Блог за здравословен начин на живот. Гръбначна херния. Остеохондроза. Качеството на живот. красота и здраве

Най-често пазаруваме след работа или през уикендите между планираните лични дейности. Това означава, че или имаме твърде малко време и възможност да обмислим всичко за пазаруване, или чувството на умора не ни позволява да погледнем трезво рафтовете на магазините. Опитахме се да съберем редица съвети, следвайки които определено можете не само да спестите пари, но и да избегнете ненужни покупки.

Купуваме само по списък

Да пазаруваме, без да изпитваме глад

Участваме в програми за лоялност

Хайде да пазаруваме без компания

Не скучайте на касата

Плащаме в брой

Държим се коректно с касиера

Оля Лихачева

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен е :)

Съдържание

Хората с наднормено тегло мечтаят да отслабнат бързо, без да губят време за упражнения и процедури. Един ефективен метод за загуба на излишни килограми е да преразгледате диетата си. За да направите това, си струва да разберете кои храни насърчават загубата на тегло и помагат на тялото да загуби запасите от мазнини. Има прости храни, които намаляват апетита и изгарят калории.

Какво да ядем за да отслабнете

Диетолозите подчертават продукти, които ви помагат да отслабнете бързо и ефективно. Те включват зърнени култури, които насищат тялото с бавни въглехидрати, удължавайки усещането за ситост. Списъкът включва също подправки, които подобряват метаболизма и напитки, които насърчават бързото отслабване. Моля, обърнете внимание на следните продукти:

• – богат на протеини, но беден на въглехидрати, удължава усещането за ситост, подобрява функцията на черния дроб и червата, прочиства тялото от токсини, понижава нивата на холестерола;
• овесена каша– регулира холестерола, кръвната захар;
• кафяв ориз– продуктът прочиства тялото от токсини и го насища с витамини от група В;
• мюсли– ежедневният прием на натурални зърнени храни без печене, пържене или съдържание на шоколад помага за отслабване поради бавното усвояване на диетичните фибри;
• пикантни подправки– горчица, черен пипер, чесън, хрян, оцет изгарят мазнините, ускоряват освобождаването на енергия, почистват кръвоносните съдове, понижават нивата на инсулин;
• – замества захарта, ускорява метаболизма;
• зелен чай– изгаря мазнините, подобрява храносмилането, освобождава тялото от свободните радикали;
• вода– активен продукт за отслабване, ускорява метаболизма, изхвърля излишните соли;
• студени супи и сокове– при консумацията им се изразходва енергия за загряване и храносмилане;
• зехтин– източник на биологични здравословни мазнини, насърчава стройността чрез ускоряване на метаболитните процеси и намаляване на глада.

Което потиска апетита и помага за изгарянето на мазнини

Когато избирате диета, не трябва да пренебрегвате въпроса кои храни изгарят мазнините и насърчават загубата на тегло. Те включват ядки, богати на мастни киселини, плодове, сушени плодове и плодове, които насищат тялото с фибри. Списък с покупки:

• фъстък– полезно за лека закуска, намалява холестерола, телесното тегло поради бързото насищане с фибри и протеини, разрешеното дневно количество е 10 броя;
• кедрови ядки– намаляват апетита, богати на наситени протеини, дневна норма – 50 г;
• бадемово– съдържа диетични фибри, витамини, калций, фосфор, желязо, нормализира холестерола при дневна консумация от 30 g;
• орехи и орехово масло– можете да ядете две парчета с каша на ден, потискате желанието за сладко, предотвратявате увисването на кожата;
• ябълки и круши– имат почти нулево съдържание на калории, но запълват стомаха за дълго време;
• грейпфрут– намалява нивата на инсулин, спомага за ускоряване на процеса на изгаряне на тегло, отслабване, можете да пиете 150 ml на ден или да ядете половин плод;
• смокини– продуктът не съдържа мазнини, нискокалоричен е, засища глада само с 2-3 парчета;
• ананас– богат на бромелаин, който ускорява разграждането на мазнините;
• киви– засилва процеса на отслабване, помага за премахване на лошия холестерол, един плод насища организма с дневната нужда от витамин С;
• авокадо– съдържа бързоусвоими мазнини, насища организма за дълго време;
• сушени плодове– богати на витамини и фибри, можете да пиете сушени кайсии или фурми с чай и да хапвате стафиди и сини сливи;
• горски плодове– пресни и замразени малини, касис, ягоди, цариградско грозде, орлови нокти и боровинки премахват мастните запаси и понижават нивата на глюкозата.

