Пергаментовата хартия се използва за опаковане на стоки, колети и храни. Напоследък този материал се използва за сладкарски цели. Благодарение на това просто устройство, процесът на създаване на печени лакомства е значително опростен. В днешната ни статия ще научим как да използваме пергаментова хартия за печене и какво може да я замени заради нейните „незалепващи“ свойства.
В отделите за хранителни стоки на супермаркета има много марки пергаментова хартия с различни плътности и размери. Но малко хора знаят технологията на производство на този материал. Нека да разгледаме подробните характеристики на пергамента за печене.
Появата на пергамент зависи от обхвата на неговото приложение. В нашия случай нека разгледаме хранително-вкусовата промишленост. Конфигурацията с хартия за печене е с полупрозрачен вид и леко лъскав тъмнобежов цвят. На пипане пергаментът има полирана текстура, която „схрусква“ при всяка манипулация. Този материал е доста плътен и издръжлив, въпреки външния си вид.
Целта на хартията за печене е да предотврати залепването на тестото за тавата и да причини изгаряне на долната кора. В допълнение, това устройство значително улеснява последващото измиване на съдовете, тъй като мазнините и съставките не се придържат към дъното. Пергаментът е топлоустойчив материал, така че високите температури на пещта не деформират или разрушават текстурата на продукта.
Основният компонент при производството на пергамент е филтърната хартия. Този порест материал се подлага на продължителна обработка с разтвор на базата на алкална и сярна киселина. Благодарение на тези химични компоненти филтърната тъкан се „разтопява“, запушва и изглажда всички неравности. След обработка бъдещият пергамент се накисва и изсушава, като по този начин се образува плътна, водоустойчива основа.
пергаментова хартия - плътна, водоустойчива основа за печенеМного производители на хартия за печене предоставят инструкции за употреба на продукта. Ако тази информация не е предоставена, препоръчваме ви да се запознаете с подробния метод за печене на ястия върху пергамент.
Повечето домакини спорят от коя страна на пергамента да покрият тавата за печене. В този случай няма ясни правила. Можете да използвате матовата или полирана страна на устройството. Преди да отрежете необходимата част от пергамента за печене, „нагласете“ го спрямо размера на тавата за печене, тъй като хартията, сгъната отстрани на съда, създава гънки в пандишпана и деформира целостта на печените продукти.
Необходимостта от обработка на пергамент с готварско масло зависи от рецептата за тестото. Например смеси за сладкиши и масло, които съдържат масло, няма да се сварят или изгорят поради мастния слой между пергамента и съставката. Безквасното тесто или тестото, приготвено с мая, няма "незалепващи" свойства, така че се препоръчва хартията да се намаже с тънък слой масло с четка за сладкиши.
Много домакини се оплакват, че въпреки спазването на всички горепосочени препоръки, печените продукти все още залепват върху хартията. Има няколко причини, поради които може да възникне това объркване.
Твърде рядкото тесто, въпреки наличието на масло, залепва за печените продукти. Тежката, плътна маса избутва мастния слой и следователно се залепва за горещата форма.
Лошото качество на материала, от който са изработени съдовете за печене, или механичната деформация, водят до „изкривяване“ на формата за печене при излагане на високи температури. Поради тази причина тестото може да „ходи“ и да се търкаля по повърхността на пергамента. Поради това масата изсъхва и залепва за хартията.
Мокър лист за печене, вода, капеща от ръцете ви върху пергамента - всичко това може да допринесе за залепването на тестото. Водният слой втечнява тестото и, изпарявайки се, го „изсушава“.
Хартията трябва да се отстрани едва след като изпечените изделия са изстинали, с леки и плавни движения. В противен случай залепената кора може да се счупи, частично да остане върху пергамента и да придобие неестетичен вид. Ако след изстиване хартията се отстранява трудно, можете внимателно да я разрежете по кората с остър нож.
Много рецепти за печене използват пергаментова хартия. Какво да направите, ако нямате необходимото оборудване под ръка? Нека да разберем какво може да се използва вместо хартия.
