Фактът, че бързото хранене е много вредно, е здраво набито в главите ни. Но ако не беше толкова вкусно и желано, щяха ли ресторантите за бързо хранене да процъфтяват по света?
Понякога много ви се иска нещо пържено, пикантно, газирано – и съвсем не домашно. Ами да си бременна? В крайна сметка техните оригинални вкусови предпочитания са широко известни. Как да угодите на себе си и да не навредите на нероденото си бебе, ако наистина искате хамбургер?
1) към бързата храна се добавят много консерванти, за да се удължи срокът на годност. Първо, някои от тези вещества са вредни за. На второ място, те могат допълнително да провокират развитието на алергии при детето;
2) бързата храна обикновено съдържа твърде много сол и като цяло не е добра за никого;
3) продуктите за бързо хранене се съхраняват замразени, което означава, че губят почти всички полезни вещества, витамини и микроелементи;
4) според последните проучвания, яденето на „бърза“ храна причинява промени в опиоидната система. Генът, отговорен за придържането към нездравословна храна, според учените се формира в плода в зависимост от вкусовите предпочитания на майката по време на бременността. Тоест, като ядете бърза храна, вие предварително „пристрастявате“ нероденото си дете към нея;
5) толкова много е казано за канцерогенните мазнини, преварените храни и вторичните пресни храни в бързото хранене, че вероятно всеки жител на цивилизовани страни, събуден посред нощ, ще може да изнесе кратка лекция по тази тема.
Създание, способно безкористно да изисква праскови през януарската нощ, едва ли ще се откаже, след като научи за пореден път за опасностите от бързото хранене. Затова можете да си позволите следните глезотии, при условие че през останалото време сте балансирани, пълни с витамини и се състои от натурални и здравословни продукти:
Повишената отговорност е фактор, който принуждава бъдещата майка да подбира внимателно диетата си по време на бременност. Тя трябва не само внимателно да прецени количеството хранителни вещества (витамини, минерали и др.), Постъпващи в тялото, но и да се откаже от редица храни, които не са опасни за възрастен, но могат да навредят на бебето.
Обикновено се изключват всички храни, които влияят негативно върху формирането на плода и продукти, които потенциално могат да причинят алергии при детето: алкохол, риба и морски дарове, непастьоризирано мляко и неговите производни, шоколад, мед, консерви, маринати и др. Това е дълъг списък, който най-често силно разстройва бъдещите майки.
Яденето на бързо хранене е спорна тема не само за бременните жени, но и за всички привърженици на здравословното хранене. Хората, които стриктно спазват правилата на ПП, препоръчват да избягвате заведенията, предлагащи бързи закуски.
Този подход е оправдан от изобилието от багрила, аромати, консерванти и трансмазнини в продуктите, от които се приготвят известните хамбургери, чийзбургери, шаурма и др.
Несъмнено е малко вероятно ястията за бързо хранене да донесат значителни ползи. Но ако си припомним внушителния списък от хранителни забрани за бременни жени и добавим силните (понякога много странни) импулси на бъдещите майки към определени храни, става ясно защо темата „бързо хранене за бременни“ е толкова често обсъждана.
Разбира се, бременните жени прекрасно разбират, че бързото хранене е нездравословно, но какво да правите, ако наистина го искате?
Друг страничен ефект от честата консумация на бързо хранене е активното наддаване на тегло. Научно доказано е, че бързото хранене има благоприятен ефект върху размножаването на чревните бактерии, които подпомагат усвояването на мазнините.
Чрез изместване на микрофлората, която насърчава разграждането на липидите, тези бактерии карат човек да наддава на тегло. Освен това ефектът им се простира дори до периода на отказ от нездравословна храна. Ето защо хората, които решат да променят диетата си и да влязат във форма, понякога изпитват невероятно трудности да отслабнат.