Продукти за отслабване

Когато изучавате информация за това кои храни допринасят за загуба на тегло, не можете да пренебрегнете зеленчуците и протеиновите храни. Те се включват в диетата на човек, който иска да отслабне, защото създават усещане за ситост и обогатяват организма с полезни вещества. Когато отслабвате, трябва да консумирате:

• – съдържа много йод, който подобрява функционирането на щитовидната жлеза, намалявайки риска от затлъстяване;
• – прочистване на черния дроб, добре е два пъти седмично да замените месото с продукти;
• джинджифил– ускорява метаболизма, премахва токсините, добре е да се консумира пресен;
• магданоз, моркови– нискокалорична храна, активизира метаболизма на мазнините;
• салата– листни и рукола са полезни, имат холеретични свойства и намаляват апетита;
• спанак, коприва– витамин С в състава елиминира мастните натрупвания и насърчава лек слабителен ефект;
• целина– нискокалоричен, подобрява храносмилането;
• кефир– нискомаслена напитка подобрява храносмилането и нормализира микрофлората;
• , кисело мляко– богат на лесноусвоим протеин, който създава усещане за ситост;
• млечен серум– чаша от продукта преди хранене насърчава загуба на тегло;
• риба– изгаря мазнините, е здравословен продукт за фигурата, оптимално е да го приготвяте на пара и да го ядете с билки;
• хляб– ръжени или грубо смлени зърна подобряват храносмилането, намаляват мастните запаси по бедрата и корема;
• трици, хляб от тях– усвояването е нулево, но продуктите прочистват червата.

Списък с покупки

Диетолозите разкриват полезен списък с продукти за правилно хранене и отслабване, който включва:

1. Източници на сложни въглехидрати – зърнени храни. Ефективни се считат за елда, просо, кафяв ориз, овесени ядки, булгур и киноа. Струва си да включите в диетата си спелта и бобови растения.
2. – богати на фибри. Полезно е да се ядат маруля, кресон, маруля, зеле, чесън и лук. Репички, цвекло, пащърнак и целина подобряват храносмилането.
3. Зеленчуци– за полезни се считат тиква, чушки, тиква, домати, краставици, патладжани.
4. Плодове, горски плодове, цитрусови плодове– храни, богати на фибри. Пъпешът и динята подобряват водния баланс.
5. Протеинова животинска храна– пилешко, пуешко, постно месо, яйца и морски дарове. Полезно е да включите в диетата морска риба и ферментирали млечни продукти.
6. Източник на мазнини– нерафинирано растително масло, ядки.

Най-добрите храни за отслабване

Най-полезните храни за отслабване са включени в следния списък, препоръчан от диетолозите:

1. вода– намалява апетита, поддържа водния баланс. Негазираната минерална вода утолява глада, подобрява храносмилането, премахва токсините и активира метаболизма. Създайте си навик да пиете чаша течност преди хранене, за да намалите калоричното съдържание на храната, която ядете.
2. катерици– пилешки гърди, яйчен белтък, пуешко, риба формират мускулна маса. Колкото повече е, толкова по-добре се изгарят мазнините. Рибата, богата на мастни киселини, протеини и комплекс, който предотвратява стареенето на кожата, се счита за най-здравословна.
3. Зеленчуци– обработката им отнема повече енергия, отколкото може да се получи от консумацията. Яденето на ежедневна порция зеле, чушки, репички, зелен грах или краставици насища тялото с фибри.
4. Ананас– бори се с мазнините, насърчава загубата на тегло поради бромелаин в състава.
5. Цитрус– намаляват нивата на инсулин, контролират лошото желание за сладко, укрепват имунната система. Грейпфрутът, съдържащ флавоноида нарингин, активира черния дроб и има холеретичен ефект, който е необходим в борбата с мазнините.

