (عزیزم! سلام!) و ببیند این آزمایش ها او را به کجا می برند.
کوچولومون رو روی پیشخوان نشستیم و اجازه دادیم کل مراحل پخت تخم مرغ رو ببینه. هنگامی که او درگیر شد، به جای اینکه فقط آنها در مقابل او ظاهر شوند، به آشپزی و غذا علاقه بیشتری داشت. بله، قطعاً نامرتب‌تر است - مخصوصاً حالا که خودش می‌خواهد توپ‌ها را بشکند - اما فقط حوله‌ها و چیزهایی از این دست داشته باشید و خوب می‌شوید.
برایس
فکرش را بکنید، ما این کار را در آب پز عید پاک انجام دادیم و تخم مرغ ها را رنگی کردیم و او با کمال میل بخشی از تخم مرغ سفت را خورد و از آن لذت برد. پیشنهاد خوبی است، قطعاً اگر دستی در آن داشته باشد، بیشتر از آن لذت می برد.
امیدوارم این به دردت بخوره. پسر ما غذاخور خوبی است - در دو سالگی وقتی سوشی به او پیشنهاد نشد با صدای بلند شکایت کرد - بنابراین نمی‌خواهم به پیشنهادهایی که از طرف والدین یک غذاخور خوش‌خور است معطل شوم. فلسفه ما. این است که فقط غذای خوب داشته باشد و بگذار هر چه می خواهد بخورد، کم و بیش وقتی می خواهد. او تصمیم گرفت با ما غذا بخورد زیرا غذا بهتر از هر چیزی است که در کمدها پیدا می کند و مخصوصاً اگر خودش به آشپزی کمک کند سرگرم کننده است.
برایس
او دوست دارد به درست کردن تخم‌مرغ کمک کند (فلفل و سایر ادویه‌ها را داخل آن می‌ریزد و به من می‌گوید چگونه تخم‌مرغ‌ها را بزنم، هم بزنم، و غیره) با این حال، مطلقاً آنها را نمی‌خورد. با این حال، در عید پاک ما کشف کردیم که تخم مرغ سخت جوشاندهاو می خورد... اگر دستش در جوشیدن، مردن و ترک خوردن بود، و فقط اگر تخم مرغ های سفت آب پز بیرون سبز باشند. حتی اون موقع هم فقط سفیده میخوره.
"آیا راه دیگری برای رفع آنها وجود دارد؟"
با توجه به روش های بسیار زیاد برای پختن تخم مرغ، من می گویم بله. هر کدام از فرزندان من تخم مرغ را متفاوت دوست دارند. آنها آنها را به صورت سفت یا "مایع" دوست دارند. امثال آنها شلاق زدند. با توجه به اینکه روش پخت تخم مرغ می تواند بافت آن را به طرز چشمگیری تغییر دهد، فکر می کنم اگر مشکل کودک شما با تخم مرغ مربوط به بافت خاصی باشد، قطعا ارزش امتحان کردن را دارد.
روری آلسپ ♦
دو تای من مثل آنها شلاق زده، یکی آنها را آب پز و دیگری آنها را به عنوان املت دوست دارد. باید ارزش امتحان را داشته باشد +1
برایس
ما معمولاً از آن عبور می کنیم، امروز ما تخت برنزه را امتحان کردیم اما او حتی حاضر به گاز گرفتن نشد. اما او به من گفت این مزه نیست، بلکه حس دهانی است که دوست ندارد. بنابراین ما به آزمایش ادامه خواهیم داد.
DA01
وقتی بزرگ شدم، مورد علاقه من جایی بود که شکارچی غیرقانونی بود، جایی که آن را در یک فنجان می گذاشتند و آن را به تکه هایی از آنچه من در کودکی "سوپ تخم مرغ" می گفتم برش می دادند.
طبیعی
1 برای بافت به نظر می رسد بافت عامل اصلی برای کودکان است.