Готварската хартия може да се замени с обикновено хранително фолио. Този материал трябва да бъде положен на 2 слоя, като частта с подходящ размер се сгъва наполовина. В противен случай, като се има предвид „крехкостта“ на този продукт, импровизираното фолио може да се разкъса и тестото да изгори. Намазването на кората е необходимо само ако тестото е постно и не съдържа мазнина.
Можете да замените пергаментова хартия с обикновена канцеларска паус, след като я избършете с влажна кърпа и я подсушите. Моля, имайте предвид, че е необходимо да смажете този материал с масло, независимо от рецептата за тестото, за предпочитане от двете страни.
Цената на пергамента за печене зависи от ширината и дължината на ролката. Например, стандартен блок хартия с размери 40/200 струва от 20 до 100 рубли на пакет. Защо такъв широк ценови диапазон? Дизайн на опаковката, „промоция“ на марката на производителя - колкото по-високи са разходите за всичко това, толкова по-голямо е увеличението на цената.
Когато избирате пергаментова хартия за печене, обърнете внимание на „удобството“ на опаковката. Например, защитен целофанов калъф или закопчалка ще предотврати навлизането на прах при съхранение на продукта.
Когато дойде вдъхновението да сготвите нещо, но нямате необходимите продукти или оборудване у дома, трябва да търсите алтернативи и да импровизирате. Пергаментовата хартия е дебел и гладък материал, подходящ за работа, включваща готвене във фурната. Понякога не забелязвате как свърши, защото... Използването на продукт не се случва всеки ден. В този случай можете да го замените с други опции, особено за печене.
На рафтовете на супермаркетите в отдела за сладкарски изделия можете да видите не само пергамент, но и хартия за печене. Често потребителите купуват тези продукти, мислейки, че те са еднакви по свойства. Но дали е така? По какво се различават тези продукти и за какви цели е подходящ всеки? Нека се опитаме да го разберем.
Този тип хартия за печене е много популярен сред готвачите. И това не е изненадващо, защото... пергаментът има много полезни свойства:
Друга особеност на пергаментовата хартия е, че не е необходимо да се намазва с масло.Дори и най-лепкавото тесто лесно ще се отдели от пергаментовия лист. Използването не изисква специални познания. Парче пергамент с необходимия размер се изрязва от рулото и се поставя върху тава за печене. По-добре е да отрежете излишъка по краищата на формата, така че да не се извива навътре. Пергаментовата хартия не изисква специални условия за съхранение, но е препоръчително да не се мокри.
Използването на тази хартия е широко разпространено и в икономиката. Хартията за печене е материал, изработен от висококачествена целулоза. Различава се от пергамента по това, че издържа само на мазнина. Влагата и други течности преминават през него свободно, без да се задържат на повърхността. Максималната температура, която може да издържи хартията за печене обикновено достига 170°C. Разрешено е да не се намазва с масло, ако върху него ще се пекат изделия от тлъсто тесто. Във всички останали случаи, за да избегнете залепването на хартията върху готовия продукт, е по-добре да го намаслите.
Понякога вдъхновението да изпечете някаква торта или бисквити ви изненадва, когато няма пергамент за сладкиши у дома или в най-близкия магазин. В този случай трябва да смените пергамента с това, което имате. В зависимост от ястието, този универсален кулинарен артикул успешно може да бъде заменен с фолио, паус, силиконова подложка, обикновена хартия за писане или брашно (галета, грис), поръсено отгоре върху съд за печене. Всяка опция за подмяна има своите плюсове и минуси. Нека разгледаме по-подробно всеки от тях.
Можете да използвате фолио вместо пергамент, но трябва да вземете предвид някои нюанси:
Съществено предимство на този нааог е, че благодарение на неговите свойства може да се направи във всяка желана форма (например за пай). За да не загори ястието по време на готвене, покрийте съда с кулинарния продукт с лист фолио.