Продукти за бързо отслабване

От огромен списък, съдържащ информация за това кои храни допринасят за бърза загуба на тегло, могат да се подчертаят следните точки:

• черен шоколад– 50 г на ден намалява нивата на хормона на стреса, подобрява метаболизма;
• яйца– източник на девет незаменими аминокиселини, поддържащи мускулната функция и не се складират в мазнини;
• сусам– съдържа лигнани, които ускоряват процеса на изгаряне на мазнините;
• жълта чушка– богат на аскорбинова киселина, която насърчава производството на карнитин, който изгаря мазнините;
• фъстък– две супени лъжици ядки на ден ускоряват храносмилането.

Повечето хора разбират, че ако искат да свалят няколко излишни килограма, трябва да избягват бързо хранене и висококалорични десерти. Но какво да кажем за онези продукти, с които редовно и без да се замисляме пълним шкафовете и хладилниците си? Могат ли да попречат на опитите ни да отслабнем? Без съмнение.

Отслабването е като ходене по въже. Една грешна стъпка и ще паднете, без никога да почувствате тръпката от успеха, която идва с постигането на вашата цел. Без съмнение трябва да знаете какво да правите, за да не се спънете, но също толкова важно е да знаете какво да правите забранено е.Когато отслабването е като ходене по въже, трябва да избягвате някои напълно обичайни храни.

Ето списък от тридесет храни, които трябва да изключите, за да отслабнете:

1. Белият ориз отстъпва на кафявия не само по хранително съдържание. Усвоява се толкова бързо, че може да предизвика скок в нивата на кръвната захар. В резултат на това тялото бързо ще изпита енергиен спад, което ще ви накара да искате да хапнете друг не толкова здравословен продукт, за да почувствате отново прилив на сила. Изберете кафяв ориз пред бял и вземете повече хранителни вещества, без да жадувате за нещо друго.

   

   Разбира се, гроздето е плод, който сам по себе си е здравословен, но съдържа много захар, което може да ви накара да искате да ядете повече сладки неща и ще бъде трудно да се преборите с това желание. Ако искате да включите гроздето в диетата си, комбинирайте го с богати на протеини храни като нискокалорично влакнесто сирене. Това ще ви помогне да стабилизирате нивата на кръвната си захар.

   1. Нискокалорични закуски

   Може би си мислите, че като избирате нискокалорични закуски вместо алтернативи с високо съдържание на мазнини, проявявате загриженост за фигурата си. По този начин обаче най-вероятно ще забавите значително или дори ще спрете процеса на отслабване. Повечето нискокалорични закуски са твърде малки, за да ви заситят, така че ако сте наистина гладни, най-добре е да ги замените с „истинска“ храна.

   1. Диетична сода

   Изследванията показват, че изкуствените подсладители в диетичните газирани напитки насърчават наддаването на тегло, а не загубата на тегло. Остава неизвестно дали пиенето им възбужда апетита или потребителят смята, че може да си позволи да хапне малко повече, след като е избрал диетична напитка вместо обикновена. Каквато и да е причината, отказвайки се от такива напитки, вие ще свалите няколко излишни килограма и също ще се отървете от подуването на корема.

   1. Зърнена закуска

   Въпреки че зърнените закуски са с ниско съдържание на мазнини, повечето са с високо съдържание на захар. Захарта не само възбужда апетита, но и причинява куп здравословни проблеми, а отслабването е много по-трудно, ако не се чувствате добре. Изберете изцяло натурални зърнени закуски, които съдържат много протеини и фибри вместо захар.

   1. Супа от консерва

   Толкова е удобно да отворите консерва със супа за обяд, но ако го направите, рискувате да напълнеете допълнително. Консервираната храна може да издържи почти вечно, защото е пълна с натрий. Когато консумирате храни, богати на натрий, за тялото ви става по-трудно да определи колко сте сити. Така или ще ядете повече от необходимото, или ще огладнеете относително бързо. Ако не можете да устоите на консервирана супа, изберете сортове с ниско съдържание на натрий.

   1. Замразени вечери

   Ако нямате време, замразените вечери и замразената пица са също толкова изкушаващ избор, колкото консервираната супа. Проблемът е, че в него се добавя много сол, за да се увеличи срокът на годност. Солта ви кара да ядете повече и тялото ви задържа много вода, за да разтвори излишната. Нито едно от тях не е полезно за отслабване, така че е най-добре да избягвате напълно тези удобни храни.

