Sağlam bir həyat tərzi haqqında blog. Onurğa yırtığı. Osteokondroz. Həyat keyfiyyəti. Gözəllik və sağlamlıq

Qış üçün viburnumdan dadlı və faydalı maaş hazırlayın, dəyərli xüsusiyyətlərə malikdir və soyuq vaxtda faydalı maddələr olan bədənin doyması üçün mükəmməldir. Aşağıda müxtəlif seçimlər tərəfindən hazırlanan və iş parçası kimi yaxşı qorunan bu faydalı içki üçün bir neçə resept təklif edirik. Valinanın faydalı və dərman xüsusiyyətləri hər birinə məlum olduğundan, kramplarda, soyuq və yüksək təzyiqdə nə qədər vacibdir, viburnumdan yeməklər üçün bir çox resept var. Giləmeyvədən, qış üçün hər cür blank edə bilərsiniz, uzun müddət Kalinadan istifadə etmək üçün bilməli olduğunuz reseptlər edə bilərsiniz.

Boşluq reseptlərini, əsas olan suyu hesab edir. Viburnumun əmək haqqı ən çox faydalı xüsusiyyətlərin konsentrasiyasını qoruduğu üçün ona üstünlük verilir. Şirə və ya onsuz suyu, şəkər qumu və ya şərbət ilə bir suyu hazırlayın və ümumiyyətlə şirniyyat əlavə etməkdən imtina edə bilərsiniz. Əsas şərt sərin yerdə saxlama.

Mövsümün ardından adi qutuların sayı sona çatsa, sifariş problem deyil! Kalina qəhvə kimi hər hansı bir şüşə bankada qoyula bilər. Qapaqlar hər hansı bir sıx bağlanan banklar üçün uygundur. Yeganə şərt hərtərəfli yuyulur və örtüklər və banklar. Qaynar su ilə işləməyinizə əmin olun.

Yeməksiz qış üçün viburnumdan suyu

Tərkibi:

• 1 kq viburnum giləmeyvə
• 200 q şəkər qumu

Yemək bişirmək:

1. Kalina çeşidlənməlidir, giləmeyvə filiallardan ayırın. Giləmeyvə yuyulur və taxta bir havan içində ovuşdurur. Dauze üçün işlənmiş qurumları göndərin, sümükləri və taxılları silmək üçün diqqətlə sıxın.
2. Şəkər qumu ətə əlavə olunur, qarışdırılır və bir müddət buraxır ki, şəkər tam şəkildə həll olunsun. Bundan sonra yenidən qarışdırdı. Sonda, daha çox süpürülmüş püresi ilə bənzəyən cismani olan Kalin suyu bitər.
3. Sonrakı, suyu qızdırılan bankalara əlavə olunmalıdır. Qaranlıq və sərin yer - batmış qutular üçün mükəmməldir. Ancaq istəsəniz, banklar yuvarlana və soyuducuda saxlanıla bilməz. Bənzər bir iş parçası burada da korlanmayacaq.

Kalina suyu şirəçəkən vasitəsilə

Qış üçün suyun yığılmasında yalnız sümüklər və qabıqlar istisna olunur, buna görə içki, giləmeyvə içində olan demək olar ki, bütün üstünlükləri ehtiva edir. Viburnumdan sterilizasiya edilmiş banklardan suyu demək olar ki, bütün qış saxlama aparılır. Şirənin istehsalı üçün, təzə giləmeyvə götürməyə üstünlük verilir, ancaq dondurma deyil. Bu, suyun daha çox konsentrasiyaya kömək edəcəkdir.

Tərkibi:

• 1 kq kalina
• 1 stəkan şəkər qumu
• 1 stəkan su

Yemək bişirmək:

1. Giləmeyvələri budaqlardan ayırmadan dərin yeməklərdə yuyun. Sonra, giləmeyvə və yenidən soyuq kran suyunun altına yuyun.
2. Sonra tam qurutma üçün giləmeyvə təmiz bir mətbəx dəsmalına qoyun. Növbəti şirəçəkən vasitəsilə giləmeyvə sıxın. Giləmeyvə sümükləri olduqca sərt olduğundan, şirəçəkən bir neçə dəfə təmizlənməlidir. Bundan sonra sümüklər su ilə tökülür və bir qaynadək gətirin. Kifayət qədər qaynama müddəti 5-7 dəqiqədir. Sonrakı, bir neçə təbəqədə qatlanmış bir cauze alır. Bir həlim onun vasitəsilə süzülür.
3. İsti həlim və suyu qarışdırılır və yenidən qaynadılır, şəkər əlavə olunur. Təxminən 10 dəqiqə suyu bişirmək. Sterilizasiya edilmiş bankları hazırlayın. Viburnumdan isti suyu banklara tökün və örtüklərlə yuvarlayın.

Qış üçün bal ilə kalina suyu

Bal ilə Kalina, soyuducuda anbarda mükəmməldir və soyuqdəymə üçün istifadəsini tapır. Bu dərman yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır, bütün ailə üçün uyğundur.

Tərkibi:

• 0.5 kq balina giləmeyvə
• 250 ml balı

Yemək bişirmək:

1. İsti su, kiçik budaqlardan ayırmadan viburnum giləmeyvələrini yaxşıca yuyun. Giləmeyvə çox çirklidirsə, qaynar su tökməlisiniz. Sonra dərin yeməklərdə giləmeyvə içərisinə yumşaq bir şəkildə kəsilir, çünki bu prosedurla tez-tez suyu sıçrayır. Sonra Kalinanı dərin paketdən çıxarmadan, onu bir itələyici ilə diqqətlə əzin.
2. Bu mərhələdə sümükləri, dəriləri və suyu bölmək lazımdır. Bunu etmək üçün, məzmunun yerləşdirildiyi bir metal ələkdən istifadə edə bilərsiniz, hər şey başqa bir qaba qoyulur və sonra bir qaşıq ilə suyu içərisində olur. Sümüklər və qabıqlar atmamalıdır. Onlardan dadlı kompot hazırladı.
3. Sonrakı, 250 ml suyu 250 ml bal ilə qarışdırılır. Bal çiçəklidirsə daha yaxşıdır. Bu, bahar rənglərinin erkən müxtəlifliyidir, bu da kristallaşmır. Bal artıq kristallaşdıqda, tədricən bal qoyaraq, yarım litrlik bankaya su tökmək lazımdır. Bal tamamilə həll olunmayana qədər qarışdırın. Beləliklə, bank kənara doldurulur. Balın həqiqi olması və 10 aydan çox olmaması çox vacibdir. Yaşlı bal faydalı vitaminləri itirir.
4. Əvvəlcə bu reseptə görə, suyu acıdır, amma bal sayəsində meydana gələn qarışıq tədricən qarmaqarışıqdır. Viburnum-dan suyu banklara tökülür və istifadə anına qədər sərin bir yerə qoyulur. Viburnum'u bir həftə sonra Bal ilə istifadə edə bilərsiniz.