هیچ غذا و دارویی بهتر از شیر مادر برای نوزاد تازه متولد شده وجود ندارد. شیردهی ساده ترین، راحت ترین، مقرون به صرفه ترین، مقرون به صرفه ترین، ایمن و مفیدترین نوع تغذیه برای مادر و کودک است. به همین دلیل است که متخصصان نوزادان به این نکته توجه زیادی دارند که باید از همان روزهای اول تولد نوزاد شیردهی مناسب را برقرار کرد.
با این حال، در برخی موارد، نمی توان در صورت نیاز، خرده های سینه را اعمال کرد. دلایل زیادی وجود دارد که مادران تازه وارد به نحوه نگهداری صحیح شیر دوشیده شده خود علاقه دارند تا نوزاد خود را از ارزشمندترین نوع تغذیه محروم نکنند.
اگر با این سوال روبرو هستید، پس باید آن را به درستی مطالعه کنید.
اول از همه، مراقبت از عروق مناسب برای نگهداری شیر دوشیده شده مادر ضروری است. پیش از این، کارشناسان توصیه می کردند که ظروف شیشه ای با درب محکم برای این اهداف انتخاب شوند. اما امروزه از نظر علمی ثابت شده است که ظروف پلاستیکی مخصوص مواد غذایی به خوبی ظروف شیشه ای برای نگهداری شیر هستند. طبیعتاً برای این کار باید با کیفیت ترین ظروف (و نه کالاهای مصرفی چینی) را انتخاب کنید و بهتر است شفاف (بدون افزودن رنگ) باشد.
ظروف کوچکی را ذخیره کنید که محتویات آنها برای یک بار تغذیه کافی است. انتخاب ظروف ممکن است به محل نگهداری شیر نیز بستگی داشته باشد: شیشه برای یخچال بهترین است و پلاستیک باید در فریزر قرار گیرد.
ظروف برای نگهداری چنین محصولی باید استریل و مهر و موم شده باشند: این نه تنها ماندگاری شیر را افزایش می دهد، بلکه خواص ایمنی آن را حفظ می کند و همچنین از جذب طعم و بوهای خارجی جلوگیری می کند.
اکنون می توانید کیسه های پلاستیکی یا ظروف مخصوص برای دوشیدن و انجماد شیر را پیدا کنید - اگر با پمپ شیر شیر می دهید بسیار راحت است: آنها مستقیماً به پمپ شیر وصل می شوند ، استریل نیز فروخته می شوند و روی خود کیسه می توانید تاریخ را بنویسید. پمپاژ - دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید. اغلب، این ظروف بلافاصله با پمپ سینه فروخته می شوند.
نگهداری شیر دوشیده شده در کیسه های پلاستیکی خوراکی توصیه نمی شود: آنها به راحتی پاره می شوند و به دلیل ترکیباتشان برای چنین اهدافی مناسب نیستند.
از هر ظرفی که برای نگهداری استفاده می کنید، حتما باید بسته باشد تا میکروب های هوای اطراف روی سطح آن ته نشین نشوند.
بدون شک شیر تازه مادر بهتری وجود ندارد و بنابراین، در حالت ایده آل، نباید آن را ذخیره کرد، بلکه باید بلافاصله به کودک داد. اما، متأسفانه، همیشه خوب کار نمی‌کند: بسیاری از مادران مجبورند پس از مدتی کودک خود را با چنین محصولی تغذیه کنند.
اگر شیر ظرف 8 تا 10 ساعت پس از پمپاژ توسط کودک خورده شود، می تواند بدون افت کیفیت در دمای اتاق در بال ها بماند. دانشمندان به طور تجربی ثابت کرده اند که شیر مادر حاوی باکتری های خاصی است که از تولید مثل میکروارگانیسم های بیماری زا جلوگیری می کند و بنابراین می تواند برای مدت طولانی تازه بماند و خراب نشود.
همچنین، تا 12 ساعت در دمای اتاق، می توانید آغوز را ترک کنید: برخلاف شیر، اصولاً نگهداری طولانی تر آن نامطلوب است. اما شیر را می توان برای تغذیه های بعدی و برای چندین روز و حتی ماه ها نگهداری کرد.
مانند هر شیر دیگری، شیر مادر بهتر است در یخچال نگهداری شود، زیرا تازه می ماند و احتمال خراب شدن آن کمتر است. اما یک مادر شیرده همیشه یخچال در دست ندارد: ممکن است در محل کار یا در شرایط دیگری که نیاز باشد شیر مادر خود را بدون یخچال تازه نگه دارد، پمپاژ می کند. در این مورد، شما باید از قبل از مخزن نگهداری مراقبت کنید.
اگر مجبورید شیر مادر را بدون یخچال نگهداری کنید، باید قمقمه همراه خود داشته باشید و آن را با تکه های یخ پر کنید. در این صورت آبی که برای انجماد استفاده می شود باید تمیز (فیلتر شده) باشد. قبل از اینکه قمقمه را با شیر پر کنید، باید یخ را از داخل قمقمه بیرون بیاندازید و آن را محکم ببندید.
اگر شیر برای مدت طولانی نگهداری نمی شود و همچنین اگر در داخل و خارج از خانه گرم نیست، نمی توانید آن را از قبل سرد کنید. شیر دوشیده شده تا چند ساعت در دمای اتاق تازه نگه داشته می شود به شرطی که تمیز و استریل باشد.
اگر به کودک خود با شیر دوشیده شده شیر می دهید، می توانید هنگام پیاده روی، شیشه شیر را در قمقمه مخصوص بطری قرار دهید.
اما راحت تر است که شیر دوشیده شده را در یخچال نگهداری کنید: اولاً، به سرعت فاسد نمی شود و می تواند به مدت 7-9 روز تازه (یا برای تغذیه کودک مناسب باشد). ثانیاً ، ترکیب شیر در دمای نگهداری شده در یخچال کم و بیش بدون تغییر باقی می ماند ، یعنی مواد مفید موجود در آن از بین نمی روند.
شیر مادر دوشیده شده در یخچال به مدت 8-5 روز تازه می ماند، فقط ظروف نگهداری آن باید محکم بسته شود تا بوهای خارجی را جذب نکند.