   1. Солени ядки

   Ядките са добър източник на протеини, но солените ядки могат да бъдат най-големият ви враг. Отново и отново бръкнете в чантата, за да вземете шепа ядки и напълно незабележимо надхвърляте дневния си прием на калории. Трябва да се внимава и с несолените ядки, въпреки че те са по-здравословни за организма. Освен това те не съдържат натрий, така че вероятно няма да искате да ги ядете автоматично.

   

   Тази напитка изглежда здравословна, защото съдържа думата "плод" в името. Всъщност плодовият сок трябва да се нарича "овкусена подсладена вода". Повечето сокове съдържат толкова много подсладители, че отричат ​​всички очаквани ползи. Ако искате да се насладите на вкуса на плодовете, тогава е по-добре да вземете истински, прясно набран плод.

   1. Повечето тестени изделия

   Пастата е незаменим продукт, що се отнася до хранителната стойност, но по-голямата част от тази енергия се съдържа в простите въглехидрати, които бързо се усвояват от организма и значително повишават нивата на кръвната захар. С други думи, те правят точно това, от което всеки, който следи диетата им, се ужасява. Не е нужно да се отказвате напълно от тестените изделия – просто избирайте такива от пълнозърнесто брашно. По този начин ще получите всички хранителни вещества и нивата на захарта ви ще останат нормални.

   1. Изкуствени подсладители

   През последните десетина години набира скорост една модерна тенденция – замяната на захарта с изкуствени подсладители. Проучванията обаче показват, че тези изкуствени заместители не помагат при загуба на тегло. Напротив, те допринасят за натрупване на излишни килограми. Избягвайте ги и вероятно ще се сбогувате с излишните мазнини.

   1. Алкохол

   Дори нискокалоричните алкохолни напитки могат да допринесат за увеличаване на теглото, ако пиете цяла нощ или купонясвате всеки уикенд. Алкохолът не само съдържа допълнителни калории, но и влияе негативно върху вземането на решения, принуждавайки ви да избирате мазни и пържени храни вместо салата всеки път.

   1. Консервирани плодове

   Друг продукт, който изглежда полезен, са консервираните плодове. Повечето от тези продукти съдържат чудовищно количество захар и вредата от тях надвишава ползите. Ако абсолютно не можете без тях, тогава купете плодове, консервирани в "лек" сироп.

   1. бял хляб

   Белият хляб е продукт с висок гликемичен индекс. Това означава, че освобождава големи количества захар в кръвта. А ако намажете белия хляб с малко масло, също ще стане калоричен. Ако имате избор, купувайте пълнозърнест хляб и използвайте зехтин вместо масло. Талията и сърцето ви ще ви благодарят.

   1. месо

   Може би си мислите, че се храните здравословно, когато купувате постно пуешко или свинско месо от местния магазин за хранителни стоки, но нека помислим за това. Вече сготвеното месо съдържа голямо количество натрий, за да се гарантира, че храната няма да се развали възможно най-дълго. Ще донесете много повече полза на тялото си, ако купувате необработено месо, а след това го приготвяте и сервирате сами.

   1. Повечето смутита

   Тук отново говорим за плодове и зеленчуци. Да, смутитата са богати на витамини и минерали, защото са направени от здравословни съставки, но в същото време са много калорични. Ако сте принудени да пропуснете хранене, тогава смутитата са чудесен избор, но консумацията им с храна може да добави допълнителни сантиметри към талията ви.

   1. Сушени плодове

   Дори не сте подозирали, че плодовете причиняват толкова много проблеми, нали? Проблемът със сушените плодове е добавената захар. Така че, ако използвате сушени плодове като лека закуска, трябва да се уверите, че няма нищо допълнително. И ако искате, можете да ги направите сами.

   1. Почти всички дресинги за салати

   И така, вие сте решили да ядете здравословна и полезна салата. Това не означава, че можете да го залеете с висококалоричен, мазен сос и да мислите, че всичко е наред. Използвайте зехтин и оцет, когато е възможно, а ако не, изберете нискокалоричен сос.

   

   Подобно на белия хляб, белите картофи имат висок гликемичен индекс: нивата на кръвната ви захар се повишават и след това рязко падат - което е нещо, за което трябва да внимавате, ако следите теглото си. По-добре е да замените този продукт с ямс (сладък картоф), който не предизвиква подобен ефект.