برایس
او باید به همسرم کمک کند تا امروز یک املت درست کند، پر از چیزهایی که دوست داشت و دوست داشت. او از آوردن من به صبحانه بسیار لذت برد و از اینکه املت را به من نشان دهد هیجان زده بود. اما وقتی پیشنهاد دادم، او گفت: «نه، من چیزی نمی‌خواهم. من آن را دوست ندارم زیرا زشت است." ٪ -)
شما اشاره کردید که " تخم مرغ های سبز و ژامبون"- یکی از داستان های مورد علاقه او. آیا سعی کرده اید برای او تخم مرغ سبز سرو کنید؟ یک قطره کوچک رنگ خوراکی می تواند کمک زیادی به شما کند.
من هر دو پسرم را مجبور کردم که به طور مرتب شیر بخورند و آن را در رنگ های مختلف عرضه کردم. من فقط یک قطره رنگ خوراکی به فنجان اضافه می کنم. حالا در هر وعده غذایی شیر می خواهند.
کودک 2 ساله من تخم مرغ را با این دستور ساده "پنکیک" می خورد: یک تخم مرغ را در یک ظرف کوچک بزنید، 2 تا 3 قاشق غذاخوری جو دوسر (1 دقیقه یا 5 دقیقه، بدون مشکل!)، مقداری عصاره وانیل اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و یک شب در یخچال نگهداری کنید تا جو دوسر تمام مایع را جذب کند. صبح در ماهیتابه کمی روغن داغ کرده و مانند پنکیک بپزید. من آن را با زغال اخته یا هر توت یخ زده یا تازه ای که در دست دارم و کمی شربت افرا سرو می کنم. او آن را می بلعد!
راه حل های ما پس از آزمون و خطای بسیار:
بافت: یک عدد تخم مرغ را زده و در یک قابلمه بزرگ بپزید تا کاملا نازک شود. می توان آن را در ساندویچ تا کرد یا دور سوسیس پیچید.
طعم: تخم مرغ آب پز - برش خورده و با سالسا و پنیر (ناچو تخم مرغ) سرو می شود.
لباس مبدل: به همراه برنج و سبزیجات مخلوط شده و سرخ شده
مونستو
این یک تخم مرغ معمولی است. و لعنتی خوشمزه به نظر می رسد، خیلی چیزها را به شما می گویم. من فکر می کنم کرپ به عنوان بخشی از یک ساندویچ برشته ارزش امتحان کردن را دارد. بچه ها عاشق بازی با غذایشان هستند و به نظر می رسد که او مایل است دوباره و دوباره آن را امتحان کند، بنابراین ممکن است با آن موافق باشد.
پس از خواندن کتاب الن ساتیر چگونه فرزند خود را به غذا خوردن، اما نه خیلی زیاد، خط مشی ما این است: 1. یک شام آماده می شود، همه (از جمله نوزاد/کودک نوپا) یک بشقاب با بخش های مناسب دریافت می کنند، و آنها مجبور نیستند این غذا را بخورند. هر کدام از آن را بخور . ما در مورد اینکه آنها چه می خورند یا چرا باید آن را بخورند اظهار نظر نمی کنیم. 2. برخی از طرف های خنثی شناخته شده (نان، چیپس تورتیلا، نان) را ارائه می دهد که اگر چیزی برای خوردن پیدا نکردند که ما درست می کنیم، می توانند بخورند. 3. همین
من از کتاب (بر اساس تحقیقات - من نسخه ای ندارم بنابراین نمی توانم به آنها اشاره کنم) یاد گرفتم که رشوه کار نمی کند (آنها می دانند که غذا "کمتر مطلوب" است و بعداً آن را می خورند). قبل از اینکه غذا را امتحان کنند، 20 ارائه غذا را مصرف کنید، و اگر آنها را مجبور کنید، این یک جنگ قدرت خواهد بود و به هر حال در مورد غذا نیست. همچنین «مانع خوردن» - «قبل از خوردن آن باید این را بخوری» - همان نتیجه رشوه دادن است.