Тази хартия се различава малко от пергамента: цвят, плътност, материал на производство. Като заместител, шивашката проследяваща хартия е идеална за печене на сладкарски изделия от пясъчно тесто и тесто с мая. Просто първо трябва да го намаслите. Тази опция също е сравнително евтина. Удобно е да печете бисквитки върху паус, но не се препоръчва да готвите пандишпанови торти или меренги върху него, защото... може да се намокри и да залепне за готовото ястие.
Това е много ергономичен уред за печене и печене. Продуктите за готвене не залепват по повърхността на постелката. При правилна употреба и грижа, силиконовата постелка ще издържи дълго време. На него е удобно да се пекат почти всякакви сладкиши: от меренги до пайове. С помощта на силиконова подложка можете да приготвите ястие, без изобщо да изцапате съда за печене.
Ако нямате под ръка алтернативи за печене на пергамент, тогава обикновената хартия за писане ще свърши работа. Разбира се, не се препоръчва да го използвате за печене. Но защо не опитате? Блатът трябва да се намаже добре с олио и върху него да се пече ястието на относително ниска температура, т.к. има опасност от пожар. Когато работите, трябва да сте подготвени за факта, че може да се намокри или да залепне както за формата, така и за самия сладкарски продукт.
Допустимо е да поръсите повърхността на формата или тавата за печене с брашно, галета или грис, ако планирате да печете от маслено тесто или тесто с мая. Когато използвате този метод, трябва внимателно да следите процеса на печене, тъй като... Тези видове прахове могат да започнат да горят и продуктът ще абсорбира миризма на изгоряло.
Това са добри заместители на пергаментовата хартия, но няма да могат да предпазят сладкарското парче от залепване и изгаряне. Съществен недостатък на този метод е, че продуктът може да абсорбира вкуса и аромата на тези продукти.
Ако наистина искате, винаги можете да намерите изход от ситуацията, дори ако в къщата няма пергаментова хартия. Основното нещо е да действате разумно и да оцените последствията от използването на алтернативни средства при печене. И, разбира се, е по-добре да не забравяте да закупите необходимото оборудване за приготвяне на вкусни ястия за бъдеща употреба.
Гостите са на прага, чака се рецепта за вкусен пай или сладки, но внезапно домакинята открива, че запасите от специална хартия за печене са свършили. Вече няма време за закупуване на нов. Как да заменим пергаментова хартия за печене? Ако домакинята е млада, тогава няма да отнеме много време да се объркате и разстроите. Но няма за какво да се притеснявате, винаги има възможност да намерите алтернатива на кулинарния пергамент. Особено като се има предвид, че се използва за печене сравнително наскоро. Нека да го разберем по ред.
Паусът, използван за чертежи и шаблони при шиене, е донякъде подобен по качество на пергамента за печене, но е по-тънък. Доста подходящ е като заместител. Това е удобно за онези домакини, които обичат не само да готвят, но и да шият. Преди употреба както листът за печене, така и паусът обикновено се намазват добре с масло. Недостатъците на проследяващата хартия са:
Въпреки това, проследяващата хартия е подходяща за печене на сладкиши, чийзкейк и продукти с високо съдържание на масло в тестото.
Много начинаещи готвачи питат във форумите дали фолиото е подходящо за печене във фурната вместо пергаментова хартия? В кулинарията фолиото често се използва за печене на риба, зеленчуци и месо, запазвайки добре сочността на храната. Може да замени и хартия за печене. Фолиото се намазва с масло преди употреба.
Недостатък: метализираната основа повишава повърхностната температура. Ако пропуснете определен момент, печеното може да изгори. Поради това се използва само от време на време за приготвяне на бисквити, пайове и бисквити.
Продуктите от силикон, модерен, практичен, универсален материал, стават все по-популярни и намират все повече приложения. Много домакини вече ги имат в кухните си и са станали любими:
Силиконовите форми за торти, бисквити и хляб не се нуждаят от намазняване, печените изделия не загарят в тях, а продуктите се изваждат лесно. Почистват се лесно, но могат да потъмнеят отвътре. Преди да напълните с тесто, силиконовата форма трябва да се постави върху тава или друга стабилна повърхност и да се извади от фурната заедно с тавата за печене, за да не изпаднат или деформират продуктите.
