وبلاگی در مورد سبک زندگی سالم. فتق ستون فقرات. استئوکندروز. کیفیت زندگی. زیبایی و سلامتی

بیشتر اوقات، ما بعد از کار یا تعطیلات آخر هفته در بین فعالیت های شخصی برنامه ریزی شده به خرید می رویم. این بدان معناست که یا زمان و فرصت کمی برای فکر کردن به همه چیز برای خرید داریم و یا احساس خستگی به ما اجازه نمی دهد که با هوشیاری به قفسه های فروشگاه نگاه کنیم. ما سعی کرده‌ایم نکاتی را گردآوری کنیم که با رعایت آنها قطعاً می‌توانید نه تنها در هزینه خود صرفه‌جویی کنید، بلکه از خریدهای غیرضروری نیز اجتناب کنید.

ما فقط طبق لیست خرید می کنیم

بیایید بدون احساس گرسنگی به خرید برویم

ما در برنامه های وفاداری شرکت می کنیم

بیا بدون شرکت بریم خرید

در صندوق فروش خسته نباشید

به صورت نقدی پرداخت می کنیم

ما با صندوقدار درست رفتار می کنیم

اولیا لیخاچوا

زیبایی مانند یک سنگ قیمتی است: هر چه ساده تر باشد، ارزشمندتر است :)

محتوا

افراد دارای اضافه وزن رویای کاهش وزن سریع و بدون صرف زمان برای ورزش و روش های درمانی را دارند. یک روش موثر برای از دست دادن پوندهای اضافی این است که رژیم غذایی خود را مرور کنید. برای انجام این کار، ارزش این را دارد که بدانید کدام غذاها باعث کاهش وزن می شوند و به بدن کمک می کنند ذخایر چربی را از دست بدهند. غذاهای ساده ای وجود دارد که باعث کاهش اشتها و سوزاندن کالری می شود.

برای کاهش وزن چه بخوریم

متخصصان تغذیه محصولاتی را برجسته می کنند که به کاهش وزن سریع و موثر کمک می کند. اینها شامل غلات است که بدن را با کربوهیدرات های آهسته اشباع می کند و احساس سیری را طولانی می کند. این فهرست همچنین شامل ادویه‌هایی است که متابولیسم را افزایش می‌دهند و نوشیدنی‌هایی که باعث کاهش وزن سریع می‌شوند. لطفا به محصولات زیر توجه کنید:

• – سرشار از پروتئین، اما کربوهیدرات کم، احساس سیری را طولانی می کند، عملکرد کبد و روده را بهبود می بخشد، بدن را از سموم پاک می کند، سطح کلسترول را کاهش می دهد.
• بلغور جو دوسر- تنظیم کلسترول، گلوکز خون؛
• برنج قهوه ای- این محصول بدن را از سموم پاک می کند و آن را با ویتامین های B اشباع می کند.
• موسلی– مصرف روزانه غلات طبیعی بدون پخت، سرخ کردن یا حاوی شکلات به دلیل هضم آهسته فیبر رژیمی به کاهش وزن کمک می کند.
• چاشنی های تند- خردل، فلفل، سیر، ترب کوهی، سرکه چربی سوزی می کند، آزادسازی انرژی را تسریع می کند، رگ های خونی را تمیز می کند، سطح انسولین را کاهش می دهد.
• - جایگزین قند، تسریع متابولیسم.
• چای سبز– چربی ها را می سوزاند، هضم را بهبود می بخشد، بدن را از رادیکال های آزاد آزاد می کند.
• اب- یک محصول فعال برای کاهش وزن، متابولیسم را تسریع می کند، نمک های اضافی را دفع می کند.
• سوپ ها و آب میوه های سرد- هنگام مصرف آنها، انرژی صرف گرما و هضم می شود.
• روغن زیتون– منبعی از چربی های سالم بیولوژیکی است که با تسریع فرآیندهای متابولیک و کاهش گرسنگی باعث لاغری می شود.