این باعث شده است که ما با همه وعده های غذایی دردسر کمتری داشته باشیم و من آن را به شدت توصیه می کنم (2 سال است که این کار را با کودک 4.5 ساله خود انجام می دهم).
مقداری تخم مرغ برداشتم و به خمیر پنکیک پسرم اضافه کردم. او هرگز نمی دانست! من همچنین قصد دارم با اضافه کردن آرد سوخاری به تخم مرغ ها آزمایش کنم و ببینم آیا بافت آن به اندازه ای متفاوت است که چند روز طول بکشد، من نمی خواهم پنکیک درست کنم.
بنا به دلایلی، تخم‌مرغ‌های همزده برای بسیاری از کودکان بسیار خوش طعم‌تر از سایر آماده‌ها هستند.
می توانید ملاقه های "نرم جوشیده" را نیز امتحان کنید. نان تست را به صورت نواری برش دهید تا در تخم مرغ آب پز نرم فرو برید. همچنین چیزی در مورد انگشت خوردن و فرو بردن بچه ها وجود دارد که واقعاً جذاب است.
همچنین ایده های بسیار خوبی وجود دارد که اگر قبلاً اینجا نبودند، آنها را اضافه می کردم، مانند ایده @mmr برای گنجاندن آن در آشپزی، و @KitFox و @Saied - مورد علاقه دخترم ساندویچ تخم مرغ سرخ شده بود.
می توانید از ترفند تغییر نام مادرم استفاده کنید - او گفت: "اوه، اینطور نیست بریل لندن(که برادرم نخورد) اما لندن شیکاگو" او آن را دوست داشت. مشابه لباس تنگخواهر من خیلی تنگ بود، اما او لباس شنا(دقیقا همان مورد) کاملاً مناسب است. بعلاوه، باکتین، وقتی روی زانوی خواهرم می زدند همیشه صداش می شد انگشت زانو. وگرنه مخالفت کرد...
بچه من هم تخم مرغ دوست نداره یکی از کارهایی که ما برای او انجام می دهیم این است که نان تست فرانسوی درست می کنیم، زیرا نان تست اغلب زمانی که برای صبحانه تخم مرغ می خوریم سرو می شود، واقعا کار اضافی زیادی نیست. کار دیگری که انجام می دهیم این است که آنها را کاملا مخلوط کرده و به بلغور جو دوسر اضافه می کنیم. عجیب به نظر می رسد، اما نمی توانید طعم آن را بچشید و بافت آن بسیار شبیه به جو است. گاهی برایش پودینگ برنج یا خامه وانیلی با تخم مرغ، شیر و شکر و وانیل برای دسر درست می کنم.
زمانی که فرزندم کوچک بود، تخم‌مرغ یا تخم‌مرغ را ترجیح می‌داد. حالا آنها را به صورت آب پز اما به شکل دیگری می خورد و زرده ها را نمی خورد.
من 25 سالمه و عاشق تخم مرغ هستم اما از بافتش متنفرم. راه حل من این است که آنها را روی نان تست بخورم. من آنها را خیلی کم می پزم تا زرده هنوز آبدار باشد و سپس همه را با چنگال تکه تکه می کنم. بعد از آن روی نان تست کره ای قرار دادم و مثل ساندویچ تخم مرغ کوچکی خوردم. وقتی وقت بیشتری دارم روی نان تست هش براون می زنم و گاهی اگر دارم بیکن یا سوسیس می زنم. این واقعا به پنهان کردن بافت تخم مرغ کمک می کند، که به نظر من بسیار ناخوشایند است! من از زمانی که یادم می آید تخم مرغ هایم را می خوردم!
روش های دیگری نیز وجود دارد که می توانید استفاده کنید. فقط تکنیکی را پیدا کنید که مناسب فرزندتان باشد. هر کودکی متفاوت است، بنابراین واقعاً به صبر و شکیبایی زیادی نیاز دارد و از متخصصان درخواست می کنید تا به شما ایده بدهند.