Пергаментът със силиконово покритие може да издържи на температури във фурната до 300˚ C. Може да се използва повторно 7-10 пъти. Печените не горят, продуктите върху него не изсъхват и лесно се отделят от повърхността. Тази основа е много подходяща за меренги, пандишпанови торти и блатове за торти.
Силиконовите постелки имат универсално приложение. Някои имат специални маркировки за разточване и изрязване на тестото. Те могат да заменят пергаментова хартия при печене, като постилате тава или тава за печене. Този субстрат може да издържа добре на високи температури. Единственото ограничение е, че не можете да режете върху гореща постелка.
Общият недостатък на всички силиконови помощници е доста високата им цена.
В краен случай, ако не се намерят изброените по-горе заместители на пергаментова хартия, използвайте обикновена офис хартия, добре напоена с масло. В допълнение към нея можете да използвате и хартия за писане, въпреки че днес тя е по-рядка от офис хартията. Хартията за принтер е по-дебела от хартията за писане и е по-малко вероятно да се запали във фурната.
Това решение е подходящо за студенти и офис служители, те винаги имат такава хартия под ръка. Много специалисти обаче смятат, че подобна подмяна е неуспешна. Продуктът залепва за такава хартия и може да се деформира, да загуби формата си или да изгори.
От няколко години много домакини използват хартиени съдове за печене, които се появиха в продажба. Те правят готовите продукти по-елегантни и могат да заменят традиционната хартия за печене.
Когато приготвяте гювечета, сладкиши от пясъчно тесто или ябълков пай, е напълно приемливо просто да намажете тава за печене или тава за печене с масло, да поръсите с брашно и да изтръскате излишното. Вместо брашно можете да използвате крекери. Тиганите с тефлоново покритие, намазани с олио, също ще предотвратят печенето от изгаряне и залепване по стените и дъното на тигана.
съвет! Не използвайте този метод, когато печете меренги и макарони: те ще залепнат за тавата за печене.
Изобретателността на нашите жени и тяхната практичност отдавна са забелязани и оценени. Ето няколко импровизирани средства, които опитните домакини използват вместо хартия за печене:
Когато използвате линирана или шарена хартия, трябва да запомните, че те могат да бъдат отпечатани върху печените изделия. Ако опаковката на маслото или брашното може да се обърне с бялата страна нагоре, тогава листовете на тетрадката са напълно подплатени, така че ще оставят следи върху печените продукти с почти стопроцентова вероятност.
Такива импровизирани средства, за съжаление, не винаги се справят със задачата си. Често съдът все още гори или се деформира. Те обаче могат да се използват като спешна опция.
Приготвянето на храна за цялото семейство, за гостите и използването на кухненски уреди винаги е свързано с някои заплахи и опасности. Освен високите температури, открития огън, електричеството, острите предмети, в храната има опасност и от попадане на вредни вещества, които могат да доведат до храносмилателни проблеми, отравяния и алергични реакции. Говорим не само за E. coli или микроорганизми, които попадат в храната поради нарушаване на хигиенните правила.
Токсичните вещества могат да се отделят от материалите при нагряване във фурна или микровълнова печка. За да предотвратите това, за да не разваляте празника за гости, членове на семейството и себе си, строго не се препоръчва да използвате вместо пергамент за печене:
Смяната на пергаментова хартия за печене, когато свърши, е доста лесна. Има много доказани средства за това. Например, онези готвачи, които са пробвали силиконовите форми и подложки, са абсолютно сигурни, че това е много удобно, практично, нова дума в кулинарните уреди и няма нужда да използвате нищо друго. За тези, които предпочитат доказани методи за печене на кулинарни и сладкарски шедьоври, за кратко време липсващият пергамент може да бъде заменен с фолио, паус, дори обикновена хартия за писане. И не се притеснявайте, че рецептата ще остане само на хартия. Всичко ще бъде вкусно, защото е приготвено с душа и любов.