چیزی که اشتها را سرکوب می کند و به چربی سوزی کمک می کند

هنگام انتخاب یک رژیم غذایی، نباید این سوال را نادیده بگیرید که کدام غذاها باعث چربی سوزی و کاهش وزن می شوند. اینها شامل آجیل های غنی از اسیدهای چرب، میوه ها، میوه های خشک و انواع توت ها هستند که بدن را با فیبر اشباع می کنند. لیست خرید:

• بادام زمینی– مفید برای میان وعده، کاهش کلسترول، وزن بدن به دلیل اشباع سریع با فیبر و پروتئین، مقدار مجاز روزانه 10 عدد است.
• آجیل کاج- کاهش اشتها، غنی از پروتئین های اشباع شده، هنجار روزانه - 50 گرم.
• بادام- حاوی فیبر رژیمی، ویتامین ها، کلسیم، فسفر، آهن است و با مصرف روزانه 30 گرم کلسترول را عادی می کند.
• گردو و روغن گردو- می توانید روزانه دو عدد با فرنی بخورید، هوس خوردن شیرینی جات را سرکوب کنید، از افتادگی پوست جلوگیری کنید.
• سیب و گلابی- تقریباً کالری صفر دارد، اما معده را برای مدت طولانی پر می کند.
• گریپ فروت- سطح انسولین را کاهش می دهد، به افزایش سرعت فرآیند سوزاندن وزن کمک می کند، کاهش وزن، می توانید 150 میلی لیتر در روز بنوشید یا نصف میوه بخورید.
• انجیر- محصول فاقد چربی است، کم کالری است، تنها با 2-3 قطعه گرسنگی را برطرف می کند.
• یک آناناس- سرشار از بروملین است که تجزیه چربی ها را تسریع می کند.
• کیوی- روند کاهش وزن را افزایش می دهد، به حذف کلسترول بد کمک می کند، یک میوه بدن را با نیاز روزانه ویتامین C اشباع می کند.
• آووکادو- حاوی چربی های سریع هضم، بدن را برای مدت طولانی اشباع می کند.
• میوه های خشک– سرشار از ویتامین و فیبر، می‌توانید زردآلو یا خرما خشک را با چای بنوشید و کشمش و آلو خشک کنید.
• انواع توت ها- تمشک تازه و منجمد، توت فرنگی، توت فرنگی، انگور فرنگی، پیچ امین الدوله و زغال اخته ذخایر چربی را از بین می برند و سطح گلوکز را کاهش می دهند.

محصولات برای کاهش وزن

هنگام مطالعه اطلاعات در مورد اینکه کدام غذاها به کاهش وزن کمک می کنند، نمی توانید سبزیجات و غذاهای پروتئینی را نادیده بگیرید. آنها در رژیم غذایی فردی که می خواهد وزن کم کند گنجانده می شود، زیرا احساس سیری ایجاد می کند و بدن را با مواد مفید غنی می کند. هنگام کاهش وزن باید مصرف کنید:

• - حاوی مقدار زیادی ید است که عملکرد غده تیروئید را بهبود می بخشد و خطر چاقی را کاهش می دهد.
• – کبد را تمیز کنید، بهتر است هفته ای دو بار گوشت را با محصولات جایگزین کنید.
• زنجبیل- تسریع متابولیسم، حذف سموم، خوب برای مصرف تازه.
• جعفری، هویج– غذای کم کالری، متابولیسم چربی را فعال می کند.
• سالاد- برگی و آروگولا مفید هستند، خاصیت کلر زدایی دارند و اشتها را کاهش می دهند.
• اسفناج، گزنه- ویتامین C موجود در ترکیب، رسوبات چربی را از بین می برد و یک اثر ملین ملایم را تقویت می کند.
• کرفس- کم کالری، هضم را بهبود می بخشد.
• کفیر- یک نوشیدنی کم چرب هضم را بهبود می بخشد و میکرو فلور را عادی می کند.
• ، ماست– سرشار از پروتئین قابل هضم است که باعث ایجاد احساس سیری می شود.
• سرم شیر- یک لیوان از محصول قبل از غذا باعث کاهش وزن می شود.
• ماهی– چربی را می سوزاند، محصولی سالم برای فیگور است، بهتر است آن را بخارپز کنید و با گیاهان مصرف کنید.
• نان- دانه های چاودار یا درشت آسیاب شده هضم را بهبود می بخشد، ذخایر چربی را در باسن و شکم کاهش می دهد.
• سبوس، نان تهیه شده از آنها– جذب صفر است، اما فرآورده ها روده ها را پاکسازی می کنند.