من همه چیز را امتحان کردم! من 1 راه برای وادار کردن کودک نوپایم به خوردن تخم مرغ پیدا کرده ام. دو عدد تخم مرغ می گیرم و با یک عدد موز و مقدار زیادی دارچین مخلوط می کنم. سپس مانند پنکیک در روغن نارگیل میریزم و (با حرارت متوسط) سرخ می کنم. زمانی که برای تعویض پنکیک رایگان رفتیم شروع به ساختن آنها کردم و از آن زمان تا به حال گیر کرده اند. برای تفریح کمی کره گیاهی و گاهی عسل خام هم اضافه می کنم. :) موفق باشید!
یکی از سیستم‌هایی که به نظر می‌رسد کار می‌کند این است که مقدار کمی تخم‌مرغ (یا هر چیزی که کودک دوست ندارد) بریزید و سپس اصرار کنید که آن را بخورند. سپس از آنجا به آرامی افزایش دهید. ایده این است که ابتدا بر مقاومت در برابر داشتن هر یک از آن غلبه کنیم و سپس روی کمیت کار کنیم.
گاهی اوقات کار می کند. گاهی اوقات اینطور نیست. با من گوجه فرنگی بود. من از آنها متنفر بودم و هر بار که سالاد می خوردیم، والدینم دو قسمت (فقط 1/3 گوجه فرنگی) را در بشقاب می گذاشتند و اصرار می کردند که آنها را بخورند. من در نهایت یاد گرفتم که طعم آن را با خامه سالاد خفه کنم و هنوز نمی توانم گوجه فرنگی خام را تحمل کنم (رب روی پیتزا یا به عنوان یک ماده مخلوط با چیزهای دیگر خوب است) احتمالاً یک سوم کامل گوجه فرنگی زیاد بود: شاید یک مقدار کوچک قطعه کار می کرد .
بچه 2 ساله من هم الان این شرایط رو داره چیزهایی را که در ابتدا دوست داشت، اکنون دفع می کند. من احساس می‌کنم که این فقط یک مرحله است: ضربه‌گیر بودن، یادگیری، می‌تواند نه بگوید، و همچنین فقط از علایق و علاقه‌هایش آگاه است. سعی کنید تخم مرغ های خود را متفاوت بپزید. تخم مرغ آب پز شده، با نان تست برای فرو بردن. سپس همیشه یک شکل خنده دار وسط یک تکه نان برش داده می شود، دو طرف آن را کره می زنیم، آن را در تابه می گذاریم و یک تخم مرغ را در وسط نان سرخ می کنیم. هر وقت تصمیم می‌گیرد چیزی را دوست ندارد، سعی می‌کنم آن را جور دیگری آماده کنم و اسمش را چیز دیگری بگذارم.
اگر پنیر دوست داشت، مقدار زیادی پنیر و کره اضافه کنید تا مزه تخم مرغ پوشانده شود. دخترم آن را با سس گوجه فرنگی می خورد.
هر پدر و مادری دوست دارد کودکش به درستی رشد کند. بخش جدایی ناپذیر رشد سالم یک رژیم غذایی متعادل است. برخی از کودکان کوچک هستند و این می تواند باعث نگرانی شود. در چنین مواردی، والدین سعی می کنند بفهمند که چرا کودک اصلا غذا نمی خورد یا شروع به امتناع از برخی غذاها می کند، به عنوان مثال، خوردن گوشت را متوقف می کند. این به دلایل مختلفی اتفاق می افتد و به عوامل زیادی بستگی دارد: روال زندگی، سبک زندگی، سن کودک. یک کودک یک ساله ممکن است به دلیلی از خوردن امتناع کند و یک کودک هفت ساله به دلیل دیگری.
