Blog για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σπονδυλοκήλη. Οστεοχόνδρωση. Η ποιότητα ζωής. ομορφιά και υγεία

).
.
Εδώ και 7 χρόνια μελετάω το θέμα της διαβίωσης της διατροφής κάθε μέρα βασιζόμενος μόνο σε γεγονότα, χωρίς γνώμες παχύρρευστων ακαδημαϊκών και διατροφολόγων, αλλά και σε κανένα «πιστεύω ότι...», μόνο σε γεγονότα, μόνο σε αριθμούς και αποτελέσματα δοκιμών. Έτσι παίρνω πληροφορίες για το θέμα του τι συμβαίνει σε ένα άτομο στο CE.
.
Από τα τέλη του 2013 μελετώ το θέμα της ΣΕ σε επίπεδο βιοχημικών διεργασιών. Τη στιγμή που έγραφα αυτό το υλικό, η εμπειρία μου στο live food ήταν 5 χρόνια και 3 μήνες. Αν μιλήσουμε για τη γνώμη μου για το CE και τη χρησιμότητά του μακροπρόθεσμα σήμερα, τότε είναι απολύτως ολοκληρωμένο για έναν άνθρωπο και με τα χρόνια αισθάνομαι όλο και περισσότερα τα οφέλη του.
.
Υπάρχουν όμως πολλοί άνθρωποι, ή μάλλον η πλειονότητά τους, για τους οποίους η δίαιτα με ωμή τροφή «δεν λειτουργεί». Εδώ δεν μιλάω για βλάβες, αλλά για τις επιπτώσεις της ΣΕ στην ανθρώπινη υγεία. Γιατί συμβαίνει αυτό; Μερικοί ανθίζουν και πετούν, ενώ η υγεία άλλων επιδεινώνεται, μερικές φορές σημαντικά, όταν αλλάζουν σε CE;
.
Ίσως δεν είναι κατάλληλο για όλους; Έχοντας αναλύσει προσεκτικά παρόμοιες περιπτώσεις μέσω των ερωτήσεων που μου έχουν σταλεί, είμαι πεπεισμένος ότι το 97% όλων των περιπτώσεων όπου οι άνθρωποι δεν λαμβάνουν τα πλήρη αποτελέσματα του CE οφείλονται στη χρήση είτε ανεπαρκών πληροφοριών είτε ψευδών πληροφοριών από ειδικούς του CE " στο Ιντερνετ.

Το νέο μου πείραμα του 2015.
.
Σε αυτό το πείραμα, αποφάσισα να δείξω σε όλο της το μεγαλείο πώς μια αποτελεσματική δίαιτα με ωμές τροφές διαφέρει από μια αναποτελεσματική, χωρίς να υποθέσω, αλλά δείχνοντας μόνο γεγονότα, τι μπορεί να συμβεί σε ένα άτομο που δεν κατάλαβε όλες τις αποχρώσεις αυτής της διαδικασίας και έγινε ένας ωμός φαγάς και μάλιστα χρησιμοποιεί σχεδόν ιδανική τροφή.οικολογική άποψη SE-διατροφή.

Σχέδιο.
.
Αποφάσισα να δείξω, χρησιμοποιώντας ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παροδικά λάθη, πώς είναι δυνατόν, χωρίς υπερβολές, να μειώσουμε την αντίσταση του οργανισμού σχεδόν στο μηδέν, με άλλα λόγια, να μειώσουμε την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού και να το ξαναξεκινήσουμε.
.
Υπολογισμός.
.
Στη μετάβαση στο CE, περιγράφω λεπτομερώς όλες τις επιλογές που οδηγούν τους επίδοξους ωμοφαγάδες σε παρόμοιες πολιτείες και τους ακριβείς τρόπους πρόληψης αυτής της κατάστασης. Έτσι, αποφάσισα να λανσάρω τον μηχανισμό καταστροφής του ανοσοποιητικού συστήματος με τη βοήθεια του...πράσινου φαγόπυρου(!) και του σκόρδου(!)
.
Πώς γίνεται αυτό, ρωτάτε αμέσως, αυτό είναι ένα σούπερ ωμό προϊόν διατροφής, τα πάντα μας, θα έλεγε κανείς, όπως στην πραγματικότητα αποκαλώ το φαγόπυρο στο βιβλίο μου.
.
Αυτό είναι σωστό, αυτό είναι αλήθεια, αλλά εάν διατηρείτε την κατανάλωση αυτών των προϊόντων υπό έλεγχο. Σε αυτό το πείραμα, αποφάσισα να ξεκινήσω μια παθολογική διαδικασία στο σώμα τρώγοντας καθημερινά είτε φυτρωμένο είτε απλά μουλιασμένο φαγόπυρο σε νερό και συχνά 4-5 μεγάλες σκελίδες σκόρδο σχεδόν καθημερινά.

.
Ο υπολογισμός ήταν να σκοτώσει τη συμβιωτική μικροχλωρίδα, να ξεκινήσει τη διαδικασία μιας αλυσιδωτής αντίδρασης βλάβης στο γαστρεντερικό σωλήνα μέσω διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και να καλλιεργήσει την παθογόνο, τα προϊόντα διάσπασης της οποίας είναι πτωματικά ή, απλά, πτωματικά δηλητήρια. Ταυτόχρονα, ήθελα να αποκτήσω και να καταγράψω κάποιες πληροφορίες για τον εαυτό μου για το πώς συμβαίνουν όλα αυτά.
.

Στην εικόνα:την κατάστασή μου στην αρχή του πειράματος.

Πηγαίνω!
.
Αυτό που είχα στην αρχή του πειράματος: μια ιδανική κατάσταση υγείας και συμπεριφοράς. Ας προσομοιώσουμε μια από τις πιθανές επιλογές για αναποτελεσματική SE: έτσι, στις αρχές Δεκεμβρίου, άρχισα να καταναλώνω 260 γραμμάρια πράσινου φαγόπυρου μουλιασμένο για αρκετές ώρες καθημερινά, πολύ σπάνια ανακατεύοντας με 1 αβοκάντο και συν, όπως έγραψα παραπάνω, 4 καλές σκελίδες σκόρδο, καθώς και κρεμμύδια σε μέγεθος ένα βολβό μεγαλύτερο από το μέσο μέγεθος Η υπόλοιπη ποικιλία καταναλώθηκε σύμφωνα με τους κανόνες, έτσι ώστε η παθογόνος μικροχλωρίδα να μην σχηματίζεται πολύ γρήγορα.
.
Ήδη κατανάλωνα λίγο πράσινο φαγόπυρο περίπου τον πρώτο χρόνο της διατροφής CE, αλλά από τότε δεν μπορούσα να συγκρίνω την κατάσταση πριν και μετά, μετά αργότερα, καθώς το ίδιο το σώμα το είχε ήδη εγκαταλείψει, δεν το κατανάλωνα πλέον. Τώρα, έχοντας στο CE για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχοντας μάθει να διατηρώ όλες τις διαδικασίες στο σώμα στη μέγιστη απόδοση, είχα κάτι να συγκρίνω. Α, αποδείχθηκε ότι ήταν το ίδιο με τη μεταγραφή από μια Lamborghini Aventador Jota σε μια δολοφονημένη Zaporozhets). Αλλά η αλήθεια απαιτεί γεγονότα!
.
Ο καιρός πέρασε.
.
Τις πρώτες μέρες όλα έμοιαζαν να είναι καλά, τα πλεονεκτήματα που θα τόνιζα είναι ο στιγμιαίος κορεσμός και πολύς καιρός μετά τον οποίο δεν μου αρέσει καθόλου να φάω. Μετά σταδιακά και αρκετά γρήγορα άρχισα να το νιώθω αυτό σε συγκρισηΜε τη δίαιτά μου με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε υδατάνθρακες, ένιωσα γρήγορα ότι το φαγόπυρο ήταν ένα βαρύ προϊόν για ένα σύστημα που έχει ήδη διαμορφωθεί ώστε να παίρνει όλα όσα χρειάζεται από τροφές που βασίζονται σε απλούς υδατάνθρακες, δηλαδή απλά λαχανικά και φρούτα. Να σας θυμίσω ότι συνέχισα την προπόνησή μου με αυτή τη δίαιτα και κατάφερα να πάρω κιλά 5 κιλά . .
. Δυναμική των γεγονότων.
.
2 πρώτοι μήνες.Τι έγινε στην αρχή. Τους πρώτους 2 μήνες από τους 4 μήνες του πειράματος υπήρξε μια σταδιακή αλλά αισθητή επιδείνωση στην ποιότητα ζωής, τα χρώματα του κόσμου άρχισαν σταδιακά να ξεθωριάζουν σε σύγκριση με αυτό που ήταν την ώρα της έναρξης, υπήρχε ενέργεια για προπόνηση , αλλά άρχισε να εμφανίζεται κάτι σαν απάθεια, που προηγουμένως δεν το είχα νιώσει ποτέ στο CE. Στις αρχές του τρίτου μήνα, ήθελα συχνά να ξαπλώνω και να κοιτάζω το ταβάνι· μια τέτοια κατάσταση ήταν εντελώς αφύσικη για μένα. Άρχισα να νιώθω ενόχληση στο γαστρεντερικό σωλήνα.

3ος μήνας αναποτελεσματικής ΣΕ.
.
Λόγω της περαιτέρω συνεχιζόμενης δηλητηρίασης του σώματος με απόβλητα παθογόνων βακτηρίων, η διαδικασία από το παχύ έντερο άρχισε να ανεβαίνει προς τα πάνω - όλα πήγαν όπως περίμενα. Εμφανίστηκαν συμπτώματα εντερίτιδας.
.
Η ενόχληση και ο πόνος άρχισαν να γίνονται αισθητά στην περιοχή του λεπτού εντέρου και αυτό συσχετίστηκε σαφώς με την κατανάλωση πράσινου φαγόπυρου μετά από περίπου 7 ώρες, όταν έφτασε στο κατώτερο έντερο. Το αποτέλεσμα ήταν ιδιαίτερα ισχυρό όταν δεν είχε φυτρώσει, αλλά απλώς είχε εμποτιστεί καλά.
.
Να σας υπενθυμίσω ότι ήταν ήδη περισσότερες από 100 ημέρες καθημερινής κατανάλωσης πράσινου φαγόπυρου, συχνά αναμεμειγμένου με σπόρους και καλές δόσεις σκόρδου και κρεμμυδιών, που είναι γνωστό ότι έχουν έντονη αντιβιοτική δράση, δηλαδή σε μεγάλες ποσότητες συμβάλλουν στην καταστολή τόσο της ωφέλιμης όσο και της επιβλαβούς εντερικής μικροχλωρίδας.
.
Σε περιπτώσεις που πρέπει να καταστρέψετε την παθογόνο μικροχλωρίδα και να καθαρίσετε τον εαυτό σας, τότε το σκόρδο είναι μια πολύ καλή θεραπεία, αλλά με παρατεταμένη χρήση σε σημαντικές ποσότητες αναπόφευκτα θα προκαλέσει σοβαρή βλάβη στη μικροχλωρίδα σας, καταστέλλοντάς την σημαντικά.
.
Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει το ιόν σουλφανυλ υδροξυλίου, το οποίο βρίσκεται επίσης στα κρεμμύδια. Εισέρχεται στον εγκέφαλο μέσω του αίματος και προκαλεί τοξική αντίδραση, η οποία εκδηλώνεται, μεταξύ άλλων, με την ανασταλτική του δράση στη σκέψη. Το σκόρδο είναι η ίδια περίπτωση όταν σε μικρές δόσεις είναι φάρμακο, αλλά σε περισσότερες από μικρές δόσεις είναι δηλητήριο.
.
4 μηνών. Η ανοσία επαναφέρεται. Ολοκλήρωση του πειράματος.
.

Στην εικόνα:τι συνέβη στο σώμα και τη στάση στο τέλος του 4ου μήνα.
.
Αποτελέσματα: οξεία γαστρεντεροκολίτιδα, συχνή διάρροια ως αποτέλεσμα δυσβίωσης και μέθης, αδυναμία πέψης της διατροφής SE, απώλεια ενέργειας, για πρώτη φορά από όσο θυμάμαι τον εαυτό μου εμφανίστηκε έρπης στο χείλος, ο οποίος, όπως είναι γνωστό, είναι σημάδι κατασταλμένης ανοσίας, στη συνέχεια, μετά από 20(! ) ημέρες επαναλαμβανόμενος έρπης. Παρεμπιπτόντως, ο ιός του απλού έρπητα ενσωματώνεται στη δομή του DNA του κυττάρου και γίνεται μέρος του· αυτό συμβαίνει συνήθως στην παιδική ηλικία και εκδηλώνεται κυρίως σε περιόδους μειωμένης ανοσολογικής άμυνας του ανθρώπινου σώματος. Έτριψα με χαρά τα χέρια μου, το πείραμα στέφθηκε με επιτυχία και ήρθε η ώρα να βγω από την κάθετη κατάδυση. Αν και η φυσική κατάσταση δεν ήταν χαρούμενη εκείνη την εποχή).
.
Έξοδος από την κατάδυση.
.
Δεδομένου ότι μελετώ το θέμα της ζωντανής διατροφής κάθε μέρα εδώ και 6 χρόνια, δεν είχα καμία απολύτως ανησυχία σχετικά με την έξοδο, καθώς ξέρω καλά πώς να σταματήσω γρήγορα την παθολογική διαδικασία και τον πιο γρήγορο τρόπο για να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και να σχηματίσετε μια νέα, εξαιρετικά αποτελεσματική μικροχλωρίδα. Αλλά αν ένας αρχάριος ή ένας συνεχιζόμενος ωμός φαγητής δεν καταλαβαίνει τι του συμβαίνει, είτε είναι φυσιολογικός είτε μη φυσιολογικός, οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ τρομερές και συχνά είναι παρόμοιες.
.
Έχοντας ξεκινήσει γρήγορα αυτή τη διαδικασία, ήδη σε 3 μέρες(μεταξύ άλλων, αναρωτιόμουν πόσο γρήγορα θα μπορούσα να βγάλω το σώμα μου από αυτήν την κατάσταση) ένιωσα τεράστια ανακούφιση και απότομη μείωση όλων των συμπτωμάτων και ήδη την 5η μέρα έκανα 2 προπονήσεις την ημέρα και ήθελα πολύ να κάνε την 3η, (κατά την περίοδο της δηλητηρίασης, δυσκολεύτηκα να πραγματοποιήσω μία άσκηση), αλλά δεν πίεσα το εντυπωσιακά δυναμικό, αλλά και πάλι εξασθενημένο σώμα μου.
.
Υπήρχαν ακόμη συμπτώματα, αλλά η σοβαρότητά τους ήταν ήδη 30% της αρχικής και στη συνέχεια εξαφανίστηκαν εντελώς. Η ζωή έχει γίνει και πάλι απίστευτα φωτεινή και δίνει μόνο μια αίσθηση χαράς. Τη στιγμή που γράφω αυτό το έργο, η κατάστασή μου έχει αποκατασταθεί πλήρως, σήμερα είναι η 9η μέρα μετά την ολοκλήρωση του πειράματος. Μου φαίνεται μάλιστα ότι έχω περισσότερη ενέργεια από πριν (ίσως από συνήθεια), το βάρος μου έχει αυξηθεί κατά 500 γραμμάρια και σήμερα έκανα μια προπόνηση με μερικά από τα καλύτερα αποτελέσματα.
.

Η ανάρρωση έγινε πολύ γρήγορα, δεν περίμενα τέτοια ταχύτητα ανάκαμψης, αυτό οφείλεται στη σωστή έξοδο από αυτήν την κατάσταση και σε ένα απολύτως καθαρό έντερο (το οποίο απλώς δηλητηριάστηκε από τοξίνες κατά τη διάρκεια του πειράματος) λόγω της μακροχρόνιας CE, απαλλαγμένο από πέτρες κοπράνων πολλών κιλών και μπλοκαρίσματα που υπάρχουν σε πολλούς στα έντερα συχνά ακόμη και στην ηλικία των 25 ετών, για να μην αναφέρουμε τις μεγαλύτερες ηλικίες.

Στην εικόνα:η κατάστασή μου σήμερα.
.
Συμπεράσματα και προτάσεις για τον αναγνώστη:
.
1. Το φαγόπυρο είναι μια επαρκής δίαιτα με ωμές τροφές, αλλά πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά; Πρώτον, υποχρεωτική βλάστηση μέχρι να εντοπιστούν οπτικά οι βλαστοί. Αυτό απενεργοποιεί τους αναστολείς και βελτιώνει σημαντικά την πεπτικότητα του· η ποσότητα των χρήσιμων ουσιών σε αυτό αυξάνεται επίσης σημαντικά. Δεύτερον, μπορείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όχι συνεχώς, όχι καθημερινά, αλλά σε ορισμένες περιόδους, για παράδειγμα, 2 φορές την εβδομάδα, και στη συνέχεια, όταν η περίοδος της λαιμαργίας σας εξαφανιστεί και σχηματιστεί μια πλήρης μικροχλωρίδα, δεν θα χρειάζεται, το ίδιο το σώμα θα την αρνηθεί.
.
2. Δεν προτείνω το φαγόπυρο για συνεχή χρήση και για χτίσιμο μυϊκής μάζας, αλλά με περίπου την ίδια συχνότητα όπως περιγράφηκε παραπάνω. Να σας θυμίσω ότι αύξησα το βάρος μου το 2011 κατά 7 κιλά με τη βοήθεια μόνο 2 προϊόντων - καρπούζια και ντομάτες, καθώς και βασικές ασκήσεις με μπάρα. Θα σας δώσει μάζα, αλλά οι πιο βλαβερές παρενέργειες, ακόμα κι αν δεν το παρατηρήσετε καθαρά, αναπόφευκτα θα εμφανιστούν στο γαστρεντερικό σας σωλήνα.
.

Στην εικόνα:ήδη μια καλτ φωτογραφία από το 2012). Τυρομάζα που λαμβάνεται από καρπούζια και ντομάτες).

3. Σταματήστε επίσης να τρώτε σκόρδο και κρεμμύδια συνέχεια.

.

4. Μια αποτελεσματική δίαιτα με ωμές τροφές είναι απολύτως πλήρης διατροφή για ένα άτομο σε όλη του τη ζωή. Παράδειγμα αναποτελεσματικού CE είναι η ιστορία του V. Butenko.
.
5. Το κύριο συμπέρασμα: ο στόχος αυτού του πειράματος, το οποίο επιδίωξα και πέτυχα, ήταν μόνο ένας: όχι με φλυαρίες, αλλά με γεγονότα, να δείξω σε όλους τους ωμοφαγάδες που «δεν τα καταφέρνουν» ότι υπάρχει ακόμα μια αναποτελεσματική δίαιτα με ωμές τροφές. διαφορετικές εκδόσεις. Έδειξα τις συνέπειες μιας μόνο λανθασμένης, αλλά φαινομενικά αρκετά ολοκληρωμένης προσέγγισης ενός τυπικού αρχαρίου SE, αλλά κάνοντας τα πιο σοβαρά λάθη, από τα οποία έχω μετρήσει αρκετά. Τώρα, από την εμπειρία μου, έχετε δει μόνοι σας σε τι μπορεί να οδηγήσει αυτό.
.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
.
Προβλέποντας πολλές ερωτήσεις σχετικά με το πώς να ξεκινήσετε σωστά μια δίαιτα με ωμές τροφές, εάν πρόκειται να μεταβείτε σε μια εξαιρετικά αποτελεσματική SE και δεν θέλετε να έχετε το αποτέλεσμα μιας αναποτελεσματικής SE όπως αυτή που περιέγραψα παραπάνω, ή εάν η SE «δεν «δουλεύεις» για σένα. Θα πω αμέσως ότι αυτή τη στιγμή δεν πραγματοποιώ πληρωμένες διαβουλεύσεις για χρήματα, λόγω του ότι είμαι απασχολημένος με άλλα έργα.
. . Η πιο αποτελεσματική SE για εσάς και μέχρι νέα πειράματα, να είστε υγιείς!
.
Να είστε μαζί μας!
.


