Juice mula sa viburnum para sa taglamig
Maghanda ng masarap at kapaki-pakinabang na suweldo mula sa Viburnum para sa taglamig, na may mahalagang katangian at perpekto para sa saturation ng katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap sa malamig na oras. Sa ibaba ay nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa kapaki-pakinabang na inumin, na inihanda ng iba't ibang mga pagpipilian at mahusay na napanatili bilang isang workpiece. Dahil ang mga kapaki-pakinabang at mga katangian ng droga ng Valina ay kilala sa bawat isa, gaano kahalaga ang tulong nito sa mga pulikat, malamig at mataas na presyon, maraming mga recipe para sa mga pinggan mula sa Viburnum. Mula sa berries maaari mong gawin ang lahat ng mga uri ng mga blangko para sa taglamig, ang mga recipe na kung saan kailangan mong malaman upang gamitin ang Kalina sa loob ng mahabang panahon.
Isaalang-alang ang mga recipe ng mga blangko, ang pangunahing kung saan ay juice. Karamihan sa ginusto sa kanya, dahil ang suweldo ng Viburnum ay nananatili ang pinakamalaking konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Maghanda ng juice na may pulp o wala ito, na may asukal na buhangin o syrup, at maaari mo ring tanggihan na magdagdag ng mga sweets sa lahat. Ang pangunahing kondisyon ay imbakan sa isang cool na lugar.
Kung ang bilang ng mga ordinaryong lata ay dumating sa dulo pagkatapos ng panahon, ang pag-order ay hindi problema! Ang Kalina ay maaaring ilagay sa anumang garapon ng salamin, tulad ng kape. Ang mga lids ay angkop para sa anumang, mahigpit na pagsasara ng mga bangko. Ang tanging kondisyon ay lubusan na hugasan at sumasaklaw, at mga bangko. Tiyaking magtrabaho sa tubig na kumukulo.
Juice mula sa viburnum para sa taglamig nang walang pagluluto
Mga sangkap:
- 1 kg ng viburnum berries.
- 200 g ng asukal na buhangin
Nagluluto:
- Dapat na pinagsunod-sunod ang Kalina, ihiwalay ang mga berry mula sa mga sanga. Ang mga berry ay hugasan at kuskusin sa isang kahoy na mortar. Ipadala ang mga naprosesong katawan para sa gasa, maingat na pisilin upang alisin ang mga buto at butil.
- Ang asukal buhangin ay idinagdag sa laman, hinalo at umalis para sa isang sandali upang ang asukal ay matunaw sa sagad. Pagkatapos nito, muling hinalo. Ito ay lumiliko sa dulo, Kalin juice na may laman, na kahawig ng mas maluwag na mashed patatas.
- Susunod, ang juice ay dapat na suplemento sa pinainit na garapon. Madilim at cool na lugar - perpekto para sa nalubog lata. Gayunpaman, kung nais, ang mga bangko ay hindi maaaring i-roll at naka-imbak sa refrigerator. Ang isang katulad na workpiece dito ay hindi mapapahamak dito.
Kalina juice sa pamamagitan ng juicer.
Sa pag-aani ng juice para sa taglamig, tanging mga buto at husks ibukod, kaya ang inumin ay naglalaman ng halos lahat ng mga benepisyo na magagamit sa isang itlog ng isda. Ang juice mula sa Viburnum sa sterilized bank ay napapailalim sa imbakan halos lahat ng taglamig. Para sa paggawa ng juice, mas mainam na kumuha ng sariwang berry, ngunit hindi ice cream. Makakatulong ito sa juice na maging mas puro.
Mga sangkap:
- 1 kg Kalina.
- 1 tasa ng asukal na buhangin
- 1 baso ng tubig
Nagluluto:
- Well hugasan ang berries sa malalim na pagkain, nang walang paghihiwalay mula sa mga sanga. Susunod, malumanay na paghiwalayin ang mga berry at hugasan muli sa ilalim ng malamig na gripo ng tubig.
- Pagkatapos ay ilagay ang berries sa isang malinis na kusina tuwalya para sa kumpletong pagpapatayo. Susunod na pisilin ang berries sa pamamagitan ng juicer. Dahil ang mga buto sa berries ay medyo matigas, ang juicer ay dapat na malinis nang maraming beses. Pagkatapos nito, ang mga buto ay ibinuhos ng tubig at nagdadala sa isang pigsa. Ang sapat na oras ng pagluluto ay 5-7 minuto. Susunod, ito ay tumatagal ng isang gauze, nakatiklop sa ilang mga layer. Ang isang decoction ay sinala sa pamamagitan nito.
- Ang hot decoction at juice ay halo-halong at dinala sa isang boil muli, ang asukal ay idinagdag. Pagluluto ng juice tungkol sa 10 minuto. Maghanda ng mga isterilisadong bangko. Hot juice mula sa Viburnum ibuhos sa mga bangko at roll na may mga pabalat.
Calina juice na may honey para sa taglamig
Kalina na may honey ay ganap na napapailalim sa imbakan sa refrigerator at hinahanap ang paggamit nito para sa mga colds. Ang gamot na ito ay hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din, na angkop para sa buong pamilya.
Mga sangkap:
- 0.5 kg Balina berries.
- 250 ML ng Honey.
Nagluluto:
- Ang mainit na tubig ay lubusan na banlawan ang mga berries ng viburnum nang hindi naghihiwalay mula sa maliliit na sanga. Kung ang mga berry ay marumi, dapat mong ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ay sa malalim na pagkain malumanay hiwa sa berries, dahil sa pamamaraan na ito ay madalas na ang juice splashes. Susunod, nang hindi inaalis ang Kalina mula sa malalim na pakete, maingat na crush ito sa isang pusher.
- Sa yugtong ito, kinakailangan upang hatiin ang mga buto, mga skin at juice. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang metal na salaan, kung saan ang mga nilalaman ay inilagay, ang lahat ay ilagay sa isa pang lalagyan at pagkatapos ay masama sa juice na may kutsara. Ang mga buto at husks ay hindi dapat itapon. Sa kanila ay naghanda ng masarap na compote.
- Susunod, 250 ML ng juice ay hinalo na may 250 ML ng Honey. Mas mahusay kung ang honey ay floral. Dahil ito ay isang maagang iba't ibang mga kulay ng tagsibol, na hindi crystallized. Sa kaso kapag ang honey ay crystallized, ito ay kinakailangan upang ibuhos juice sa isang half-litro garapon, dahan-dahan paglalagay ng honey. Gumalaw hanggang ang honey ay ganap na dissolved. Kaya, ang bangko ay napuno sa gilid. Napakahalaga na ang honey ay totoo at naka-imbak ng hindi hihigit sa 10 buwan. Ang mas lumang honey ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na bitamina.
- Ayon sa recipe na ito sa simula, ang juice ay mapait, ngunit salamat sa honey, ang nagresultang timpla ay unti-unting mawawala ang asong babae nito. Ang juice mula sa Viburnum ay bubo sa mga bangko at inilagay sa isang cool na lugar hanggang sa sandali ng paggamit. Maaari mong gamitin ang Viburnum na may honey na sa isang linggo mamaya.