اگر کودک شما شروع به بد غذا خوردن کرد، باید دلایل این رفتار را در اسرع وقت شناسایی کنید، اما نباید زودتر وحشت کنید. وقتی کودک اشتها ندارد، این همیشه با وجود بیماری یا مشکلات روانی همراه نیست. کاملاً ممکن است که بچه شدن با ویژگی های بدن مرتبط باشد. همانطور که مشخص شد، دو دلیل اصلی وجود دارد که باعث بی اشتهایی می شود - روانی و فیزیولوژیکی.
اگر پسر یا دختر شما خوب غذا نمی خورد، در اکثر موارد این نشان دهنده تغذیه بیش از حد است. سوال کاملا متفاوت این است که بی میلی به خوردن چه زمانی با هر بیماری مرتبط است که ممکن است با تغذیه نامناسب همراه باشد. کمبود غذای سالم، خیلی کم یا برعکس، حجم زیاد غذا می تواند بر عملکرد معده تأثیر منفی بگذارد. در نتیجه اسیدیته کاهش می یابد و هضم کند می شود. چنین عواملی منجر به این واقعیت می شود که غذا برای مدت طولانی تری در معده می ماند و کودک به سادگی در خانه و یا در مهد کودک احساس گرسنگی نمی کند.
والدین به ویژه زمانی نگران می شوند که فرزندشان سبزیجات را بیشتر دوست داشته باشد و از خوردن محصولات حیوانی دست بکشد. رایج ترین سوال این است که چرا کودک گوشت نمی خورد؟ دلایل این پدیده عبارتند از:
جای نگرانی بیهوده نیست، زیرا بچه ها نیز مانند بزرگسالان نیازهای بدن را کاملاً احساس می کنند و پس از مدتی دوباره به خوردن گوشت باز می گردند. اگر این اتفاق نیفتد، باید همه چیز را انجام داد تا میزان پروتئین و اسیدهای آمینه لازم برای رشد و نمو مناسب کودک را که می توان از شیر، تخم مرغ، لوبیا و آجیل به دست آورد، تامین کرد.
اگر کودک هر روز کمتر و کمتر غذا می خورد، سعی کنید وضعیت را تجزیه و تحلیل کنید. به رفتار کودک توجه کنید: آیا فعالیت افزایش یافته یا کاهش یافته است، آیا خلق و خو و وضعیت عمومی بدتر شده است. همه این نکات بسیار مهم هستند، زیرا در صورت وجود به حل مشکل کمک می کنند. به همین دلیل است که کودک چیزی نمی خورد یا خیلی کم می خورد:
هنگامی که یک کودک بسیار خردسال خوب غذا نمی خورد یا اصلاً از خوردن امتناع می کند، باید در اسرع وقت با پزشک متخصص اطفال تماس بگیرید. پس چرا بچه غذا نمی خورد؟ بچه های بزرگتر ممکن است غذا را بدون آسیب رد کنند و بدین ترتیب شخصیت خود را نشان دهند. وقتی متوجه شدید که کودکتان غذا نمی خورد، از او بپرسید که آیا دردی دارد، زیرا ممکن است برخی از کودکان به سادگی از گفتن این موضوع به شما بترسند، اما در بیشتر موارد، از دست دادن اشتها یکی از علائم بیماری است.
اگر کودک شما به اندازه کافی خوب غذا نمی خورد، اما از نظر ذهنی و جسمی همتراز با همسالان خود رشد می کند و رشد می کند، هیچ دلیلی برای نگرانی وجود ندارد - کودک شما فقط یک کودک نوپا است. غذایی که می خورد برای بدنش کافی است. اگر بچه واقعاً خیلی کوچکتر و لاغرتر از همسالانش باشد، موضوع دیگری است. علت این امر ممکن است کرم ها، بیماری های معده یا سایر بیماری های جدی باشد. چنین کودکانی باید توسط پزشکان معاینه شوند.