لیست خرید

متخصصان تغذیه لیست مفیدی از محصولات را برای تغذیه مناسب و کاهش وزن ارائه می دهند که شامل:

1. منابع کربوهیدرات های پیچیده - غلات. گندم سیاه، ارزن، برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، بلغور و کینوآ موثر در نظر گرفته می شوند. ارزش گنجاندن حبوبات و حبوبات را در رژیم غذایی خود دارد.
2. - سرشار از فیبر خوردن کاهو و شاهی و کاهو و کلم و سیر و پیاز مفید است. تربچه، چغندر، ازگیل و کرفس هضم را بهبود می بخشد.
3. سبزیجات– کدو، فلفل، کدو تنبل، گوجه فرنگی، خیار و بادمجان مفید می باشند.
4. میوه ها، انواع توت ها، مرکبات- غذاهای غنی از فیبر خربزه و هندوانه تعادل آب را بهبود می بخشد.
5. غذای حیوانی پروتئینی- مرغ، بوقلمون، گوشت بدون چربی، تخم مرغ و غذاهای دریایی. گنجاندن ماهی های دریایی و محصولات شیر ​​تخمیر شده در رژیم غذایی مفید است.
6. منبع چربی ها- روغن نباتی تصفیه نشده، آجیل.

بهترین غذاها برای کاهش وزن

مفیدترین مواد غذایی برای کاهش وزن در لیست زیر که توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود گنجانده شده است:

1. اب- کاهش اشتها، حفظ تعادل آب. آب معدنی غیر گازدار گرسنگی را برطرف می کند، هضم را بهبود می بخشد، سموم را دفع می کند و متابولیسم را فعال می کند. نوشیدن یک لیوان مایع قبل از غذا برای کاهش محتوای کالری غذایی که می خورید را عادت کنید.
2. سنجاب ها– سینه مرغ، سفیده تخم مرغ، بوقلمون، ماهی توده عضلانی را تشکیل می دهند. هر چه بیشتر باشد، چربی بهتری می سوزد. ماهی سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین و کمپلکسی که از پیری پوست جلوگیری می کند، سالم ترین ماهی محسوب می شود.
3. سبزیجات- پردازش آنها انرژی بیشتری نسبت به مصرف انرژی مصرف می کند. خوردن روزانه یک وعده کلم، فلفل دلمه ای، تربچه، نخود سبز یا خیار بدن را از فیبر اشباع می کند.
4. یک آناناس- با چربی مبارزه می کند، به دلیل بروملین موجود در ترکیب باعث کاهش وزن می شود.
5. مرکبات– کاهش سطح انسولین، کنترل هوس بد برای شیرینی جات، تقویت سیستم ایمنی بدن. گریپ فروت حاوی فلاونوئید نارینجین، کبد را فعال می کند و خاصیت کلرتیک دارد که برای مبارزه با چربی ضروری است.

محصولاتی برای کاهش وزن سریع

از فهرست عظیمی که حاوی اطلاعاتی در مورد اینکه کدام غذاها به کاهش وزن سریع کمک می کنند، می توان نکات زیر را برجسته کرد:

• شکلات سیاه– 50 گرم در روز سطح هورمون استرس را کاهش می دهد، متابولیسم را بهبود می بخشد.
• تخم مرغ- منبعی از 9 اسید آمینه ضروری، از عملکرد عضلات پشتیبانی می کند و در چربی ذخیره نمی شود.
• کنجد- حاوی لیگنان هایی است که سرعت فرآیند چربی سوزی را افزایش می دهد.
• فلفل دلمه ای زرد- غنی از اسید اسکوربیک است که باعث تولید کارنیتین می شود که چربی را می سوزاند.
• بادام زمینی– دو قاشق غذاخوری آجیل در روز هضم غذا را تسریع می کند.

اکثر مردم می دانند که اگر می خواهند چند پوند اضافه وزن کم کنند، باید از فست فودها و دسرهای پرکالری پرهیز کنند. اما در مورد آن دسته از محصولاتی که به طور مرتب و بدون فکر کردن به آنها کمد و یخچال خود را پر می کنیم، چه می گوییم؟ آیا آنها می توانند در تلاش ما برای کاهش وزن دخالت کنند؟ بدون شک.

کاهش وزن مانند راه رفتن روی طناب است. با یک قدم اشتباه سقوط خواهید کرد و هرگز هیجان موفقیت را که با دستیابی به هدفتان به وجود می آید احساس نکنید. بدون شک، باید بدانید که چه کاری باید انجام دهید تا دچار لغزش نشوید، اما به همان اندازه مهم است که بدانید چه کاری باید انجام دهید. ممنوع است.زمانی که کاهش وزن مانند راه رفتن روی طناب است، باید از برخی غذاهای کاملا رایج اجتناب کنید.

در اینجا لیستی از سی ماده غذایی وجود دارد که برای کاهش وزن باید آنها را حذف کنید:

1. برنج سفید نه تنها از نظر محتوای غذایی از برنج قهوه ای پایین تر است. آنقدر سریع جذب می شود که می تواند باعث افزایش سطح قند خون شود. در نتیجه، بدن به سرعت کاهش انرژی را تجربه می‌کند، که باعث می‌شود بخواهید یک محصول نه چندان سالم دیگر بخورید تا دوباره احساس قدرت کنید. برنج قهوه ای را به جای سفید انتخاب کنید و مواد مغذی بیشتری دریافت کنید بدون اینکه هوس چیز دیگری کنید.

   

   البته انگور میوه ای است که به خودی خود سالم است، اما حاوی مقدار زیادی قند است که می تواند شما را به خوردن چیزهای شیرین بیشتر وادار کند و مبارزه با این میل دشوار خواهد بود. اگر می خواهید انگور را در رژیم غذایی خود بگنجانید، آن را با غذاهای غنی از پروتئین مانند پنیر کم کالری و فیبری ترکیب کنید. این به تثبیت سطح قند خون شما کمک می کند.

   1. میان وعده های کم کالری

   ممکن است فکر کنید که با انتخاب میان وعده های کم کالری به جای جایگزین های پرچرب، نگران اندام خود هستید. با این حال، با انجام این کار، به احتمال زیاد به طور قابل توجهی روند کاهش وزن را کاهش داده یا حتی متوقف خواهید کرد. بیشتر تنقلات کم کالری برای سیر کردن بسیار کوچک هستند، بنابراین اگر واقعا گرسنه هستید، بهتر است آنها را با غذای «واقعی» جایگزین کنید.

   1. سودای رژیمی

   تحقیقات نشان داده است که شیرین کننده های مصنوعی موجود در نوشابه های رژیمی به جای کاهش وزن باعث افزایش وزن می شوند. ناشناخته باقی مانده است که آیا نوشیدن آنها اشتها را تحریک می کند یا اینکه مصرف کننده فکر می کند می تواند کمی بیشتر غذا بخورد زیرا یک نوشیدنی رژیمی را به جای نوشیدنی معمولی انتخاب کرده است. دلیلش هر چه باشد، با کنار گذاشتن این گونه نوشیدنی ها، چند کیلو اضافه وزن کم می کنید و همچنین از شر نفخ شکم خلاص می شوید.

   1. غلات صبحانه

   اگرچه غلات صبحانه کم چرب هستند، اما بیشتر آنها قند بالایی دارند. شکر نه تنها اشتهای شما را افزایش می دهد، بلکه باعث ایجاد مشکلات زیادی برای سلامتی می شود و اگر احساس خوبی نداشته باشید، کاهش وزن بسیار دشوارتر است. غلات صبحانه کاملاً طبیعی را انتخاب کنید که به جای شکر حاوی پروتئین و فیبر فراوان هستند.

   1. سوپ کنسرو شده

   باز کردن یک قوطی سوپ برای ناهار بسیار راحت است، اما اگر این کار را انجام دهید، در خطر افزایش وزن هستید. غذاهای کنسرو شده می توانند تقریبا برای همیشه باقی بمانند زیرا مملو از سدیم هستند. وقتی غذاهای غنی از سدیم مصرف می کنید، تشخیص میزان سیری برای بدن دشوارتر می شود. بنابراین، یا بیشتر از آنچه نیاز دارید می خورید یا نسبتاً سریع گرسنه می شوید. اگر نمی توانید در مقابل سوپ کنسرو شده مقاومت کنید، انواع کم سدیم را انتخاب کنید.

   1. شام های یخ زده

   اگر وقتتان کم است، شام یخ زده و پیتزای یخ زده به اندازه سوپ کنسرو شده انتخاب های وسوسه انگیزی هستند. مشکل این است که نمک زیادی به آن اضافه می شود تا ماندگاری آن افزایش یابد. نمک باعث می شود بیشتر بخورید و بدن شما آب زیادی را برای حل کردن آب اضافی در خود نگه می دارد. هیچکدام از اینها برای کاهش وزن مفید نیستند، بنابراین بهتر است به طور کامل از این غذاهای راحت خودداری کنید.

   1. آجیل شور

   آجیل منبع خوبی از پروتئین است، اما آجیل شور می تواند بزرگترین دشمن شما باشد. بارها و بارها دست به کیسه می زنید تا یک مشت آجیل دریافت کنید و به طور کاملا غیرقابل توجهی از کالری دریافتی روزانه خود فراتر بروید. در مصرف آجیل های بدون نمک نیز باید احتیاط کنید، اگرچه برای بدن مفیدتر هستند. به علاوه، آنها بدون سدیم هستند، بنابراین احتمالاً نمی خواهید آنها را به طور خودکار بخورید.

   

   این نوشیدنی سالم به نظر می رسد زیرا در نام آن کلمه "میوه" وجود دارد. در واقع آب میوه را باید «آب شیرین طعم دار» نامید. اکثر آبمیوه ها حاوی شیرین کننده های زیادی هستند که هر گونه فواید مورد نظر را خنثی می کنند. اگر می خواهید از طعم میوه لذت ببرید، بهتر است یک میوه واقعی و تازه چیده شده بخورید.

   1. اکثر ماکارونی ها

   پاستا از نظر ارزش غذایی محصولی غیرقابل جایگزین است، اما بیشتر این انرژی در کربوهیدرات های ساده موجود است که به سرعت جذب بدن شده و سطح قند خون را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. به عبارت دیگر، آنها دقیقاً همان کاری را انجام می دهند که همه کسانی که رژیم غذایی خود را دنبال می کنند از آن وحشت دارند. لازم نیست پاستا را به طور کامل کنار بگذارید - فقط آنهایی را انتخاب کنید که از آرد غلات کامل تهیه شده اند. به این ترتیب شما تمام مواد مغذی را دریافت می کنید و سطح قند شما در حد نرمال باقی می ماند.

   1. شیرین کننده های مصنوعی

   در ده سال گذشته، یک روند مد روز در حال افزایش است - جایگزینی شکر با شیرین کننده های مصنوعی. با این حال، مطالعات نشان داده است که این جایگزین های مصنوعی به کاهش وزن کمک نمی کنند. برعکس، آنها به اضافه وزن کمک می کنند. از آنها دوری کنید و احتمالاً با چربی های اضافی خداحافظی خواهید کرد.

   1. الکل

   حتی نوشیدنی های الکلی کم کالری نیز می توانند به افزایش وزن کمک کنند، اگر تمام شب بنوشید یا هر آخر هفته مهمانی کنید. الکل نه تنها حاوی کالری اضافی است، بلکه بر تصمیم گیری شما تأثیر منفی می گذارد و شما را مجبور می کند هر بار به جای سالاد، غذاهای چرب و سرخ شده را انتخاب کنید.

   1. میوه های کنسرو شده

   محصول دیگری که مفید به نظر می رسد کنسرو میوه است. بیشتر این محصولات حاوی مقدار زیادی قند هستند و ضرر آنها بیشتر از فواید آن است. اگر مطلقاً نمی توانید بدون آنها کار کنید، میوه های کنسرو شده در شربت "سبک" بخرید.

   1. نان سفید

   نان سفید محصولی با شاخص گلیسمی بالا است. این بدان معنی است که مقادیر زیادی قند را در خون آزاد می کند. و اگر روی نان سفید کمی کره بمالید، آن نیز پرکالری می شود. اگر حق انتخاب دارید، نان سبوس دار بخرید و به جای کره از روغن زیتون استفاده کنید. دور کمر و قلب شما از شما تشکر خواهد کرد.

   1. گوشت

   ممکن است با خرید بوقلمون بدون چربی یا گوشت خوک از فروشگاه مواد غذایی محلی خود فکر کنید که سالم غذا می خورید، اما بیایید در مورد آن فکر کنیم. گوشت از قبل پخته شده حاوی مقدار زیادی سدیم است تا اطمینان حاصل شود که غذا تا زمانی که ممکن است فاسد نشود. اگر گوشت فرآوری نشده بخرید و سپس خودتان آن را بپزید و سرو کنید، فواید بسیار بیشتری برای بدن خود به ارمغان خواهید آورد.

   1. اکثر اسموتی ها

   در اینجا ما دوباره در مورد میوه ها و سبزیجات صحبت می کنیم. بله، اسموتی ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند زیرا از مواد سالم تهیه می شوند، اما در عین حال کالری بسیار بالایی دارند. اگر مجبور به حذف یک وعده غذایی هستید، اسموتی ها یک انتخاب عالی هستند، اما مصرف آنها با غذا می تواند اینچ ها به کمر شما اضافه کند.

   1. میوه های خشک

   حتی فکر نمی کردید که میوه ها می توانند مشکلات زیادی ایجاد کنند، درست است؟ مشکل میوه های خشک شکر اضافه شده است. بنابراین، اگر از میوه های خشک به عنوان میان وعده استفاده می کنید، باید مطمئن شوید که هیچ چیز اضافی در آن وجود ندارد. و اگر بخواهید می توانید خودتان آنها را درست کنید.

   1. تقریبا تمام سس های سالاد

   بنابراین، تصمیم گرفته اید یک سالاد سالم و سالم بخورید. این بدان معنا نیست که می توانید آن را با سس پرکالری و چرب پر کنید و فکر کنید همه چیز خوب است. در صورت امکان از روغن زیتون و سرکه استفاده کنید و در غیر این صورت سس کم کالری را انتخاب کنید.

   

   مانند نان سفید، سیب زمینی سفید دارای شاخص گلیسمی بالایی است: سطح قند خون شما افزایش می یابد و سپس به شدت کاهش می یابد - که اگر مراقب وزن خود هستید باید مراقب آن باشید. بهتر است این محصول را با سیب زمینی شیرین جایگزین کنید که اثر مشابهی ایجاد نمی کند.

   1. روغن سبزیجات

   برخی از انواع روغن ها بسیار سالم تر از سایرین هستند و روغن نباتی به هیچ وجه در رتبه بندی سلامتی قرار ندارد. روغن نباتی را در دستور العمل های خود با سس سیب شیرین نشده جایگزین کنید تا یک جایگزین واقعا سالم داشته باشید.

   1. سس سویا

   اگرچه برنج با یک پاشیدن سس سویا طعم بهتری دارد، اما به راحتی می تواند از میزان سدیم توصیه شده روزانه شما فراتر رود. اگر نمی توانید برنج را بدون سس سویا بخورید، یکی را انتخاب کنید که حاوی سدیم کمتری باشد، در غیر این صورت تمام تلاش های کاهش وزن شما ممکن است به هدر برود.

   1. رب گوجه فرنگی

   گوجه فرنگی خوب است، درست است؟ بله، اما نه در خمیرهایی که سخاوتمندانه با نمک و/یا شکر چاشنی شده باشند. بهتر است خمیر خود را تهیه کنید یا محصولاتی را از تولیدکنندگانی انتخاب کنید که محصولاتی با مواد کم و نامطلوب برای رژیم غذایی شما ارائه می دهند. نتیجه روی ترازو قابل مشاهده خواهد بود.

   1. گوشت قرمز رگه دار با چربی

   گوشت قرمز سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن مانند آهن و ویتامین های A، D، E است. بنابراین، اگر تصمیم دارید مقدار کمی گوشت قرمز را در رژیم غذایی خود بگنجانید، برش های کمتر چرب را انتخاب کنید. فرآورده های گوشت چرخ کرده باید حاوی 10 درصد چربی باشند و قبل از پختن استیک، چربی اضافی را حذف کنید.

   1. پنیر کم چرب

   مشکل این محصول لبنی این است که خیلی راحت از حد معمول عبور می کند. میزان مصرف توصیه شده 30 گرم است که تقریباً به اندازه یک انگشت شست است و بیشتر افراد در یک وعده غذای بسیار بیشتری می خورند. اگر هدف شما کاهش وزن است، بهتر است چوب پنیر کم‌چرب را به‌صورت جداگانه خریداری کنید.

   1. محصولات نیمه تمام

   تهیه محصولات نیمه تمام راحت است و حتی برخی از آنها از محصولات سالم تهیه می شوند، اما مقدار زیادی نمک و طعم دهنده های مختلف را که برای بهبود طعم آنها طراحی شده اند فراموش نکنید. در صورت امکان، بهتر است هنگام پخت و پز فقط از مواد طبیعی و تازه استفاده کنید.

   1. ماهی تن در روغن

کدام زنی رویای غذا خوردن بدون چاق شدن را ندارد؟ من فکر می کنم همه حداقل یک بار در مورد این خواب دیده اند. در واقع این یک خواسته کاملا دست یافتنی است، فقط باید غذاهای مناسب را انتخاب کنید و کمی جادو اتفاق خواهد افتاد.

ترفند این است که غذاهایی بخورید که به آرامی هضم می شوند و شما را برای مدت طولانی احساس سیری می کنند. با این روش غذا خوردن، اضافه وزن اضافه نمی کنید، زیرا کالری دریافتی شما کاهش می یابد.
هنگام پیروی از یک رژیم غذایی، مهم است که از احساس گرسنگی اجتناب کنید، زیرا به دلیل آن تمایل به پرخوری بعد از غذا داریم. وقتی غذاهای غنی از پروتئین و فیبر می خورید، احساس گرسنگی شما را آزار نمی دهد. اینها چه نوع محصولاتی هستند؟ بیایید آن را بفهمیم.

سیب زمینی آب پز

بسیاری از مردم زمانی که سعی در کاهش وزن دارند از سیب زمینی اجتناب می کنند، اما این کاملا بیهوده است. بله، حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است، اما حاوی ویتامین، فیبر و سایر مواد مغذی نیست.
سیب زمینی همچنین حاوی نشاسته مقاوم است که می تواند به شما کمک کند کالری کمتری مصرف کنید و مدت بیشتری سیر نگه دارید. از این گذشته، این نوع نشاسته حاوی نیمی از کالری نشاسته معمولی است و به رفع گرسنگی کمک می کند. اما ما فقط در مورد سیب زمینی آب پز صحبت می کنیم. سیب زمینی سرخ شده یا چیپس در این لیست گنجانده نشده است.

بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر معمولاً برای صبحانه مصرف می شود، زیرا برای مدت طولانی احساس سیری می کند، زیرا حاوی فیبر زیادی است و آب را جذب می کند. همچنین حاوی بتا گلوکان، فیبر محلول است که به کند شدن جذب کربوهیدرات ها کمک می کند.

تخم مرغ

این یک محصول ضروری در رژیم غذایی است. آنها حاوی 9 اسید آمینه هستند. بیشتر مواد مغذی در زرده است. خوردن یک صبحانه تخم مرغ به شما کمک می کند تا تا ناهار سیر بمانید و به شما کمک می کند کالری کمتری در طول روز مصرف کنید. ترجیحاً تخم مرغ آب پز مصرف شود. آنها همچنین مفید هستند زیرا حاوی کلسترول خوب و ویتامین D هستند.

سوپ های بر پایه آبگوشت

اگرچه وعده های غذایی مایع معمولا کمتر از غذاهای جامد سیر کننده هستند، سوپ ها اینطور نیستند. از این گذشته، سوپ هایی که در آبگوشت پخته می شوند حاوی مقدار زیادی پروتئین و آب هستند. این ترکیب است که به خلاص شدن از گرسنگی کمک می کند.
سوپ ها می توانند حاوی گوشت و سبزیجات باشند، بنابراین پروتئین و فیبر وجود دارد که نه تنها از شر اضافه وزن خلاص می شود، بلکه از نفخ ناخواسته نیز محافظت می کند.

سیب

میوه ها جزء جدایی ناپذیر تغذیه مناسب هستند. و سیب بهترین گزینه است، زیرا به دلیل محتوای پکتین، که هضم را کند می کند، به خوبی اشباع می شود. سیب سرشار از آب و فیبر محلول است اما کالری کمی دارد.
مصرف منظم سیب به کاهش وزن کمک می کند. آنها همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان هستند که به سرعت بخشیدن به متابولیسم شما کمک می کند.

مرکبات

مانند سیب، مرکبات سرشار از فیبر، آب و ویتامین C هستند که سیر کننده هستند و به شما کمک می کنند کالری کمتری مصرف کنید. آنها همچنین به کاهش نفخ و افزایش سطح انرژی کمک می کنند.

جوجه

این سبک ترین گوشتی است که حاوی مقدار زیادی پروتئین است. به لطف پروتئین، گوشت مرغ می تواند شما را برای مدت طولانی از گرسنگی خلاص کند و متابولیسم شما را افزایش دهد که به سوزاندن کالری کمک می کند. مرغ را می توان به هر شکلی مصرف کرد.

حبوبات

نخود، لوبیا و عدس منبع عالی فیبر و پروتئین هستند. مصرف این غذاها باعث سیری می شود و شما را برای مدت طولانی احساس سیری می کند.

مشکل ضایعات مواد غذایی اخیراً بیشتر و بیشتر مطرح شده است. حتی یک فستیوال خوراکی در مسکو برگزار شد که در آن می‌توانستید طرز پخت و پز را از لایه‌برداری بیاموزید و از تمام قسمت‌های گوشت از بینی تا دم استفاده کنید.

شرکت‌هایی در اروپا افتتاح می‌شوند که فقط مقدار غذای مورد نیاز مردم را محاسبه و ارسال می‌کنند - مثلاً یک قاشق چای‌خوری پاپریکا و 2 هویج.

اما اگر نمی خواهید لذت خرید مواد غذایی را از خود سلب کنید، 7 راه ساده برای کاهش حجم باقی مانده غذا در آشپزخانه خود به خاطر بسپارید.

1. فقط آنچه را که نیاز دارید بخرید.اغلب در فروشگاه، کوه عظیمی از محصولات را جمع آوری می کنیم و سپس از آنها استفاده نمی کنیم. تبلیغات، پیشنهادات ویژه و تخفیف ها به معنای واقعی کلمه ما را تشویق می کنند که "با رزرو" استفاده کنیم. این رویکرد خرید نه تنها برای کره زمین، بلکه برای کیف پول شما نیز مضر است. برای جلوگیری از مصرف بیش از حد در هایپر مارکت مورد علاقه خود، فهرست دقیقی از تعداد محصولاتی که در هفته نیاز دارید تهیه کنید.

2. اضافی را منجمد کنید.البته، همیشه نمی‌توانید در مقابل تبلیغاتی مانند «۲ کیلوگرم به قیمت یک» مقاومت کنید. اگر تسلیم وسوسه شدید و گوشت را با تخفیف خریداری کردید، فقط مقدار اضافی آن را فریز کنید! شما می توانید دسته دوم را در یک هفته تهیه کنید. در مورد سبزیجات هم همینطور. به هر حال، خرید سبزیجات از قبل منجمد نه تنها به کاهش ضایعات کمک می کند، بلکه در هزینه شما نیز صرفه جویی می کند.

3. ابتدا از محصولاتی استفاده کنید که به تاریخ انقضا نزدیک می شوند.منتظر ترش شدن ماست، شیر و پنیر یخچال نباشید. مواظب تاریخ انقضای غذاها باشید و در حالی که تازه هستند مصرف کنید. و تا زمانی که غذاهای قدیمی را نخورده اید، غذاهای جدید نخرید.

4. محصولات را با دقت و به درستی بسته بندی کنید.مواد غذایی را در ظروف خلاء نگهداری کنید، که اکنون انتخاب آنها در بازار بسیار زیاد است. آنها نه تنها به افزایش طول عمر مواد غذایی شما کمک می کنند، بلکه باعث صرفه جویی در فضای یخچال نیز می شوند. علاوه بر این، در چنین ظروفی، باکتری ها و ویروس ها به مواد غذایی شما دسترسی نخواهند داشت.

5. غذاها را از باقی مانده غذای پخته شده تهیه کنید.شاکشوکا، فریتاتا، پانزانلا... هر کشوری غذاهای مخصوص به خود را دارد که از باقی مانده غذا درست می شود. و معمولا برای صبحانه عالی هستند! به راحتی می توانید یک گوجه فرنگی کمی پژمرده و سوسیس های باقی مانده از دیروز را به املت خود اضافه کنید. شما یک وعده غذایی مغذی و خوشمزه خواهید داشت، در پول خود صرفه جویی می کنید و سهم خود را برای نجات سیاره انجام می دهید.

6. وعده های غذایی را بر حسب گرم محاسبه کنید.هر خانه حداقل یک کتاب آشپزی دارد. و اگرچه همه دستور العمل های موجود در آنها کامل نیستند، آنها یک چیز بسیار مهم را به ما می آموزند - محاسبه بخش های خود را بر حسب گرم. دقیقاً طبق دستور پخت بپزید و سپس نه تنها می توانید محاسبه کنید که سوپ، مرغ پخته شده و ماکارونی پخته چند روز برای شما مفید است، بلکه از پرخوری نیز اجتناب کنید.

7. گرسنه به فروشگاه یا بازار نروید!این قانون اصلی است که شما را از خریدهای بی فکر و غیر ضروری باز می دارد.