انجماد شیر دوشیده نیاز به شرایط و مهارت خاصی ندارد: فقط باید آن را با ظرف مناسب پر کنید و به فریزر بفرستید. با این حال، نگهداری این محصول در دمای زیر صفر همچنان دارای ویژگی هایی است:
منجمد کردن شیر مادر یک راه عالی برای حفظ با ارزش ترین غذا برای کودک تا زمانی که ممکن است است. اما در عین حال، باید به خاطر داشت که با رشد کودک، ترکیب شیر مادر نیز تغییر می کند، که با نیازهای رو به رشد یک ارگانیسم کوچک در حال رشد سازگار می شود. بنابراین شیر دوشیده شده در هفته های اول پس از زایمان به عنوان غذا برای کودک یک ساله مناسب نیست. علاوه بر این، برخی از مواد مغذی هنوز در دماهای بسیار پایین می میرند، به این معنی که شیر مادر ذوب شده از نظر ارزش غذایی به طور قابل توجهی نسبت به شیر تازه پایین تر است: آنها را نمی توان با یکدیگر یکسان دانست.
اگر به نوزاد خود شیر منجمد می‌دهید، پس حتماً باید غذاهای کمکی متناسب با سن را در رژیم غذایی کودک قرار دهید.
علاوه بر نگهداری صحیح شیر دوشیده شده مادر، باید قبل از تغذیه نوزاد به خوبی گرم شود. شیر برای تغذیه باید دمای بدن (36-37 درجه سانتیگراد) داشته باشد - به این ترتیب بهتر جذب می شود و هنگام استفاده توسط نوزاد راحتی بیشتری را فراهم می کند.
برای گرم کردن شیر سرد، باید ظرف را در یک ظرف آب گرم قرار دهید و چند دقیقه نگه دارید. سپس شیر را هم بزنید و امتحان کنید: در صورت لزوم آب گرم اضافه کنید و بطری را بیشتر در آن نگه دارید.
همین توصیه ها در مورد یخ زدایی شیر مادر از قبل یخ زده صدق می کند: برای این کار نمی توانید آن را روی اجاق گاز یا مایکروویو گرم کنید. برای آب شدن شیر بهتر است اجازه دهید در دمای اتاق یا در یخچال آب شود. اگر سریعتر به آن نیاز دارید، ظرف شیر را در آب سرد قرار دهید، به محض سرد شدن یخ آن را با آب تازه عوض کنید یا زیر جریان آب جاری گرم قرار دهید.
ما قبلاً کمی در مورد این صحبت کرده ایم، اما ما در مورد زمان بندی با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد، زیرا از اهمیت زیادی برخوردار است. بنابراین، ماندگاری شیر مادر عمدتاً به دمای محیط بستگی دارد:
اگر شیر را در قفسه فریزر یخچال (داخل، بدون در جداگانه) نگهداری می کنید، عمر مفید آن بیش از 2 هفته نیست. در یک فریزر جداگانه که باید مرتباً باز شود و به همین دلیل دمای هوا در آن دائماً تغییر می کند ، شیر دوشیده شده را می توان به مدت 3-4 ماه نگهداری کرد.
پس از ذوب شدن، شیر مادر را نمی توان بیش از یک روز و فقط در یخچال نگهداری کرد.
آغوز بیان شده در شش روز اول پس از زایمان را نمی توان بیش از 12 ساعت در دمای بیش از 27 درجه سانتیگراد نگهداری کرد.
شکی نیست که شیر مادر دوشیده شده هر چه تازه تر باشد، برای نوزاد خوشمزه تر و مغذی تر است.
در نهایت، ما می خواهیم توجه شما را به شکل طبیعی شیر مادر جلب کنیم. این پیشنهاد ممکن است تا حدودی عجیب به نظر برسد، اما هنوز هم شیر مادر از نظر ظاهری بسیار متفاوت از حیوانی است که ما به آن عادت کرده ایم. رنگ مایل به آبی بیشتری دارد: مایل به خاکستری یا آبی. اگر اجازه دهید شیر مادر برای مدتی در دمای اتاق بماند، به بخش‌هایی تقسیم می‌شود که برای چشم انسان قابل مشاهده است: شیرهای چرب بیشتری به سمت بالا بالا می‌آیند و لایه‌ای کرم زرد مایل به کرم تشکیل می‌دهند و سفید-آبی غیر رنگی چربی در زیر باقی خواهد ماند. این اصلا به این معنی نیست که شیر ترش است، فقط باید قبل از استفاده هم بزنید تا یکدست شود. اما اگر شیر مادر ایستاده مزه ترش داشته باشد دیگر نمی توان آن را به کودک داد.
نوع شیر مادر بالغ (و همچنین ترکیب آن) بسته به آنچه که مادر کمی قبل از پمپاژ غذا خورده است، میزان مکیدن نوزاد قبل از آن، زمانی که آخرین شیردهی / پمپاژ انجام شده است و تعدادی از عوامل دیگر به طور مداوم تغییر می کند. مقدار چربی و رنگ شیر تغییر می کند: می تواند نه تنها سفید، آبی، خاکستری، کرمی باشد، بلکه دارای سایه هایی از رنگ های دیگر است: قرمز، قهوه ای، نارنجی، سبز، بنفش... با این حال، باید بدانید که سینه صورتی شیر ممکن است حاوی ناخالصی های خون باشد: برای یک کودک، این خطر خاصی ندارد، اما اگر این اتفاق برای دو هفته یا بیشتر پس از زایمان رخ دهد، باید به پزشک اطلاع داده شود.
و چند نکته دیگر برای مادرانی که مجبورند نوزادان خود را با شیر دوشیده تغذیه کنند:
اگر شیر دوشیده شده باید خارج از خانه نگهداری شود (مثلاً در بیمارستان) یا اگر برای نوزاد نارس در نظر گرفته شده باشد، توصیه های نگهداری ممکن است با موارد ذکر شده در این مقاله متفاوت باشد. در این مورد، لازم است با متخصصان مشورت کنید.
به خصوص برای - النا سمنووا
شیر مادر کلید داشتن یک کودک سالم است. برای ایجاد بستری ایده آل برای ایمنی خوب کودک، لازم است تا زمانی که ممکن است با شیر مادر تغذیه شود. اما مادر همیشه این فرصت را ندارد که در نزدیکی نوزاد باشد، او باید هر از گاهی برای امور فوری ترک کند، سپس در یک شیشه به کودک غذا می دهند.
یک زن شیرده باید نحوه نگهداری شیر مادر و استفاده صحیح از آن را بداند تا نوزاد را گرسنه نگذارد.
همه زنان در حال زایمان ندیده اند و حتی بیشتر از آن می دانند که چقدر شیر مادر با انواع دیگر متفاوت است و حتی در نگاه اول می توانید شگفت زده شوید. شیر مادر آماده شده برای نگهداری بیشتر در یخچال پس از مدتی جدا می شود، تمام مواد مغذی در قسمت بالایی جمع می شود و ظاهر آن چرب به نظر می رسد و لایه پایینی ممکن است رنگ مایل به آبی پیدا کند. اما پس از تکان دادن بطری، شیر جرمی همگن پیدا می کند و در صورت نگهداری در یخچال می توان کیفیت آن را تا یک هفته خوب دانست. عوامل زیادی روی رنگ شیر تاثیر می گذارد. بسته به اینکه یک زن چقدر خوب غذا می خورد، چقدر غذاهای خاصی می خورد، سایه های مختلفی به خود می گیرد.
هر زنی دلایل خاص خود را برای دوشیدن شیر مادر دارد. برای برخی ممکن است موارد فوری پیش بیاید، برای برخی دیگر فرآیند تشکیل و تجمع شیر در غدد بسیار جلوتر از دفع آن است و تغذیه نوزاد با شیر از یخچال ضروری می شود. مواردی وجود دارد که برای یک زن داروهایی تجویز می شود که باعث می شود شیردهی را متوقف کند. حفظ شیردهی وظیفه اصلی یک مادر شیرده است، شما می توانید از زمان معمول برای پمپاژ استفاده کنید، با حجم های لازم در صورت نیاز، خانم ها نیز به سرعت مشخص می شوند و بهتر است از کیسه های مخصوص نگهداری در فریزر استفاده کنید.
دستگاه های پمپاژ مدرن به انجام روش ها به شیوه ای متمدن کمک می کند و شیر را در کیسه های مخصوص ذخیره می کند.
همه زنان، به ویژه زنان بی تجربه، باید بدانند که چگونه شیر دوشیده شده را ذخیره کنند. قوانین مهمی وجود دارد که به رعایت آنها سلامت کودک بستگی دارد:
جمع آوری شیر مادر، بسیاری از مردم ترجیح می دهند در ظروف شیشه ای انجام دهند. استفاده از چنین موادی هنوز در وهله اول قرار دارد، زیرا هنوز تمیزترین آنها محسوب می شود. جایگاه دوم را ظروف پلاستیکی شفاف جامد اشغال کرده اند اما می توان از ظروف پلاستیکی نیز استفاده کرد. در برخی موارد، زمانی که کودک فقط گاهی اوقات با شیر دوشیده تغذیه می شود، کیسه ای که در آن به درستی نگهداری شده است، بر سلامت نوزاد تأثیری نمی گذارد.
اخیراً کیسه های پلاستیکی در بین مادران جوان شناخته شده است. دلیل محبوبیت در سهولت استفاده و نگهداری ظروف است. آنها به راحتی به برخی از انواع پمپ پستان متصل می شوند و به فضای ذخیره سازی کمی نیاز دارند. سازندگان نگران تراکم مواد و استریل بودن بسته های تولید شده هستند. شیری که برای نگهداری در ظروف پلاستیکی مخصوص آماده می شود، محکم بسته می شود و در طول فرآیند انجماد بیرون نمی ریزد. آنها مکانی دارند که می توانید تاریخ را وارد کنید.
درج های بطری یکبار مصرف وجود دارد، اما توصیه نمی شود که شیر دوشیده شده را در آنها منجمد کنید - آنها تکنولوژی ساخت ارزان تری دارند. درزها در طول فرآیند انجماد شکننده بوده و می ترکند و نگهداری طولانی مدت آن منجر به کاهش قابل توجه کیفیت شیر می شود. برای راحتی، پس از پمپاژ، می توانید به مقدار کافی در یک بار تغذیه ذخیره کنید. بهتر است چندین کیسه شیر را ذخیره کنید تا اینکه آن را به یک محصول منجمد اضافه کنید.
شرایط نگهداری شیر مادر ممکن است متفاوت باشد و بنابراین زمان استفاده از آن نیز ممکن است متفاوت باشد. شیر مادر بوی خاصی ندارد، فقط گاهی اوقات وقتی برای مدت طولانی ذوب شده یا در دمای اتاق نگهداری می شود، بوی صابون را به خود می گیرد. این نشان می دهد که فرآیند تجزیه چربی اتفاق افتاده است و بهتر است شیر تازه تری جایگزین آن شود.
نظرات کارشناسان در مورد نگهداری شیر مادر متفاوت است. برخی استدلال می کنند که در صورت استفاده از کیسه های مخصوص می توان آن را در دمای معمولی اتاق به مدت 8-10 ساعت نگهداری کرد. اما آب و هوا در اماکن مسکونی می تواند متفاوت باشد، برای اینکه سلامت کودک خود را به خطر نیندازید، بهتر است شیر را در یخچال نگهداری کنید و قبل از استفاده کمی آن را گرم کنید. شیر سرد شده را می توان تا 5 روز نگهداری کرد. پس از این مدت نباید از آن استفاده کرد.
در طول نگهداری شیر در فریزر، تاریخ انقضا آن بدون ابهام نیست. اگر درجه حرارت در 0-15 درجه سانتیگراد تنظیم شود، نیازی به نگهداری بیش از دو هفته نیست، اما اگر درجه بالاتر از 18- باشد، می توان شیر را بدون به خطر انداختن خواص مفید آن به کودک داد. ماندگاری در این دما به طور قابل توجهی افزایش می یابد، حتی پس از 6-12 ماه قابل استفاده است، اما خواص مفید ذاتی یک محصول تازه به طور قابل توجهی از بین می رود.
پس از یخ زدایی، شیر مادر از یخچال برای مدت بسیار کوتاهی مخصوصاً در دمای اتاق و حتی سرد نگهداری می شود. باید ظرف 4 ساعت استفاده شود. به خصوص در هنگام حمل و نقل، این واقعیت همیشه باید در نظر گرفته شود. و انجماد مکرر در هر درجه حرارت، مانند سایر محصولات، همیشه بر خواص مفید تأثیر می گذارد، زیرا اکثر عناصر کمیاب در نتیجه چنین دستکاری هایی از بین می روند. نکته مهم: همه والدینی که نوزادی جذاب دارند باید به خاطر داشته باشند که بهتر است یخ را زیر آب گرم یا حمام آب یخ زدایی کنند. با استفاده از اجاق مایکروویو، بسیاری از افراد در معرض خطر دریافت محصول نامناسب برای فرزند خود قرار می‌گیرند، زیرا ویتامین‌های زیادی وجود دارد، بنابراین بسیاری از آنها توسط امواج الکترومغناطیسی از بین می‌روند.
شیری که یک هفته پس از پمپاژ به کودک داده می شود، نه تنها در یخچال نگهداری می شود، بلکه خواص مفید خود را نیز حفظ می کند. هنگام نگهداری در فریزر، قسمت مورد نیاز برای تغذیه باید تعیین شود، زیرا نمی توان آن را دوباره منجمد کرد و آنچه پس از یخ زدایی و تغذیه باقی می ماند باید ریخته شود. والدین باید به خاطر داشته باشند که شیر مادر زمانی که تازه است معیارهای ایده آلی را دارد، بنابراین استفاده از قسمت های اولیه شیر مادر آماده شده همیشه سالم تر و خوشمزه تر است.
طبیعت به زنان این توانایی را داد که نسل بشر را ادامه دهند. این نه تنها تولد کودکان، بلکه شیردهی بعدی آنها نیز هست. شیر انسان حاوی اکثر مواد مغذی است که در ماه های اول زندگی کودک بسیار ضروری است. بنابراین، مادران نگران نحوه نگهداری شیر دوشیده شده هستند تا به رشد سالم کودک کمک کند.
قبل از رفتن به ذخیره سازی، باید بدانید که چرا شیر مادر ترشح می شود. مادران بی تجربه توصیه در مورد پمپاژ را نادیده می گیرند، اما به ایجاد شیردهی (تشکیل شیر در سینه یک زن شیرده و دریافت مایعات مغذی توسط کودک) کمک می کند. درست است، به محض اینکه شیر شروع به رسیدن به مقدار کافی برای اشباع کردن کودک در طول هر بار تغذیه کرد، باید بلافاصله ترشح را متوقف کرد. اگر در ابتدا مشکلی در شیردهی وجود ندارد، نباید یک بار دیگر خود را شکنجه کنید.
گاهی اوقات یک مادر شیرده ممکن است لاکتوستاز را ایجاد کند - فرآیند رکود شیر در مجاری دفعی غده پستانی. با چسبیدن نادرست خرده ها به سینه، لباس های تنگ، خوابیدن روی شکم و استرس روانی تحریک می شود. معمولاً این آسیب شناسی با بدتر شدن سلامت مادر همراه است. اغلب دما تا 40 افزایش می یابد درجه سانتی گراد، درد ناشی از دست زدن به پوست خود تغذیه بعدی دشوار است زیرا گرفتگی نوک سینه ها مانع از ورود شیر به دهان کودک می شود. هم مادران و هم کودکان گرسنه رنج می برند. بهتر است بدن خود را به چنین حالتی نرسانید، اما اگر مشکلی پیش آمده، پمپاژ یکی از روش های از سرگیری شیردهی طبیعی است. خوددرمانی نکنید، بلکه به دنبال کمک پزشکی باشید.
10 سال پیش، لاکتوستاز به طور ناگهانی مرا گرفت. تنها در دو ساعت، اعداد روی دماسنج از 36.8 به 39.6 رسید. درجه سانتی گراد، لرز و درد وحشتناکی در قفسه سینه شروع شد. پسر می خواست بخورد، اما شیر بیرون نیامد و سینه ام را از سنگ سخت تر کرد. من روند درمان را شرح نمی دهم، اما شیری که قبلا دوشیده شده بود کمک زیادی به من کرد و پسرم و شوهرم که بین ما دویدند و سعی کردند کمک کنند.
با تولید شیر اضافی، می توانید از پمپ سینه دستی استفاده کنید، در موارد دیگر - نسخه الکتریکی آن
در هر صورت، مقداری شیر مادر را در خانه نگه دارید. این در موقعیت های پیش بینی نشده کمک زیادی می کند و به مادر اجازه می دهد در صورت نیاز آن را ترک کند.
دوستم وقتی دختر 3 ماهه اش در خانه ماند با حمله کوله سیستیت در بیمارستان هزاران بار خودش را به خاطر تدبیرش تعریف کرد. اولاً، مادربزرگ که از نوه خود مراقبت می کرد، از شیری که قبلاً دوشیده شده بود استفاده می کرد. ثانیا، داروهای مورد استفاده در درمان تانیا به دخترش نرسید.
بر کسی پوشیده نیست که بسیاری از مادران مدرن برای مدت طولانی در مرخصی زایمان نمی نشینند و در این مورد، موضوع نگهداری شیر به ویژه حاد است. کارفرمایان مشتاق نیستند که به زیردستان اجازه دهند چند بار در روز به فرزندانشان غذا بدهند. انتقال نوزاد به تغذیه مصنوعی در صورت وجود شیر در سینه مادر اشتباه است.
در صورت نیاز به پمپاژ در طول روز کاری، بهتر است شیر را در یک ترمو کیسه قابل حمل یا در یک یخچال معمولی خنک کنید. برای جلوگیری از درگیری با همکاران (هرکسی چنین محله ای را با محصولات خود دوست ندارد)، به علاوه یک ظرف حاوی شیر مادر خود را در یک ظرف مات قرار دهید. و فراموش نکنید که با نام خانوادگی خود امضا کنید.
یکی دیگر از دوستان من، که در حال حاضر دارای چهار فرزند است، بلافاصله پس از مرخصی زایمان، به عنوان اقتصاددان در یک شرکت بزرگ شروع به کار می کند. او صبح ها شیر می دهد و با ثمربخشی کار می کند، زیرا می داند که دایه به موقع به پسر کوچکش شیر می دهد.
علاوه بر همه اینها، مادر می تواند زمانی را برای ملاقات دوستان یا رفتن به خرید اختصاص دهد. و پدر - به تنهایی با کودک خود صحبت کند.
مادران و مادربزرگ‌های ما با دست خود شیر دوش می‌دادند، گاهی تا چند ساعت. ما خیلی خوش شانس تر هستیم. پمپ های پستان که در بخش های ویژه فروشگاه ها و داروخانه های کودکان فروخته می شوند، به راحتی قابل استفاده هستند و کار خود را در چند دقیقه انجام می دهند.
نکته اصلی رعایت ناباروری است:
ظرف حاوی شیر مادر باید در کنار دیواره پشتی یخچال قرار گیرد و امضا را فراموش نکنید
اگر ترکیب کیفی شیر مادر و فرمول شیر سازگار را با هم مقایسه کنیم، روشن می شود که چرا شیردهی باید تا زمانی که ممکن است حفظ شود. ذخیره سازی شیر مادر مستقیماً به مدت زمان استفاده از آن بستگی دارد. اگر قصد استفاده از آن را برای چند روز (تا 8) دارید، بهتر است به سادگی در یخچال قرار دهید تا فریز کردن.با قرار گرفتن طولانی مدت در سرما، محتوای مواد مغذی که بر تشکیل سیستم ایمنی کودکان تأثیر می گذارد کاهش می یابد. با این حال، در مبارزه با بسیاری از عفونت ها، شیر منجمد مادر موثرتر از مخلوط های مصنوعی است.
شیر دوشیده شده در چه ظرفی باید نگهداری شود:
از ظروف یکبار مصرف، بطری های پلاستیکی برای آب میوه ها یا نوشیدنی ها و ظروف در نظر گرفته شده برای نیازهای روزمره خانه (فنجان، لیوان، ملاقه، کیسه های پلاستیکی و غیره) برای نگهداری استفاده نکنید. نباید ظرف را از بالا پر کنید، زیرا طبق قوانین فیزیکی، وقتی شیر منجمد می شود، می تواند ظرف را از داخل بشکند و حجم آن افزایش یابد.
مقایسه ترکیبات شیر مادر و شیر سازگار
شیر دوشیده شده مادر تا 6 ساعت در دمای اتاق نگهداری می شود. اما استفاده از آن در عرض 4 ساعت پس از پمپاژ بهینه در نظر گرفته می شود. اگر اتاق خیلی گرم است به هیچ وجه نباید بیش از 3 ساعت نگهداری شود.در نتیجه تحقیقات، دانشمندان توانایی شیر انسان را برای مقابله با رشد باکتری ها و عدم تخریب برای مدت طولانی پس از پمپاژ مشخص کردند.
یک مطالعه قابل توجه در مورد این موضوع در سال 1987 در مجله بین المللی آموزش زایمان منتشر شد. شیر بالغ در ظروف تمیز، اما نه استریل، ریخته شد. شیر به دو قسمت تقسیم شد: یک قسمت در دمای اتاق (22-19). درجه سانتی گرادیا 66-72 درجه فارنهایت) و دیگری را به مدت 10 ساعت در یخچال قرار دهید. پس از 10 ساعت، آنالیز باکتریایی هر دو قسمت انجام شد. تفاوت آماری معنی داری در سطوح باکتری در شیر از بخش های مختلف نگهداری شده در دماهای مختلف مشاهده نشد.
این روش نگهداری به شما این امکان را می دهد که استفاده از شیر مادر را تا 8 روز به تعویق بیندازید. اما بهتر است از لحظه پمپاژ بیش از 3-5 روز در یخچال نگذارید بلکه زودتر از آن استفاده کنید. شما نمی توانید ظروف با شیر مادر را در محفظه جانبی (روی در) نگهداری کنید، بهتر است آن را در یک منطقه خنک یخچال - به سمت دیواره پشتی داخلی قرار دهید.
پس از خنک شدن به مدت 30 دقیقه، می توانید کمی شیر به دسته قبلی اضافه کنید، از قبل مطمئن شوید که شیر سرد شده را آب نمی کند. نباید بیش از نصف حجمی که به آن اضافه می شود باشد. و از اولین پمپاژ به این ظرف نباید بیش از یک روز بگذرد.
| نوع شیر | شرایط نگهداری | |
| درجه حرارت | ماندگاری | |
| آغوز حداکثر تا روز هفتم پس از تولد بیان می شود. | 26–30 درجه سانتی گراد(اتاق). | تا 12 ساعت، فریز نکنید |
| شیر رسیده | تا 15 درجه سانتیگراد | 24 ساعت |
| 19–22 درجه سانتی گراد | تا ساعت 10 | |
| 26 درجه سانتی گراد | 5-6 ساعت | |
| 0–4 درجه سانتی گراد(یخچال). | تا 8 روز | |
| شیر منجمد. | تا 2 هفته در قفسه فریزر یخچال (بدون درب جداگانه). | |
| تا 4 ماه در محفظه فریزر با درب مجزا. به دلیل باز شدن مکرر فریزر، دما دائماً در نوسان است. | ||
| از شش ماهگی و بیشتر در فریزرهای ثابت با ثابت 19- درجه سانتی گراد | ||
قبل از قرار دادن در فریزر، شیر باید ابتدا در دمای اتاق خنک شود و سپس در یخچال قرار گیرد. فقط بیان شده توصیه نمی شود که منجمد شود، مانند هر محصول گرم.
در دماهای بسیار پایین، شیر تا 12 ماه از زمان دوشش قابل استفاده باقی می ماند. اما بهتر است آن را بیش از شش ماه نگهداری نکنید. و حتما به خرماهای روی ظرف دقت کنید که اول از کدام یک استفاده کنید.
کیسه های مخصوص نگهداری شیر مادر در فریزر
لطفا توجه داشته باشید که با هر روز انجماد، محتوای ویتامین در شیر مادر کاهش می یابد.و با افزایش سن، کودک به ترکیب شیر با کیفیت جدید نیاز دارد. یعنی با تغذیه بادام زمینی شش ماهه با شیر دوشیده شده یک ماه پس از تولد، مواد لازم برای رشد و نمو به او نمی دهید.
یک مورد از چنین جایگزینی برای شیر تازه وحشتناک نیست، اما تغذیه سیستماتیک غذای طولانی مدت منجمد نگران کننده است. با اینکه هنوز از خانم هایی که اینقدر به سلامت نوزادان بی توجه هستند نشنیده ام، اما وظیفه خود می دانم که هشدار بدهم.