(περισσότεροι από 18 χιλιάδες συνδρομητές).
.

Κατά την έναρξη της διαδικασίας μετάβασης στην πρακτική της δίαιτας ωμής τροφής, θα πρέπει κανείς να προσεγγίσει εξαιρετικά υπεύθυνα το ζήτημα της μελέτης των βασικών αρχών της μεθόδου, των χαρακτηριστικών των προϊόντων που χρησιμοποιούνται και των κανόνων προετοιμασίας τους για κατανάλωση. επιλεγμένα προϊόντα, ένα μη ισορροπημένο μενού, ακόμη και αν αποτελείται από θερμικά μη επεξεργασμένα συστατικά, δεν αποτελεί αποτελεσματική δίαιτα με ωμές τροφές και μπορεί να βλάψει την υγεία.

Κάθε άτομο έχει τους δικούς του λόγους για να γίνει ωμός foodist. Και ο καθένας έχει το δικαίωμα να επιλέξει ανεξάρτητα το βάθος βύθισης στο σύστημα. Όσοι τρώνε λακτό-ωμά τρόφιμα μπορούν να συμπεριλάβουν γαλακτοκομικά προϊόντα και ωμά αυγά στη διατροφή τους, ενώ όσοι ακολουθούν παμφάγους και σαρκοφάγους τύπους ωμής διατροφής μπορούν να τρώνε θερμικά μη επεξεργασμένο κρέας και ψάρι. Ωστόσο, στην κλασική δίαιτα με ωμές τροφές υπάρχουν ορισμένες αρχές αποτελεσματικής διατροφής στις οποίες βασίζεται η μέθοδος. Εδώ είναι μια λίστα με αυτά:

• Άρνηση ζωικών προϊόντων. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζωντανά, ικανά να παρέχουν σε ένα άτομο ζωντανή ενέργεια.
• Άρνηση θερμικά επεξεργασμένων τροφίμων. Θερμοκρασίες πάνω από 43 βαθμούς κατά το μαγείρεμα καταστρέφουν σχεδόν όλες τις ευεργετικές ουσίες. Οι ωμοφαγάδες μπορούν να τρώνε μόνο τρόφιμα των οποίων η θερμοκρασία έκθεσης δεν υπερβαίνει τους 43 βαθμούς.
• Άρνηση χημικών προσθέτων και χημικά παραγόμενων προϊόντων. Μια δίαιτα με ωμές τροφές είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα σύστημα θεραπείας του σώματος που δεν περιλαμβάνει την κατανάλωση χημικά επεξεργασμένων τροφίμων. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ραφιναρισμένα έλαια, μαργαρίνη, επάλειψη, διάφορα E-components κ.λπ.
• Τα προϊόντα πρέπει να είναι φυτικής προέλευσης. Μπορείτε να τρώτε μόνο φυσικές φυτικές τροφές. Τα φυτά περιέχουν μια τεράστια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων και φορτίζουν ένα άτομο με ενέργεια ζωής.

Μια αποτελεσματική δίαιτα με ωμές τροφές σας επιτρέπει να αντικαταστήσετε σχεδόν πλήρως τα ζωικά προϊόντα με ζωντανά φυτικά συστατικά. Έτσι, για να παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες ουσίες για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, είναι εξαιρετικά σημαντικό να οργανωθεί σωστά η διατροφή. Το θέμα της επιλογής των τροφίμων δεν είναι τόσο σημαντικό εδώ όσο η διατήρηση της ισορροπίας των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων που καταναλώνονται. Έτσι, κάθε μέρα το τραπέζι ενός ωμού φαγητού θα πρέπει να περιέχει προϊόντα από την ακόλουθη λίστα:

1. Φρούτα– φόρτιση με ενέργεια, πλούσια σε διάφορες βιταμίνες. Η έμφαση πρέπει να δοθεί στα φρούτα εποχής στην περιοχή σας, γιατί... είναι πιο πιθανό να καλλιεργούνται χωρίς χημική επεξεργασία, αλλά σίγουρα συμπεριλαμβάνουμε: εσπεριδοειδή, πεπόνια, αβοκάντο, κυδώνι, ανανά, ακτινίδιο, μπανάνα, ρόδι, σύκα κ.λπ.
2. Λαχανικά– τα εποχιακά είναι καλύτερα για τους ίδιους λόγους. Φροντίστε να τρώτε μπρόκολο, μελιτζάνα, κολοκυθάκια, κολοράμπι, λάχανο και κουνουπίδι, καρότα, παντζάρια, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, ραπανάκι, δαϊκόν, γογγύλια κ.λπ.
3. Αποξηραμένα φρούτα– όλα είναι εξαιρετικά χρήσιμα, αλλά δεν πρέπει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα που έχουν αποξηρανθεί λανθασμένα, καθώς ένα σημαντικό ποσοστό των θρεπτικών συστατικών μπορεί να χαθεί.
4. Ξηροί καρποί, όσπρια και μανιτάρια- αντικαταστήστε τέλεια τη ζωική πρωτεΐνη.
5. Φύκι– πηγή σημαντικών ιχνοστοιχείων και ιωδίου
6. Μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια– περιέχει απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
7. Μούρα;
8. Πρασινάδα;
9. Σιτηρά;
10. Σπόροι;
11. Το μέλι και τα παράγωγά του.

Για τους ωμοφαγάδες, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φρέσκων χόρτων σε διάφορες μορφές.. Το μερίδιό του στη διατροφή μπορεί να αυξηθεί στο 50%. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στις πράσινες τροφές είναι πολύ μεγαλύτερη από ότι στο κρέας και απορροφάται πολύ καλύτερα. Μην περιοριστείτε μόνο στο δημοφιλές μαϊντανό, άνηθο και σαλάτες. Συνιστάται να προσθέσετε ρόκα, κόλιαντρο, σέλινο, λαχανικά και φαρμακευτικά άγρια ​​βότανα στο μενού, που συλλέγονται μόνο σε φιλικά προς το περιβάλλον μέρη. Είναι προτιμότερο να τρώτε φρέσκα χόρτα μασώντας τα καλά και μην προσθέτετε σε αυτά συνοδευτικά προϊόντα. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πάντα βολική. Επομένως, τα χόρτα μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή κοκτέιλ από φρέσκα βότανα που παρασκευάζονται σε μπλέντερ.

Υπάρχει η άποψη ότι αυτού του είδους τα κοκτέιλ αλλάζουν ριζικά τη δομή των κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα και μπορούν να θεραπεύσουν ακόμη και τις πιο σοβαρές ασθένειες. Αν αυτό είναι αλήθεια ή όχι, είναι δύσκολο να πει κανείς, ωστόσο, τα σωστά παρασκευασμένα smoothies θα βοηθήσουν το σώμα να γίνει πολύ πιο υγιές, δυνατότερο και πιο ανθεκτικό.

Ένα σημαντικό σημείο κατά την εφαρμογή πρακτικών διατροφής με ωμές τροφές είναι η σωστή προετοιμασία των προϊόντων για κατανάλωση. Δεν είναι μυστικό ότι τα λαχανικά και τα φρούτα συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία με φυτοφάρμακα, επομένως θα πρέπει να υποβάλλονται σε προσεκτική επεξεργασία πριν από την κατανάλωση. Η μαγειρική σόδα είναι κατάλληλη για αυτό. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε σε προσφορά ειδικά οικολογικά προϊόντα για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών.
Μια δίαιτα με ωμά τρόφιμα δεν συνεπάγεται πλήρη απόρριψη της θερμικής επεξεργασίας: τα τρόφιμα μπορούν να θερμανθούν έως και 43 βαθμούς. Για τους σκοπούς αυτούς, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία οικιακών συσκευών που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους ωμοφαγάδες στη δύσκολη αναζήτηση της σωστής διατροφής: στεγνωτήρια, θερμοδοχεία και άλλα σύγχρονα επιτεύγματα.

Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να προετοιμαστούν για το χειμώνα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο τουρσί και μούλιασμα. Έτσι, το ξινολάχανο, τα τουρσί μήλα και τα κράνμπερι θα διατηρήσουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και θα σας βοηθήσουν να τρώτε σωστά τον χειμώνα.

Είναι πολύ χρήσιμο να καταναλώνετε φυτρωμένα δημητριακά, γιατί... οι σπόροι φέρουν ένα εξαιρετικά ισχυρό ενεργειακό φορτίο. Ο σπόρος περιέχει ένα πρόγραμμα ανάπτυξης και ανάπτυξης, επομένως, μαζί με αυτό, ένα άτομο λαμβάνει ένα μήνυμα για θεραπεία και αυτοθεραπεία.