При бременни жени, в допълнение към всички описани по-горе странични ефекти, се добавя отрицателен ефект върху формирането на плода и неустоимо желание за определени храни.
Ако можете да се справите с наднорменото тегло с помощта на специални програми, предназначени за нови майки, тогава ефектът на трансмазнините върху развитието на бебето е много трудно да се предвиди.
Според редица проучвания лошите хранителни навици и прекомерното наддаване на тегло през първия триместър на бременността могат да имат негативни последици под формата на сърдечно-съдови заболявания, множество алергични реакции, склонност към затлъстяване и др. Детето има.
От началото на бременността до четвъртия месец е важно да следвате стриктно всички препоръки на диетолозите:
И едва когато плодът вече е напълно оформен (около началото на втория триместър), бременната жена може да си позволи редки глезотии.
Въпреки че всички разбират, че ястията от бързо хранене не са никак здравословни нито за майката, нито за бебето, от средата на бременността еднократната консумация на този вид храна е допустима.
Факт е, че радикалното отхвърляне на всичките ви любими храни преди зачеването е изпълнено с неврози и последващи сривове. По-добре е да изядете хипотетичен хамбургер веднъж, когато наистина го искате, отколкото след това да изядете половината меню от бургер на един дъх.
По време на бременност жената вече е емоционално уязвима: страхува се да не напълнее (изобилието от съвременна информация по тази тема трябва да е успокояващо), страхува се да не се случи нещо с нея или бебето, страхува се от неизвестното следродилния период. Следователно тя няма абсолютно никаква нужда от ненужни неврози.
Въпреки това, трябва да подходите разумно към избора на конкретно ястие от менюто на ресторантите за бързо хранене:
Изводът е, че бременността е най-прекрасното, но и най-важното време за една жена. Необходимостта да мисли не само за себе си, но и за бъдещия човек, й налага сериозни задължения.
През първите три месеца от бременността е много важно да се придържате към принципите на правилното хранене и да получавате всички жизненоважни микро- и макроелементи отвън. Не бива обаче да забравяме, че бебето зависи и от психологическото състояние на майката, така че вторият и третият триместър на бременността трябва да бъдат спокойно време за жената, което означава, че тя може да си позволи някои свободи.
Не се страхувайте от наднорменото тегло, тези проблеми са напълно разрешими. Основното е деветте месеца съжителство между двамата най-близки хора да преминат в съгласие и хармония.
Трябва ли напълно да се откажете от тези храни или понякога можете да се поддадете на изкушението, казва Гуна Рийкуре, специалист по хранене в центъра Wellslim.
Специалистът твърди, че ако бъдещата майка много иска, веднъж месечно може да яде нещо не особено здравословно, но с едно условие! Ежедневната диета е балансирана и здравословна – съдържа достатъчно протеини, зеленчуци и млечни продукти.
„Не бива да се отказвате от бързата храна или инстантните продукти и да се измъчвате, мислейки колко е вкусно всичко това. Понякога можете да си позволите да ядете и това“, казва диетологът.
И все пак, в ситуация, в която искате нездравословна храна, трябва да изберете „по-малкото зло“. „Ако искате да ядете нещо от бързо хранене, вместо бургер, изберете например лаваш. Все още ще съдържа повече зеленчуци и няма да съдържа мек бял хляб и месо със съмнително качество“, обяснява Гуна Рийкуре.
Бременната жена също трябва да изключи от менюто възможно най-много закупените замразени храни, тъй като те се променят на молекулярно ниво. Специалистът съветва такава храна да се яде възможно най-рядко, например, когато отивате през уикенда на място, където няма възможност или време за готвене.
Също така не се препоръчва да се ядат инстантни супи, тъй като те съдържат голяма доза сол. Не си струва да задоволявате глада си всеки ден по този начин!
Бъдещите и кърмещите майки трябва да обмислят менюто си особено внимателно. И е препоръчително да се консумират продукти от естествени ферми, така че детето да няма алергична реакция.