Кой не обича да се поглези с пресни печива за вечеря? Лек и ефирен меренг, меки малинови бутерчета, пайове, сладки и солени - всичко, което сърцето ви желае. Всяка домакиня има своя собствена кулинарна тайна. Единият използва хартия за печене и печене, другият използва намаслена хартия или фолио. Вкусът на приготвените ястия зависи от това с какво покривате тавата. Разбира се, най-удобният начин е пергаментова хартия. Но ако изведнъж нямате такава хартия под ръка, можете да намерите заместител.
Пергаментовата хартия или другото й име хартия за печене е уникален материал, който има много предимства. Не подлежи на изгаряне, не се намокря и не се рони, е мазноустойчив и устойчив на високи температури, а също така запазва формата на печеното и аромата му, предотвратявайки навлизането на чужди миризми. Пергаментът е импрегниран с разтвор на обработена сярна киселина (по време на производствения процес, след нанасяне на разтвора, пергаментът веднага се измива) и е абсолютно безвреден за приготвяне на сладкарски и всякакви други продукти върху него, може да се използва многократно, може и веднъж, в зависимост от качеството на пергаментовите листове.
Поставете тази хартия върху лист за печене и покрийте с нея съд за печене и печене. Служи като слой между тава, тиган или специална форма и ястието, което се приготвя върху тях. По този начин продуктът няма да загори, да залепне или да повреди съдовете, което също е категоричен плюс. Трябва да се помни, че пергаментът не трябва да докосва стените или вратата на фурната, той трябва да влиза в контакт само със самия лист за печене, формата и съда. Пергаментовата хартия може да се използва и при приготвянето на студено обработени сладкарски изделия, като чийзкейк, като в този случай основната й функция е да запази формата на продукта.
Разлика има, но тя е съвсем незначителна. Пергаментът е по-плътен и е много подходящ за печене на маслени продукти, докато хартията ще се намокри от отделената мазнина.
Пергаментът е предназначен както за печене на продукти, така и за тяхното съхранение. Обикновено в него се съхраняват много мазни или много влажни продукти, като масло, продукти за мазане, маргарин или извара. Сладкарските и хлебните изделия се пекат в пергамент. Ако пергаментът е допълнително покрит със силиконов филм отгоре, неговите водо- и мазноотблъскващи свойства се увеличават, тогава той се използва за печене на маслени продукти от течно тесто.
Хартията за печене обикновено е подходяща за печене и съхранение на продукти със средно съдържание на мазнини - това включва освен сладкарските изделия и твърдите сирена.
Важно: Хартия за печене, пергамент, е предназначена само за печене и не трябва да печете месо, риба или зеленчуци в нея. За такива цели има ръкав за печене, който няма да се намокри, разкъса или развали външния вид на продукта.
Пергаментовата хартия не се намаслява за печене на продукти с високо съдържание на мазнини, но ще е необходимо допълнително намазняване за готвене на продукти с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини. Хартията има по-слабо отблъскващи мазнини свойства от пергамента и за да избегнете залепването на продуктите върху нея, тя трябва да бъде смазана.
Има ситуации, когато наистина искате да изпечете нещо, но нямате хартия за печене под ръка. Нека да разгледаме какво може да го замени в таблицата.