Γενικά, μια δίαιτα με ωμή τροφή είναι ένας τρόπος σκέψης που βασίζεται στη συνειδητή στάση απέναντι στη διατροφή και στη συνεχή επιθυμία για βελτίωση της ποιότητας και της διάρκειας ζωής.
Ψάξτε, επιλέξτε, γίνετε δημιουργικοί και το επιθυμητό αποτέλεσμα δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή: θα γίνετε πιο υγιείς, θα χάσετε βάρος, θα καθαρίσετε την ψυχή και το σώμα σας από την αρνητική ενέργεια και θα νιώσετε πρωτόγνωρη δύναμη.
https://www.youtube.com/watch?v=Wm6UEsCEE_M

Από πού να ξεκινήσετε με μια δίαιτα με ωμές τροφές; Αυτή είναι μια συνηθισμένη ερώτηση τον τελευταίο καιρό. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά. Η κατανάλωση ωμής τροφής είναι εξαιρετικά δημοφιλής σήμερα. Θα μπορούσατε μάλιστα να πείτε ότι δεν πρόκειται για μια τακτική δίαιτα, αλλά για έναν ολόκληρο τρόπο ζωής. Πολλοί άνθρωποι αλλάζουν ριζικά τη ζωή τους όταν γίνονται ωμά φαγάδες. Συγκεκριμένα, αλλάζει ο κύκλος των φίλων, το επάγγελμα και τα ενδιαφέροντα. Οι οπαδοί αυτής της ιδέας ζουν σύμφωνα με τους νόμους της φύσης, αυξάνουν την ανοσία κολυμπώντας σε μια τρύπα πάγου, διαλογιζόμενοι και διαδίδοντας θετικότητα. Πρώτα όμως θεραπεύονται μέσω της τροφής. Από αυτή την άποψη, υπάρχουν φανατικοί υποστηρικτές μιας δίαιτας με ωμή τροφή ή, αντίθετα, οι σκληροί αντίπαλοί της. Κι όμως, τι είναι αυτό: μια μοντέρνα δίαιτα ή ο καλύτερος τρόπος ζωής;

Τα οφέλη και οι βλάβες μιας δίαιτας με ωμές τροφές θα παρουσιαστούν παρακάτω.

Τι είναι?

Η κύρια ιδέα όλης αυτής της διατροφής είναι η δήλωση ότι ο άνθρωπος είναι αναπόσπαστο μέρος της φύσης. Επομένως, δεν μπορεί να φάει τίποτα που δεν υπάρχει μέσα, όπως τηγανητές πατάτες, ψητό κοτόπουλο και άλλα παρόμοια φαγητά. Επομένως, μια δίαιτα με ωμές τροφές απαιτεί την εγκατάλειψη του τυπικού μενού στο οποίο έχουμε συνηθίσει εδώ και καιρό. Από πού να ξεκινήσετε με μια δίαιτα με ωμές τροφές;

Τα φυσικά προϊόντα, τα οποία οι οπαδοί αυτής της δίαιτας αποκαλούν ζωντανά, περιέχουν πολλές βιταμίνες, καθώς και μέταλλα και ιχνοστοιχεία, σημαντικό μέρος των οποίων καταστρέφεται κατά τη θερμική επεξεργασία. Και στην ακατέργαστη μορφή τους διατηρούνται καλύτερα και απορροφώνται τέλεια από τον οργανισμό. Έτσι, η κύρια αρχή της κατασκευής ενός μενού διατροφής με ωμά τρόφιμα περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφής αποκλειστικά στην ακατέργαστη μορφή του.

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα θεωρούνται δηλητήριο. Και δεν μιλάμε μόνο για αυτό που πωλείται στο γρήγορο φαγητό. Αυτή η δήλωση εξηγείται εν μέρει από την επιστήμη. Το τηγάνισμα, μαζί με το μαγείρεμα και ακόμη και το μαγείρεμα στον ατμό, οδηγούν στο γεγονός ότι τα προϊόντα όχι μόνο χάνουν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες, αλλά αποκτούν και επιβλαβείς ιδιότητες. Για παράδειγμα, εμφανίζονται καρκινογόνες ουσίες - ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν το σχηματισμό κακοήθους όγκου και επιπλέον, ισομερή ή ελεύθερες ρίζες. Ως εκ τούτου, η δίαιτα με ωμές τροφές επιμένει στη «ζωντανή» διατροφή και στην αποφυγή του πρόχειρου φαγητού. Αυτή η προσέγγιση μειώνει την πρόσληψη επικίνδυνων ουσιών στο σώμα στο μηδέν.

Βασικές αρχές μιας δίαιτας ωμής τροφής για αρχάριους

Για να αποδείξουν το δίκιο τους, οι ωμοφαγάδες τονίζουν ότι μόνο τα τρόφιμα που δεν έχουν αγγίξει τη θερμική επεξεργασία περιέχουν τα λεγόμενα ένζυμα, τα οποία είναι σωματίδια όλης της ζωής στη γη, τα οποία επιτρέπουν στα λαχανικά και τα φρούτα να χωνεύονται σωστά στο σώμα. Η παροχή αυτών των ουσιών είναι μέγιστη στο σώμα του βρέφους, αλλά μειώνεται με την πάροδο του χρόνου καθώς γερνούν. Αλλά μπορεί να ανανεώνεται τακτικά. Η μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές βοηθά σε αυτό.

Το συνηθισμένο μενού για όλους τους ανθρώπους αποτελείται από αποφλοιωμένα φαγητά. Αλλά είναι στη φλούδα που βρίσκεται η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Επιπλέον, τα προϊόντα που αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα περιέχουν επιβλαβή συντηρητικά με τη μορφή χρωστικών ή ενισχυτικών γεύσης. Είναι, φυσικά, απαράδεκτα σε ένα σύστημα διατροφής με ωμές τροφές.

Το θέμα της ταυτόχρονης κατανάλωσης διαφόρων προϊόντων αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Συχνά μεταξύ τους, απαιτούν πολύ χρόνο, και επιπλέον, ενέργεια για την πέψη τους, που ως αποτέλεσμα οδηγεί σε δυσαπορρόφηση. Η διατήρηση ενός μεσοδιαστήματος μεταξύ της κατανάλωσης μπανανών και στη συνέχεια φυτρωμένων κόκκων βοηθά το σώμα να τις αφομοιώσει με λίγη ενεργειακή δαπάνη. Και το σώμα χρησιμοποιεί αχρησιμοποίητη ενέργεια για αυτοθεραπεία. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πού να ξεκινήσουν μια δίαιτα με ωμές τροφές.

Οι ωμοτρόφιμοι πιστεύουν ότι η κακή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος όλων των ασθενειών, είτε πρόκειται για μεταβολικές διαταραχές, παθολογίες της καρδιάς ή νευρικές παθήσεις. Και μόνο χάρη σε μια δίαιτα ωμής τροφής μπορείτε να ακολουθήσετε έναν πραγματικά ποιοτικό τρόπο ζωής και επιπλέον, να απαλλαγείτε από προβλήματα υγείας, επιτυγχάνοντας την επιθυμητή μακροζωία.

Είδη

Υπάρχουν διάφορα είδη ωμής τροφής. Σε αυτή την περίπτωση, οι απόψεις των ωμοφαγητών διίστανται. Μερικοί από αυτούς πιστεύουν ότι για να διατηρήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αρκεί απλώς να ακολουθήσουν μια δίαιτα φρούτων και λαχανικών, ενώ άλλοι σημειώνουν ότι δεν θα ήταν κακή ιδέα να τη διαφοροποιήσουν με κρέας και γάλα. Έτσι, σήμερα υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι δίαιτας ωμής τροφής:

• Μικτή ή με άλλα λόγια - παμφάγα ωμή διατροφή. Σε αυτόν τον τύπο, μπορείτε να καταναλώνετε οποιαδήποτε ωμή τροφή χωρίς περιορισμούς, είτε πρόκειται για φυτική είτε για ζωική τροφή. Το κρέας, μαζί με το ψάρι, το γάλα και τα αυγά μπορούν να βράσουν. Μπορεί να καταναλωθεί αποξηραμένο κρέας. Επιπλέον, οι ωμοφαγάδες προσθέτουν μικρή ποσότητα πιπέρι και αλάτι, καθώς και φυτικό λάδι και μέλι στο φαγητό τους για γεύση.
• Vegan δίαιτα ωμής τροφής. Αυτή η επιλογή είναι ευρέως διαδεδομένη. Οι υποστηρικτές του τρώνε αποκλειστικά φυτικές τροφές όπως μούρα, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά. Τέτοιοι ωμά foodists περιλαμβάνουν Sprutorians και Jusorians. Οι πρώτοι τρέφονται κυρίως με φυτρωμένους κόκκους δημητριακών. Και οι ωμοί φαγάτορες-Jusoriians καταναλώνουν μόνο φρέσκους χυμούς λαχανικών και φρούτων. Ονομάζονται και πράσινα smoothies. Θα εξετάσουμε συνταγές για αυτόν τον τύπο δίαιτας ωμής τροφής στο τέλος του άρθρου.
• Χορτοφαγική δίαιτα ωμής τροφής. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το είδος διατροφής απαγορεύει την κατανάλωση κρέατος και ψαριού. Αλλά μπορείτε να φάτε φυτικές τροφές, αυγά και γάλα.
• φρουταρισμός. Οι υποστηρικτές αυτού του είδους περιλαμβάνουν μόνο φρούτα και μούρα στη διατροφή τους. Εξαιρούν τα λαχανικά και οποιαδήποτε άλλη τροφή. Για παράδειγμα, οι ορθόδοξοι ωμοφαγάδες μπορεί να περιμένουν υπομονετικά μέχρι να πέσουν οι ίδιοι οι καρποί από ένα δέντρο ή θάμνο. Η φυσική πτώση, που συμβαίνει χωρίς πρόσθετη βοήθεια, χρησιμεύει ως η στιγμή που ο καρπός βρίσκεται στο αποκορύφωμα της ωρίμανσης, άρα και της χρησιμότητάς του.
• Σαρκοβόρα δίαιτα ωμής τροφής. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα και τα λαχανικά σχεδόν δεν προστίθενται στη διατροφή. Τέτοιοι ωμοφαγάδες δίνουν την κύρια έμφαση στα θαλασσινά, το κρέας και τα αυγά, και επιπλέον, στα ζωικά λίπη αντί για τους παραδοσιακούς υδατάνθρακες. Μερικοί βόρειοι λαοί στον πλανήτη τρώνε με αυτόν τον τρόπο από την παλαιολιθική εποχή. Οι συνταγές διατροφής με ωμές τροφές μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.
• Μονοτροφική δίαιτα ωμής τροφής. Σύμφωνα με αυτό το είδος διατροφής, μόνο ένα είδος τροφής καταναλώνεται σε ένα γεύμα. Υπάρχει μια παύση μεταξύ των δόσεων. Για παράδειγμα, τα μήλα τρώγονται για πρωινό και μια ώρα αργότερα χρησιμοποιούνται φυτρωμένοι κόκκοι κ.ο.κ.
• Δίαιτα ωμής τροφής με βάση την ποσότητα χρήσιμων συστατικών. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες που υποδεικνύουν την περιεκτικότητα σε βιταμίνες μαζί με μικροστοιχεία, λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Σύμφωνα με αυτούς, τα προϊόντα μπορούν να αναμειχθούν μόνο σε μια ορισμένη ποσότητα και επιπλέον μπορούν να καταναλωθούν χωριστά το ένα από το άλλο.