Към тях се добавят консерванти, за да издържат продуктите по-дълго.
Готовите ястия, продавани в повечето модерни магазини, които можете да поръчате в кафене или просто да купите пай от баба си на улицата, могат да бъдат заразени с вредна бактерия, наречена Listeria. Тази патогенна бактерия може да живее при ниски температури, така че дори да поставите храната в хладилника, ситуацията няма да се подобри. Ето защо ястията за бъдещи майки трябва да бъдат изключително прясно приготвени от висококачествени продукти.
Заболяването, което се причинява от бактерията Listeria, се проявява като грип. Може да се появи телесна слабост, температурата може да се повиши и може да се появи възпалено гърло. При някои обаче тези симптоми са толкова леки, че те дори не подозират, че са болни. Хващането на такова заболяване по време на бременност означава да изложите на риск нероденото си дете. Заболяването причинява спонтанни аборти в ранна бременност, може да причини преждевременно раждане или да зарази нероденото бебе.
За да избегнете това заболяване, просто трябва да поддържате кухнята чиста и да не купувате готови ястия. Както беше отбелязано, бактерията Listeria може да издържи на доста ниски температури, но умира във вряща вода.
Ако подозирате инфекция с листериоза, трябва незабавно да се свържете със специалист. Листериозата се открива чрез изследвания на урина и кръв и се лекува с антибиотици. Ето защо по време на бременност все още трябва да се придържате към правилата за предпазни мерки по-внимателно от преди.
Това не им позволява да бъдат класифицирани като здравословна храна, както и принципите на правилното хранене. По правило съдържанието на витамини и минерали е много ниско.
Много хора са чували за опасностите от бързото хранене.
Какво точно е вредно за бързото хранене и кои специфични компоненти от него могат да причинят сериозна вреда на човешкото тяло и кои все пак е разрешено да се консумират от време на време? На първо място, подробно за най-често срещаните продукти за бързо хранене. Когато кажат „бърза храна“, това, което веднага идва на ум, е поднос, върху който има чаша газирана напитка, голям многоетажен сандвич и пакет пържени картофи. Огромен сандвич съдържа 30% вредни трансмазнини. Те се използват широко в производството на бързи храни. Трансмазнините са всички видове маргарини и някои видове специализирани мазнини, които се произвеждат от естествени съставки. Трансмазнините нарушават работата на имунната система, нарушават метаболитните процеси и ускоряват атеросклерозата. Освен това трансмазнините са много вредни за бременни и кърмачки. Ако една жена е яла храни, обогатени с трансмазнини по време на бременност, бебето й може да се роди с ниско телесно тегло. Тези вещества влияят неблагоприятно на кърмата и проникват в нея, т.е. С млякото бебето ще получи половината от периодичната таблица.
А картофите ухаят толкова примамливо, че хрускат в устата. Първо, за производството на пържени картофи се използват само трансгенни суровини. На второ място в същото масло се пържат килограми картофи. Кой ще излива маслото и ще налива ново масло всеки път? Това са ненужни разходи. Модерното оборудване е оборудвано със система за филтриране на масло. Филтърът обаче не може да улови канцерогенни вещества, които се натрупват в маслото по време на пържене. Те се озовават в тези прекрасни, миришещи на аромат картофи! Продуктът съдържа много калории, които не осигуряват на тялото витамини или други полезни вещества.
И относно содата.
Ако една бременна жена е последовател на здравословен начин на живот и избира само диетична сода, това не означава, че тялото не получава химикали, които придават на водата вкус, мирис и цвят. Между другото, подсладителите са вредни за тялото.
По време на бременност трябва да ядете повече зеленчуци и плодове. Замразените зеленчуци са идеални за бързо приготвяне на ястия и могат да се използват като гарнитура към много ястия.
Трябва да обичате себе си, да се грижите за себе си и да сте щастливи в бъдещото си майчинство.
|