| Опции за подмяна | професионалисти | минуси | Необходимо ли е смазване? | Какво можете да печете? | Какво не можете да печете? |
| Чертожна (или шиеща) паус хартия |
|
| Задължително | Подходящо за печива с високо съдържание на мазнини (например сладкиши или тесто с мая) и за студени печива (сирене). |
|
|
| Не е задължително | Влагопоглъщащата хартия е подходяща за печене на продукти със средно съдържание на мазнини - извара, хляб, печива на кефир. Дори и без смазване на такава хартия, те не залепват. | На такава хартия не можете да печете много мазни продукти, като бисквитки със заквасена сметана или сладкиши, маслени сладкиши. | |
| Обикновена офис хартия, импрегнирана с масло |
| Задължително | Омаслената офис хартия е подходяща за печене на непретенциозни и прости продукти, като великденска извара или сладки. | Не е подходящ за печене на френски макарони и щрудели. | |
| Не е задължително | Силиконовата подложка е универсален уред, върху нея можете да печете каквото си пожелаете, повърхността й няма да повреди формата на продуктите и структурата им. | |||
| Хартия със силиконово покритие |
| Не е задължително | Хартията със силиконово покритие лесно се отделя от готовите печива, така че може да се използва многократно и е подходяща за всякакъв вид тесто (за изискан пандишпан я използвайте само веднъж, в противен случай ще започне да лепне). | ||
| Торба за печене |
|
| Не е задължително | Можете да изпечете бисквити от маслено тесто в торбичка за печене | Не можете да печете сочни пайове и пайове. |
| Фолио |
| Задължително | Можете да печете бисквитки върху лъскаво фолио, но има голям риск да изгорят. | Фолиото като материал е по-подходящо за печене на сочни неща, а не за печене. | |
| Не е задължително | Всякакъв вид тесто може да се пече и в силиконови форми, като е важно да се помни, че те се пълнят само до една трета, тъй като тестото силно увеличава обема си по време на печене. | |||
| Хартиени форми за печене |
| Не е задължително | Хартиените форми са подходящи за печене на мъфини, кексчета, козунаци и кексчета. | Не е подходящ за печене с тесто като еклери и профитроли |
Не е нужно да използвате междинен слой под формата на различни хартии, а просто намажете блата с маргарин, мазнина или масло. Има вариант да спрете дотук или отгоре да покриете масления слой с грис, брашно или галета. Внимавайте, брашното може да загори.
Намаслена тава може да се използва за приготвяне на баници, пайове и гювечи. Не можете да печете нежни меренги или френски макарони на такъв лист за печене - те определено ще изгорят.
Върху намаслена тава за печене с поръски се приготвят блатове и се пекат бисквитки.
Също така, един от вариантите за заместване на използването на хартия за печене е печенето върху незалепващи тави, като в този случай не е необходимо да се намазват с масло.
Някои домакини използват незалепваща смес и намазват с нея тави или тави за печене. Ето нейната рецепта:
Тази смес се приготвя повече от веднъж и може да се съхранява в хладилник до една година и да се използва не само за печене, но и за други кулинарни цели - например печене на месо, риба или зеленчуци.
С помощта на пергаментова хартия можете да приготвяте меренги, еклери и пайове с крем, да печете сладкиши - деликатните и крехки сладкиши няма да залепнат за тавата за печене и няма да нарушат формата и структурата им. Пергаментът също помага при печене от тесто с мая с пълнежи - горски плодове или плодове, които включват отделянето на сладък плодов сок; без пергамент той може да изтече и да се превърне в плодов карамел точно върху листа за печене и може да бъде много трудно да се измие изключено. Такива капризни неща като пандишпанови торти, които обичат да лепнат, също се пекат върху пергамент.
Паусът има много ниска плътност 
Хартията, абсорбираща влага, е подходяща за печене на извара и продукти с кефир 
Силиконова подложка за печене - универсална 
Хартията със силиконово покритие е за многократна употреба 
Много е лесно да извадите готови печива от силиконови форми - просто трябва да ги обърнете 
Бисквитките в силиконови форми стават много красиви. 
Печените в хартиени форми са порционирани и красиви. 
Хартиените форми са удобни за печене на кексчета и мъфини
Въпреки разнообразието от „заместители“, важно е да запомните онези неща, които абсолютно не могат да се използват за печене. Това е например:
Добрите домакини знаят много интересни тайни, много от които сега споделихме с вас. Гответе с удоволствие и не забравяйте, че липсата на хартия за печене не е причина да не зарадвате себе си или семейството си!
По някаква причина много хора имат жажда за античност и предмети, датиращи от други епохи. Именно тези хора стават колекционери на антики или просто държат няколко стари книги или кутия с бижута на баба някъде в шкафа. В една или друга степен всички се интересуваме от античността и понякога искаме, ако не да купим нещо антично, то поне да създадем нещо подобно. Например, много лесно е да създадете античен външен вид пергамент.
