A água é o elemento sem o qual o surgimento da vida na Terra não teria sido possível. O corpo humano, como todos os seres vivos, não pode existir sem a umidade vital, uma vez que nem uma única célula do corpo funcionará sem ela. Portanto, avaliar a qualidade da água potável é uma tarefa importante para qualquer pessoa que pensa na sua saúde e longevidade.
A água para o corpo é o segundo componente mais importante depois do ar. Está presente em todas as células, órgãos e tecidos do corpo. Lubrifica as articulações, hidrata o globo ocular e as mucosas, participa na termorregulação, ajuda a absorver substâncias úteis e remove as desnecessárias, ajuda o coração e os vasos sanguíneos, aumenta as defesas do organismo, ajuda a combater o stress e a fadiga, controla o metabolismo.
Uma pessoa média deve beber de dois a três litros de água pura por dia. Este é o mínimo do qual depende o nosso bem-estar e saúde.
Viver e trabalhar com ar condicionado, ambientes secos e mal ventilados, muita gente ao redor, consumo de alimentos de baixa qualidade, café, chá, álcool, atividade física - tudo isso leva à desidratação e requer recursos hídricos adicionais.
É fácil adivinhar que com tal valor da água na vida, ela deve ter as propriedades adequadas. Quais padrões de qualidade da água potável existem hoje na Rússia e do que nosso corpo realmente precisa? Mais sobre isso mais tarde.
É claro que todos sabem que a água que utilizamos deve ser excepcionalmente pura. A poluição pode causar doenças terríveis como:
Não faz muito tempo, essas doenças prejudicaram a saúde e ceifaram a vida de aldeias inteiras. Mas hoje, os requisitos de qualidade da água permitem proteger-nos de todas as bactérias e vírus patogénicos. Mas, além dos microrganismos, a água pode conter muitos elementos da tabela periódica que, se consumidos regularmente em grandes quantidades, podem causar sérios problemas de saúde.
Existe um sério perigo de exceder as normas SanPiN. Beber água saturada com produtos químicos, com uso regular (a longo prazo), pode causar intoxicação crônica, o que levará ao desenvolvimento das doenças acima mencionadas. Não se esqueça que um líquido mal purificado pode ser prejudicial não só quando tomado por via oral, mas também absorvido pela pele durante procedimentos aquáticos (tomar banho, tomar banho, nadar na piscina).
Assim, entendemos que minerais, macro e microelementos, que em pequenas quantidades só nos beneficiam, em excesso podem causar distúrbios graves, e às vezes completamente irreparáveis, no funcionamento de todo o organismo.
Hoje, os requisitos para a qualidade da água na Rússia são muito rígidos e regulamentados por normas e regulamentos sanitários, abreviados como SanPiN. A água potável que sai da torneira, segundo documentos normativos, deve ser tão limpa que você possa utilizá-la sem medo de sua saúde. Mas, infelizmente, pode ser considerado realmente seguro, cristalino e até útil apenas na fase de saída da estação de tratamento. Além disso, passando pelas redes de abastecimento de água antigas, muitas vezes enferrujadas e desgastadas, fica saturado com microorganismos completamente inúteis e até mineralizado com produtos químicos perigosos (chumbo, mercúrio, ferro, cromo, arsênico).
Existem várias fontes de poluição da água:
Os requisitos para água da torneira na Rússia são regulamentados pela SanPiN 2.1.1074-01 e GOST. Aqui estão alguns dos principais indicadores.
Índice | Unidade | Quantidade máxima permitida |
Croma | ||
Matéria seca residual | ||
Dureza geral | ||
Oxidabilidade do permanganato | ||
Surfactantes (surfactantes) | ||
Disponibilidade de produtos petrolíferos | ||
Alumínio | ||
Manganês | ||
Molibdênio | ||
Estrôncio | ||
sulfatos | ||
O programa de controlo da qualidade da água potável inclui amostragem regular da água da torneira e uma verificação minuciosa de todos os indicadores. O número de fiscalizações depende do número de pessoas atendidas:
Muitas vezes as pessoas acreditam que as fontes são melhores que a água da torneira e ideais para beber. Na verdade, este não é o caso. A amostragem de água dessas fontes quase sempre mostra que ela é inadequada para beber, mesmo na forma fervida, devido à presença de suspensões nocivas e contaminadas, tais como:
Para evitar problemas de saúde, a água de quaisquer poços e poços deve ser verificada pelo menos duas vezes por ano. Muito provavelmente, após a amostragem, comparação dos resultados obtidos e dos padrões de qualidade da água potável, será necessário instalar sistemas de filtros estacionários e atualizá-los regularmente. Porque a água natural está em constante mudança e renovação, e o conteúdo de impurezas nela também muda com o tempo.
Hoje, há um grande número de dispositivos especiais para testes domésticos de determinados indicadores de qualidade da água. Mas também existem as formas mais simples e acessíveis para todos:
É claro que essas verificações caseiras não podem substituir análises detalhadas e não confirmam se a água está em conformidade com o GOST. Mas se temporariamente não for possível verificar a qualidade da umidade em laboratório, é necessário recorrer pelo menos a esta opção.
Cada pessoa hoje pode controlar a qualidade da água potável de forma independente. Se você suspeitar que a água da torneira não atende aos requisitos da documentação regulamentar, você mesmo deve coletar uma amostra da água. Além disso, é recomendável fazer isso 2 a 3 vezes por ano se a pessoa usar água de poço, poço ou nascente. Onde se inscrever? Isso pode ser feito na Estação Sanitária e Epidemiológica Distrital (SES) ou em laboratório pago.
As amostras de água colhidas para análise serão avaliadas quanto a indicadores toxicológicos, organolépticos, químicos e microbiológicos de acordo com padrões geralmente aceitos. Com base nos resultados dos testes, um laboratório convencional emite uma recomendação para a instalação de sistemas de filtros adicionais.
Como manter a qualidade da água potável de acordo com as normas? O que pode ser feito para garantir que a umidade vital seja sempre da mais alta qualidade?
A única saída é instalar sistemas de filtros estacionários.
Existem filtros na forma de jarros, bicos de torneira e caixas de mesa - todos esses tipos são adequados apenas para água de torneira inicialmente de boa qualidade. Filtros mais sérios e potentes (embaixo da pia, fixos, de enchimento) são mais usados para purificar a água em áreas desfavoráveis, em casas de campo e em estabelecimentos de restauração.
Os melhores filtros hoje são aqueles com sistema especial de osmose reversa. Tal unidade primeiro purifica a água de todas as impurezas, bactérias, vírus e depois a remineraliza com os minerais mais úteis. O uso de uma água tão bonita pode melhorar a circulação sanguínea e a digestão, além de permitir uma economia significativa na compra de água engarrafada.
Estamos todos acostumados a beber desde a infância. Claro, isso permite que você se livre de microorganismos perigosos, mas depois de fervido pode se tornar ainda mais prejudicial à saúde:
Como ninguém pode garantir a segurança da água da torneira e ainda não existe filtro, ainda é necessário eliminar os microrganismos sem falhas. Vamos lembrar algumas regras de fervura "útil":