   1. Растително масло

   Някои видове олио са много по-здравословни от други, а растителното олио изобщо не е на първо място в класацията за здраве. Заменете растителното масло във вашите рецепти с неподсладено ябълково пюре за наистина здравословна алтернатива.

   1. Соев сос

   Въпреки че оризът е по-вкусен с капка соев сос, той лесно може да надхвърли препоръчителния ви дневен прием на натрий. Ако не можете да ядете ориз без соев сос, изберете такъв, който съдържа по-малко натрий, в противен случай всичките ви усилия за отслабване може да отидат на вятъра.

   1. Доматена паста

   Доматите са добри, нали? Да, но не в пасти, обилно подправени със сол и/или захар. По-добре е да направите своя собствена паста или да изберете продукти от производители, които предлагат продукти с ниско съдържание на вещества, които са нежелани за вашата диета. Резултатът ще бъде видим на кантара.

   1. Червено месо, набраздено с мазнина

   Червеното месо е богато на основни хранителни вещества за тялото, като желязо и витамини A, D, E. Така че, ако решите да включите малко количество червено месо в диетата си, изберете по-малко мазни разфасовки. Продуктите от смляно месо трябва да съдържат 10% мазнина и отрежете излишната мазнина преди готвене на пържоли.

   1. Нискомаслено сирене

   Проблемът с този млечен продукт е, че много лесно се прекалява с него. Препоръчителната порция е 30 грама, което е приблизително колкото палец, а повечето хора ядат много повече на едно хранене. Ако целта ви е да отслабнете, тогава е по-добре да закупите индивидуално опаковани пръчици сирене с намалено съдържание на мазнини.

   1. Полуфабрикати

   Удобно е да се приготвят полуготови продукти, а някои от тях дори са направени от здравословни продукти, но не забравяйте за огромното количество сол и различни аромати, които са предназначени да подобрят вкуса им. Ако е възможно, по-добре е да използвате само естествени, пресни съставки при готвене.

   1. Риба тон в масло

Коя жена не мечтае да яде, без да напълнява? Мисля, че всеки поне веднъж е мечтал за това. Всъщност това е напълно постижимо желание, трябва само да подберете правилните храни и една малка магия ще се случи.

Номерът е да ядете храни, които се усвояват бавно и ви карат да се чувствате сити за дълго време. Хранейки се по този начин няма да натрупате излишни килограми, защото калорийният ви прием е намален.
При спазване на диета е важно да избягваме чувството на глад, защото заради него сме склонни да преяждаме след хранене. Когато ядете храни, богати на протеини и фибри, чувството на глад няма да ви преследва. Какви са тези продукти? Нека да го разберем.

Варени картофи

Много хора избягват картофите, когато се опитват да отслабнат, но това е напълно напразно. Да, съдържа голямо количество въглехидрати, но съдържа не по-малко витамини, фибри и други хранителни вещества.
Картофите също съдържат устойчиво нишесте, което може да ви помогне да консумирате по-малко калории и да ви държи сити по-дълго. В края на краищата този вид нишесте съдържа наполовина по-малко калории от обикновеното нишесте и помага за засищане на глада. Но ние говорим само за варени картофи. Пържените картофи или чипсът не са включени в този списък.

Овесена каша

Овесените ядки обикновено се консумират за закуска, тъй като ви позволяват да се чувствате сити за дълго време, тъй като съдържат много фибри и абсорбират вода. Също така съдържа бета-глюкан, разтворими фибри, които спомагат за забавянето на усвояването на въглехидратите.

яйца

Това е незаменим продукт в диетата. Те съдържат 9 аминокиселини. Повечето от хранителните вещества са в жълтъка. Яденето на закуска с яйца ще ви помогне да сте сити до обяд и ще ви помогне да консумирате по-малко калории през целия ден. За предпочитане е да ядете варени яйца. Полезни са и защото съдържат добър холестерол и витамин D.