کودکان خردسال اغلب به دلیل شکل نامناسب نوک سینه مادر از نوشیدن شیر مادر خودداری می کنند. نوزادان در مکیدن نوک سینه ای که بیش از حد معکوس یا صاف است مشکل دارند. گاهی ممکن است اتفاق بیفتد که کودک طعم شیر را دوست نداشته باشد. دلایل دیگر برای نخوردن نوزاد تازه متولد شده عبارتند از:
وقتی کودک 4 ماهه شد، باید غذاهای کمکی وارد رژیم غذایی شود. اولین آنها باید پوره سبزیجات باشد. بهتر است فعلا مکمل های میوه را کنار بگذارید و چند ماه بعد شروع به دادن آنها کنید. کودک شش ماهه باید با فرنی نازک و مقدار کمی پوره گوشت بخورد که باید چندین بار در هفته در منو باشد.
کاهش اشتها در کودک یک ساله ممکن است به دلیل دندان درآوردن باشد. علاوه بر این، دلایل دیگری نیز وجود دارد که عبارتند از:
باید به خاطر داشت که رژیم غذایی کودک یک ساله باید متعادل و سالم باشد. این باید شامل غذاهای غنی از پروتئین حیوانی باشد: تخم مرغ، گوشت بدون چربی، ماهی، محصولات لبنی. در بیشتر موارد، همه ظروف باید مایع باشند، اما اگر در این سن کودک دندان داشت، می توانید شروع به دادن تکه های ریز خرد شده غذای نه چندان سفت کنید.
بسیاری از والدین نگران این هستند که کودک دو یا سه ساله آنها خیلی کم غذا بخورد. این رفتار غذایی به دلیل عوامل مختلفی رخ می دهد:
کودکانی که به دو سالگی می رسند، دندان های شیری دارند، شروع به صحبت می کنند و فعال تر می شوند. رژیم غذایی آنها باید بیشتر از غذای بزرگسالان باشد. دادن میوه، نان، شیر، کره، سبزیجات و شکر به کودک ضروری است. لازم نیست ماهی، پنیر دلمه، تخم مرغ، کره را در منوی روزانه قرار دهید - غذاهای این محصولات باید 2-3 بار در هفته تهیه شوند.
نمی دانید چرا یک کودک پنج ساله کم غذا می خورد یا اصلاً نمی خواهد غذا بخورد؟ کودک در این سن ممکن است به دلیل روال نادرست، بیماری مداوم و دلایل دیگر تمایلی به خوردن نداشته باشد:
در سن پنج سالگی غلات مایع باید فقط برای صبحانه یا گاهی برای شام داده شود. در این زمان، شما باید به یک فرد کوچک تقریباً مانند بزرگسالان غذا دهید: سوپ، غذاهای جانبی پاستا و غلات بدهید. منو می تواند شامل کاکائو و چای باشد. در این سن، نوزاد باید غذاهای زیر را مصرف کند: گوشت، میوه، سبزیجات، کره. چند بار در هفته باید به کودک ماهی و تخم مرغ بدهید.
پسران و دختران هفت ساله ممکن است به دلیل بیماری های قبلی یا موجود و سایر عوامل، خوب غذا نخورند. در اینجا دلایل دیگری وجود دارد که چرا یک کودک ممکن است اشتهای کم داشته باشد:
مطمئن شوید که کودک 7 ساله شما سالم غذا می خورد. کودک باید به طور منظم گوشت بدون چربی، ماهی و محصولات لبنی مصرف کند. چندین بار در هفته، حبوبات، پنیر دلمه، آجیل و تخم مرغ را در منوی غذایی خود قرار دهید. تمام مواد غذایی باید سرشار از ویتامین های A، E و D باشند که مسئول رشد و تکامل مناسب بدن هستند. گنجاندن چربی های گیاهی و حیوانی در رژیم غذایی دانش آموزان بسیار مهم است.
متخصصان اطفال و روانشناسان توصیه می کنند از قوانین کلی خاصی برای تغذیه کودکان پیروی کنید. کارشناسان توصیه می‌کنند که آرام و خوددار باشید و به نیازهای فرزندتان بسیار توجه کنید. علاوه بر این، آنها موارد زیر را توصیه می کنند:
