Вівсяна каша багата корисними елементами, її потрібно їсти і дітям, і дорослим. Вона покращує травлення, особливо корисно їсти вівсянку людям з хворобами шлунково-кишкового тракту, а також дівчатам, адже вівсянка здатна очистити організм, побороти депресію, позбавити від прищів і поліпшити колір шкіри.
Інгредієнти:
приготування:
Закип'ятити воду, розчинити в ній згущене молоко і засипати вівсяні пластівці. Варити на слабкому вогні, добре помішуючи, поки каша не загусне. Перед подачею трохи посолити, покласти шматочок вершкового масла, посипати фруктами і ягодами.
Манну кашу змушують їсти всіх маленьких дітей, проте, сучасні лікарі не рекомендують давати її малюкам до одного року, а також дорослим людям частіше двох разів на тиждень. У порівнянні з іншими кашами в ній мало вітамінів і клітковини, але зате вона ідеально підходять людям з хворобами шлунково-кишкового тракту, так як створює обволікає ефект.
Інгредієнти:
приготування:
Потерти очищене яблуко на терці. Закип'ятити молоко, зменшити вогонь і всипати манку, попередньо змішану з цукром. Помішуючи, варити близько трьох хвилин. Потім висипати потерте яблуко і варити ще 1-2 хвилини, не перестаючи помішувати кашу. Перед подачі покласти шматочок вершкового масла і посипати корицею.
Гречку можна сміливо називати найкориснішою кашею, вона містить вітаміни E, B1, B2, PP, фолієву кислоту, клітковину. Гречка здатна потроху виводити холестерин і тримати тиск в нормі.
Інгредієнти:
приготування:
Розтопити вершкове масло в каструлі, висипати гречку, помішувати близько двох хвилин. Потім влити киплячу воду, посолити, довести до кипіння. Далі зменшити вогонь і варити близько 20 хвилин.
У холодну молоко додати корицю, ванільний цукор, імбирний порошок і довести до кипіння. Процідити вийшло молоко і залити їм гречку, попередньо викладену в тарілки. Прикрасити мигдальними горіхами.
Ця каша багата вітамінами групи B, залізом, йодом, цинком, вуглеводами, амінокислотами і багатьма іншими важливими елементами.