Супи на базата на бульон

Въпреки че течните ястия обикновено са по-малко засищащи от твърдите храни, супите не са. В края на краищата, супите, които се готвят в бульон, съдържат много протеини и вода. Именно тази комбинация помага да се отървете от глада.
Супите могат да съдържат месо и зеленчуци, така че ще има както протеини, така и фибри, които не само ще се отърват от наднорменото тегло, но и ще предпазят от нежелано подуване.

Ябълки

Плодовете са неразделна част от правилното хранене. А ябълките са най-добрият вариант, защото засищат добре поради съдържанието на пектин, който забавя храносмилането. Ябълките са с високо съдържание на вода и разтворими фибри, но са с ниско съдържание на калории.
Редовната консумация на ябълки помага за отслабване. Те също са добър източник на антиоксиданти, които помагат за ускоряване на метаболизма ви.

Цитрус

Подобно на ябълките, цитрусовите плодове са с високо съдържание на фибри, вода и витамин С, които засищат и ви помагат да консумирате по-малко калории. Те също така помагат за намаляване на подуването и повишаване на енергийните нива.

Пиле

Това е най-лекото месо, което съдържа много протеини. Благодарение на протеините, пилешкото месо може да ви освободи от глада за дълго време и да увеличи метаболизма ви, което ще помогне за изгарянето на калории. Пилешкото може да се консумира под всякаква форма.

Бобови растения

Грахът, бобът и лещата са отличен източник на фибри и протеини. Консумирането на тези храни насърчава ситостта и ви позволява да се чувствате сити за дълго време.

Проблемът с хранителните отпадъци напоследък става все по-актуален. В Москва дори имаше гастрономически фестивал, където можете да научите как да готвите от обелки и да използвате всички части на месото от носа до опашката.

В Европа се откриват компании, които изчисляват и изпращат на хората само необходимото количество храна - например чаена лъжичка червен пипер и 2 моркова.

Но ако не искате да се лишавате от удоволствието да пазарувате хранителни стоки, тогава запомнете 7 лесни начина да намалите количеството остатъци от храна в кухнята си.

1. Купувайте само това, от което се нуждаете.Често в магазина събираме огромна планина от продукти и след това не ги използваме. Промоциите, специалните оферти и отстъпките буквално ни насърчават да вземем „с резерв“. Този подход към пазаруването е вреден не само за планетата, но и за портфейла ви. За да не вземете прекалено много в любимия си хипермаркет, направете точен списък колко точно продукта ще ви трябват за седмицата.

2. Замразете излишъка.Разбира се, не винаги можете да устоите на промоции като „2 килограма на цената на един“. Ако все пак се поддадете на изкушението и купите месо с отстъпка, просто замразете излишъка! Можете да направите втора партида след седмица. Същото важи и за зеленчуците. Между другото, закупуването на вече замразени зеленчуци не само ще помогне за намаляване на отпадъците, но и ще ви спести пари.

3. Използвайте първо продукти, чийто срок на годност изтича.Не чакайте киселите млека, млякото и сиренето в хладилника ви да вкиснат. Следете сроковете на годност на храните и ги яжте, докато са още пресни. И не купувайте нови храни, докато не изядете старите.

4. Опаковайте продуктите внимателно и правилно.Съхранявайте храна във вакуумни контейнери, изборът на които сега е огромен на пазара. Те не само ще ви помогнат да удължите живота на вашата храна, но и ще ви спестят място в хладилника. Освен това в такива контейнери бактериите и вирусите няма да имат достъп до вашите хранителни запаси.

5. Приготвяйте ястия от остатъци от варена храна.Шакшука, фритата, панцанела... Всяка страна има свои ястия, които се приготвят от остатъци от храна. И обикновено са идеални за закуска! Чувствайте се свободни да добавите леко повяхнал домат и остатъчни колбаси от вчера в омлета си. Ще получите питателна и вкусна храна, ще спестите пари и ще допринесете за спасяването на планетата.

6. Изчислете порциите по грамове.Всеки дом има поне една готварска книга. И въпреки че не всички рецепти в тях са идеални, те ни учат на едно много важно нещо – да изчисляваме порциите си по грамове. Гответе точно според рецептата и тогава можете не само да изчислите колко дни ще ви стигнат супата, печеното пиле и варената паста, но и да избегнете преяждането.

7. Не ходете гладни в магазина или на пазара!Това е основното правило, което ще ви предпази от необмислени и ненужни покупки.