Производство пергаменту дома е доста проблематично, тъй като получаването на необходимите материали и овладяването на тази техника ще бъде много, много трудно, така че направете имитация пергаментА. За да направите това, изберете подходящата хартия. Не трябва да е много тънък, но не и много плътен. Разбира се, можете да използвате обикновена хартия за принтер, но реализма на това пергаментно ще остави много да се желае. Също така е по-добре да не използвате тънка, евтина сива хартия - тя ще се натрупа и ще изглежда повече като влажен вестник пергамент. В идеалния случай хартията трябва да е доста дебела и леко зърнеста.
Пригответе разтвор, в който ще оцветите хартията, като й придадете специален, жълтеникав оттенък пергаментА. Като правило за тези цели се използват силни чаени листа или силно кафе. Най-добрият начин за оцветяване на хартия е в тава, като тези, които фотографите използват за проявяване на снимки. Изсипете много силно кафе или листа чай в тази тава.
Внимателно спуснете листовете хартия в течността и оставете за известно време. Колкото по-дълго листовете лежат в течността, толкова по-добре ще бъдат боядисани, но не трябва да се увличате твърде много - няколко часа са достатъчни.
Сега изсушете чаршафите. Ако просто ги поставите да изсъхнат, те със сигурност ще получат бръчки и неравности. Ако това не е проблем за вас и трябва да придадете на хартията изтъркан вид, тогава можете да го оставите така. Ако имате нужда от дори пергамент, след това внимателно опънете листовете хартия върху дървена рамка, която ще поддържа формата на хартията и ще я предпази от покриване с вълни.
Изсушете чаршафите старателно. Гладете ги, ако е необходимо. Между другото, ако напръскате чаршафите с мляко, изсушите ги и след това ги изгладите, върху хартията ще останат жълтеникави петна, които ще подчертаят нейната прилика със старата.
Всичко интересно
Целта на хартията за печене, тоест хартията за печене, е да предпази формата или тавата за печене от залепване на печени изделия. С използването му няма нужда да миете кухненски съдове за дълго време, след като печените изделия са готови. Пекарна...
Хартията със специална обработка, тоест пергаментът, може значително да помогне на домакините при приготвянето на храна. Можете да печете месо и риба в пергамент, да увивате храна в него, за да не се слепват, и може да се използва за други цели. Избирам...
Пергаментът е хартия, която е обработена по специален начин. Не се нуждае от смазване, не залепва за храна, не попива мазнина и при желание може да се използва многократно един и същ лист пергамент. Най-често се използва за...
За съвременните домакини се появиха много удобни устройства, които значително улесняват работата им. Те включват например пергаментова хартия - това просто устройство е чудесна помощ при приготвянето на печива и много други.…
Пергаментът за печене е много удобен за използване в кухнята. Може значително да улесни домакините при готвене във фурната, осигурявайки по-равномерен топлинен ефект върху храната. Освен това няма нужда да миете чинии след това. Избирам...
Можете сами да направите красиво модулно оригами, но за да направите това, трябва да изберете правилния работен материал, а именно хартия. За сгъване на модулите могат да се използват не само стандартни листове А4, но и друг вид хартия. ...
Има много декоративни произведения и области на творчество, където не можете без стара хартия. Има няколко начина за състаряване на обикновен лист хартия. Инструкции 1 За първия и най-прост метод за състаряване на хартия ще ви трябва...
Можете да използвате състарена хартия за декорация, да напишете любовни послания върху нея или да нарисувате карта на съкровище, за да играете с приятелите си. Можете да създадете ефекта на стара хартия с помощта на обикновено кафе. Ще ви трябва - лист дебела бяла хартия; -...
Хартията за печене или хартията за печене се използва не само в производството на сладкарски изделия. В зависимост от вида му можете да разточите тесто върху него, да нарисувате шаблони за печене или шарки за шоколад. Освен това в него пекат и съхраняват...
Принтерът е устройство, предназначено за прехвърляне на документи, съхранявани електронно, на хартия. За да отпечатате документ, оборудването трябва да е правилно свързано, да работи правилно и на компютъра...