Συνεχίζουμε να εξετάζουμε τα οφέλη και τις βλάβες μιας δίαιτας με ωμές τροφές.

Μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλη δίαιτα, μια δίαιτα με ωμές τροφές έχει τα μειονεκτήματά της:

• Με την αυστηρή τήρηση των κανόνων, για παράδειγμα, στο πλαίσιο μιας πλήρους άρνησης ακόμη και λαχανικών, δημητριακών και λαχανικών ρίζας, το σώμα μπορεί να μην λάβει αρκετές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Εξαιτίας αυτού, ο μεταβολισμός θα διαταραχθεί.
• Εάν αρνηθείτε να φάτε ψάρια και θαλασσινά, εμφανίζεται έλλειψη ιωδίου. Έχει επίσης αποδειχθεί η σύνδεση μεταξύ μιας δίαιτας ωμής τροφής και παραγόντων καταστροφής των οστών και των δοντιών, καθώς και της βλάβης του σμάλτου. Για το λόγο αυτό, οι οπαδοί αυτής της δίαιτας ενθαρρύνουν όλους τους υποστηρικτές τους να κάνουν τακτικά ηλιοθεραπεία για να παρέχουν στον οργανισμό βιταμίνη D.
• Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, οι φανατικοί ωμοφαγάδες έχουν σημαντική μείωση στη βιταμίνη Β12.
• Επιπλέον, τα οφέλη μιας δίαιτας ωμής τροφής για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, όταν το σώμα έχει απόλυτη ανάγκη από μια ολοκληρωμένη παροχή διατροφής, παραμένει επίσης ένα μεγάλο ερώτημα.

Αντενδείξεις

Παρά το γεγονός ότι για πολλούς ανθρώπους μια δίαιτα με ωμές τροφές είναι ένα θαύμα, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες ασθένειες για τις οποίες δεν συνιστάται η κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφίμων. Μεταξύ αυτών των παθήσεων είναι οι ακόλουθες παθολογίες:

• Η παρουσία ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Τα οξέα που περιέχονται στις ωμές τροφές μπορεί να ερεθίσουν τους βλεννογόνους των οργάνων και αυτό θα συμβαίνει συνεχώς. Επομένως, όταν μεταβαίνετε σε μια ωμή διατροφή, πρέπει να σταθμίσετε προσεκτικά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του τρόπου ζωής.
• Παρουσία αλλεργικών ασθενειών. Πολλά είδη φρούτων, ειδικά τα κόκκινα, καθώς και οι ξηροί καρποί και η γύρη, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργικές καταστάσεις ή να οδηγήσουν σε επιδείνωση των υπαρχουσών.

Είναι σημαντικό να μάθετε εκ των προτέρων τι μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα με ωμές τροφές και τι όχι.

Πότε μπορείτε να μεταβείτε σε ένα τέτοιο καταφύγιο;

Πιστεύεται ότι η μέγιστη ανάγκη για θρεπτικά συστατικά απαιτείται από ένα αναπτυσσόμενο σώμα, και επομένως από τα παιδιά και τους εφήβους. Είναι αλήθεια ότι ακόμη και στην ηλικία των είκοσι ετών, ορισμένες δομές στο σώμα εξακολουθούν να αναπτύσσονται. Ως εκ τούτου, η βέλτιστη μετάβαση σε μια νέα δίαιτα θεωρείται μετά τα τριάντα, όταν το σώμα είναι πλήρως διαμορφωμένο. Υπάρχει και άλλη εξήγηση. Γύρω στη μέση ηλικία, οι άνθρωποι αποκτούν συγκεκριμένες πεποιθήσεις με προθέσεις για το τι περιμένουν από τον εαυτό τους και τι επιθυμούν να λάβουν. Με ξεκάθαρους στόχους, είναι πολύ πιο εύκολο να αλλάξετε εντελώς τον τρόπο ζωής σας.

Κατάλογος ωμών προϊόντων διατροφής

Περιλαμβάνει τους ακόλουθους τίτλους:

• Πρασινάδα.
• Μανιτάρια.
• Λαχανικά.
• Μούρα.
• Οποιοδήποτε φρέσκο ​​φρούτο.
• Αποξηραμένα φρούτα.
• Γλυκαντικά.
• Φυτικά έλαια.
• Φύκι.
• Μέλι και γύρη.
• Σπόροι και ξηροί καρποί.
• Πράσινο φαγόπυρο και μερικά όσπρια.
• Καρυκεύματα.

Μετάβαση

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε γιατί ένα άτομο θέλει να δοκιμάσει αυτό το σύστημα διατροφής. Πρέπει να καταλάβετε εάν αυτό απαιτείται ως μέρος μιας μόνιμης δίαιτας ή προσωρινό, για παράδειγμα ως τρόπος απώλειας βάρους. Πολλοί άνθρωποι κάνουν τη μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές ως μέρος ενός πειράματος, για χάρη κάτι καινούργιου στη ζωή, αλλά και επειδή είναι της μόδας σήμερα. Αλλά, φυσικά, δεν πρέπει να ακολουθείς τη μόδα ή τον διπλανό σου γείτονα. Και αν ένα άτομο έχει επιλέξει μια τέτοια διατροφή ως πρότυπο για τον εαυτό του, τότε θα πρέπει να το προσεγγίσει με κάθε ευθύνη. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτύχετε πραγματικά αποτελέσματα. Υπάρχουν δύο επιλογές για τη μετάβαση σε μια ωμή διατροφή:

• Το πρώτο απαιτεί να συμπεριλαμβάνονται όσο το δυνατόν περισσότερα ωμά τρόφιμα στο μενού κάθε μέρα με σταδιακή αντικατάσταση των υπολοίπων. Παράλληλα, την πρώτη μέρα, τα τηγανητά και επιπλέον τα καπνιστά, μαζί με τον καφέ και τα γλυκά, θα πρέπει να εξαφανιστούν από τη διατροφή.
• Μπορείτε να σταματήσετε αμέσως να τρώτε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Οι περισσότεροι ωμοφάγοι υποστηρίζουν ότι η δεύτερη μέθοδος καθιστά δυνατή την γρηγορότερη εξοικείωση. Αλλά οι πιθανότητες αποτυχίας είναι, φυσικά, πολύ μεγαλύτερες.

Υπάρχουν πάντα αρκετές κρίσιμες στιγμές λόγω των οποίων ένα άτομο μπορεί να μην αντέχει επιστρέφοντας στο παλιό μενού. Γνωρίζοντας για αυτά, οι αρχάριοι θα μπορούν να προσαρμοστούν πιο εύκολα. Κατά κανόνα, οι παγίδες σε αυτή την περίπτωση είναι οι συνεχείς σκέψεις για νόστιμο, παλαιότερα οικείο φαγητό και η έλλειψη σαφούς στόχου.

Δεν γνωρίζουν όλοι πώς να ξεκινήσουν σωστά μια δίαιτα με ωμές τροφές.

Πώς να μεταβείτε σωστά σε μια δίαιτα με ωμές τροφές;

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να θυμάστε συνεχώς ότι η διαδικασία μετάβασης σε μια δίαιτα με ωμές τροφές δεν είναι μια απλή ιδιοτροπία, αλλά μια συνειδητή απόφαση που θα σας επιτρέψει να βελτιώσετε την υγεία σας μειώνοντας το υπερβολικό βάρος, αυξάνοντας το ενδιαφέρον για τη ζωή και Επιπλέον, στο ενεργό χόμπι, κάνοντας νέους φίλους. Αρχικά, θα πρέπει να εγκαταλείψετε συγκεκριμένα τρόφιμα, για παράδειγμα, τα αγαπημένα σας ανθρακούχα ποτά μαζί με την μπύρα τα Σαββατοκύριακα. Είναι σημαντικό να προσέξετε πόσο δύσκολη θα είναι αυτή η περίοδος.

Συνιστάται επίσης η τήρηση ημερολογίου ωμής τροφής. Στο ημερολόγιο μπορείτε να καταγράψετε οποιεσδήποτε αισθήσεις με σκέψεις και πληροφορίες για προϊόντα που σας αρέσουν, καθώς και εκείνα που είναι καλύτερα να αποφύγετε, δηλαδή, πρέπει να καταγράψετε όλα όσα έχουν αλλάξει για ένα άτομο από τη στιγμή της μετάβασης. Στη σελίδα τίτλου θα πρέπει να αναφέρετε και να επισημάνετε με έντονα χρώματα όλους τους λόγους για τους οποίους ένα άτομο συμφώνησε να εγκαταλείψει τις νόστιμες πίτες και την Coca-Cola. Θα πρέπει επίσης να γράψετε όλα τα επιτεύγματά σας στο ημερολόγιό σας, για παράδειγμα, πόσο εύκολα καταφέρατε να μεταβείτε σε μια ωμή διατροφή, πώς πέρασε η πρώτη μέρα τρώγοντας υγιεινά τρόφιμα και ούτω καθεξής. Μπορείτε επίσης να γιορτάσετε τις αποτυχίες σας, καθώς και πώς σκοπεύετε να τις αντιμετωπίσετε. Από πού να ξεκινήσετε μια δίαιτα με ωμές τροφές και πώς να προσαρμοστείτε;

Είναι εξίσου σημαντικό να υπάρχει επαρκής θέληση για να μην εγκαταλείψετε την ιδέα σας στα μισά. Αν θέλετε πραγματικά τηγανητό κοτόπουλο με αγγουράκια τουρσί, καλύτερα να τα φάτε, αλλά για να μην μετατραπεί τελικά σε συνήθεια.