پر کردن دوربین با شیر خود منطقی نیست، 5-6 وعده برای موقعیت های پیش بینی نشده کافی است.بهتر است شیر را در کیسه های مخصوص نگهداری در فریزر قرار دهید، فضای زیادی را اشغال نمی کنند.
شیر مادر از فریزر معمولاً در یخچال ذوب می شود و تا 12 ساعت در آنجا نگهداری می شود. همچنین می توان آن را با قرار دادن ظرف در ظرف آب گرم (حداکثر 60 عدد) یخ زدایی کرد. درجه سانتی گراد، به هیچ وجه آب جوش).
یخ زدن مجدد شیر مادر ممنوع است! بقایایی که کودک نخورده را بدون تأسف بیرون بریزید.
در برابر وسوسه گرم کردن مجدد یا مایکروویو مقاومت کنید. این روش بد است زیرا به ندرت می توان بدون گرم شدن بیش از حد انجام داد، اما سهم شیر از اجزای مفید تضمین شده است که از بین می روند. در صورت نیاز فوری به شیر، آن را در زیر آب سرد یخ زدایی کنید، سپس آب جاری گرم کنید یا آن را در یک کاسه آب گرم قرار دهید.
اگر جدا شدن چربی تشخیص داده شد، ظرف را با شیر تکان ندهید، بلکه آن را کمی تکان دهید تا همه چیز به جای خود برگردد.
متخصص اطفال معروف اوگنی کوماروفسکی برای بسیاری از مادران یک مرجع است. نظر او ارزشمند است و به توصیه های او گوش داده می شود. در برنامه ای که به تغذیه با شیر مادر اختصاص داشت، دکتر به سادگی نتوانست موضوع شیر دوشیده را دور بزند و به سوالات مهمانان استودیو پاسخ دهد. اوگنی اولگوویچ گفت که شیر به درستی دوشیده و ذخیره شده خواص مفید خود را از دست نمی دهد. در همان زمان متوجه شدم که هنوز نیازی به عجله برای رفتن به سر کار در دوران شیردهی نیست. توصیه های ذخیره سازی بیان شده توسط Komarovsky مانند موارد ذکر شده در بالا است.
همانطور که می بینید، در حفظ خواص مفید شیر دوش هیچ چیز مشکلی وجود ندارد. اما فرزندان شما از آن چیزهای لازم را دریافت خواهند کرد که به رشد و تکامل آنها کمک می کند، درست مانند کسانی که از سینه مادرشان شیر می نوشند.
شیر مادر یک محصول حیاتی برای کودک است که همه چیز مورد نیاز او را به طور کامل تامین می کند. علاوه بر این، هر تغذیه یک تماس نزدیک با مادر است و احساس آرامش، لطافت و محافظت می کند. اما همیشه نمی‌توان در کنار کودک بود و اگر مادر نیاز به ترک دارد، باید خودش را ابراز کند. به منظور به حداکثر رساندن فواید در عین حال، مهم است که از قبل بدانید چه مقدار شیر مادر در یخچال، فریزر یا بدون آنها ذخیره می شود و همچنین نحوه صحیح عمل برای افزایش عمر مفید بسیار مهم است.
قوانین بسیار کمی وجود دارد:
اگر کودک شما طبق تقاضا تغذیه می کند، پمپاژ کردن می تواند یک چالش باشد. پس از همه، تولید شیر بر اساس اصل تعادل عرضه و تقاضا اتفاق می افتد. و اگر سه وعده در روز مصرف کنید، در این روز ممکن است کودک غذای کافی نداشته باشد. اما روز بعد شیر بیشتری وجود خواهد داشت (زیرا بدن "فکر می کند" که نیازهای غذایی کودک افزایش یافته است). بنابراین، مهم است که در اینجا بدون تعصب عمل کنید. باید کم کم غذای کودک را ذخیره کنید تا تعادل را بر هم نزنید.
برای تسهیل فرآیند، به نوشیدنی گرم بیشتری نیاز دارید. ماساژ کمک زیادی می کند (شما باید به صورت مارپیچ به سمت نوک پستان ورز دهید). همه نمی توانند بلافاصله از پمپ سینه استفاده کنند، این مهارت با تمرین همراه است.
نگهداری صحیح شیر دوشیده شده مادر کار آسانی نیست، زیرا با کوچکترین عدم رعایت این تکنیک، بیشتر مواد مغذی از بین می روند. محصول بیان شده را می توان هم در دمای اتاق و هم در یخچال نگهداری کرد و یا می توان آن را منجمد کرد. همه چیز بستگی به مدت زمانی دارد که باید انبار کنید.
شیر تازه دوشیده شده کاملاً گرم است، بنابراین نباید بلافاصله آن را در یخچال قرار دهید، بهتر است صبر کنید تا کاملا خنک شود. اگر استوک برای مدت کوتاهی ساخته شود، بطری را می توان در به اصطلاح "منطقه طراوت" (منطقه تازه) قرار داد - قسمتی از یخچال که در آن دما در 0-3 درجه نگهداری می شود. در آنجا شیر یخ نمی زند و باکتری های مضر در آن تکثیر نمی شوند.
بطری را می توان در قفسه کنار فریزر نیز نگهداری کرد. بهتر است آن را نزدیک به دیوار پشتی قرار دهید و درب یخچال را کمتر باز کنید - افت دما تأثیر مضری بر وضعیت نوشیدنی دارد. به همین دلیل ، آنها آن را روی درب نمی گذارند - در آنجا این تفاوت ها حتی قوی تر است.
نگهداری طولانی مدت شیر مادر می تواند باعث تغییراتی در ظاهر آن شود. این طبیعی است - به دلیل دمای پایین، لایه برداری می شود، چربی شیر شناور می شود و یک باقی مانده بدون چربی در زیر باقی می ماند.
بسیاری از مادرانی که برای اولین بار با چنین پدیده ای مواجه شده اند، اغلب شیر می ریزند و به این نتیجه می رسند که بد شده است. اما همه چیز اصلاً ترسناک نیست - برای اصلاح این رسوایی، فقط بطری را تکان دهید.
