A aveia é rica em elementos úteis e deve ser consumida tanto por crianças como por adultos. Melhora a digestão, é especialmente útil comer aveia para pessoas com doenças do trato gastrointestinal, assim como para meninas, porque a aveia pode limpar o corpo, superar a depressão, eliminar a acne e melhorar a cor da pele.
Fonte: cassandrebeccai.comIngredientes:
Culinária:
Ferva a água, dissolva o leite condensado e acrescente a aveia. Cozinhe em fogo baixo, mexendo bem, até o mingau engrossar. Antes de servir salgue um pouco, coloque um pedaço de manteiga, polvilhe com frutas e bagas.
Todas as crianças pequenas são obrigadas a comer mingau de semolina, porém, os médicos modernos não recomendam dá-lo a bebês menores de um ano, nem a adultos mais de duas vezes por semana. Comparado a outros cereais, possui poucas vitaminas e fibras, mas é ideal para pessoas com doenças do trato gastrointestinal, pois cria um efeito envolvente.
Fonte: wikihow.comIngredientes:
Culinária:
Esfregue a maçã descascada em um ralador. Ferva o leite, reduza o fogo e acrescente a semolina, previamente misturada com o açúcar. Mexendo, cozinhe por cerca de três minutos. Em seguida, despeje a maçã ralada e cozinhe por mais 1-2 minutos, sem deixar de mexer o mingau. Antes de servir coloque um pedaço de manteiga e polvilhe com canela.
O trigo sarraceno pode ser chamado com segurança de mingau mais útil, pois contém vitaminas E, B1, B2, PP, ácido fólico, fibras. O trigo sarraceno é capaz de remover gradualmente o colesterol e manter a pressão arterial normal.
Fonte: veganejdan.blogspot.ruIngredientes:
Culinária:
Derreta a manteiga em uma panela, despeje o trigo sarraceno e mexa por cerca de dois minutos. Em seguida, despeje água fervente, sal e deixe ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Adicione a canela, o açúcar de baunilha e o gengibre em pó ao leite frio e deixe ferver. Coe o leite resultante e regue com o trigo sarraceno, previamente disposto em pratos. Decore com amêndoas.
Este mingau é rico em vitaminas B, ferro, iodo, zinco, carboidratos, aminoácidos e muitos outros elementos importantes.