Είναι επιτακτική ανάγκη να ενημερώσετε τα άτομα με τα οποία σκοπεύετε να συνεχίσετε να επικοινωνείτε. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή περιττών διαφωνιών και συζητήσεων.

Και τέλος, θα πρέπει να προγραμματίσετε τη διατροφή σας με βάση την εποχή του χρόνου. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι πλούσια σε λαχανικά και φρούτα και η άνοιξη είναι πλούσια σε χόρτα. Το χειμώνα, σε μια δίαιτα με ωμά τρόφιμα, μπορείτε να φάτε τροφές που μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και τότε η τραπεζαρία και το στομάχι δεν θα είναι ποτέ άδεια.

Σφάλματα κατά τη μετάβαση

Κατά τη μετάβαση, οι άνθρωποι πρέπει να προσπαθήσουν να αποφύγουν τα ακόλουθα λάθη:

• Προσπαθήστε να καθίσετε σε δύο καρέκλες ταυτόχρονα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να παραβιάσετε την απαγόρευση ανάμειξης τροφίμων, ειδικά την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Μερικές φορές συμβαίνει ότι οι άνθρωποι τρώνε σωστά κάθε δεύτερη μέρα και τον υπόλοιπο χρόνο επιτρέπουν στον εαυτό τους οποιοδήποτε φαγητό. Αυτό, φυσικά, είναι αυταπάτη. Με μια τέτοια δίαιτα, οι ωμοφαγάδες συχνά βιώνουν βλάβες. Επομένως, εάν έχετε ήδη πάρει μια απόφαση, τότε πρέπει να ξεχάσετε πολλά πράγματα από τη συνήθη διατροφή σας.
• Υπερβολική κατανάλωση οσπρίων. Σε όλους είπαν ότι το κρέας είναι υγιεινό λόγω της πρωτεΐνης. Αλλά οι ωμοφαγάδες δεν το τρώνε. Από πού προέρχεται τότε η πολύτιμη πρωτεΐνη; Το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται στα φασόλια, τα φασόλια και τα μπιζέλια. Ως εκ τούτου, οι νεοφώτιστοι ωμοφαγάδες αρχίζουν να τα απορροφούν σε τεράστιες ποσότητες. Προσπαθώντας να λάβουν όσο το δυνατόν περισσότερη από τη σωστή τροφή, οι άνθρωποι ξεχνούν ότι το σώμα δεν το έχει ακόμη συνηθίσει. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μόνο στομαχικές διαταραχές. Επομένως, το μέτρο στη διατροφή, ακόμη και στην πιο υγιεινή, είναι αυτό που κάνουν οι ωμοφαγάδες.
• Αναγκάστε τον εαυτό σας να φάει τα πάντα. Ο καθένας έχει τις δικές του γευστικές προτιμήσεις. Επομένως, εάν κάποιος δεν του αρέσει το λάχανο, δεν πρέπει να πιέζει τον εαυτό του να το φάει, ακόμη και με τη βαθιά πεποίθηση ότι είναι για καλό. Ολα έχουν την ώρα τους. Ίσως μετά από μερικά χρόνια να μετατραπεί σε ένα αγαπημένο προϊόν, αλλά μέχρι να συμβεί αυτό, δεν πρέπει να πιέζετε το σώμα σας.

Έτσι, η δίαιτα με ωμές τροφές έχει γίνει ένας πολύ δημοφιλής τρόπος διατροφής σήμερα. Αλλά προτού αποφασίσετε να μεταβείτε σε αυτό, πρέπει να αποφασίσετε για τους στόχους σας και επίσης να καταλάβετε αν αυτό πραγματικά χρειάζεται το ίδιο το άτομο και το σώμα του.

Μενού ωμού φαγητού

Τι είναι κατά προσέγγιση ένα μενού για την ημέρα;

• Για πρωινό: μπανάνα, ακτινίδιο, πορτοκάλι.
• Δεύτερο πρωινό: τυχόν ωμοί ξηροί καρποί.
• Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών (αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές), πράσινο φαγόπυρο.
• Απογευματινό σνακ: αποξηραμένα φρούτα.
• Βραδινό: smoothie λαχανικών από αβοκάντο, ντομάτα, βότανα, ωμό ψωμί.

Ας δούμε απλές συνταγές.

Σούπα από πουρέ λαχανικών

Η προετοιμασία της κρέμας απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Για να γίνει αυτό, τα φρέσκα κρεμμύδια, το κουνουπίδι, τα καρότα, ο αρακάς, το σέλινο και ο μαϊντανός αλέθονται στο μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιογενής πουρές. Όλα είναι πασπαλισμένα με κολοκυθόσπορους ή κουκουνάρι από πάνω.

Κορεάτικη σαλάτα κολοκυθιού

Τρίψτε τα νεαρά κολοκυθάκια στον ψιλό τρίφτη. Σε αυτά προστίθενται τριμμένα καρότα, κόλιανδρος, μοσχοκάρυδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και όλα αυτά καρυκεύονται με ελαιόλαδο ή λινέλαιο. Η σαλάτα πρέπει να μείνει για μισή ώρα να μαριναριστεί.

Πώς να μεταβείτε ομαλά σε μια δίαιτα με ωμές τροφές χωρίς να βλάψετε την υγεία σας, καθώς και τύπους δίαιτας με ωμές τροφές, βασικούς κανόνες για τη συμβατότητα των τροφίμων και αντενδείξεις, συνταγές και μενού για την εβδομάδα.

Η μετάβαση σε φυσικές φυτικές τροφές οδηγεί σε σοβαρή αναδιάρθρωση του σώματος, το οποίο αντιδρά στις αλλαγές διαφορετικά. Για κάποιους, η μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές είναι εύκολη. Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας επειδή έχουν αποκτήσει ασθένειες με τα χρόνια της κακής διατροφής. Ως εκ τούτου, οι αρχάριοι ωμοφαγάδες πρέπει να γνωρίζουν όσο το δυνατόν περισσότερα για αυτό το σύστημα διατροφής και να τηρούν τις αρχές της σωστής μετάβασης στα φυτικά τρόφιμα.

Η ουσία μιας δίαιτας ωμής τροφής

Οι ασθένειες είναι μια απόκλιση από τον κανόνα, μια προσπάθεια του σώματος να αφαιρέσει τις τοξίνες και ένα μήνυμα για την ανάγκη αλλαγής τρόπου ζωής. Ο κανόνας είναι η απόλυτη υγεία, η βάση της οποίας είναι μια δίαιτα με ωμή τροφή. Η απουσία θερμικής επεξεργασίας σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα περισσότερα προβλήματα υγείας.

Μια δίαιτα με ωμές τροφές δεν είναι απλώς σωστή διατροφή, είναι επίσης μια ιδεολογία ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Εξάλλου, η μετάβαση σε φυσική τροφή αλλάζει όχι μόνο την κατάσταση του σώματος, αλλά και τη σκέψη, την αντίληψη της ζωής και την ουσία της. Τα προϊόντα που χρησιμοποιεί ένας ωμός τροφίμων είναι όλα όσα αναπτύσσονται φυσικά:

• φρέσκα λαχανικά, φρούτα?
• σιτηρά;
• όσπρια;
• σπόροι?
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.

Στην ακατέργαστη μορφή τους, αυτά τα προϊόντα περιέχουν όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία και βιταμίνες, παρέχοντας στο άτομο πλήρη διατροφή. Η μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές σάς επιτρέπει:

• καθαρίστε το σώμα από εναποθέσεις τοξινών και αποβλήτων.
• χάνω βάρος;
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, καθώς και ολόκληρου του σώματος.
• μεταβείτε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Τύποι δίαιτας ωμής τροφής

Κάθε οργανισμός είναι ατομικός, επομένως δεν μπορεί να υπάρχει ένα γενικό πρόγραμμα διατροφής με ωμές τροφές για όλους. Πρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή για τον εαυτό σας δοκιμάζοντας διαφορετικούς τύπους συστημάτων ισχύος.

Κλασσικός

Αυτός είναι ο καταλληλότερος τύπος δίαιτας ωμής τροφής για αρχάριους. Επιτρέπεται η κατανάλωση φυτικών τροφών χωρίς θερμική επεξεργασία· επιτρέπονται θερμοκρασίες θέρμανσης έως 40 βαθμούς. Προϊόντα στη διατροφή ενός κλασικού ωμοφαγέα:

• φρέσκα φρούτα;
• σαλάτες λαχανικών?
• λάδι ψυχρής έκθλιψης?
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• φυσικό θαλασσινό αλάτι?
• ζάχαρη φοίνικα?
• μπαχαρικά.

Αυτός ο τύπος δίαιτας με ωμές τροφές σας επιτρέπει να προετοιμάσετε πολλά διαφορετικά πιάτα, αντικαθιστώντας απλώς τα συνηθισμένα επιβλαβή καλούδια με πιο υγιεινά.

φρουταρισμός

Αυτός ο τύπος δίαιτας ωμής τροφής, που ιδρύθηκε από τον Ντάγκλας Γκράχαμ, χρησιμοποιείται συνήθως μετά την κλασική. Η διατροφή βασίζεται στην αρχή: 80% υδατάνθρακες, 10% λιπαρά, 10% πρωτεΐνες. Κατά τη γνώμη του, το υπερβολικό βάρος δεν επηρεάζεται από τις θερμίδες, αλλά από την κατανάλωση μη ειδικών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η κατανάλωση αποκλειστικά φρούτων και μούρων παρέχει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Οι κατάλληλοι υδατάνθρακες παρέχουν στο σώμα «καθαρή» ενέργεια και οι φυτικές ίνες προάγουν την αποτελεσματική απομάκρυνση των τοξινών.