اما اگر در طول ذخیره سازی طعم شیر بدتر شد - طعم ترش یا تلخی ظاهر شد - به این معنی است که واقعاً ناپدید شده است و تغذیه آن به کودک کاملاً غیرممکن است. چنین محصولی را می توان با خیال راحت ریخت. بهتر است بعد از گرم شدن آن را بچشید، زیرا ممکن است در هنگام سرد شدن چندان به چشم نیاید.
اول از همه، ظرف را در یخچال قرار می دهیم، جایی که ذوب می شود. از طرف دیگر، می توانید آن را در یک کاسه آب سرد قرار دهید. پس از آن، می توانید شیر را در یک حمام آب یا در یک بطری گرم کن مخصوص گرم کنید. در این مورد، لازم است اطمینان حاصل شود که بیش از حد گرم نمی شود، حداکثر مجاز 37 درجه است. پس از یخ زدایی، ماندگاری شیر مادر به 4 ساعت کاهش می یابد، در حالی که به طور قطعی مشمول انجماد مجدد نمی شود.
ماندگاری شیر مادر کوتاه است، فقط چند ساعت. اگر همه چیز را درست انجام دادید، ظرف استریل بود و آپارتمان خنک است، می توانید آن را بدون یخچال تا یک روز بگذارید. اما نه همیشه:
و اگرچه حتی 5 ساعت زمان بسیار زیادی است، اما هنوز هم بهتر است از یخچال استفاده کنید، بنابراین شیر با اطمینان بیشتر و طولانی تر ذخیره می شود.
نگهداری شیر مادر در یخچال بهترین گزینه برای مواردی است که مادر برای چند روز غیبت می کند. اگر تمام قوانین رعایت شود، محصول در چنین شرایطی حدود 6-7 روز نگهداری می شود.
ماندگاری دقیق شیر مادر بسیار به محل نگهداری آن بستگی دارد، زیرا دماهای مختلفی در قسمت‌های مختلف یخچال تنظیم می‌شود:
اگر بعد از غذا خوردن معلوم شد که شیر زیاد است، گذاشتن آن در یخچال تا تغذیه بعدی ایده بدی است. مهم نیست که چقدر متاسف است، بقایای آن باید بیرون ریخته شود، زیرا روش مکرر سرمایش و گرمایش برای او سودی نخواهد داشت.
در آن مواقع نادر که جدایی طولانی از کودک برنامه ریزی شده است، بهتر است شیر را فریز کنید. نگهداری شیر دوشیده شده در فریزر به شما این امکان را می دهد که آن را برای استفاده در آینده بدون از دست دادن کیفیت و مواد مغذی ضروری نگهداری کنید.
چند نکته را باید در نظر گرفت:
در دمای 18- درجه در فریزر شیر مادر تا 12 ماه قابل نگهداری است. اگر دما بالاتر باشد، بین -5 - -8 درجه، پس از آن عمر مفید به شش ماه کاهش می یابد. با این حال، ارزش نگهداری شیر منجمد برای مدت طولانی را ندارد. ترکیب آن دائماً در حال تغییر است تا به بهترین نحو با سن کودک مطابقت داشته باشد و نیازهای او را برآورده کند. شیر "منسوخ" اگرچه در فریزر تازه می ماند اما به اندازه تازه سالم نخواهد بود.
نکته مهم دیگر - تمام شرایط فوق برای نوزادان کاملاً سالم مناسب است. اگر کودک بیمار است یا به تازگی از یک بیماری بهبود می یابد، عمر مفید شیر در هر شرایطی را می توان با خیال راحت به دو بخش تقسیم کرد.
البته بهتر است به کودک خود شیر بدهید، زیرا تنها از این طریق محصول کاملا تازه ای دریافت می کند که تمام نیازهای او را به طور کامل و کامل برآورده می کند. علاوه بر این، روند تغذیه کودک به خود تماس فیزیکی و روانی حیاتی با مادر را فراهم می کند - برای رشد طبیعی روانی-عاطفی کودک ضروری است، به او کمک می کند آرام شود، آرام شود و احساس امنیت کند.
اما اگر هنوز مجبورید کودک را ترک کنید، بهتر است شیر را برای آینده آماده کنید و به کودک با مخلوط غذا ندهید. نکته اصلی این است که آن را به درستی بیان کنید و روش نگهداری را رعایت کنید تا شیر زودتر از موعد خراب نشود.
این اتفاق می افتد که به دلایلی، مادر باید به طور موقت شیر خوردن را متوقف کند، اما او نمی خواهد کودک را به طور کامل از سینه جدا کند. سپس او باید یاد بگیرد که چگونه شیر مادر را منجمد کند تا خواص مفید خود را از دست ندهد و در طول نگهداری خراب نشود.
منجمد کردن شیر مادر تنها در صورتی ضروری است که برای مدت طولانی نگهداری شود. اگر انبارها ظرف چند روز آینده مورد استفاده قرار می گیرند، بهتر است آنها را بدون استفاده از انجماد در یخچال نگهداری کنید. این باعث صرفه جویی بیشتر در مواد مغذی می شود.
برای شروع، شیر باید به درستی جمع آوری شود. قبل از پمپاژ حتما دست های خود را با صابون بشویید. می توانید به صورت دستی یا با پمپ سینه بیان کنید. در صورت استفاده از پمپ سینه، تمام قطعات باید از قبل با مواد شوینده ایمن برای کودک شسته شده و خشک شوند. شستن پستان قبل از پمپاژ ضروری نیست، زیرا غدد روی آرئول ها وجود دارد که مخفی تولید می کنند که خاصیت باکتری کشی دارد. یک دوش بهداشتی روزانه کافی است.
نه تنها رعایت تمام الزامات بهداشتی، بلکه انتخاب ظرف مناسب برای نگهداری نیز مهم است.
نگهداری آن در بطری های شیشه ای راحت است، اما شیر مادر را منجمد نکنید، زیرا ممکن است شیشه در اثر تغییرات دما ترک بخورد. ظروف شیشه‌ای نیز بد هستند زیرا بخش‌های چربی با ارزش در طول فرآیند انجماد به آن می‌چسبند، که پس از آن نوزاد آن را دریافت نمی‌کند.
استفاده از ظروف پلاستیکی شفاف ساخته شده از پلی کربنات توصیه نمی شود. این نوع مواد حاوی ماده خطرناک بیسفنول A است که در هنگام حرارت دادن آزاد شده و وارد محصول می شود. اگر از چنین ظرفی برای انجماد استفاده شود، گرم کردن محصول در آن امکان پذیر نخواهد بود. برای گرم شدن مجدد، شیر آب شده را باید در ظرف دیگری بریزید. ظروف بدون BPA دارای برچسب BPA free هستند.
برای ذخیره سازی، می توانید ظروف پلی پروپیلن مات را انتخاب کنید که ایمن در نظر گرفته می شوند.
شیر مادر منجمد به راحتی در کیسه های پلاستیکی مخصوص نگهداری می شود. این کیسه ها به راحتی در فریزر نگهداری می شوند. علاوه بر این، آنها قبلاً استریل شده فروخته می شوند که استفاده از آنها را ساده می کند. کیسه ها را می توان به پمپ سینه وصل کرد که احتمال آلودگی شیر هنگام پمپاژ را کاهش می دهد.
هر ظروفی به استثنای کیسه های استریل شده باید از قبل شسته و خشک شود.
انجماد شیر دوشیده شده
برای اینکه شیر برای مدت طولانی نگهداری شود، باید از تماس بیش از حد با هوا محافظت کرد. بلافاصله پس از پمپاژ، ظرف باید بسته شود. هوای اضافی از کیسه های پلاستیکی خارج می شود.
ظروف یا کیسه هایی که قرار است شیر مادر در آنها منجمد شود، نباید بیش از 3/4 پر شوند، زیرا مایع در هنگام یخ زدن منبسط می شود و ظرف پر شده تا لبه ممکن است ترکیده شود.
بهتر است استاک ها را در قسمت های کوچک تا 120 میلی لیتر فریز کنید تا بتوان از کل شیر یخ زدایی شده در یک زمان استفاده کرد.
اگر شیر برای یخ زدن کافی نیست، می توانید ظرف را در طول روز پر کنید و سپس فریز کنید. شیر تازه را می توان به قسمت سرد شده اضافه کرد، اگر مقدار آن بسیار کمتر باشد و شیری که از قبل سرد شده گرم نشود. در غیر این صورت، بهتر است ابتدا تازه را در ظرفی جداگانه خنک کنید و سپس با سرد شده مخلوط کنید. می توانید کمی سرد شده را به یخ زده اضافه کنید و از آب شدن قسمت ذخیره شده خودداری کنید.
پمپ سینه و ظرف باید از قبل درمان شوند. شیر دوشیده قبل از انجماد نیازی به فرآوری ندارد.
انبارها باید از دوره های زیر تجاوز نکند:
- در محفظه مشترک یخچال در قفسه فریزر - تا 14 روز؛
- در فریزر با درب جداگانه - تا 4 ماه؛
- در یک فریزر جداگانه با دمای ثابت بیش از 20 0 درجه سانتیگراد - تا یک سال.
واقعا شیر چقدر دوام می آورد؟ بستگی به این دارد که چقدر بهداشتی جمع آوری شده باشد.
در طول انجماد، شیر دوشیده شده گاهی اوقات تغییر رنگ می دهد. این به هیچ وجه کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار نمی دهد. اگر شیر بوی ترش ندهد پس بد نشده است.
معایب انجماد
انجماد بهترین روش ذخیره سازی نیست. شیر سرد شده با رعایت تمامی شرایط پاکیزگی تا 8 روز در یخچال نگهداری می شود. علاوه بر این، تعداد میکروارگانیسم های مضر در آن با گذشت زمان کاهش می یابد، زیرا سیستم آنزیمی شیر در کار گنجانده شده است.
اگر محصول یخ زده باشد، در حین ذوب حدود نیمی از مواد ارزشمند خود را از دست می دهد. اما محتوای آنها پنج برابر بیشتر از موارد جایگزین خواهد بود. اما اگر چند روز قبل از شیر دوشیده استفاده می شود، بهتر است آن را در یخچال نگهداری کنید.
پس از ذوب، گاهی اوقات بوی خاصی از صابون ظاهر می شود. برخی از کودکان از نوشیدن چنین شیری خودداری می کنند. بو توسط آنزیم لیپاز ایجاد می شود که در اثر گرما غیرفعال می شود. اگر شیر دوشیده شده را به دمای پاستوریزاسیون (60 0 درجه سانتیگراد) برسانیم بدون اینکه اجازه دهیم بجوشد، لیپاز از بین می رود، اما برخی از مواد مفید مانند ویتامین C نیز از بین می رود.
هنگام نگهداری شیر منجمد در یخچال هایی که نیاز به یخ زدایی ندارند، ترکیب چربی محصول به دلیل ذوب و انجماد منظم تغییر می کند.
به دلیل تمام این معایب، باید به این فکر کنید که واقعاً چقدر شیر پمپ شده باید ذخیره شود و آیا باید منجمد شود.
اگر نمی دانید چقدر طول می کشد تا شیر دوشیده مصرف شود، بهتر است آن را در حالت یخ زده نگهداری کنید.
مهم است که نه تنها محصول را به درستی منجمد کنید، بلکه برای یک ترکیب با کیفیت، آن را با کمترین ضرر یخ زدایی کنید.
مهم نیست چقدر طول بکشد، شیر باید به تدریج ذوب شود. برای یخ زدایی باید از فریزر به یخچال مرتب شود. سپس باید شیر آب شده را با قرار دادن ظرف در آب گرم، اما نه داغ، گرم کنید. چنین ذوب ملایمی به شما امکان می دهد تا مواد مفید را تا حد بیشتری حفظ کنید.
برای گرم کردن، نباید از مایکروویو استفاده کنید، زیرا گرمای ناهموار باعث از بین رفتن مواد مغذی می شود.
اگر کل قسمت یخ زدایی شده بلافاصله استفاده نشود، باقیمانده آن حداکثر 24 ساعت در یخچال نگهداری می شود.
البته در شش ماه اول زندگی شیر مادر با ارزش ترین غذا برای نوزاد باقی می ماند. اما شرایط زندگی گاهی اوقات خود را تنظیم می کند و اگر مادر به دنبال انتقال کودک به مخلوط نباشد، این فرصت را دارد که شیر دوشیده را تهیه کند.
حتی شیر مادر از قبل منجمد شده برای نوزاد بسیار سالم تر از با کیفیت ترین جایگزین خواهد بود.