Δίαιτα μισής ωμής τροφής

Αυτή η μέθοδος βασίζεται στον φρουταρισμό. Ταυτόχρονα, μία φορά την εβδομάδα ή μία φορά την ημέρα επιτρέπεται να τρώτε πιάτα από ρύζι, πατάτες και ψητά λαχανικά. Πρέπει όμως να παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, λάδι, χημικά πρόσθετα και να καταναλώνονται χωριστά από τα φρούτα. Αυτό το σύστημα διατροφής με ωμές τροφές σάς επιτρέπει να παραμένετε ευδιάθετοι, σε εξαιρετική φυσική κατάσταση, να μαγειρεύετε vegan πιάτα και να μην αποφεύγετε τα δείπνα με φίλους.

Ακατέργαστη μονο δίαιτα

Μια δίαιτα ωμής τροφής είναι η κατανάλωση ενός είδους φρούτου τη φορά χωρίς να περιορίζεται η ποσότητα του. Το πρωινό μπορεί να αποτελείται μόνο από μπανάνες ή καρπούζι. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης όσο το δυνατόν περισσότερο, επιτρέποντας στο σώμα να καθαριστεί από τις τοξίνες. Αλλά είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθεί ένα τέτοιο καθεστώς, επομένως για δείπνο επιτρέπεται ένα πιάτο σαλάτας λαχανικών με βότανα.

Vegan δίαιτα ωμής τροφής

Αυτή είναι η υψηλότερη μορφή δίαιτας ωμής τροφής, που ισορροπεί στη γραμμή μεταξύ της διατροφής με πράνα και της πλήρους άρνησης τροφής. Πολλοί ωμοφαγάδες προσπαθούν να επιτύχουν αυτή την κατάσταση. Η vegan δίαιτα με ωμές τροφές χωρίζεται σε: Jusorian(σε χυμούς) και Σπρουτοριανός(σε φυτρωμένους κόκκους δημητριακών). Οι χυμοί φρούτων ή λαχανικών μπορούν να κορεστούν το σώμα, να απομακρύνουν τις τοξίνες και να ανακουφίσουν από ασθένειες.

Αυτό το διατροφικό σύστημα είναι αρκετά εύκολα ανεκτό λόγω της αύξησης της δύναμης για τους πρώτους δύο μήνες, μετά τους οποίους το σώμα αρχίζει να υποφέρει από έλλειψη φυτικών ινών. Ως εκ τούτου, συνιστάται η εναλλαγή της υγρής διατροφής με άλλα είδη διατροφής με ωμές τροφές.

Σαρκοφάγος

Η δίαιτα της ωμής τροφής στη Ρωσία βασίζεται στην απλοποίηση της δίαιτας και στη μείωση της ποσότητας του φαγητού. Αλλά ο παρατεταμένος υποσιτισμός οδηγεί συχνά σε κατάρρευση και απώλεια δύναμης, γεγονός που αναγκάζει τα υποσιτισμένα άτομα να στραφούν σε άλλους τύπους δίαιτας ωμής τροφής. Το ρωσικό κρύο κάνει επίσης τις δικές του προσαρμογές, επομένως η δίαιτα περιλαμβάνει μέλι, σπόρους που έχουν φυτρώσει και πράσινα smoothies.

Από πού να ξεκινήσετε τη μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές

Μια δίαιτα ωμής τροφής ξεκινά με την κατανόηση ότι θα συμβεί μια σοβαρή αναδιάρθρωση του σώματος. Χρειάζεστε έναν σαφώς καθορισμένο στόχο και ένα ικανό σχέδιο για τη μετάβαση σε ωμά τρόφιμα. Η πιο δύσκολη στιγμή της μετάβασης είναι η ψυχολογική στάση. Μπορεί να αντιμετωπίσετε καταδίκη και απόπειρες να επιστρέψετε τον αρχάριο ωμό φαγάδικο στην προηγούμενη θέση του. Πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για μια αλλαγή στο περιβάλλον σας, την απώλεια κάποιων φίλων που δεν μπορούν να κατανοήσουν και να αποδεχτούν μια απότομη αλλαγή στις καθιερωμένες παραδόσεις.

Η μετάβαση σε δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να επιτευχθεί με δύο τρόπους:

1. Τομή. Αυτή είναι η θεραπεία σοκ για τον οργανισμό, καθώς πρέπει να σταματήσετε απότομα να τρώτε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Η μέθοδος είναι γεμάτη με βλάβες, άγχος και ανισορροπία στο σώμα.
2. Λείος. Στο πρώτο στάδιο, παρατηρείται σταδιακή εγκατάλειψη των τηγανητών, των καπνιστών και του καφέ. Στο επόμενο στάδιο, μπορείτε να αρχίσετε να αποκλείετε άλλα γνωστά τρόφιμα από τη διατροφή σας. Η μέθοδος απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά επιτρέπει στο σώμα να προσαρμοστεί απαλά στις αλλαγές και προστατεύει το ανοσοποιητικό και ρυθμιστικό σύστημα από το στρες. Αυτή είναι μια ιδανική μέθοδος για έναν αρχάριο.

Βασικοί κανόνες για τη συμβατότητα του προϊόντος

Λόγω λαθών στη διατροφή, οι άνθρωποι συχνά απογοητεύονται από αυτό το είδος διατροφής, καθώς δεν χάνουν το περιττό βάρος ούτε απαλλαγούν από ασθένειες. Οι αρχάριοι ωμοφαγάδες πιστεύουν λανθασμένα ότι τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν ανεξέλεγκτα, σε οποιονδήποτε συνδυασμό. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας ωμής τροφής, δεν υπάρχει συνηθισμένο αίσθημα πληρότητας ακόμη και με γεμάτο στομάχι. Οι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με ασυνήθιστες αισθήσεις για πρώτη φορά και αρχίζουν να αναμειγνύουν προϊόντα μεταξύ τους. Ο λανθασμένος συνδυασμός συστατικών ενός μενού ωμών τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε φαινόμενα όπως ζύμωση και σήψη. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τρώτε κάθε συστατικό ξεχωριστά ή να ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα με ωμές τροφές.

Συμβατότητα των συστατικών του μενού ωμών τροφίμων:

1. Τα λίπη (ξηροί ξηροί καρποί, αβοκάντο και καρύδα) δεν πρέπει να αναμιγνύονται με ζάχαρη (φρούτα). Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για τα αποξηραμένα φρούτα· δεν πρέπει να καταναλώνονται με φρούτα και λίπη.
2. Απαγορεύεται η ανάμειξη διαφορετικών τύπων λιπών, που αποτελούν βαριά τροφή για το στομάχι. Οι ξηροί καρποί δεν πρέπει να καταναλώνονται αναμεμειγμένοι με αβοκάντο ή καρύδα ή να καρυκεύονται με φυτικό λάδι. Η καρύδα και το αβοκάντο είναι επίσης ασυμβίβαστα μεταξύ τους.
3. Το άμυλο (βραστές πατάτες, μπανάνες, ψωμί) και τα οξέα (όξινα φρούτα και λαχανικά) είναι ασυμβίβαστα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χρησιμοποιούνται διάφορα ένζυμα για την πέψη τους. Όταν αναμειγνύονται, αρχίζουν να εξουδετερώνουν το ένα το άλλο, γεγονός που οδηγεί σε πεπτικά προβλήματα. Για παράδειγμα, οι ντομάτες ανήκουν στην ομάδα των ξινά λαχανικών, επομένως δεν πρέπει να τις συνδυάζετε με πατάτες και ψωμί. Οι μπανάνες δεν πρέπει να τρώγονται με πορτοκάλια.

Η σωστή σειρά κατανάλωσης φαγητού παίζει επίσης σημαντικό ρόλο:

1. Υγροί - χυμοί φρούτων, καλύτερα να ξεκινήσετε με ξινούς.
2. Ελαφρώς πιο πυκνά λαχανικά.
3. Πυκνό - αβοκάντο.
4. Σκληρά - σπόροι, ξηροί καρποί.

Η βασική αρχή της διατροφής των ωμών τροφίμων είναι η ομαλή μετάβαση από υγρή τροφή σε στερεή τροφή. Τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί μπορούν να συνδυαστούν και να αντικατασταθούν. Συνιστάται η αποφυγή κατανάλωσης:

• φρούτα ή άμυλο μετά από ξηρούς καρπούς.
• φρούτα (συμπεριλαμβανομένων των ξινών) μετά από άμυλο.
• ξινά φρούτα μετά τις μπανάνες.
• φρούτα μετά τα αποξηραμένα φρούτα.

Η βασική αρχή της διατροφής είναι να τακτοποιούμε τα τρόφιμα στο στομάχι σε στρώματα με τη σωστή σειρά.

Μενού για την εβδομάδα

Το καθημερινό μενού ενός ωμού φαγητού μπορεί να περιέχει σνακ: ξηρούς καρπούς, μέλι, marshmallows, αποξηραμένα φρούτα. Συνιστάται 24ωρη νηστεία νερού, ξεκινώντας μία φορά την εβδομάδα. Μπορείτε σταδιακά να μεταβείτε σε τριήμερη νηστεία μία φορά το μήνα.

Δημοφιλείς συνταγές

Σούπα με φαγόπυρο και αγγούρια

Συστατικά:

• φυτρωμένο φαγόπυρο - 250 g.
• 1 αβοκάντο?
• 4 μέτρια αγγούρια?
• 3 κ.σ. μεγάλο. αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας ή ηλίανθου.
• χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας;
• πιπέρι, αλάτι.

Πολτοποιήστε τον πολτό του αβοκάντο και του αγγουριού, καθώς και το φαγόπυρο, στο μπλέντερ, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τα καρυκεύματα. Ρίξτε τον πουρέ σε πιάτα, πασπαλίστε με σπόρους, προσθέστε βότανα.

Πουτίγκα καρύδας Chia

Συστατικά:

• 1 ποτήρι γάλα καρύδας?
• ένα τρίτο φλιτζάνι σπόρους chia?
• μια ώριμη μπανάνα?
• ένα-δυο μάνγκο ή ροδάκινα.

Προσθέστε τους σπόρους chia στο μείγμα της χτυπημένης μπανάνας και μετά αφήστε το μέχρι να πήξει (μπορεί να γίνει όλη τη νύχτα). Πριν τη χρήση, προσθέστε μάνγκο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους.

Πράσινη σαλάτα με φαγόπυρο, αβοκάντο και αγγούρι

Θα χρειαστεί:

• τα δύο τρίτα ενός ποτηριού πράσινου φαγόπυρου.
• ένα αβοκάντο, μακρύ αγγούρι, γκρέιπφρουτ.
• ένα μάτσο χόρτα (ρόκα).
• σαλάτα;
• μπαχαρικά και αλάτι.

Το φαγόπυρο μουλιάζεται για μισή ώρα, μετά το οποίο αφήνεται όλη τη νύχτα για να βλαστήσει. Στη συνέχεια πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει. Το ξεφλουδισμένο αβοκάντο κόβεται σε κομμάτια, προστίθεται χυμός γκρέιπφρουτ με μπαχαρικά και αλάτι. Το φαγόπυρο καρυκεύεται με σάλτσα και τοποθετείται στη μέση του πιάτου. Σε μερίδες, αγγούρι σε φέτες, ψιλοκομμένο μαρούλι και βότανα απλώνονται κατά μήκος της άκρης.

Μπισκότα "Rayskoe"

Συστατικά:

• 3 καρύδες?
• 2 μπανάνες.

Σπάστε την καρύδα, αφαιρέστε τον πολτό, ξεφλουδίστε το καφέ δέρμα και κόψτε σε κομμάτια. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε. Προσθέστε υγρό καρύδας σε κομμάτια καρύδας και μπανάνας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Οι νιφάδες καρύδας μπορούν να είναι χοντροκομμένες ή λεπτές. Η προκύπτουσα μάζα σαν ζύμη τοποθετείται σε φύλλο αφυδάτωσης και ξηραίνεται. Όταν είναι έτοιμα, γυρίστε τα μπισκότα από την άλλη πλευρά για να επιταχύνετε το στέγνωμα.

Πάστα μπιζελιού

Συστατικά:

• ωμά πράσινα μπιζέλια - 450 g.
• φυτικό λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• νερό - από 50 έως 100 ml.
• αλάτι, βότανα κατά βούληση.

Ανακατεύουμε τα αποψυγμένα αρακά με όλα τα υλικά και τα χτυπάμε στο μπλέντερ. Προσθέστε νερό όσο χρειάζεται.

Ενδείξεις και αντενδείξεις

Η κύρια ένδειξη για τη μετάβαση σε φυσική τροφή είναι η αποκατάσταση μιας υγιούς κατάστασης του σώματος. Αυτό το σύστημα είναι διαθέσιμο σε κάθε άτομο που δεν έχει αντενδείξεις.

Τα άτομα με αλλεργίες θα πρέπει να είναι προσεκτικά σχετικά με τη μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές. Μόνο η θερμική επεξεργασία μπορεί να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς πρωτεϊνικές ουσίες στις οποίες αντιδρά το ανοσοποιητικό σύστημα των πασχόντων από αλλεργίες.

Η δίαιτα ωμής τροφής αντενδείκνυται για παιδιά, ηλικιωμένους και έγκυες γυναίκες. Το σύστημα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για σοβαρές παθήσεις του πεπτικού συστήματος.

Ποιες ασθένειες μπορούν να θεραπευτούν

Η φύση έχει παράσχει στο ανθρώπινο σώμα όλα τα απαραίτητα εργαλεία για τη διατήρηση της υγείας. Όμως η ακατάλληλη διατροφή οδηγεί σε απόφραξη του οργανισμού, τροφοδοτώντας τον με περιττές ουσίες και στερώντας του τις απαραίτητες. Τα όργανα δυσκολεύονται να αντιμετωπίσουν το αυξημένο φορτίο, οι άμυνές τους εξασθενούν. Η μέθοδος δίαιτας με ωμές τροφές σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από πολλές σοβαρές ασθένειες:

1. Μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να θεραπεύσει πλήρως τον διαβήτη τύπου 2 και να μειώσει τη δόση της ινσουλίνης στον τύπο 1 της νόσου.
2. Η παχυσαρκία θεραπεύεται. Ένα άτομο χάνει 8 κιλά ή περισσότερο από το περιττό βάρος το μήνα. Ταυτόχρονα, ο όγκος του φαγητού πρακτικά δεν αλλάζει, μόνο η ποιότητά του.
3. Οι δερματικές ασθένειες (φουρουκίαση, ψωρίαση και άλλες) υποχωρούν μετά τα καθαριστικά αποτελέσματα μιας δίαιτας ωμής τροφής.
4. Φεύγει, γεγονός που είναι συνέπεια της υπερβολικής κατανάλωσης λιπαρών και αλμυρών τροφών.
5. Η προστατίτιδα μπορεί να υποχωρήσει μετά από μόλις ένα μήνα άσκησης μιας δίαιτας ωμής τροφής. Η σωστή διατροφή εξαλείφει την πηγή της φλεγμονής και απελευθερώνει τις εφεδρικές δυνάμεις του σώματος.
6. Μια δίαιτα ωμής τροφής ενδείκνυται για τον καρκίνο. Η μετάβαση σε φυσική τροφή αποκαθιστά τον οργανισμό, τον καθαρίζει από τις τοξίνες και εξαλείφει τις παλιές φλεγμονώδεις διεργασίες.
7. Η λειτουργία των πεπτικών οργάνων βελτιώνεται, τα ούλα ενισχύονται και το σμάλτο των δοντιών διατηρείται.
8. Η αρτηριακή πίεση και η καρδιακή λειτουργία ομαλοποιούνται. Η φυσιολογική εντερική λειτουργία και ο μεταβολισμός του νερού αποκαθίστανται. Η ουρολιθίαση υποχωρεί, οι νευρώσεις και οι αρθρώσεις εξαλείφονται. Το επίπεδο επιστρέφει στο φυσιολογικό. Και αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με τα θεραπευτικά αποτελέσματα της σωστής διατροφής.

Οφέλη και βλάβες

1. Μια δίαιτα με ωμές τροφές έχει πολλά πλεονεκτήματα, προσελκύοντας όλο και περισσότερους νέους οπαδούς. Τα κύρια επιχειρήματα υπέρ της κατανάλωσης φυτικών τροφών:
2. Λόγω της έλλειψης θερμικής επεξεργασίας, όλες οι ευεργετικές ουσίες στα τρόφιμα διατηρούνται· τα ωμά τρόφιμα συμβάλλουν στην πληρέστερη απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων.
3. Αποκλείεται η είσοδος επιβλαβών ουσιών στον οργανισμό: κορεσμένα λίπη, ζάχαρη, τρανς λιπαρά, καρκινογόνα, επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων. Το σώμα σταματά να φράζει από απόβλητα και τοξίνες.
4. Οι φυτικές ίνες στα ωμά λαχανικά και τα φρούτα προάγουν τον ταχύτερο κορεσμό, ενώ το μέγεθος της μερίδας δεν μειώνεται και η περιεκτικότητα σε θερμίδες παραμένει χαμηλή. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να χάσετε βάρος γρήγορα και με ασφάλεια.
5. Υπάρχει ανακούφιση από πολλές ασθένειες.
6. Το συνολικό επίπεδο ενέργειας αυξάνεται και η ευημερία σας βελτιώνεται.
7. Σε μια εβδομάδα δίαιτας ωμής τροφής μπορείτε να απαλλαγείτε από 3 έως 6 κιλά περιττού βάρους. Αυτό εξηγείται από την απώλεια της περίσσειας υγρών και την εντατική απομάκρυνση των τοξινών από την πρώτη μέρα της νέας δίαιτας.

Παρά όλα τα οφέλη, μια δίαιτα με ωμές τροφές δεν μπορεί να συνιστάται σε όλους για διάφορους λόγους:

1. Ανισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών. Οι φυτικές τροφές είναι φτωχές σε πρωτεΐνες, γεγονός που οδηγεί στην έλλειψή της στον οργανισμό. Τα όσπρια και ορισμένα δημητριακά που χρησιμοποιούνται ως πηγή πρωτεΐνης μπορούν να συσσωρεύσουν τοξικές ουσίες. Η υπερβολική κατανάλωσή τους χωρίς θερμική επεξεργασία είναι επιβλαβής για τον οργανισμό.
2. Έλλειψη (τρυπτοφάνης, μεθειονίνης, λυσίνης), βιταμινών (Β12, Β2).
3. Κίνδυνος ανάπτυξης ή επιδείνωσης αλλεργιών. Τα ωμά όσπρια, καθώς και το σιτάρι, περιέχουν αλλεργιογόνες ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν διαταραχή της γαστρεντερικής οδού.
4. Για όσους έχουν συνηθίσει να τρώνε βιομηχανικά επεξεργασμένα τρόφιμα, είναι ψυχολογικά πολύ δύσκολο να στραφούν στην κατανάλωση ωμών φυτικών τροφών. Τέτοιοι άνθρωποι έχουν συχνά μια κατάρρευση, που συνοδεύεται από ξαφνική υπερκατανάλωση τροφής. Επομένως, πρέπει να ξεκινήσετε μια δίαιτα με ωμές τροφές σταδιακά, περνώντας μέρες νηστείας, ελαχιστοποιώντας το δείπνο.

Η μετάβαση στη δίαιτα με ωμές τροφές είναι μια ατομική διαδικασία για τον καθένα. Πρέπει να αφιερώσετε χρόνο και να ακούσετε προσεκτικά το σώμα σας. Τα μέτρα και μια λογική στάση θα βοηθήσουν στην ομαλή μετατροπή του διατροφικού συστήματος προς τη φυσική και υγιεινή τροφή.